Če se odločite za kuhanje kotleta za večerjo, in v zamrzovalniku je kos konjskega mesa, potem združite prijetno s koristnim. Kuhajte konjske kroglice. Posoda se izkaže za zelo okusno. Po drugi strani se vam mudi, da vam ponudimo nekaj receptov.
Konjske mesne kroglice se pečejo na ponvi
- konjsko meso - 1 kilogram,
- maščoba - 1 kilogram,
- kruh - nekaj kosov,
- Zira - 1 žlička,
- česen - 2 stroka,
- čebula - 3 kose,
Način kuhanja
- Konjsko meso narežite na majhne koščke. Temeljito umijte v več vodah. Priporočljivo je nekaj ur namakati v vodi.
- Po tem času se konjsko meso prenese skozi mlin za meso.
- Zgornja metoda zmeljemo čebulo, česen in slanino.
- Zmešajte sestavine.
- Dodajte namočen kruh in začimbe.
- Dobro premešajte.
- Oblikujemo mlinček.
- Odstranimo koščke v panji.
- V rastlinskem olju prepražimo do zlato rjave barve.
Konjske mesne kocke
- konjsko meso - 1 kilogram,
- krompir - 2 kosa,
- čebula - 1 kos,
- mleko - 100 ml,
- piščančje jajce - 1 kos,
- beli kruh - 200 gramov,
- maslo - 100 gramov,
- sol po okusu
- zmleti črni poper po okusu
- moka - za paniranje.
Način kuhanja
- Meso oprano. Narežite na majhne koščke. Mi gremo skozi mlin za meso.
- Krompir čist. Moj Mletje v mlin za meso.
- Očistite čebulo. Mi gremo skozi mlin za meso.
- Mešajte meso, krompir in čebulo.
- Kruh namočimo v mleku. Stisnite ga ven. Dajte mleto meso.
- Dodajte jajce, maslo in začimbe. Dobro premešajte.
- Oblikujemo kose.
- Kruh v moki.
- Poslani v dvojni kotel za pol ure.
Konjske mesne kroglice v pečici
- konjsko meso - 0,5 kilograma
- krompir - 2 kosa,
- čebula - 2 kosa,
- česen - 3-4 klinčke,
- kruh - 3 kose,
- maslo - 50 gramov,
- sol po okusu
- črni poper po okusu
- drobtine.
Način kuhanja
- Meso prehaja skozi mlin za meso.
- Krompir čist. Rešetka. Povežite se z mesom.
- Očistite čebulo. Drobno narezano. Poslano v nadev.
- Česen prehaja skozi stiskalnico, dodamo polnilu.
- Kruh namočimo v vodi ali mleku. Stisnite ga ven. Zmešajte z mletim mesom.
- Sol. Dobro premešajte.
- Oblikujemo kose. Pečena v drobtinah.
- Polaganje piškotov na namaščen pekač.
- Burgerje pošiljamo v peč, segreto na 200 stopinj za četrt ure.
- Ob izteku določenega časa dobimo posodo. Na vsako rezino položite majhen košček masla in ga pošljite nazaj v pečico za 15 minut.
Konjsko meso - Recepti
Konjsko meso je eno od najčistejših, vitkih in visoko kaloričnih vrst mesa, ki se uživa. Danes vam bomo povedali, kako kuhati okusne in krepke konjske mesne kroglice, ki niso slabše od svinjine in goveje jedi.
Konjske mesne kocke v sezamu
- konjsko meso - 1 kg;
- zira - 1 žlička;
- česen - 2 stroka;
- čebula - 3 kos;
- slanina - 500 g;
- sezam - za paniranje;
- začimbe
Konjsko meso se predeluje, opere, posuši in fino seklja z nožem. Potem ga prestavimo v lonec, napolnimo z vodo in pustimo, da stoji celo noč. V dopoldanskem času se vse pretakamo skozi mlinček za meso z olupljenimi česnovami in slanino. Dodanemu mletemu mesu, čebuli, narezanim na kocke in namočenemu kruhu, dodamo.
Začinite z obilico začimb po okusu, dobro premešajte, vlažite roke v vodi in naredite majhne klobučevine. Zavijte jih v sezamovem prelivu in prepražite v ponvi v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Kalorična vsebnost takšne jedi je zelo visoka. To je vse, krepko in hkrati pripravljeno brez mesnih konjskih mesnih kroglic!
Konjske mesne kroglice in svinjina v počasnem štedilniku
Konjske mesne kroglice, kuhane v počasnem štedilniku, so neverjetno mehke in neverjetno sočne. Če želite, jih lahko prepražite do lepe zlate skorje, ali ga zlijte s kislo smetano in omako, dokler ne končate.
- svinjina - 500 g;
- konjsko meso - 500 g;
- jajce - 1 kos;
- Čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- začimbe
Torej, za pripravo te jedi, najprej predelamo meso, ga operemo, namočimo z brisačo in zavijemo v mlin za meso. Čisto čebulo, drgnite na grobo Rende in dodajte mesu. Ogulite krompir, narežite ga na srednji reznik in zmešajte z mletim mesom ter dodajte piščančje jajce. Začimbe mleto meso z začimbami po okusu, metanje sesekljan česen za pikantnost po želji in tvorijo enake majhne burgerje.
Po tem vklopite počasni štedilnik v omrežje, na prikazovalniku izberite način »Pečenje« in čas kuhanja - 40 minut. V posodo nalijte nekaj rastlinskega olja, segrevajte, odrežite naše kose in zaprite pokrov. Pritisnemo gumb "Start" in ga pripravimo pred piskom, ki vsakih 10-15 minut obrnemo kroglice. Gotovo posodo prestavimo na krožnik in jo serviramo s pire krompirjem in solato iz sveže zelenjave.
Konjske mesne kroglice
Mnoge gospodinje so verjetno opazile, zlasti to je mogoče videti na odrezkih. Včasih, kakšna velikost postavi meso v ponvi in se pripravi. In včasih se zgodi, da si v posodo položiš kotliček enake velikosti in se pripraviš za 1/3 ali pol toliko, kot se mi je zgodilo, in obstaja en razlog za to, da mi je stari tatarski Sharip povedal pred približno 40 leti. Moj oče, ves čas, ko je klical rogato zver, da bi ga zaklali, ni dvignil roke na njih, čeprav je sam razsekal prašiče. In doslej, dedek Sharip delal na trupu, je poučeval življenje, različne znake, se izkaže, če govedo, vsak prašič, krava ali konj, boste rezultat na tišini luna, meso se bo zmanjšalo, ko kuhanje, in če na naraščajoči luni ali polni, kaj kos v t dajte tak pot in ga vzemite. Velikokrat sem v mladosti izvajal eksperiment, tako kot je. Meso kupujem na trgu samo na dobro razviti luni. S konjskim neuspehom. Da bi ga naročili, ne boste zavrnili, ker ne vedo vsi, kdaj je potrebno pravilno točkovati.
Recept
- 1 kilogram konjskega mesa;
- 1 velika čebula;
- 1 žlica zdroba;
- 100 gramov belega kruha;
- 150 mililitrov mleka;
- 3 stroke česna;
- ½ kaše zemeljske kovine;
- drobtine;
- rastlinsko olje za praženje rezin;
- sol in poper po okusu.
Kako kuhati, korak za korakom navodila s fotografijami
Če želite, da mesne kroglice okusne, morate vzeti mesne maščobe, po možnosti prsi. Če boste morali meso dodati meso. Rezano meso in čebulo, mleto meso
Slano kašo, poper, dodamo jeera
Mešajte. Dodamo zdrob, dodamo zdroba, da se koščki med kuhanjem ne razpadejo
Kruh namočen v mleku, sesekljan česen
Dobro premešamo in postavimo na stran za 15-20 minut, da zdroba nabrekne. Traja 20 minut, če smo pripravljeni za uporabo
Oblikujte pletenice, zavijte v drobtine
Popecite na srednjem ognju, najprej na eni strani
Nato obrnite in prepražite na drugi strani, dokler ne dobite zlate barve
Ko je druga stran porjavljena, v posodo dodamo veliko vode, približno četrtino skodelice.
Pokrijemo s pokrovom in poparim koščke do popolnega izginotja vode. Postavite končne burgerje na krožnik. Ponev obrišite s papirnato brisačo, ponovno zlijte z oljem in popecite drugo. Ko so vse pečenke pečene, jih lahko postrežete
Kotleta se pridobivajo bujne, mehke in zelo okusne
Kotleta v pečici
Pečene mesne kroglice v pečici - recept za okusno večerjo za vso družino. Več o burgerjih v pečici.
Želite kuhati burgerje, porabiti najmanj časa? Kuhajte kotlice v pečici! Okusno in enostavno.
Piščančje meso lahko kuhate v pečici - preprosto in brez maščobe! Sokičnost pečenih krompirjev je odvisna od izbire mletega mesa: če je piščanec bolj suh, če je svinjina sočna in debelejša. V skladu s tem receptom so kotleti enostavni za pripravo, glavna stvar je, da sledite nekaterim pravilom.
Hočeš meso? Ali morda kotlet? Občutljive in sočne koščke s skrivnostjo. Glavna skrivnost, seveda, v okusu.
Tukaj za kosilo za večerjo. In ne preprosto, ampak zelo okusno. Da, z nadevom.
Kotleta v pečici niso debela kot v ponvi. Okus spominja na šole stolovskie kotleta, če pa v njih ne vstavite česna - tako kot sploh v šoli.
Nov in okusen recept za mesne kroglice s krompirjem, paradižnikom in čebulo, pečen v pečici s kislo smetano! Izkazalo se je, da je izvirno, privlačno in zelo preprosto! Kotleti so zračni, vsa zelenjava je namočena z okusom mesa. Skratka, okusno kosilo za vso družino! Treba je kuhati!
V klasični različici so ti burgerji narejeni iz mešane govedine (svinjina in goveje meso), a tudi piščančje kroglice so zelo okusne.
Mesne pijade - zdi se, da vemo vse o tej jedi. Da, in kaj bi bilo lažje pripraviti. Da pa so burgerji vedno nežni, sočni in dišeči, vam ponujamo recept, ki nima kruha in jajc. Potrebovali boste sveže mleto meso, korenje, čebulo, česen, malo zdroba in mleko. In kot rezultat, dobite resnične, zelo okusne mesne kocke.
Sočni svinjski kotleti bodo manj peščeni, če bodo kuhani v pečici.
Če ste naveličani burgerjev, obstaja odlična alternativa - to je lula kebab. Tradicionalno za kuhanje kebabov uporabljajo debelo ovčje meso, veliko čebule in začimb ter pečejo na žerjavici. Razlika od rezin je odsotnost jajc in kruha v nadevu. Ampak še vedno dodam nekaj jajc, uporabim meso, ki je v hladilniku, in pečem v pečici.
Tako narejene koščke so zelo sočne, saj je polovica mletega mesa zelenjava.
To so običajni "ježi" z rižem))) Zelo enostavno jih je narediti!
Kuhanje mesnih košaric s kuharji! Zanimiva mesna jed iz mletega mesa, v obliki pečenih polnjenih mesnih kroglic. Posoda bo okrasila vsako mizo, zelo okusno in vsestransko.
Čudovit recept, odlična ideja. Ja, samo okusno! Krompir in mesne kocke v omaki iz sira. Pripravlja se preprosto, izkaže se super! Aroma iz pečice bo klicala na mizo. :) Kuhajte na zdravje!
Predlagam vam, da kuhate mleto meso z dodatkom surovega krompirja, masla in zelišč ter pečete piščančje pečice v pečici. Poskusite, pečene piščančje mesne kroglice so zelo sočne in okusne!
Težko si je predstavljati vaš vsakdanji meni brez domačih mesnih kroglic. Poznati okus znane jedi lahko popestrite s pečenjem svinjskih kotlet v pečici z omako. Piščančje meso v paradižnikovi omaki je še posebej mehko, dišeče, z bogatim okusom.
Zelo okusne in razkošne kašice z dodatkom zdroba. Tako nežne kotlice lahko izdelamo iz mesa, perutnine in celo rib.
Piščančje meso, pečeno v pečici z zelenjavo, kuhamo precej enostavno. V jedi se izkaže okusna, dišeča in praznična!
Piščančji kotleti s svežimi zelišči, pečeni v pečici, so zelo sočni in dišeči. Ne marate stati na štedilniku že dolgo časa? Potem ta recept za piščančje rezine brez jajc za vas!
Namesto običajnih mesnih kroglic lahko pripravimo za večerjo slastne mesne kotline, ki se pečejo v kisli smetani. Za vas skoraj ni časa, vendar se bo v začetnem meniju pojavil nov krožnik.
Kuhaj svoje najljubše zvitke zelja pogosto nimajo dovolj časa. Lazy zelje rolls bo pomagal - recept za zelo zaposlen gospodinje. In celo polnjene zelje, kuhane v obliki kotlet, kot tudi najbolj izbirčne jedo.
Še en recept za mesne kroglice v pečici. Ljubim domače burgerje v drobtinicah.
Zrezki so mleta mesna jed, ki jo dopolnjuje krompirjev krzneni plašč na vrhu, danes pa ga zamenjamo z zeljem. Izkazalo se je še bolj okusno in sočno. Zrezki z zeljem in sirom so pripravljeni v pečici, primerni za družino ali celo praznično mizo. Ta jed bo vedno pomagala: izkaže se, da je hranljiva, priloga pa ni potrebna in jo je lahko kuhati!
Namesto običajnih mesnih kroglic, včasih kuham ta srčkan gnezdo mletega mesa. V tem receptu lahko uporabite cela jajca, toda gnezda dodam samo rumenjake.
Kuhane mesne kroglice po irskem receptu so se izkazale za zelo okusne, sočne.
Lepota takšnih kokoši je, da se ne pečejo v ponvi, temveč se pečejo v pečici z majhno količino vode. In, seveda, presenečenje, ki je v vsakem pattiju.
Če kuhate mesne kroglice na običajen način, potem morate pripraviti prilogo posebej, v istem receptu, mesne kroglice pa pečemo skupaj s krompirjem v omaki s paradižnikovo kislo smetano. Zato imamo polnopravno posodo, ki smo jo pripravili v eni posodi in namočili z običajnimi okusi.
Neverjetno okusna in enostavna za pripravo jedi - beloruski čarovniki za krompir! Kuhaj na zdravje!
Velike barvite piščančice, pravzaprav - majhne pečice mletega mesa, sira in zelenjave. Vsi ti dodatki so mehki, sočni in okusni.
Meso "gnezdi" s sirom in paradižnikom - čudovit recept za hitro večerjo govejega mesa v pečici. Mesna gnezda so zelo sočna in okusna. Predlagam, da kuhamo za večerjo ali za kosilo originalno jed iz mesa, namesto običajnih mesnih kroglic.
Občutite mesne kroglice z raztaljenim sirom v notranjosti, polite s paradižnikovo omako in pečite v pečici. Kaj se je izkazalo! Priporočam odličen recept z mletim mesom. Zelo domače!
Velike mesne kocke, narejene iz mletega mesa z notranjim kuhanim jajcem. Kot varianta mesne štruce z jajcem.
Iskala sem nekaj, kar bi kuhala za novoletno mizo leta 2019. Te sem jih našla na internetu ali pa piščančje pite s testo z mletim mesom ali mleto mesno kroglico v testu. Toda okusno! Karkoli ga kličete! Če poberete tople jedi za novo leto, z drugimi besedami, vroče za novo leto 2019 - bodo te smešne kroglice samo tema; Konec koncev, jedi za novoletno mizo naj bi izgledale brezmadežno!
Potato zrazy s korenjem - okusne zelenjavne burgerje z nadevom, ki jih lahko postrežemo kot prilogo ali kot samostojno jed.
Načrtovano za novoletno mizo mleto piščančje patties. Samo ne želite, da bi na kosilo na tabelo počitnic. In ker je novo leto praznik je povezana z božično drevo, lahko služijo piščančje kroglice v obliki jelke storžkov. Puff testo prihaja na pomoč - dobite patties, mesne kroglice, lepo in okusno novoletno jed.
Velike barvite piščančice, pravzaprav - majhne pečice mletega mesa, sira in zelenjave. Vsi ti dodatki so mehki, sočni in okusni.
Pečena v pečici, krompirjeve kroglice z belo ribo so neverjetno okusne, enostavne za pripravo, poceni in zelo privlačne jedi, ki jih lahko zlahka kuhamo po našem receptu.
Arome, ki se raztezajo v kuhinji, medtem ko kuhanje kosmičev ne bo pustilo ravnodušne.)
Danes želimo v pečici kuhati domače zelenjavne klobase. Čeprav mnogi ne predstavljajo mesne kroglice brez mesa, zelenjavne rezine niso nič manj okusne. Upamo, da vas ta recept ne bo pustil ravnodušnega.
V pečici sem kuhal piščančje krompirje z ananasom in sirom. Izkazalo se je, da so sočne in okusne burgerje, ki izgledajo čudovito na praznični mizi, in to je lepo vsak dan!
Obožujem ribe. Moji burgerji so nežni, okusni, bujni. Vsi iščejo dodatke :)
Piščančje mesne kroglice z jabolkom, v slanini, je odlična možnost za mesne kroglice za počitniško mizo.
Velike mesne kocke, narejene iz mletega mesa z notranjim kuhanim jajcem. Kot varianta mesne štruce z jajcem.
Zelo zanimiv recept za postno mizo. Priporočam krompirjeve kaše z gobami in granatnim jabolkom.
Piščančje kocke, polnjene s sirom, jajci, maslom in zelenjavo imajo lepo ime "Ptičje mleko" in so zelo okusne. S katero koli prilogo bodo ti burgerji šli "z bang!"
"Kotleta v testu" - čeprav zveni okusno, vendar se boste strinjali, da je običajna. Še ena stvar, če obrnete klopi v test v mumiji! Zagotavljam vam, da se bodo "mumijske" kotlete razpršile v eni seji, otroci pa bodo nedvoumno zahtevali ponavljajoče se ponavljanje. :) Za noč čarovnic, kar potrebujemo!
Če imate še kuhano ajdovo kašo in ne veste, kaj z njo, potem so grški prebivalci prava stvar! Okusna, krepka, nenavadna jed.
Družino srčkanih in okusnih ježev na mizi bomo pozdravili zelo pozitivno. Navsezadnje so to navadne pečenice. Posebna okusnost so »krznenica« iz sončničnih semen. In vsak jež ima svojo prilogo pečene bučke in svežega paradižnika.
Sočne, nežne in okusne purice za vas in vaše ljubljene.
Recept za preprosto mleto meso z divjim česnom. Meso - kar si želiš, sem vzel puranji file. Lahko kuhate kotleta v pečici, Vinuti, prepražimo - kakovost ne bo trpela.
Piščančje meso, pečeno v pečici z zelenjavo, kuhamo precej enostavno. V jedi se izkaže okusna, dišeča in praznična!
"Mesne prašiči" so nenavadne piščančje meso v piščančji koži, ki se peče v pečici. Kotleti so velike, oblike in resnično podobni telesom punčkov. Še posebej primerni burgerji bodo gledali na novoletno mizo leta 2019, simbol, ki je, kot veste, prašič!
Pred kuhanjem kotletov v pečici se rahlo pečejo in nato v pečici kuhajo kotli. Poleg tega pogosto pečejo krompirčke v pečici s sirom. Lahko pečete in surove klobase. V tem primeru običajno kuhane burgerje v pečici z omako - zato so še posebej sočne.
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Konjske mesne kroglice
Želite kuhati za večerjo slastne in nenavadno sočne burgerje? Potem bo zagotovo všeč ta recept. Kotleti so odlični in zelo koristni. Razvajajte svoje ljubljene z novo jedjo!
SESTAVINE. T
- Konjsko meso 1 kilogram
- Goveje meso 0,5 kilograma
- Krompir 1 kos
velik - Bučke 150 gramov
- Čebula 1 kos
velika ali 2 majhna - Sol 1 čajna žlička
po okusu - 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
po okusu - Ground Coriander 1 Pinch
po okusu - Posušena bazilika 1 Pinch
po okusu - Jajce 1 kos
- Rastlinsko olje 2-3 Art. žlice
lahko nadomestijo z živalskimi maščobami
1. korak
Konjsko meso je treba oprati in razrezati na manjše kose. Dodal sem še nekaj govejega mesa, ki ga je bilo treba narezati na koščke.
2. korak
Vse meso prehaja skozi mlin za meso, dodamo jajce in dobro premešamo.
3. korak
Naj meso počiva malo, vendar bomo zaenkrat z zelenjavo zasedli: krompir, bučke in čebulo bomo očistili.
4. korak
Zelenjavo pošljite tudi v mlin za meso, zmešajte z mletim mesom.
Korak 5
Dodamo sol, črni poper, baziliko in koriander. Vse dobro premešajte, naredite majhne krompirčke.
6. korak
Pošljite jih na vročo ponev z rastlinskim oljem, prepražite na srednjem ognju z ene strani na zlato rjavo. Z obrobo obrnite posodo in jo pokrijte s pokrovom. Popecite do zlato rjave.
Konjske mesne kroglice v pečici
Če se odločite za kuhanje kotleta za večerjo, in v zamrzovalniku je kos konjskega mesa, potem združite prijetno s koristnim. Kuhajte konjske kroglice. Posoda se izkaže za zelo okusno. Po drugi strani se vam mudi, da vam ponudimo nekaj receptov.
Kazalo vsebine
Konjske mesne kroglice se pečejo na ponvi
- konjsko meso - 1 kilogram,
- maščoba - 1 kilogram,
- kruh - nekaj kosov,
- Zira - 1 žlička,
- česen - 2 stroka,
- čebula - 3 kose,
- sol po okusu
- črni poper po okusu
- začimbe po okusu
- paniranje s sezamom,
- rastlinsko olje.
Način kuhanja
- Konjsko meso narežite na majhne koščke. Temeljito umijte v več vodah. Priporočljivo je nekaj ur namakati v vodi.
- Po tem času se konjsko meso prenese skozi mlin za meso.
- Zgornja metoda zmeljemo čebulo, česen in slanino.
- Zmešajte sestavine.
- Dodajte namočen kruh in začimbe.
- Dobro premešajte.
- Oblikujemo mlinček.
- Odstranimo koščke v panji.
- V rastlinskem olju prepražimo do zlato rjave barve.
Konjske mesne kocke
- konjsko meso - 1 kilogram,
- krompir - 2 kosa,
- čebula - 1 kos,
- mleko - 100 ml,
- piščančje jajce - 1 kos,
- beli kruh - 200 gramov,
- maslo - 100 gramov,
- sol po okusu
- zmleti črni poper po okusu
- moka - za paniranje.
Način kuhanja
- Meso oprano. Narežite na majhne koščke. Mi gremo skozi mlin za meso.
- Krompir čist. Moj Mletje v mlin za meso.
- Očistite čebulo. Mi gremo skozi mlin za meso.
- Mešajte meso, krompir in čebulo.
- Kruh namočimo v mleku. Stisnite ga ven. Dajte mleto meso.
- Dodajte jajce, maslo in začimbe. Dobro premešajte.
- Oblikujemo kose.
- Kruh v moki.
- Poslani v dvojni kotel za pol ure.
Konjske mesne kroglice v pečici
- konjsko meso - 0,5 kilograma
- krompir - 2 kosa,
- čebula - 2 kosa,
- česen - 3-4 klinčke,
- kruh - 3 kose,
- maslo - 50 gramov,
- sol po okusu
- črni poper po okusu
- drobtine.
Način kuhanja
- Meso prehaja skozi mlin za meso.
- Krompir čist. Rešetka. Povežite se z mesom.
- Očistite čebulo. Drobno narezano. Poslano v nadev.
- Česen prehaja skozi stiskalnico, dodamo polnilu.
- Kruh namočimo v vodi ali mleku. Stisnite ga ven. Zmešajte z mletim mesom.
- Sol. Dobro premešajte.
- Oblikujemo kose. Pečena v drobtinah.
- Polaganje piškotov na namaščen pekač.
- Burgerje pošiljamo v peč, segreto na 200 stopinj za četrt ure.
- Ob izteku določenega časa dobimo posodo. Na vsako rezino položite majhen košček masla in ga pošljite nazaj v pečico za 15 minut.
Konjsko meso - Recepti
Konjsko meso je eno od najčistejših, vitkih in visoko kaloričnih vrst mesa, ki se uživa. Danes vam bomo povedali, kako kuhati okusne in krepke konjske mesne kroglice, ki niso slabše od svinjine in goveje jedi.
Konjske mesne kocke v sezamu
- konjsko meso - 1 kg;
- zira - 1 žlička;
- česen - 2 stroka;
- čebula - 3 kos;
- slanina - 500 g;
- sezam - za paniranje;
- začimbe
Konjsko meso se predeluje, opere, posuši in fino seklja z nožem. Potem ga prestavimo v lonec, napolnimo z vodo in pustimo, da stoji celo noč. V dopoldanskem času se vse pretakamo skozi mlinček za meso z olupljenimi česnovami in slanino. Dodanemu mletemu mesu, čebuli, narezanim na kocke in namočenemu kruhu, dodamo.
Začinite z obilico začimb po okusu, dobro premešajte, vlažite roke v vodi in naredite majhne klobučevine. Zavijte jih v sezamovem prelivu in prepražite v ponvi v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Kalorična vsebnost takšne jedi je zelo visoka. To je vse, krepko in hkrati pripravljeno brez mesnih konjskih mesnih kroglic!
Konjske mesne kroglice in svinjina v počasnem štedilniku
Konjske mesne kroglice, kuhane v počasnem štedilniku, so neverjetno mehke in neverjetno sočne. Če želite, jih lahko prepražite do lepe zlate skorje, ali ga zlijte s kislo smetano in omako, dokler ne končate.
- svinjina - 500 g;
- konjsko meso - 500 g;
- jajce - 1 kos;
- Čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- začimbe
Torej, za pripravo te jedi, najprej predelamo meso, ga operemo, namočimo z brisačo in zavijemo v mlin za meso. Čisto čebulo, drgnite na grobo Rende in dodajte mesu. Ogulite krompir, narežite ga na srednji reznik in zmešajte z mletim mesom ter dodajte piščančje jajce. Začimbe mleto meso z začimbami po okusu, metanje sesekljan česen za pikantnost po želji in tvorijo enake majhne burgerje.
Po tem vklopite počasni štedilnik v omrežje, na prikazovalniku izberite način »Pečenje« in čas kuhanja - 40 minut. V posodo nalijte nekaj rastlinskega olja, segrevajte, odrežite naše kose in zaprite pokrov. Pritisnemo gumb "Start" in ga pripravimo pred piskom, ki vsakih 10-15 minut obrnemo kroglice. Gotovo posodo prestavimo na krožnik in jo serviramo s pire krompirjem in solato iz sveže zelenjave.
Konjsko meso s sezamom - recept za korak za korakom s fotografskim kuhanjem
Opis
Konjsko meso v sezamu - koristna, a redka jed, ki ima tudi pri kuhanju doma individualen in specifičen okus. Ta poslastica je priljubljena na Kavkazu in v Srednji Aziji. V naši državi ga redko najdemo na prodajnih policah, konjsko meso pa je v receptih redko.
Za ta korak po korak recept s fotografijo, bo meso žrebca najbolj primerno za do 3 leta, saj je starost konjskega mesa strožja in ima tudi neprijeten vonj. Kotleti od nje kot vsi ne. Tudi sezam in druge začimbe ne morejo popraviti situacije.
Dolgoletne države, kjer se je konjsko meso prvič uporabljalo za hrano, trdijo, da je to meso zelo koristno. Študije so pokazale, da je hipoalergen, zato se lahko pripravi za otroke od enega leta. Nizka vsebnost ogljikovih hidratov in visoka beljakovinska prehrana je idealna za športnike, ki želijo graditi mišice. Tako lahko konjske kroglice priporočamo skoraj vsem. Poskusite in kuhajte jih v našem receptu.
Sestavine
Konjsko meso
(1 kg)
Svinjska maščoba (Salo)
(300 g)
Zira
(1 žlička)
Česen
(1 glava)
Beli kruh
(2 rezine)
Mleko
(150 g)
Čebulica
(1 kos)
Kuhinjska sol
(po okusu)
Mleti črni poper
(po okusu)
Drobtine
(malo)
Koraki za kuhanje
Meso dobro speremo z vodo večkrat in dobro narežemo na kose. Nato ga pustimo namočiti še nekaj ur. Po določenem času, zavrtite skozi mlin za meso, dodamo česen in slanino.
Namočite kruh v mleko. Čebula narežemo na kose. Združite te sestavine z mesom in začinite z začimbami. Dobro premešajte.
Skulpture prave velikosti, razvaljamo v panji. Zdaj lahko začnete cvrtje v dobro ogreti ponvi.
Poskusite obdržati enako rožnato stran.
Konjske mesne kroglice
- Čas kuhanja
45 min
Enostavno jed
257,7kcal
Še ni ocene
Recept
V sodobnih supermarketih je težko najti konjsko meso v prodaji. Toda v kavkaških državah se ta vrsta mesa pogosto uporablja pri kuhanju različnih živil doma. Če se želite dotakniti te kulture, potem poskusite te okusne konjske mesne kroglice s sezamom.
Imate vse sestavine, začnimo s kuhanjem!
Sestavine
Dobro opravljeno!
Uživajte v obroku, upajte, da ste se zabavali z nami!
Meso odstranimo, dobro speremo in narežemo na srednje kocke. Prenesite ga v globoko skledo in namočite 2-3 ure. Po tem konjsko meso zavrtite v mlinček za meso, skupaj s česnom, mastjo in čebulo.
Potrebno količino kruha, namočeno v mleko, nato dodamo v nadev. Jajca, sol, poper in zira položite tam. Vse temeljito premešajte, okusite, če soli ni dovolj, dodajte.
Zmešajte krušne drobtine s sezamom in premešajte.
Iz mleto meso zajemamo okrogle piščančje in jih zvišamo v krušne drobtine s sezamom. Piščanec prepražimo v dobro segreti ponvi v rastlinskem olju. Če po pečenju je jed še vedno surov, ga lahko pripeljete v pečico.
Konjske mesne kroglice se pečejo na ponvi
Ocena receptov:
8.50 / 10 (4)
Konjsko meso - 1 kg;
Maščoba - 1 kg;
Kruh - nekaj kosov;
Zira - 1 žlička;
Česen - 2 stroka;
Čebula - 3 kos;
Sol - po okusu;
Črni poper - po okusu;
Dišave - po okusu;
Kruh s sezamom;
Rastlinsko olje
1. korak:
Konjsko meso narežite na majhne koščke. Temeljito umijte v več vodah. Priporočljivo je nekaj ur namakati v vodi.
2. korak:
Po tem času se konjsko meso prenese skozi mlin za meso.
3. korak:
Zgornja metoda zmeljemo čebulo, česen in slanino.
4. korak:
Zmešajte sestavine. Dodajte namočen kruh in začimbe. Dobro premešajte.
5. korak:
Oblikujemo mlinček. Odstranimo koščke v panji. V rastlinskem olju prepražimo do zlato rjave barve.