Ali imate radi nenavadne recepte? Nato kuhajte lene cmoke z skuto in ovseno kašo brez moke, recept, ki ga objavimo za vas. V tej posodi ni moke. Uporablja se samo za oblazinjenje plošče, tako da se na njej ne držijo nobeni predmeti. Prav tako je treba omeniti, da je treba ovseno kašo pripraviti z mletjem v živilski predelovalec za proizvodnjo moke. Poleg tega lahko vzamete že pripravljeno ovseno kašo, ki se prodaja v trgovini. Ni vam treba uporabiti nelomljenih kosmičev, ker ne bodo naredili lepih cmokov.
V tem receptu je nenavadno le zamenjava moke. Vse druge sestavine so vzete iz klasične različice. Ta metoda priprave je primerna za prehransko hrano. Uporabite lahko tudi tiste, ki so iz kakršnega koli razloga zavrnili pšenično moko.
Donos: 2 obroki
Sestavine
- jajce - 1 kos,
- skuta - 200,
- ovsena kaša - 6-8 st. l.,
- sladkor - 2-2,5 st. l.,
- sol - ščepec,
- sladkor iz vanilije - na zahtevo,
- moka - 1 žlica. l (za polnjenje plošče),
- maslo, marmelada - služiti.
Kako kuhati doma
Najprej bomo pripravili moko iz ovsenih kosmov s pomočjo procesorja ali mlinca za kavo. Hkrati lahko na ogenj že postavite lonec vode.
V skledo dajte skuto in zmešajte z vilicami. To je sladkor in vanilijev sladkor.
Vozimo jajce. Mešamo, da dobimo homogeno maso.
Pomešajte dele ovsene kaše in zamesite testo. Morate doseči dokaj gosto konsistenco. Toda hkrati se testo še vedno drži za roke. Vzelo mi je približno 7 žlic. ovsena kaša, ki je bila po njem spremenjena v moko
Izgleda, kakšno je pripravljeno testo za leni mladiči.
Spajamo sekalno desko z moko. Naročite čaj ali sladico lažno maso. Mokre roke tvorijo jajca. Razširili smo se po tabli. Lahko zamrznete takšne praznine za prihodnjo uporabo in začnete kuhati varenike.
V vreli, rahlo slani vodi vržemo kroglice testa. Po začetku kuhanja kuhamo 5 minut.
Ujemamo z uporabo skimmerjev. Postrezite vroče z maslom.
Nalijte džem, jagodo imam. Lahko služijo leni cmoki iz skute in ovsenih kosmičev s kislo smetano ali katero koli marmelado.
Pripravite to jed za zajtrk in začnite dan odlično!
Na zapisku
Oblika cmoki je lahko katera koli. Najlažji način je zviti klobaso iz testa in jo razrezati na koščke, rahlo zaviti v moko.
Naenkrat lahko kuhate veliko teh štrukljev in jih pripravite za prihodnost, jih zamrznete in pakirate v vsebnike ali vrečke. Shranjujte v zamrzovalniku do odhoda v vrelo vodo.
Za ta recept lahko uporabite že pripravljeno sladko skuto, namesto skute, potem pa upoštevajte, da ima že sladkor in ga dajte v testo manj.
Naj vas spomnimo, da ste mi zadnjič kuhali leni cmoki iz skute in ržene moke.
Lazy cmoki - samo ovsena kaša, skuta in jajce
Samo tri sestavine: ovsena kaša, skuta in jajca bodo potrebni za izdelavo čudovitih lenobnih cmokov, ki za razliko od tradicionalnih, ki vključujejo pšenično moko, niso nevarni za sliko.
Vse prednosti tega recepta so v ovseni kaši, bogati z bistvenimi vlakni, kakovostnimi beljakovinami, vitamini in minerali. Toda njegova glavna prednost - nizek glikemični indeks - samo 45 enot (v običajnih pšenice - 85).
Naj vas spomnim, da je glikemični indeks pokazatelj stopnje absorpcije ogljikovih hidratov iz hrane in povečanja ravni sladkorja v krvi. Čim nižja je vrednost izdelka, tem bolje, še posebej, če izgubljate težo.
Ovsena moka se kuha zelo preprosto. Če želite to narediti, narežite običajne ovsene kosmiči v mešalniku ali jih zmeljemo v mlinčku za kavo.
Torej bomo potrebovali:
- Sir (2%) - 450 gr;
- Veverice 3 jajca;
- Ovsene kosmiči - približno 150 gramov;
- Sol, sladkor - ½ žličke.
- Ločite beljake od rumenjakov in jih zmešajte. V skuto dodamo sol, sladkor in stepeno belo, dobro premešamo.
- V mešanico dodajte zdrobljene kosmiče in zamesite testo. Potrebno je, da se ne drži za roke in da je dovolj plastična.
- Potresite rezalno desko, navijte klobase iz testa in jih razdelite na majhne porcije. Ne naredite jih prevelikih, ker se zvišajo za približno 10%.
- Kuhajte vodo, sol malo, dodajte prazne cmoke. Po nanosu kuhamo približno 5-6 minut.
- Je končano. Postrezite s kislo smetano. Kalorična vsebnost leni cmoki na 100 gramov je 134 kcal, beljakovine - 16,2 grama, maščobe - 2,8 grama, ogljikovi hidrati - 14,3 grama.
Dober tek. Ne pozabite deliti tega recepta s spodnjimi gumbi.
18 Nov 2016 Vitaly Omelchenko Oznake: recepti
Dietni leni pp-cmoki iz skute
Kmečki sir je nepogrešljiv izdelek za tiste, ki se držijo pravil pravilne prehrane. Iz nje lahko naredite veliko okusnih in zdravih jedi: jedi, pp-pite, muffine, mousses, smoothies, cheesecakes, in tudi leni pp cmoki iz skute - dietni recepti obstajajo za vsak okus in za vsako sezono.
Značilnosti kuhanja prehranskih leni cmoki
Skutne jedi so prikazane tudi tistim, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. V nasprotju z večino mlečnih in mlečnih izdelkov, skuta ne povzroča povečanega izločanja želodčnega soka in žolča. Poleg tega pospešuje metabolizem lipidov, kar prispeva k izgubi teže.
Ta izdelek poleg vseh vsebuje kalcijev v prebavljivi obliki, vitamine B1, B2, PP. Z eno besedo, skuta v shemi pravilne prehrane je tudi jedi iz nje.
Lazy vareniki pp se ne razlikujejo veliko od tradicionalnih videza in celo okusa.
Razlika je v izbranih sestavinah. Na primer, leni cmoki, pripravljeni po receptih pp, ne dajo vedno jajca, pšenična moka vrhunske kakovosti se nadomesti s polnozrnato ali mleto ovseno kašo, sladkor tudi ni dodan, uporabljajo pa se druga sladila, potem pa je ta vrsta obroka pravilna z veliko beljakovin, potem pa je ta vrsta obroka pravilna z veliko beljakovin, zdravo ogljikovih hidratov in povprečne kalorije.
Isomalt, stevia in drugi naravni sladkorni nadomestki se lahko uporabljajo kot sladila za testo za leni cmoki. V tem primeru med ni pomočnik, saj se pod vplivom visokih temperatur med kuhanjem njegova struktura uniči, kemijska sestava pa se spremeni. Med v tem primeru postane neuporabna visoko kalorična sladka snov.
Lazni skutni štruklji z koprom
Ta recept iz kategorije univerzalnega - če dodate nekaj sladila, dobite možnost sladice, lahko pa vam postrežete s sesekljanimi zelenimi ali lahkimi jogurtovimi omaki in bo poln obrok ali zajtrk. Res mi je všeč koper.
Sestavine:
- skuta - 300 g
- polnozrnato pšenično moko - 80-100 g
- jajce - 1 kos.
- maslo - 10 g
- sol - po okusu
- svež koper - kup.
Priprava po korakih:
V skledo nalijte skuto.
Dodajte jajce, sol. Mešajte.
V maso skute prelijemo moko.
Postavite testo v žogo. In naj pusti 20-30 minut.
Testo razdelimo na 2 dela. Klobaso razvaljamo, približno 1,5 -2 cm.
Razrežemo ga na kose 2-3 cm široke, medtem ko vse te manipulacije z testom damo v globok ponev na ogenj (zmogljivost 1,2 volta).
V vreli slani vodi pošljite cmoke.
Ko cmoki plavajo, jih premešamo in kuhamo 3-4 minute. na majhnem ognju. Končane cmoke položimo na krožnik, prelijemo s stopljenim maslom.
Okrasite s sesekljanim koprom. Postrežemo s kislo smetano.
Recept za sladke zobe brez moke in sladkorja
Zanimivo je, da kuhamo leni dumplings iz skute dieto brez moke in sladkorja z banano. Banana bo delovala kot naravno sladilo in bo dodala posebno občutljivost enaki strukturi jedi.
Sestavine:
- skuta z nizko vsebnostjo maščob - 400 g
- ovsena kaša -100 g
- jajce - 1 kos.
- banana - 1 kos.
Kuhanje ni težko:
- Zmešajte ovseno kašo v mešalniku, in če so majhne, jih lahko pustite takšne, kot so.
- Košara s sirom in pridi dol z zmešanim jajcem.
- Banana se spremeni v pire krompir. Povežite se z maso skute.
- Nalijte ovseno kašo in premešajte. Konzistenca mora biti gosta, v nobenem primeru ne tekoča. Če je testo še vedno tekoče, morate dodati še več ovsene kaše.
- Žlica koruznega škroba lahko pomaga tudi pri ohranjanju strukture cmokov. V testu ga je treba dobro premešati.
- Na desko za rezanje nalijte nekaj čipov polnozrnate moke ali zelo drobnih drobtin. To zagotavlja, da se testo ne drži na deski.
- Iz testa za skuto morate oblikovati snop premera približno 4 cm.
- Rezalni trak narežemo na kose dolžine 2-3 cm.
- Kuhajte vodo. Po drugi strani pa v serijah po 7-8 kosov. spustite leni cmoki v vrelo vodo, kuhajte na majhnem ognju.
- Ko se cmoki dvignejo na površino vode, bo to znak, da so pripravljeni.
- Morali boste odstraniti cmoke in jih položiti na sito, tako da je steklo voda.
- S temi cmoki postrežite s kislo smetano, posuto s kokosovimi kosmiči.
Video recept z cmoki
V sezoni svežih jagod lahko naredite čudovite cmoke z nadevom. Ta video recept, seveda, ni najboljše kakovosti, ampak cmoki so vedno odlični:
Dietetični lenčasti štruklji
Vsi smo že od otroštva seznanjeni z okusom leni skutnikov. Na primer, v naši družini je mati pogosto kuhala lenobne cmoke za zajtrk z mojim bratom in jih servirala, zalila s kislo smetano ali stopljeno maslo.
Danes vam predstavljam recept za prehranske lenobne štruklje, kjer se v testo namesto moke doda ovsena kaša.
Takšne varenike sploh lahko pripravimo brez sladkorja in postrežemo z medom. Prav te preproste in lahko pripravljene cmoke, ki jih je mogoče priporočiti otrokom in doječim materam.
Za pripravo prehranjevalnih lenobnih štrukljic si potrebujete:
- Sir, 250 g
- Solni ščepec
- Sladkor po okusu
- Instant ovsena kaša 6 žlice.
- Jajce 1 kos.
- Moka normalno ali ovsena kaša (lahko samo zmeljemo ovseno kašo v moko) približno 50 g.
- Rastlinsko olje 1 žlica.
Kuhanje jedi po receptu "Dietni leni cmoki iz skute":
- V skledo dajte skuto, zmešajte jo z vilico s soljo, sladkorjem in jajcem.
- Nastali masi dodajte ovseno kašo, premešajte in pustite testo 10 minut. Masa je precej gosta in viskozna.
- Testo nanesemo na mizo, posuto z moko in zavijemo dve klobasi. Vsak razrezan na koščke.
- Daj cmoke v vrelo vodo (priporoćam, da dodam żlico rastlinskega olja v vodo, da se cmoki ne zdrgnejo med kuhanjem). Nežno z žlico z režami odstranite cmoke iz vode in jih položite na krožnik. Dober tek!
Recept za prehranske leni skuto
Sprva se zdi, da so diete ljudje kontraindicirani pri uživanju leni cmoki iz skute. Vendar pa to ni tako. Dejstvo je, da obstajajo prehranske možnosti za to jed, ki jo lahko jeste brez strahu pred razvajanjem telesa in pridobivanjem dodatnih kilogramov.
Njihova glavna skrivnost je zelo preprosta. Razlog za to je recept, za katerega so dietetični leni cmoki izdelani iz skute brez uporabe moke. V takih primerih se doda ovsena kosmiča, ki jih nadomešča. V drugih receptih so pripravljeni leni cmoki brez jajc.
Vredno vedeti! Povprečen čas kuhanja je 40 minut, kalorijska vrednost pa ne presega 210 Kcal na 100 gramov.
Taki nizko kalorični leni cmoki so zelo okusni in neškodljivi za sliko jed. Njen okus se skoraj ne razlikuje od klasičnih cmokov iz nemastnega skute. Za pripravo takega obroka brez moke bodo potrebne naslednje sestavine:
- 200 g malo maščobe skute
- 1 kos jajc
- 6 žlic. O ovsena kaša se lahko predhodno zdrobi z mešalnikom
- 2 žlici sladkorja
- 1/4 žlice L soli
- 200 g malo maščobe skute
- 1 kos jajc
- 6 žlic. O ovsena kaša se lahko predhodno zdrobi z mešalnikom
- 2 žlici sladkorja
- 1/4 žlice L soli
Ko se vse pripravi, se začne kuhanje leni cmokov. Korak za korakom izgleda tako:
- Najprej se vzame skuta z nizko vsebnostjo maščob, saj je treba doseči prehranski učinek, tako da se vsebnost kalorij ne poveča. Vleče se skozi sito ali zdrobimo z mešalnikom. Rezultat mora biti fina in naribana struktura;
- Nato v skuto morate razbiti jajca (lepo, da jajčne lupine niso padle v testo) in dodajte pravo količino pripravljenih herkulov žit. Priporočljivo je, da ga zmeljemo v moko ali uporabimo ovseno moko;
- Nastala masa se dobro premeša z žlico, nato pa z rokami. To mora biti takšna konsistenca, da se lahko oblikujejo v klobase, ki jih nato razrežemo, da dobimo majhne, lenobe cmoke;
- Ko je ustrezna količina cmokov pripravljena, nadaljujte s kuhanjem. Treba je zbrati vodo v ponvi, zavreti, dodati sol in v majhnih serijah položiti gredice. Med kuhanjem je treba občasno mešati, kar preprečuje, da bi se lepljale na stene;
- Ko se ponovno pojavijo cmoki brez moke, jih je treba kuhati nekaj minut, kot cmoki, dokler niso pripravljeni. Izvleče se na cedilo in nato prenese na plošče. Jed se postreže s polivanjem kisle smetane ali posebnega nizkokaloričnega jogurta za diabetike, ki vsebujejo nizek sladkor.
Vredno vedeti! Podobni cmoki z skuto so najbolj primerni za sadje. Priporočljivo je, če je malina, jagoda ali borovnica.
Lazni cmoki brez jajc
V primeru, da ne uporabljate jajc, lahko pripravite tudi dietno jed. Njihov okus se ne spremeni precej, vendar se vsebnost kalorij bistveno zmanjša.
- 500 g nizko vsebnosti maščobe skute
- 3 žlice škroba
- 5 žlic moke lahko zamenjamo z zdrobom
- okusiti sladkor
- 1/2 žličke soli
- 500 g nizko vsebnosti maščobe skute
- 3 žlice škroba
- 5 žlic moke lahko zamenjamo z zdrobom
- okusiti sladkor
- 1/2 žličke soli
Postopek kuhanja leni cmoki iz skute brez jajc na fotografiji je naslednji:
- Prvič, vlijte skuto v globoko skledo, dodajte sol, škrob, sladkor in moko (ali jih naredite z ovseno kašo) in zmešajte. Ob istem času, ko je treba jed imeti bolj izrazit okus skute, je vredno uporabiti manj moke, za gostejšo konsistenco pa več. Od suhe skute je odvisna tudi suha - manj moka (zdrob), če je mokra, je večja;
- Ko so vse sestavine dodane, dobljeno maso dobro premešamo, da dosežemo homogeno stanje. Sprva bo težko dobiti, toda ko se sladkor in škrob raztopita, bo masa dobila potrebno plastičnost;
- Po doseganju zahtevane gostote skute, se na ogenj vnese voda in do trenutka vrenja nastanejo potrebne oblike;
- Od pol kilograma skute so v precej velikih količinah pridobljeni leni cmoki brez jajc. Takoj, ko voda zavre, jo je treba soliti in tam odložiti kuhane cmoke. Bolje je, da naenkrat izdelate majhne porcije glede na velikost, tako da se ne držijo skupaj in se ne pritrdijo na stene ponve;
- Med kuhanjem je treba lenobne cmoke z skuto rahlo mešati, vendar le po 30 sekundah, tako da lahko postanejo stabilnejše in se zaradi tega ne razpadejo. Po njihovem vzponu jih morate zavreti še 3 minute, nato pa ujemite z žlico z režami.
Postrezite to jed je priporočljivo z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano ali dietni jogurt in ni priporočljivo, da služijo z marmelade in džemi. Kuhani leni cmoki z zdrobom so dobro postreženi s svežim sadjem.
Lazni cmoki z krompirjem in skuto
Ta jed je tradicionalna za domačo kuhinjo in znana za zajtrk. In če je običajno cmoki dovolj težko slepi novinec, potem naredite leni zelo enostavno. To zahteva naslednje izdelke:
Kako kuhati prehrambene leni dumplings skute: okusne recepte, jedi kalorij in koristi za zdravje
Oblikovan je bil stereotip, da je nemogoče sedeti na dveh stoli, vedno morate izbrati - ali jedli okusno, pozabili na sliko, ali se omejili na vse in jedli brez užitka. To je le strašen mit.
Izkušeni vitki in nutricionisti vedo, da prehrana dopušča različne diete. Poleg tega, če uporabljate grde in okusne jedi, tudi tiste, ki so najbolj koristne, se povečuje tveganje okvare prehrane. Morate jesti okusno, vendar pravilno.
Kravji sir z zdravo prehrano
Prehranska prehrana je dobro razvita polnopravna prehrana, pri kateri je količina beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov uravnotežena, optimalno primerna za nasičenje, vendar ne vodi do povečanja telesne mase.
Maščobe in ogljikovi hidrati v zdravi hrani niso toliko, vendar so ta živila bogata z beljakovinami. Zahvaljujoč beljakovinam je mogoče ne samo normalizirati prebavo in izgubiti kilogramov, ampak tudi pridobiti močno, močno telo med fizičnim naporom.
Med beljakovinskimi proizvodi so zelo priljubljena mleko in njegovi fermentirani mlečni derivati. Najpogostejša skuta. Ne samo, da je zelo zdrav, ampak tudi okusen, ima dovolj možnosti za vsebnost maščobe, se pogosto uporablja v kuhanju in je primeren za tople jedi in sladice.
Prednosti skute: t
- Visoka vsebnost beljakovin, enostavna prebavljivost.
- Prisotnost fosforja in kalcija, potrebne za zdravje zob in kosti, zlasti za otroke in nosečnice.
- Prisotnost pomembnih aminokislin. Njihova pomanjkljivost v telesu lahko povzroči težave pri tvorbi krvi, delovanju jeter in živčnih motnjah. Redno uživanje skute je najboljši način za preprečevanje teh bolezni.
Sir je posebej priljubljen kot jed za zajtrk ali prigrizek. Ampak ne glede na to, kako kul, in sveža skuta, čeprav z različnimi možnostmi dobave, se lahko hitro na začetku dneva dolgčas. In ko je prehranjevalni izdelek nadležen, oseba nehote išče enostavno zamenjavo, ne vedno iz dovoljenega menija. Da bi se izognili okvaram in zasvojenosti, je mogoče čisto skuto zamenjati s štruklji iz skute.
Koristi in kalorije
Lahko se pojavi logično vprašanje: kako so cmoki povezani z dieto? Ali je možno jesti to najljubšo jed od otroštva brez škode na sliki? Izkazalo se je, da to ni le mogoče, ampak tudi potrebno.
Samo namesto običajnih cmokov v testu in z veliko sladkorja morate pripraviti prehranske lenobne štruklje. Imenovali so se leni, ker polnilo ni bilo ovito v testo, ampak zmešano z moko v gosto konsistenco, narezano na porcije in kuhano v tej obliki.
Prehrambni ledeniški štruklji, dovoljeni ob pravilni prehrani, se ne smejo kuhati s pšenično moko. Ta sestavina vodi do povečanja kalorij.
Ogljikovi hidrati v prehrani morajo biti minimalni, zaželeno je, da se lahko prebavljiva na "dolgi", tako da telo porabi čim več truda za predelavo teh sestavin. Lahko naredite, na primer, leni cmoki, narejeni iz skute brez moke, in ga zamenjate z ovsenim ali ovsenim kosmičem.
Pomembna je vsebnost maščobe skute, ki se bo uporabljala za izdelavo dietnih cmokov. Če so za običajen recept, skuto in 18% maščobe sprejemljivi, potem je v leni nizkokaloričnih cmokih največ 9%, in bolje je vzeti 5%. Takšni cmoki so odlična izbira sladice ali samostojnega polnopravnega obroka na beljakovinski prehrani.
Pomembno je! Popolnoma brez maščobe skuto za lene cmoke ni priporočljivo, ker je zelo suho, kar bo negativno vplivalo na okus jedi.
Recepti
Obstaja več možnosti, kako kuhati prehranske leni dumplings. Ne vsebujejo škodljive moke, ne zlorabljajo sladkorja. Del te jedi bo zagotovil sitosti in moči za dolgo časa.
Nizka kalorična
Sestavine:
- 0,5 kg vsebnosti maščobe skute 9%;
- 2 jajca;
- ščepec soli;
- 100 g polnozrnate moke.
Postopek kuhanja:
- Sir se meša z vilicami, dokler se ne zmehča, zmeša z jajci in nasoli, temeljito premeša.
- Nato dodamo polnozrnato moko, testo ročno zamesimo. Polnozrnato moko je veliko bolj koristno kot običajno, saj vsebuje in lupino zrn, ki so sestavljeni iz kompleksnih ogljikovih hidratov. Cela zrna se prebavijo dolgo časa, ne vplivajo negativno na težo.
- Ko je testo pripravljeno, ga pokrijemo z brisačo in na hladnem očistimo.
- Nato se zmes znova zdrobi, razdeli na 3-4 dele. Iz vsake klobase z valjčkom jo razdelimo na enake štruklje. Lahko jih pustite okrogle in lahko se rahlo poravnajo.
- Klečke se kuhajo zelo hitro. Vrgli so jih v vrelo vodo. Po 2-3 minutah lahko postrežemo.
Kalorije na 100 g - 210 kcal.
Pomembno je! V receptu za prehranske cmoke ni sladkorja. Želeno sladkost jedi dajejo sadje in zelenjava, s katero se postrežejo, kislo smetano z žlico medu. Če okusni štruklji sploh ne okusijo, je sprejemljiva majhna količina fruktoze v sestavku.
Z ovseno kašo
Sestavine:
- 300 g skute 5% maščobe;
- 200 g ovsene kaše;
- 100 g 1% maščobe kefirja;
- 2 žlici. koruzni škrob;
- 2 žlici. med;
- ščepec soli.
Postopek kuhanja:
- Sladica meša, postopoma dodaja sol in med. Zahvaljujoč mu bodo prehranski cmoki s skuto dobri sladki, dišeči.
- Nato previdno dodajte škrob iz koruze. Zamenjal bo jajca in ne bo pustil cmokov v vodi.
- Zadnje dodamo kefir in ovseno kašo, temeljito pregnetemo.
- Če se testo izkaže za vodeno, dodajte še več kosmičev.
- Mešanica se ohladi, nato se razdeli na več porcij in izvlečejo klobase, iz katerih se nato razrežejo majhni cmoki.
- Treba je kuhati v vreli vodi za največ 7 minut. Če so se cmoki pojavili, so pripravljeni.
Še posebej okusne cmoke z ovseno kašo, če jih postrežemo z grškim jogurtom. Vsebnost kalorij v posodi brez omak je 213 kcal / 100 g proizvoda.
Pomembno je! Herkules lahko dodamo na različne načine. Nekdo kot celotna ovsena kaša. Za večjo mehkobo je pred 15 minutami namočen v kefirju, če pa želimo, da je posoda mehka in enakomerna, se kosmiči mleto v mlincu za kavo v moko.
Z vabo
Sestavine:
- 0,5 kg vsebnosti maščobe skute 5 do 9%;
- 200 gramov zdroba;
- 2 jajca;
- 100 g sladkorja (ali 2 žlici medu);
- ščepec soli.
Postopek kuhanja:
- Sir se namoči, da razbije velike kepice, zmešamo z jajci, dodamo sol in med ali sladkor.
- Griz dodamo postopoma, v majhnih porcijah, ne da bi prenehali gnetiti skuto. Morda zdroba potrebuje malo več ali manj, kot je navedeno v receptu za prehranske cmoke iz skute - vse je odvisno od testa. Ne sme biti tekoča ali pretežka.
- Ko je testo napolnjeno, se iz njega oblikujejo cmoki.
- Kuhamo 5-7 minut v vreli vodi.
Klečke z zdrobom so zelo okusne, mehke in nežne, skoraj zračne, saj se žito zelo dobro nabreka v vodi. Jedi za kalorije - 220 kcal / 100 g izdelka.
Pomembno je! Čeprav je zdrob je enaka pšenica, je veliko več koristi od nje kot iz moke. Kuhana žita imajo kalorično vsebnost manj kot 90 kcal. Odstranjuje odvečne maščobe iz telesa, učinkovito očisti črevesne stene. Toda zdrob je bogat z glutenom, zato ga ni priporočljivo uporabljati na prehrani.
Pomembne nianse kuhanja in serviranja
Kalorija v prehranjevalnih lenobnih cmokih je nizka. In sama jed je zelo okusna, zdrava in zelo preprosta: ne bo povzročila težav za začetnike, za zaposlene ženske pa jim bo omogočila hitro pripravo hranljivega obroka za vso družino.
Ena glavnih prednosti je možnost kuhanja cmokov za nadaljnjo uporabo in shranjevanje v zamrzovalniku. Ko pride čas za zajtrk, je vse, kar ostane, to, da tam kuhamo vodo in vrgamo skuto.
Prefinjenosti kuhanja in streženja leni cmoki:
- So odlični "prijatelji" z naravnimi sladkimi dietnimi omakami in džemi. Omako se pripravlja zelo enostavno: vsako sadje ali jagode se zmeljejo v pireju, dodajo malo sladkorja ali medu, malo vode in škroba, segrejejo do debeline. Sir in sadje se dobro dopolnjujeta.
- Namesto sladkorja lahko v skuto dodamo peščico rozin ali drugega zdrobljenega sadja.
- Da bi cmoki postali zračni, je bolje, da skute ne zmešate z vilicami, temveč pretepite z mešalnikom. Sladica bo zelo nežna.
- Dumplji se ne zalijejo na dno posode, če so kuhani v slani vodi.
- Da bi prebudili apetit in zanimanje otrok za jed ali pa samo izvirni način, vam bodo pomagali bogati sokovi in pire krompir. Buča in korenček naredita oranžne cmoke, rdečo ali jagodičev sok - rožnate in rdeče, ter kulinarična zelišča - zelena.
Sklepi
Lazy cmoki, kuhani v skladu z dietnim receptom - kombinacija okusne in zdrave v eni krožnici. Ta preprosta jed lahko nahrani vso družino, vključno z majhnimi otroki. Na tej dieti, da izgubijo težo je enostavno in prijetno. Prehrambena trgovina ne bo nikoli tako dobra kot domači cmoki iz izbranih izdelkov. Skuto obroke na dieti lahko zaužijete skoraj vsak dan.
Lazni ovseni kaši
Ti dietni cmoki so odlični za zajtrk, saj vsebujejo veliko beljakovin in nekaterih kompleksnih ogljikovih hidratov.
Sir (nizko vsebnost maščob) - 400 g
Ovsena kaša (otrobi ali sesekljani v mešalniku) - 100 g
Jajca - 2 kos.
Kisla smetana (brez maščob)
Pšenična moka
Recept po korakih:
Prehranski leni dumplings s skuto in ovsena kaša korak za korakom recept
Najprej moramo zmešati skuto, ovseno kašo in jajca ter iz tega zamesiti homogeno testo.
Vzemimo nekaj pšenične moke, jo vlijemo na mizo in iz testa naredimo veliko klobaso. Nato razrežite na kose po okusu.
Nalijte v lonec z vodo, sol po okusu, oblecite na ogenj, zavrite in položite naše cmoke v pet minut.
Postrezite leni prehrambene cmoke s kislo smetano. Dober tek!
Lazni cmoki
Lazy cmoki z Herculesom so okusen, zdrav in hiter zajtrk. Na teksturo cmok lahko vplivate tako, da spremenite velikost mletih kosmičev in izberete različne vrste ovsenih kosmičev za test. Več o vrstah ovsenih kosmov lahko preberete v rubriki "Uporabno" na naši spletni strani.
Lazy cmoki - ena izmed najlažjih jedi.
Lazy cmoki z Herculesom so okusen, zdrav in hiter zajtrk. Na teksturo cmok lahko vplivate tako, da spremenite velikost mletih kosmičev in izberete različne vrste ovsenih kosmičev za test. Več o vrstah ovsenih kosmov lahko preberete v rubriki "Uporabno" na naši spletni strani.
Lazy cmoki - ena izmed najlažjih jedi.
Lazy cmoki z Herculesom so okusen, zdrav in hiter zajtrk. Na teksturo cmok lahko vplivate tako, da spremenite velikost mletih kosmičev in izberete različne vrste ovsenih kosmičev za test. Več o vrstah ovsenih kosmov lahko preberete v rubriki "Uporabno" na naši spletni strani.
Lazy cmoki - ena izmed najlažjih jedi.
Ukrajinska kuhinja, kuharski recepti, zdrava hrana
Lazni ovseni kaši
Cottage - 100 gramov, granulirani sladkor - 1 žlica, pšenična moka - 2 žlici, ovsena kaša - 2 žlici, piščančje jajce - 1 kos.
Za okrasitev končnega jed: maslo, kislo smetano, jogurt, jagodni sirup - med katerimi lahko izbirate.
Lazni ovseni kaši se priporočajo za hranjenje otroka, starega 10 mesecev.
Za pripravo testa ga skuhamo v homogeno stanje, tako da ne pride do grudic ali mletja skozi sito. Piščančje jajce bomo operemo, raztrgali, razrezali z vilicami, dodali v skuto in dobro premešali. V maso skute dodamo sladkor, ponovno previdno drgnemo. Mleko in ovseno kašo damo v maso skute, premešamo.
Iz pripravljene mase oblikujemo majhne kroglice, jih potopimo v vrelo vodo in jih kuhamo. Po tem, ko cmoki lebdijo navzgor, kuhamo še eno minuto in pol.
Pripravljen leni cmoki bodo dobili iz ponev, dal na krožnik in prelijemo stopljeno maslo, jogurt ali kislo smetano. Lahko uporabite jagodni sirup ali naredite jagodno omako.
Sir je zanesljiv vir kalcija in je potreben za otroško hrano. Od osmih mesecev se lahko dojenček postopoma navaja na fermentirani mlečni izdelek in dnevni odmerek pripelje na 30 gramov na dan. Mlečni izdelki se zlahka absorbirajo v telo, preprečujejo zobno gnilobo, krepijo imunski sistem, normalizirajo črevesno mikrofloro in odpravljajo alergijske procese v telesu.
Za otroško hrano je treba kupiti posebne mlečne izdelke za otroško hrano, ki se proizvajajo iz najvišje kakovosti mleka s posebnimi tehnologijami.
Lazy cmoki - 7 okusnih receptov iz skute in krompirja
Pozdravljeni, dragi bralci. Vsak od vas je verjetno poskušal leni cmok. A ste jih kuhali? Samo s recepti te neverjetno okusne jedi, ki jo želim deliti z vami. So zelo koristne in hranljive, kar je pomembno v našem življenju.
Kuhanje cmokov in celo leni ni težavno. In če je za klasično testo potrebno, da se raztegne, nanesete nadev in se oblikujete kot cmoki, potem pa je vse lažje z lenobnimi. Pripravijo se v 10 minutah.
Razmislite z vami običajne recepte za otroke in za hujšanje. Vsakdo mora najti primeren recept za sebe. Kuhajte z veseljem in dušo, to je osnova za resnično okusno jed.
Klasični recept iz skute
Lazy cmoki so odličen način, da hranite svoje gospodinjstvo okusno in hitro. To jed lahko pripravite za zajtrk ali kosilo. Potrebujejo minimalni nabor izdelkov. Le malo skute je ostalo, eno jajce je ostalo v hladilniku, skoraj vsako gospodinjstvo ima moko v vsaki samospoštovani hostesi. To so vse glavne sestavine, začnimo.
Potrebovali bomo:
- Sladica - 200 g
- Jajca - 1 kos
- Sladkor - 2 žlici. žlice
- Maslo - 1 žlica. žlico
- Moka - 180-200 g
- Sol - Pinch
Kuhanje:
Vse izdelke prenesite v globoko skledo in zamesite testo. Moralo bi biti zelo kul.
Testo zvijemo v skledo in pustimo, da ostane na mizi približno 30 minut. Hkrati jo pokrijte z globoko skledo. Istočasno lahko na štedilnik že postavite posodo z vodo.
Iz odmrlega klobasa z majhnim premerom. In narežite te klobase na rezine.
Kuhajte cmoke v vreli slani vodi, dokler se ne zmehča.
Ugotovite pripravljenost leni dumplings enostavno. Takoj, ko so se pojavili na površini, držimo še nekaj minut in vzamemo žlico.
Postrezite vroče z maslom in kislo smetano. Uživajte v obroku!
Kuhanje v vrtcu
V vrtcu je hrana posebna, pripravljena je z ljubeznijo do najdražjih. Otrokom ni všeč skuta, ampak v obliki štrukljev, ki so narejene na leni način, gredo z bang. Načelo kuhanja se ne razlikuje veliko od klasičnega recepta, vendar vam bom vseeno povedal, kako to narediti.
Potrebovali bomo:
- Kravji sir - 400 g
- Jajca - 1 kos
- Sladkor - 3 žlice. žlice
- Vanilin sladkor - 7 g
- Maslo - 2 žlici. žlice
- Moka - 5-6 žlice. žlice
- Sol - Pinch
Kuhanje:
Egg break v skledo, premešajte malo. Pour sladkorja in vanilijevega sladkorja, veliko meša.
Nato skuto zmešamo v mešanico jajc in zmešamo z vilicami.
Dodajte moko, sol in zamesite testo, dokler ne postane trda in se ne držite več za roke.
V idealnem primeru bi moralo testo ležati 20-30 minut, vendar ga lahko takoj uporabite.
Ugankajo testo in narežemo na porcije.
Vreli cmoki morajo biti v malo slane vode v vreli vodi. Iz testa oblikujte nekakšne kroge in jih dajte v ponvico. Trajalo bo približno 5 minut, da se vzpenjamo, nekaj časa držimo in potegnemo na posodo.
Ko postrežete, dodajte maslo in potresite s sladkorjem, razpočite. Dober apetit za vas!
Dietni recept brez moke
Morda se vam zdi, da ta jed ne more biti prehranska, vendar to sploh ni tako. Zaradi pomanjkanja moke v receptu ima končni izdelek zanemarljivo količino kalorij. To nikakor ne bo vplivalo na te dodatne funte na vaši sliki. Pogumno kuhajte in uživajte z užitkom.
Potrebovali bomo:
- Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 g
- Jajca - 2 kos
- Griz - 70 g
Kuhanje:
Najprej zmešajte skuto z jajci.
Nalijte v zdrob in vse temeljito premešajte, dokler ne postane gladka.
Zmes vstavite v zamrzovalnik za 20-30 minut.
Ko se masa strdi, oblikujte klobaso in narežite na kose.
Pomembno je, da jih takoj pošljete v vrelo vodo. Poskrbite za to vnaprej.
Kuhamo približno 5 minut, cmoke damo na krožnik, postavimo sveže jagode, kislo smetano in postrežemo. Dober apetit za vas!
Lazni cmoki z skuto in ovseno kašo
Druga prehranska možnost za ljudi, ki se držijo pravilne prehrane. Ti cmoki so zelo koristni z visoko vsebnostjo beljakovin in kalcija. Lahko jih jeste v poljubni količini in ne bodo vplivali na vašo sliko. Ampak kot jed za noč, še vedno ne svetujem, ta prigrizek je najbolj primeren za zajtrk. Našel sem podroben video o pripravi te jedi, ki sem jo delil z vami.
Uživajte v obroku!
Kako kuhati cmoke z skuto in zdrobom
Vse je zelo preprosto, hitro in najpomembneje noro okusno. Lazy cmoki - to je prava poslastica. Pogosteje jim postrežejo kislo smetano, vendar se lahko zaužijejo s svežim sadjem in jagodami ali marmelado. Je vredno poskusiti to jed vsaj enkrat, da se zaljubi v njo za vedno.
Potrebovali bomo:
- Kravji sir - 400 g
- Jajca - 2 kos
- Manka - 2 žlici. žlice
- Sladkor - 3 žlice. žlice
- Vanilija - Pinch
- Maslo - 2 žlici. žlice
- Moka - 2-3 žlice. žlice
- Sol - Pinch
Kuhanje:
Raztopite nekaj žlic masla in ga zmešajte s sladkorjem. Na vrh dodamo skuto, dodamo rumenjake. Pustite veverice za zdaj.
Maso zmešamo z vilicami, dodamo vanilijo in zaenkrat odložimo.
Prebite beljake v kremasto bujno peno, dodajte skuto in pazljivo premešajte.
Whipped belci bodo dodali sijaj cmokom.
Nalijte nekaj žlic zdroba, dobro premešajte.
Griz bo sam po sebi vzel presežek tekočine iz skute, cmoki pa bodo postali gostejši, vendar bodo hkrati ostali razpisani.
Nato dodamo moko. Pazi na doslednost, lahko traja malo več moke. Vse je odvisno od vrste sira, ki ga uporabljate.
Zgnetemo testo, to je bolj primerno, da ga naredimo na mizi, posuto z malo moke. Preizkusite počitek približno eno uro.
Iz testa oblikujte klobaso in razrežite testo na majhne koščke, iz njih naredite kroglice in jih nekoliko poravnajte.
Takoj ko voda vre v ponvi, dodamo sol in pošljemo lenobne cmoke.
Med kuhanjem je potrebno nekajkrat premešati, da se ne bi prilepili na dno posode.
Dumplji so oblečeni in jih je mogoče odstraniti.
Dober apetit za vas!
Enostaven in hiter recept za krompir
Enako možnost, ko želite vareniki s krompirjem, in ni popolnoma nobenega časa, da jih kuhamo. Sir se nadomesti s krompirjem, vse je zelo preprosto. Okusna, hranljiva in hitra jed je pripravljena.
Potrebovali bomo:
- Krompir - 1 kg
- Jajca - 2 kos
- Moka - 500 g
- Sol - Pinch
Kisla smetanova omaka:
- Kisla smetana - po okusu
- Zeleni po okusu
Kuhanje:
Krompir in lupine operite. Narežemo na četrti in kuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehča.
Kuhani krompir je treba zdrobiti v stanju pire krompirja. To vam lahko pomaga mešalnik ali navadne tolkushka. Tekočina je popolnoma prazna.
Dodajte jajca in premešajte vse.
Nato dodajte moko in zamesite testo.
Če naletite na delce krompirja v testu, ni strašljivo.
Zavijte nekaj žagovine iz testa in narežite na porcije.
Kuhajte cmoke v vreli rahlo slani vodi, dokler se ne skuhajo. Zelo okusno jih je jesti s kislo smetanovo omako, za to pa zmešamo sveže narezano zelenico s kislo smetano. Prav tako neverjetno okusna za te cmoke pečemo gobe s čebulo, dodamo malo kisle smetane.
Uživajte v obroku!
Okusna sladica s skuto in češnjami
Otroci in odrasli bodo navdušeni nad to poslastico. Cherry polnjenje bo dopolnilo to zdravljenje. Jagode so lahko zamrznjene in sveže. Najpomembnejša stvar je kuhanje v dobrem razpoloženju in vas bodo prosili za dodatke.
Potrebovali bomo:
- Sladica - 200 g
- Jajca - 1 kos
- Voda - 100 g
- Sladkor - 3 žlice. žlice
- Moka - 5-6 žlice. žlice
- Sol - Pinch
- Češnja, sveža ali zamrznjena
Kuhanje:
Pripravite vse potrebne sestavine.
V skledi zmešajte skuto z jajcem v sladkorju in ščepec soli. Vlijemo moko in zamesimo tesno testo, vendar ne zelo gosto, tako da so cmoki nežni.
Sir daje prednost visokim maščobam.
Delovno površino mize potresemo z moko in razvaljamo del testa v tanko plast.
S kozarcem izrežemo skodelico testa.
V vsakem takem krogu postavite eno jagodo, potresite z majhno količino sladkorja in oblikujte kroglice.
S preostalim testom ponovite postopek. Napolnite lonec z vodo, ga položite na peč in vklopite največji požar. Takoj ko voda zavre, pošljite češnjeve cmoke v kuhinjo in kuhajte 4-5 minut, dokler se ne zmehča.
Otroci bodo radi jedli češnjeve cmoke z okusom naravnega jogurta. Uživajte v obroku!
To so preprosti recepti za vsa časovna obdobja. Odlična možnost za hiter, okusen zajtrk za vso družino. Moja izbira naj bi pomagala hostesam, ki so lahko prvi, ki se odločijo kuhati lenobne cmoke in ne vedo, kje naj začnejo.
Ne bojte se, založite dobro voljo in uspeh na kulinaričnem področju!