Birch sok in jetra

18. marec 2017, 10:20 Strokovni članki: Nova Izvozchikova 0 1,691

Pomemben organ v človeškem telesu je jetra, ki deluje kot notranji filter, ki prehaja skozi toksine in žlindre. Da bi ohranili normalno delovanje jeter, je potrebno redno čistiti. Za jetra je zelo koristen breza, ki ima v svoji sestavi skladišče zdravilnih sestavin, zaradi katerih je možno zdravljenje številnih bolezni. Ko jemljete breza sok, ne pozabite na kontraindikacije. Z njihovim upoštevanjem se lahko izognemo negativnim posledicam.

Sestava in kalorij

Sestava brezovega soka vsebuje naslednje sestavine:

  • sadni sladkor;
  • kalcij;
  • saponin;
  • magnezij;
  • mangan;
  • tanini;
  • kalij;
  • baker;
  • natrija

Kalorična vsebnost breze je nizka in znaša 24 kcal na 100 gramov pijače.

Uporabne lastnosti

Pogosto vprašanje med privrženci tradicionalne medicine je: kako je breza koristna za telo? Poznavalci alternativne medicine razlikujejo naslednje uporabne lastnosti tekočine, ki teče iz rezanih debel in vej breze:

  • Ta izdelek lahko odstrani vnetje iz ledvic in sečil ter ima protibakterijski učinek. Birch tekočina aktivira delovanje popkov in jih očisti nakopičenih kamnov in peska.
  • Sok, ekstrahiran iz breze, vsebuje veliko količino taninov, ki imajo adstrigentne lastnosti.
  • Berezovitsa je sposobna odstraniti bakterije, ki negativno vplivajo na delovanje prebavnega trakta in se boriti proti črevesju.
  • Tekočina iz vej in debla breze neposredno vpliva na proizvodnjo žolča. Povečuje proizvodnjo in s tem izboljšuje prebavo hrane ter odpravlja zgago, podrigovanje in povečano tvorbo plina.
  • Uporaba breze zmanjša bolečino in vnetje po jetrnih kolikah.
  • Čistilne sestavine iz breze odstranijo iz telesa odvečno sol in vodo, kar pomaga zmanjšati krvni tlak.
  • Birch sap terapija normalizira visok holesterol. To se zgodi s pomočjo taninov, ki so vsebovani v sestavi izdelka v velikih količinah.
  • Berezovitsa ima diuretični in laksativni učinek, zaradi česar je našel široko uporabo pri ljudeh, gledal svojo težo. Tekoče breze veke kurjenje kalorij in očisti telo toksinov in žlindre.
  • Birch les se uporablja za boj proti zaprtju, za spodbujanje procesa metabolizma in njegove regulacije.
  • Uporabite brezov sok, da preprečite prekomerno znojenje stopal. Če želite to narediti, pripravite decoctions iz suhih listov breze in jih dodajte v kopel.
  • Berezovitsa ima učinkovit ukrep proti prhljaju in močnemu izpadanju las. Lasje se izperejo z decoction breze listov, ki odpravlja lupljenje lasišča, in povečuje rast las.
  • Koristne sestavine brezovega soka vam omogočajo, da ga uporabljate za prekomerno slinjenje in akne. Od breze sok narediti losjoni, ki odpravljajo dermatitis, lupljenje kože in akne.

Prednosti breze za jetra

Prednosti uporabe breze sokov za normalno delovanje jeter so visoke. Njegove sestavine vam omogočajo, da povečate hitrost in obseg žolčevodov, kar pozitivno vpliva na prebavni sistem. Po zaužitju breze se hrana bolje prebavi in ​​zagotovi popolna absorpcija vitaminov in elementov v sledovih. Tako breza sok preprečuje pekočo v požiralniku in belching, kot tudi pomaga zmanjšati bolečine v jetrih. Zaradi velikih prednosti izdelka je breza sok dovoljena tudi enoletnim otrokom.

Kako in koliko uporabiti?

Za ohranitev jeter v dobrem stanju, morate vzeti Berezovitsa tri kozarce na dan. V tem obsegu se lahko sok uporablja tako za toniranje telesa kot za preprečevanje. Če je potrebno, zdravljenje bolezni jeter, morate piti breza tekočino na prazen želodec, 6 kozarcev na dan.

Škoda in kontraindikacije

V primerjavi s koristmi breze, je škoda zaradi pitja minimalna. V nekaterih primerih ima Berezovitsa negativen učinek na človeško telo. Za ljudi z želodčno razjedo ali alergijsko reakcijo na cvetni prah breze se ne priporoča uporaba brezovega lesa. Lahko je reakcija v obliki izpuščajev in draženja na koži. Ob upoštevanju takšnih stranskih učinkov je treba zavrniti nadaljnjo uporabo tega izdelka.

Kako je breza sok koristna za jetra?

Pravijo, da breza sok lahko ozdravi veliko bolezni. Vrednost edinstvenega izdelka - v svojih zdravilnih lastnostih in v tem, da nežno in pozitivno vpliva na telo, zdravi jetra. In to je pomembno.

Kako je breza sok koristna za jetra?

Pomaga pri obvladovanju bolezni jeter, ki je eden najpomembnejših organov. Jetra so naš notranji filter, vendar jih je treba občasno očistiti tudi od žlindre in toksinov, da se znebite škodljivih elementov v sledovih.

Birch sap - kot naravno zdravilo - je primeren za ta namen, kot je mogoče. Za zdravo delovanje jeter je potrebna pravilna prehrana in zdrav način življenja. Toda brez dodatne pomoči z naše strani se jetra hitreje izrabijo. Za resne težave z jetri morate v dnevno prehrano vključiti sveže sokove, vključno z breza.

Kako očistiti jetra z brezovim sokom?

Breza sok ima lastnost - pomaga povečati hitrost in obseg žolčeve proizvodnje. To je zelo pomembno za prebavni sistem. Koristni učinki soka vplivajo na prebavo. Zahvaljujoč soku se vsa hranila hitreje absorbirajo v telesu, ne da bi pri tem ostala občutek teže, ne da bi povzročili bruhanje in zgago.

Breza sok za jetra pomaga odpraviti jetrno koliko. Sok se lahko uporablja kot samostojen izdelek, če vam je všeč njegov okus in blag učinek na prebavni trakt. Po zdravljenju jeter z brezovim sokom lahko vidite, kako se telo dobesedno posodablja. Kontraindikacije za uporabo breze je lahko povezano s posamezno intoleranco za zdravilo.

Kaj je še treba zapomniti?

S pomočjo breza sok lahko očistite kri, odstranite zabuhlost, odpravite vnetne procese. To zdravilo ima močan diuretični učinek. Sok je koristen za splošno krepitev telesa, izboljšanje imunosti.

Dokazano je, da breza sok dobro pomaga bolnikom s tuberkulozo za ublažitev posledic. Priporoča se zdravljenje z brezovim sokom, ker trpi zaradi protina, revmatizma, tonzilitisa.

Prednosti breze za jetra

Naravna sredstva za čiščenje notranjih organov so boljša od zdravil. Ti zdravilci vključujejo rastlinske izvlečke. Na primer, breza sok za jetra se šteje za zelo učinkovito zdravilo. Vrednost proizvoda je, da kompenzira pomanjkanje vitaminov in mineralov, katerih vsebnost v telesu je izčrpana, zlasti v jesensko-pomladnem obdobju.

"Živa voda" vpliva na celotno telo in zagotavlja energijo, poleg tega pa preprečuje številne bolezni z oslabljeno imuniteto. Deteljina breze je dobra za vse, vendar preglejte kontraindikacije, preden jo začnete uporabljati.

Prednosti soka

Glavni organ za filtriranje, jetra, je kontaminiran z žlindro in toksini, kar vodi do nadaljnjih bolezni. Z uživanjem breze soka pomagamo telesu očistiti in se tudi znebiti učinkov podhranjenosti.

Prednosti pijače so opazili pri številnih bolnikih. Berezovitsa pospešuje izločanje žolča, normalizira delovanje jeter, kar pozitivno vpliva na prebavni proces. Zahvaljujoč soku se vitamini in minerali iz predelanih živil bolje absorbirajo.

Nepogrešljiv naravni nektar za ljudi, ki trpijo zaradi bruhanja in pečenja v požiralniku. Tekočina razbremeni bolečino desnega hipohondrija, prikazana je celo enoletnim otrokom.

Zdravilne lastnosti

Kaj je še vedno koristno spomladi breza nektar? Tradicionalni zdravilci imajo veliko odgovorov na to vprašanje, saj je obseg zdravilnih lastnosti soka precej obsežen.

  • Antibakterijski učinek na organe za izločanje - ledvice, jetra in sečil. Poleg tega breza sok odstrani pesek in nastane kamni iz popkov.
  • Adstrigentne lastnosti nektarja omogočajo, da se črevesna sluznica in želodec opomore na račun taninov, ki tvorijo, preprečujejo razvoj kakršnekoli okužbe.
  • Berezovitsa spodbuja proizvodnjo žolča, ki izboljša prebavo, odpravlja prebavne motnje, zgago in napenjanje.
  • Sok zavira bolečine pri jetrnih boleznih in deluje kot protivnetno sredstvo v obdobju jetrne kolike.
  • Tekoče breze omogočajo normalizacijo krvnega tlaka zaradi sposobnosti rastline, da odstrani odvečno sol in tekočino iz telesa.
  • Eliksir zmanjša količino slabega holesterola in očisti krvne žile zaradi taninov.
  • Berezovitsa se bori proti zaprtju, normalizira presnovne procese, ki imajo diuretik in odvajalni učinek. To vam omogoča, da spremljate svojo težo in čas, da očistite nabrano "smeti" v črevesju.
  • Birch sap terapija blagodejno vpliva na kožo telesa: rešuje problem znojenja nog, bori se proti prhljaju in izpadanju las, zdravi akne in mastno kožo.

Očistimo telo

Naravno zdravilo blagodejno vpliva na jetra. Spodbuja proizvodnjo žolča, ki lajša in obnavlja celoten žolčnik. Hkrati je hrana bolje prebavljena, hranila se absorbirajo. Zahvaljujoč brezovim sokom se telo lažje spopade s težko hrano, ne da bi pri tem doživela zgago in kislost.

Trpeča kakovost pijače zavira jetrno koliko in črevesne motnje. Z uživanjem v svoji čisti obliki boste prejeli zadolženost živahnosti, energije, ki bo pomagala telesu, da se obnovi in ​​še mlajši.

Prvi ali zadnji

Marec ali april velja za začetek sezone zbiranja breze. V tem obdobju, ko se prvi listi še niso raztopili, se zdravilna tekočina začne gibati vzdolž breze. Vso moč, ki se je nabrala v zimskem času, vlaga v živahno vlago.

Prvi sok je najbolj bogat z vitamini in minerali, medtem ko imajo zrela drevesa, ki so ločena na sončnem griču, bolj sladek nektar kot tisti, ki rastejo v debeli. Pri izbiri breze se skušajte izogniti cestnim zasaditvam, pa tudi tistim gozdnim pasom, ki so blizu hiš. Bolj primerni divji nasadi in zrele sadike.

Pogoji uporabe

Čiščenje jeter z brezo se začne spomladi pred pojavom zelenja na vejah rastline. Terapija traja celotno obdobje zbiranja - približno tri tedne. Svež nektar jemlje 2-3 krat dnevno. Pijača ni priporočljivo dodati sladkor in med in ga vzeti na prazen želodec.

Uporaba brezovega soka za jetrno cirozo je omejena na kozarec živahne vegetativne vode. Zahvaljujoč tej pijači se obnavlja delovanje obolelega organa. Ampak, da preseže odmerek ni priporočljivo.

Za zdravljenje drugih bolezni jeter se lahko delež brezove tekočine poveča na 5-6 kozarcev. Vendar pa morate v tem obdobju upoštevati dieto. Morate zapustiti škodljive maščobne hrane - meso, hitro hrano, konzervirano in sladko hrano, se izogibati kajenju in alkoholu.

Škoda in kontraindikacije

Kljub uporabnosti nektarja je treba upoštevati tudi negativne posledice.

  • Kamni v žolčniku in ledvicah so kontraindikacija za uporabo, saj jih okrepljeno izločanje žolča sproži, zaradi česar se lahko kanali zaprejo.
  • Priporočljivo je, da uporabite sok z oskrbo za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo, saj vsebuje naravne sladkorje.
  • V primeru peptične razjede želodca in dvanajstnika je treba berezovico uporabiti le po posvetovanju z zdravnikom.
  • Možna alergijska reakcija na cvetni prah rastline, izražena v obliki izpuščaja in draženja.

Kako piti breza SAP

Zdravilna pijača se porabi ohlajena. Ni priporočljivo, da ga hranite na soncu ali vre, saj to zmanjšuje naravno vrednost. Vitamini in minerali, ki jih vsebuje breza, povečajo imuniteto, vendar ga morate piti nekaj dni po zbiranju.

V obdobju breze soka se zbrani nektar ohranja z dodatkom citronske kisline, pri čemer se nekatera hranila izgubijo. Tudi trgovski nektarji nimajo takšnega niza vitaminov, kot so "surovi" vzorci. Vendar pa je najboljši način za ohranitev kakovosti breze zamrzovanje.

Berezovitsa in zgaga

Življenjski darovi narave prispevajo k ozdravitvi mnogih bolezni, kar potrjuje lesen sok. Zdravi sluznico želodca in požiralnika. Zato breza terapija razbremeni simptome, kot so zgaga.

Sok je treba jemati v čisti obliki v 50 ml. na prazen želodec pred jedjo. Lahko tudi razredčite nektar z vrelo vodo v razmerju 2: 1.

Alergija na izdelek

Moderna ekologija povzroča veliko škodo človeškemu telesu. Hkrati trpi imunski sistem, alergije se pojavijo v času cvetenja rastlin in dreves. Birch proizvaja tudi cvetni prah, ki prizadene veliko ljudi, ki trpijo zaradi spomladanskega rinitisa in bronhitisa.

Z oslabljenimi jetri se bodo takšne alergijske reakcije okrepile. Edini izhod iz te situacije je omejiti stik osebe z rastlino in začeti zdravljenje pravočasno.

Vprašanje skladiščenja

Surovi nektar ni podvržen dolgotrajnemu usedanju, hladilnik pa ga ne bo rešil. Ohranjanje bo pomagalo rešiti vprašanje shranjevanja pijače, vendar so nekateri vitamini še vedno izgubljeni.

Da bi rešili zdravilne lastnosti breze, uporabite zamrzovanje. Pobrani eliksir vas bo navdušil skozi vse leto. In tudi lahko naredite okusne kvas iz breza sok.

Birch Cocktail Recepti

Uporabna pijača je lahko raznolika z dodatnimi sestavinami, kot so agrumi, sadje in jagode.

Breza in limona

Za pripravo terapevtskega nektarja vzemite:

  • 500 ml. breza;
  • 100 ml. limonin sok.
  1. Zmešajte sestavine v skledi.
  2. Nalijte v litrski kozarec in vzemite v ohlajeno.

S povečano kislostjo piti to pijačo na prazen želodec je nemogoče.

Z jabolkom

Potrebovali boste naslednje izdelke:

  • 4 jabolka;
  • 500 ml. breza eliksir.
  1. Sok iz jabolk stisnite.
  2. Zmešajte oba nektarja v ponvi.
  3. Pijte ga ves dan v majhnih porcijah pred obroki.

Raj za maline

Koktajl z nebeškim imenom se lahko pripravi doma. To bo zahtevalo:

  • 300 g malin;
  • 600 ml. breza sok.
  1. Zapary jagode v 100 g vrele vode, nato pol ure na majhnem ognju.
  2. Odcedite sok in zmešajte z brezo.

Breza Eliksir je pravi dar narave! Vsi lahko izkoristijo njegove lastnosti. Ampak ne pozabite, da skrbijo za drevesa po self-saping. Poskrbite za naravo in vam bo dala neprecenljivo zdravje.

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Kako je breza sok koristna za jetra?

Pravijo, da breza sok lahko ozdravi veliko bolezni. Vrednost edinstvenega izdelka - v svojih zdravilnih lastnostih in v tem, da nežno in pozitivno vpliva na telo, zdravi jetra. In to je pomembno.

Kako je breza sok koristna za jetra?

Pomaga pri obvladovanju bolezni jeter, ki je eden najpomembnejših organov. Jetra so naš notranji filter, vendar jih je treba občasno očistiti tudi od žlindre in toksinov, da se znebite škodljivih elementov v sledovih.

Birch sap - kot naravno zdravilo - je primeren za ta namen, kot je mogoče. Za zdravo delovanje jeter je potrebna pravilna prehrana in zdrav način življenja. Toda brez dodatne pomoči z naše strani se jetra hitreje izrabijo. Za resne težave z jetri morate v dnevno prehrano vključiti sveže sokove, vključno z breza.

Kako očistiti jetra z brezovim sokom?

Breza sok ima lastnost - pomaga povečati hitrost in obseg žolčeve proizvodnje. To je zelo pomembno za prebavni sistem. Koristni učinki soka vplivajo na prebavo. Zahvaljujoč soku se vsa hranila hitreje absorbirajo v telesu, ne da bi pri tem ostala občutek teže, ne da bi povzročili bruhanje in zgago.

Breza sok za jetra pomaga odpraviti jetrno koliko. Sok se lahko uporablja kot samostojen izdelek, če vam je všeč njegov okus in blag učinek na prebavni trakt. Po zdravljenju jeter z brezovim sokom lahko vidite, kako se telo dobesedno posodablja. Kontraindikacije za uporabo breze je lahko povezano s posamezno intoleranco za zdravilo.

Kaj je še treba zapomniti?

S pomočjo breza sok lahko očistite kri, odstranite zabuhlost, odpravite vnetne procese. To zdravilo ima močan diuretični učinek. Sok je koristen za splošno krepitev telesa, izboljšanje imunosti.

Dokazano je, da breza sok dobro pomaga bolnikom s tuberkulozo za ublažitev posledic. Priporoča se zdravljenje z brezovim sokom, ker trpi zaradi protina, revmatizma, tonzilitisa.

Izdelki, ki čistijo in zdravijo jetra

      Skript na LUA # 8212.
      Ogledov (95)
      Zakaj ogljik ha.
      Ogledi (92)
      Frekvence in človek
      Ogledi (82)
      Parazitizem
      Ogledi (78)
      Lovski slovar
      Ogledi (74)

Vsak bolnik v jetrih je seznanjen s prehrano 5; slediti je potrebno, vendar dolgočasno, ker so jedi sveže. Ali ni razlog, zakaj malo ljudi uspe »sedeti« na tej dieti?

Ampak, če ste v obratovanje vse veliko paleto izdelkov, ki so resnično koristne za vaše bolne jeter, se stanje korenito spremeni: vprašanje ni več o tem, kako se upreti in ne jesti nepooblaščene, ampak kako uspeti, da bi jedli vse, kar je nujno potrebno in poleg tega tako okusno ! V svoj dnevni prehrani vključite izdelke, ki so našteti spodaj, seveda, ne vse naenkrat, temveč jih izmenično in bolne jeter dobite veliko olajšanja.

Sir in mlečni izdelki. Sir je bogat z lizinom, fosfolipidom in metioninom, katerega poraba je potrebna za preprečevanje in zdravljenje bolezni jeter. Sladica z vsebnostjo maščobe manj kot 2% je dobra za uživanje 100–200 gramov na dan, poleg jogurta, kefirja in tan. Posebej uporabno je domače skuto.

Jajca s prepelicami mnogi zdravniki veljajo za nepogrešljiv izdelek za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni jeter (zelo so koristni za izboljšanje duševne aktivnosti).

Orehi. Vsebujejo veliko aminokislin arginin, ki pomaga pri razstrupljanju amoniaka v jetrih. Orehi vsebujejo tudi velike količine glutationa in omega-3 maščobnih kislin, ki pomagajo normalizirati delovanje jeter. Orehi morajo biti sveži, brez plesni in jih je treba temeljito žvečiti.

Breza sok krepi in zdravi jetra, spodbuja biokemične procese v njem, prav tako pa normalizira vse presnovne procese v telesu.

Mineralna voda. Pri boleznih jeter je priporočljivo piti mineralno vodo: Borjomi, Essentuki št. 4 in 17, Narzan, Smirnovskaya, Slavyanovskaya. V Zakavkaški vodi Sairme, Badamli, Bjni, Jermuk, Arzni, Dzhava je enak zdravilni učinek; Baltic Virut, Vytautas, Druskininkai; Sibirski Darasun, Lastochka, Amurskaya in mnogi drugi Pijte vodo, segreto na 40-45 ° in samo v remisiji (zdravljenje), in ne v akutnem obdobju bolezni. Norm - 1 kozarec 3-krat na dan: z nizko kislostjo želodčnega soka 30 minut pred obrokom, z normalno 45-60 minut, s povečanim 1,5 ure pred obrokom. Pred uporabo mineralne vode se posvetujte z zdravnikom!

Pesa, korenje, buče. Pese in korenje so bogate z rastlinskimi flavonoidi in beta karotenom, ki spodbujajo dobre funkcije jeter. Rdeča pesa izboljšuje kri, čisti jetra in žolčnik. Betain (iz lat. Beta - pesa) se tradicionalno uporablja kot hepatoprotektivno in presnovno sredstvo.
Buča je visoko alkalni izdelek, ki odpravlja acidozo jeter in krvi. Jetra zahteva bučno v vseh oblikah (juha, kaša itd.), Kot tudi bučna semena.

Solyanka holmovaya spada v skupino naravnih hepatoprotektorjev.
V čast sibirskega zdravilca Elene Vasiljevne Lokhe (Lohe) je bil imenovan pripravek iz rastlinske mešanice Lohein, ki deluje kot hepatoprotektivno sredstvo, ki ščiti jetra.
Njeni recepti so bili uspešno uporabljeni v Centru za medicinsko rehabilitacijo v Irkutsku pri profesorju SP Chupin. Pomembno je opozoriti, da je pri zdravljenju zelišč potrebna previdnost, saj so poleg preučevanega pozitivnega učinka možni tudi neraziskani neželeni učinki, zlasti če je odmerek presežen. Tako je v zadnjih letih predmet razprave vprašanje, kako najbolje uporabljati zelišča, ki vsebujejo estragol. Ti vključujejo janež, koromač - analog sovjetske koper vode za zdravljenje kolike pri dojenčkih. Estragol na eni strani vpliva na učinkovitost in po drugi strani pri visokih koncentracijah kaže hepatopatije in nevrotoksičnost.

Praktično ne uporabljamo artičok. In zaman! Vsebuje inulin, ki stimulira črevesno mikrofloro, ki zmanjšuje obremenitev jeter zaradi boljše prebave hrane in zmanjšanja zaradi te količine toksinov. Artičoka podpira in očisti jetra, spodbuja pretok žolča, bistveno zmanjša raven holesterola, je dober kot diuretik, kmetje v številnih sredozemskih državah korenina, listi in posoda artičok vztrajajo na rastlinskem olju in vzamejo 1 čajno žličko na želodec za bolezni jeter in žolčnika kot tudi kolike zaradi žolčnih kamnov.

Grenivke in limona. Visoka vsebnost vitamina C in antioksidantov pomaga naravnim procesom čiščenja jeter. Samo 1 skodelica svežega soka grenivke na dan bo dramatično povečala proizvodnjo jetrnih encimov, ki so odgovorni za razstrupljanje. Vendar bodite previdni pri citrusih s predispozicijo za želodčne razjede in kislost!

Jabolka vsebujejo veliko pektina, ki pomaga očistiti prebavni trakt toksinov. To pa pomaga jetrom pri obvladovanju toksičnih obremenitev.

Banane in suho sadje: suhe marelice, fige, datumi, rozine, suhe slive in sadne sladice ne prinašajo le radosti (kot vse sladkarije), ampak so tudi namenske za bolne jetra.

Zeleni čaj. Jetra ljubi to čudovito pijačo, ker mu rastlinski antioksidanti, znani kot katehini, pomagajo pri obvladovanju toksinov. Poleg tega, zeleni čaj v zmernih količinah (do 3-4 skodelice na dan, ne več!) Je koristen za celoten organizem in prispeva k zdravju in pomlajevanju.

Paradižnik. Surovi paradižniki zmanjšajo vnetje jeter. Vendar bodite previdni: toplotna obdelava in konzerviranje naredi najbolj uporaben paradižnik za jetra v strup!

Kurkuma je najljubša jetra. Poskusite dodati kurkumo na lečo ali druge jedi, vaša jetra pa vam bodo hvala. Okus jedi s kurkumo je zelo prijeten.

Avokado pomaga telesu pri proizvodnji glutationa, ki ga jetra potrebujejo, da se znebijo škodljivih toksinov.

Bifidobakterije. Na splošno velja, da bifidobakterije igrajo vlogo pri ohranjanju zdravja ljudi [1, 2]. Pozitivni učinki na telo so posledica presnovne aktivnosti bifidoflore debelega črevesa, natančneje delovanja končnih produktov presnove - encimov: glikozidaze, ureaze, dekarboksilaze, azoreduktaze, nitroreduktaze ipd. kot neke vrste anaerobni organ gostitelj, njegova druga jetra. Ker so anaerobne, lahko začnejo rasti samo v odsotnosti kisika in pri dovolj nizkem redoks potencialu medija (Eh). V tankem črevesu je zaradi nizkega pH in dovolj visoke ravni kisika možna le slaba rast mikroorganizmov.

UŽITEK VAŠEGA ŽIVLJENJA: ZDRAVILNI BIRČNI SOK

Berezovitsa Onezhskaya crude:

• 5 breza sok

• 150 g ječmena ali 200 g rženih krekerjev

Svež breze sok filter, vlijemo v majhno keg in postavimo na temno hladno mesto. Po 2-3 dneh, ko je sok malo kislo, dodamo ržene krekere ali ječmenova zrna, pražimo na pekač, pustimo stati še en dan in seva.

Berezovitsa Rostov kuhano:

• 5 litrov brezovega soka

Sveže pobrano bregovo sok kuhamo, da izhlapimo nekaj vode, ohladimo, dodamo kvas in fermentiramo. Potem steklenico in pluto. Shranjujte v hladilniku.

PRIPRAVITE IZDELKE, PROSIMO!

Pred pripravo artičoke odrežemo ostre konce lusk, nato pa tudi pecelj na samem dnu posode, da bi bili kosi temnejši, jih navlažimo s šibko raztopino kisa ali citronske kisline, nato cevaste cvetove odstranimo z žličke iz sredine cvetov. Tako pripravljene socvetje se sperejo; potem so vezani z nitjo, tako da se tehtnica ne razpade in košara ostane nedotaknjena.

Najljubši prigrizek Razumovsky Count:

• 200 g artičoke

• 200 g kislih jabolk (tip Antonovka)

• 200 g zrelih paradižnikov

• 10 listov solate

• 1-2 čl. žlice oljčnega olja

• ščepec soli in kurkuma

Kuhane artičoke, sveže lupljene jabolke, paradižnik na kocke, mešamo, solimo in začinimo s kurkumo, potresemo z maslom in limoninim sokom. Ob serviranju okrasite z listi solate.

Enostavno kuhani artičoki:

• 5-6 kosov. artičoke

• 1 žlica. žličko oljčnega olja

• peščica naribanih rženih krekerjev

Pripravljene artičoke zavremo v slani vodi in postrežemo, začinjene z omako iz krekerjev, dušene v vročem olju.

• 4 majhne artičoke

• mleta limonina poper

• 6 čl. žlice oljčnega olja

• 1 žlica. mešanica za žličke začimbe v italijanščini

• 1 žlica. žlico česen pikantno pasto

Artičoke razrežemo na pol, operemo, olupimo in kuhamo 10 minut v vodi, začinjeno z limoninim poprom. Zmešajte oljčno olje z italijanskimi zelišči, česnovim začinjenim testom in soljo; razpršite polovice artičok in prepražite na žaru 10-12 minut, neprestano jih obračajte.

1. Chou K.M. Izbira bifidobakterij za uporabo kot prehransko dopolnilo v kultiviranih mlečnih živilih. Magistrsko delo, Jhe Onto State University, Onio (1995).

2. Lankaputhra W. E. V. Šah H.P. Preživetje Lactobacillus acedophilus in Bifidobacterium spp. Kult. Mlečni Prodi. 30 (3): 2 (1995).

Dragocene lastnosti breze soka za jetra in ledvice

Birch sap - eden od največjih daril narave, ki ni le okusna, ampak tudi, če se pravilno uporablja bistveno izboljša zdravje.

Obožujem breza sok zaradi sladkastega in občutljivega okusa, a žal je v Ukrajini nekaj brezovih gozdov. Nikamor ga nimam, kjer bi ga lahko sam zbral in ga moram kupiti že pripravljen. Izkoristite na dvorišču 21. stoletja in lahko kupite breza sok na internetu ali v vsakem supermarketu.

Uporabne lastnosti

Za ledvice in urogenitalni sistem

Sestava breze vsebuje betulinsko kislino, ki ima protibakterijsko in protivnetno delovanje na ledvice in celoten urinarni sistem. Spodbuja delovanje ledvic, očisti ledvice in mehur od peska in kamenja.

Cistitis in pielonefritis: zaradi aktivnih sestavin se breza uporablja za zdravljenje kroničnega vnetja ledvic. Poleg tega se za zdravljenje ne uporablja samo sok, temveč tudi suhi listi, brsti in lubje.

Kamni in pesek v ledvicah: breza je najbolj primeren način raztapljanja ledvičnih kamnov. Vsakdo, ki ima urolitiazo, je praviloma redno piti svež sok. Če to ni mogoče, potem kupite na lekarni pristojbine iz suhih listov in brezove lubje in si sami decoctions.

Za jetra in prebavni sistem

Breza sok ima adstrigentne lastnosti zaradi velike količine taninov. Sposoben je povečati proizvodnjo žolča v jetrih in je zato idealen za zdravljenje bolezni prebavnega sistema.

Driska: Pijte breza sok ali decoctions iz suhe skorje tega drevesa za boj proti črevesja razburjena in odstranite bakterije, ki povzročajo to bolezen.

Jetra: Choreretic lastnost breze poveča proizvodnjo žolča, ki pomaga izboljšati prebavo hrane in zmanjšati neželene učinke okvare tega organa, kot so belching, plin, zgaga. Zdravljenje z brezovim sokom znatno zmanjša bolečino in vnetje po jetrni koliki.

Hipertenzija in artritis: breza sok zaradi svojih diuretičnih lastnosti pomaga ledvicam izločati odvečno sol in vodo ter s tem znižuje visok krvni tlak. Prav tako služi kot preventivno sredstvo za boj proti artritisu.

Holesterol: zaradi velike količine taninov je breza sok uporabna za zdravljenje visokega holesterola. Tanini zavirajo absorpcijo holesterola v krvi.

Birch sap za hujšanje

Breza sok ima odvajalo in diuretik. Spodbuja telo, da odstrani odvečno tekočino, pri tem pa ne draži ledvic in sečil.

Debelost in presnova: vsakdo, ki želi imeti stabilno težo in vitko sliko je priporočljivo piti breza sok za hujšanje. Glede na znane strokovnjake za prehrano za učinkovito hujšanje morate zapisati dodatne kalorije in očistiti telo strupov in odpadkov.

Za dobro čiščenje organizma iz toksinov jetra morajo delovati brezhibno. Odstranjuje vsa barvila, pesticide, nasičene maščobe in konzervanse iz našega telesa.

Delo ledvic je, da iz telesa odstranimo odvečno sol, sečnino, sečno kislino, ostanke zdravil.

Breza, s spodbujanjem jeter in ledvic, očisti telo od odvečne tekočine in odpadkov. Imeti blago blazilnico se bori proti zaprtju in učinkovito čisti črevesje.

Aktivne sestavine brezovega pijače spodbujajo metabolizem in uravnavajo presnovne procese prebave. Ne pozabite na te prednosti in pijte breza sok za hujšanje in preprečevanje debelosti.

Za zunanjo uporabo

Zmanjšanje znojenja stopal: decoctions iz suhih breza listov pomaga zmanjšati znojenje stopal in odpravo neprijetnih vonjav.

Prhljaj in izpadanje las: decoction breze listov se uporablja za odpravo lupljenja lasišča in za zdravljenje prhljaja. Lase si umivajo z brezovim sokom za izpadanje las, da povečajo rast in naredijo lase mehke in sijoče.

Akne izpuščaj: zdravilne lastnosti brezovega soka se pogosto uporabljajo v kozmetologiji za odpravo pomanjkljivosti kože. Na policah najdete široko paleto krem, ki vključujejo komponente breze. Učinkovitost takšnih krem ​​je namenjena zmanjšanju potenja, zmanjšanju mastne kože in odstranjevanju aken.

Že dolgo je znano, da breza sok zaradi svojih posebnih lastnosti in sestave daje koži zdrav in mladosten videz. Losjon na osnovi ne premaga samo luščenja, dermatitisa, ekcemov in aken, ampak tudi nežno očisti in podpira kožo, spodbuja rast in zavira staranje epidermalnih celic.

Koristno je očistiti pore na obrazu doma. Kuhamo 5 žlic suhih brezovih listov v liter vode 20 minut. S to decoction obrišite zjutraj in zvečer.

Sestava in vsebnost kalorij breze sok

Vsebnost kalorij je le 20 - 25 kcal, vendar je bogata z vitamini in eteričnimi olji. Sestoji iz sadnega sladkorja, taninov in saponinov. Kot tudi številne koristne minerale - magnezij, kalij, natrij, kalcij, baker, mangan.

Breza sok med nosečnostjo

Birch sap je varen in odobren za uporabo v vseh količinah. Nosečnice in doječe matere lahko pijejo breze, da zmanjšajo zabuhlost in očistijo ledvice.

Breza sok je uporaben za ženske med menopavzo. Zmanjšuje visok pritisk, zmanjšuje oteklino in nastajanje celulita, lajša neprijetne simptome podnebnega obdobja. Utrujenost in zaspanost bosta minili.

Prav tako ne povzroča alergijske reakcije, zato je breza sok popolnoma varen za otroke.

Kako shraniti

Na žalost sveže pridelan naravni sok ni dolgo shranjen. Tudi v hladilniku se razlije v dveh dneh. Po toplotni obdelavi izgubi večino svojih koristnih lastnosti in lahko služi le kot diuretik in protivnetno sredstvo.

Da bi sok ohranili doma, lahko iz njega naredite kvas. Po želji se lahko ohrani.

Kupljeni breza sok v trgovini nima nobene posebne koristi, saj je toplotno obdelan in vsebuje konzervanse.

Koristi breza sokov za človeško telo

Breza sok, breza - pijača, ki blagodejno vpliva na celotno človeško telo. Prednosti breze so opazili tudi naši predniki, skrivnosti zdravljenja z brezovim sokom pa se prenašajo iz generacije v generacijo. Breza sok ima zdravilno sestavo, saj je breza ena najbolj zdravilnih dreves v naši državi. O prednostih breze sapo glej spodaj.

Spomladi, približno tri tedne, breza z nami deli "solze" in pomaga osebi, da ozdravi telo. Skrivnost in priljubljenost brezovega soka je, da se sile, ki se pozimi nabirajo v deblu breze, dajo osebi z brezovim sokom.

Sestava breza sok

Sestava breze soka je sladkor (fruktoza, glukoza, saharoza), organske kisline, encimi in snovi z visoko antimikrobno aktivnostjo (fitoncidi). Obstaja tudi veliko breze sokov in mineralnih elementov, ki jih potrebuje oslabljeno telo v spomladanski hipovitaminozi. Po pitju brezovega soka telo napolnimo s kalijem, kalcijem, natrijem, magnezijem, železom, manganom in bakrom.

Lastnosti breza

  • Ker sestava breza sok vključuje encime in biološke stimulanse - to krepi imunski sistem.
  • Kalijev kalcij, magnezij, ki ga vsebuje breza, je bistvenega pomena za normalno delovanje srca.
  • Strojenje snovi breze sap - imajo protivnetni učinek.
  • Preprosto prebavljivi sladkorji so dobri za možgane.

Zaradi lastnosti breze je nepogrešljiva pomoč za okrevanje človeškega telesa in krepitev imunskega sistema.

Kaj je uporaba breza sok

Pomladna breza lahko velja za eno najboljših prehranskih izdelkov. Sistematični sprejem breze ima tonični učinek. Če dnevno popijete vsaj kozarec breze, se boste počutili energične in energične. Zaspanost, depresija, utrujenost izginejo.

Koristi breze sokov so, da je breza sok dober splošni tonik za različne bolezni. Med drugim ima diuretski učinek, spodbuja delovanje ledvic, Birchwood prispeva k sproščanju sečne kisline, povečuje diurezo. Uporaben je za ljudi z boleznimi ledvic in sečil, sok breze pa krepi tiste, ki imajo pljučne bolezni, artritis ali bronhitis. Vendar pa se morajo ljudje z urolitiazo in razjedo na želodcu posvetovati z zdravnikom, preden pričakujejo prednosti uživanja breze.

Breza sok je priporočljivo piti, ko imate težave s kožo - ekcem, lišaj, furunkuloza, breskev sok pogoltne v angini, dokazana je uporaba breze s kompleksnim zdravljenjem glavobola, kašlja in bolezni sklepov. Brezov sok tudi olajša za ljudi z nalezljivimi boleznimi.

Seveda so prednosti brezovega soka očitne, vendar je treba razumeti: ta sok ni zdravilo, temveč dobra podporna snov, ki jo darovamo po naravi in ​​jo uporabimo v kompleksnem zdravljenju.

Škoda breze soka

Breza sok je lahko škodljiv, če: zbranih v bližini avtocest, zbranih v mestu, na mestu z neugodno ekologijo. Prav tako lahko breza sok škoduje tistim, ki so alergični na pelod breza!

Prednosti breza - priljubljeni recepti

Kaj zdravijo breza sok, kako zdraviti z breza sok, za katere bolezni breza sok obravnava. Naši predniki so zbrali in ohranili recepte za obdelavo breze. Ljudje so bili pogosto zdravljeni z brezovim sokom.

Anemija - zdravljenje z brezovim sokom
Breza sok vsebuje veliko količino vitaminov, elementov v sledovih, vključno z železom in naravnim sladkorjem, zato je indiciran za znižano raven hemoglobina.
Svež brezi sok zmešajte v enakih razmerjih z jabolkom, korenjem ali rdečo krmo in prejeli boste orodje, ki učinkovito poveča hemoglobin. Vzemite 50 ml (približno 1 dimnik) 15 minut pred obroki 3-krat na dan, ves čas pretoka breze.

Nizka imunost - zdravljenje z brezovim sokom
Popolnoma pomaga povečati imuniteto pijače, ki jo sestavljajo breza sok, mleko (v enakih deležih) in z dodatkom majhne količine škroba.

Tumorji - zdravljenje z brezovim sokom
Ob navzočnosti različnih tumorjev tradicionalna medicina priporoča mešanje dveh delov breze s 2 deloma soka iz rjavega trave, 2 dela soka korenja, 1 dela soka tropine, 1 dela soka hiperkisnega zelišča in 1 del soka listnega hrošča. Zjutraj vzemite 1 žlico na prazen želodec, stisnjeno mleko in 1 žlico ponoči, prav tako iztisnjeno mleko.

Bolezni prebavnega sistema - zdravljenje z brezovim sokom
Z zgago in gastritisom z nizko kislostjo, diskinezijo žolčevodov, akutno peptično razjedo, z meteorizmom in kroničnim vnetjem trebušne slinavke, se breza sok vzame na naslednji način: 50 ml v čisti obliki ali razredčimo s toplo vrelo vodo v razmerju 2: 1.

Visokotlačna obdelava z brezovim sokom
Pri hipertenziji z visokim krvnim tlakom, ki jo spremlja oteklina, bolečine v srcu, glavobol in omotica, pijte 1/2 skodelice breze sokov 2-krat na dan. Sok deluje kot blag diuretik, ki odstrani odvečno vlago iz telesa.

Bolezni žil in sklepov - zdravljenje z brezovim sokom
Diuretična funkcija breza, skupaj s protivnetnim učinkom, omogoča, da se šteje za dobro zdravilo za artritis, artrozo, protin, revmatizem, krčne bolezni noge in trofične razjede. V tem primeru je treba sok piti 50 ml v čisti obliki ali razredčiti z vodo v razmerju 2: 1, 3-krat na dan, pol ure pred obroki. Učinek terapije se bo povečal, če popijete kozarec toplega mleka na prazen želodec in pred spanjem.

Pljučne bolezni - zdravljenje z brezovim sokom
Pri bronhitisu, pljučnici, tuberkulozi pijejo breza sok kot sledi: 75-100 ml 2-krat na dan. Pri prehladih (faringitis, laringitis) in vnetem grlu z breza, v čisti obliki ali razredčeni s toplo vodo, je na prazen želodec in po vsakem obroku koristno grgranje s grlom. Pri visokih temperaturah se lahko breza sok uporablja tudi kot lokalni antipiretik, samostojno ali s hladno vodo (2: 1). V soku se navlažijo zavesice iz gaze ali bombaža, rahlo stisnejo in nanesejo na komolce, pod pazduho in v dimeljska območja, pod kolena, ovijejo gležnje in zapestja ter se spreminjajo, ko se posušijo, dokler se temperatura bolnika ne umiri.

Kožne bolezni - zdravljenje z brezovim sokom
Kot zunanje zdravilo se breza sok uporablja za ekcem, nevrodermitis, luskavico, furunkulozo, akne, glivične bolezni in slabo celjenje ran. V teh primerih se breza sok uporablja v obliki pranje, drgnjenje, losjoni, obloge na problematičnih območjih in mestih. Zunanji učinek soka je mogoče podvojiti s peroralnim vnosom v čisti obliki, 75-100 ml pred obroki in čez noč.

Bolezni genitourinarnega sistema - zdravljenje z brezovim sokom
Pri ledvičnih boleznih - kroničnem pielonefritisu, je treba dnevno piti na prazen želodec pivo ali majhne kamenčke - breza sok in 1 nerazredčeno skodelico.
Pri urolitiaziji in žolčnih kamnih je treba breze sok vzeti previdno, najprej ugotoviti sestavo in velikost kamnov. V nasprotnem primeru je kot brezdelni sok močan sok iz kamna speljati velik kamen v ozek kanal in povzročiti kolike. Vendar to velja le za kamne oksalata in kisline v urinu. Toda fosfatne in karbonatne kamne breze sok, nasprotno, raztopi, vendar za to morate piti vsaj 3 mesece 1 kozarec na prazen želodec in eno uro pred spanjem.

Izpadanje las - zdravljenje z brezovim sokom
Če ste začeli opaziti, da so vaši lasje šibki in začeli padec ven, potem ustavljanje tega procesa bo pomagalo drgnjenje v lasišče mešanico breze sok z vodko in decoction koren repinca v enakih delih. Pomaga breza sok za boj proti prhljaju, za to boste morali umiti lase z breza sok.

Zdrava hrana za jetra

Jetra so podvržena stalnim negativnim učinkom: pogosti stresi, bolezen, nezdrava prehrana, zunanji dejavniki - vse to pušča pečat. Posledično se zmanjša produktivnost organa, pojavijo se težave z metabolizmom in zmanjša sposobnost razstrupljanja. Vse te motnje v normalnem delovanju telesa izzovejo razvoj različnih patologij. Da bi skrbeli za zdravje jeter, ki jih morate stalno, in začeti bolje z organizacijo prehrane in izbiro koristnih izdelkov.

Pijače

Jetra so nenehno pod stresom, ko zaužijejo alkohol, gazirano in sladko vodo in kavo. Obstaja več zdravih pijač, ki pozitivno vplivajo na delovanje jeter, tonirajo in ščitijo telo: zeleni čaj, korenček, paradižnik, breza in sok pese ter naravni kvas.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je zelo uporaben za ljudi z zmanjšanim odtokom žolča in drugih motenj v hepatobilijarnem sistemu. Zeleni čaj je bogat z mnogimi bistvenimi elementi telesa:

  • Minerali (krom, mangan, cink);
  • Aminokisline (levcin, tianin);
  • Antioksidanti (Kahetin);
  • Vitamini skupine B, A, E, K in P.

Zeleni čaj vsebuje skoraj polovico sestavin iz periodnega sistema. Redno uživanje zelenega čaja je zelo koristno za holelitiazo: pijača pomaga odstraniti pesek, normalizirati odtok žolča. Listi zelenega čaja imajo edinstvene baktericidne lastnosti, uničujejo bakterije v prebavnem traktu (GIT).

Zeleni čaj deluje kot vpojno zdravilo naravnega izvora: odstranjuje strupe in škodljive snovi, s čimer opravlja del jeter. Treba je zapomniti prednosti zelenega čaja pri nasprotovanju razvoju rakavih tumorjev: ta lastnost temelji na sposobnosti čaja, da nevtralizira radioaktivne delce in očisti kri.

Prekomerno navdušenje nad zelenim čajem lahko povzroči povečanje kislosti (kar je še posebej nevarno z razjedo), prekomerno nasičenost jeter s polifenoli in motnje srčno-žilnega sistema. Torej, v primeru čaja, kot pri vsem drugem, morate upoštevati razumno stopnjo.

Sok korenja

To je eden od najbolj uporabnih sokov: ta pijača presega vse druge zelenjavne pijače v številu kalorij in hitrosti asimilacije. Sveža korenček, bogata z antioksidanti, vitamini B, B2, C, K, E, karoten, železo, jod, magnezij in celo eterična olja, pomaga jeter odstraniti toksine in strupene snovi, se bori proti holesterolu. Značilnost uporabe te pijače je, da se absorbira le v kombinaciji z maščobami, zato v kozarec soka dodamo malo mleka, žlico kisle smetane ali nekaj ml rastlinskega olja.

Korenčkov sok je pogosto element prehranskih programov, saj ima nenadomestljiv učinek na proces hujšanja, izboljšuje presnovo in pospešuje proces izločanja žolča. S pomočjo svežega korenja se lahko borite z jetrno kongestijo in vnetjem parenhima. Pijača lahko poškoduje jetra in celo telo le, če jo zlorabljate in jemljete nemerljive količine.

Sok iz sladkorne pese

Sveže stisnjenega soka pese ni mogoče podcenjevati: kalij, magnezij, fosfor, železo, mineralne soli in ogljikovi hidrati - vse to je nujno potrebno za vzdrževanje zdravja.

Antioksidativne lastnosti sveže rdeče pese lahko učinkovito preprečujejo toksine, odpravljajo holesterol. Rdeča pesa - zelo koristna za jetra, spodbuja obnovo celic, ščiti pred učinki težkih kovin.

Paradižnikov sok

Paradižnikov sok ima visoko energetsko vrednost: pijača vsebuje kisline (oksalna, folna, askorbinska, jabolčna, citronska), vlaknine, mikro- in makrohranila.

V paradižniku je še en element, ki vpliva na sintezo aminokislin in presnove - holina. Ta snov pripada hepatoprotektorjem: holin zagotavlja prenos maščobe, ščiti pred razvojem maščobne hepatoze. Povrh vsega je paradižnikov sok zelo okusen, odlično tonira in odžeja.

Birch sap

Birch sap je visoko cenjen v kozmetologiji in medicini za naslednje snovi:

  • Organske kisline;
  • Mineralne snovi (silicij, železo, kalcij, natrij itd.);
  • Vitamin C in drugi dragoceni predmeti.

Posebne adstrigentne lastnosti brezovega pijače pomagajo odstraniti rakotvorne in toksine, zato je svež sok breze učinkovit in poceni pomožno orodje za normalizacijo delovanja jeter in presnove.

Kvass je verodostojna slovanska pijača. Sodobna klasifikacija pijačo deli na več sort, odvisno od sestavine, določene v osnovi:

"Pravica" domače pivo iz naravnih sestavin, ima veliko uporabnih lastnosti. Na primer, krušni kvas podpira koristno črevesno mikrofloro, preprečuje razmnoževanje škodljivih bakterij. Kvass stimulira presnovo in je učinkovito prehransko orodje (ob predpostavki nizke vsebnosti sladkorja).

Vsebnost majhne količine fermentacijskih elementov v naravnem kvasu (od 0,7% do 2,5% vol.) Lahko škoduje zdravju ljudi z jetrno cirozo in hipertenzijo.

Hrana

Dobro delujoča jetra je v bistvu 50% obljuba odličnega človeškega zdravja. Na svetu ni popolnega menija, vendar se delna prehrana šteje za enega najučinkovitejših načinov za uravnavanje ravnovesja in delovanja hepatobilijarnega sistema in prebavil. Za pravilno pripravo hrane in pripravo zdravega menija morate vedeti o koristih in škodah izdelkov, ki so najpogosteje vključeni v zajtrk, kosilo in večerjo - kravje in kozje mleko, sir, kefir, skuta, jajca, zelje, buče, česen, redkev, medu itd.

Mleko

Seveda je glavni adut mleka in mlečnih izdelkov v visoki vsebnosti beljakovin, to je beljakovin. Vodilni na tem seznamu so seveda kravje mleko, bogato s fosforjem, kalcijem, magnezijem, jodom, železom, cinkom in številnimi drugimi mikro in makro elementi. Kozje mleko v svoji kemični sestavi je zelo blizu kravjemu mleku, vendar vsebuje več beljakovin in maščob. Poleg tega se telo kozje mleko lažje absorbira.

Kravji sir

Če se koristi in škoda kravjega in kozjega mleka že več desetletij nenehno razpravljajo, potem se mlečni izdelki priporočajo skoraj vsem. Kravji sir, kisla smetana, kefir, naravni siri in ryazhenka morajo biti prisotni na mizi vsak dan.

Sir se pogosto uporablja v prehrani za zdravljenje debelosti, bolezni jeter, ateroskleroze in bolezni srca in ožilja. Zaradi optimalnega ravnovesja sestavin se lahko sir doda v prehrano v kateri koli starosti: telesu ni treba proizvajati dodatnih encimov za razgradnjo beljakovin. Lahko naredite približno klasifikacijo vrst tega fermentiranega mlečnega izdelka:

  • Masla skuta z vsebnostjo maščobe približno 20%.
  • Krepko - več kot 9%.
  • Klasična sorta vsebuje približno 5–17% maščob.
  • Brez maščobe

Samo ta zadnja vrsta skute, ki prinaša velike koristi tistim, ki sledijo dieti. V maščobe brez proizvoda, skoraj enako vitaminsko in mineralno sestavo ostaja kot v navadnih skuto, vendar minimalno število kalorij vam omogoča, da učinkovito spopadanje s prekomerno telesno težo.

Kefir

Še eno skladišče s polnim nizom koristnih bakterij je kefir. Ima imunomodulatorne, baktericidne in probiotične učinke. Kefir pomaga pri obvladovanju kršitve stola. »Ko ste preživeli teden na prehrani kefir, se lahko znebite 5-7 kilogramov brez posebne obremenitve telesa.

Zelo pogosto se kefir, bogat s probiotiki, uporablja za preprečevanje in zdravljenje bolezni prebavil in jeter. Kljub temu, da kefir spodbuja črevesje, prekomerno uživanje fermentiranih, to je kislih pijač, povzroča pritisk na jetra. Ta odtenek se lahko nadomesti z dodajanjem cimeta ali klinčkov kefirju.

Najpogostejši so piščančja jajca. Pri kuhanju se pogosto uporabljajo jajca drugih ptic, v nekaterih eksotičnih državah pa se jajca plazilcev uporabljajo tudi v želvah, krokodilih in celo kačah.

Kljub precej visokemu razmerju holesterola se jajce šteje za prehranski izdelek in je zelo uporabno. Fosfolipidi v jajcih zagotavljajo prenos holesterola, zato ta organska spojina ne vpliva na delovanje našega telesa. Razen če se seveda ne držite razumnih omejitev. Kljub vsem mitom, ki so povezani z poškodbo jajc, tega izdelka ni mogoče popolnoma opustiti.

Jajce, potrebno za uravnoteženo in zdravo prehrano, vsebuje hranila, kot so lizocim (bakteriološki encim), ovotransferin, maščobne kisline, holin in vitamini skupine B, D, A, E.

V nasprotju s stereotipi se lahko med ne obravnava samo kot hladno. Učinkovitost zdravljenja jeter z medom priznavajo tudi zdravniki, vendar pod pogojem, da med ne more biti zdravilo za vse patologije hepatobilijarnega sistema in ni vedno mogoče obnoviti jeter s pomočjo tega izdelka.

Jemanje medu je zelo koristno: aktiviranje presnovnih procesov, lajšanje stresa in utrujenosti, preprečevanje gastritisa in izboljšanje splošnega stanja. Različne vrste medu pomagajo pri uspešnem obvladovanju različnih bolezni. Linden nektar ima izrazite antibakterijske lastnosti, zato se najpogosteje uporablja za zdravljenje bronhitisa, tonzilitisa in drugih bolezni zgornjih dihal. Toda za izboljšanje delovanja jeter in žolčnih vodov je bolj koristen ajdov med z visoko vsebnostjo lecitina.

Zelenjava

Zelenjava in sadje - nepogrešljiv del prehrane med različnimi dietami. Za zdravje jeter je še posebej pomembno koristi zelenjave, saj ne vsebujejo le veliko uporabnih snovi, temveč tudi izboljšajo prebavni proces zaradi visoke vsebnosti vlaknin.

Zelje

Zelje se ceni zaradi visoke koncentracije mineralnih soli, vlaknin, encimov in vitaminov. Na seznamu naravnih zdravilnih učinkovin se je zelje pojavilo po velikem poskusu, pri katerem so udeleženci dokazali prisotnost faktorja U (vitamin U, metionin) proti uničenju ušes v sestavi listov. Prav ta esencialna aminokislina sodeluje pri obdelavi maščob, preprečuje maščobno infiltracijo jeter, odlaganje maščob na stene krvnih žil. Z povečano črevesno motiliteto je enterokolitis bolje zavrniti - zelenjava lahko poslabša simptome.

Radish

Če želite doseči popolno obliko, morajo biti redkve stalne postavke v vašem meniju. Vsebina vlaken redkev ni slabša od zelja, pesa, poleg tega, ni nič manj koristna kot česen. Beljakovine, maščobe, encimi, mineralne soli in vitamini - vsa ta hranila lahko nasičijo telo, tudi v prehrani redkev. Posebna zelenjava blagodejno vpliva na stanje jeter, pospešuje proces nastajanja in delitve mladih celic. Nima posebnih kontraindikacij.

Buča

Rekord za vsebnost vitaminov, beljakovin, mineralov, pektina - to je vse o buči. Do sedaj znanstveniki niso našli analoga te zelenjave, kot je bogata z dragocenimi snovmi. Buča je eden prvih izdelkov, ki se uvaja kot dopolnilna hrana za otroka. Za uživanje zelenjave z edinstvenimi zdravilnimi lastnostmi skoraj ni omejitev. Bučna kaša ima diuretične lastnosti, bučna semena pa so zelo učinkovito antihelminthic sredstvo.

Poleg tega bučna semena blokirajo rast vezivnega tkiva v prostati, kar preprečuje razvoj adenoma prostate. Bučni sok s celulozo vsebuje vitaminsko podobno snov - levi karnitin, imenovan tudi vitamin Bṯ ali B11, ki ima anabolični učinek, pomaga izboljšati kroženje kisika v telesu, aktivira presnovo maščob.

Česen

Allicin v velikih količinah v česnu pojasnjuje učinkovito baktericidno in fungicidno delovanje zdravila. Kljub temu, da česen poveča gibljivost prebavnega trakta in pozitivno vpliva na črevesno mikrofloro, morajo biti ljudje s kroničnimi obolenji jeter in žolčevodov zelo previdni pri uporabi česna.

Sončnična semena

Sončnična semena so bolj uporabna v svoji surovi obliki: med toplotno obdelavo se levji delež elementov v sledovih izgubi, karcinogeni pa se, nasprotno, kopičijo. Zmerna strast za sončnična semena pomaga preprečevati debelost, nekatere bolezni sečil in jeter. To je odličen način, da rečemo "ne" depresiji.

V sončničnih semenih je shranjena dnevna doza zdravilnih učinkovin, ki jih potrebuje oseba:

Lemon

Za terapevtske in preventivne namene se limona uporablja pri hipovitaminozi, revmi, boleznih prebavil, virusnih in nalezljivih boleznih. Tradicionalna medicina definira limono kot dodatno orodje za helmintske invazije, edeme in bolezni jeter. V primeru zastrupitve s sodo ali kalijevim karbonatom je bila kot protistrup uporabljena limona.

Zdravilne rastline in začimbe

Poleg osnovnih živil so v človeškem meniju vse vrste rastlin in začimb: cikorija, ingver, cimet, lan itd. Vsaka rastlina je edinstvena po svojih zdravilnih in dietnih lastnostih.

Cikorija

Koren cikorije vsebuje veliko hitro prebavljivih snovi, ki jih zaseda inulin - polifruktozan, ki je popoln nadomestek sladkorja za diabetike. Za ljudi, ki so odvisni od kave, bo cikorija odlična alternativa - ta pijača ni nič manj tonična, ampak bolj uporabna za prebavni sistem. V ljudskem zdravilstvu se koren cikorije pogosto uporablja za zdravljenje vnetja jeter. Ne moremo reči, da je cikorija primerna za vse brez izjeme: s krčnimi žilami, pogostimi alergijami, tinkture iz te rastline so kontraindicirane.

Ginger

V medicini je ingver zelo priljubljen zaradi edinstvenih protivnetnih, baktericidnih, analgetičnih, diaporetičnih, antiemetičnih in imunostimulacijskih lastnosti. Ginger je pogosto vključen v prehranski sistem - izkošček ingverja je resno orožje za boj proti debelosti, debelost pa ima slabo delovanje na jetra. Ginger je lahko škodljiv, če ga jemljete v primeru ponovitve hemoroidov s pogostimi krvavitvami, po možganski kapi, srčnem infarktu, kot tudi pri hudih boleznih jeter - cirozi, akutni ali kronični obliki hepatitisa.

Cimet

Cimet popolnoma razjeda kri, pomaga pri obvladovanju krvnih strdkov, sodeluje pri odstranjevanju presežnega holesterola in soli, cimet pa se ne more uporabiti kot glavni zdravilni ali prehranski izdelek. Cimet zniža krvni sladkor in je koristen za ljudi s sladkorno boleznijo ali ljudi z insulinsko rezistenco. Vendar pa je treba to začimbo vzeti kot zdravilo previdno, po posvetovanju z zdravnikom.

Laneno seme

Biološko aktivne snovi v sestavi lanenih semen imajo ovojni, protivnetni in blag odlivni učinek, ki prekrivajo sluznico prebavnega sistema s tanko zaščitno folijo, ki preprečuje njeno draženje. Laneno seme je prisotno v kompleksnem zdravljenju bolezni prebavil - enteritis, kolitis, ezofagitis, ulkus želodca in razjeda na dvanajstniku. Obstajajo indikacije za uporabo lanenega semena pri vnetnih kožnih boleznih (furunkuloza, abscesi). Olje iz lanenega semena je koristno tudi za jetra: obnavlja funkcijo organa, pospešuje presnovo, vključno z maščobami, in sodeluje pri regeneraciji tkiv parenhima.

Soda za peko

Koristi in škodljivost sode (natrijevega bikarbonata) so zelo podobne: če ima šibka raztopina sode antiseptične lastnosti in se lahko uporablja za grgranje bolečega grla na domu, ima lahko jemanje velike količine sode v notranjost resne posledice. Obstaja izjava o nedvomnih koristih sode za zdravljenje bolezni jeter, odstranitev depozitov iz ledvic, žolčnika in sklepov. Vendar pa je pred izvedbo poskusov s svojimi organi, je bolje, da se posvetuje s specialistom - izvedeti stopnjo koristi in odmerka.

Proteinska dieta za jetra

Beljakovine, to je beljakovine, so glavni "gradbeni" material človeškega telesa. Obstajajo beljakovine, ki jih telo ne more proizvajati same - vir te beljakovine je treba iskati v hrani. Spodaj je tabela s približno vsebnostjo beljakovin v različnih živilih: