Prehrana za kronični holecistitis

Bolezen je trajno vnetje žolčnika. Disfunkcija tega organa negativno vpliva na delo človeškega telesa, zlasti na jetra. Prehrana za vnetje žolčnika - glavna smer zdravljenja, ki je zasnovana tako, da olajša delo telesa. Prehrana bo izboljšala odtok žolča, normalizirala proces presnove.

Osnovna načela prehranjevanja pri holecistitisu

Pri zdravljenju kalcolnih (z kamni) ali ne-kalkuloznega (brezlesnega) kroničnega holecistitisa se bo zdravnik dogovoril za prilagoditev prehrane, da se prepreči nastanek kamnov (če jih ni) in holelitiaze (PCB), zapletov za trebušno slinavko, poslabšanja stanja bolnika. Prehrana za holecistitis žolčnika temelji na naslednjih pravilih:

Oseba mora redno jesti ves dan, v skladu z režimom. Z redkim vnosom hrane se oblikuje zastoj žolča, kar bo dobro okolje za razvoj okužbe.
Za pravilno delovanje telesa je potrebno uživanje živalskih, rastlinskih beljakovin. Če želite to narediti, morate jesti sadje, stročnice, mlečne izdelke, skuto, morske sadeže v zadostnih količinah.
Za izboljšanje pretoka žolča je treba jesti vsak dan ob istem času.
Treba je omejiti porabo sladkorja, masla, kisle smetane ali smetane, soli.
Prehrana za zdravljenje kroničnega holecistitisa ne sme biti preveč vroča ali hladna. Spodnja slika je 15 stopinj, zgornja pa 62 stopinj Celzija.
Rastlinska olja so uporabna le kot preliv, ne smete jih prepražiti, ker izgubijo vse koristne lastnosti.

Prehrana je lahko zelo raznolika. Primerni so različni recepti, ki pomagajo pri pripravi hrane z nizko vsebnostjo maščob, lahko uporabite vse dovoljene izdelke, da ustvarite meni. Glavna stvar je, da upoštevamo splošna priporočila in da ne uporabljamo ničesar iz prepovedanega seznama, ki bo podan spodaj. Zdravljenje kroničnega holecistitisa traja dolgo časa.

Kaj lahko jeste s holecistitisom

Seznam veljavnih izdelkov

Ptica (po možnosti brez lupine), puste ribe. Kuhanje je treba kuhati na pari ali peči. Dovoljena je nizko-maščobna šunka, klobase, klobasa.

Rastlinske juhe, boršč, mlečne juhe ("zazharki" ni mogoče uporabiti).

Hrana za kronični holecistitis

Kronični holecistitis je pogosta vnetna bolezen žolčnika z okvarjenim delovanjem. Vzroki - deformacija žolčnika in žolčevodov, obstrukcija žolčevodov, poškodbe, motnje presnovnih procesov in druge. V tej bolezni se obdobja remisije periodično zamenjajo z eksacerbacijami. Bolniki se pritožujejo zaradi grenkobe v ustih, slabosti, bolečine na desni strani, ki se ponavadi pojavijo po zaužitju mastnih, ocvrtih, pivnih, gaziranih pijač. V obdobju poslabšanja bolečine postanejo neznosne.

Prehrana za kronični holecistitis je en učinkovit način za obvladovanje vnetnega procesa.

Splošna načela

Hrana za kronični holecistitis mora biti kemično, toplotno in mehansko nežna.

Priporočena kuhana, pečena in parna hrana. Hrana pogosta - do šestkrat. Sol v omejenih količinah.

Kaj lahko jeste med remisijo:

Stajalni kruh iz pšenične moke ni najvišji razred, krekerji.
Meso z nizko vsebnostjo maščob (teletina, puran, piščanec, kunec) v pari, kuhano ali pečeno.
Ribe z nizko vsebnostjo maščob, kuhane ali na pari.
Mleko, kefir, skuta z nizko vsebnostjo maščob.
Jajca brez rumenjakov.
Vegetarijanske juhe z zelenjavo in žitaricami (riž, ječmen, ajda).
Kaša, kuhana v isti vodi ali mleku, razredčena z vodo (riž, zdrob, oves, ajda).
Vermicelli tanko kuhano obliko.
Kuhana ali pečena zelenjava.
Sladko zrelo sadje, pečeno in sveže, suho sadje.
Marmelada, marshmallow, marshmallows, sadni žele, marmelada.
Maslo - ne več kot 30 gramov na dan.
Sokovi so sladki, decoction od rosehips, mehko pivo čaja in kave.

Naslednji izdelki so prepovedani:

Hrana vodi v procese razpadanja in fermentacije v prebavnem traktu: proso, belo zelje, stročnice.
Maščobno meso, ledvice, možgani, jetra, maščobe, vse klobase, olje za kuhanje.
Prekajena, kisla, soljena, začinjena, vložena, ocvrta, začinjena, konzervirana hrana.
Gobe
Bogate juhe gob, rib in mesa.
Redkev, česen, repa, redkev, zelena čebula.
Brusnice, agrumi, kisle slive itd.
Maščobe: smetana, kisla smetana, skuta.
Gazirane pijače, kakav, močna črna kava.
Kremne torte in torte, izdelki iz moke iz moke, čokolada.

Izven poslabšanja lahko jeste naslednje jedi:

Vzemite ta test in ugotovite, ali imate težave z jetri.

Juhe iz mleka in zelenjave, juha, juha iz pese, boršč;
Vinaigrete in solate z obdelavo iz nerafiniranih rastlinskih olj;
zelja;
klobase za mleto meso;
kaviar za squash;
Sadne solate;
Solate iz lignjev in drugih morskih sadežev;
polnjene ribe in polnilo;
kava in čaj z mlekom, čaj z limono, zelenjavnimi in sadno-jagodičnimi sokovi, decoction od rosehips, zeliščni poparki.

Prehrana mora vključevati več vlaknin (zelenjavo, sadje, žita), še posebej pri zaprtju. Dovoljeno je, da ne jemlje več kot 1 kokošjega jajca na dan.

Porabo masla je treba omejiti na 15 gramov na dan.

Mlečni izdelki se lahko zaužijejo z mlekom, svežim kefirjem in jogurtom, acidofilnim mlekom, mehkim sirom, srednje mastnim skuto.

Prednost rib je treba dati mornarici, roza lososu, ostrižu, trski, smuču, osliču. Lahko se peče, kuha, na pari, kot polnilo.

Pri kroničnem holecistitisu je priporočljivo iz prehrane izključiti gosko, raco, svinjino, jagnjetino. Ribe - losos, postrv, jeseter, losos.

Treba je opustiti alkoholne pijače, sladoled, črno močno kavo in kakav.

V akutnem obdobju

Med poslabšanjem kroničnega holecistitisa v prvih dveh dneh, je priporočljivo samo piti toplo juho šipkov, sadni sok jagodičja, razredčeno z vodo, slabo kuhanega čaja.

V akutnem obdobju je prikazana dieta št. 5B. Njegovo bistvo je v omejevanje ogljikovih hidratov - ne več kot 200 gramov na dan, beljakovine - ne več kot 80 gramov, maščobe - ne več kot 30 gramov, in popolno zavrnitev soli. Hrano je treba kuhati ali kuhati na pari, v obliki jušic, pire, pire krompirja. Priporočljivo je jesti majhne količine vsake tri ure. Temperatura hrane - od 20 do 55 ° C. Dnevni vnos tekočine je približno 2–2,5 litra, število kalorij pa 1600.

Kaj jesti:

Vegetarijanske sluznice (zelenjava, žita).
Pšenični krekerji.
Sufletno ali pirejsko perutninsko meso brez kože ali teletine.
Para vitke ribe v obliki sufle.
Kašo s tekočim pirejem - zdrob, riž, ovsena kaša.
Rastlinski soufflé - iz krompirja, mladih bučk, korenja, cvetače.
Omlet jajčnega beljaka na pari.
Pečena jabolka, žele in sadni in jagodni žele.
Čaj z dodanim mlekom, razredčeni sokovi (zelenjava in sadje).

Približna dnevna hrana s poslabšanjem holecistitisa:

Zajtrk (8.00). Riževa kaša, omletna beljakovinska para, šibki čaj.
Drugi zajtrk (11.00). Rastlinski pire, kompot.
Kosilo (14.00). Sluzasta juha z ovseno kašo, ribja para, pečena jabolka.
Čaj (16.00). Čaj z mlekom, sadna pena.
Večerja (19.00). Sufle iz perutninskega mesa, squash kaviar, kompot.
Pozna večerja (21.00). Kissel.

Tabela številka 5B je okvarjena in je imenovana največ 5 - 6 dni. V naslednjih 2 tednih je priporočljivo upoštevati dieto 5A, potem pa morate iti na dieto številka 5.

Ko beskamennomu

Kronični brezcitni holecistitis je vnetje žolčnika, pri katerem je iztok žolča moten, vendar kamni niso nastali. Dietna terapija je ena od pomembnih sestavin zdravljenja. Pogosto je priporočljivo jesti 4–6-krat na dan, tako da se žolčnik redno prazni.

Ne morete jesti mastne, začinjene in ocvrte. Prepovedane žgane pijače, vino in pivo. Priporočljivo je, da opustimo oreščke, kolački, svežo zelenjavo in sadje, hladno hrano, jajčne rumenjake. Med poslabšanjem morate jesti samo sveže pripravljeno toplo hrano, kuhano, paro ali pečeno.

Za bolezni žolčnih kamnov

V primeru kalkulnega holecistitisa (JCB) nastajajo kamni skupaj z vnetjem v žolčniku in pride do blokade žolčnih vodov. Najpogosteje prikazana operacija.

Pri kroničnem kalkulusnem holecistitisu priporočamo tabelo št. 5A, cilj terapevtske prehrane je spodbujanje izločanja žolča. Po večmesečnem spoštovanju takšne prehrane se pacient prenese na dieto št. 5, vendar obstajajo omejitve pri uporabi jajčnega rumenjaka (ne več kot ½ rumenjaka na dan), rastlinskega olja, poleg tega so prepovedane transmaščobe. Živalske maščobe so omejene, belo zelje, proso, stranski proizvodi, jagode so izključeni. Hrana je kuhana na pari ali kuhana. Prepovedane alkoholne pijače.

Po operaciji

Po kirurškem zdravljenju morate upoštevati strogo dieto. Po operaciji ni dovoljena v 24 urah. Dvanajst ur po posegu lahko pijete negazirano vodo v majhnih požirkih, ki ne presegajo 0,5 litra na dan.

Na tretji dan je dovoljeno jesti v majhnih porcijah do osemkrat na dan. Lahko jedo pire krompir iz krompirja, kuhane ribe v zanikrni obliki, beljakovinske omlete, pire juhe, sadni žele, sladki čaj, bučni sok in jabolka. Od petega dne dalje se uvaja sušeni kruh in piškoti. Teden dni kasneje je dovoljeno dodajati mlečne izdelke z majhno vsebnostjo maščobe, naribano ovseno kašo in ajdovo kašo, kuhano meso skozi mlin za meso. Od takrat je prikazana tabela 5A in v nekaj tednih prehrana 5.

V kombinaciji s pankreatitisom

Pri pankreatitisu, ki pogosto spremlja holecistitis, je prikazana tabela 5P. Njegova glavna razlika od tabele številka 5B pri povečanju količine beljakovin in zmanjšanje količine ogljikovih hidratov in maščob. Prepovedana groba rastlinska vlakna. Hrano kuhamo ali kuhamo na pari in strežemo v zemeljski obliki. Prehransko prehrano je priporočljivo upoštevati v 3 mesecih.

Kruh je dovoljen samo zaostal ali posušen. Rženi kruh vsebuje več vlaknin, ki pomagajo izprazniti žolčnik in preprečujejo stagnacijo. Poleg rženega kruha je priporočljivo v prehrano vključiti tudi kuhano in surovo zelenjavo in sadje, zelenjavne juhe brez omejitev.

Previdnost je treba uporabiti jajca, ki vsebujejo veliko holesterola. Priporočljivo je, da jedo brez rumenjakov v obliki parnih omletov ali dodamo k drugim jedem, na primer za pripravo sadja in jagodičja, mesnih in ribjih napitkov. Če ni poslabšanja, je dovoljeno jesti eno jajce na dan.

Pri gastritisu

Če je holecistitis kombiniran z gastritisom, je treba prehrano prilagoditi tako, da odraža to bolezen.

Ko gastroduodenitis imenuje tabelo številka 1. To je zmerna prehrana. Izključite jedi, ki spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka. Priporočamo tekočo in pastozno hrano. Ne morete jesti fižol, rotkvice, repa, grah, šparglje, datume, grozdje, ribez, kosmulje, kruh iz polnozrnatega mesa, špičasto meso, piščančja koža.

Vzorčni meni za kronični holecistitis

Hrano je treba spreminjati. Vsak dan morate vključiti v prehrano in žita ter beljakovinske jedi. Meni za teden s šestimi obroki, v skladu s prehrano številka 5, izgleda takole:

Možnost 1

Mlečna kaša iz ajde, čaj.
Sir, krekerji, bujni boki.
Rižova juha, kuhano meso, pesa, kuhana pesa.
Pečeno jabolko.
Pečene ribe, zelenjavna solata, čaj z medom.
Kislo mleko

Možnost 2. T

Riževa kaša z maslom, čaj.
Rastlinske kocke, jabolčni sok.
Zelenjavna pireja, kuhana piščanca brez kože, žele.
Lazni cmoki.
Kuhani krompir, parna riba, zeliščni čaj.
Jogurt

Možnost 3

Olje iz masla, sir, čaj.
Sladoled s sirom z medom.
Zelenjavna juha z dodatkom malo maščobne kisle smetane, ribe z okusom zelenjave, kompot.
Krekerji, sadne pene.
Cvetača kuhana, telečja souffle, čaj z mlekom.
Kefir.

Možnost 4

Omlet, sir, čaj.
Bučna kaša.
Juha za squash, telečje parne rezine, kuhani riž, sok.
Pečen Apple
Kuhane ribe, zelenjavna solata, zeliščni čaj.
Ryazhenka.

Možnost 5

Poached jajce, ovsena kaša kaša, čaj.
Kravji sir, infuzija pasme.
Zelenjavna juha, piščančja pečenka, kuhani krompir, sok.
Ni bogata peciva, kompot.
Pire od korenja, zelja z rižem, zeliščni čaj.
Kislo mleko

Možnost 6

Ajdova kaša, sir in maslo, čaj.
Cheesecakes z marmelado.
Juha z rezanci, pečen puran z zelenjavo, kompot.
Kisel, piškot.
Para trska, kuhani riž, šipka.
Kefir.

Možnost 7

Riževa kaša z maslom, parna omleta, čaj.
Sadni žele, juha iz jagod.
Krompirjeva kremna juha, skutina, kompot.
Mleko, galetni piškotki.
Riž s slivami, kuhan piščanec, mors.
Zeliščni čaj z medom.

Kronični holecistitis prehrana je del zdravljenja. Pomagala bo pospešiti proces zdravljenja, izravnati neprijetne simptome. Po poslabšanju se bo telo hitreje okrevalo. Če upoštevate prehrano med remisijo, lahko zmanjšate število akutnih obdobij.

Vzroki in zdravljenje kalcijevega holecistitisa

Konični holecistitis je vnetni proces v žolčniku, ki se pojavi z bolečino. Pogosto, skupaj s tem, je kršitev prebave, povišana telesna temperatura in druge simptome, povezane z vnetnimi reakcijami telesa.

Značilnosti bolezni

Ženska populacija je bolj občutljiva na to bolezen zaradi anatomskih značilnosti v strukturi organizma. Bolezen spremljajo boleče občutke zaradi dejstva, da bakterije prizadenejo žolčnik in da je funkcija organa okrnjena. Zdravniki menijo, da holecistitis povzroča nastanek kamnov v mehurju, zato je potrebno celovito in takojšnje zdravljenje bolezni.

Bolezen brez bolezni se pojavi pri 2–10% bolnikov s kolecistitisom.

Obrazci

Bolezen je po svoji naravi lahko kronična ali akutna holecistitis z računom. Za akutno obliko so značilni močni boleči simptomi, trajna bolezen je lahko asimptomatska in ne moti bolnika.

Glede na obliko bolezni se razlikujejo naslednje faze:

V resnosti je kolecistitis lahko blaga, zmerna ali huda. Simptomi spreminjajo značilen in atipičen potek bolezni. Na podlagi prisotnosti zapletov se sprosti zapleten holecistitis ali nezapleteno.

Obstajajo tudi druge oblike bolezni, ki temeljijo na vzrokih bolezni. Atipične oblike je težko diagnosticirati zaradi specifičnih simptomov, ki so podobni drugim boleznim ali zaradi nestandardnih vzrokov:

Posttraumatski. Bolezen se razvije po abdominalni travmi, operaciji na določenem območju.
Emfizemat. Zaradi množenja bakterij se v območju žolčnika kopiči plin, kar povzroča razvoj bolezni.
Xanthogranulomatous. Odlaganje rumeno-rjavih granul Xanthoma in posebne snovi ceroidov se začne v stenah organa.
Kardialgična oblika. Bolečina spominja na bolečino v srčni mišici. Simptomi bolezni so poslabšani po jemanju mastnih ali ocvrte hrane. Včasih lahko pride do aritmije.
Ezofagna oblika. Za to je značilna motnja v prebavnem procesu, zaradi katere oseba doživlja pogosto zgago, slabost, trpi zaradi močnega bruhanja, ne glede na obrok.
Intestinalna oblika. Bolezen je podobna gastritisu. Obstaja kršitev stol, težavnost postopka iztrebljanja.

Vzroki

Obstajajo številni vzroki in dejavniki tveganja, ki vplivajo na razvoj holecistitisa:

Najpogostejši dejavnik je infekcijska lezija: Escherichia coli, enterokoki, stafilokoki, Proteus, mešana flora. Prodrejo iz drugih organov, na primer iz črevesja. Bolj redko - iz organov, ki so dovzetni za vnetne procese in še niso popolnoma ozdravljeni, na primer, pljučna obolenja.
Včasih lahko bolezen povzročijo druge poškodbe, ki niso povezane z okužbami: hipertenzijo, aterosklerozo, fizično neaktivnost, diabetes mellitus.
Nenavaden je razvoj bolezni kot alergijske reakcije na zdravila, nekatera živila, dlake in druge alergene.
Stasis žolčnika.
Prisotnost malignih tumorjev povzroča razvoj sočasnih bolezni, vključno z vnetjem žolčnika.
Kršitev prehrane, prehrane, obilo mastnih ali ocvrte hrane, zloraba alkohola, nezadostne količine vitaminov.
Moten krvni obtok v organu, kršitev pretoka krvi v mehur, tvorba tromba.
Operacija na organu ali na območju ob njem.
Obsežne opekline.
Oteklina duodenalne papile.
Parazitske bolezni (ascariasis, opisthorchiasis, salmoneloza, škrlatinka, ehinokokoza).
Spazm Oddinovega sfinkterja.
Poškodbe trebuha, prelomi, zvitki organa ali njegovih kanalov, stiskanje organa v napačnem položaju telesa.
Zunanji dejavniki: nosečnost, opustitev notranjih organov, nizko-aktivni življenjski slog.
Zmanjšanje tona mehurčka: hormonske napake, pogoste stresi, živčna napetost.
Motnje v endokrinem sistemu, vključno s tistimi, ki jih povzročajo bolečine pri PMS, debelost, neredno spolno življenje.
Encimska poškodba stene žolčnika med refluksom trebušne slinavke.

Pogosti simptomi

Redko opazili beskonemenny beskomenny holecistitis, simptomi bolezni, ki se najpogosteje kaže:

Bolečine v desnem hipohondriju, lahko dajo v desno roko, ramo, ramo ali lokalizirati le na strani. Boleč ali akuten.
Napadi bolečine po jemanju alkohola, maščob ali ocvrte hrane. Boleči in neprijetni občutki se povečujejo s fizičnimi napori: športi, dvigovanje uteži.
Občutek teže in neugodja v desnem hipohondriju.
Napadi slabosti in bruhanja, po katerih se slabost ne zmanjša. Občutek se pojavi ne glede na obrok.
Suha usta, stalna žeja tudi po pitni vodi.
Trbušna napetost, tvorba plina, grenak okus v ustih, bruhanje z zrakom.
Pomanjkanje blata: izmenična driska in zaprtje.
Povečana telesna temperatura, zvišana telesna temperatura, zvišana telesna temperatura, če je bolezen povzročena z okužbo.
Tahikardija.
Redko - nespečnost in razdražljivost.

Simptomi bolezni imajo lahko drugačno težo: bolnika lahko motijo hude boleče bolečine ali občutek teže in neugodja. Ampak vedno z holecistitisom, je bolečina lokalizirana v desnem hipohondriju. Če opazite te simptome, se morate posvetovati z zdravnikom.

Zapleti

Nezdravljena bolezen ali nepravilna terapija ima lahko hude posledice. V organu se lahko pojavijo gnojni izcedek ali vodenica.

Vnetni proces, uničenje organa z bakterijami, deformira steno žolčnika in moti njegovo delovanje. Cholecystitis lahko povzroči odebelitev sten ali, nasprotno, videz lukenj, se lahko tvorijo adhezije s sosednjimi notranjimi organi.

Na sluznicah lahko nastanejo izrastki, polipi rastejo, kar vodi v bolj boleče občutke in disfunkcijo telesa. Ne le, da je moteno delo žolčnika, temveč tudi vsi sistemi: zmanjšuje se imunost, stalno nelagodje naredi bolnika razdražljivega ali agresivnega, delo prebavnih organov postane bolj zapleteno. Poleg tega se lahko razvijejo številni drugi zapleti:

reaktivni hepatitis;
tvorbo kamnov v notranjem organu;
holangitis;
perforacija sten mehurja in empiema.

Z dolgotrajnim zanemarjanjem simptomov in razvojem vnetnega procesa bo organ nabreknil, se bo nabral žolč, ki lahko povzroči disfunkcijo organov. V tem primeru je potrebna nujna hospitalizacija bolnika.

Diagnostika

Natančna diagnoza je lahko le zdravnik. Specialist bo opravil primarni pregled bolnika, postavil vrsto vprašanj, da bi ugotovil, kdaj so se pojavile prve bolečine, s čim so bile povezane. To bo omogočilo razumevanje stopnje razvoja in stopnje zapletenosti bolezni. Že bolnikove pritožbe in pregled (palpacija organov, pritisk na boleča območja) bodo zdravniku omogočili, da postavi diagnozo.

Poleg tega je pacientu predpisan test: popoln test krvi in urina, da se oceni zdravstveno stanje in ugotovi prisotnost ali odsotnost okužbe v telesu, da se oceni raven vnetnega procesa.

Za določitev zunanjih in notranjih sprememb so predpisane:

Ultrazvočni pregled omogoča ugotavljanje kontraktilne sposobnosti telesa in odpravlja prisotnost kamnov na stenah;
radiografija (celiaografija);
Duodenalna intubacija omogoča oceno stopnje poškodbe organa, stopnje bakterijske poškodbe
ustna holecistografija vam omogoča, da vidite spremembe v obliki in velikosti telesa, njegovem položaju;
Hinta scintigrafija in intravenska lukrafija.

Vse vrste postopkov niso vedno dodeljene. Včasih je 2-3 študije dovolj za oceno klinične slike in za izgradnjo taktik zdravljenja.

Zdravljenje

Na podlagi teh študij je predpisan potek zdravljenja. Zdravljenje lahko poteka konzervativno (medicinsko) ali s kirurškim posegom.

Zdravljenje z drogami vključuje jemanje antibiotikov, protivnetnih zdravil, spazmolitikov, kot so: No-spa, Papaverin, Atropine itd. Uporabljajo se lahko različne oblike zdravil: tablete ali praški za injiciranje. Zdravila se bodo uporabljala za lajšanje poslabšanj in preprečevanje razvoja zapletov. To zdravljenje traja 10-14 dni. Če pozitiven rezultat ni zabeležen, je bolnik hospitaliziran.

Poleg tega bo zdravnik dal navodila za pravilno prehrano, brez prehrane, potek zdravljenja lahko poveča ali zmanjša učinkovitost zdravljenja. Bolnik bo moral opustiti sprejem maščobnih živil, alkoholnih pijač, sode in se držati prehrane. Prehrana vključuje jedi iz zelenjave in pustega mesa, na pari ali v pečici.

Uporabljajo se choleretics, ki so namenjeni spodbujanju proizvodnje žolča, in holekinetike, povečanje njenega odtoka. Fizioterapevtsko zdravljenje na predelu predela žolčnika je lahko učinkovito.

Fitoterapija ni kontraindicirana. Sredice mete, kamilice, ognjiča pomagajo lajšati krče, bolečine in pomirjajo telo.

Kirurški poseg se pojavi z uporabo laparoskopske holecistektomije. Ta metoda vam omogoča, da brez nepotrebnih travm in zmanjšanje časa pooperativne okrevanje. Operacija poteka v splošni anesteziji. V sprednji trebušni steni je narejenih 4-5 vbodov za uvedbo laparoskopske opreme.

Metoda ne pušča skoraj nobenih brazgotin, majhne in neopazne. Med delovanjem se uporablja oprema za oddajanje svetlobe s video kamero, ki je posebej zasnovana za prenos slike kirurškega polja na zaslon. S pomočjo kirurških instrumentov se izvaja odstranitev telesa. Naprave, ki ostanejo na opremi, se šivajo.

Če taka operacija ni mogoča, zdravniki opravijo holecistektomijo. V tem primeru je zarez 3-5 cm, pri nejasnih ali posebej težkih primerih pa se uporablja klasična holecistektomija, dopolnjena z intraoperativno holangiografijo, holangioskopijo.

Prognoza in preprečevanje

Enostaven potek kalkuloznega holecistitisa se zdravi hitro in ne povzroča nobenih zapletov. Zdravljenje z zdravili bo dovolj, da se znebite bolezni. Da bi se izognili ponovitvam, bodo potrebni preventivni ukrepi.

Da bi se zaščitili pred boleznijo, morate:

Pravočasno se lotite zdravljenja infekcijskih, virusnih in drugih bolezni.
Omejite uživanje maščobnih živil in upoštevajte pravila pravilne prehrane.
Ustvarite ugodne pogoje za vaše telo: izogibajte se stresnim situacijam, uživajte dovolj vitaminov, ohranite imuniteto v športu in zdrav način življenja.

Bolj zapleten in odgovoren pristop k zdravljenju zahteva hude oblike bolezni.

Kronični brezciljni holecistitis

Resnost, bolečine v desnem hipohondriju, konstantno belching - ti in drugi znaki kažejo na vnetje žolčnika. Cholecistitis pri ljudeh se lahko razvije počasi, postopoma. Pogosto bolezen izgine brez tvorbe kamnov, je kronična, ne-kalupična oblika. Preberite več o zahrbtni bolezni.

Kaj je kronični nekalculatni holecistitis?

Gastritis s sekrecijsko insuficienco, podaljšanim pankreatitisom in drugimi dejavniki prispevajo k razvoju bolezni brez kamnov. Poleg tega se kronična oblika pojavi zaradi neučinkovitega zdravljenja akutnega holecistitisa. V primeru kronične ne-kalcijeve oblike se v žolčniku pojavijo vnetni procesi, kamni pa se ne oblikujejo. V nevarnosti - ljudje, katerih stene žolčnika so slabo oskrbljene s krvjo, imajo črevesne okužbe, na primer palico. Pogosto se kronični holecistitis brez kamnov pojavlja pri ženskah, starejših od 40 let.

V začetni fazi kroničnega holecistitisa je kršitev motorične funkcije žolčnika. V prisotnosti predisponirajočih dejavnikov se začne okužba sluznice začeti počasen vnetni proces. Med napredovanjem se pojavi stagnacija žolča v žolčniku, organ preneha izvajati kontraktilno funkcijo in izgubi tonus.

Zakaj se vnetje žolčnika razvije?

Glavni vzrok kroničnega holecistitisa je okužba v mehurju. Bolezen se razvije v primeru bakterijskih infekcijskih bolezni prebavnega sistema, pielitisa, adneksitisa, pankreatitisa, pielitisa, žolčne diskinezije. Okužbe lahko prodrejo skozi kri, če so genitalije in tonzile pogosto vnete. Ne samo odrasli, ampak tudi vsak otrok se lahko soočijo z njim. Dodatni dejavniki, ki vplivajo na razvoj kroničnega brezcitnega holecistitisa:

sedeči način življenja;
parazitske bolezni;
ciroza jeter;
motnje krvnega obtoka v stenah mehurja;
podaljšan stres;
visok ton sten žolčnih organov;
nezdrava prehrana;
genetska nagnjenost k holocitu;
debelost;
holestaza.

Simptomi kronične holecistitis nekalkuleznoy oblike

Glavni simptom je bolečina, dolgočasna, boleča narava. Pogosto se kaže v desnem hipohondriju, redko - v epigastrični regiji. Po zaužitju, mastni hrani, povečanem fizičnem naporu, stresu so občutki. Za kalkulozni holecistitis so značilni simptomi Lepene-Vasilenko (Ortner) in Murphy. V prvem primeru ima bolnik bolečine, če so prsti na vdihu povzročili sunkovita udarca pod desnim obalnim lokom.

S simptomom Murphyja bolnik čuti tudi veliko nelagodje. Občutek se pojavi, ko zdravnik položi prste pod rebra v predelu žolčnika. Simptom Murphy je potrjen, če bolnik prekine izdih zaradi bolečine. Poleg tega se lahko pri bolniku pojavijo zgaga, slabost, driska, napenjanje in grenak, neprijeten okus v ustih. Obstaja simptom phrenicus, pri katerem ima bolnik bolečino s pritiskom v sternoklavikularni mišici. Pri prenajedanju pogosto pride do bruhanja, kar olajša splošno stanje.

letargija;
zlatenica kože;
povišana telesna temperatura;
zvijanje zraka.

Obstajajo atipične oblike bolezni, za katere so značilni specifični simptomi. Na primer, pri kroničnem srčnem holecistitisu so možne aritmije, bolečine v srčnem predelu in v ezofagem holesterolu, težave pri požiranju, neugodje za prsnico in zgago. Črevesno obliko kronične bolezni brez kamna spremlja konstantna oteklina, zaprtje, bolečine v črevesju. Ultrazvok kaže naslednje ehokritične znake kroničnega holecistitisa:

deformiran, povečan ali zmanjšan velikost mehurčka;
notranja kontura je neenakomerna, ima triplastni značaj.

Kako zdraviti kronični holecistitis brez tvorbe kamnov

Zdravljenje je dolgo. Njen cilj je zatreti okužbo, zmanjšati vnetje, povečati obrambo telesa, odpraviti diskinetske procese in izboljšati presnovo. Osnova za zdravljenje brezoblične oblike je prehrana, sestavljena iz značilnosti bolnika. Zdravniki predpisujejo antibiotike za boj proti okužbi, choleretics za spodbujanje nastajanja žolča, in tako naprej. Poleg tega zdravniki priporočajo:

fizioterapija;
zeliščna zdravila;
tečaji mineralne vode.

Kako zdraviti kronični holecistitis

Osnova zdravljenja z zdravili za kalkulozni holecistitis so zdravila. Bolniki so razporejeni v:

Antibiotiki so zdravila za odpravo okužbe. Če je bolezen brez zapletov, so priporočeni Fromalid, Eritromicin, Tarivid, Tsiprinol. Pri poslabšanju patoloških procesov intramuskularne uporabe cefazolina je imenovan Klaforan. Približen potek zdravljenja z antibiotiki traja od 1 tedna.
Antispazmodiki za odpravo krčev, lajšanje bolečin. Neposredno delujoča zdravila se lahko uporabljajo: No-shpa, Papaverin, vendar vplivajo na vsa tkiva z gladkimi mišicami, žilno steno. Ko je holecistitis učinkovitejše zdravilo z miootropnim učinkom: Ditsetel, Duspatalin. Če je bolečina močna, lahko predpiše Analgin, Drotaverin. Trajanje zdravljenja z zdravili - nekaj tednov.
Choleretics za spodbujanje nastanka žolčnih kislin. Zdravniki iz te skupine predpisujejo zdravila kot Allohol, Hofitol, Silimar, Deholin.
Cholecytic, ki spodbuja izločanje z žolčem. To so lahko tablete: ksilitol, magnezijev sulfat, Tykveol.

Diet

Racionalna prehrana pri kroničnem holecistitisu je nujen pogoj za preprečevanje nadaljnjega razvoja do kalkulne oblike. Za bolnike obstaja posebna prehrana številka 5. Osnovna načela in pravila za kronični holecistitis:

Izdelke je treba peči, kuhati ali paro.
Jedo ga je treba istočasno v majhnih količinah 5-6-krat na dan.
Pomembno je upoštevati optimalen delež ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin.
Priporočljivo je piti 1,5 litra vode na dan.
Da bi preprečili zaprtje, lahko preživite postne dni, sedite na kratke mono-diete.
Na dan je dovoljeno največ 3,5 kg hrane, vključno z vodo in juhami.
Pomembno je povečati vnos vlaken.
Največji dovoljeni dnevni vnos kalorij je 2000 kcal.
Morate omejiti porabo sladkorja (dovoljeno na 50 g na dan), sol (ne več kot 10 g na dan).
V kroničnih pogojih prepovedana soda, kakav, močan čaj, kava, vse vrste alkohola.
Meni za kronični holecistitis ne sme vključevati naslednjih izdelkov in jedi:

gobe;
redkev, redkev, česen, čebula;
juha, kuhana na ribah, mesu, gobah;
klavnični odpadki, raca, gos, svinjina, jagnjetina;
konzervirana hrana;
začimbe, poper;
sladkarije

Ljudska pravna sredstva

Za zdravljenje kronične kanditoze brez kamna, lajšanje simptomov, preprečevanje zapletov se lahko sklicujete na metode tradicionalne medicine. Uporabljajo se samo v obdobjih odpusta in šele po posvetovanju z zdravnikom. Za izboljšanje žolčnika aktivno uporablja infuzije in decoctions zelišč z antimikrobno, zdravilni učinek. Tukaj je nekaj receptov za holecistitis brez kosti:

Naribajte korenine hrena, razredčene s 4 skodelicami vroče vode. Mešanico hranite 24 ur in jo nato shranite v hladilniku. Vzemite po filtriranju trikrat na dan, 50 g pred obroki. Tinktura hrena odlično izboljša delo žolčnika z holecistitisom, normalizira črevesje.
Pripravite pijačo, sestavljeno iz soka korenja, pese, aloe, črne redkve. Dodamo 0,5 litra vodke in medu. Zmešajte, nalijte v veliko posodo, zaprite pokrov in zakopajte v zemljo. Po 14 dneh, dobil, ga dal v hladilnik, pijte 1 žlica. žlico pred jedjo. Med zdravljenjem bo med iztrebljenjem prišlo do stagnacije žolča.

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Kronični holecistitis brez diete

Kaj je prehrana za kronični holecistitis?

Na podlagi obstoječih predpisov in omejitev za nekatera živila v pacientovi prehrani se postavlja vprašanje, kakšna je prehrana za kronični holecistitis? Najprej je treba opozoriti, da je njegovo bistvo v tem, da z ohranjanjem popolne nasičenosti telesa ustvarja pogoje za jetra za njegovo kemično ohranjanje in prispeva k normalnemu delovanju žolčevoda in izboljšanju žolčnega odtoka. Prehrana za kronični holecistitis zagotavlja delne obroke od 4 do 5 krat čez dan v majhnih količinah. Sistematična prehrana je vedno istočasno koristen učinek na proces izločanja žolča.

Skupna masa dnevne prehrane ne sme presegati 3 kg, od tega od 1,5 do 2 litra. pade na prosto tekočino. Kuhalna sol je dovoljena v količini, ki ne presega 8-10 gramov na dan. Treba se je izogibati uporabi zelo hladnih jedi, katerih temperatura ne sme biti nižja od 15 stopinj Celzija. Vročih jedi se ne sme segreti na več kot 62 ° C. Da bi prispevali k normalizaciji prebavnega sistema, obstaja potreba po naravnih prehranskih vlaknih, katerih vsebina je bogata predvsem z pšeničnimi otrobi. V manjših količinah so prisotni v oreščkih, sadju in zelenjavi, v ovsenih kosmičih.

Uživanje pšeničnih otrobov je možno v naravni obliki v količini 2-3 žlic, kot tudi jedi, pripravljene iz njih. Pšenični otrobi pripravimo takole: 2-3 žlice na pari z vrelo vodo in pol ure. Po tem, ko jih razdelimo na štiri dele, jih čez dan uživamo, stisnemo z mlekom ali uporabimo kot dodatek juhi in boršču, kremam. Pozitiven učinek ima tudi otroška brozga. Pripravimo ga z mletjem v mlinčku za kavo, nato pa ga zlijemo z vrelo vodo in kuhamo 10 minut. Po tem, ko jo pustimo stati nekaj ur do enega dneva, juho filtriramo in dodamo sladkor in limonin sok. Med se lahko uporablja kot alternativa sladkorju.

Prehrana 5 za kronični holecistitis

Prehrana 5 pri kroničnem holecistitisu določa prehrano, ki je sestavljena iz uživanja majhnih količin od 5 do 6 krat skozi ves dan. Hrano s to dieto je treba kuhati ali peči, da se ne pojavi groba skorja. Dovoljene so tudi pare in pare. Pripravljene jedi je treba segreti na temperaturo od 20 do 52 stopinj Celzija.

Priporočljivo je, da se v prehrano vključijo dobro kuhana žita z mlekom na pol, z vodo iz ajdove in ovsene moke ter iz riža. Dovoljene so vegetarijanske juhe s pirevasto zelenjavo in dobro kuhani riž, ovseno kašo, drobno narezan krompir, buče, korenje. Prehranske zahteve omogočajo tudi, da uživate mlečne juhe na pol z vodo, kremnimi juhami in kremami. Dovoljeni pekarski izdelki so: kruh iz pšenične moke prvega in drugega razreda, sušeni rženi kruh iz olupljene in zasejane moke ter vitko pecivo.

Prehranska priporočila za meso nudijo priložnost, da se v prehrano vključijo nizko-maščobne sorte govejega, telečjega, piščančjega in kunčjega mesa. Pred jedjo odstranite vse kite iz mesa in odstranite kožo s ptice. Pri koščkih morate uporabiti pusto mleto meso, ki ga je treba pari.

Prehrana 5 pri kroničnem holecistitisu omogoča diverzifikacijo prehranjevanja z nizko vsebnostjo maščobnih vrst rib - pare, kuhane in rezane. Lahko jedo pusto namočeno sled, polnjene ribe, morske jedi solate.

Mlečni izdelki, ki so dovoljeni v tej prehrani, so mleko, sveži jogurt, kefir, acidofilno mleko. Lahko jedo nizko vsebnost maščob in krepko skuto, kot tudi nizko vsebnost maščob in ne-ostri sir.

Meni je možno popestriti z zelenjavo s surovo, pireno, kuhano ali paro zelenjavo: zelenjavo, krompir, korenje, cvetačo in pesa. Pripravijo se v obliki pire krompirja, soufflejev, itd. Poleg tega lahko iz jajc izdelamo pečene in omakane omlete. Za to je treba upoštevati razmerje med polovico ali enim celim rumenjakom do 1-2 beljakovin.

Čaj in kava morata biti šibka; čaj je lahko z limono, kava - z dodatkom mleka. Od pijač je še vedno koristno odvarka divje vrtnice in sokov iz sadja in jagodičja.

Porabo masla je treba omejiti na 10–20 g na dan. Sol na dan je dovoljena največ 10 g.

Prehrana za kronični calculous holecistitis

Preden se obrnemo na vprašanje, kakšna bi morala biti prehrana za kronični kalkulični holecistitis, je treba opredeliti, kaj je bolezen. Kronični calculous holecistitis je oblika te bolezni, za katero je značilno nastajanje žolčnih kamnov. Bolezen je znana tudi pod drugim imenom - žolčni kamen. Ta vrsta je najbolj neugodna z vidika prognoze, saj povzroča obstrukcijo žolčnih vodov in v skoraj vseh primerih vodi do potrebe po kirurškem posegu.

Na začetku žolčnih kamnov se signalizirajo napadi bolečine v desnem hipohondriju. V nekaterih primerih se taki simptomi bolečine lahko pojavijo po obroku, še posebej, če je bila hrana težka in maščobna. Zaradi tega so za uspešno okrevanje zelo pomembni dejavniki, kot so zdrav način življenja in dieta. Kombinacija terapevtskih ukrepov nujno vključuje prehranske zahteve ustreznih zdravnikov.

Seznam dovoljenih in nezaželenih produktov, ki urejajo prehrano pri kroničnem kamulusnem holecistitisu, temelji na prehrani št. 5a. Ta dieta je namenjena za optimizacijo procesa izločanja žolča iz telesa. Po nekaj mesecih take prehrane pojdite na medicinsko prehrano številka 5.

Hrano v skladu s prehranskimi priporočili je treba kuhati ali kuhati na pari in ne sme vsebovati težkih živalskih beljakovin. V prehrani bolnika ni dovoljeno prisotnost prosa, zelja, klobas in prekajenega mesa, jagod in stranskih proizvodov. Pod kategorično prepovedjo med celotnim zdravljenjem je uporaba alkoholnih pijač.

Prehrana za kronične kanditoze brez kamna

Za kronični brez kamna ali nekalculatni holecistitis je značilno stanje kroničnega vnetja žolčnika. V večini primerov to bolezen spremljajo motorično-tonične motnje odtoka žolča, katere značilnost je, da ne vodijo do pojava kamnov.

Eden od načinov zdravljenja kroničnega holecistitisa s kamni je dietna terapija. Torej, prehrana s kroničnim holecistitisom kaže na prehrano, ki je pogosta, od 4 do 6 krat na dan s frakcijskimi obroki v majhnih količinah. Pogostost in drobljenje hrane je dejavnik, ki prispeva k dejstvu, da se žolčnik redno prazni.

Uporaba mastne, ocvrte in začinjene hrane ni priporočljiva, soda in alkoholne pijače, kot so vino in pivo, so prav tako prepovedane. Priporočljivo je, da ne jedete pečenega peciva, oreščkov, jajčnih rumenjakov, hladnih jedi, surove zelenjave in sadja.

Prehrana za kronični holecistitis brez kamnov v primeru, da je bolezen prešla v akutno fazo, predpisuje uporabo sveže pripravljene hrane le v obliki toplote. Glavna metoda kuhanja mora biti kuhanje ali pa se lahko kuha na pari. V pečici se lahko peče jedi iz žit in zelenjave.

Prehrana med poslabšanjem kroničnega holecistitisa

Prehrana s poslabšanjem kroničnega holecistitisa vključuje pogoste in delne obroke do 6-krat na dan. Kuhanje v času, ko je bolezen postala akutna, zahteva bolj previden pristop k temu procesu. Vsi izdelki morajo biti zelo temeljito oprani in kuhani. Zelenjava mora biti pripravljena izključno kot pire krompir, meso in ribe - samo pire ali kuhano. Količina soli, ki se uporablja pri kuhanju, se mora znatno zmanjšati.

V nadaljevanju je prikazana ena od možnosti za dnevni meni pacienta z akutnim kroničnim holekistitisom.

Za prvi zajtrk lahko zaužijete kašo z mlekom in skuto. Za čaj s sladkorjem in limono lahko dobite nekaj belega kruha z maslom v količini, ki ne presega 5 gramov.

Drugi zajtrk vključuje jabolčno jabolko in suhe piškote z juho iz vrtnice s sladkorjem.

Za večerjo so na voljo kruh z belo moko, pire krompir ali juho iz korenja, kuhana riba ali kuhani rezanci z mesnim parom. Zamenjavo rezancev lahko naredite s pire krompirjem. Tudi za večerjo - žele, kompot, sok ali žele.

Lahko naredite instant supe iz belega kruha s sadnim sokom ali juho šipka.

Na večerji lahko zaužijete parno ali beljakovinsko omleto. Druga možnost je soufflé skuta. Po obroku se priporoča, da se ga popije z divjim rožmarinom ali jagodami.

Pred spanjem popijte kozarec mleka, kefirja ali jogurta.

Ko prehrana s poslabšanjem kroničnega holecistitisa vodi do dejstva, da se bo bolezen umaknila iz akutne faze po posvetovanju z zdravnikom, lahko začnete postopoma uvajati več drugih živil v prehrano, kar pomaga zagotoviti dobro prehrano telesa.

Prehrana za kronični pankreatitis in holecistitis

Uporabnost kruha je nedvomna - bogata je z vsebnostjo rastlinskih beljakovin. Toda v tem primeru se največja korist razlikuje samo po zastarelih ali posebej sušenih. Lahko se bolje prebavi, kar se v glavnem nanaša na kruh, pečen iz bele moke. V ržem kruhu je velika količina rastlinskih vlaken, ki pomaga optimizirati delovanje črevesja, vključno s procesi praznjenja žolčnika. To preprečuje pojav stagniranega žolča.

Prehrana za kronični pankreatitis in holecistitis vključuje uživanje rženega kruha ter sadja in zelenjave v surovi in kuhani obliki. Priporočajo se zelenjavne juhe brez omejitev.

Kot je za jajca, tukaj je treba preučiti bolj podrobno prednosti in slabosti njihove uporabe. Dejstvo je, da jajca vsebujejo holesterol, ki je eden od dejavnikov za nastanek žolčnih kamnov in negativno vpliva na delovanje jeter. V odsotnosti poslabšanja je dovoljeno jesti eno celo jajce z rumenjakom enkrat na dan. Za pripravo mesa, rib, skute ali zelenjadnic, sadja in jagodičevja se lahko uporabljajo proteine, ki se uporabljajo za stepanje.

Prehrana za kronični pankreatitis in holecistitis vključuje vključitev v prehrano bolnih rib samo v svežih, zamrznjenih ali podvojih. Zamrznjene ribe je treba najprej odmrzniti pri sobni temperaturi. Upoštevati je treba, da lahko dolgotrajno namakanje v vodi povzroči izgubo številnih hranil s strani rib. Da bi zavreli ribe, jih morate napolniti z vrelo vodo in v primeru, da želite odstraniti ekstraktivne snovi, ki jih vsebujejo, je najboljši način kuhanja za par.

Dietni meni za kronični holecistitis

Dietni meni za kronični holecistitis temelji na načelih prehranske številke 5. Prehrana ima popolno sestavo vseh potrebnih telesnih snovi. Prehrana bolnika s kroničnim holecistitisom ne sme vključevati živil z visoko vsebnostjo holesterola, ki so del rumenjakov, pljuč, možganov, jeter, ledvic. Kronični holecistitis je prepovedan tudi za meso, ribe ali gobe, prekajeno meso, kumarice, konzervirane izdelke, klobase, stročnice, kislino, špinačo, redkev, redkev, zeleno čebulo, česen, začimbe, masti, kakav in čokolado - ekstraktivne snovi. Priporočljivo je, da se iz menija bolnika izključi ocvrta hrana in v obrok vključi več živil, ki imajo lipotropni učinek. To so: ajdova in ovsena kaša, pusto meso, ribe, prehranjevanje, ki preprečuje nastanek odvečnih maščob v jetrih. Da bi zagotovili najboljši pretok žolča čez dan, je treba piti približno dva litra tekočine.

Prehranski meni za kronični holecistitis zagotavlja pogosto (do 5-krat v dnevu) in delni vnos hrane, da ga ne smemo sesekljati, pari ali peči.

Na primer, upoštevajte eno od možnih možnosti menija v fazi obnovitve.

Med prvim zajtrkom vas vabimo, da pojeste kuhano ribo ali namočeno sled s prilogo iz ajdove kaše ali kuhanega krompirja. Na belem ali črnem kruhu lahko namazate 5 gramov masla. Dovoljen sladki čaj z rezino limone ali skodelico šibke naravne kave z mlekom.

Na drugem zajtrku - skuto s kislo smetano, ki ne sme biti več kot 10 gramov, ali sir. Kot možnost - malo ne-ostrega sira. Eno jabolko in kozarec juhe divje rože.

Ob kosilu lahko jeste vegetarijanska vegetarijanska juha, druga - dušena korenje in zeleni grah s paro patty ali kuhano meso. Kompot iz suhega sadja ali svežega sadja.

Prigrizki ali krekerji iz zvitka ali dolgega štruce, čaj s sladkorjem in limono se priporočajo kot popoldanski prigrizek.

Lahko si privoščite večerjo s polnjenim zeljem, polnjenim z kuhanim mesom in rižem, ali s skuto iz skute z namočeno suho slivo. Čaj z medom, marmelado ali kozarec juhe divje rože.

Kronični holecistitis Dietni recepti

Da bi telesu zagotovili pravilno in popolno prehrano med boleznijo, obstajajo različni prehranski recepti za kronični holecistitis. Razmislite o nekaterih izmed njih.

Govedina s zelenjavo

Meso se za pripravo prekuha in razreže na kose. Rezanje korenje v kocke in razvrščanje cvetače v cvetlice se doda v majhno količino vode, kjer se doda maslo. Tako pridelana zelenjava se z mesom kombinira in se po soljenju prelije skozi mlinček za meso, nato pa dodamo jajca in 5 gramov masla. Nastala masa je temeljito zmečkana in od nje nastala oblika, ki se ocvrti v ponvi, namazani z maslom. Po naročilu se po njej položijo kosi kuhanega krompirja ali rezancev, vse je namazano s kislo smetano ali kislo smetano, pomešano z moko, posuto z naribanim sirom in pečeno v pečici.

Oprani krompir se očisti, narežemo na rezine in skupaj s korenjem operemo, očistimo in narežemo na kocke, jih zlejemo na maslo ali posujemo z majhno količino vode. Čebulo je treba očistiti in narezati na rezine, porjaviti na maslu. Prvi kuhani krompir se da v vrelo vodo, in po 10 do 15 minut, morate tudi poslati čebulo in korenje, in prinašajo juho pripravljenosti.

Recepti za prehrano s kroničnim holecistitisom vključujejo tudi pripravo različnih želatine. Dajmo primer oranžnega želeja.

Sok se iztisne iz olupljenih pomaranč. Lupino (oranžni del kože) narežemo na tanke trakove. Želatina se vlije z mrzlo vodo v razmerju 1 do 6-10, po otekanju 30-40 minut pa se odvečna voda odvaja skozi gazo. Vročo vodo s sladkorjem dodamo do vrenja, pripravljeno skorjo in želatino damo v tako pripravljen sirup. Po neprestanem mešanju se sirup zavre in filtrira. Naslednji korak je dodajanje pomarančnega soka sirupu in mešanje. Nato se vse vlije v oblike, ki morajo biti v hladnem - približno 8 stopinj Celzija za 1-2 uri.

Da bi odstranili žele iz kalupa in ga položili na posodo, ga držite 1-2 sekundi v vroči vodi in ga obrišite z brisačo, pokrito s posodo, jo obrnite na glavo in jo nekoliko pretresite.