Piščančje pečeno s suhim sadjem

Kombinacija vseh vrst mesa in posušenega sadja se šteje za klasika, zato boste verjetno uživali v pečici, pečeni s suhim sadjem v pečici. Meso lahko spečete v eni veliki obliki ali v majhnih, tako da jo lahko takoj postrežete. Za praznično mizo bo takšna posoda zagotovo primerna, še posebej, če se boste odločili kuhati v majhnih oblikah. Suhe slive lahko uporabite v vsakem primeru, vendar pa bo prekajen piščanec dal lahek "dimljen" okus.

Sestavine

• 1 peščica suhih marelic
• 1 peščica prekajenih suhih sliv
• 1 čebula
• 300 g piščančjega mesa
• 1 čajna žlička. sol
• 2 žlici. l rastlinsko olje

Kuhanje

1. Za pripravo okusne jedi lahko uporabite piščančji file ali pa vzemite kateri koli drugi del piščančjega trupa, tik preden dobite kost. Lahko uporabite spodnji del noge in stegno. Kosi mesa ne bi smeli biti veliki.

2. Ogulite veliko čebulico in jo razrežite na majhne kocke.

3. V ponvi segrejte rastlinsko olje za cvrtje. Postavite prvo narezano čebulo, prepražite 2-3 minute na majhnem ognju. Nato pošljite v ponev in kosov piščanca, sol in potresemo z začimbami. Popecite do polovice pripravljenosti, 15 minut.

4. Ko se piščanec ocvrti, posušite posušeno sadje na majhne koščke. Lahko so suhe, zlasti suhe marelice - v tem primeru jih napolnite z vročo vodo za 15-20 minut, nato pa jih razrežite.

5. Piščanca razpršite s čebulo v kalupe. Poleg mazanja oblike ne potrebujete ničesar, saj so bili kosi mesa ocvrti v olju.

6. Z vrhom posušite rezine iz suhega sadja. Kalupi damo v pečico in pečemo pri 180 stopinjah 20 minut. Piščanec je bil že pol polovičen, tako da bi ji bilo dovolj 20 minut. Ja, in suho sadje celo suho več nima smisla.

7. Piščanca postrežite neposredno v pločevinke ali pa ga položite na posodo, pred serviranjem dodajte sveža zelišča, zelenjavo in prilogo.

Piščančji file s suhim sadjem in rožmarinom

Piščančja prsa - prehransko meso, vitka in bogata z beljakovinami. Idealen je za prehrano, toda na žalost je hujšanje pogosto zelo dolgočasno. Kuhane prsi z ajdo - to je vsekakor pravilno, toda kako dolgo boste lahko vzdržali tako prehrano?

Jaz sem za pripravo zdravih prehrambenih izdelkov okusno, svetlo, lepo. Zakaj ne bi kuhali piščančjega fileja v mojem receptu s suhim sadjem in rožmarinom? Ta lahka jed je odlična izbira za kosilo ali večerjo. Dopolnite z zeleno zelenjavno solato in uživajte.

Sestavine

- 400 g piščančjega fileja (2-3 kos.)
- 50 g suhih marelic
- 50 g suhih sliv
- sok in lupino pol limone
- oranžna lupina
- 1 žlica. oljčno olje
- 1 čajna žlička gorčica
- 2 žlički. javorjev sirup ali tekoči med
- 0,5 žličke mleti cimet
- 0,5 žličke mleti muškatni orešček
- sveže mleto piment
- 1 vejica rožmarina

Recept

Rešite oranžno in limonino lupino, zložite v globoko skledo in dodajte limonin sok.

Dodamo oljčno olje, gorčico, javorjev sirup ali med, začimbe in rahlo zmešamo. To bo naša marinada.

Piščančjega fileja narežite na velike koščke (kot na primer šiš kebab), v skledo z marinado, dobro premešajte, pokrijte s folijo in shranite najmanj 2 uri *

* dlje ko se bo meso vdihovalo, bo bolj sočno in okusno. Običajno pustite meso, da mariniram čez noč.

Suho sadje namočite v hladno vodo.

Toplota 1 čajna žlička. oljčno olje v ponvi z nelepljivim premazom in jo obložite z marinado. Hitro prepražimo, mešamo, dokler ni zlato rjave barve. Vlijemo nekaj vode, pokrijemo in kuhamo približno 15 minut na srednjem ognju. Dodajte suho sadje, izčrpano iz vode, in kuhajte še 5-10 minut. dokler ni pripravljena.

Končno meso potresemo z listi rožmarina in postrežemo s solato.

Da bi meso postalo sočno, ga v nobenem primeru ne solimo, mariniramo, saj sol absorbira vlago in meso bo suho. Sol je pripravljena jed. Na primer, ne solim, imam dovolj pikantnosti marinade.

Piščančje pecivo s suhim sadjem

Dober obrok, ki ga lahko pripravite za vaše ljubljene za kosilo ali večerjo. Nežno piščančje meso, zavito v zvitek z neverjetno polnitvijo suhega sadja, sira in oreščkov, bo privlačno za vse brez izjeme. Preprosta, a zelo lepa jed, primerno je uporabiti ne le za običajno mizo, ampak tudi za praznično. Torej, recept za piščančje zvitke s suhim sadjem.

Sestavine za pripravo piščančjih rolk s posušenimi plodovi

1. Piščančji file 3 kosov
2. Mehki sir 6 klinčkov
3. Salotka 1 kup
4. Posušeno sadje 3 žlice ali po okusu
5. Oljčno olje za cvrtje
6. Orehi po okusu
7. Mleti črni poper po okusu
8. Sol po okusu

Ni primerno za izdelke? Izberite podoben recept od drugih!

Oglasni prostor:

Kuhanje piščančjega peciva s suhim sadjem:

1. korak: pripravite piščanca.

2. korak: pripravite orehe.

3. korak: Pripravite preostale sestavine.

Korak 4: oblikujete piščančje zvitke.

5. korak: prepražite zvitke.

6. korak: pecite zvitke.

7. Piščančje zvitke posušite s suhim sadjem.

Nasveti za recept:

- - Za zaščito piščančjega fileja od nepotrebnih solz, ga pokrijte s filmom, preden ga začnete premagati.

- - Če ne marate orehov, jih lahko zamenjate z arašidi ali katerim koli drugim po vašem okusu.

- - Orehe iz lupine lahko osvobodite z več metodami. Najlažje je uporabiti posebno kladivo za sekljanje orehov. Ampak, če ni tam, nato pa se voda zavre in vlijemo oreške na njem, pokrijemo s pokrovom in pustimo 30 minut. Po tem bo veliko lažje odpreti lupine z nožem. Ali pa orehe v zamrzovalniku postavite približno 1 uro, kar bo tudi olajšalo čiščenje.

- - Pri izbiri suhega sadja, bodite pozorni na njihovo barvo, ne smejo biti preveč svetli in sijoči, na primer, pravilno posušene suhe marelice imajo rjavkasto sivo barvo, in suhe bele rozine so rdečkasto rjave.

- - Polnilo lahko dopolnite z začimbami, kot je rožmarin.

Piščančji file s suhimi marelicami

Piščančji file s suhimi marelicami

Če imate raje nenavadne in nenavadne okuse v hrani, vam predlagam kuhanje piščančjega fileja s suhimi marelicami. Posoda je zelo okusna, zanimiva, rahlo sladkasta. Za piščančje file s suhimi marelicami je najbolje, da predložijo kuhani riž in svežo zelenjavo. Poskusite, res je okusno!

Sestavine

Faze kuhanja

Piščančji file narežemo na dolge kocke.

Posušene marelice pour vrelo vodo, pokrijemo, pustimo 10-15 minut. Nato paro suhe marelice ven iz vode, narežemo na rezine, ne pour vode.

Postavite filete v ponvi, ki se segreje z rastlinskim oljem, potresite z začimbami, sveže mletim črnim poprom in prepražite na dokaj visoki temperaturi, dokler se z vseh strani rahlo ne porjavi.

Piščančjemu fileju dodajte narezane korenje in sesekljane oreške v piščančjem fileju ali naribano na grobo Rende, solite vse.

Posušene marelice tudi dodamo v ponev, premešamo, kuhamo na majhnem ognju približno 5 minut in občasno premešamo.

Potresite moko nad celotno vsebino ponve, premešajte, da ne ostanejo grudice.

Pour nekaj žlic vode ostalo, v katerem so bile suhe marelice namočeno, dodamo sojino omako in limonin sok, premešamo.

Nalijte to mešanico v ponev, dodajte vročo juho in sesekljan česen, premešajte, pokrijte posodo s pokrovom. Jedite na najmanjši vročini in občasno mešajte 7-10 minut.

Postrezite zelo okusen in nenavaden piščančji file, kuhan s suhimi marelicami, postrežen vroče z rižem ali drugo prilogo.

Piščančji zvitki s receptom za posušene marelice s fotografijami

Vsebina strani:

Piščančja rolka s suhimi marelicami - zelo okusna, sočna in izvirna hladna predjed na praznični mizi. Piščančje meso se dobro ujema s sladkastimi suhimi marelicami, vino pa dodaja začimbo polnilu. Piščančja rolka s suhimi marelicami in sirom je lahek, svetel prigrizek za vsak dan in za praznično mizo, priprava pa ne traja veliko časa.

To je zelo priročno, da lahko pripravite tako roll vnaprej, in pred postrežbo, samo sesekljajte in poskrbi za plošče. Tako začnemo kuhati zvitek s suhimi marelicami. Temeljito jo operemo in, če je preveč suha, jo nekaj časa namočimo v hladno vodo. Preberite več: Piščančje pecivo v receptu za kremo s fotografijami.

Piščančje pecivo s suhimi marelicami

Sestavine:

• sol, črni poper
• suhe marelice - 150 g
• korenina ingverja - 1,5 cm
• piščančji file - 4 kos.
• sesekljane cilantro in peteršilj - 1 žlica. l
• pol limoninega soka
• olupljeni orehi - 0,25 skodelice

Metoda priprave:

1. Posušene marelice operemo, vlijemo z vrelo vodo in pustimo 1 uro. Na strani mesa naredite globok vzdolžni zarez na mesu, ga odprite kot knjigo. Pokrijemo s folijo in odrežemo v tanko plast. Odstranite film, drgnite file s soljo in poprom.
2. Ginger koren in sekanje. Posušene marelice in zmeljemo skupaj z orehi v mešalniku. Združite z ingverjem in zelenico.
3. Na file nanesite tanek sloj nadeva, nato ga zvaljite v zvitek in ga fiksirajte z zobotrebci. Potresite zvitke z limoninim sokom, nanesite namaščen pekač in pecite 30 minut. pri 180 ° C.

Piščančje pecivo s suhimi marelicami

Sestavine:

• Piščančji file - 800 gr.
• Posušene marelice - 100 gr.
• Ruski sir - 100 gr.
• Sol (po okusu) - 5 gr.
• Pepper ground (po okusu) - 3 gr.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Metoda priprave:

1. Piščančji file narežemo na rezine v obliki kiti, rahlo premagamo.
2. Meso soli, poper.
3. Znotraj vsake žogice za iztiskanje položite 2-3 kose suhe marelice.
4. Potresemo z naribanim sirom.
5. Zavijte in zvijte z zobotrebcem.
6. Zvitke v rastlinskem olju prepražimo do zlate rjave barve.
7. Pečene zvitke položite v globoko posodo in jih postavite v pečico za 25-30 minut pri temperaturi 170 ° C.

Piščančji zvitki s posušenimi marelicami v foliji

Sestavine:

• piščančji file - 500 g
• suhe marelice - 50 g
• majoneza - 20 g
• gorčica - 15 g
• sol - 0,5 žličke
• mleti črni poper - 0,5 žličke
• sončnično olje - 2 žlici

Metoda priprave:

1. Vzemite vse, kar potrebujete za kuhanje piščančjega zvitka s suhimi marelicami.
2. Suhe marelice sperite in namočite v vroči vodi 15 minut.
3. Nato pripravite piščančji file: dobro sperite in odvijte.
4. Lahko premagati uporabo hrane film, potem bo proces hitrejši.
5. Slanice in poper filete.
6. Iz rezervoarja s suhimi marelicami odteče voda.
7. Suhe suhe marelice s prtičkom in rezane suhe marelice v trakove.
8. Posušene marelice položite na file na enem robu.
9. Vse zavijte v zvitek.
10. V skledo nalijte gorčico.
11. Dodamo gorčico gorčici.
12. Vse zmešajte.
13. Postavite zvitek na folijo.
14. Razmažite piščančjega zvitka z mešanico majoneze in gorčice.
15. Zavijte zvitek v folijo kot sladkarije.
16. Taki zvitki morajo biti 2 kosi.
17. Ploščo za peko namažite s sončničnim oljem in jo položite na folijo.
18. Postavite pekač v pečico, segreto na 180 stopinj.
19. Pečemo 15 minut, nato folijo razvaljamo in pečemo še 15 minut.
20. Narejte zvitke na majhne koščke.

Piščančje pecivo z orehi in suhimi marelicami

Želel bi z vsemi recepti deliti sočne in okusne piščančje zvitke z orehi, rozinami, suhimi marelicami in trdim sirom, ki daje tej jedi prijeten okus. Mislim, da bo recept bolj kot ženska polovica kot moški, ker kombinacija sadja in mesa se mi zdi, da spoštujem šibkejši spol več kot močan, čeprav se morda motim. Ampak v vsakem primeru zelo priporočam kuhanje.

Sestavine:

• 2 veliki piščančji prsi:
• peščica rozin;
• 3 suhe marelice;
• peščica orehov;
• majhen kup peteršilja;
• 2 žlici trdega naribanega sira;
• 1 strok česna;
• st.l. majoneza;
• 2 žlici. rastlinsko olje za peko.

Metoda priprave:

1. Piščančja prsa se odbijajo, solijo in odložijo. V tem času umivamo in opečemo rozine, suhe marelice in orehe. Suho sadje dobro posušeno, sesekljane suhe marelice velikosti rozin. Orehe posušite v mikrostrukciji na srednji prostornini 2-3 minute, dokler ne dobite prijetnega vonja po oreščku.
2. Smej se v skledi suhega sadja, drobno narezanih orehov, naribanem siru, peteršilju, zdrobljenem česnu, kupu dodamo majonezo. Polnilo nanesite rahlo nad piščančje prsi in jih navijte. Lahko ga pritrdimo z zobotrebcem.
3. Postavite v obliko, prelijte z rastlinskim oljem in pecite 30-40 minut, dokler se ne skuha. Med kuhanjem zvite rolice s čopičem s sokom, ki izstopa pri pečenju.
4. Priporočljivo je, da se pekač zmeša tako, da so naše rulete v njem kompaktne, da prevzamejo skoraj celotno površino obrazca, nato pa je lažje mazati zvitke s sokom, zato je postrežba z rižem ali pire krompirjem zelo okusna!

Piščančja rolka s suhimi marelicami in suhimi slivami

Sestavine:

• sol - po okusu suhe slive - 100 g
• piščančji file - 500 g
• majoneza - 100 g
• maslo - 75 g
• česen - 2 stroka
• sveže mleti črni poper po okusu
• jajce - 2 kos.
• suhe marelice - 100 g
• kefir - 150 ml
• orehi (olupljeni) - 50 g

Metoda priprave:

1. Pre-oprati piščančjega filea narezano vzdolž, vendar ne do konca. Odpri filet kot knjigo. Meso zavijemo v živilski film, tako da bo za nas veliko bolj priročno, da odtrgamo s kladivom in ne poškodujemo celovitosti fileja.
2. Dodajte soljeno meso in po želji potresite s sveže mletim poprom. Prenesite v primerno posodo, prelijte kefir, stisnite česen skozi stiskalnico, premešajte in marinirajte.
3. Mariniranje čas, vsaj 20 minut, če pa niste v naglici, je bolje, da zapustijo za 6-8 ur. Nisem se mudi, in pustil sem meso v hladilniku celo noč. Rolls izkaže, ponudbe in sočno.
4. Pour suhe marelice in suhe slive v globoko skledo in pokrijemo z vrelo vodo, razveljavilo za nabrekne za 15-20 minut. Odcedite, položite sadje na serviete, malo posušite.
5. Ogorčeno suho sadje in zamrznjeno maslo narežemo na srednje velike kocke, rahlo sesekljamo orehe s tolcumom.
6. Popecite dva tanka omleta. Za eno omleto zmešamo v globoko ploščo, dokler ne homogeno eno jajce z eno žlico majoneze, dodamo sol in ga vlijemo na rahlo naoljen rdeči ponvi.
7. Naslednji, najtežji proces: položite hrano folijo na mizo, dal prekrivajo kisle fileti na vrhu, nato pa ohladimo omelets, plast posušenih marelic na vrhu, nato pa plast suhih sliv, plast orehov, zadnji - plast masla.
8. Zdaj je treba to lepoto previdno zložiti v zvitek in potegniti na več mestih s prehrambeno nitko.
9. Zavijte v folijo, preidite na toplotno odporno obliko. Pošlji v predgreto pečico (190-200 stopinj) 35-40 minut.
10. Ko je čas končan, odstranite posodo za zvijanje iz pečice. Folijo nežno raztegnite, zvitke zmešajte z preostalo majonezo in ponovno pošljite v pečico za 10 minut.
11. Roll ohladimo, narežemo na porcije, damo na posodo in postrežemo.

Piščančji zvitki s suhimi marelicami in suhimi slivami

Nežen piščančji file s čudovitim polnilom bo okrasil vsako praznično mizo. Zaradi nenavadne kombinacije mesa in suhega sadja bodo vaši gosti dolgo časa zapomnili ta zvitek. Postrezite ga kot vroče ali kot hladen prigrizek.

Sestavine:

• 800 gramov piščančjega fileja;
• suhe marelice peščica;
• suha slivov;
• maslo 50 gramov;
• trdi sir 50 gramov;
• sol, poper po okusu.

Metoda priprave:

1. Piščančji file prerežemo po dolžini in rahlo odrežemo, pokrijemo s folijo. Sol in poper.
2. Posušene marelice in suhe slive pour vrelo vodo in pustite 15-20 minut.
3. Posušite in razrežite posušeno sadje na majhne koščke.
4. Nanesite nadev na kuhane filetne kose in zvijte zvitke, pritrdite jih z lesenimi nabodali ali pa jih privežite z navojem.
5. Valjčke na maslu prepražimo 3 minute z vseh strani.
6. Postavite zvitke na pekač in pecite v pečici 20-25 minut pri 180 stopinjah.
7. Pripravljen za zvijanje in hlajenje in narezan na kolobarje.
8. Postrezite z omako in zelenico.

Piščančja rolka s suhimi marelicami

Sestavine:

• piščanca - 1 kos (1,5 kg)
• orehi - 1 skodelica
• suhe marelice - 200 g
• jajce - 2 kos.
• ingver (zemlja) - 1 čajna žlička.
• peteršilj (zeleni) - 2 žlički.
• maslo - 2 žlici.
• Majoneza - 3 žlice.

Metoda priprave:

1. Za kuhanje piščančjega rola s suhimi marelicami je potrebno...
2. Pri piščancu kožo odrežemo s hrbta in jo odstranimo s kosom kaše.
3. Preostalo meso ločimo od kosti in narežemo na tanke rezine.
4. Na kožo enakomerno nanesite rezine, sol in poper.
5. Za nadev, suhe marelice sperite in namočite v mrzli vodi za 1 uro, suho in mleto.
6. Nato zmešamo z orehi, jajci, ingverjem in zelišči, premešamo.
7. Nanesite nadev na rezine ptic in oblikujte zvitek.
8. Sol, poper in ovijte v folijo.
9. Kravato z vrvico bolje ohranite.
10. Pecite 1 uro v pečici pri 190 ° C, nato odstranite vrvico in folijo ter pecite še 10-15 minut.
11. Zvitek ohladite, narežite na rezine in okrasite z majonezo.

Piščančji zvitki s suhimi marelicami in grenkim poprom

Sestavine:

• piščančje prsi 4 kom.
• poper grenak
• suhe marelice
• žajbelj
• začimbe
• sol

Metoda priprave:

1. Nalijte posušene marelice z vročo vodo, sperite, izcedite, posušite suhe marelice z brisačo. Piščančji file sprostite z majhnega stranskega polnila, ovijte v folijo, odrežite s kladivom, da naredite tanko plast.
2. Potresemo s soljo, nadevamo čili papriko, suhe marelice in žajbelj na mesu, zavijemo v zvitke in pustimo v prahu.
3. Postavite na mizo polietilen: več plasti se prekrivajo, druga plast pa v sredini za trajnost. Vsak roll na robu filma, prekrivajo preostalih majhnih kosmičev, roll roll v filmu, roll trdno.
4. Dobro je vezati robove, da bi naredili gosto klobaso. Postavite jih v ponev z debelim dnom.
5. Vlijte vodo tako, da pokrije zvitke. Kuhamo 45 minut in po sušenju zvitke narežemo na suhe marelice.

Praznični piščančji zvitki s suhimi marelicami

Sestavine:

• 1 velik piščanec
• 3 jajca
• 50 gr. hladno mleko
• 100 gr. suhe marelice
• 50 gr. koper
• 50 gr. vroča juha
• 1 čajna žlička želatina
• 20 gr. mleta paprika
• sol, poper

Metoda priprave:

1. Operite, posušite, razrežite piščančje trupel nad prsi, odprite in odstranite vse kosti, poskušajte ohraniti celotno kožo. Brez odvajanja kože od kože, odbijte meso in ga razširite, tako da se oblikuje krog. Marinirajte z mešanico soli in popra.
2. Oprane suhe marelice, da se pari z vrelo vodo, vlijemo vročo juho v želatino, po 10 minutah zložimo suhe marelice v sito, premešamo želatino.
3. Jajca, brez pretepanja, zmešajte z mlekom in soljo, ne pecite visoko omleto. Posušene marelice narežite na majhne koščke, narežemo na koper. Pripravljena piščančja mast z mešanico bujona in želatine, enakomerno porazdeljena po celotni površini suhih marelic, potresemo s koprom, na vrhu postavimo omlet.
4. Oblikujte zvitek in ga zategnite z gazo, vezano z nitko. Kuhani zvitek kuhamo v široki ponvi približno pet litrov za eno uro. Potem dal, ne sprostitev iz gaze, pod pritiskom za 2-3 ure.
5. Odstranite gazo iz ohlajenega zvitka, potresemo jo s papriko na vse strani in ohladimo.

Kako kuhati piščančje zvitke s suhimi slivami ali suhimi marelicami

Piščančji file je že dolgo priljubljena vrsta mesa za mnoge gospodinje. Njegovo uporabo pri kuhanju pojasnjuje več razlogov, med katerimi naj bi bila preprostost in hitrost kuhanja piščanca, njegova relativna razpoložljivost v cenovnem razponu razpoložljivih izdelkov, pripisovanje prehranskega mesa, kar je danes tako pomembno, ko toliko ljudi skrbi za svojo telesno obliko in normalizacijo. teže. Piščančji zvitki s slivami - to je ena najbolj okusnih in nenavadnih jedi, ki jih lahko pripravimo iz piščančjega fileja.

Sestavine:

• 1 piščančji file 4 kos.
• suhe slive 150 g
• trdi sir
• sol in poper po okusu
• rastlinsko olje za peko.

Metoda priprave:

1. Piščančji file je treba oprati in odstraniti s površine filma in črte. Odcedite s papirnato brisačo. Nato po debelini fileja narežemo na tak način, da pri odpiranju mesa dobimo nekakšno knjižico.
2. Poper in sol, filet pa se odtrga s kladivom. Najbolje je, da ga zavijemo v pred-polietilensko hrano, da se meso ne pretrga preveč, ker je zelo mehko. Na meso dajte narezane narezane suhe slive, trdi sir raztrgajte na grobem.
3. Zdaj nežno ovijte zvitek z zibalnim stolom in ga privežite z nitmi, tako da se med peko ne obrne.
4. Po želji je možno pripraviti delne zvitke. Takšna roll se peče na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, pri temperaturi 180-200 stopinj v pečici 20-30 minut, odvisno od debeline mesa in števila zvitkov.
5. Rolo lahko ovijemo za peko v foliji in 10 minut pred izklopom pečice razvaljamo folijo, tako da je meso prekrito s skorjo. Pripravite valjček, da se očisti iz niti, ohladi in narežemo na porcije. Izkazalo se je zelo okusno, zadovoljivo in kar je najpomembnejše - hitro.

Piščančja rolka s suhimi marelicami v slanini

Sestavine:

• Piščančji file - 1 kos (200 - 250g)
• Gorčica - 2 - 3 žlice (odvisno od moči gorčice)
• Sol - po okusu
• Mlečni črni poper - neobvezno
• Slanina - 4 dolgi trakovi
• Posušene marelice - 40 g
• Česen - 2 klinčka

Metoda priprave:

1. Od začetka moramo očistiti dva klinčka česna in oprati in namočiti suhe marelice.
2. Kasneje so otekle suhe marelice drobno sesekljane, česen pa se preskoči skozi stiskanje česna in zmeša v skledo.
3. Piščančji file sperite pod vodo in posušite na brisačo. Potem se vse to dobro odbija na obeh straneh.
4. Da bi zagotovili, da v kuhinji nimate pljusk, vstavite meso v plastično vrečko.
5. Repulirano meso je treba soliti na obeh straneh, notranjost fileja pa prevleči z gorčico.
6. Nato predhodno dobljeno mešanico česna in suhih marelic postavite na rob fileta.
7. Piščančje meso ovijte v zvitek, nato pa, ko je zvitek zavit, zvitek zavrtite v trakove slanine.
8. Pripravite tako roll hitro v pečici pri temperaturi 180 stopinj za 10 - 15 minut.
9. V tem primeru, glavna stvar je, da ne pretiravajte roll v pečici, saj vse sok iz njega lahko pride ven in bo postala suha.
10. No, to je vse, kar je pripravljeno za jesti. Pustimo, da stoji 10 minut, in nato serviramo.
11. Takšen zvitek se lahko postreže tako cela kot sesekljana.
12. Nihče še ni odpovedal lepih nastavitev za mizo, zato, če želite, da vaša jed izgleda še bolj okusno, jo narežite na majhne rezine.

Piščančja rolka s suhimi marelicami in pestom

Da piščančje prsi ne postanejo suhe in brez okusa, jih samo izvlecite iz njega. Nato se bo spremenil v pravo umetniško delo, ki se ne bo sram podrejalo praznični mizi. Če želite izvedeti, kako kuhati piščančje rolo s suhimi marelicami in pestom, pozorno preberite ta recept.

Sestavine:

• Piščančja prsi - 1 kos (brez kože)
• Posušene marelice - 75 gramov
• Peteršilj - 1 sveženj
• Basil - 1 sveženj
• Parmezan - 30 gramov
• Česen - 2 zoba
• Oljčno olje - 100 mililitrov
• Sol, poper - po okusu

Metoda priprave:

1. Operite in posušite piščančje prsi s papirnatimi brisačami. Odlepite film. Narezite vzdolžno na tanke kose. Vsak rezani file popivajte, solite in popaprite.
2. V majhni posodi zmešamo nasekljani peteršilj in baziliko, mleto česen skozi stiskalnico, dodamo nariban parmezan in ga zlijemo z oljčnim oljem. Dobro premešamo. To bo vaša pesto omaka. Na vsak kos perutnine razmažite žlico omake.
3. Posušene marelice operite in posušite. Narežite jih na majhne kocke in jih položite na vsak kos piščančjih prsi na vrhu pesto omake.
4. Vsak kos piščančjega zvitka zavrtite. Ni ga potrebno pritrditi z zobotrebci ali pa ga oviti s kulinarično nitjo, ker bo za to uporabljena folija.
5. Vsak zvitek zavijte v folijo. Daj jih na pekač. Pečico segrejte na sto osemdeset stopinj in pecite v njej dvajset minut. Postrezite vroče.

Piščančji file s sirom in suhimi marelicami

Delicious piščančji zvitki polnjeni v pečici ni težko kuhati z različnimi polnili: gobe, oreški, suho sadje. Ampak jaz predlagam, da kuhamo s slano okusne zvitke sira in suhe marelice, kot sladkosti posušenega sadja gre dobro z vsako vrsto mesa, in sir s česnom daje občutljivo pikanten okus.

Sestavine:

• 2 piščančji prsi, ki tehtajo 500-600 gramov;
• 100 g trdega sira;
• 50 g suhih marelic in rozin;
• 1 strok česna;
• sol, črni poper;
• maslo

Metoda priprave:

1. Kuhanje piščančjega peciva s sirom in suhimi marelicami v pečici:
2. Piščančje prsi se nežno ločijo od kosti, položijo na desko za rezanje.
3. Vsak razrežite na dva dela. Prsi pritegnite v formacijo, poskusite, da ne raztrga piščančjega mesa. Potresemo s soljo in poprom.
4. Namočite suhe marelice in rozine v vreli vodi za 10 minut, nato narežite na majhne kocke. Sir zmešajte z drobnim rancem in česnom.
5. Odrežite zdrobljene piščančje plošče na majhne kvadrate, položite na njih 1 čajno žličko. Posušeno sadno polnilo, majhen kvadrat masla in potresemo z naribanim sirom.
6. Zložite zvitke in pomešajte mladice v vročem, neposredno segretem rastlinskem olju v ponvi, dokler se ne oblikuje rjavo skorja.
7. Potem prenesite vse to dobro pekač, nato pa 20 minut kasneje v pečico, lahko na vrh potresemo sir.
8. Okusne praznične zvitke s sirom že vonjajo neverjetno okusno in prosijo za mizo!
9. Postrezite vroče s prilogo, čeprav so okusne in hladne. Naše čudovite zvitke za vsakogar bodo slastne, prav tako pa bodo zelo primerne za vino ali šampanjec.

Klasične suhe marelice

Piščančje meso je precej nevtralno v okusu in se zelo dobro meša z različnimi dodatki in začimbami. V tem receptu vam ponujamo piščančja stegna z mešanico suhih marelic, gorčice in curryja. Poskusite, všeč vam bo!

Sestavine:

• 6 obrokov
• 6 piščančjih stegen (file na koži ali celo)
• 100 g sladkih in kislih suhih marelic
• 1 žlica. l marelični džem
• 1 čajna žlička. zrnata gorčica
• 1/2 žličke curry v prahu
• sol, sveže mleti črni poper
• ekstra deviško oljčno olje
• zelena solata za serviranje

Metoda priprave:

1. Posušene marelice namočite v vročo pitno vodo 30 minut.
2. Če uporabljate celo piščančja stegna, izrežite kost iz njih.
3. Ploščo položimo na zložen film, pokrijemo z drugim delom prepognjenega filma in previdno ne poškodujemo celovitosti kosov, odtrgamo z valjarjem.
4. Odstranite film, sol in poper meso.
5. Mešane suhe marelice (brez tekočine) zdrobimo v mešalniku, dodamo curry, gorčico in marmelado.
6. Na notranji strani stegen položite nadev suhih marelic, zvijte zvitke in jih pritrdite z zobotrebci. Preberite več: Piščančje pecivo v receptu za smetanovo omako s fotografijami.
7. V ponvi segrejte oljčno olje in na srednji vročini na vseh straneh rjavi.
8. Nato zmanjšajte toploto, pokrijte s pokrovom in prepražite še 10-15 minut, občasno jo obrnite, dokler niste pripravljeni.
9. Vroče zvitke postrezite z zeleno solato.

Piščanec s suhimi marelicami: 10 okusnih receptov

Ta jed je primeren tako za praznično mizo kot za preprosto večerjo z družino. Kuhajte ga dovolj enostavno!

Recept 1: piščanec s suhimi marelicami v ponvi

• 2 srednja piščančja fileja (približno 400 gr.)
• 100 gr. suhe marelice
• 1 velika čebula
• 2 žlici. (s hribom) kisla smetana (debelejša, debelejša omaka bo)
• ½ tsp curry (ali po okusu)
• 1/3 žličke mleta paprika (neobvezno)
• sol, poper po okusu
• 1 žlica. rast. olja (za cvrtje)

Piščančje filete operemo, posušimo, na polovico narežemo na pol in nato vsako polovico vzdolž vlaken na tanke rezine debeline približno 0,5 cm.

Cut čebulo s tanko perje, sperite suhe marelice, posušene in narežemo na tanke kocke.

Segrejte v ponvi. maslo, prepražimo čebulo s prosojnostjo (3-4 min.), dodamo sesekljan file in prepražimo, mešamo, dokler se piščanca ne razsvetli (1-2 min.)

Dodamo kislo smetano, sol po okusu in kuhamo (brez pokrova), občasno premešamo, dokler ni pripravljena (2-3 minute). Pomembno je, da ne pretiravate, vse je pripravljeno zelo hitro.

Postrezite takoj in zalijte nastalo omako. Riž je idealen za okras.

Recept 2: piščanec s suhimi marelicami in suhimi slivami

• Piščančji file - 700 g
• Čebula - 1 velika čebula
• Suhe slive brez kamnov - 50 g (ali ena velika peščica)
• Posušene marelice - 50 g
• Curry - 1 čajna žlička
• Sol - po okusu

Posušene marelice in suhe slive temeljito speremo in 10-15 minut vlijemo z vrelo vodo. V vroči vodi, suho sadje malo nabreknejo in postanejo mehkejša, lažje jih je rezati.

Medtem ko se suho sadje namakajo, piščančje filete operemo, posušimo in narežemo na kocke srednje velikosti. Lahko uporabite piščančje prsi, vendar bo to bolj sočno, če filete vzamete iz bokov.

Čebulo olupite in narežite na kocke. Manj kot bolje. V ponvi segrejte rastlinsko olje in v njem nanesite čebulo. Čebulo na majhnem ognju prepražimo do mehkega in svetlega porjavitve s stalnim mešanjem.

Čeprav se čebula peče, izsušite vodo iz suhega sadja, posušite s papirnato brisačo in razrežite na velike koščke.

Ko čebula rdeče, ji dodamo curry, premešamo in hranimo še 2-3 minute. V kuhinji se bo razširil edinstven okus, ki privlači vsa gospodinjstva)))

Dodajte ogenj do maksimuma in v posodo dajte narezan piščančji file. Piščanca pečemo s stalnim mešanjem, dokler ni bela. Torej so vsi sokovi zaprti v notranjosti in piščanec bo ostal sočen.

Takoj, ko kokoš postane bela, ogenj zmanjšajte na minimum. Dodajte ¾ skodelice vode v posodo in dodajte narezano posušeno sadje.

Ponev pokrijemo s ponjavo in jo kuhamo 10-15 minut. Na koncu kuhanja, sol piščanca. Ne pretiravajte s piščancem na štedilniku, sicer bo težko. V tem času se bo posušeno sadje malo razpršilo in spremenilo v omako.

Piščanec s suhimi slivami in suhimi marelicami je pripravljen.

Vročo posušeno piščanico postrežite s katerokoli prilogo po vaši izbiri. Po mojem mnenju je priloga riža še posebej dobra za piščanca.

Recept 3: piščanec s suhimi marelicami, pečenimi v pečici

• Domača velika piščanca - 2,5 kg - 3 kg
• Posušene marelice - 300 g
• Kutina - 0,5 kg
• Tangerine (lahko in limone) - 300 g
• Hmeli-suneli - 1 čajna žlička
• Zeleni - 1 kup
• Sol - 1, 5 žličke.
• Oljčno olje - 2 žlici.
• Voda ali juha - 1,5 žlice.
• Curry - 1 čajna žlička

Torej, izberite piščanca, mora biti elastična, velika in odmrznjena. Previdno ga operite, če je potrebno, odstranite perje - to je enostavno storiti, če ste rahlo zasukali trup nad odprtim ognjem. Prepričajte se, da piščanca posušite na papirnato brisačo, saj ne potrebujemo odvečne vode. Potem vtrite piščanca s soljo in začimbami, prelijte sok mandarine ali, če niste kupili kislih mandarin, limonin sok. Mi paro iz suhe marelice, kutine način in jih napolni s piščancem. Nahrbtnik vstavimo z nabodalom in ga v pečico pošljemo dve uri, na srednje močnem ognju, prelijemo juho v pekač in pokrijemo piščanca s folijo. Poskrbeti moramo, da juha ni popolnoma kuhana in če je toplota zelo močna, se bo to zgodilo hitro. Zato je treba, če sploh kaj, na pekač dodati nekaj vode in požar pogasiti. Preden vzamete iz pečice, preverite pripravljenost: na več mestih preluknjamo nabodalo do kosti in poskrbimo, da je sok, ki prihaja iz luknje, prozoren, brez krvi. Torej, vaš piščanec je pripravljen! Aroma se zruši in noge se nagnejo k mizi. Ni težko, vendar povzroča nedvomno veselje.

Piščanec utrljamo s soljo in začimbami.

Mi paro iz suhe marelice, kutine način in jih napolni s piščancem.

Kutina je narezana na velike rezine, kot na odprti piti.

Prsti piščanca pripnemo s nabodnikom.

Piščanca nalijte na ponev z olivnim oljem.

Vrh našega novoletnega piščančjega ovitka s folijo za kuhanje.

In tako, vaše novo leto piščanca je pripravljeno!

Aroma novoletnega piščanca se zruši in noge se hitijo na mizo.

To ni samo novoletna jed, temveč umetniško delo.

Recept 4: piščančji zvitek s suhimi marelicami

• piščančji file - 500 g
• suhe marelice - 50 g
• majoneza - 20 g
• gorčica - 15 g
• sol - 0,5 žličke
• mleti črni poper - 0,5 žličke
• sončnično olje - 2 žlici

Vzemite vse, kar potrebujete za kuhanje piščančjega zvitka s suhimi marelicami.

Suhe marelice sperite in namočite v vroči vodi 15 minut.
Nato pripravite piščančji file: dobro sperite in odvijte. Lahko premagati uporabo hrane film, potem bo proces hitrejši.

Slanice in poper filete.

Iz rezervoarja s suhimi marelicami odteče voda. Suhe suhe marelice s prtičkom in rezane suhe marelice v trakove.

Posušene marelice položite na file na enem robu.

Vse zavijte v zvitek.

V skledo nalijte gorčico.

Dodamo gorčico gorčici.

Postavite zvitek na folijo.

Razmažite piščančjega zvitka z mešanico majoneze in gorčice.

Zavijte zvitek v folijo kot sladkarije.

Taki zvitki morajo biti 2 kosi.
Ploščo za peko namažite s sončničnim oljem in jo položite na folijo.
Postavite pekač v pečico, segreto na 180 stopinj. Pečemo 15 minut, nato folijo razvaljamo in pečemo še 15 minut.

Narejte zvitke na majhne koščke. Dober tek!

Recept 5: Piščančja solata s suhimi marelicami in orehi

• 1 kuhan piščančji file
• 2 jajca
• 1 kuhano korenje
• 8-10 kosov suhih marelic
• Orehi, česen po okusu
• Sol, zmleti črni poper, majoneza

Solata večplastna, promazyvaya majoneza. Piščančji file, česen (dodamo sol in poper): t

Posušene marelice pivo vrelo vodo. Drobno sesekljite:

Rešetkasto jajce:

Potresemo vrh s sesekljanim orehom. Osvežite se pred vročanjem:

Piščančja prsa, sušena s suhim sadjem

Zelo nežen piščanec s sladko kislo omako iz suhega sadja. Kdo ima rad to kombinacijo, vabim.

Sestavine za "Piščančje prsi z dušenim sadjem": t

• Piščančje prsi - 2 kos
• Čebula - 1 kos
• Korenje (majhno) - 1 kos
• Bolgarski poper (velika rdeča) - 1/6 kosov
• Sol - 1 čajna žlička.
• Piment (mešanica rdečega in črnega) - 1 čajna žlička.
• Ghee - 1 žlica. l
• Rastlinsko olje - 1/2 Art. l
• Posušeno sadje (imam 4 kose fig, 4 kose suhe marelice, 4 kose suhega banane, 2 kosa izkoščenega datuma, 1 žlico rozin) - 2 žlici. l

Čas kuhanja: 30 minut

Posamezni vsebniki: 2

Recept "Piščančja prsa, obogatena s posušenimi plodovi":

Salt piščančje prsi (če imate čas, lahko pustite za 30 minut, da sol).

Popecite v ponvi v rastlinskem olju pod pokrovom na obeh straneh do lahke skorje.

Čebula narežemo na polobročke.

Korenček narežite na pol obročke, dno na obroče.

Peper poljubno razrezan.

Zelenjavo prepražimo v stopljenem maslu do mehkega čebule. Sol in poper po okusu.

Dodajte suho sadje in prepražite 1 min.

Zelenjava in sadje se umaknejo in na dno kotla položijo pražene prsi.

Meso prekrijemo z zelenjavo in sadjem, dodamo vrelo vodo (tako da je dojka napol polna).
Kuhajte na majhnem ognju 20 minut.

Dober tek.

Ta recept je udeleženec akcije "Kuhanje skupaj - kulinarični teden". Razprava o kuhanju na forumu - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=5815

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Druge možnosti receptov

Piščančja prsa, sušena s suhim sadjem

• 96
• 164
• 4273

Podobni recepti

Odmaranje ajde

• 6
• 50
• 927

Piščanec "Persilad"

• 86
• 71
• 2141

Piščančji file z zelenjavo

• 15
• 18
• 8772

Piščanec pečen s timijanom in limono

• 21
• 56
• 2508

Piščanec "Delicious okusen" po družinskem receptu

• 44
• 233
• 7772

Piščančje krače pečene z viburnumom

• 22
• 40
• 1160

Piščančja krilca "Gostje na pragu"

• 14
• 47
• 5067

Piščančje noge "Nostalgija"

• 38
• 22
• 2869

Piščančji zvitki z jetra in gobami

• 42
• 759
• 14377

Poskusite kuhati skupaj

Topla Shashlikova solata

• 146
• 789
• 12830

Šampon za skvoš z meto in sojino omako

• 72
• 342
• 8138

Cheesecake

• 234
• 1132
• 150910

Fotografije "Chicken Breast Stewed with Dried Fruits" avtor: Cooked (12) t

Komentarji in pregledi

15. februar mtata # (avtor recepta)

5. junij 2017 mtata # (avtor recepta)

4. junij 2017 dalyjo #

4. junij 2017 dalyjo #

5. junij 2017 mtata # (avtor recepta)

5. junij 2017 mtata # (avtor recepta)

4. januar 2015 Svetusenka #

5. januar 2015 mtata # (avtor recepta)

5. januar 2015 Svetusenka #

22. oktober 2014 AnnaSi #

22. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

22. oktober 2014 asesia2007 #

22. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

22. oktober 2014 asesia2007 #

22. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

20. oktober 2014 LorochkaT #

20. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

20. oktober 2014 kotenochkin #

20. oktober 2014 kotenochkin #

20. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

20. oktober 2014 kotenochkin #

20. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

20. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

16. oktober 2014 barska #

17. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

17. oktober 2014 barska #

18. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

15. oktober 2014 lepa ženska #

15. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

15. oktober 2014 lepa ženska #

15. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

15. oktober 2014 lepa ženska #

15. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

15. oktober 2014 lepa ženska #

7. oktober 2014 Zhmenka AI #

7. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

7. oktober 2014 Zhmenka AI #

7. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

7. oktober 2014 Tato-sha #

7. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

5. oktober 2014 felix032 #

5. oktober 2014 mtata # (avtor recepta)

18. november 2014 Violl #

18. november 2014 felix032 #

3. avgust 2014 Olga Pokusaeva #

3. avgust 2014 mtata # (avtor recepta)

3. avgust 2014 Violl #

4. avgust 2014 Olga Pokusaeva #

4. avgust 2014 Violl #

4. avgust 2014 Irina Tajibova #

4. avgust 2014 Olga Pokusaeva #

4. avgust 2014 Irina Tajibova #

4. avgust 2014 Olga Pokusaeva #

4. avgust 2014 Irina Tajibova #

26. julij 2014 veronika1910 #

27. julij 2014 mtata # (avtor recepta)

25. julij 2014 od #

25. julij 2014 mtata # (avtor recepta)

24. julij 2014 Natulia70 #

24. julij 2014 mtata # (avtor recepta)

24. julij 2014 para_gn0m0v #

24. julij 2014 mtata # (avtor recepta)

23. julij 2014 Alex Justace #

23. julij 2014 mtata # (avtor recepta)

23. julij 2014 felix032 #

23. julij 2014 mtata # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Piščančji file s suhim sadjem in rožmarinom

Na 100 gramov:
134,57 kcal. B / F / U: 16,54 g / 2,16 g / 11,67 g.

Piščanec je še posebej uporaben v kombinaciji z zelenjavo - zelenjava normalizira kislost in izboljša absorpcijo piščančjega mesa.

Sestavine

• 400 g piščančjega fileja (2-3 kos.)
• 50 g suhih marelic
• 50 g suhih sliv
• sok in lupino pol limone
• oranžna lupina
• 1 žlica. gorčica
• 2 žlički. tekoči med
• 0,5 žličke mleti cimet
• 0, 5 žličke mleti muškatni orešček
• sveže mleto piment
• 1 vejica rožmarina

Recept za piščančji file s suhim sadjem in rožmarinom

• Rešite oranžno in limonino lupino, zložite v globoko skledo in dodajte limonin sok.
• Dodamo gorčico, med, začimbe in rahlo zmešamo. To bo naša marinada.
• Piščančjega fileja narežite na velike koščke (kot je kebab), položite v skledo z marinado, dobro premešajte, pokrijte s folijo in položite v hladilnik, da se napolni vsaj 2 uri. Dlje ko se bo meso vdihovalo, bo bolj sočno in okusno.
• Suho sadje namočite v hladno vodo.
• Posodo segrejemo z nelepljivim premazom in meso položimo skupaj z marinado. Vlijemo nekaj vode, pokrijemo in kuhamo približno 15 minut na srednjem ognju. Dodajte suho sadje, izčrpano iz vode, in kuhajte še 15-10 minut. dokler ni pripravljena.
• Končno meso potresemo z listi rožmarina in postrežemo s solato.

Da bi meso postalo sočno, ga v nobenem primeru ne solimo, mariniramo, saj sol absorbira vlago in meso bo suho. Sol je pripravljena jed. Na primer, ne solim, imam dovolj pikantnosti marinade.

Piščančji file s suhimi marelicami

Pravi primer kombinacije navidez nezdružljivih sestavin.

SESTAVINE. T

• piščančji file 4 kosov
• česen 2 zob
• Cimet 1/4 čajne žličke
• suhe marelice 250 gramov
• belo vino 100 mililitrov
• kisla smetana 2 Art. žlice
• nariban sir 50 gramov
• sol in poper po okusu

1. korak

1. Sperite meso, rahlo posušite in nekoliko odbijte, da bo bolj gladko. Česen olupite in zdrobite. Filet speremo s česnom, potresemo s soljo, poprom in cimetom.

2. korak

2. Posušene marelice temeljito umijte, 10 minut namočite v vrelo vodo in nato razrežite na majhne koščke.

3. korak

3. Pečico segrejte na dvesto stopinj. Poravnajte file, položite posušene marelice na sredino vsakega kosa in ga zvijte v zvitke. Za zanesljivost zaprite filete s posebnimi nabori.

4. korak

4. Postavite zvitke na pekač, razredčite vino z vodo v razmerju od 1 do 2, zgornje dele zvitka prekrijte s kislo smetano in jih vlijte v pečico, redno nalivajte filete s sokom, ki se nabira na dnu obrazca. Po 25 minutah meso potresemo z naribanim sirom in pečemo še 10 minut. Pri serviranju je potrebno odstraniti nabodalo in po želji okrasiti posodo z zelenjavo.

Piščančji file s suhim sadjem

Sestavine:

Za kuhanje boste morda potrebovali:

Metoda priprave:

Piščančji file narežemo na dve polovici, vendar ne do konca: tako da jih lahko združimo v ovojnico. Na eni polovici položite malo suhega sadja, drugi pa zaprite in fiksirajte robove z zobotrebci. Sol, poper po okusu.

Jajce zmešamo z mlekom. Filet se zavije v moko, nato v mešanico jajčnega mleka, nato ponovno v moko, v drobtine, na koncu pa se navije v makovo seme.

Popecite v rastlinskem olju na obeh straneh do zlate rjave barve.