Prehranska krompirjeva juha

Za mnoge je krompir glavna sestavina večine juh, vendar ne vsaka gospodinja ve za njene koristi. Krompirjeve jedi prispevajo k normalizaciji alkalnega okolja telesa. Posebej uporaben je nov krompir. Druga prednost krompirjeve juhe je njegova sitosti.

Juha-pire krompir (prehranski recept) pripravimo kot sledi.

Na 5 obrokov juhe boste morali vzeti:

  • 5 krompirja
  • nekaj zelene zelenice
  • 1 skodelica mleka, po možnosti nizka vsebnost maščob
  • perje zelene čebule - 100 gramov
  • rastlinsko olje - žlica
  • koper - 30 gramov
  • sol, začimbe


Krompir očistite, narežite na kocke ali kocke. Pripravljeni krompir položimo v vrelo vodo in kuhamo, dokler ne postane mehak. Prekuhajte mleko. Odstranite kuhani krompir iz vode in ga združite z rastlinskim oljem, kuhanim mlekom in sesekljano zeleno zeleno, čebulo in koprom. Maso premešamo z mešalnikom, dokler ni gladka. Če je končana juha predebela konsistenca, nato razredčite z vodo. Dodajte začimbe po okusu. Če želite, lahko krompirjevo juho začinite s česnom in okrasite s katerim koli zelenjem.

Calorie dele prehranske pire krompirjeve juhe je le 100 kalorij. Nutricionisti svetujejo, da imate takšno juho na mizi trikrat na teden in jo jejte najkasneje dva popoldne.

Obstaja še en recept za nič manj okusno pire krompirjevo juho. Za njegovo pripravo boste potrebovali (za 6 obrokov):

  • voda - 2 litra
  • cvetača - srednja glava
  • 3 paradižnika
  • korenček - 1 korenina
  • sončnično olje - eno in pol žlic
  • čebula - 1 čebula
  • sol, zelenjava, poper po okusu

Gomolje krompirja očisti, opere in reže. Postavimo v vrelo vodo in zavremo, dokler ne skuhamo. Na paradižnik nalijte vrelo vodo, odstranite kožo in tri naribane. Razdelimo na cvetače. Čistimo čebulo in jo narežemo na kocke. Mletje naribanega korenja. Korenje in čebulo v olju popražimo 4 minute, nato dodamo paradižnik na zelenjavo in kuhamo 2 minuti. V lonec z kuhanim krompirjem dajte cvetačo in ocvrto zelenjavo. Kuhajte še 10 minut, kuhano juho zmeljemo v mešalniku. Postrežemo s svežimi zelišči.

Prav tako lahko te dietne juhe kuhate v juhi iz mesa ali piščanca, vendar morate vzeti le pusto meso. Če juha na meso ali piščanca po kuhanju se filtrira, in po ohlajanju, da odstranite maščobo s površine, potem je kalorična vsebnost krompirjeve juhe veliko manj. Obstaja pire juha, po možnosti brez kruha in brez toast, saj dodajajo dodatne kalorije. In dodajte previdnost v poper juho, ki povečuje apetit.

Kot lahko vidite, pire krompirjeve juhe niso le okusne, hranljive in vsebujejo malo kalorij, ampak jih je tudi zelo lahko kuhati!

Prehranska juha

Da ne bi imeli težav z želodcem, morate jesti juho vsak dan. Da ne bi pridobili na teži, je priporočljivo v prehrano vključiti prehranske juhe. Med nizkokaloričnimi recepti lahko najdete jedi, ki imajo odličen okus in prispevajo k izgubi teže. Nedvomno takšne juhe vključujejo krompirjevo juho.

Za mnoge je krompir glavna sestavina večine juh, vendar ne vsaka gospodinja ve za njene koristi. Krompirjeve jedi prispevajo k normalizaciji alkalnega okolja telesa. Posebej uporaben je nov krompir. Druga prednost krompirjeve juhe je njegova sitosti.

Juha-pire krompir (prehranski recept) pripravimo kot sledi.

Na 5 obrokov juhe boste morali vzeti:

  • 5 krompirja
  • nekaj zelene zelenice
  • 1 skodelica mleka, po možnosti nizka vsebnost maščob
  • perje zelene čebule - 100 gramov
  • rastlinsko olje - žlica
  • koper - 30 gramov
  • sol, začimbe

Krompir očistite, narežite na kocke ali kocke. Pripravljeni krompir položimo v vrelo vodo in kuhamo, dokler ne postane mehak. Prekuhajte mleko. Odstranite kuhani krompir iz vode in ga združite z rastlinskim oljem, kuhanim mlekom in sesekljano zeleno zeleno, čebulo in koprom. Maso premešamo z mešalnikom, dokler ni gladka. Če je končana juha predebela konsistenca, nato razredčite z vodo. Dodajte začimbe po okusu. Če želite, lahko krompirjevo juho začinite s česnom in okrasite s katerim koli zelenjem.

Calorie dele prehranske pire krompirjeve juhe je le 100 kalorij. Nutricionisti svetujejo, da imate takšno juho na mizi trikrat na teden in jo jejte najkasneje dva popoldne.

Obstaja še en recept za nič manj okusno pire krompirjevo juho. Za njegovo pripravo boste potrebovali (za 6 obrokov):

  • voda - 2 litra
  • cvetača - srednja glava
  • 3 paradižnika
  • korenček - 1 korenina
  • sončnično olje - eno in pol žlic
  • čebula - 1 čebula
  • sol, zelenjava, poper po okusu

Gomolje krompirja očisti, opere in reže. Postavimo v vrelo vodo in zavremo, dokler ne skuhamo. Na paradižnik nalijte vrelo vodo, odstranite kožo in tri naribane. Razdelimo na cvetače. Čistimo čebulo in jo narežemo na kocke. Mletje naribanega korenja. Korenje in čebulo v olju popražimo 4 minute, nato dodamo paradižnik na zelenjavo in kuhamo 2 minuti. V lonec z kuhanim krompirjem dajte cvetačo in ocvrto zelenjavo. Kuhajte še 10 minut, kuhano juho zmeljemo v mešalniku. Postrežemo s svežimi zelišči.

Prav tako lahko te dietne juhe kuhate v juhi iz mesa ali piščanca, vendar morate vzeti le pusto meso. Če juha na meso ali piščanca po kuhanju se filtrira, in po ohlajanju, da odstranite maščobo s površine, potem je kalorična vsebnost krompirjeve juhe veliko manj. Obstaja pire juha, po možnosti brez kruha in brez toast, saj dodajajo dodatne kalorije. In dodajte previdnost v poper juho, ki povečuje apetit.

Kot lahko vidite, pire krompirjeve juhe niso le okusne, hranljive in vsebujejo malo kalorij, ampak jih je tudi zelo lahko kuhati!

Krompirjeva juha je nasičena in čudovito mehka. Zaradi lahke priprave je ta jed zmagal ljubezni do gospodinj, gospodinjstvo ga je tudi ljubilo zaradi bogatega okusa. Različne variacije sestavin juhe vsakič omogočajo pripravo edinstvene prve jedi.

Pire krompirjeva juha

Za pire krompirjevo juho boste potrebovali:

  • krompir - 1 kg;
  • vse vrste trdega sira - 300 g;
  • tekoča smetana - 500 ml;
  • za dekoracijo zelenja.

Kuharske juhe - faze:

  1. Krompir olupite, operite.
  2. V posodo nalijte vodo, krompir narežite.
  3. Ko voda zavre - sol.
  4. Potem ko se krompir z lahkoto potisne z vilicami, odcedite vodo v posebno posodo.
  5. Naredite pire krompir.
  6. Krompir nalijte s toplo kremo ali mlekom in postopoma mešajte.
  7. Če je juha zelo debela, razredčite z vodo, v kateri so kuhali krompir.
  8. Ponev pustite na štedilniku.
  9. S ričkom naribamo sir.
  10. Vmešajte sir v ponvi s krompirjem.
  1. Kuhamo 3 minute.
  2. Juha, posuta s svežimi zelišči.

Krompirjeva juha z gobami

  • krompir - 1 kg;
  • šampinjoni - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • krema - 500 ml;
  • predelani sir - 1 pločevinka.
  1. Drobno narežite šampinjone, prepražite s čebulo.
  2. Kuhajte krompir.
  3. Izlijte vodo, v kateri je bil krompir pripravljen, v ločeni posodi.
  4. Segrejte kremo, ne kuhajte.
  5. Naredite pire krompir, dodajte ocvrte gobe s čebulo.
  6. Z mešalnikom zmeljemo zmes.
  7. Nalijte toplo smetano.
  8. Daj počasi ogenj, mešamo počasi dodamo stopljeni sir.
  9. Pustite še 5 minut.

Piščančja krompirjeva juha

Ta juha ni samo okusna, ampak tudi koristna, je priporočljivo uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega sistema.

  • krompir - 1 kg;
  • piščančji file - 300 g;
  • krema - 500 ml;
  • sveže zelenice.
  1. Naredite pire od predkuhanega krompirja.
  2. Kuhajte filete, dokler ni pripravljen
  3. Združite file in pire krompir.
  1. Uporaba mešalnika za mletje izdelkov v stanju enakomernosti.
  2. Toplotna krema.
  3. Pour kremno pire, kuhamo še 4 minute.
  4. Pastrmka juha z zelenimi.

Pire krompirjeva juha s krompirji

Juha pire z krušnimi kockami bo privlačna ne le odraslim, ampak tudi otrokom.

  • krompir - 1 kg;
  • krema - 500 ml;
  • topljeni sir - 1 pločevinka;
  • beli ali črni kruh za toast;
  • maslo - 30 g
  1. Prereži kruh na kvadrate.
  2. Pripravite pečico.
  3. Namestite kruh na pekač, ne naoljen.
  4. Po 8 minutah izvlecite krekerje iz pečice, pustite se ohladiti.

Za krompirčke, ki so se izkazali za pikantne, je priporočljivo, da jih potresemo z oljkami ali sušenim česnom.

  1. Kuhajte krompir.
  2. Pripravite pire krompir z dodanim maslom.
  3. Toplotna krema.
  4. Krompir pokrijemo s smetano, premešamo.
  5. Juho položimo na majhen ogenj, dodamo stopljeni sir.
  6. Kuhamo, dokler sir ne postane gladak.
  7. Kremno juho nalijte v krožnik, na vrhu pa potresemo s pripravljenimi krušnimi kockami.

Pire krompirjeva juha: recept s brokoli in korenjem

Juha je občutljivega pomladnega okusa, za pridobitev je potrebnih naslednjih sestavin:

  • krompir - 1 kg;
  • krema - 500 ml;
  • brokoli - 200 g;
  • korenje - 2 kosa;
  • zelenice

Način kuhanja juhe:

  1. Kuhajte krompir z zelenjavo.
  2. Uporaba mešalca za homogenizacijo izdelkov.
  3. Toplotna krema.
  4. Pour kremno pire, kuhamo 3 minute.

Vsekakor bi morali poskusiti pire krompirjeve juhe, ki bodo zagotovo zadovoljili tudi najzahtevnejše sladokusce.

Krompirjeva juha

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sestavine:

  • Krompir - 140 g;
  • Korenje - 20 g;
  • Premium pšenična moka - 5 g;
  • Maslo - 10 g;
  • Mleko - 130 g;
  • Rumenjak - 5 g;
  • Odarka zelenjave - 300 g

Vsebnost kalorij - 316,7 kcal (beljakovine - 8,6; maščobe - 13,1; ogljikovi hidrati - 41,1).

Recept za kuhanje:

  • Korenje narežite na rezine in zavrite v majhni količini juhe z oljem, obrišite.
  • Kuhajte krompir, dokler se ne zmehča in ga vtrite.
  • Pure zelenjava kombinira z belo omako, razredčimo z zelenjavno juho, zavremo.
  • Odstranite nastalo peno, kuhajte 10 minut, vstavite lemonon pri 70 ° C.
  • Bela omaka: suha pšenična moka brez spreminjanja barve, presejanje, razredčimo z zelenjavno juho, zavremo, kuhamo, mešamo 10-15 minut, odcedimo.
  • Rastlinski decoction: olupljena zelenjava (zelje, catrofel, korenje, čebula, itd) grobo sesekljane, vlijemo vročo vodo (1:10), kuhamo 30-40 minut na majhnem ognju z zaprtim pokrovom, vztrajajo na juho 15 minut, možganov.
  • Lionne: pri mešanju v surovem jajčnem rumenjaku postopoma mešamo v tankem toku vročega mleka (do 70 ° C), premešamo, kuhamo, dokler ni debela na majhnem ognju, ne zavremo, seva skozi sito.
  • V juho posebej postrezite krutone iz pšeničnega kruha.

Korenska kremna juha

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sestavine:

  • Korenje - 150 g;
  • Premium pšenična moka - 5 g;
  • Maslo - 10 g;
  • Mleko - 130 g;
  • Rumenjak - 5 g;
  • Odarka zelenjave - 300 g

Vsebnost kalorij - 239,2 kcal (beljakovine - 7,5; maščobe - 13,2; ogljikovi hidrati - 22,6).

Recept za kuhanje:

  • Korenje narežite na rezine na zelenjavni juhi z maslom.
  • Pripravite belo omako na zelenjavni juhi.
  • Dušene korenje obrišite in združite z belo omako, razredčite z zelenjavno juho do želene konsistence in zavrite.
  • Zbrali nastalo peno, odstranili iz toplote in napolnili juho z lezonom pri 70 ° C.
  • Ko služite na mizi, na juho položite kos masla.
  • Bela omaka: suha pšenična moka brez spreminjanja barve, presejanje, razredčimo z zelenjavno juho, zavremo, kuhamo, mešamo 10-15 minut, odcedimo.
  • Rastlinski decoction: olupljena zelenjava (zelje, catrofel, korenje, čebula, itd) grobo sesekljane, vlijemo vročo vodo (1:10), kuhamo 30-40 minut na majhnem ognju z zaprtim pokrovom, vztrajajo na juho 15 minut, možganov.
  • Lionne: pri mešanju v surovem jajčnem rumenjaku postopoma mešamo v tankem toku vročega mleka (do 70 ° C), premešamo, kuhamo, dokler ni debela na majhnem ognju, ne zavremo, seva skozi sito.
  • V juho posebej postrezite krutone iz pšeničnega kruha.

Pire juha z bučkami

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sestavine:

  • Bučke - 200 g;
  • Premium pšenična moka - 5 g;
  • Maslo - 10 g;
  • Mleko - 130 g;
  • Rumenjak - 5 g;
  • Odarka zelenjave - 300 g

Kalorije - 0 kcal (beljakovine - 0; maščobe - 0; ogljikovi hidrati - 0).

Recept za kuhanje:

  • Ogulite bučke in odstranite semena, narežite na rezine in zavrite v majhni količini kuhanega mleka in masla.
  • Nastalo maso obrišemo s tekočino, zmešano z belo omako, kuhano z zelenjavno juho.
  • Razredčimo z vročo zelenjavno juho, zavremo.
  • Dodajte Leon v juho pri 70 ° C, ne kuhajte.
  • Napolnite z oljem.
  • Bela omaka: suha pšenična moka brez spreminjanja barve, presejanje, razredčimo z zelenjavno juho, zavremo, kuhamo, mešamo 10-15 minut, odcedimo.
  • Rastlinski decoction: olupljena zelenjava (zelje, catrofel, korenje, čebula, itd) grobo sesekljane, vlijemo vročo vodo (1:10), kuhamo 30-40 minut na majhnem ognju z zaprtim pokrovom, vztrajajo na juho 15 minut, možganov.
  • Lionne: pri mešanju v surovem jajčnem rumenjaku postopoma mešamo v tankem toku vročega mleka (do 70 ° C), premešamo, kuhamo, dokler ni debela na majhnem ognju, ne zavremo, seva skozi sito.
  • V juho posebej postrezite krutone iz pšeničnega kruha.

Zelena kremna juha

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.

Sestavine:

  • Zeleni grah Cons. - 100 g;
  • Pšenična moka 1 str. - 20 g;
  • Maslo - 10 g;
  • Mleko - 130 g;
  • Jajca (rumenjak) - 1/4;
  • Bujonska zelenjava - 400 ml.

Vsebnost kalorij - 286,3 kcal (beljakovine - 10,4; maščobe - 13,5; ogljikovi hidrati - 30,8).

Recept za kuhanje:

  • V lastni juhi kuhajte zeleni grah v pločevinkah.
  • Vtrite skozi sito in zmešajte z belo omako, kuhano na zelenjavni juhi.
  • Kuhamo 15-20 minut.
  • Juho začinite z lezonom, dodajte maslo, premešajte, dokler ne postane gladka.
  • Dodajte maslo pred serviranjem.
  • Recept za kuhanje bele omake, zelenjavne juhe, lezone, glej zgoraj.

Pireja iz cvetače

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sestavine:

  • Cvetača - 150 g;
  • Premium pšenična moka. - 20 g;
  • Jajca (rumenjak) - 1/4;
  • Mleko - 150 g;
  • Odarka zelenjave - 400 g;
  • Maslo - 10 g.

Vsebnost kalorij - 323,7 kcal (beljakovine - 11,0; maščobe - 13,3; ogljikovi hidrati - 40,0).

Recept za kuhanje:

  • Kuhajte cvetačo, drgnite skupaj z vročo juho.
  • Združite z belo omako, razredčite do želene konsistence z zelenjavno juho.
  • Zavremo.
  • Ohladimo na 70 ° C, napolnimo z freezonom.
  • Dodajte maslo pred serviranjem.
  • Recept za kuhanje bele omake, zelenjavne juhe, lezone, glej zgoraj.

Zelenjavna kremna juha

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sestavine:

  • Krompir - 140 g;
  • Korenje - 40 g;
  • Zeleni grah cons. - 20 g;
  • Maslo - 10 g;
  • Jajca (rumenjak) - 1/4;
  • Moka psh. a / c - 5 g;
  • Mleko - 130 g;
  • Odarka zelenjave - 300 ml.

Vsebnost kalorij - 331,5 kcal (beljakovine - 9,5; maščobe - 13,1; ogljikovi hidrati - 43,9).

Recept za kuhanje:

  • Lupite in narežite korenje in krompir.
  • Kuhajte krompir.
  • Dodajte korenje v majhno količino zelenjavne juhe z maslom.
  • V lastnem soku zavrite zeleni grah.
  • Pripravljeni na obrišite vročo zelenjavo, zmešajte z belo omako.
  • Razredčimo z vročo zelenjavno juho, zavremo.
  • Peno odstranite s površine juhe.
  • Juho ohladimo na 70 ° C, napolnimo z zamrzovalnikom.
  • Dodajte maslo pred serviranjem.
  • Recept za kuhanje bele omake, zelenjavne juhe, lezone, glej zgoraj.

Juha na žaru

Prehrana: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

Sestavine:

  • Rižni drobljenci (ali ječmen ali ječmen ali ovsena kaša) - 50 (50; 40; 40) g;
  • Voda - 350 ml;
  • Mleko - 130 g;
  • Maslo - 15 g;
  • Moka psh. - 5 g;
  • Jajca (rumenjak) - 1/4;
  • Sladkor - 5 g.

Vsebnost kalorij - 429,3 kcal (beljakovine - 8,2; maščobe - 22,5; ogljikovi hidrati - 48,5).

Vsebnost kalorij - 427,2 kcal (beljakovine - 9,9; maščobe - 22,8; ogljikovi hidrati - 45,6).

Vsebnost kalorij - 399,2 kcal (beljakovine - 8,4; maščobe - 22,6; ogljikovi hidrati - 39,3).

Vsebnost kalorij - 404,7 kcal (beljakovine - 9,5; maščobe - 24,7; ogljikovi hidrati - 36,1).

Recept za kuhanje:

  • Če želite razvrstiti križ, sperite, zavrite v vodi.
  • Sean bujona.
  • Združite nastalo maso z belo omako (recept glej zgoraj).
  • Začinite s sladkorjem.
  • Kuhaj.
  • Rahlo ohladite, dodajte lizon (glej zgoraj).
  • Dodajte maslo pred serviranjem.

Ribja juha

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sestavine:

  • Oslič - 85 g;
  • Mleko - 130 g;
  • Jajca (rumenjak) - 1/4;
  • Maslo - 10 g;
  • Moka psh. 1s. - 5 g;
  • Odarka zelenjave - 400 g

Vsebnost kalorij - 260,2 kcal (beljakovine - 19,0; maščobe - 14,8; ogljikovi hidrati - 12,8).

Recept za kuhanje:

  • Ribjega fileja zavrite brez kože in kosti, dokler se ne skuha v majhni količini vode.
  • Naredite 2 do 3 krat kuhane ribe.
  • Razrezane ribe zmešamo z belo omako, razredčimo z vročo zelenjavno juho do želene konsistence.
  • Zavremo, zbiramo kožo s površine.
  • Ohladimo na 70 ° C, dodamo led.
  • Dodajte maslo pred serviranjem.
  • Recept za kuhanje bele omake, zelenjavne juhe, lezone, glej zgoraj.

Mesna juha

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sestavine:

  • Goveje meso - 60 g;
  • Riž - 20 g;
  • Mleko - 130 ml;
  • Jajčni rumenjak - 1/4 kos;
  • Maslo - 5 g;
  • Odarka zelenjave - 300 ml.

Kalorije - 314,0 kcal (beljakovine - 17,7; maščobe - 16,4; ogljikovi hidrati - 23,9).

Recept za kuhanje:

  • V celoti kuhani riž seva, obrišite.
  • Kuhajte meso, ohladite, preskočite 2-3 krat skozi mlin za meso.
  • Meso pire krompir, da se kombinira s pire riž.
  • Razredčite do potrebne konsistence zelenjavne juhe.
  • Prinesite juho do vretja, odstranite peno. Ohladimo na 70 ° C, dodamo led.
  • Dodajte maslo pred serviranjem.
  • Recept za kuhanje bele omake, zelenjavne juhe, lezone, glej zgoraj.

Perutninska kremna juha

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sestavine:

  • Piščanec - 80 g;
  • Mleko - 130 ml;
  • Jajčni rumenjak - 1/4 kos;
  • Maslo - 5 g;
  • Odarka zelenjave - 300 ml.

Vsebnost kalorij - 321,8 kcal (beljakovine - 19,6; maščobe - 22,6; ogljikovi hidrati - 10,0).

Recept za kuhanje:

  • Bird zavre.
  • Kosti se ločijo od kaše.
  • Preskočite mlinček za meso, obrišite.
  • Mesni pire krompir razredčen na želeno konsistenco zelenjave.
  • Prinesite juho do vretja, odstranite peno.
  • Ohladimo na 70 ° C, dodamo led.
  • Dodajte maslo pred serviranjem.
  • Recept za kuhanje bele omake, zelenjavne juhe, lezone, glej zgoraj.

POZOR! Informacije na tem spletnem mestu so samo za referenco. Nismo odgovorni za morebitne negativne učinke samozdravljenja!

Tabela številka 5. Pire krompirjeva juha

Metoda priprave:

Krompir narežite na srednje kocke, steblo zelene na rezine, drobno narežite čebulo.

Potresite čebulo v ponvi v majhni količini rastlinskega olja in vode.

Kuhajte juho, pošljite olupljeno korenje in kuhajte, dokler ni pripravljena.

Nato odstranite korenje iz juhe, naložite krompir in zeleno v njem, kuhajte 15 minut.

Dodamo čebulo in kuhamo 2-3 minute.

Ponev vzemite iz peči in z mešalnikom zmešajte zelenjavo v pire krompirju.

Vrnite juho v ogenj, vlijte mleko, sol in premešajte, zavrite.

Zaveza zdravja in lepote: prehranska juha iz pireve

Pire juhe so lahke, a precej krepke kuharske mojstrovine.

Hitro se absorbirajo v telesu, v njej obnovijo vodno ravnovesje, optimizirajo metabolizem in so idealni za vsakogar, ki je na dieti.

Okusne prehrambene juhe, pire, pripravljene na zelenjavi, so obdarjene s skladiščem koristnih vitaminov, antioksidantov in mineralov, ki jih človeško telo nujno potrebuje.

Opis

Pire juhe so zelo priljubljene v kavarnah in restavracijah. Primerni so za postrežbo za mizo tako za kosilo kot za večerjo s prijatelji ali v družinskem krogu.

Če želite kuhati nekaj resnično rafiniranega, okusnega in zdravega, vam bo ta možnost popolnoma ustrezala.

Spodaj so recepti za dietne juhe pire krompirja z različno zelenjavo.
Koristni nasveti:

  • juhe so popolnoma v kombinaciji s česnom in gorčičnimi kruhovi. Prav tako jih lahko postrežemo s prehranskim kruhom. V nekaterih primerih - lahko vrh potresemo s krekerji;
  • Juhe lahko okrasite s sesekljano zelenjavo, rahlo ocvrte v rastlinskem olju;
  • če juha ni dovolj debela, lahko dodamo majhno količino moke, ocvrtega z maslom, za kremasto konsistenco;
  • Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v jedu, ju ne popražite. Sveže čebulo v tem primeru, samo nasekljajte in dodajte v juho.

Sorte dietnih jedi za bolezni želodca

Kuhanje zelenjavne juhe iz zelenjave je preprosto, samo odločite, kaj točno želite. Spodaj smo izbrali najbolj priljubljene in uporabne recepte, ki bodo ustrezali tistim, ki so na dieti, in tistim, ki imajo težave z želodcem.

Z šampinjoni

Prehranske juhe pire za bolezni želodca so razvili strokovnjaki za prehrano. Recept krem ​​juha iz gob predstavljeno na vašo pozornost.

  1. Število kalorij - 74 kcal.
  2. Beljakovine - 4,3 gr.
  3. Maščoba - 11,2 grama.
  4. Ogljikovi hidrati - 5,1 gr.
  5. Težavnost kuhanja: enostavno.
  6. Čas kuhanja: 45 min.
  7. Kategorija: kosilo, večerja.
  8. Način priprave: kuhanje.
  9. Posamezni vsebniki: 8.

Sestavine:

  • stopljeni sir - 300 g;
  • voda - 1 l;
  • mleti muškatni orešček - 5 gr;
  • maslo - 80 g;
  • krema - 100 ml.
  • sol - po okusu;
  • čebula - 1 kos;
  • šampinjoni - 800 gr.

Način kuhanja

  1. Pošljite maslo na ponev, počakajte, da se segreje, raztresite narezano čebulo, prepražite 1-2 minuti.
  2. Širimo gobe, sesekljane na pol, prepražimo 3 minute, prelijemo z vrelo vodo in zmanjšamo toploto. Pokrov pokrijemo in pustimo kuhati 15 minut.
  3. Izlijte polovico vode. Mešalnik seka juho. Nalijte nazaj v lonec in zavrite do vrelišča. Dodamo smetano in topljeni sir.
  4. Nenehno motite, dokler se sir popolnoma ne stopi. Nalijamo muškatni orešček, sol in poper.

Kuhanje kremne juhe z gobami za želodčne bolezni, učite se iz videoposnetka:

Iz buče

Recept za pire iz bučne juhe je namenjen tistim, ki želijo biti vitki in zdravi.

  1. Kalorije - 54 kcal.
  2. Beljakovine - 2,5 gr.
  3. Maščoba - 1,1 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 6,7 gramov.
  5. Čas kuhanja: 40 min.
  6. Posamezni kontejnerji: 4.

Sestavine:

  • koper - 5 g;
  • maslo - 50 g;
  • korenje - 50 g;
  • juha - 500 ml;
  • česen - 1 strok;
  • Bolgarski poper - 100 g;
  • buče - 500 gr.

Način kuhanja

  1. Čebulo na maslu prepražimo. Zelenjava narežemo na kocke, prelijemo v ponev, prelijemo juho in pustimo kuhati s pokrovom za 25 minut.
  2. Stisnite česen, drobno narežite koper in potresite.

Tukaj je več receptov za kuhanje bučnih jedi.

Uporabni video o kuhanju juhe iz bučnega pireja:

S korenjem

  1. Kalorije - 21 kcal.
  2. Beljakovine - 1,2 gr.
  3. Maščoba - 0,5 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 3,2 gr.
  5. Čas kuhanja: 45 min.
  6. Prihodek na vsebnik: 6.

Sestavine:

  • maslo - 50 g;
  • krompir - 2 kos;
  • bazilika - 5 g;
  • krema - 100 ml.
  • korenje - 3 kos;
  • zelenjavna juha - 500 ml;
  • čebula - 1 kos;
  • koper - 5 oz.

Način kuhanja

  1. Rezano čebulo. Prenašamo ga v ponvi na maslu. Sestavimo 1/5 dela celega korenja in ga vtrite. Pošljimo pečeno na lok.
  2. Rezano krompir na majhne slamice, kuhamo v juhi, dokler ne kuhamo.
  3. Zmešamo celo juho v mešalcu, nato pa jo položimo v ponvico. Dodajte kremo, zavrite 3 minute. Vlijemo zelenice in postrežemo.

Oglejte si uporaben videoposnetek o kuhanju juhe iz korenčkovega juhe

Z cvetačo

  1. Kalorije - 36 kcal.
  2. Belkov - 2,8 gr.
  3. Maščobe - 1,7 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 4,6 gr.
  5. Čas kuhanja: 45 min.
  6. Posamezni vsebniki: 8.

Sestavine:

  • čebula - 1 kos;
  • krema - 100 ml.
  • juha - 500 ml;
  • krompir - 300 gr;
  • bazilika - 5 g;
  • cvetača - 600 gr.

Način kuhanja

  1. Rahlo bzharivaem sesekljano čebulo desno v ponvi. nalijte v juho. Potopite v kocke in krompir na kocke.
  2. Ko so zelenjava pripravljena, potresemo s soljo. Nato nalijte v mešalnik in pretlačite.
  3. Iz mešalnika prestavimo juho na posodo, dodamo kremo in zelenice, kuhamo do končne pripravljenosti. Juha je pripravljena.

Kako narediti prehransko juho iz pireja iz cvetače je jasno vidno na videu:

Zamrznjena špinača

Ta juha je kaša za hujšanje, ker je zelo malo kalorij.

  1. Kalorije - 21 kcal.
  2. Belkov - 0,9 gr.
  3. Maščobe - 1,6 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 3,7 gr.
  5. Čas kuhanja: 35 min.
  6. Posamezni vsebniki: 8.

Sestavine:

  • juha - 500 ml;
  • česen - 2 stroka;
  • čebula - 1 kos;
  • krompir - 200 gr;
  • zamrznjena špinača - 500 gr.

Način kuhanja

  1. Čebulo pečemo v ponvi, v 3 minutah. Iz zamrzovalnika vzamemo špinačo in jo dodamo ostalim sestavinam. Nenehno vmešavajte.
  2. Nanesite sesekljan krompir na špinačo, dodajte juho.
  3. Glede pripravljenosti zelenjave očistimo v mešalniku. Nato nalijte nazaj v lonec in kuhajte dodatnih 5 minut. Po okusu potresemo z začimbami.

Pravilno kuhana juha iz pire, zamrznjene špinače, bo pomagala:

Z krompirjem

  1. Kalorije - 85 kcal.
  2. Belkov - 2,6 gr.
  3. Maščoba - 2,2 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 13,9 gr.
  5. Čas kuhanja: 35 min.
  6. Posamezni vsebniki: 8.

Sestavine:

  • trdi sir - 100 g;
  • bazilika - 5 g;
  • krema - 100 ml.
  • kopra - gr;
  • krompir - 500 g;
  • juha - 500 ml.

Način kuhanja

  1. Kuhajte sesekljan krompir v juhi.
  2. Čebulo rahlo popražimo, dodamo krompirju.
  3. Celotno juho zmešamo, nato jo ponovno položimo v ponvico.

Juha je pripravljena! Lahko služite.

Kako kuhati prehransko juho krompirja pire pogled na video: t

Z jajčevcem in paradižnikom

  1. Kalorije - 35 kcal.
  2. Belkov - 3,7 gr.
  3. Maščoba - 2,4 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 4,7 gr.
  5. Čas kuhanja: 20 min.
  6. Posamezni vsebniki: 8.

Sestavine:

  • paradižnik - 100 gr;
  • korenje - 100 g;
  • jajčevci - 300 gr;
  • juha - 300 ml.

Način kuhanja

  1. Popecite drobno narezano čebulo in korenje.
  2. Dodamo na kocke narezane jajčevce s paradižnikom, popecimo še 10 minut.
  3. Napolnite zelenjavo, nato zlijte juho in premešajte. Sol, poper. Juha je pripravljena za serviranje.

Zapomnite si nekaj okusnih receptov za pire: iz Bruslja in bele ali cvetače, iz brokolija, z grahom in prekajenim mesom ter z morskimi sadeži.

Kako kuhati juho iz jajčevcev, se učite iz videoposnetka:

Nežna ali slano: drugačna dietna juha iz krompirja

Za tiste, ki želijo izgubiti težo in se znebiti dodatnih kilogramov, bodo juhe v veliko pomoč. Prve jedi so lahko lahke in nizkokalorične, telo se hitro absorbira in so zelo dobre za želodec.

Kako kuhati

Prehrana s hrano vedno pomeni zavrnitev škodljivih maščobnih ogljikovih hidratov. Mnogi verjamejo, da juhe niso primerne za hujšanje, vendar je to napaka. Obstaja tudi posebna juha prehrana, med katero se oseba počuti polno, dobi veliko vitaminov in hkrati izgubi težo.

Jedo juhe je dobro za telo, saj je za gastritis in razjede priporočljiva tekoča hrana, pomaga pri obnavljanju normalnega stanja želodca.

Nasvet! Da bi juho prehranske, morate kuhati iz nizkokaloričnih sestavin, ne uporabljajte maščobnega mesa, ne prepražite zelenjavo v velikih količinah masla.

Dietna krompirjeva juha - okusna in okusna jed, ki pomaga tudi pri izgubi teže. Najbolje je jesti za kosilo, saj dobro neguje in pomaga počutiti se dobro do konca dneva.

Recepti

Ta juha je primerna za tiste, ki želijo izgubiti težo. Poleg tega se lahko kuha brez mesa, potem pa ga bodo cenili vegetarijanci. Priporočljivo je, da zelenjavo ne kuhate zelo dolgo, da ne izgubijo vitaminov.

Enostavno

Sestavine:

  • krompir - 100 g;
  • voda - 350 ml;
  • razmaščena kisla smetana - 10 g;
  • oljčno olje - 1 žlička;
  • koren peteršilja - 5 g;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • Čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • peteršilj - 5 g;
  • sol

Kuhanje:

  1. Vse zelenjavo, razen krompirja, operemo in jih narežemo. Sesekljanega peteršiljevega korena in jim pošljite, vse skupaj zavrite v malo vode z oljčnim oljem.
  2. Krompir narežemo na rezine, potopimo v vrelo vodo, kuhamo do pol kuhanega. Zelenjava, prav tako ne popolnoma kuhana, dodamo enako, solimo in kuhamo, dokler juha ni pripravljena.
  3. V juho dodamo žličko kisle smetane z malo maščobe in jo potresemo s peteršiljem. Postrezite vroče.

Z koruzo in koprive

Ta juha je zelo pomembna poleti, ima veliko vitaminov, je prehranska in zdrava.

Potrebovali boste:

  • voda - 1 l;
  • zelena čebula;
  • oljčno olje - 1 žlica. l.
  • krompir - 300 g;
  • Sveža koruza ali iz kozarca - 100 g;
  • koprive - 100 g;
  • koren zelene - 1 kos;
  • sol

Kuhanje:

  1. Najprej morate olupiti krompir in jih naribati na velikem Rende.
  2. Corn zmeljemo v mešalniku ali se pomaknemo v mlinčku za meso.
  3. Dobro očistite koprive in dobro naseknite.
  4. Vsi izdelki premešamo in pokrijemo z vrelo vodo, solimo in dodamo zeleno, ki jo pred tem fino sesekljamo.
  5. Sesekljano čebulo v ponvi na olivnem olju dodamo končni juhi. Za zmanjšanje kalorij lahko dodamo čebulo brez cvrtja.

Pomembno je! Vzemite le mlade koprive, izberite liste brez pomanjkljivosti. Cvetoče rastline niso več primerne.

S sirom

Ta juha je zelo izvirnega okusa in dobro neguje.

Sestavine:

  • zelena - 40 g;
  • beli sir - 150 g;
  • voda;
  • krompir ali sladki krompir - 0,5 kg;
  • oljčno olje - 30 g;
  • sol

Kuhanje:

  1. Krompir olupite, narežite, kot želite, in z vrelo vodo vrzite.
  2. Po približno 10 minutah dodamo sir, malo masla in vse zavremo. Juhe potresemo s peteršiljem in zeleno pred serviranjem.

Take jedi niso le prehranske, ampak zelo koristne za želodec. Juha pire se priporoča za tiste, ki so bolni z gastritisom ali želi obnoviti funkcije prebavil.

Sestavine:

  • krompir - 800 g;
  • čebula - 1 kos;
  • surova korenje - 1 kos;
  • mleko z nizko vsebnostjo maščob - 100 ml;
  • stebelna zelena - 2 kom.

Kuhanje:

  1. Glavno sestavino - krompir, olupite in narežite. Zdrobimo zeleno in čebulo.
  2. Pražite čebulo v olju z vodo. Če je posoda nelepljiva, lahko to storite samo z vodo.
  3. Ko juha zavre, vržemo korenje, kuhamo, dokler ni končano, in jo nato odstranimo.
  4. Zdaj morate dati v juho krompir in zeleno, kuhamo 15 minut, nato dodamo čebulo in kuhamo še 3 minute.
  5. Odstranite ponev in zmešajte zelenjavo z mešalnikom, da naredite pire. Tudi dodamo korenje.
  6. Spet postavite maso na ogenj, dodajte mleko z nizko vsebnostjo maščob, solite vse in premešajte, izklopite po vrenju in pustite stati nekaj časa. Lahko se porabi tako hladno kot vroče!

Z bučo

V tej juhi je samo 100 kilokalori na 100 g, je zelo okusna in zdrava.

Sestavine:

  • buče - 300 g;
  • rdeča ali zelena paprika - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • krompir - 300 g;
  • korenje - 1 kos;
  • voda - 0,5 l;
  • koper zelen.

Kuhanje:

  1. V posodi, ki je ne prepriča, prepražimo čebulo z dodatkom vode, v skrajnih primerih pa lahko dodamo oljčno olje.
  2. Rezane buče in krompir narežemo na kocke, jih damo v ponev in jih pokrijemo s predhodno kuhano zelenjavno juho. Pustite vreti četrt ure.
  3. Česen, preskočite skozi zdrobite, narežite koper, ga pošljite v juho po pripravljenosti.
  4. Juho premešamo v mešalniku, da dobimo kremno juho. Pred serviranjem ponovno potresite koper.

Z jajcem

Zelo preprosta in zdrava juha.

Sestavine:

  • krompir - 0,5 kg;
  • korenje - 2 kos;
  • zelena;
  • pastinak;
  • kisla smetana z malo maščobe - 200 g;
  • koren peteršilja;
  • piščančje jajce - 2 kos.

Kuhanje:

  1. Sperite, olupite in narežite korenje in zelišča. Damo jih v vodo in kuhamo 20 minut. Potem očistite krompir in narežite na kocke, dodajte juho.
  2. Začnite s polnjenjem goriva. V skledo nalijte hladno kislo smetano, rumenjak in vse dokler ne postane gladko. Nato nežno nanesite vse v vročo juho in nenehno mešajte.
  3. Sesekljite majhne zelenice, dodajte juho. Postrezite ga na mizo.

Nasvet! To jed je bolje uporabiti sveže pripravljeno, zato je priporočljivo, da naredite le eno hrano naenkrat.

S skuto

Ta juha je najbolj hranljiva, dolgotrajno lajša občutek lakote in je zelo okusna.

Potrebovali boste:

  • krompir - 300 g;
  • skuta - 50 g;
  • korenje - 1 kos;
  • zelena paprika - 3 kos;
  • Čebula - 1 kos;
  • oljčno olje;
  • peteršilj;
  • voda;
  • sol

Kuhanje:

  1. Očistite vso zelenjavo in jo drgnite z ričkom. Napolnite jih z vodo in spalite.
  2. Ko so skoraj pripravljeni, jih dajte v nizko vsebnost maščob skute, soli in premešajte.
  3. Na koncu juho potresemo s peteršiljem in dodamo žličko olivnega olja.

Nasveti

Da bi bila juha okusna in dietna, sledite tem navodilom:

  1. Če želite kuhati juho s kuhanim krompirjem, vode nikoli ne solite. Solite ga, ko se krompir kuha, dokler ni pol kuhan, sicer bo težko.
  2. Lahko si sami izumite recepte. Uporaba nizkokaloričnih sestavin, kot so zelena, korenje, skuta, piščančji file, lahko skuhate neverjetne jedi. Eksperimentirajte in se navdihnite!
  3. Krompirjeva juha je zelo okusna, če ji dodate začimbe. Dobra zelišča, kot so majaron, pehtran, origano ali bazilika.
  4. Če želite izgubiti težo, jejte juho brez kruha. Bolje je, da uporabite rženi kruh iz celih zrn.
  5. Pred uporabo pripravljeno juho pustite stati 5-10 minut - tako se bo napolnila in postala še bolj okusna.
  6. Za kuhanje juha je najbolje uporabiti mladi krompir. To je okusnejše in bolj zdravo, v njem so še vedno ohranjeni številni vitamini.

Zaključek

Na dieti je zelo koristno jesti tekočo hrano. Juhe pomagajo gastrointestinalnemu traktu bolje delati in varčujejo od gastritisa. Poleg tega so zelo dobro nasičeni in ne dopuščajo prekinitve prehrane zaradi lakote. Krompirjeva juha je kot nalašč za hujšanje, vendar je bolje, da je ne uporabljate za večerjo, saj je v krompirju veliko ogljikovih hidratov. Jed bo popoln za popoldanski prigrizek in kosilo.

Juha bo postala prehranska, če zelenjave ne popražite na maslu, ne dodajajte maščobne kreme ali mleka, če so takšne sestavine v receptu, uporabite brez kruha. Krompirjeva juha je zelo uporabna za telo, vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Bolje je, da dodate druge sveže zelenjave tam, na primer, zelena, koren peteršilja in korenje - tako v jed bo še bolj dobro.

Krompirjeva kremna juha (dietna)

krompir skupaj z zelenjavo, kuhano v hladni ali toplo slani vodi. ko se zmehča, podrgnemo skozi sito in obrišemo samo krompir brez druge zelenjave. dodamo sesekljan peteršilj.

Preden postrežete, se oblecite z rumenjakom ali maslom, ki ga položite v vsako ploščo. Vročo juho polivamo na opečeni toast iz belega kruha.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Diet recepti "5 mizo": zelenjavne juhe in žele. Pirejska juha 5

Diet 5 juha pire

Popolna prehrana, omejena le z uživanjem maščobe, in. T

.. Juha pire z bučkami. Sestavine: žlica oljčnega olja, 120 g kuhanega zelenega graha, bučk, krompirja in korenja, jajca, 200 ml mleka z nizko vsebnostjo maščobe, žlica moke, soli, zelenjave. Za izboljšanje okusa lahko kuhamo v zelenjavni juhi. Kuhanje dietnih juh. Juhe s prehrano 5 je bolje kuhati brez cvrtja (foto: belonna. Ru). Kako izbrati in pravilno kuhati dietno juho: Tabela 5 omogoča žitarice, zelenjavo, mlečne izdelke, vegetarijanske juhe in rdečo juho. Kuhate lahko tudi juho in juho brez mesa. Bogate juhe (gobe, meso, ribe), zelena juha, okroška so prepovedane. Lahko pire zeleni grah, kislo zelje (rahlo kisla). Čebulo lahko po predhodnem vrenju uporabimo.

Od začimb je bolje koper, peteršilj, lovorjev list, začinjene začimbe so izključeni (poper, hren, gorčica).

Krompirjeva juha s piščancem. Za kuhanje potrebujete krompir (3 gomolje), piščančje prsi (200 g), korenje, čebulo in sol. Piščanca je treba narezati na trakove in zavreti. Recepti za prehranske juhe: prehrana številka 5. 5. miza je prehrana, ki jo je razvila M. Popolna prehrana, omejena le na vnos maščob, in živila, ki so bogata s holesterolom, purini, eteričnimi olji in oksalno kislino, so izključena.

Dieta za zniževanje lipidov. Načela in pravila skladnosti. Seznam dovoljenih izdelkov, način življenja. Prehrana po odstranitvi žolčnika (holecistektomija).

Recepti. Vrnite juho v ogenj, vlijte mleko, sol in premešajte, zavrite. Krompirjeva juha je pripravljena! Še naprej objavljam cikel prehranskih receptov, morda bodo nekomu olajšali življenje.

Preberite tudi Diet number 5 - Ribji štruklji z zelenjavo.

Juha je zelo zadovoljna in bo privlačna ne samo bolnim, ampak tudi tistim, ki se odločijo, da bodo do poletja izgubili te kilograme. Da bi krem ​​juho, sem vzel: bučke - 2 kos. približno 400 g. Korenje - 1 kos. Brokolo zelje približno 200 g. Voda približno 800 ml. Sol, oljčno olje.

Nič ni težko pripraviti.

Ogulite bučke in korenje ter narežite na velike kocke. Zelje brokule temeljito operite in razstavite. Kuhamo zelenjavo do kuhanja. Vsebina: Zelenjavna juha.

Piščančja juha Juha iz pireja korenja. Paradižnikova pire juha. Rižina juha Mlečna juha. Video recept: Vitaminska zelenjavna juha. Prehrana številka 5 je predpisana za hepatitis in holecistitis, ki se pojavijo v akutni obliki, kot tudi za cirozo jeter in žolčnih kamnov. Namen te diete je izboljšati izločanje žolča in normalizirati delovanje jeter. Osnova prehrane morajo biti koristne in uravnotežene juhe. Za vas smo pripravili 8 receptov za okusne in zdrave juhe, ki jih lahko pripravimo med terapevtsko dieto №5. Dober tek! Zelenjavna juha. Recepti prehranske tabele št. 5 vključujejo zelenjavo, ki jo je lahko sesekljati ali brisati, pripravljati juho. Bučna juha. Čista bučna juha. V mnogih primerih je za obnovo telesa in prehrano predpisana nizkokalorična zelenjavna juha. Recepti prehranske tabele številka 5 so idealne, če boste morali odstraniti težo v trebuhu, ki je posledica nepravilne prehrane. Juha iz zelja. Drobno sesekljano zelje in polovica velikega krompirja damo v ponev z enim litrom vode. Zato so pire juhe idealne za nežno prehrano. Vsebina članka. Skrij / Pokaži. Ovsena juha iz krompirja. Kremna juha iz ovsenih kosmičev in jabolk. Juha-pire z ječmenom. Za to jed vzemite en krompir, dve žlici ovsenih kosmičev, eno korenček, en koren zelene in peteršilj, cvetače, sto mililitrov mleka. Krompir očistite, narežite na majhne kocke (če vam niso všeč zelo majhni koščki, prerežite večje), koren peteršilja in zeleno narežite na trakove. Vzemite kozarec ječmena, eno korenček in krompir. Za lezono vzemite pol kozarca mleka in enega proteina. Piščančja krompirjeva juha.

Ta odlična jed bo prežgala bolnika in prinesla številne koristi njegovemu telesu.

Sestavo izdelkov iz te juhe lahko občasno spremenite.

Na primer, lahko dodate cvetačo, bučke, brokoli, riž, testenine. Za pripravo, ki jo bomo potrebovali. Na koncu dobro premešamo in sol po okusu.

Polnjeno zelje za prehrano številka 5.

Recept za prehransko zelje lahko razvajate ne le odrasli, temveč tudi mladi družinski člani.

Potrebovali bomo. Kako izgubiti težo, če ste v bolnišnici

dietne zelenjavne juhe, skuta za pečenje skute

Obstajajo primeri, ko oseba zboli ali je operirana, hkrati pa se vseeno želi držati določene prehrane, da ne bi izgubila svoje oblike. To je še posebej pomembno za dekleta, ki so izgubila težo in prinesla svoja telesa v brezhibnem stanju, potem pa je prišlo do nekega neprijetnega dogodka, zaradi katerega lahko vsa prizadevanja preprosto izginejo.

Za takšne situacije je bila razvita posebna prehrana za bolnike, ki so v bolnišničnem zdravljenju. Tak prehranski sistem je prehrana, imenovana "peta miza" ali preprosto "5", "5a". Namenjen je posebej tistim, ki so pred kratkim operirali jetra, žolčnik ali trebušno slinavko. Vse to se lahko enostavno pripravi doma. Raznolikost te diete zavrača stereotip, da je prehrana neukusen in dolgočasen postopek.

Splošna načela

Ta vrsta varčne prehrane je idealna za ljudi z holecistitisom, hepatitisom, cirozo, holelitiazo in drugimi boleznimi, kjer absorpcija maščobe ali mastna živila iz različnih razlogov niso dovoljena. Beljakovine in ogljikovi hidrati bodo osnova za to prehrano, vendar maščobe ne bodo izključene, bodo le omejene.

Zaradi takšnih omejitev se v telo dostavlja veliko vlaknin, pustega mesa, skute, soje in rib. Vedno pijte veliko tekočine na dan. Neobvezno je piti samo vodo, dovoljeno je uporabljati kissel ali kompot. Uporabite lahko različne juhe, pire krompir in razsute pite iz mesa. Hrana se proizvaja s kuhanjem, pečenjem ali dušenjem. V nobenem primeru ne more izpostaviti hrane v cvrtju. Obroke je najbolje porabiti ne vroče in hladno, v temperaturnem območju od 20 do 60 stopinj.

Pri uporabi pete mize je strogo prepovedana uporaba zelo velike količine mastne hrane. Vsekakor je treba iz prehrane izključiti maščobno meso in živalska olja. Če tega pravila ne upoštevate, lahko močno dražite prebavni trakt in povečate izločanje žolča. In to bo imelo zelo negativen vpliv na bolezni, pri katerih je ta prehrana dovoljena.

Preprosti in zanimivi recepti.

Poleg tega, prehrana je, da jo lahko uporabljajo ne le ljudje po nekaterih operacijah, temveč tudi tisti, ki želijo svojo dnevno prehrano pravilno narediti.

Priporočamo tudi, da preberete:

Zelenjavna juha z bučkami

Najprej morate narediti prve jedi iz prehrane "5 mizo". Za pripravo zelenjavne juhe z bučkami uporabite naslednje sestavine:

  • krompir - 300 g;
  • bučke - 150 g;
  • korenje - 100 g;
  • tri žlice rastlinskega olja;
  • en liter vode;
  • sok korenja.

Tikvice morajo biti zelo dobro oprane, nato narežite na rezine in iztisnite z dodatkom olja. Korenje očistimo in narežemo, nato pa ju skupaj z bučkami. Krompir se dobro opere, olupi in narežemo na velike rezine, nato napolnimo z vodo in kuhamo, dokler ni pripravljen. V krompirjevo juho po dodajanju vseh dušenih zelenjave solite in ponovno zavrite. Pred serviranjem dodamo majhno količino soka korenja.

Takšna prehrana recept za zelenjavno juho "tabela 5" je precej preprosta, in zato tudi novice hostesa ne bo imela težav s svojo pripravo. Poleg tega bo juha privlačna ne le za privržence prehrane, ampak tudi za vse v hiši.

Mešana zelenjavna juha

Za kuhanje uporabite naslednje komponente:

  • zelenjavna juha - 300 ml;
  • trije krompir;
  • paradižnik;
  • korenje;
  • konzervirani grah - 20 gramov;
  • bučke - 30 gramov;
  • več žlic rastlinskega olja.

Bučke in krompir narežemo na kocke, zmeljemo korenje z velikim ribežem, nato pa vse skupaj. Narevajte paradižnik na ribe in dobite sok. Juha mora zavreti, nato je treba dodati krompir in korenje, nato kuhamo do pol-pripravljen. Zdaj lahko dodate grah in bučke, nato pa vse, da stanje pripravljenosti. V juho pour paradižnikov sok, kot tudi rastlinsko olje. Nastavite kuhanje še 5 minut.

Mnogi ljudje radi boršč, vendar različne prehrane prepovedujejo uporabo te okusne juhe v vaši prehrani. Vendar ne prehrana "5 mizo".

Za pripravo te vrste boršč morate uporabiti nekatere komponente:

  • sveže zelje - 70 gramov;
  • dve pesa;
  • trije krompir;
  • nekaj korenje;
  • čajna žlička paradižnikove paste;
  • tri žlice rastlinskega olja;
  • kisla smetana - 10 gramov;
  • žlica sladkorja;
  • zelenjavna juha - 250 gramov.

Najprej zrezkajte zelje, narežite korenček v krog, brusite pese na grobo Rende. V juho, vrgel krompir, ki so narezani na palice, in prinašajo vse, da zavre. Po tem lahko v ponev postavite pesa in korenje. Dodajte sladkor in paradižnikovo pasto nekaj minut, preden bo boršč pripravljen. Če želite, lahko dokončani juhi dodamo kislo smetano.

Piščančje klobase

Prehrana »pete mize« ni sestavljena samo iz prvih tečajev, temveč je mogoče uspešno pripraviti tudi zelo okusne druge. Obstaja veliko izdelkov, ki jih ljudje kupujejo v trgovinah, vendar se ne priporočajo za uporabo v dietah, kot so klobase. Sestavljeni so iz nezdrave masti in drugih neželenih sestavin, ki lahko otežijo življenje, če imate težave z jetri.

Za izdelavo okusnih klobas morate vzeti piščančji file, ki ga zdrobimo v mleto meso. Razbijamo več jajc. Bolje je uporabiti le beljakovine, v primeru prepelice pa jih popolnoma dodamo in ničesar ne odstranimo. Dodajte začimbe, kot so muškatni orešček, origano, zdrob, acafetides. Munk v procesu lahko nabrekne. Vse komponente so zdaj povezane. Klobase se zavijejo v plastično folijo in kuhajo 40 minut.

Parna omleta

Ne morete uporabiti običajnega ocvrtega omleta, ki ga je veliko ljudi uporabljalo zjutraj. Lahko pa uporabite nekoliko drugačen recept, ki ne bo nič manj okusen, vendar hkrati veliko bolj uporaben. Gre za omleto, ki se pari. V vaši prehrani je to jed lahko vključena v vse ljudi, ki so na dieti.

Ta jed je zelo preprost. Najprej ločite rumenjak od beljakovin in uporabite le slednje. Prebite beljakovine, dodajte potrebno količino soli in posneto mleko, nato pa zmes vstavite v dvojni kotel. Omlet je treba kuhati v 20 minutah. Poraba dovoljena z dodatkom različnih zelenja. Da bi ta jed malo začinjen, lahko dodate muškatni oreh v prahu.

Zeljeni zvitki z mesom in rižem

Pripravite te sestavine za kuhanje:

  • kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob - 100 gramov;
  • listi svežega zelja - 130 g;
  • riž - 15 g;
  • več žlic kisle smetane;
  • zelenice - 30 g;
  • več žlic rastlinskega olja.

Listi zelja kuhajo, dokler niso pripravljeni. Meso se zelo dobro zmelje z mlinom za meso. Riž nalijte vrelo vodo in pustite, da se pusti približno 20 minut, potem ko je vsa voda izsušena. Z mletim mesom, pripravljenim rižem in rastlinskim oljem združimo zelenico. Vse zavijte v liste zelja in naredite običajno obliko, ki se uporablja pri običajnem izdelovanju zelja. Izdelek položite v ponev in ga napolnite z vodo tako, da bo poravnan s polnjenimi zeljenimi zvitki. Sedaj lahko kuhate samo do konca.

Rezanec in mesna pečenka

Pripravljamo naslednje komponente:

  • goveje meso - 80 gramov;
  • rezanci - 80 gramov;
  • eno jajčno belo;
  • maslo - 10 gramov.

Meso zavremo in nato ohladimo in zmeljemo. Enako delajte z rezanci. Jajce je treba drgniti z maslom in dodati mletemu mesu. Zdaj mešamo nastalo zmes z rezanci in jo kuhamo s paro, dokler ni popolnoma pripravljena.

Rice Casserole

Tokrat skušamo pripraviti recept, ki bo precej sladko in zračen. Gre za rižev pekač. Za pripravo jed je potrebno pripraviti skuto - 200 g, 3 jajca, 3 jabolka, rozine in nekaj kozarcev mleka ter nekaj žlic sladkorja in žlico kisle smetane.

Mleko združimo s kozarcem vode in kuhamo riž v mešanici. S pomočjo sita zmeljemo skuto, poskrbimo, da je zračna in z nizko vsebnostjo maščob. Zmešajte sladkor z jajci. Jabolka operemo in jih olupimo ter narežemo na kocke. Z rižem izpraznite vso tekočino in počakajte, da se ohladi. Sedaj lahko dodamo skuto, jabolka, rozine in mešanico sladkorja in jajc. Vse to temeljito premešamo in položimo v pekač. Eno jajce je treba zmešati z žlico kisle smetane in preliti zmes na vrh lončka. Sedaj vse postavimo v pečico na 200 stopinj in kuhamo 25 minut.

Berry Kissel

Kisel iz jabolk in jagod je treba zaužiti toplo. Za kuhanje lahko uporabite maline, jagode, borovnice, češnje in tako naprej. Potrebovali boste tudi nekaj žlic škroba in nekaj žlic sladkorja ter še dva litra popolnoma čiste vode.

Najprej zelo dobro operemo jagode, če je potrebno, odstranimo vse kosti. Škrob raztopite v majhni količini vode. Sladkor z jagodami nalijte z vodo in kuhajte, dokler mešanica ne zavre. Nato lahko dodamo že razredčen škrob in kuhamo 15 minut. Pazi na mešanico in občasno premešaj, dokler ne opaziš, da se tekočina zgosti. Po tem je žele popolnoma pripravljen.

Recepti prehrane pureed juhe - 5 preprostih možnosti!

Iščete juha recepti za vitko telo? Zbrali smo najbolj enostavno pripraviti in najbolj okusno! Posušene pražene juhe so pogosto predpisane kot nadomestek za običajne težke obroke.

Redna uporaba zdravih juh vam bo dala občutek lahkotnosti in bo zagotovo pripomogla, da boste odvrgli nekaj dodatnih kilogramov. In kaj kuhati o normalizaciji prebave in odstranitvi žlindre. Slim in zrasteva skupaj!

Dieta juha iz riža

Sestavine:

  • Riž - 200 gramov
  • Korenje - 1 kos
  • Krompir - 3 kos
  • Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

  1. Popecite riž, prelijte s hladno vodo in položite na peč.
  2. Naribajte korenje.
  3. Krompir narežite na majhne kocke.
  4. Ko riž pride na pol kuhane, dodajte okus krompir, korenje, sol in začimbe. Nato kuhamo 10-15 minut.
  5. Z mešalnikom (ali z drgnjenjem skozi sito) juho narežemo na krompirjevo pire in kuhamo 1-2 minuti.
  6. Juho postrezite tako, da jo okrasite z rezino limone.

Zelenjavna "zelena" kremna juha za hujšanje

Sestavine:

  • Steblo zelene - 300 gramov
  • Belo zelje - 300 gramov
  • Špinača (zamrznjena) - 200 gramov
  • Čebula - 1 kos
  • Bolgarska zelena ali rumena paprika - 1 kos
  • Zeleni grah (zamrznjen) - 4 žlice.

Kuhanje:

  1. Vse sestavine narežite naključno in jih položite v ponev. Pour hladno čisto vodo in dajo na plin.
  2. Po vreli vodi kuhamo 15-25 minut, dokler se ne skuha vsa zelenjava.
  3. Nato juho morate zmeljemo v mešalniku. Če je potrebno, odcedite zelenjavno juho, če se izkaže, da je preveč. Konzistenca juhe mora biti kot tekoča kisla smetana.
  4. Po brušenju juho zavremo tako, da med skladiščenjem ne postane kisla.

Bučna juha za hujšanje

Sestavine:

  • Buča (ali bučke) - 400 gramov
  • Korenje - 2 kosa
  • Čebula - 1 kos
  • Proso - 1/2 Art.
  • Nori (alge) - 2 listi
  • Voda - 1,5 litra
  • Cimet, sol - ščepec

Kuhanje:

  1. Sperite proso in ga položite v ponev.
  2. Bučino, korenček in čebulo olupite in narežite na kocke. Pošlji v ponev in nalijemo vodo. Takoj lahko dodate cimet in sol. Kuhamo 20 do 30 minut, dokler ne dobimo mehkih sestavin.
  3. Nato sesekljite jušni mešalnik.
  4. Postrezite garnished z rezinami morskih alg nori.

Prehrana juha iz paradižnika in čebule

Sestavine:

  • Čebula - 5-6 kosov
  • Paradižnik - 5-6 kosov
  • Steblo zelene - 1 kos
  • Rdeča paprika - 1 kos
  • Zelje - 200-300 gramov
  • Vroča rdeča paprika, sol - po okusu

Kuhanje:

  1. Zelenjava razrezuje poljubno, doda se voda in se zamaši do mehkega. Vrelišče bi moralo biti šibko. Juho zavremo s pokritim pokrovom.
  2. Ko je zelenjava mehka, dodajte začimbe in okusite juho kremnemu stanju.

Kremna juha za hujšanje s korenjem

Sestavine:

  • Korenje - 450 gramov
  • Čebula - 100 gramov
  • Krompir - 100 gramov
  • Rastlinska juha (ali voda) - 1 liter
  • Oljčno (ali katero koli rastlinsko) olje - 2 žlici. žlice
  • Semena koriandra - 1 žlica. žlico
  • Limonin sok - 30 ml.
  • Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

  1. Segrejte oljčno olje s koriandrom v ponev in narežite narezano čebulo in korenje, narežite na polobročke.
  2. Krompir narežemo na majhne koščke in dodamo preostali zelenjavi. Kuhajte 10 minut na majhnem ognju.
  3. Kuhajte juho ali vodo in pošljite zelenjavo iz ponve. Kuhajte 10-15 minut na majhnem ognju s pokrovom. 5 minut pred pripravo juhi dodajte limonin sok in začimbe.
  4. Postrezite z okusom zelenja ali nemastne kisle smetane.

Recept za še eno učinkovito juho za izgorevanje maščob najdete s klikom na to povezavo.

Nasvet: v večernih urah najprimernejše jesti dietne juhe in jih zamenjati z okusno večerjo.

buče, korenje, recepti za cvetačo za hujšanje ali bolečine v želodcu ter pripravo te jedi iz krompirja in zamrznjene špinače

Pire juhe so lahke, a precej krepke kuharske mojstrovine.

Hitro se absorbirajo v telesu, v njej obnovijo vodno ravnovesje, optimizirajo metabolizem in so idealni za vsakogar, ki je na dieti.

Okusne prehrambene juhe, pire, pripravljene na zelenjavi, so obdarjene s skladiščem koristnih vitaminov, antioksidantov in mineralov, ki jih človeško telo nujno potrebuje.

Opis

Pire juhe so zelo priljubljene v kavarnah in restavracijah. Primerni so za postrežbo za mizo tako za kosilo kot za večerjo s prijatelji ali v družinskem krogu.

Če želite kuhati nekaj resnično rafiniranega, okusnega in zdravega, vam bo ta možnost popolnoma ustrezala.

Spodaj so recepti za prehranske juhe iz pire krompirja za hujšanje z različnimi zelenjavami.

  • juhe so popolnoma v kombinaciji s česnom in gorčičnimi kruhovi. Prav tako jih lahko postrežemo s prehranskim kruhom. V nekaterih primerih - lahko vrh potresemo s krekerji;
  • Juhe lahko okrasite s sesekljano zelenjavo, rahlo ocvrte v rastlinskem olju;
  • če juha ni dovolj debela, lahko dodamo majhno količino moke, ocvrtega z maslom, za kremasto konsistenco;
  • Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v jedu, ju ne popražite. Sveže čebulo v tem primeru, samo nasekljajte in dodajte v juho.
Da bi izboljšali okus juh, lahko dodamo kremo, vendar nekoliko povečajo vsebnost kalorij.

Sorte dietnih jedi za bolezni želodca

Kuhanje zelenjavne juhe iz zelenjave je preprosto, samo odločite, kaj točno želite. Spodaj smo izbrali najbolj priljubljene in uporabne recepte, ki bodo ustrezali tistim, ki so na dieti, in tistim, ki imajo težave z želodcem.

Z šampinjoni

Prehranske juhe pire za bolezni želodca so razvili strokovnjaki za prehrano. Recept krem ​​juha iz gob predstavljeno na vašo pozornost.

  1. Število kalorij - 74 kcal.
  2. Beljakovine - 4,3 gr.
  3. Maščoba - 11,2 grama.
  4. Ogljikovi hidrati - 5,1 gr.
  5. Težavnost kuhanja: enostavno.
  6. Čas kuhanja: 45 min.
  7. Kategorija: kosilo, večerja.
  8. Način priprave: kuhanje.
  9. Posamezni vsebniki: 8.

Sestavine:

  • stopljeni sir - 300 g;
  • voda - 1 l;
  • mleti muškatni orešček - 5 gr;
  • maslo - 80 g;
  • krema - 100 ml.
  • sol - po okusu;
  • čebula - 1 kos;
  • šampinjoni - 800 gr.
Način kuhanja
  1. Pošljite maslo na ponev, počakajte, da se segreje, raztresite narezano čebulo, prepražite 1-2 minuti.
  2. Širimo gobe, sesekljane na pol, prepražimo 3 minute, prelijemo z vrelo vodo in zmanjšamo toploto. Pokrov pokrijemo in pustimo kuhati 15 minut.
  3. Izlijte polovico vode. Mešalnik seka juho. Nalijte nazaj v lonec in zavrite do vrelišča. Dodamo smetano in topljeni sir.
  4. Nenehno motite, dokler se sir popolnoma ne stopi. Nalijamo muškatni orešček, sol in poper.

Kuhanje kremne juhe z gobami za želodčne bolezni, učite se iz videoposnetka:

Iz buče

Recept za pire iz bučne juhe je namenjen tistim, ki želijo biti vitki in zdravi.

  1. Kalorije - 54 kcal.
  2. Beljakovine - 2,5 gr.
  3. Maščoba - 1,1 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 6,7 gramov.
  5. Čas kuhanja: 40 min.
  6. Posamezni kontejnerji: 4.
  • koper - 5 g;
  • maslo - 50 g;
  • korenje - 50 g;
  • juha - 500 ml;
  • česen - 1 strok;
  • Bolgarski poper - 100 g;
  • buče - 500 gr.
Način kuhanja
  1. Čebulo na maslu prepražimo. Zelenjava narežemo na kocke, prelijemo v ponev, prelijemo juho in pustimo kuhati s pokrovom za 25 minut.
  2. Stisnite česen, drobno narežite koper in potresite.

Če veliko juhe, nato znebiti presežek.

Tukaj je več receptov za kuhanje bučnih jedi.

Uporabni video o kuhanju juhe iz bučnega pireja:

S korenjem

  1. Kalorije - 21 kcal.
  2. Beljakovine - 1,2 gr.
  3. Maščoba - 0,5 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 3,2 gr.
  5. Čas kuhanja: 45 min.
  6. Prihodek na vsebnik: 6.
  • maslo - 50 g;
  • krompir - 2 kos;
  • bazilika - 5 g;
  • krema - 100 ml.
  • korenje - 3 kos;
  • zelenjavna juha - 500 ml;
  • čebula - 1 kos;
  • koper - 5 oz.
Način kuhanja
  1. Rezano čebulo. Prenašamo ga v ponvi na maslu. Sestavimo 1/5 dela celega korenja in ga vtrite. Pošljimo pečeno na lok.
  2. Rezano krompir na majhne slamice, kuhamo v juhi, dokler ne kuhamo.
  3. Zmešamo celo juho v mešalcu, nato pa jo položimo v ponvico. Dodajte kremo, zavrite 3 minute. Vlijemo zelenice in postrežemo.

Oglejte si uporaben videoposnetek o kuhanju juhe iz korenčkovega juhe

Z cvetačo

  1. Kalorije - 36 kcal.
  2. Belkov - 2,8 gr.
  3. Maščobe - 1,7 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 4,6 gr.
  5. Čas kuhanja: 45 min.
  6. Posamezni vsebniki: 8.
  • čebula - 1 kos;
  • krema - 100 ml.
  • juha - 500 ml;
  • krompir - 300 gr;
  • bazilika - 5 g;
  • cvetača - 600 gr.
Način kuhanja
  1. Rahlo bzharivaem sesekljano čebulo desno v ponvi. nalijte v juho. Potopite v kocke in krompir na kocke.
  2. Ko so zelenjava pripravljena, potresemo s soljo. Nato nalijte v mešalnik in pretlačite.
  3. Iz mešalnika prestavimo juho na posodo, dodamo kremo in zelenice, kuhamo do končne pripravljenosti. Juha je pripravljena.

Kako narediti prehransko juho iz pireja iz cvetače je jasno vidno na videu:

Zamrznjena špinača

Ta juha je kaša za hujšanje, ker je zelo malo kalorij.

  1. Kalorije - 21 kcal.
  2. Belkov - 0,9 gr.
  3. Maščobe - 1,6 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 3,7 gr.
  5. Čas kuhanja: 35 min.
  6. Posamezni vsebniki: 8.
  • juha - 500 ml;
  • česen - 2 stroka;
  • čebula - 1 kos;
  • krompir - 200 gr;
  • zamrznjena špinača - 500 gr.
Način kuhanja
  1. Čebulo pečemo v ponvi, v 3 minutah. Iz zamrzovalnika vzamemo špinačo in jo dodamo ostalim sestavinam. Nenehno vmešavajte.
  2. Nanesite sesekljan krompir na špinačo, dodajte juho.
  3. Glede pripravljenosti zelenjave očistimo v mešalniku. Nato nalijte nazaj v lonec in kuhajte dodatnih 5 minut. Po okusu potresemo z začimbami.

Pravilno kuhana juha iz pire, zamrznjene špinače, bo pomagala:

Z krompirjem

  1. Kalorije - 85 kcal.
  2. Belkov - 2,6 gr.
  3. Maščoba - 2,2 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 13,9 gr.
  5. Čas kuhanja: 35 min.
  6. Posamezni vsebniki: 8.
  • trdi sir - 100 g;
  • bazilika - 5 g;
  • krema - 100 ml.
  • kopra - gr;
  • krompir - 500 g;
  • juha - 500 ml.
Način kuhanja
  1. Kuhajte sesekljan krompir v juhi.
  2. Čebulo rahlo popražimo, dodamo krompirju.
  3. Celotno juho zmešamo, nato jo ponovno položimo v ponvico.

Razrezani sir vlijemo v posodo in dodamo smetano. Kuhamo do popolnega raztapljanja sira, zaspite zelenice.

Juha je pripravljena! Lahko služite.

Kako kuhati prehransko juho krompirja pire pogled na video: t

Z jajčevcem in paradižnikom

  1. Kalorije - 35 kcal.
  2. Belkov - 3,7 gr.
  3. Maščoba - 2,4 gr.
  4. Ogljikovi hidrati - 4,7 gr.
  5. Čas kuhanja: 20 min.
  6. Posamezni vsebniki: 8.
  • paradižnik - 100 gr;
  • korenje - 100 g;
  • jajčevci - 300 gr;
  • juha - 300 ml.
Način kuhanja
  1. Popecite drobno narezano čebulo in korenje.
  2. Dodamo na kocke narezane jajčevce s paradižnikom, popecimo še 10 minut.
  3. Napolnite zelenjavo, nato zlijte juho in premešajte. Sol, poper. Juha je pripravljena za serviranje.

Zapomnite si nekaj okusnih receptov za pire: iz Bruslja in bele ali cvetače, iz brokolija, z grahom in prekajenim mesom ter z morskimi sadeži.

Kako kuhati juho iz jajčevcev, se učite iz videoposnetka:

Pevznerjevi recepti za bolnike z gastritisom

Glavni namen prehrane 5 je predvsem terapevtska. Uporablja se pri akutnem in kroničnem hepatitisu, kolecistitisu, jetrni cirozi in žolčnih kamnih. Diet tabela 5 ponuja recepte za jedi, ki rezervirajo prebavne organe. Z vsemi prednostmi te metode obstajajo pomanjkljivosti: ta način hranjenja je kontraindiciran za osebe s črevesnimi boleznimi. V vseh drugih primerih je odličen dodatek zdravniškemu zdravljenju.

Upoštevanje teh pravil je zaželeno že dolgo časa. Na srečo lahko različni recepti za prehrano 5 naredijo hrano okusno in raznoliko.

Osnovna načela

Cilj 5 diete - ohraniti normalno razmerje beljakovin in ogljikovih hidratov z minimalno obremenitvijo jeter in spodbuditi pravilno delovanje žolčnika. To se doseže z odstranjevanjem ognjevzdržnih maščob in ocvrte hrane, zmanjšanjem količine soli in uporabo optimalne količine vode, pektinov in vlaknin. Poleg tega prehrana 5 prepoveduje živila, bogata s purini, eteričnimi olji, oksalno kislino in holesterolom. Glavna metoda kuhanja je kuhanje, kuhanje brez predhodnega cvrtja in praženje.

Pozornost je namenjena tudi zmanjšanju mehanskega učinka na prebavni trakt, zato je treba očistiti mehak in zelenjavo, bogato z vlakni. Poleg tega prehrana 5 predlaga odpravo prehladne in preveč vroče hrane. Biti mora v majhnih količinah, vsaj 5-krat na dan. Dodajte hrano z obilno pijačo, skupna količina tekočine mora biti vsaj 7-8 kozarcev na dan.

Izključene in priporočene jedi

Meni prehranske tabele št. 5 temelji na naslednjih pravilih prehrane.

  • Prepovedana je uporaba svežega kruha, kot tudi izdelkov iz peciva, puff in ocvrtega testa. Dovoljen je včerajšnji pecilni kruh, suhi piškoti, bogati izdelki z različnimi nadevi.
  • Juhe je treba kuhati v zelenjavni juhi ali mlečnih izdelkih, moke in zelenjave za polnjenje teh jedi pa ne smemo ocvrti in posušiti. Izključene so juhe v gobovi, ribji in mesni juhi ter zelena juha.
  • Meso in ribe za kuhanje izberemo brez maščob in kit, koža se odstrani iz ptic. Izdelki iz mletega mesa in rib se pogosto uporabljajo, lahko pa tudi jedo mlečne klobase. Maščobno meso in perutnina, prekajeno meso, klobase, soljene ribe, konzervirana hrana in večina stranskih proizvodov so strogo prepovedani.
  • Prehrana iz tabele 5 vključuje uporabo mlečnih izdelkov, katerih prednost imajo maščobe, ki ne vsebujejo maščob. Sladki siri, 6% mleko, maščobna kisla smetana in skuta so močno omejeni ali izključeni.
  • Jajca se po možnosti zaužijejo v obliki omleta ali v sestavi jedi, ne več kot 1-2 na dan, kuhani in ocvrti pa so prepovedani.
  • Recepti prehrana 5 tabela vključujejo različne jedi iz žit, raje ajde in ovsene kaše, kot tudi testenine. Zelenjava je dovoljena v kakršni koli obliki, razen za kislo in ocvrto: kuhano, dušeno, surovo. Vse stročnice, redkev, redkev, kislica in špinača, česen, zelena čebula so popolnoma izključeni. Čebulo pred pitjem je treba kuhati ali zaliti z vrelo vodo.
  • Od sadja in jagodičevja je treba omejiti najbolj kisle, pa tudi maščobne in vsebujejo kakav. Za sladico lahko pripravite muse, žele, marmelado, marmelado, jih nadomestite s sladoledom, izdelke s smetano in čokolado.
  • Diverzifikacija zelenjave, sadja in mlečnih izdelkov bo pomagala diverzificirati prehranjevalno tabelo 5, vendar je treba izključiti poper, hren in gorčico.
  • Kakav, črna kava in alkohol so prepovedani.
  • Kot vir maščobe uporabljamo smetano in naravna rastlinska olja. Ognjevzdržne maščobe živalskega izvora so popolnoma izključene.
nazaj na kazalo ↑

Vloga prehrane v kompleksni terapiji

Obseg bolezni, pri katerih lahko pomagajo takšna prehranska pravila, je precej širok. Poleg holecistitisa in bolezni jeter lahko prehransko tabelo 5 uporabite tudi za gastritis. V tem primeru je treba paziti na konsistenco živila, ga mleto na pastozno stanje, ga hraniti toplo in ga jemati v redkih majhnih porcijah.

Tabelo 5 lahko uporabite tudi kot prehrano za gastroduodenitis, v tem primeru so izključeni tudi belo zelje in kumare, saj lahko ti proizvodi povzročijo fermentacijo.

Ste že kdaj poskušali izgubiti težo? Sodeč po tem, da ste prebrali te vrstice - zmaga ni bila na vaši strani.

Pred kratkim je bil izdan program "Test buy" na Channel One, v katerem so ugotovili, kateri izdelki za hujšanje delajo in katere preprosto niso varni za uporabo. Goji berry, zelena kava, turboslim in druge superfoods prišel v področje uporabe. V naslednjem članku lahko izveste, katera orodja niso bila testirana

Številka 5 prehrana tabele recepti

Raznolikost živil, ki jih prehranska tabela 5 omogoča jetra, ponuja veliko možnosti za manifestacijo kulinaričnih talentov. Obilo zelenjave, žit in sort mesa vam omogoča kuhanje okusnih glavnih jedi in izdelavo originalnih omak iz mlečnih izdelkov. Uravnotežena prehrana omogoča uporabo prehranske tabele 5 za otroke.

Hkrati za uskladitev z dieto ne bo težko, saj je veliko receptov na prehrani tabela številka 5 je mogoče vzeti iz knjig o kuhanju otrok. Konec koncev je osnovno načelo prehrane v obeh primerih enako - oskrba telesa z vsemi potrebnimi snovmi v kombinaciji z minimalno obremenitvijo jeter. Rastlinski pire krompir in enolončnice, mesne kroglice, parne pogače in polnjene bučke, omleti in pudingi, domači piškoti, souffles in mousses - vse te dobro znane skrbne matere jedi so lahko vključene v jedilnik 5 mize.

Uporaba 5 diet za hujšanje

Čeprav je ta prehrana v prvi vrsti del kompleksne terapije, jo lahko uporabljajo tudi tisti, ki nimajo bolezni prebavnega sistema. To je odličen način, da izgubijo težo, vendar doseči impresiven rezultat v nekaj dneh ne bo delovalo. Lahko pa ga uporabljate mesece in leta, v katerih se bo delo notranjih organov postopoma izboljšalo, metabolizem se bo izboljšal, oblika pa bo privlačna. V tem primeru, če se dieta 5 uporablja za hujšanje, zmanjšuje število kalorij, hkrati pa ohranja prvotno ravnotežje beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob in soli.

Eden najpomembnejših rezultatov uporabe prehrane 5 je splošno čiščenje telesa. Ima zelo pozitiven učinek na stanje jeter, zaradi česar se izboljšuje čiščenje krvi, kar pomeni, da se proces odstranjevanja toksinov in žlindre. S to dieto lahko rešite težave z zdravjem kože, na primer znebite se aken.

Diet tabela številka 5 je uravnotežena, tako da se lahko držite, da jo za nedoločen čas, in v primeru kroničnega hepatitisa in življenja. Praksa kaže, da je s temi prehranskimi pravili precej enostavno izpolniti, v nekaj tednih pa se izboljša splošno stanje telesa, pojavi se živahnost in želja po vrnitvi na škodljive produkte se ne pojavi več.

Video: kuhanje zelenjavne juhe za prehrano

Diet 5 tabele - bolj, hrana kulturo, za kratek čas nima smisla, da se usedem, razen, seveda, ne govorimo o akutni bolezni. Toda moč teh pravil za nekaj mesecev lahko prinese oprijemljive rezultate.

Skrivno

Ste že kdaj poskušali izgubiti težo? Sodeč po tem, da ste prebrali te vrstice - zmaga ni bila na vaši strani.

Pred kratkim je bil izdan program "Test buy" na Channel One, v katerem so ugotovili, kateri izdelki za hujšanje delajo in katere preprosto niso varni za uporabo. Goji berry, zelena kava, turboslim in druge superfoods prišel v področje uporabe. V naslednjem članku lahko izveste, katera orodja niso bila testirana

Prehranska krompirjeva juha | Diet za hujšanje in dietni recepti

Za mnoge je krompir glavna sestavina večine juh, vendar ne vsaka gospodinja ve za njene koristi. Krompirjeve jedi prispevajo k normalizaciji alkalnega okolja telesa. Posebej uporaben je nov krompir. Druga prednost krompirjeve juhe je njegova sitosti.

Juha-pire krompir (prehranski recept) pripravimo kot sledi.

Na 5 obrokov juhe boste morali vzeti:

  • 5 krompirja
  • nekaj zelene zelenice
  • 1 skodelica mleka, po možnosti nizka vsebnost maščob
  • perje zelene čebule - 100 gramov
  • rastlinsko olje - žlica
  • koper - 30 gramov
  • sol, začimbe

Krompir očistite, narežite na kocke ali kocke. Pripravljeni krompir položimo v vrelo vodo in kuhamo, dokler ne postane mehak. Prekuhajte mleko. Odstranite kuhani krompir iz vode in ga združite z rastlinskim oljem, kuhanim mlekom in sesekljano zeleno zeleno, čebulo in koprom. Maso premešamo z mešalnikom, dokler ni gladka. Če je končana juha predebela konsistenca, nato razredčite z vodo. Dodajte začimbe po okusu. Če želite, lahko krompirjevo juho začinite s česnom in okrasite s katerim koli zelenjem.

Calorie dele prehranske pire krompirjeve juhe je le 100 kalorij. Nutricionisti svetujejo, da imate takšno juho na mizi trikrat na teden in jo jejte najkasneje dva popoldne.

Obstaja še en recept za nič manj okusno pire krompirjevo juho. Za njegovo pripravo boste potrebovali (za 6 obrokov):

  • voda - 2 litra
  • cvetača - srednja glava
  • 3 paradižnika
  • korenček - 1 korenina
  • sončnično olje - eno in pol žlic
  • čebula - 1 čebula
  • sol, zelenjava, poper po okusu

Gomolje krompirja očisti, opere in reže. Postavimo v vrelo vodo in zavremo, dokler ne skuhamo. Na paradižnik nalijte vrelo vodo, odstranite kožo in tri naribane. Razdelimo na cvetače. Čistimo čebulo in jo narežemo na kocke. Mletje naribanega korenja. Korenje in čebulo v olju popražimo 4 minute, nato dodamo paradižnik na zelenjavo in kuhamo 2 minuti. V lonec z kuhanim krompirjem dajte cvetačo in ocvrto zelenjavo. Kuhajte še 10 minut, kuhano juho zmeljemo v mešalniku. Postrežemo s svežimi zelišči.

Prav tako lahko te dietne juhe kuhate v juhi iz mesa ali piščanca, vendar morate vzeti le pusto meso. Če juha na meso ali piščanca po kuhanju se filtrira, in po ohlajanju, da odstranite maščobo s površine, potem je kalorična vsebnost krompirjeve juhe veliko manj. Obstaja pire juha, po možnosti brez kruha in brez toast, saj dodajajo dodatne kalorije. In dodajte previdnost v poper juho, ki povečuje apetit.

Kot lahko vidite, pire krompirjeve juhe niso le okusne, hranljive in vsebujejo malo kalorij, ampak jih je tudi zelo lahko kuhati!

Dietne juhe

Juhe so osnova za veliko število učinkovitih in zelo učinkovitih diet. Še posebej priljubljene so dietne juhe, ki so narejene iz zelenjave, stročnic in žit v zelenjavni, piščančji ali ribji juhi. O prednostih prepraženih juh se vedno pogosteje govori. Konec koncev, to ni le odlična priložnost za diverzifikacijo prehranskega menija, ampak tudi za nasičenje telesa s koristnimi snovmi in znebitev nekaj kilogramov, ki so moteči. Toda doma je zelo pomembno upoštevati stroge predpise o polaganju sestavin in upoštevati nekatere značilnosti pripravljanja razpisanih juh. Zato pri pripravi pire juhe preprosto ne najdete boljšega pomočnika in svetovalca od te kategorije, ki vsebuje najbolj nenavadne, okusne, nežne in okusne recepte, kot tudi dietno juho. Tukaj si lahko preberete takšne recepte, saj je enostavno pripraviti prehransko pireasto zelenjavo, bučke, buče, brokoli, gobe, šampinjone, piščanca in druge izdelke. Recepti v tej kategoriji so tako preprosti in razumljivi, da lahko tudi začetnik v kulinarični dejavnosti z lahkoto in z velikim veseljem zlahka pripravi okusno kremno juho za hujšanje. Tukaj so nekateri recepti dopolnjeni s fotografijami, ki še dodatno poenostavljajo postopek kuhanja, pa tudi način okrasitve in serviranja jedi, kar je prav tako zelo pomembno. Prav tako je vredno omeniti, da je treba otrokom dajati dietno kremno juho, saj imajo takšne juhe precej nežno in prijetno teksturo, ki bo zagotovo pritegnila otroka, hkrati pa se zaradi te konsistence telo hitreje absorbira. Drugič, takšne juhe so najpogosteje pripravljene iz zelenjave, ki vsebuje veliko količino elementov v sledovih in vitaminov, ki so tako potrebni ne le za telo odraslega in seveda za razvijajoče se telo otroka. Lahka juha iz pireja ne bo povzročila draženja vaše črevesne sluznice in želodca pri otroku, kar lahko povzroči vlaknino. Kot lahko vidite, slastno ponovno

Prehranska zelenjavna kremna juha

Sestavine: zelenjavna juha, sveže belo zelje, korenje, rdeči paradižnik, paprika, čebula, mlada squash Kalorija / 100g: 16.72

Kaj bi to jedli za zmanjšanje kalorij, hujšanje in hkrati polno? Težavo smo skušali rešiti in se odločili, da vam ponudimo okusno kremno juho iz zelenjave. Bodite prepričani, da poskusite pisati o rezultatih!

Za jed, ki jo potrebujete:

- pol litra zelenjavne juhe; - zelje - 100 g; - korenje - 1 kos; - paradižnik - 1-2 koščki; - paprika - 1 kos; - glavica čebule; - majhne bučke; - lovorjev list; - mešanica suhih zelišč; - paprika; - dimljena paprika.

juha pireja iz bučk s krompirjem in česnom

Sestavine: česen, bučke, krompir, voda, zelenjavna juha, piščančja juha, rastlinsko olje, čebula, zmleti črni poper, sol, vroča paprika, paprika, zelena Vsebnost kalorij / 100g: 75.57

Ponujamo vam neverjetno okusno česnovo juho. Ne skrbite, brez vonja je in sploh ni oster. Nasprotno, juha je mehka, rahlo sladkega okusa. Poskusite, všeč vam bo!

Za jed boste potrebovali: - glavo česna za 5-6 klinčke; - majhne bučke; - krompir - 300 g; - piščančja juha - 600 ml; - rastlinsko olje - 50 ml; - glavica čebule; - mleti črni poper - ščepec; - sol - po okusu; - Hot chili poper - po okusu; - Zeleni - po okusu.

Juha iz bučk in paradižnikovega pireja

Sestavine: bučke, paradižnik, čebula, česen, mleti koriander, moka, zelenjavna juha, oljčno olje, bazilika, sol Kalorije / 100g: 31.75

Priporočamo, da upoštevate recept za čudovito juho iz bučk, paradižnikov in zelišč. Vedno je zanimivo diverzificirati prve tečaje, zato pridite k nam in vedno boste našli nekaj koristnega, ki ga lahko kuhate za zajtrk, kosilo in večerjo!

Sestavine: - bučke - 500 gramov, - česen - 2 klinčka, - paradižnik - 500 gramov, - čebula - 1 kos, - zelenjavna juha - 1 l, - oljčno olje - 20 gramov, - bazilika - 1 grozd, - moka - 1 žlica., - mleti koriander - 2 čajno žlico., - sol po okusu.

Juha iz leče

Sestavine: rdeča leča, korenje, čebula, buča, paradižnik, koren zelene, paradižnikova pasta, zira, kurkuma, oljčno olje, sol, zmleti črni poper, česen, voda Kalorija / 100g: 64.59

Iz nekega razloga, v nekaterih gospodinja rdeča leča ni v posebnem povpraševanju, vendar zaman. Ta izdelek je okusen in uporaben, če, seveda, oseba nima kontraindikacij za njeno uporabo, kot so bolezni žolčnika. Je zdravje normalno? Nato vam ponujamo čudovito pirevano juho iz leče.

Izdelki za recept: - 100 g leče, - ena korenček, - glava čebule, - en paradižnik, - 130 g buče, - 200 g korena zelene, - 25 g paradižnikove paste, - 1 čajna žlička kurkume, - 1 ura. žlica žganih pijač, - 5 žlice. žlice oljčnega olja, - 750 ml vode, - sol - po okusu, - zmleti črni poper - po okusu, - 2 stroka česna.

Juha iz brokule s kašo

Sestavine: brokoli, mung fižol, krompir, korenje, rastlinsko olje, mleta paprika, sol, začimbe Vsebnost kalorij / 100g: 33.82

Preprosta, a okusna pireja iz brokolijevega zelja juhe preoblikujejo postni meni. Poleg tega ga lahko pojedo tisti, ki so na dieti. Juha je lahka in hranljiva zaradi fižola. Podrobnosti v fotografskem receptu.

Izdelki za recept: - 250 g zelje iz brokolija, - 100 g pire krompirja, - 200 g krompirja, - ena korenček, - 20 ml rastlinskega olja, - ½ čajne žličke mleti vroče paprike, - začimbe - po okusu, - 1,5 litra vode.

Juha iz buče in korenja

Sestavine: buča, sol, mleko, voda, korenje, krompir, koper, poper, oreh, čebula, česen, olje Kalorije / 100g: 62

Danes želim z vami deliti preprost recept za juho in korenje iz bučnih pirejev. Ta juha je zelo zadovoljiva, čeprav nizkokalorična. Razlika med tem receptom in mnogimi drugimi je, da dodamo mleko.

- buča - 50 gr., - sol - po okusu, - mleko - 120 ml, - voda - 250 ml, - korenje - 40 gr., - krompir - 1 kos, - koper - po okusu, - črni piment - peščica, - muškatni orešček - ščepec, - čebula - 1 kos, - česen - 1 klinčki, - rastlinsko olje - 20 ml.

Pečena bučna smetana z zelenjavo

Sestavine: buča, krompir, čebula, korenje, paradižnik, voda, piščančja juha, zelenjavna juha, sol, oljčno olje, sveža zelenjava, rdeča paprika, črni poper Vsebnost kalorij / 100g: 32.62

Za večerjo vam ponujamo okusno in zadovoljivo prvo jed - bučno juho z zelenjavo, začimbami in zelišči. Postopek kuhanja je preprost in izdelki so na voljo kadarkoli v letu.

Sestavine: - 350 g buče, - 2 čebuli - repa, - pol korenja, - 3 krompirja, - 4 paradižnika, - 2 žlici olivnega olja, - 1 liter juhe, - rdeči in črni poper po okusu, - sol okus, - zeleni po okusu.

Mashina juha z zelenjavo

Sestavine: fižol mung, bučke, cvetača, česen, sol, paprika, curry, črni poper.

Čudovita pire juha, ki jo je mogoče pripraviti na dieti, ob opazovanju cerkvenih mest, pa tudi tistih, ki sledijo pravilom vegetarijanske hrane. Ni težko pripraviti, preberite vse podrobnosti v novem receptu.

Za recept boste potrebovali:

- kaša - 1 skodelica, - cvetača - 1/4 glave, - bučke - 3 kosi, - dva klinčka česna, - 8 g paprike, - zmleti črni poper - po okusu, - 8 g curryja, - sol po okusu.

Kremna juha s bučno in sladko papriko (2-4 stopnje Dukanove prehrane)

Sestavine: zelenjavna juha, buča, sladka rdeča paprika, paradižnik, čebula, čili paprika, rastlinsko olje, sol, zelena Vsebnost kalorij / 100g: 20.25

Ali veste, da je buča najbolj slastna? Pirejne juhe V jeseni, da kuhajo svoj čas. Variante te jedi ne upoštevamo, vendar je to naša, ki je primerna za prehrano Dukan.

Za recept boste potrebovali: - 1,5 litra piščančje ali zelenjavne juhe; - 350 g buče; - velik del sladke rdeče paprike; - velik paradižnik; - dve čebuli; - čilijeve paprike; - rastlinsko olje; - začimbe - po okusu.

Čajna juha iz leče s špinačo v skladu z Dyukan (3 in 4 stopnje prehrane)

Sestavine: piščanec, zelena leča, sveža špinača, česen, lovorov list, zelena čebula, sol, črni poper Vsebnost kalorij / 100g: 192.21

Okusna hranljiva juha, posebej zasnovana za tiste, ki preidejo zadnje faze prehrane Dukan. Tudi če vam juha ne zdi zelo privlačna, jo lahko pozabite že pri prvi žlici. Poskusite!

Za recept boste potrebovali: - 800 g piščanca; - 250 g zelene leče; - 120 g sveže špinače; - 4 stroke česna; - dva lovorjaka; - zelena čebula; - sol; - črni zemeljski poper.

Juha iz leče s paradižnikom in bučkami

Sestavine: paradižnik, rdeča leča, bučke, korenje, čebula, česen, oljčno olje, curry, origano, žajbelj, pekoča paprika Kalorija / 100g: 84

Ponujamo vam pripravo krepke jedi, ki je obogatena z rastlinskimi beljakovinami. Poleg tega je ta prehranska juha po zaslugi leče zelo hitro pripravljena.

- paradižnik v lastnem soku - 300 gr., - rdeča leča - 0,5 žlice., - bučke - 4 majhne, ​​- korenje - 1 srednja, - čebula - 1/4 kos, - česen - 2 klinčka, - oljčno olje - 1 žlica. l., - nekaj listov žajblja, - curry - 0,5 čajne žličke, - origano - 0,3 čajne žličke., - ščepec vroče paprike, - sol po okusu.

Paradižnikova juha, pire jajčevcev, ki ga Dyukan

Sestavine: piščančja juha, paradižnik, jajčevci, korenje, šalotka, kurkuma, mleta paprika, chili paprika, rastlinsko olje, morska sol Vsebnost kalorij / 100g: 33.53

Paradižnikova juha v obliki pireja po predlaganem receptu se lahko pripravi na prehrani Dukan v kateri koli fazi razen prve. Če je pripravljena piščančja juha, se čas kuhanja zmanjša na minimum.

Za recept boste potrebovali: - 400 ml piščančje juhe; - dva paradižnika; - 200 g jajčevcev; - en korenček; - 50 g šalotke; - pol čajne žličke kurkume; - pol čajne žličke mlete rdeče paprike; - tla čilija; - oljčno olje - 1 žlica. žlička; - morska sol - 1/2 žličke.

Posna kremna juha iz vrhov koromača in bučk

Sestavine: vrhovi koromača, bučke, čebula, sol Vsebnost kalorij / 100g: 22.04

Bučke, bučke, buče ali kumare so odlične sestavine za pripravo nizko kaloričnih juh. Vse vrste pirejev so prvi okusi. Ponujamo vam eno od možnosti.

Za recept boste potrebovali: - bučke - 3 kosi, - koromač zelenice - kup, - majhno glavico čebule, - vodo - 2 litra, - ščepec soli.

Zucchini Tomato Cream Soup

Sestavine: paradižnik, bučke, korenje, česen, paprika, črni poper, sol, vsebnost kalorij / 100g: 11.98

Ta paradižnikova kremna juha je malce podobna gazpachu, vendar se za razliko od njega pripravlja ne samo iz nekaterih paradižnikov, temveč tudi vroče. Nizkokalorična jed, zato primerna za vsako prehrano.

Za recept boste potrebovali: - paradižnik - 300 g, - bučke - 1 kos, - korenje - 1 kos, - zelenjavni bujon - liter, - paprika - 5 g, - sol - po okusu, - rezino česna, - sol - po okusu.

Kremna juha iz komarčka s cvetačo in bučkami

Sestavine: koromač, cvetača, bučke, čebula, oljčno olje, muškatni orešček, sol, beli poper Vsebnost kalorij / 100g: 29.47

Pire juhe so še posebej priljubljene na katerem koli meniju. Kuhanje je užitek, vendar je tako. Ponujamo vam eno od možnosti nežne kremne juhe iz komarčka in zelenjave, ki je primerna za vitko, vegetarijansko, dietno mizo.

Izdelki za recept: - komarček - 250 g, - čebula - 20 g, - oljčno olje - 10 ml, - bučke - 2 kos, - cvetača - 1/4 c., - voda - 1,5 litra, - začimbe - po okusu, - muškatni orešček - po okusu.

Gazpacho juha, Dyukan prehranski recept

Sestavine: češnjev paradižnik, paradižnik, sveža kumara, česen, chili pepper, mleta paprika, curry mešanica za zelenjavo, led iz mineralne vode, rženi kruh, morska sol, listi solate / kalorij / 100g: 46.19

Kako, da si privoščite v vročini, če ste tudi na dieti? Seveda hladna juha, na primer, juha iz rdeče pese ali okroshka. Ampak smo se odločili, da vam ponudimo možnost preprosto neverjetnih jedi - gazpacho. Mimogrede, če ste na Dukanu in ste že prestali prvo fazo, je ta juha primerna tudi za vas.

Za recept boste potrebovali:

- 5 češnjevih paradižnikov; - 3-4 navadnih svežih paradižnikov; - dve sveži kumari; - tri stroke česna; - tla čilija; - dva ščipalnika mlete paprike; - dva ščipalnika curryja za zelenjavo; - 100 gr. ledenica za hrano; - 100 gr. rženi kruh; - morska sol - po okusu; - listi solate.

Pireja iz cvetače z orehi

Sestavine: cvetača, orehi, čebula, sol, muškatni orešček, beli poper Kalorij / 100 g: 55,49

Kremna juha iz cvetače je dobra za kremo. Če pa ste na dieti, poskusite kuhati jed po novem receptu. Mimogrede, to juho lahko kuhamo v pošti.

Za recept boste potrebovali: - majhno cvetačo, - 2 litra vode, - četrtino čebule, - 5 orehov, - sol po okusu, - ščepec muškatnega oreščka, - beli poper po okusu.

Piščančja juha z koruzo po Ducanu (4. stopnja)

Sestavine: piščanec, korenje, por, čebula, koren zelene, kitajsko zelje, konzervirana koruza, začimbe, sol, chili paprika Vsebnost kalorij / 100g: 117.45

Lahka juha s piščančjim mesom, koruznimi jedrci in zelenjavo je primerna za tiste, ki sledijo prehrani sistema Dukan. Če želite k jedi dodati več hrane, ji dodajte krompir ali riž.

Za recept boste potrebovali: - piščanca, ki tehta približno 1 kg; - dve majhni korenčki; - 200 g por; - glavica čebule; - 50 g korena zelene; - 350 g pekinškega zelja; - kozarec konzervirane koruze; - kurkuma - po okusu; - lovorjev list - po okusu; - zmleti črni poper; - chili poper; - Začimbe po okusu.

Pusta juha z zelenico in špinačo dvema v eni (faza 3, 4 Dukanove prehrane)

Sestavine: zelena, por, špinača, okrogli riž, kitajsko zelje, belo zelje, krompir, sol, poperKalorična vsebnost / 100g: 40.9

Ali jeste na Dukanovi prehrani in se hranite hitro? Potem morate vsekakor poskusiti novo jed v obliki dvobarvnega zelenjavnega juha-pireja. Poglejte fotografijo. Resnica je spektakularna in privlačna? Potem se spravite na delo.

Za recept boste potrebovali: - 250 g zelene; - 100 g por; - 200 g špinače; - Peščica okroglega riža. Bela juha: - 200 g kitajskega zelja; - 150 g belega zelja; - dva krompirja; - sol, - črni zemeljski poper - ščepec.

Posna kremna juha s korenjem in curryjem

Sestavine: jasmin riž, korenje, čebula, por, krompir, zelje, česen, zelenjavna juha, začimbe, chili paprika, rastlinsko olje Vsebnost kalorij / 100g: 36.87

Razmislite o tem, kako diverzificirati svoj meni za obdobje posta? Ponujamo vam lahkoto okusno juho, ki le eno od te vrste že povzroča apetit in vzbujanje.

Za recept boste potrebovali: - 150 g riža; - 4 korenja; - dve čebuli; - 80 g por; - dva ali tri krompir; - 180 g pekinškega zelja; - glavo česna; - 1,5 litra zelenjavne juhe; - Curry listi; - chili poper; - mleta paprika; - rastlinsko olje.