Oslič v pečici

Le leni ni govoril o zdravstvenih koristih rib. Oslič v zvezi s tem je ena izmed najbolj priljubljenih vrst. Prvič, spada v sorte z nizko vsebnostjo maščob, priporočljivo je za prehrano in hujšanje, drugič pa ima malo kosti, zato jih je zelo enostavno dobiti.

Najboljši način za pripravo (za ohranitev hranil in mineralov) je, da se oslič v pečici peče.

Ta material bo predstavil recepte najbolj priljubljenih in okusnih jedi.

Oslič, pečen v pečici, v foliji - fotografija, korak za korakom recept

Kuharski oslič za ta recept je lahko na počitniški mizi in za vsakodnevne obroke. Za njim ni občutka teže, hkrati pa je precej zadovoljiv. Tudi poredni otroci uživajo v jedi take ribe.

Sestavine

Majhni trupi osliča: 1,5 kg
Sol, črni poper: po okusu
Maslo: 180 g
Sveže zelenice: 1 kup

Navodila za kuhanje

Odmrznite trupe osliča, tako da v njih ne ostane niti en gram ledu. Odrežite njihove repove, plavuti. To je priročno storiti s pomočjo kuhinjskih škarij z velikimi zobmi. Dobro izpirajte, najbolje pod tekočo vodo. Rahlo posušite s papirnato brisačo.

Pekač zaprite s folijo tako, da se oblikuje trdna površina, ki ne dopušča izlivanja slastnega soka. Kot na fotografiji.

Pripravljene ribje trupe dajte tukaj, solite in izdolbite.

Sperite zelenice, rahlo osušite in dobro odrežite. Potresemo z zelenimi ribami, kot je prikazano na fotografiji.

Maslo razrežite na velike kose in ga položite na vrh zelenja.

Robove folije ovijte tako, da bo riba popolnoma zavita. V hladno pečico. Nastavite temperaturo na 110 stopinj, časovnik pa na 25 minut.

Previdno odprite folijo, da se ne opečete z vročo paro in lahko služite ribam.

Mnogi ljudje kličejo osušene ribe, vendar se po tem receptu izkaže, da so nežni in sočni. Taljenje olja prehaja v ribe, nasičene z vonjem in vonjem zelišč in začimb. Na dnu se oblikuje okusna omaka. Lahko nalijejo prilogo, ki jo lahko namočite s kruhom, ki je zelo okusen.

Kako kuhati osliča v pečici s krompirjem

V ponvi je veliko receptov za pripravo osliča, vendar bo bolj uporabna jed, pečena v pečici. Če ribam dodate še krompir in dišeče začimbe, potem ne potrebujete več ločene jedi.

Sestavine:

Heck (file) - 2-3 kos.
Krompir - 6-8 kosov.
Čebulica - 1 majhna glava.
Kisla smetana - 100-150 gr.
Trdi sir - 100-150 gr.
Sol, začimbe, začimbe, zelišča.

Kuhanje algoritmov:

Ogulite krompir, sperite pod pipo, narežite na skodelice.
Pečite osliča ali takoj vzemite končni file, sperite, narežite na majhne palice.
Na dno ponve nalijte nekaj rastlinskega olja. Na nanj položimo krompirjeve vrči, potresemo s soljo in začimbami.
Osuške na krompir postavite in jih enakomerno razporedite. Dodajte začimbe, drobno nasekljano čebulo, namažite s kislo smetano.
Ribo na vrhu prekrijte s krogi preostalega krompirja, ponovno zmešajte s kislo smetano, solite in potresite z začimbami.
Zgornji sloj je nariban sir. Pečemo v pečici, dokler krompir ni pripravljen.
Postrezite vroče na čudoviti veliki posodi, posuto z zelenjavo!

Osušite recept v pečici s kislo smetano

Oslič je zelo občutljiva riba, zato kuharji priporočajo, da jo zavijejo v folijo, da se ohrani sočnost, ali da se pripravi majica ali kisla smetana, ki se, segreti do dišeče skorje, ne dovoli, da se ribe posušijo.

Tukaj je eden od preprostih in hitrih receptov.

Sestavine:

Oslič - 600-700 gr.
Kisla smetana - 200 ml.
Čebula - 1-2 kom.
Korenje - 1-2 kom.
Česen - nekaj zob.
Sol, poper, zelišča.
Zeleni za dekoracijo končnega jedi.

Kuhanje algoritmov:

Na prvi stopnji je potrebno pripraviti vse sestavine. Umijte ribe, razrežite jih na koščke (naravno, file bo veliko okusnejši).
Lupite korenje in čebulo. Čebulo narežemo na majhne kocke, korenje - rezine (lahko jih naribamo).
Stisnite drobnjak v kislo smetano, dodajte sol, začimbe in zelišča.
Nadaljujte z namestitvijo. Nalijte nekaj rastlinskega olja v dovolj globok zabojnik, položite polovico zelenjave. Na vrhu njih - kose osliča. Ribe pokrijte z ostalimi korenčki in čebulo. Vrh nežno porazdelite kremno omako z začimbami.
Pečemo v pečici, dovolj je 30 minut.

Ta ribja jed v kisli smetani z aromatičnimi začimbami lahko postrežete tako vroče kot hladno!

Okusen oslič v pečici, pečen s čebulo

Oslič se pripravi zelo hitro, vendar se pogosto izkaže, da je suh, saj se vlaga v njej hitro izhlapi. Kuharjem svetujemo, da ga kuhajo z nekaj zelenjave, nato pa zadnjo jed, ki bo ohranila svojo sočnost.

Oslič in čebula sta dobra skupaj in celo novinec lahko skuha jed.

Sestavine:

Oslič - 400-500 gr.
Čebula - 2-3 kos.
Kisla smetana - 5 žlice. l
Sol, začimbe za ribe, zelenice.

Kuhanje algoritmov:

Na prvi stopnji je treba ribe oprati, odstraniti plavuti, ločiti kosti - za to narediti rez po grebenu, ločiti file od grebena.
Čebulo očistimo, operemo, narežemo na tanko tanke polobročke.
Na vsakem pravokotniku folije položite kos fileja osliča. Salt, dal čebulo, nalijemo kislo smetano, potresemo z začimbami za ribe ali najljubše začimbe.
Vsak kos je skrbno zavit v folijo, tako da ni odprtih prostorov. Pečemo v pečici, čas peke pri temperaturi 170 stopinj - 30 minut.
Postrezite v folijo, ne da bi jo položili na krožnike. Vsako od gospodinjstev bo prejelo svoj slasten, čarobni dar - dišeči file osliča s čebulo in kislo smetano!

Pečica Vegetable Heck - zelo preprosta, dietna recepta

Oslič spada v nizko-maščobne vrste rib, zato ga je priporočljivo uporabljati s prekomerno telesno težo in prehrano.

Nutricionisti menijo, da bodo najbolj koristne, ohranjanje vseh mineralov, vitaminov in hranil, ribe, pečene v pečici z minimalnim dodatkom rastlinskega olja. Zelenjavo je treba servirati kot prilogo, še bolje, če jo kuhamo s kurcem.

Sestavine:

Oslič - 500 gr. (idealno - file osliča, lahko pa kuhate in trupla, narežete na kose).
Paradižnik - 2-3 kos.
Korenje - 2-3 kose.
Čebula - 1 kos.
Začimbe za ribe.
Limonin sok ali razredčena citronska kislina v vodi.
Dišave okusijo hostese ali gospodinjstva.

Kuhanje algoritmov:

Najprej je treba pripraviti ribe. To je lažje s fileti - dovolj je, da se opere in seseklja. To je težje z trupi, razen za pranje, je treba odstraniti greben, glavo in zabodne plošče, da bi dobili kosti. Nato morajo pripravljene ribe marinirati. Če želite to narediti, dajo v skledo, sol, potresemo z začimbami, prelijemo limonin sok (razredčen s citronsko kislino v odsotnosti limone v hiši). Za mariniranje bo dovolj za 25-30 minut.
Ta čas je dovolj za pripravo zelenjave. Morajo prati, odstraniti repe, rezati. Najpogosteje se paradižnik in čebula narežeta na polobroče (majhna zelenjava v velikostnih obročkih). Narežite korenje ali rešetko (ribe z velikimi luknjami).
Namastite pekač, položite polovico korenja. Na korenje, na vrhu čebule, dajte rezine kislih filetov, nato pa še plast korenja. Okronan ta ribe in rastlinski sestavni sloj paradižnikovih krogov.

Točno v 30 minutah (če ne prej) bo celotna družina že sedela v kuhinji in čakala, da se bo v središču mize pojavila krožnik, ki bo vse privabljal s svojimi osupljivimi aromami. Ostaja, da jo vloži, okrašena z zelenjem.

Originalni okusni osliči v pečici z majonezo in sirom

Mnogi ne marajo ribe zaradi svojega vonja, vendar so pravilno kuhani z dišečimi začimbami in rdečo skorjo s sirom, ki bodo osvojili vsakogar. Tukaj je eden od preprostih in cenovno ugodnih receptov za osliča, ki se peče s sirom.

Sestavine:

Filet osliča - 500 gr.
Čebula repa - 1-2 kosov.
Trdi sir - 100-150 gr.
Majoneza po okusu.
Sol in začimbe.

Kuhanje algoritmov:

Najprej se pripravite. Vse je preprosto s filejem - operite in narežite na porcije. Pri trupu težje in daljše, vendar je treba ločiti kosti.
Obroke poškropite z začimbami in soljo, nalijte z majonezo, pustite 10-20 minut za dodatno mariniranje.
Med tem časom čebulo olupimo, potopimo jih pod pipo in jih narežemo na tanke polobročke.
Postavite na pekač ali v pekač v naslednjem vrstnem redu - file osliča, nasekljano čebulo.
Potresemo s sirom, ki ga predhodno naribamo. Katera riža je treba jemati, grobo ali fino, je odvisna od gostiteljice in trdote sira, saj je težje dobro utrljano na drobnem ribniku.
Ostaja še čakati 25-30 minut, odstranitev posode z ribami v vroči pečici.

Kako kuhati file osliča v pečici

Priljubljenost osliča je izven lestvice, ribe so cenovno dostopne, dobro se ujemajo z zelenjavo ali sirom. Oslič, ki se peče s sirom in gobami, se je odlično izkazal, čeprav bo trajalo malo dlje.

Sestavine:

Filet osliča - 450-500 gr.
Gobe - 300 gr. (sveže ali zamrznjene).
Čebula-repa - 1 kos.
Majoneza.
Maslo.
Sol, začimbe, zelišča za vse.

Kuhanje algoritmov:

Kuhanje se začne z ribami, ampak ker je filet vzet, potem pa se z njim malo zmešamo - umijte, sesekljite, pokrijte z mešanico soli in začimb, pustite, da marinirate.
V tem času pripravite gobe - sperite, narežite na plošče, rahlo zamrznite, nato zavrite v vreli vodi, odcedite v cedilu.
Čebula čista, pranje, sekanje, priporočeno - polobroči. Sir na rešetki.
Nadaljujte do "montažnih" posod. Namastite pekač z oljem (potrebno ga je malo topiti), dajte v naslednjem vrstnem redu: file osliča, polobroči čebule, krožniki iz gob, majoneza, sir. Vse soli, dodamo začimbe.
Postopek kuhanja traja od pol ure do 40 minut v vroči pečici.

Nasveti in triki

Delo z vraga je zelo preprosto - ne zahteva zahtevnih kulinaričnih dejavnosti. Bolj koristno v pečeni obliki, ohranja minerale, vitamine, zahteva veliko manj olja kot pri cvrtju. Če želite, da je jed še bolj dietetično, morate peči v posebnem rokavu ali folijo.

Ribe dobro uspevajo z zelenjavo, gobami, predvsem gobami, sirom. Za okusen vonj morate uporabiti posebne ribje začimbe. Lahko namazate majonezo in potresemo z limoninim sokom. Heck bo pomagal v vseh situacijah, se pripravlja hitro, izgleda okusno in okus je odličen.

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

Pletenje (1582) t
Igle za pletenje (678) t
kavelj (218)
vzorci / motivi (217) t
Časopisi (68)
metode parjenja (65) t
Raglan (50)
Fileika (31)
Žakardski / norveški vzorci (29)
kavelj / tunizijsko pletenje (24) t
delno pletenje / nihanje (19) t
čipke razno / irski / trak (13) t
gumi različni (10)
briosh (5)
Arana (4)
Razno za otroke (3) t
knooking (1) t
enterlak (1)
Hrana (1005)
Zimske praznine (259)
Konzerve, kompoti (115) t
Meso (100) t
Ribe (91)
Peka (77) t
Omake (48) t
Solate (41) t
Juhe (41) t
Piščanec (32)
Pijače (31) t
Mleko, sir, skuta (28) t
Gobe (25) t
Zelje (24) t
Nacionalna kuhinja (18) t
Kuharske knjige (17)
Multicooker (13)
Prigrizki (7) t
Zajtrk (7) t
Žita (6)
Sveža zelenjava (5) t
Stročnice, grah (4) t
Nizko kalorična / zdrava prehrana (2)
Šivanje (46) t
Počitniška hiša (23) t
zelenjavni vrt (11) t
Drugo (2)
cvetje (2) t
Gospodinjstvo (18) t
Popravilo, pohištvo (8) t
Nacionalne kuhinje (0)
Lepota in zdravje (56) t
ŠIVANJE (171)
Boho (28)

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Redni bralci

-Statistika

PREVERITE POSODE, 30 NAJBOLJŠIH RECEPTOV

Jedi iz osliča, najboljših 30 receptov

Okusne, sočne ribe, takoj z prijetnim zelenjavnim okrasom. Pečena v pečici.

Najbolj okusna riba - kuhana z zelenjavo v paradižnikovem in smetanovi omaki.

Delicious, dišeče in kar je najpomembnejše - zelo preprosta ribja jed.

Pikantni file hakeja v košarah pita, ki se hitro kuha. Okusne in zelo okusne ribe, ki se pečejo v pečici, nikogar ne bodo pustile ravnodušne. Primerna za praznično mizo in za vsak dan.

Še vedno pa imam rad pecivo. To je proračunska možnost. Vzemimo ne filete, temveč trupla osliča ali polaka.

Ker so ribji fileti tanki (dobesedno), je za pripravo jedi potrebno zelo malo časa. In rezultat - polizal boš prste. Zelo, zelo svetujem. Majhne ribe, drobijo v ustih :)

Znani, cenovno dostopni in tako okusni ribe - oslič. Recepti za njegovo pripravo so različni, pogosto se uporabljajo v prehrani.

Pripravite okusne ribje kose s sirom. Zelo preprosta in okusna jed iz osliča. Lush chakes - hitra večerja za vso družino.

Okusna pečena riba s prsi. Imel sem Polloja, toda tako lahko kuhaš še eno ribo - pangasius, ostriž, oslič.

Preprosta jed, ki je primerna za družinsko večerjo - ribe, ki se pečejo z majonezo.

Danes sem dobil zelo okusne ribe. Kosilo z oslicem z zelenjavo lahko postrežete kot samostojno jed ali z najljubšo prilogo.

Ta recept za osliča je koristen tako za začetnika kot za izkušeno gospodinjico, ki mora po delovnem dnevu hitro pripraviti večerjo. Zelo preprost recept - oslič, prepražen v pšenični moki. Okusen oslič bo pripravljen v nekaj minutah.

Osat z zelenjavo. Izkazalo se je okusno ribo. ;)

Kuhane ribe gre dobro z limono, v soku, iz katerega kislega čebule. Mehak okus kuhane zelenjave naredi solato bolj nasičeno.

Ribe v paradižniku, kot so konzervirana hrana, pa tudi domače, naravne in veliko okusnejše!

Okusne, sočne in dišeče pecivo z ovseno kašo, zeleno čebulo in zelenim česnom.

Okusne ribe in krompirjeve kroglice. Moja družina je bila zelo všeč, zlasti s pollock ikonami na vrhu. Posoda je vitka.

Ponujam vam recept za kuhanje ribjih rezin v paradižnikovi omaki v pečici. Dobili so zelo sočno in nežno.

Riba v poljščini je dobila ime po omaki, ki v bistvu spremeni kuhano ribo v nežno in izvirno jed.

Želite okusno ribo za kosilo? In prosim! :) Priporočam, da za ta recept kuhamo filete vseh morskih rib ali koščenih rečnih rib, kot je smuč.

Zelo enostaven in uporaben način za diverzifikacijo dnevnega menija. Gulaš z morsko ribo je odlična izbira za izvrstno kosilo ali večerjo, ki je dobra alternativa mesnim jedem. Gulaš je pripravljen v počasnem štedilniku, ki vam bo omogočil bistveno prihranek časa.

Hake prehranski

Opis recepta:
Krožnik se zdi okusen, hranljiv, primeren za ljudi, ki se držijo prehrane, in taka riba bo namenjena samo otrokom.

Sestavine za
"Hake dietna":

1, 2 kg osliča
1 velika čebula
1 korenček
100 g kisle smetane
sol - po okusu
5 tabela. žlice rastlinskega olja.

Kuharski recept

Operite oslič, razrežite ga na koščke, dodajte sol po okusu, ga dajte v ponev in pustite stati 30 minut.

Čebulo očistimo, narežemo na kocke, korenje narežemo na slamice. Najprej dajte korenje v vročo ponev z rastlinskim oljem, nato pa čebulo in prepražimo, dokler ni transparentna.

In mešamo fry 3 minute, vlijemo v posodo za ribe.

Čebulo gladi z korenjem na ribah, dodamo kuhano toplo vodo,

sol po okusu, zavremo in kuhamo na majhnem ognju 25-30 minut. Pustite na vroči plošči 15 minut. Dodate lahko žlico paradižnikove omake (če lahko). Nimam omake, zelo okusno.

SHARE s prijatelji, ker je okusno in preprosto:

Jedi iz osliča

Družina ribe osliča, ki nam je znana kot oslič, živi v tihih in atlantskih oceanih in vključuje 11 vrst. Ta riba ima številne gastronomske prednosti, njeno meso je lahko prebavljivo in se uporablja pri pripravi različnih dietnih jedi. V trgovinah, oslič se prodaja zamrznjena, kot sveža, hitro postane okusa. Meso te ribe vsebuje vitamine naslednjih skupin: B1, B2, C, E, B6, B9, B12, A, PP.

Jedi z osličem pogosto priporočamo, da v vašo prehrano vključijo ljudi s ščitnico, kožo in sluznicami. Hranila, ki jih vsebuje meso te ribe, odlično uravnavajo krvni sladkor. V tej zbirki naši avtorji delijo recepte za osliče s fotografijami in navodili po korakih.

Uporabni materiali

Vsaka izbira vsebuje od 3 receptov s postopnimi fotografijami in videi

Kako pripraviti oslič: 9 receptov

Kaj kuhati ribe oslič? - Da, karkoli! Popecite ga, pecite, pripravite kocke, juho. Imamo izbor 10 najbolj okusnih jedi iz osliča s fotografijami in navodili po korakih!

Recept 1: kako pripraviti osliča v pečici

- trup osliča - 2 kg;
- čebula - 2 veliki glavi;
- korenje - 1 kos;
- paradižnikovo pasto - 2 žlici l.
- škrob ali moka - 1 žlica.
- sol - po okusu;
- začimbe za ribe;
- kurkuma - 1 žlica L;
- oljčno olje - 2 žlici.
- voda - 1 steklo.

1. Ribe odmrznite, temeljito sperite pod vodo, odrežite plavuti, odstranite notranjost. Nato osliča narežite na porcije, razporedite v globoko skledo, solite.

2. Dodajte začimbe in se prepričajte, da kurkuma, to bo ribam lepo barvo in čudovit okus.

3. Ribe temeljito premešajte. Da bi ribe enakomerno soljene in absorbira začimbe, pustite stati 10 minut.

4. Pokrijte pekač s papirjem za peko.

5. Osliča položite na pekač. Po želji lahko pod dnom ribe položite nekaj listov lovorovih listov.

6. Rezimo čebulo v tanke polovične obroče.

7. Čebulo nanesite na vrh rib.

8. Pokrijte pekač s folijo. Pekarski pekač položite z ribo v predgreto pečico na 180 stopinj, pečemo ribe 40 minut.

9. Heck pripravljen, lahko uporabite in tako. Da pa bi posoda postala bolj sočna in okusnejša, vam priporočamo, da ribe pripravite za omako s paradižnikom. V posodo dajte pripravljen oslič.

10. Čebulo drobno narežemo, naribamo na korenček.

11. Čebulo in korenje rahlo prepražite v ponvi.

12. Dodajte vodo, paradižnikovo pasto, škrob, sol, ščepec sladkorja, začimbe. Omako mora biti okusno. Mešajte z žlico in pustite kuhati 5 minut.
Dodamo škrob, da zagotovimo, da omaka ni preveč tanka, če škrob ni na voljo, ga lahko zamenjamo z moko.

13. Ko je osla osvežena, jo napolnite z ribami.

14. Vse, naš prehranski oslič v pečici je pripravljen. Nekaj kosov pečenega osliča v pečici bo odlična lahka večerja.

Recept 2: kuhanje osliča v ponvi

sveže zamrznjeni trup osliča - 1 kos.
moka - 0,5 skodelice
sol
sončnično olje za cvrtje

Ne bodite presenečeni nad majhnim številom sestavin: za ribe, manjše, boljše. Čeprav za dodatno okus še vedno lahko zaužijete začimbe za ribe, je ponavadi dovolj soli.

Kuhanje osliča v ponvi zahteva zelo malo časa in truda. Za začetek odmrzovanja karkase (zaželeno je, da to storite na naraven način, preden greste ven iz hladilnika), iztrebite, očistite drobovje in temeljito operite tako znotraj kot zunaj. Oslič je primeren za cvrtje, tako da nima lusk, in nič ni treba očistiti. Če želite odstraniti tanko kožo iz nje ali ne, se prepričajte, da se lahko z njim in brez nje pečete.

Trup narežite na majhne koščke debeline približno 3 cm.

Potresemo s soljo.

Moko vlijte v ravno ploščo in jo zavijte v sesekljan oslič.

Postavite rešetko s sončničnim oljem, da se segreje na srednjem ognju in prenesete koščke rib v vročo posodo.

Na obeh straneh prepražite osliča do zlato rjave barve.

Če hočete ribe na osliču skuhati v ponvi s hrustljavo skorjo, jo morate najprej držati na visoki vročini in jo v povprečju pse.

Končane koščke osliča položite na krožnik in jih vroče na mizo.

Zdaj veste, kako ribo osliča popecite v ponvi. Ta riba je brez kosti, zato jo bo jedla. Posebej okusna je s solato iz sveže zelenjave. Dober tek!

Recept 3: kako pripraviti osliča v počasnem štedilniku

oslič - tehta približno 1 kg.,
rast. olje - 3 žlice. žlice
eno ali dve čebuli,
korenje - 1 kos,
sol, mleti črni poper - po okusu,
kisla smetana - 4 polna Art. žlice
česen - 3 klinčki,
malo vode - 50 ml.,
moka - za ribe,
krompir - skoraj 1 kg. (koliko jih bo prilegalo pladnju za par).

Zamrznjene ribe je treba odmrzniti pri sobni temperaturi. Nato dobro sperite pod tekočo hladno vodo. Nato ga posušite s papirnato brisačo in odstranite obstoječe plavuti. Ribo narežemo na porcije, sol in poper. Potresemo z limoninim sokom, da uničimo vonj rib.

Medtem ko je riba kisla, to naredimo: lupino, perilo in sekanje čebule in korenja naključno. V počasnem štedilniku vklopite počasni štedilnik in počakajte, da se posoda dobro segreje. Potem pour rast. maslo in prepražimo prvo narezano čebulo, nato korenje.

V tem času krompir olupite. Temeljito sperite in narežite na velike trakove. Polovico zapečene zelenjave položimo na krožnik, na preostale pa položimo ribe, ki jih navijemo v moko.

Moka ne bo dovolila, da se ribe med pečenjem razpadejo. Nato ribo zaprite z drugo plastjo zelenjave in jo napolnite s kislo smetano.

Kislo omako ni težko kuhati. Potrebno je mešati kislo smetano s česnom, soljo in malo mletim poprom. Po želji lahko dodate majonezo. Potem nalijte malo vode in to je to.

Vse kar je ostalo je, da pripravljeni krompir postavite v posodo z luknjami, ki so namenjene kuhanju v pari, in jih postavite na posodo. Krompir razpršimo, vrh potresemo s soljo, vklopimo način "pečenje" ali "dušenje" in izberemo čas 25 minut.

Po pisku preverite krompir z vilicami za pripravljenost. Pri večjedelcih z manj moči je treba čas kuhanja povečati za 10 minut.

Pečeni oslič v počasnem štedilniku, ki se je izkazal z zlato skorjo, se je razširil na a la carte krožniku s krompirjem. Jelo dopolnimo z zelenjavo. V sezoni, seveda, služijo sveže zelenjave, vendar za zdaj, smo kisle kumare. V 25 minutah je vaša večerja pripravljena.

Hitro, okusno in zdravo. Vendar, da bi razpršili jed, naslednjič, ko jed pije v počasnem štedilniku, zamenjajte mesta: krompir pečite v kisli smetani in kuhajte ribe, ki so na paru s sirom in svežimi paradižniki.

Recept 4: kako kuhati osliča z zelenjavo

1 kg odmrznjenega osliča
1 kg paradižnika
2-3 korenja
2 čebuli
1 sladko papriko
približno 1 žličko soli
ščepec začimb za ribe
2 žlici. rastlinsko olje

Po pranju rib sem odrezal repe, trupe razrezal na 3 dele.

Kosove osliča dajem v posodo, na dno katere se nalije rastlinsko olje. Ribo potresem s soljo in začimbami. Uporabljam začimbe precej malo, tako da ne utopi okusa zelenjave.

Na drobno narežem čebulo, jo zdrobimo na površini rib, zapolnim vrzeli.

Drobno sečem sladko bolgarsko papriko, ki jo tudi jaz enakomerno zmečkam od zgoraj.

Očiščeno korenje lupim na grobo Rende in z njo izravnavam vsebino ponve, popolnoma zaprem ribo. Spet malo soli.

Odstranim kožo iz paradižnika, zrele kopije se zlahka delijo z njim. Olupljene paradižnike sem dal v litrski vrč, zdrobiti mešalnik v sok. Izkazalo se je, da je približno 0,7 litra.

Nalijem paradižnik vsebino ponev, ki sem jo položil na majhen ogenj.

Nekaj minut kasneje se iz globin ponev začnejo klokotati zvoki, ki jih moram poslušati naslednjih 25-30 minut. Požar mora biti minimalen, vulkan v ponvi je povsem nepotreben. Ko sem iztrgal kos osliča, ga poskusim pripraviti.

Zelenjavni oslič, začinjen v paradižniku, je dober s toploto, toploto, hladno in celo hladno.

Recept 5: kako kuhati oslične ribe v foliji

Za pečenje rib v foliji potrebujemo: oslič, paradižnik, čebulo, rastlinsko olje, začimbe za ribe, sol, majonezo in trdi sir.

Ribe očistite iz notranjosti, dobro sperite in posušite.

Narežemo na rezine debele 2-3 cm.

Pekač zaprite s folijo, tako da je konec prost. Nalijte v obliko olja, položite ribe. Sol in potresemo z začimbami po okusu.

Luk je olupljen in narezan na obročke in polobroče. Na ribe dajte čebulo.

Čebula položimo na nasekljane paradižnike.

Ribo zaprite s folijo in položite v predgreto pečico. Pečemo Heck pri temperaturi 180 stopinj za 30 minut.

Nato odprite folijo na vrhu in potresemo z naribanim sirom.

Pečemo, dokler se ne stopi.

Naš oslič, ki se peče z zelenjavo v foliji, je pripravljen. Dober tek!

Recept 6: Kako kuhati plodove iz osliča

mlete ribe - 300 gr
jajce - 1 kos
čebula - 1 velika čebula
sol
črni poper - po okusu
beli kruh - 2 rezini (štruca)
rastlinsko olje - 2 žlici. l

Rezane ribe ali file narežite na majhne koščke in s čebulo preskočite skozi mlin za meso.

Rezine bele štruce, namocene v vodi ali mleku, nežno stisnite. Po čebuli in ribah zavrtimo v mlin za meso. Naredite ribo s čebulo in kruh v globoki skledi, ki je primerna za gnetenje. Vozimo veliko jajce. Sol po okusu. Dodajte črno mleto poper, približno pol čajne žličke. Poleg popra, muškatnega oreščka (1-2 pinches), se dodajo bazilika, timijan in origano ribjega krompirja. Lahko pa omejite samo na poper.

Temeljito mesite mleto meso, bolje je to ročno. Nadev mora biti gost, viskozen in skoraj enak. Če se je izkazalo, da je zelo kul, dodajte 1-2 žlici hladne vode ali smetane. Če, nasprotno, mleto vodeno, lahko dodate malo zdroba ali moke.

Ribje kocke, kot je meso, so bolj primerne za majhne, okrogle ali ovalne oblike. Da ne mleta ne lepljivo na roke, dlan mokro pod hladno vodo. Mi vzamemo malo nadeva, približno žlico ali malo več, premešamo iz dlani na dlan, kot da naredimo snežne kepe. Ko je kotlet ravna, gladka, mu dajte okroglo ali podolgovato obliko.

Na ogenj damo ponev, vlijemo olje in ga dobro segrevamo. Kose smo širili na kratki razdalji drug od drugega. Zmanjšajte toploto na nizko in najprej na eni strani prepražite do zlato rjave barve (3-5 minut), nato pa jo zavrtite z lopatico in prepražite na drugi strani.

Pripravljene torte iz ribe osliča, s receptom, s katerim ste se srečali, lahko zložite v majhno ponev, dodajte paradižnikovo omako in jo dajte v pečico 5-7 minut. Ali služite s katerokoli prilogo, zelenjavno solato in paradižnikovo omako (ali katero koli drugo), da ponudite ločeno.

Recept 7: Oslič v kisli smetani v pečici pečice

Sveže zamrznjene ribe (oslič, hoki, pollock) - 2 kos.
Kisla smetana - 200-300 g (kozarec in pol);
1 jajce;
Čebula - 2 kom.
Rastlinsko olje za praženje čebule;
Sol, poper po okusu;
Sveži ali zamrznjeni koper;
Gorčica - 1 žlica;
Trdi sir - 50-70 g.

Takoj vas bom opozoril: bolje je, da ne jemljete cele ribe, ampak filete, potem dobite pečenje, ki ga lahko jeste brez skrbi za kosti.

Pripravite kislo smetanovo omako za ribe z mešanjem kisle smetane, jajc, sesekljanega kopra, soli, črnega popra in - po okusu - gorčice.

Čebulo narežemo na polobročke in prepražimo v rastlinskem olju.

Dodamo ocvrto čebulo v kislo smetano omako in premešamo.

Po odtaljevanju, izpiranju in sušenju ribe razrežemo na koščke debeline 2 do 3 cm, koščke pa navijemo v slano moko, dodamo mleto poper, začimbe, začimbe za ribe v moko. Kose razporedimo v namaščeni obliki (ponev ali ponev s stranicami).

Ribo napolnite s kislo smetano.

Top trije na finem omako.

Obliko postavimo v pečico, segrejemo na 200 ° C, in pečemo ribe v kisli smetani za približno 1 uro pri 180 do 200 ° C, dokler se zlato ne prebarva.

Ribe, pečene v kisli smetani, pripravljene. Postrežemo s prilogo pire krompirja ali zelenjave, je mogoče s solato iz sveže zelenjave in kruha!

Recept 8: kako kuhati osliča v testu

Filetni oslič - 600 gramov
Mleko - 1 skodelica
Škrob - 1 žlica. žlico
Moka - 1-2 žlici. žlice in za paniranje
Jajce - 1 kos
Vodka - 1 čajna žlička po izbiri
Dišeča zelišča - po okusu
Sol - po okusu
Rastlinsko olje - za globoke maščobe

Za testo premešajte mleko z jajcem.

Dodamo moko in škrob, dobro premešamo.

Dodajte izbrane začimbe, nato origano in meto, malo soli.
Po želji nalijemo vodko, dodamo jo za večjo pomp testo, i. daje bolj lahkemu testu pri cvrtju.

Moko navijte v majhne podolgovate kose fileta osliča, zato je to primerno v paketu.

Nato se raztrgamo na vilici, potopimo v testo in ga položimo v vrelo fritezo.

Pripravite kosov osliča v testo na papirnate brisače ali serviete, da odstranite odvečno olje iz njih.

Filet osliča v testu z omakami in stranskimi jedmi postrežite po okusu.

Recept 9: Kuhanje juha iz osliča

sveži zamrznjeni oslič - 1-2 trupla;
krompir - 5 kosov;
pari riž - 3-4 žlice. l z velikim drsnikom;
kurkuma - pol čajne žličke;
korenje - 1 kos;
sol - po okusu;
zelenice;
Čebula in česen - 3 kosi;
paradižnikova pasta - 1 žlica. l.
sončnično olje;
prečiščena voda je približno 2,5 litra.

Uporabite lahko druge začimbe. Poskusi niso prepovedani!

Daj lonček na ogenj. Ko zavre, pripravite zelenjavo. Očistimo krompir, korenje, česen in čebulo. Po pranju pod tekočo vodo.

Krompir narežite na majhne kocke na deski za sekanje. Pošljemo jih v vrelo vodo, ki je ne pozabimo soliti.

Takoj naribajte korenček na grobo Rende. Za zdaj ga postavite na stran.

Po sekanju česna in čebule. Prva zelenjava je narezana na kocke, druga - na majhne kocke.

Po vreli vodi v ponev, mora krompir vre v njem približno 15-20 minut. V tem času delimo ribe - odstranimo notranjost, luske, plavuti, narežemo na majhne koščke in napolnimo potrebno količino riža.

Hkrati pripravite cvrtje. V veliki ponvi nalijte sončnično olje in prepražite čebulne kocke do zlatega čebule. Ko dodamo korenje. Zelenjavo pečemo približno 5 minut, dodamo pa paradižnikovo pasto, zelenico, kurkumo in druge začimbe. Mešajte, kuhajte 2-3 minute.

Oslič skupaj z zazharkoy in riž pošljite na krompir in kuhajte vsebino ponev za 10-15 minut na majhnem ognju. Pomembno je izključiti kipanje. Po izklopu ognja je treba posodo stati približno 15-20 minut. Tukaj je rezultat:

Jedi iz osliča

Jedi iz osliča so lahko zelo preproste, na katere smo se že navadili od sovjetskih časov, a tudi pravilno kuhanje osliča lahko sprosti poln kulinarični potencial te čudovite ribe. Več o jedi iz osliča.

Ljubim ribje obara zelo veliko, in to je moj način, da ga naredim. Tako lahko kuhate vsako ribo.

Pečena v pečici riba z zelenjavo in sirom bo odlična okusna večerja za vso družino. Ta jed ne zahteva veliko truda in denarja.

Znani, cenovno dostopni in tako okusni ribe - oslič. Recepti za njegovo pripravo so različni, pogosto se uporabljajo v prehrani.

Osat z zelenjavo. Izkazalo se je okusno ribo. ;)

Pripravite okusne ribje kose s sirom. Zelo preprosta in okusna jed iz osliča. Lush chakes - hitra večerja za vso družino.

Ljubim ribe za večerjo. Ponudil vam bom recept za ocvrt oslič v testu. Ribe za ta recept se izkažejo kot nežne in sočne. Priporočam.

Pri pripravi te jedi uporabljam ribjega osliča, toda ribe so lahko vse. Izkazalo se je, da je pečena riba na zelenjavni blazini zelo dišeča, okusna in hranljiva.

Ker so ribji fileti tanki (dobesedno), je za pripravo jedi potrebno zelo malo časa. In rezultat - polizal boš prste. Zelo, zelo svetujem. Majhne ribe, drobijo v ustih :)

Preprost in okusen recept za vas. Ribo pečemo v smetanovi omaki.

Prehranska jed lahko ni le koristna, ampak tudi okusna - ta izjava lahko v celoti opredeli jed, recept, ki vam jo želim danes ponuditi. Kosi ribe z zelenjavo, ki jih dušijo v lastnem soku, so odlična jed za kosilo za odrasle in otroke!

Danes sem dobil zelo okusne ribe. Kosilo z oslicem z zelenjavo lahko postrežete kot samostojno jed ali z najljubšo prilogo.

Delicious, dišeče in kar je najpomembnejše - zelo preprosta ribja jed.

Oslič, ki se peče s čebulo in mlekom, je okusna, hitro in lahka ribja jed iz minimalnega nabora izdelkov.

Še vedno pa imam rad pecivo. To je proračunska možnost. Vzemimo ne filete, temveč trupla osliča ali polaka.

Najbolj okusna riba - kuhana z zelenjavo v paradižnikovem in smetanovi omaki.

Preprosta jed, ki je primerna za družinsko večerjo - ribe, ki se pečejo z majonezo.

Pražen oslič s ketchupom in gorčico je okusna riba z zlato skorjo in slastnim okusom. Ketchup Makheev Lecho in pikantni gorčica Makheev Russkaya so idealni za kuhanje te ribe.

Ribe v paradižnikovih mladicah so sočne in mehke. Priporočam. Na počitniških počitnicah in ob sprostitvi so dovoljene ribe, nato pa lahko za kosilo pripravite okusen oslič v paradižnikovi omaki.

Za ljubitelje zdrave hrane je okusen recept za osliča, pečenega v pečici z por.

Samo pečemo ribe za kosilo. Vsak morski ribji file bo naredil. Napišite recept :)

Riba v poljščini je dobila ime po omaki, ki v bistvu spremeni kuhano ribo v nežno in izvirno jed.

Pikantni file hakeja v košarah pita, ki se hitro kuha. Okusne in zelo okusne ribe, ki se pečejo v pečici, nikogar ne bodo pustile ravnodušne. Primerna za praznično mizo in za vsak dan.

Okusne ribe in krompirjeve kroglice. Moja družina je bila zelo všeč, zlasti s pollock ikonami na vrhu. Posoda je vitka.

Na naši mizi mora biti prostor za ribje jedi. Zato predlagam kuhati osliča z zelenjavo v paradižniku. Ta riba ni za nič, česar mnogi ljudje radi, ker je v njej malo kosti, meso osliča je vitko, mehko.

Brez lažne skromnosti bom rekel, da so zavitki moja podpisana jed, pripravljam goste za vsako priložnost na zahtevo. Eden od najljubših - zavitek z ribami. Prigrizek je neverjeten. Zelo priporočamo, da poskusite.

Po tem receptu se file osliča najprej peče v pečici, nato pa v kremni zeliščni omaki.

Filet morske ribe, ki se peče z zelenjavo, je odlična ribja jed tudi za vsakdanjo, tudi za počitniško mizo. Zelenjava bo ribam dodala sočnost, sir in majoneza Makheev "Provence z limoninim sokom" pa bo jed okrasila s slastno rdečo skorjo.

Ena od enostavnih in hitrih jedi - ocvrte ribe v testu. Recepti klyara so lahko različni. Na primer, testo na kefir ali mleko. Ribe v testu - recept za kuhanje nežnih in sočnih ocvrte ribe v hrustljavi, rjavi skorji.

Okusne, sočne ribe, takoj z prijetnim zelenjavnim okrasom. Pečena v pečici.

Zelo lahka, okusna ribja juha z gobami. Hitro se pripravi.

Želite okusno ribo za kosilo? In prosim! :) Priporočam, da za ta recept kuhamo filete vseh morskih rib ali koščenih rečnih rib, kot je smuč.

Sočne rezine ocvrte bele ribe pod dišečo zelenjavno marinado so odlična ribja jed.

Kuhane ribe gre dobro z limono, v soku, iz katerega kislega čebule. Mehak okus kuhane zelenjave naredi solato bolj nasičeno.

Ribe v paradižniku, kot so konzervirana hrana, pa tudi domače, naravne in veliko okusnejše!

Filet osliča, kuhan po tem receptu, je sočen in okusen. Pečena riba se topi v ustih, in zaradi zelene skorje krekerjev in svežega peteršilja izgleda nenavadno in zelo okusno!

Ribja juha z ribjega krompirja in mleko je nacionalna jed latvijske kuhinje.

Recept je zelo okusna, začinjena solata z ribami in korenjem, ki ima okus raba. Ribja solata - odlična možnost za praznovanje doma. Lahko ga postrežete na toastih ali v tarteletih.

Za kosilo priporočam razkošne ribe. Ta recept ni običajen - ribe kotleta, vendar z dodatkom svinjine.

Bele ribje kroglice, kuhane v pikantni sladki papriki in paradižnikovi omaki, so okusna jed za kosilo ali večerjo.

Takšna ribja juha s pomarančnim sokom je tradicionalna jed španske kuhinje.

Bela riba, pečena v pečici v ovojnici pergamenta in folije, se izkaže za zelo sočno in okusno. Zelenjava, ki se peče z ribami, je idealna kot priloga.

Okusne sočne ribe, namočene v zelenjavo.

Okusen recept za preprosto in hitro ribjo juho z zelenjavo. Ker se ribji file skuha minimalno, ohranja okus in teksturo. To je ne celo ribja juha, ampak juha z ribami :) In to je prehranska ribja juha, in ne morete dodati kosmičev čilijevega popra, če obstajajo kontraindikacije.

Ponujam vam recept za kuhanje ribjih rezin v paradižnikovi omaki v pečici. Dobili so zelo sočno in nežno.

Naučimo se zanimivega recepta za osliča iz španskih razlogov in poskrbimo, da oslič ni le koristen, ampak tudi zelo eleganten!

Pražena riba je okusna in zdrava jed. Ljubim te ribe, kot oslič - malo kosti, meso je mehko in sočno. Pri testiranju jajc in koruzni moki, je ocvrta oslička le čudovita in privlačna. In vse zaradi dejstva, da je skorja tako nenavadna - zlata in hrustljava!

Če ste utrujeni od mesnih juh in boršč, popestrite meni prvih jedi z receptom za ribjo juho z rakovastimi palicami. To je zelo okusna in nenavadna jed, poleg tega se pripravlja zelo hitro.

Zelo zanimiv recept za ribje lonec z gobami. Ribe in gobe mince dani na plast krompirja in napolnjena s kislo smetano z začimbami, vse je pečeno v pečici in se izkaže veliko jed!

Oslič je vitka riba, brez majhnih kosti, kar je zelo koristno. Japonci, na primer, jo zelo ljubijo. Pražen oslič (oslič v testu), prepražen oslič in oslič, ki se peče v pečici - to so glavne možnosti, kako kuhati ribe osliča. Recepti iz osliča so ponavadi nezahtevni, vendar vas nihče ne moti, da bi kuhali nekaj okusnega iz te zelo dostopne ribe. Konec koncev, celo oslič v paradižnikovi omaki, oslič z oljčno omako, oslič z belo omako bo že bolj sočen in okusen. Toda, če vam je všeč hrustljava riba, vam bo koristno, da se naučite kuhati osliča v ponvi, kako kuhati filete osliča v ponev. Prvič, potrebujete dobro testo, da naredite okusno ocvrt oslič. Recepti za testo na osliču, to je testo na pivo, testo na kislo smetano, testo na žganje. Lahko naredite preprosto prelivanje krekerjev s poprom in soljo, to je še ena možnost, kako se osliči popečejo v ponvi. Če želite, da vaš oslič ne bo suh, ga najprej popražite, nato pa pustite, da hodi pod pokrovom. In seveda lahko pripravite sočni file osliča v ponvi v ponvi. Oslični recept v pečici - drugi najbolj priljubljen po ocvrtem osliču. Filet osliča v pečici je okusen z zelenjavo, osliča lahko v pečici takoj kuhate s prilogo, na primer s krompirjem. Pogosto pripravijo osliča v foliji v pečici, ker se tako oslič kuha hitreje in enakomerneje, nasičen z aromami začimb in zelenjave. Zato vam bo koristno, da se naučite kuhati osliča v pečici. Druga možnost je, kako kuhati osliča, in kar je najpomembnejše, je zelo koristno, to je parni oslič. Z zelenjavo, v omaki, s kislo smetano, sirom in krompirjem, obstaja veliko načinov kuhanja okusnega osliča v počasnem štedilniku. Recepti za osliče so med drugim zelo ekonomični za družinski proračun. Zato izberite recepti in si oglejte, kako kuhati osliča.

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

Pletenje (1582) t
Igle za pletenje (678) t
kavelj (218)
vzorci / motivi (217) t
Časopisi (68)
metode parjenja (65) t
Raglan (50)
Fileika (31)
Žakardski / norveški vzorci (29)
kavelj / tunizijsko pletenje (24) t
delno pletenje / nihanje (19) t
čipke razno / irski / trak (13) t
gumi različni (10)
briosh (5)
Arana (4)
Razno za otroke (3) t
knooking (1) t
enterlak (1)
Hrana (1005)
Zimske praznine (259)
Konzerve, kompoti (115) t
Meso (100) t
Ribe (91)
Peka (77) t
Omake (48) t
Solate (41) t
Juhe (41) t
Piščanec (32)
Pijače (31) t
Mleko, sir, skuta (28) t
Gobe (25) t
Zelje (24) t
Nacionalna kuhinja (18) t
Kuharske knjige (17)
Multicooker (13)
Prigrizki (7) t
Zajtrk (7) t
Žita (6)
Sveža zelenjava (5) t
Stročnice, grah (4) t
Nizko kalorična / zdrava prehrana (2)
Šivanje (46) t
Počitniška hiša (23) t
zelenjavni vrt (11) t
Drugo (2)
cvetje (2) t
Gospodinjstvo (18) t
Popravilo, pohištvo (8) t
Nacionalne kuhinje (0)
Lepota in zdravje (56) t
ŠIVANJE (171)
Boho (28)