Diet 8 za debelost: meni z recepti za teden dni

Prehrana 8 za debelost - razdelitev obrokov z omejeno količino kalorij, ki je namenjena odraslim in otrokom s prekomerno telesno težo. Zaradi diete se spali podkožna maščoba, zmanjša se verjetnost ateroskleroze, srčnega popuščanja, sladkorne bolezni in drugih zapletov debelosti.

Značilnosti prehrane

Skupna dnevna kalorična vrednost, kot tudi razmerje beljakovin maščob in ogljikovih hidratov je odvisno od spola, starosti, ravni telesne dejavnosti in v povprečju mora biti

• za ženske približno 1500 kcal, kar je enako 30 g maščobe, kot tudi 150 g vsakega proteina in ogljikovih hidratov;
• za moške približno 1.700 kcal (30 g maščob, 150 g beljakovin in 200 g ogljikovih hidratov);
• Energijska vrednost prehrane za otroke je odvisna od starosti in je 1300 kalorij (od leta do 3 let), 1600 kcal (3-6 let), 1800 kcal (6-10 let), 2000 kcal (10-16 let).

Pri oblikovanju prehrane je treba ravnati po pravilih terapevtske diete 8 tabele:

• izključiti preproste ogljikove hidrate, ki spodbujajo prenajedanje in kopičenje maščobnega tkiva;
• uporabite pet obrokov na dan z 2-2,5-urnimi presledki med obroki;
• omeji vnos soli (presežek soli vodi v zadrževanje vode v telesu);
• Prednostne metode kuhanja na dieti: pečenje in cvrtje brez olja, vrelišča, kuhanje s paro;
• jedi ne začinite s pikantnimi začimbami in omakami, ampak uporabite kislo smetano, limonin sok, paradižnik;
• za debelost je priporočljivo dnevno piti največ 1-1,5 litra tekočine ob upoštevanju vode, čaja brez sladkorja ali kompota.

Kaj lahko jesti in kaj ne more (tabela)

Debelost je posledica prekomernega vnosa kalorij, zato je priporočljivo v prehrano vključiti nizkokalorična živila, ki vam omogočajo, da se dolgo ne boste počutili lačni in da ste viri vitaminov, mineralov in aminokislin.

Meni prehrana 8 za debelost za en teden

Dietni meni številka 8 je sestavljen iz petih obrokov po načelu delne prehrane. Za zajtrk, kosilo in večerjo je priporočljivo uporabiti surove ali začinjene zelenjavne jedi (150–200 g porcije) ter mesne, ribje ali skute.

Ponedeljek

• Zajtrk: solata iz 2 kuhana jajca, zelena solata, kumare, paprika, oblečena s kislo smetano, pita iz ržene moke, čaj brez sladkorja;
• Prigrizek: skuta z banano in breskev;
• Kosilo: pečena teletina, belo zelje na vodi, ajdova kaša;
• Kosilo: 100 gramov jagodičja, kozarec jogurta brez dodatkov;
• Večerja: ribe na pari, solata.

Torek

• Zajtrk: sendvič iz polnozrnatega kruha, hladne šunke in listov solate, kava;
• Prigrizek: jagodni kissel iz sladila;
• Kosilo: juha z mesom, ovsena kaša, jabolko;
• Prigrizek: skuta z jagodami;
• Večerja: piščančje krompirje, kumare.

Sreda

• Zajtrk: umešana jajca iz 3 jajc v pečici, kakav brez sladkorja;
• Prigrizek: obara z papriko in paradižnikom;
• Kosilo: polnjeno zelje purana, mlečni žele z nadomestkom za sladkor;
• Kosilo: pecivo iz skute;
• Večerja: mesni soufflé, solata.

Četrtek

• Zajtrk: cmoki iz ržene moke, čaj;
• Prigrizki: ajdove palačinke (ocvrte brez masla) s kislo smetano;
• Kosilo: juha z goveje mesne kroglice, rezina prehranskega kruha, hruška;
• Kosilo: pečena jetra z zelenjavo;
• Večerja: pecivo iz jagod in skute.

Petek

• Zajtrk: ribe na pari, kuhana ajda, kumare;
• Prigrizek: sirevi, kakav;
• Kosilo: meso z zelenjavo (zelje, bučke, poper), breskev;
• Kosilo: pečena jabolka (2 kos.) Z maticami;
• Večerja: hladna šunka, zelena solata, kumare in solata s kislo smetano.

Sobota

• Zajtrk: zelenjavni omlet (paradižnik, poper, peteršilj), kava;
• Prigrizek: trdo kuhani sendvič, dietni kruh in kitajsko zelje;
• Kosilo: zeleni boršč, pečena piščančja prsa s česnom, jabolko;
• Kosilo: jagodni žele;
• Večerja: skuta z jogurtom in jagodami.

Nedelja

• Zajtrk: narezana šunka, kumare, peščica oreškov, kakav;
• Prigrizek: pekač iz kuhanega ajde, jajc in zelenja;
• Kosilo: meso z zelenjavo, pečeno v pečici, 50 gramov slive;
• Prigrizek: jogurt z jagodami;
• Večerja: ribja pečenka, štruca, kumare.

Postni dnevi

Za dieto 8 tabela je bila bolj učinkovita (z II-III stopnje debelosti), je priporočljivo uporabljati post dni 1-2 krat na teden, med katerimi je dnevna kalorična dieta omejena na 1000 kilokalorij. Potrebno je nadomestiti beljakovine, ogljikove hidrate in maščobne dneve posta:

• Na beljakovinske dni, je pospešitev presnove, kot tudi povečanje aktivnosti maščob cepitev encimov v telesu zaradi uporabe kuhano meso ali skuto (100-150 g petkrat na dan).
• Ob dnevih ogljikovih hidratov je priporočljivo uporabljati le kompleksne ogljikove hidrate (sveže kumare, zelje, nesladkane sorte jabolk), ki aktivirajo presnovo in spodbujajo razgradnjo maščob.
• Debeli dnevi se uporabljajo za zmanjšanje obremenitve trebušne slinavke, za izboljšanje delovanja encimov za razdeljevanje maščob in uporabo zalog glikogena v jetrih in mišicah. Meni razstavnega dne je sestavljen iz 500 ml kisle smetane ali smetane ter iz ene skodelice kave z mlekom.

Otrokom, mlajšim od 10 let, z debelostjo je prepovedano hranjenje dni na postu, v adolescenci pa je dovoljeno, da enkrat na teden zmanjšajo vnos kalorij na dieti zaradi uporabe nizkokalorične zelenjave in jagod.

Recepti

Dovolj široka količina dovoljenih proizvodov rastlinskega in živalskega izvora na dieti 8 omogoča uporabo receptov za nizkokalorične in okusne jedi, ki ustrezajo telesnim potrebam po esencialnih aminokislinah, maščobah, vitaminih in mineralih.

Dietni zeleni boršč

Sestavine za boršč: piščanec za juho (300 g), čebula (1 srednja, 2 majhna), korenje (1 kos), kislica (300 g), 2 jajci, rastlinsko olje, začimbe.

Na začetku kuhanja boršč je potrebno kuhati piščančjo juho za 1-1,5 ure, dodamo sol, lovorjev list in 2 majhna neolupljena čebula na 3 litre vode. Po kuhanju filtriramo juho in po ohlajanju piščanca razdelimo na majhne koščke, ki ga delimo z roko ali z nožem.

Srednje čebula narežemo na polobročke in mimoidoče v olju. Po 2-3 minutah dodamo naribane korenje in kuhamo še 8-10 minut. Sorrel se spere in fino seseklja. Prav tako je treba kuhati kuhana jajca, ohladiti, olupiti in narezati na pol.

Prekuhana juha se zavre, doda piščanec, porjavi čebulo in korenje, lovorov list, sol po okusu. Pred koncem kuhanja v juho damo kisljo. Sladko postrezite s kislo smetano in pol kuhanim jajcem.

Kumara solata z mesom v korejščini

Za kuhanje potrebujete: 350-400 g kumar, 500 g mesa, 2 stroka česna, čebulo, 2 papriko, 3 žlice. l sojina omaka, 2 žlici. l kis (5%), 2 žlici. l rastlinsko olje, 1 čajna žlička. Chili Peppers in sol.

Priprava: kumare narežemo na rezine in mariniramo s soljo. Meso narežemo na rezine in po 5 do 7 minut pečemo s čebulo s omako. Nato se kumara odceja iz nastalega soka in zmeša z mesom. Na vrhu solate narežite poper na trakove, začinite s kisom in oljem.

Pečene jetra z zelenjavo

Sestavine: 250 g jeter, 1 velik paradižnik in paprika, sol, začimbe.

Operite jetra in narežite na kose, sol. Zelenjava, narezana na trakove. Na pekač, naoljen, položite jetra in nato še paradižnik, sol. Top z poprom in pokrijemo s folijo, nato pečemo v pečici pol ure.

Ribja pečenka

Če želite narediti pečenje, boste potrebovali file belih rib (800 g), rdeče ribe (200 g), 50 g morskih alg, 1 jajce, 40 ml smetane, 5 g masla, 20 g trdega sira.

Drobno narežite ribe. Iz beljakov ločite rumenjake, beljake zmešajte s smetano. Zmes zmešamo in zmešamo z dvema vrstama mletega mesa. Maslo razmaže obliko in nanese plasti: belo ribo, morsko ohrovt, rdečo ribo. Na vrhu pečenje posuto z naribanim sirom.

Posodo pečemo v predgreti pečici 20-25 minut.

Prehranska čokoladna kolača

Sestavine za sladice: beljaki (3 kom.), 2 žlički. kakav in instant kava, sladilo po okusu.

Beljakovine se stisnejo v gosto peno (5-7 minut), nato pa se rahlo vbrizgajo sladilo, kakav in kava, nato pa zmes ponovno stresemo 30-40 sekund.

Na papirju za peko se z uporabo peciva oblikujejo majhni kolači, nato pa se pečejo v pečici pri 150 stopinjah 20 minut.

Diet 8 za debelost - meni za teden

Od mnogih načinov, da izgubijo težo, vsakdo izbere primeren način življenja, ob upoštevanju dovoljenih izdelkov in finančnih možnosti. Prehrana 8 za debelost (tabela №8 Pevznerja) ni le učinkovita, ampak tudi do neke mere terapevtska. Ugotovite, kako bo strog meni pomagal znebiti se dodatnih kilogramov, zmanjšati debelost.

Kaj je prehrana 8

Je uravnotežena prehrana, ki pomaga pri obvladovanju debelosti in hujšanju. Diet 8 za debelost je priporočil in razvil sovjetski zdravnik Pevzner - kot zdravilo za debelost in ga je predpisal bolnikom, ki niso mogli nadzorovati obrokov, zaradi česar je bil moten presnovni proces. Cilj prehrane je odstraniti telesne maščobe z aktiviranjem presnove. Osnovna načela terapevtske prehrane so:

• zmanjšani kalorični obroki;
• izvzetje iz prehrane lahko prebavljivih ogljikovih hidratov;
• zavračanje odvečne soli in živil, ki povzročajo apetit.

Kemična sestava

Dietna terapija za debelost ima lastne prehranske možnosti za vsakega pacienta, glede na stopnjo debelosti, vendar obstaja osnovna kemična sestava prehrane. 8. Kaj je treba zaužiti ves dan, da se začnejo pojavljati spremembe v presnovi maščob:

• do 80 g maščobe, od tega je 30% zelenjave;
• 150 gramov ogljikovih hidratov;
• 150 g beljakovin, od katerih je 60% živali;
• vsebnost kalorij v vseh posodah ne sme presegati 1800 kcal;
• vnos soli - do 6 g na dan;
• volumen tekočine - do 1,3 litra na dan.

Sorte

Glede na stopnjo debelosti bolnika, imenujemo tabelo prehrane 8, 8A ali 8o. Zdravilna prehrana za debelost 8A ponuja dieto z zmanjšano kalorijami na 1200-1300 kcal na dan in omejuje vnos tekočine na 1 liter. Zmanjšanje kalorij je posledica zmanjšanja vnosa ogljikovih hidratov in maščob Na takšno prehrano lahko preidete šele po poteku tabele 8.

Dieta 8o je najnižja kalorična dieta (600-800 kcal), ki je predpisana največ en mesec in jo je treba uporabljati izključno pod zdravniškim nadzorom. Kadar se ugotovijo neželeni učinki, kot so splošna utrujenost, slabost, nestrpnost, zaprtje ali driska ali motnje srčnega ritma, je nujno, da začnete izstopati iz prehrane in se vrniti v tabelo 8.

Indikacije za uporabo

Prehrana 8 za debelost je predpisana za diagnozo debelosti 1-2 stopinj, vendar lahko poskusite in tiste, ki želijo doseči hitre rezultate v procesu hujšanja. Tabela 8A je indicirana za bolnike s stopnjo debelosti 3-4. Zadnjo fazo prehrane 8o imenujemo samo z neučinkovitostjo prejšnjih. Rezultate lahko dosežete le ob popolnem upoštevanju vseh pravil in skrbnem spremljanju sprememb v telesu. Redno bomo morali nadzorovati vnos kalorij, količino ogljikovih hidratov, ki se porabijo v hrani.

Dovoljena živila na dieti 8

Tabela 8 za debelost temelji na slabi prehrani, ki jo upravičuje stroga omejitev uživanja sladkorja in drugih sladkih živil, rastlinskih maščob. Ne morete jesti ocvrto, slano, mastno, nekaj zelenjave in sadja. Ni vam treba jesti samo zelenjave ali sedeti na lahkih juhah. Meni mora biti uravnotežen in zmerno visok kalorij.

Da bi razumeli, kaj omogoča jesti to dieto za debelost, boste pomagali tabelo izdelkov: t

kašo na vodi

Prepovedana živila na dieti 8

Kot pri kateri koli drugi strogi prehrani, ima prehrana številka 8 za debelost številne izdelke, ki jih med hujšanjem ne moremo zaužiti. Kaj ne morete jesti med Pevsnerjevo prehrano, glejte spodnjo tabelo:

palačinke ali palačinke

Omake in začimbe

sušena dimljena klobasa

Diet številka 8 - meni za vsak dan

Za vsako stopnjo debelosti obstaja meni, ki bo pomagal začeti pot k izgubi teže. Oblikovan meni, ki temelji na izdelkih, ki jih je dovoljeno uporabljati, in je sestavljen predvsem iz zelenjavnih juh, kuhanega mesa ali rib, žit. Pomembno je, da morate jesti frakcijsko, 5-6-krat na dan. Hkrati pa je pomembno, da ne jemo pred spanjem, več kot polovica osnovne prehrane pa pade na prvo polovico dneva.

Z debelostjo 1 stopinj

Tabela 8 za stopnjo debelosti 1 je predpisana kot terapija. Temeljiti mora na porabi odobrenih proizvodov, skupni vnos kalorij ne sme presegati 1500 kcal na dan. Na dan je treba pripraviti 5-6 obrokov, od tega 3 glavne in 2-3 manjše. Možnosti prehrane in kakšen je lahko vaš meni:

1. Zajtrk:
   • ovsena kaša na vodi 150 g, kuhano jajce, čaj;
   • kuhano jajce, nizko vsebnost maščobe 150 g, čaj;
   • ajdova kaša 150 g, jabolko, zeleni čaj.
2. Drugi zajtrk:
   • paradižnikov sok 200 ml;
   • jabolčno omako 100 g;
   • nizko vsebnost maščob skute 100 g
3. Kosilo:
   • ajdova juha s krompirjem 200 ml, parjena zelenjava 150 g s piščančjo prsi 100 g, kompot;
   • juha iz cvetače 200 ml, kuhano meso 100 g, paradižnik;
   • Vegetarijanski boršč 200 ml, ščuka pečena 100 g, zeljena solata.
4. Čaj za čaj:
   • kruh s kaviarjem za squash;
   • dietni piškotki, čaj;
   • decoction of wild rose.
5. Večerja:
   • kuhan krompir 100 g, piščančji file 100 g, paradižnik;
   • 100 g nemastne ribe z ajdo (150 g), zelenjavna solata;
   • skuta z bučo 200 g, kefir z nizko vsebnostjo maščob 250 ml.

Pri debelosti 2 stopinji

Dejansko se prehranski meni razlikuje le v tem, da se deleži zmanjšajo, in z njimi tudi število porabljenih kalorij na dan. Lahko se odločite za strožjo prehrano šele potem, ko se vaše telo navadi na omejitve prehranjevanja, sicer ga lahko vnesete v "depresijo hrane". Če se med prehrano počutite neprijetno, hitreje se utrudite, pojavijo se neželeni učinki, potem morate začeti zapuščati prehrano.

Za stopnjo debelosti 3

Najbolj stroga dieta po 8 zdravilu Pevzner je predpisana bolnikom, pri katerih je bila ugotovljena debelost 3. stopnje. V tem primeru se število kalorij zmanjša na 600-800 kcal, kar je res zelo majhna norma, vendar je učinkovitost metode že dokazana. Manj kalorij, ki jih porabite na dan, več telesne maščobe se porabi za stroške energije.

Vse možnosti menija so videti zelo skromne, zato je smiselno pripraviti na takšno prehrano:

1. Zajtrk:
   • 70 g kuhane ribe, 100 g dušenega fižola s paradižnikovo pasto, 60 g zelja s kumarem;
   • kuhano jajce, parjene ribje krompirje 150 g, čaj;
   • Kaša na vodi 150 g, pečeno jabolko.
2. Drugi zajtrk:
   • 250 ml nemastnega kefirja;
   • majhna vsebnost maščobe 150 g;
   • paradižnikov sok.
3. Kosilo:
   • 150 ml juhe iz bučk;
   • 100 g piščančjega fileja, sveža kumara;
   • 100 g pustega kuhanega govejega mesa, mehko kuhano jajce, listna solata z redkvico, špinača.
4. Čaj za čaj:
   • 150 g sezonskih jagod;
   • dve sladko in kislo jabolka;
   • posnet kefir 250 ml.
5. Večerja:
   • zelenjavna juha z bisernim ječmenom - 150 ml, 70 g dušenega nemastnega govejega mesa, zelenjavna solata;
   • Solata: 70 g kuhane govedine, kuhano jajce, papriko in kumare z žlico suhe kreme in limoninega soka.

Za debele otroke

Debelost pri otrocih je posledica prekomernega prenajedanja lahko prebavljivih ogljikovih hidratov. Starši sistematično prehranjujejo otroka z visoko kalorično hrano, kar jim omogoča jesti sladkarije, beli kruh, sladkor, pecivo, prigrizke. Če so otroku diagnosticirali debelost katerekoli stopnje, je treba najprej organizirati prehrano, slediti normam beljakovin in ogljikovih hidratov za popoln razvoj. Ob istem času, ne glede na stopnjo bolezni, otroka ni mogoče takoj prenesti na tabelo št.

Tabela številka 8. Prehrana za debelost, meni za teden dni, recepti za hujšanje. Tabela izdelkov za otroke in odrasle

Prehranska terapija 8. tabele je predpisana debelim bolnikom za normalizacijo telesne teže, odpravo sočasnih disfunkcij notranjih organov. Pri razvoju tedenskega menija dietetik upošteva telesno težo, psihološke, fiziološke zmožnosti in stopnjo obrabe bolnikovega telesa.

Opis prehrane, ki ji je prikazana

Prehranska vrednost 8. tabele je namenjena osebam s prekomerno telesno težo. Debelost je nevarna patologija, ki povzroča presnovne motnje, endokrine, srčno-žilne odpovedi, sladkorno bolezen, hiperhidrozo. Bolezen se pojavi s konstantno porabo hrane, ki presega kalorično vsebino telesne porabe energije.

Značilnost:

1. 5-6 obrokov na dan v majhnih porcijah (ne več kot peščica za prvo jed);
2. Popolna izključitev sladkorja, sladkarij, peciva, limonade.
3. Do 50% vse zaužite hrane mora biti beljakovinski proizvod.
4. Zmanjšanje porabljene dnevne pitne vode (do 0,8-1 l.)
5. Izključitev ocvrte, mastne, dimljene dobrote, hitre hrane. Dovoljena je domača hrana s kuhanjem, kuhanjem, peko.
6. Omejevanje maščob, ogljikovih hidratov.
7. Povečana vsebnost grobih vlaken, sveže zelenjave in sadja.

Dnevni tečaj BZHU v številkah

Dnevna poraba:

• beljakovine - 90-110 gr.
• maščobe - 70-80 gr.;
• ogljikovi hidrati - 145-165 gramov;
• sol - 4-5 gr.
• voda brez karbonacije - do 1 l;

Energetska vrednost - 1700-1900 kal.

Sorte

Sorte dietne hrane: t

• 8 - imenovani v 1. stopnji debelosti (maščobna masa presega standarde za 15-20%). Vsebuje zmanjšanje dnevnega vnosa kalorij na 1500-1800. Odstranjevanje sladkih in holesterola bogatih živil.
• 8A je prikazan na 2. stopnji (30-49% presežek). Energetska vrednost ne presega 1200 cal na dan. Znižanje nivoja tekočine na 0,8 l., Uporaba dni na tešče (1-2).
• 8o - je predpisan v 3. in 4. fazi (povečanje maščobne plasti z 80 na 100% ali več). Izvaja se v bolnišnici terapevtskega oddelka pod nadzorom zdravnika. Dovoljene številke za dovoljeno porabljeno energijo so zmanjšane na 600-800 kal.

Dneve z zmanjšanim vnosom kalorij predpisujemo 3-krat na teden:

• kefir - do 1-1,2 l;
• skuta - 300 gr. izdelek, 3-4 skodelice čaja;
• jabolko - 1,3-1,6 kg sadja ali 2 litra. sok;
• lubenica - približno 2 kg;

Trajanje zdravljenja diete je 8-30-30 dni.

Prednosti in slabosti

Prehrana:

1. Število strogih kalorij. Z racionalnim pristopom ta ukrep pomaga stabilizirati težo, preprečiti težave z endokrinim sistemom, srcem, žilami.
2. Omejevanje soli in vode, normaliziranje presnove.
3. Nizki stroški prehrane.

Slabosti:

1. Nizko kalorična (še posebej stroga pravila 8o), ki izpostavljajo želodec "stres hrane". Prisilno post lahko poslabša bolnikovo stanje, izzove: amenoreja, anoreksija, utrujenost, slabost, bruhanje, intoleranca za sladkor, kršitev srčno-žilnega ritma, poslabšanje kroničnih gastrointestinalnih bolezni.
2. Z zelo previdnostjo se uporabljajo pri otrocih in mladostnikih. Sposoben izzvati probleme psihološke narave.

Dovoljene izdelke in jedi

Diet 8 tabele za debelost meni za teden je strogo v skladu s priporočili zdravnika dovoljenih izdelkov.

Pijače

Dovoljena je uporaba pijač brez sladkorja. Uporabijo se lahko nadomestki (ksilitol): t

• čaj, kava, kakav;
• sokovi brez kaše;
• morsy, uzvary;
• fito odpadki iz zelišč.

Prve jedi so pripravljene na nizkokalorični juhi, izvarku zelenjave. V enem serviranju ne več kot 300 gramov. Dovoljeno je dodati vrsto kuhane korenovke (razen krompirja), kuhana žita.

Žita in žita

Kaša na vodi brez dodatka mleka, masla, suhega sadja. Ajda, ječmen, ječmen, ovsena kaša so sprejemljivi.

Pekarna in testenine

Dovoljen je rženi kruh iz moke (150 gr.).

Meso in ribji izdelki

V živilih je razvidno, da uživajo vitke sorte mesa, ribje proizvode:

Glavne jedi so pripravljene z dušenjem, kuhanjem, peko. Hrani lahko daste rdečo skorjo, pred kuhanjem, pustite 5 minut pred praženjem.

Mlečni izdelki

V prehrani so dovoljeni vsi mlečni izdelki z malo maščobe in mleko.

Zelenjava

Korenina zelenjava mora biti vsaj 50% dnevne prehrane. Treba je zavreti, kuhati, peči, jesti surovo. Prepovedana je vsaka zelenjava, razen krompirja.

Sadje in jagode

Koristno sladko in kislo sadje, jagode.

Olja

V prehrani lahko uporabite samo rastlinska olja, za proizvodnjo hrane, solatni preliv.

Na dan je dovoljeno jesti 1-2 kokošja jajca.

Prigrizki

Od prigrizkov je treba dati prednost trdnim nizko vsebnostjo maščob, sirno skuto.

Dišave in omake

Prehrana brez soli (4-5 gr.). Za začimbe jedi temeljijo na omakah 15% kisle smetane.

Sladko

V meniju lahko dodamo sadje in jagode mousses, souffles, želeji, brez vključitve sladkorja, lahko uporabite fruktozo.

Prepovedana živila in jedi

Diet 8 tabelo z debelostjo menija za teden dni znaki z izjemo prepovedanih živil, ki prispevajo k počasnejši presnovi, pridobivanje telesne teže.

Pijače

Ne dopušča dodajanja sladkorja v pijačo. Omejeno dovoljeno s ksilitolom, fruktozo.

Kaj je prepovedano jesti pri dieti Tabela št. 8.

Zahtevano za odstranitev:

• gazirana limonada;
• pakirani nektarji s kašo;
• nerazredčeno sveže.

Ni dovoljeno tekoče jedi iz maščobnega mesa, ribje juhe z uporabo vermicelli, krompir, zelenjava zazharki, dimljeni. Izključuje uporabo industrijskih kock za dolivanje goriva.

Drobljenec

Kašo ni mogoče kuhati v mleku, dodamo maslo, suho sadje, rozine.

Prepovedano:

• proso;
• mana;
• riž
• instantna kaša.

Ribe in meso

Za druge jedi se uporabljajo vitke vrste perutnine, ribe in meso. Prepovedana svinjina, debela govedina, jagnje.

Med prehrano niso dovoljeni:

• ocvrta hrana;
• masten, rožnati losos, ostriž, smuč;
• kaviar, ribje olje;
• klobase, klobase;
• dimljeni izdelki;
• konzervirana hrana;
• hamburgerje, hot dog

Prehrana izključuje sveže pecivo, žemljice, pite. Dnevna količina kruha ne sme presegati 150 gramov.

Mlečni izdelki

Odvisno od uporabe mlečnih izdelkov več kot 25% maščob, pečenega, kondenziranega mleka.

Zelenjava in gobe

Ne jejte ocvrte korenovke, krompir. Uporaba gob je strogo omejena, dovoljena le pri kuhanju.

Sadje in jagode

Prepovedano sadje iz sladkega sadja:

Jajca se zaužijejo do 2 kom. Izločena so jajca.

Olja in maščobe

Prehrana ne dovoljuje uporabe masla, vsa hrana je pripravljena na rastlinskih maščobah.

Prigrizki

Odstranite prigrizke iz dnevne prehrane, razen trdnih nizko vsebnosti maščob.

Omake in začimbe

Dišave so omejene, saj izzovejo apetit. Izjema je kisla smetana, sveže zelenice. Prehrana zahteva popolno zavrnitev kečapa, majoneze, ugriza.

Sladice in sladice

Med hujšanjem je potrebno, da se vzdržijo sladkarij in sladic industrijske proizvodnje, medu, marmelado.

Delno dovoljeni izdelki

Diet 8 tabela za meni debelosti za teden je pripravljen z uporabo omejene hrane v hrani:

• sol - 4-5 gr.
• korenje, rutabaga, krompir, pesa - do 220 gr.
• kruh - 150 gr.
• kumarice, marinade - 250 gr.
• gobe, samo kuhano, recimo juha.
• jajca (predvsem beljakovine) - do 2 kos.
• vode brez dodajanja plina - do 1 l.

Značilnosti prehrane pri gastritisu

Tedenska prehrana osmih miz za osebe, ki so nagnjene k debelosti z gastritisom, poteka v skladu z nežno formulacijo, njen cilj je normalizirati stanje, ustaviti bolečino, stabilizirati proizvodnjo klorovodikove kisline.

Lastnosti:

1. 5-6 obrokov na dan.
2. Uporabljajte samo toplo hrano. Kršitev temperature povzroča krče v prebavilih.
3. Podlaga prehrane so tekoče zelenjavne juhe, pire zelenjava, ki obdaja stene želodca.
4. Hrana na pari, kuhana. Ko stabilizirate, lahko pečete ali kuhate izdelke.
5. Izključene ocvrte, mastne hrane, konzervirane hrane, klobase, krekerji, kumarice, kumarice.
6. Uporaba postov je prepovedana.
7. Root zelenjava, sadni plodovi se strežejo samo v kuhani obliki, gobe se odstranijo.
8. Kava, sol, kakav, mleko se odstrani iz prehrane.
9. Alkohol ni dovoljen.

Značilnosti prehrane z holecistitisom

Za holecistitis je značilno vnetje žolčnih vodov, slabost, bruhanje in nenormalno blato, povezano z nestabilnim žolčnim odpadkom. Ljudje s prekomerno telesno težo se morajo držati posebnih pravil prehrane, ne povzročajo bolečih krčev, refleksov gag.

1. Hrana do 6-krat na dan.
2. Kadar je treba razrezati posodo.
3. Upoštevajte temperaturni režim oskrbe s hrano (od 15 do 65 stopinj).
4. Popolnoma odstranite sladke izdelke, ki vsebujejo sladkor.
5. Izključite jajca, mleko, dimljene izdelke.
6. Za pripravo hrane z minimalno uporabo maščob je najbolje peči na pergamentnem papirju, kuhati, uporabljati dvojni kotel.
7. Dovoljena varčna skuta, nizkokalorični dnevi sadja in zelenjave z dobrim zdravjem.

Značilnosti prehrane za žolčnih kamnov

Žolčna žleza je povezana z nastankom žolčnih kamnov, ki povzročajo bolečino, bruhanje in slabost.

Pri izvajanju tabele prehrane 8 je potrebno spoštovanje terapevtskih pravil:

1. Za jesti 5-6 krat na dan.
2. Jejte toplo, sveže pripravljeno hrano. Kršitev temperature povzroča krče, stagnacijo žolča.
3. Iz dovoljenih živil ne vključi jajc, mleko.
4. Poskusite, da ne kuhate prej kuhane jedi.
5. Mletje mesnih izdelkov z poslabšanjem stanja, pojavom bolečinskih simptomov.
6. Omejite uporabo maščobe pri kuhanju.
7. Postni dnevi niso dovoljeni.

Značilnosti prehrane po odstranitvi žolčnika

Po kirurški ekstrakciji žolčnika se pacient prenese na posebno prehrano.

1. Na prvi dan je prikazan post.
2. Na 2. dovoljeno toplo bujno posteljo, nesladkan čaj.
3. Od tretjega je dovoljeno pire krompir iz kuhane zelenjave, parne mesne kroglice, sluzasto kuhano žito.

Ta prehrana traja do 8-9 dni. Na 10-11 dan se šivi odstranijo, bolniku je dovoljena normalna hrana z omejitvami, ki veljajo za holecistitis.

Značilnosti prehrane s pankreatitisom

Vnetje trebušne slinavke se pogosto pojavlja pri debelih ljudeh, poslabšanje pa se pojavi v ozadju velikega vnosa hrane, bogate s holesterolom.

Če je bolezen kumulativna, je priporočljivo:

1. 5-6 obrokov na dan. Obstajati mora samo takrat, ko čutite občutek lakote.
2. Poraba tople hrane.
3. Izjema iz mize je omogočila 8 jajc, mleko, paradižnik, gobe.
4. Prehrana samo kuhana, pečena, dušena. Zavrnitev ocvrte, mastne hrane.
5. Med poslabšanjem bolezni, mletje hrane, prednost čiščenja
6. Povečanje porabe pitne vode 1,2 litra.
7. Prepoved nizko kaloričnih dni s porabo mlečnih izdelkov.

Značilnosti prehrane za hepatitis C

Virusni hepatitis C prizadene jetra, prične proces zastrupitve in uničenje telesa. V skupnem seštevku okužb s povečano telesno težo se kaže prehrana, ki je usmerjena v maksimalno praznjenje organov prebavil.

1. 5-6 režim posamezne hrane.
2. Jejte toplo hrano.
3. Zavrnitev mastne, ocvrte hrane, bogate s holesterolom, prehranskih dopolnil.
4. Izjema je sladka
5. Izločanje iz prehrane jajc, mleka, gob, kave.
6. Izdelava hrane s kuhanjem, kuhanjem, peko, s počasnim štedilnikom.
7. Prepoved sladkorja.
8. Najmanjša količina soli in olja pri proizvodnji hrane.
9. Način pitja - do 1,2 litra. vode brez plina.

Značilnosti prehrane med nosečnostjo

Medtem ko čaka na dojenčka, mora nosečnica vzdrževati zdravo prehrano, ne jesti se, se izogibati uživanju hrane, bogate s holesterolom, rakotvornih snovi in ​​barvil.

Priporočila:

1. Obrok hrane do 5-6 krat na dan.
2. Vsak temperaturni režim hrane.
3. Neomejeno število korenovk, jagodičevja, sadja v surovem stanju.
4. Zavrnitev sladkarij, žemljic, pite, peciva, peciva.
5. Izključitev maščobnega mesa, perutnine, rib, dimljenega mesa, klobas, konzerviranih proizvodov.
6. Odprava kave, kakava, alkohola.
7. Minimalna uporaba soli, maščob.
8. Pitje mleka, biokefir, jogurt, skuta vsaj enkrat na dan.
9. Način pitja, vključno z do 1,5 litra. vode brez plina na dan.

Vzorčni meni za vsak dan

Približni terapevtski dietni meni 8. miza na dan:

1. Zajtrk - biojogurt, pečen omlet, kava s ksilitolom.
2. 2. zajtrk - sadni krožnik.
3. Kosilo - decoction iz zelenjave, tele hedgehogs za par z solato iz kumar in paradižnik, sok.
4. Varno, - skuto mousse z jagodami.
5. Večerja - kuhan pollock z redkvami, paradižniki, kamilica.
6. Ponoči - acidoza.

Meni za teden

Diet 8 miza z debelostjo menija za teden.

1. dan

• Zajtrk - pari ajdove kaše s hruškami, kava z dodatkom fruktoze.
• 2. zajtrk - jajčni mousse, sadje.
• Kosilo - hladna juha rdeče pese, kuhana piščančja palica brez kože, solata iz kumare, jagodičja uzvar.
• Čajni čas - skuta soufflé z borovnicami
• Večerja - mesne kroglice z zapečenim parom s pečeno zelenjavo, čaj z limono.
• Ponoči - acidoza.

2. dan

• Zajtrk - kolači s kislo smetano, čaj od meta.
• 2. zajtrk - mešanica sadja z bio jogurtom
• Kosilo - piščančja juha s suhim kruhom, kuhan oslič z pečenim krompirjem, uzvar iz hrušk.
• Čaj - 2 jajca, jabolko.
• Večerja - parni goveji ježi s cvetačo.
• Za noč - biokefir.

3. dan

• Zajtrk - skuta, kakava.
• 2. zajtrk - hruška mousse.
• Kosilo - korenčkova juha, goveje meso z bučo in korenček, mors.
• Prigrizek - borovničev žele.
• Večerja - oslič, kuhan v dvojnem kotlu, s solato iz paradižnika, kumaric in redkev, metin čaj.
• Ponoči - acidoza.

4. dan

• Zajtrk - 2 jajci "poached", jogurt.
• 2. zajtrk - Majhna maščoba skuta z malinami.
• Kosilo - juha iz svežega mešanja, parni piščančji cmoki z pirem bučkami, uzvar.
• Varno, - hruška, jabolko.
• Večerja - zajec, dušena v kisli smetani z zelenjavno solato, fito-kuharico kamilice.
• Za noč - biokefir.

5. dan

• Zajtrk - ječmenova kaša z jabolki, kava.
• 2. zajtrk - pečen jabolčni mousse.
• Kosilo - goveja juha z krompirji, kuhani piščančji prsi s pečeno bučko, razredčeni sok.
• Prigrizek - sadna mešanica z bio jogurtom.
• Večerja - parna trska s pire cvetačo brez olja, čaj metine.
• Ponoči - acidoza.

6. dan

• Zajtrk - ajdova vodena kaša z jabolkom in brusnicami, čaj z apnom.
• 2. zajtrk - 2 jajca "v vrečki."
• Kosilo - juha iz ječmenovega ječmena, zelenjavna pečenka s puranom, mors.
• Prigrizek - hruška.
• Večerja - mesne kroglice, parene iz teletine, s kumarem in redkvico, kamilico fitvar.
• Za noč - biokefir.

7. dan

• Zajtrk - kolači s kislo smetano, kavo.
• 2. zajtrk - brusnica.
• Kosilo - zelenjavni boršč, parna teletina s bučkami, brokoli, buča, brusnica uzvar.
• Prigrizek - železov ribez.
• Večerja - kuhan piščančji batak s brokoli, čaj od meta.
• Ponoči - acidoza.

Kuharski recepti

Vegetarijanska juha:

• 1⁄2 glav zelja;
• 1 kos. krompir, korenje, čebula, paprika;
• 250 gr. solata iz kislega zelja;
• lovorjev list, sol;
• koper.

Navedene incidente je treba očistiti, oprati, narezati na kocke, položiti v posodo, zaliti z vodo, kuhati 25-30 minut. Pripravljeno jed pripravite s soljo, lovorov list. Potresemo s koprom.

Rastlinski boršč:

• 1 kos. korenje, krompir, paprika, pesa;
• 1⁄2 glav zelja.

Ogulite pesa, zavrite, ohladite, narežite na kvadrate. V lonec pour 1,2 litra. tekočina, zavrite. Vrzi se olupljen in sesekljani krompir, korenje, zavre, dodamo narezano zelje. Kuhajte 10 minut, ko se pojavijo mehurčki, pritrdite pesa. Kuhajte 30 minut.

Drugi tečaji

Vegeta:

• 4 bučke;
• 2 papriki;
• 6 paradižnikov;
• 4 krompirja;
• 2 korenje

Blanch paradižnik, čist iz kože. Operite, olupite in narežite preostanek zelenjave. V globoki ponvi segrejemo maslo, dodamo korenine, prepražimo 5 minut. nenehno mešanje. Nalijte vodo, zmanjšajte plin, kuhajte pod pokrovom 30 minut. občasno posegati.

Pečena trska z zelenjavo: t

• 3 paradižnika;
• 2 korenje;
• 1 squash;
• 70 gr. file trske.

Operite ribe, prerežite. Olupite zelenjavo, narežite na kvadrate. Segrejte sončnično olje v ponvi, dajte trske, prepražite na dveh straneh. Vzemi ribe. Na istem mestu brskajte zelenjavo 5 minut, dodajte vodo, kuhajte 15 minut. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pokrijte pekač s pergamentom, postavite trsko, postavite korenasto zelenjavo na vrh, pecite 20 minut.

Salate

1. Solata sveže korenske zelenjave s sirom. Paradižnik, kumare, paprika, listna solata, rukola, bazilika, koriander, beli sir. Zelenjavo narežemo, solo solamo z rokami, zelenice razvrstimo v vejice. S slanico izsušimo slanico, narežemo na kvadrate. Postavite korenine v globoko skledo, dodajte sir, okrasite z zelenjavo, potresite z limoninim sokom, olivnim oljem.
2. Kumara-paradižnikova solata s kislo smetano. Kumare, paradižnik, redkev, zelenjava, kisla smetana 15% maščobe. Zelenjavo olupimo, narežemo na kvadrate, zelenice sekamo. V skledo za solato zmešamo korenine, začinimo s kislo smetano, potresemo z zelišči.

Recepti za otroke

Omlet iz beljakovin in špinače:

• 1⁄2 čl. mleko;
• 3 veverice;
• 30 gr. suluguni;
• 70 gr. špinača.

Špinača prepražimo 5 min. v oljčnem olju. Veverica z mlekom, dodajte špinačo, nalijte v predgreto posodo. Potresemo z zdrobljenim sulugunijem. Pečemo v pečici 5-10 minut.

Pena za jabolko:

Lupite jabolka, odstranite sredino in pecite v pečici. Obsoja, pire mešalec. Jelly nalijte vodo, raztopite. Beljakovine bodo spodbudile, združile z omako iz jabolk, želatino. Mešajte. Pripravljena masa se razporedi na sladolede, položi na hladno za 5 ur.

Kontraindikacije

Dieta 8. tabela je kontraindicirana:

1. Osebe, ki trpijo zaradi bolezni srca in krvnih žil.
2. Bolniki s podhranjenostjo.

Previdnostni ukrepi med prehrano

Med terapevtsko prehrano je treba strogo nadzorovati toplotno obdelavo in energijsko vrednost izdelkov. Ne morete začeti z dieto s postom. Med zdravljenjem ne bi smeli odnesti, samostojno znižati dnevno stopnjo kalorij.

Pri prikazovanju:

• omotica;
• slabost;
• zmedenost zavesti;
• omedlevica;
• huda izguba teže;
• amenoreja

Takoj je treba zdravljenje prekiniti.

Z zelo previdnostjo je treba mladostnikom dati zdravljenje. Podaljšano, spontano navdušenje za hujšanje, uporaba prehrane v odsotnosti dokazov lahko povzroči psihološke težave. Dieto terapijo za debelost pri bolnikih s hipoglikemijo je treba izvesti v bolnišnici pod strogim nadzorom zdravnika.

Posledice neupoštevanja prehrane

Spontana zavrnitev prehranske hrane povzroči:

• povečano povečanje telesne mase;
• presnovne motnje;
• težave s srcem in krvnimi žilami;
• hipoglikemija 2. vrste, odvisne od insulina;
• povečanje količine dekstroze v krvni tekočini;
• hiperhidroza;
• kratka sapa;
• visoke ravni holesterola v krvi;
• trdo delo notranjih organov.

Ocene bolnikov

Glede na prevladujoče preglede v omrežju, prehrana tabela 8 prispeva k normalizaciji metabolita, za odpravo telesne maščobe, preprečuje dodatno pojavljanje dodatnih funtov.

Pacienti, ki že dolgo delajo dieto, so uspeli odstraniti podkožno maščobo, odpraviti težave, povezane s prekomerno telesno težo, preiti na novo raven življenja. Opisana prehrana ni draga, je nasičena s hranilnimi snovmi, omogoča daljšo kontrolo teže.

Priporočila dietetikov

Nasveti za dietetike:

1. Postopen vstop v prehransko omejitev. Ne izvajajte posta.
2. Ne pričakujte hitrih rezultatov. Postopno izgubljati težo (od 1% na teden na lastno telesno težo).
3. Združite prehrano z fiziološkimi obremenitvami.
4. Udeležite se psihološkega usposabljanja. Znebite se navade lepljenja problemov in stresov.
5. Upoštevajte udobno, počasno izgubo teže, ki preprečuje nadaljnje hitro nastavljanje začetne telesne teže.

Dietna tabela 8 je priporočljiva za debelost, da se normalizira telesna teža. Meni za teden je razvit ob upoštevanju stopnje bolezni, finančnih in psiholoških zmožnosti pacienta.

Avtor: Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)

Dietna tabela št. 8 Pevzner

Debelost je precej nevarno stanje telesa, izzove veliko povezanih bolezni. Diet Table Pevzner številka 8 bo pomagala pri obvladovanju debelosti in njenih načel ter menija za teden za vsak dan, ki ga opisujemo v tem članku. Pregledi prehrane 8 za tiste, ki so se že držali te prehrane, pravijo, da so rezultati in prijetno presenečeni.

Indikacije

Debelost, kot glavna ali spremljajoča druga bolezen.

Če želite najti pravo prehrano zase, si oglejte celoten seznam tabel Pevzner.

Ključna priporočila

• Prehranska miza št. 8 Pevznerja pomeni popolno zavrnitev sladkorja. Uporabljajo se samo sladila ksilitolov.

• Količina ogljikovih hidratov in maščob se zmanjša
• Obroke lahko kuhate v vsakem kuhanju, razen pri cvrtju. Preden zapečete mesni izdelek, ga morate zavreti.
• Število kalorij na dan - 1700
• Obroki hrane na dan - 5-6.
• Meni za teden prehrane 8 za debelost pomeni zmanjšanje količine soli (5-6 gramov na dan).
• Količina tekočine na dan se prav tako zmanjša - en liter
• Temperatura hrane vse

Tabela izdelkov

Kaj lahko jeste, upoštevajoč dieto "Tabela 8"? Dietni meni 8 na teden z recepti in navodili je možen samo iz tabele dovoljenih izdelkov.

Količina te jedi je 300 gramov na obrok. Dovoljene zelenjavne juhe z majhnim dodatkom krompirja ali žit, pa tudi juhe s šibko mesno ali ribjo juho. Diet 8 za debelost za otroke in odrasle priporoča pripravo juh, kot so juha iz rdeče pese, juha, boršč, okroshka.

Ne morete: krompir, mlečni izdelki, žita, fižol juhe, kot tudi juhe s testeninami

Kruh in pecivo

Meni prehrana "Tabela 8" vključuje uporabo rži in "sivi" kruh 150 gramov na dan.

Pomembno je! Sivi kruh je kruh iz moke prvega in drugega razreda.

To je nemogoče: vse pečeno pecivo in izdelki iz lisičja.

Meso in perutnina

Prehrana številka 8 omogoča uživanje 100 gramov mesa na dan za otroke in 150 gramov za odrasle. Dovoljene so nizko-maščobne sorte - goveje, kunčje, telečje, piščančje, puranje. Svinjina in jagnje z omejeno močjo.

Pomembno je! Meso lahko popevate šele po vrenju.

Ne morete: gos, raca, šunka, klobase, klobase, prekajeno meso, konzervirana hrana in mastno meso.

Ribe z nizko vsebnostjo maščob (trska, pollock) v količini 150-200 gramov na dan. Dovoljena morska hrana.

Ne morete: maščobne sorte, soljene in prekajene ribe, konzervirane v olju, kaviar

Mlečni izdelki

Dovoljeni so vsi mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.

Ne morete: maščobe skute, glaziranega sira, smetane, pečenega mleka, sladkega jogurta, ryazhenka, mastnih in slanih sirov

Dovoljena sta dve jajci na dan v kakršni koli obliki, razen umešanih jajc

Drobljenec

Porše na vodi iz ječmenovega ječmena, ajde, ječmenovega zdroba so dovoljene le pod pogojem, da se zmanjša količina kruha iz prehrane.

Ni dovoljeno: riž, zdrob, ovsena kaša, testenine, stročnice

Zelenjava

Prehrana 8 po Pevsnerju z mastno hepatozo pomeni dnevno uživanje zelenjave, nekateri pa so surovi. Dovoljeno je kislo zelje, vendar - po pranju.

Omejeno: krompir, zeleni grah, korenje, pesa, rutabagas - do 200 gramov na dan. Soljena in vložena zelenjava v pločevinkah.

Sadje in jagode

Zaželeno - sladke in kisle sorte. Lahko jeste tudi surovo in kuhano.

Ne morete: datume, grozdje, banane, fige, rozine

Pomembno je! Pri Pevznerjevi prehrani 8 so vse sladkarije prepovedane, razen želeja in pene na metilcelulozi, ksilitolu in sorbitolu.

Pijače

Nesladki zelenjavni sok, čaj, črna kava brez sladkorja in kava z mlekom

Ne morete: kakav, grozdni sok, sladka soda

Izključena so tudi mesna in kuhinjska olja, majoneza, mastne omake.

Meni za teden v prehrani "Tabela 8" se lahko sestavi, kot sledi. Za priročnost lahko meni shranite v računalnik v formatu doc.

· Majhen košček »suhih« rib,

· Sveža solata,

· Kava brez sladkorja

· 150 gramov kuhane piščančje prsi,

· 100 gramov kuhanega mesa,

· Kava brez sladkorja

· Goveje stroganov iz kuhanega mesa,

· 50 gramov kuhanega mesa,

· Pepelnica iz rib,

· Rastlinja z kuhanim mesom,

· 100 gramov kuhane piščančje prsi

· Kos kuhane trske,

· Sveža solata,

· Kos kuhane trske,

· Kos kuhanega mesa,

· Kos kuhanega mesa

· 100 gramov kuhanega govejega mesa,

Recepti

Recepti za prehrano 8 morajo vsebovati najmanj kalorij, vendar morajo biti jedi hkrati okusne. Jedi za teden dni v meniju prehrane 8 so lahko naslednje:

Zelenjavna obara

• Štiri bučke
• Dve papriki
• Šest paradižnikov
• Štirje krompir
• Oljčno olje

Blanche paradižnik in lupine. Kosimo bučke in krompir, trakove - bolgarski poper. Segrejte oljčno olje v ponev z debelim dnom in razširite zelenjavo. Pražite 5 minut, občasno premešajte, nato zaprite pokrov in kuhajte 40 minut.

Soufflé s parjeno korenje

• Dve veliki korenček
• Dva jajca
• Sladkor

Narepite korenje na drobnem ribniku. Pobijemo belo v gosto peno. Narežite rumenjake s sladkorjem. V ločeni posodi vse to previdno premešamo in damo v posodo za dvojni kotel. Čas kuhanja - 35 minut.

Vegetarijanski boršč

• 1 korenček
• 1 krompir
• Dve peščici zdrobljenega zelja
• Dva paradižnika
• Ena pesa

Skuhamo pol litra vode in dodamo naribano korenje, na kocke na kocke in zelje. Ločeno, kuhamo poraženo pesa v majhni količini vode, filtriramo in dodamo juhi. Kuhamo, dokler zelenjava ni pripravljena, in na koncu kuhanja dodamo paradižnik, ki ga predhodno olupimo in narežemo na kocke.

Rezultati

Ta prehrana blagodejno vpliva na presnovo in odpravlja odvečne telesne maščobe.

Poglejte, katere bolezni predpisujejo tabelo 12.

Ustvaril sem ta projekt, da vam povem samo o anesteziji in anesteziji. Če ste prejeli odgovor na vprašanje in vam je bilo spletišče koristno, bom z veseljem podprl, saj bo pomagal pri nadaljnjem razvoju projekta in kritju stroškov njegovega vzdrževanja.

Prehranska miza №8

Vsebina članka:

Glavna indikacija za predpisovanje tabele zdravljenja št. 8 je običajno debelost. Glavni cilj prehrane je, da se metabolizem vrne v normalno stanje, brez normalnega delovanja katerega ni mogoče odpraviti odvečne maščobe.

Prehrana temelji na zmanjšanju vsebnosti kalorij v hrani, številnih omejitvah in povečanju količine prehranskih vlaknin v prehrani.

Kaj lahko jeste na dieti št. 8 za debelost pri otrocih in odraslih?

Osnovna načela prehrane številka 8: omejitev proste tekočine čez dan, izdelki, ki spodbujajo apetit, natrijev klorid.

Oblika izdelkov za kuhanje: pečena, dušena, kuhana. Obroke jemljejo pri normalni normalni temperaturi, sladkor pa zamenja ksilitol / sorbitol, ki se prav tako šteje v kalorijskem (prehranskem) dnevniku.

Za jesti mora biti 5-6 p / dan.

• Kruh (iz polnozrnate moke, rženega kruha in ne več kot 150 g beljakovin in otrobov).
• Ne več kot 150 g / dan mesa / perutnine. Piščančja govedina. Teletina z majhno vsebnostjo maščobe in goveje meso, kot tudi piščanec s puranom in kuncem, se kuhajo kuhana ali v obarah.
• Ne več kot 200 g / dan pustih rib ali morskih sadežev. Praženje ni priporočljivo, idealno - praženje, vrelišče.
• Ne več kot 2 jajca / dan, pogled - trdo kuhana, umešana jajca.
• Lahki mlečni izdelki. Kot začimba - kisla smetana. Hišni sir je domače, ne več kot 200 g / dan in ne več kot 9 odstotkov maščobe - le v kolačih in pudingih. Sir je strogo omejen in ima le malo maščob.
• Vse testenine in žita - strogo urejene in le kot sestavine juh. Kaša je dovoljena le drobljiva, brez kruha (ječmen, ajda in ječmen).
• Večina zelenjave je priporočljivo jesti surovo. Kumare z bučkami in solato, repa z bučo, pesa s paradižnikom, dovoljene so vse vrste zelja in redkve. Možno je tudi kislo zelje, vendar samo oprano.
• Meja za skledo juhe je največ 250 g / sprejem. Izključno zelenjava, vegetarijanska - rdeča juha, zelja juha, okroshka, itd V svetlo juho, recimo mesne juhe - 2-3 p / teden, ali ribe, z zelenjavo.
• Lahko jedo sladko in kislo sadje / jagode v različnih oblikah - kuhano, surovo, pečeno. Muse in žele - na sorbitolu. Za kompoti sladkorja ni mogoče uporabiti.
• Dovoljene omake - paradižnik in zelenjava, lahka goba.
• Čaj / kava z dodanim mlekom, zelen čaj, razredčeni sokovi.
• Rastlinsko olje je dovoljeno le v jedi, maslo pa je strogo omejeno.
• Predjedi iz prehrane so dovolili zelenjavne solate (lahko dodate kuhano meso, ribe, morske sadeže), vinaigrettes (brez majoneze), fermentirano zelenjavo (omejeno), lahka šunka in ježka.

• Vsi maščobni mlečni izdelki, vključno s soljenimi siri in sladkimi sirninami / jogurti.
• Vse stročnice, testenine in žita, razen dovoljenih.
• Prepovedane kumarice / marinade. "Limit" za repo, korenje in zeleni grah s krompirjem - ne več kot 200 g / dan.
• Prepovedane sladkarije: sladoled vseh vrst in žele, vse marmelade, sladkor z medom in vse pecivo.
• Morali se bomo odreči rozinam s figami, grozdjem z datumi in bananami, pa tudi drugimi sladkimi sadeži.
• Vse začimbe in začimbe, vključno z majonezo in mastnimi omakami, so med prehrano izključene.
• Omejitve omejitev bodo vplivale na kakav, alkohol in sladke sokove.
• Pod najstrožjo prepovedjo - vse maščobe, svinjska mast, pikantni / mastni prigrizki, prekajeno meso s konzervirano hrano, klobase, klobase, mastno meso, kaviar, ribe v dimljeni / soljeni obliki.
• Jajca (razen dovoljenih 2 kosov / dan).
• Muffin, lisice, izdelki iz pšenične moke.

Vzorčni meni Pevzner za debelost za en teden

Ponedeljek

• Zajtrk №1 - kozarec kefir + jajce.
• Zajtrk №2 - kos kuhane govedine (približno 100 g) + zeleni grah + skodelica kave + jabolko.
• Za kosilo - zelenjavna juha + sveža kumara + kos kuhanega mesa + kompot.
• Čaj - jabolko.
• Za večerjo - 100 g trske (kuhamo) + krompir (kuhamo) + solato + zelje.
• Pred posteljo - kefir.

Torek

• Zajtrk №1 - kefir + kos kuhanega govejega mesa.
• Zajtrk №2 - jabolko + skodelica kave + jajce.
• Za kosilo - boršč (brez mesa, zelenjavne juhe) + krompir (pire) + kos kuhane govedine (100 g) + kompot.
• Popoldanski prigrizek - jabolko.
• Večerja - 100 g kuhanega piščanca + 20 g zelenega graha + čaja.
• Pred posteljo - kefir.

Sreda

• Zajtrk №1 - 100 g kuhanega mesa + kefir.
• Zajtrk št. 2 - parni soufflé (korenček) + skodelica kave + jabolko.
• Ob kosilu - juha (brez mesa, zelenjavna juha) + krompir (kuhamo) + kompot + kos kuhane trske.
• Popoldan - pečeno jabolko.
• Ob večerji - 100 g kuhane perutnine + čaj (lahko dodate mleko, sladkor je prepovedan).
• Pred posteljo - kefir.

Četrtek

• Zajtrk №1 - kefir + jajce.
• Zajtrk №2 - kos kuhanega mesa + toast + skodelico kave (sladkor je prepovedan).
• Ob kosilu - zelenjavna juha + sveža kumara + 100 g kuhanega govejega mesa + kompot.
• Popoldanski prigrizek - jabolko.
• Večerja - krompir (kuhamo) + 200 g kuhane trske + solata (sveže zelje) + čaj.
• Pred posteljo - kefir.

Petek

• Zajtrk №1 - jajce + žganje (riba) + čaj.
• Zajtrk številka 2 - jabolko + kefir.
• Ob kosilu - zelenjavna juha + obara (zelenjava, meso) + kompot.
• Prigrizek - jabolko.
• Večerja je jajce.
• Spanje - kislo mleko.

Sobota

• Zajtrk №1 - jajce + kava (brez sladkorja) + pari burgerji (ribe).
• Zajtrk številka 2 - kozarec mleka.
• Ob kosilu - zelenjavna juha z bisernim ječmenom + kislo zelje + goveje stroganoff (kuhano meso) + kompot.
• Čaj - jagode.
• Večerja - 50 g kuhanega mesa + čaj (nesladkano, z mlekom) + jajce.
• Spanje - kislo mleko.

Nedelja

• Zajtrk №1 - krompir (kuhamo) + kos kuhane trske + solata (sveže zelje) + nesladkana kava.
• Zajtrk številka 2 - kefir.
• Ob kosilu - zelenjavna juha + 100 g kuhane perutnine + kumare + kompot.
• Varen, 200 g jagod in bujnih bokov.
• Večerja - jajce + kuhano meso (približno 100 g) + čaj.
• Spanje - kislo mleko.