Sendviči iz avokada

Avokado je neverjetno sadje. Ima tako blag okus s kremnimi notami, ki so primerne za kuhanje ne le sladic, ampak tudi slane prigrizke. Njegovo meso ima debelo teksturo, zato se pogosto uporablja kot osnova za pripravo sladoleda, paštete, testenin, smetane, namaza za kruh. Sendviči z avokadom imajo edinstven okus, so elegantni in okusni. Takšni prigrizki so lahko praznični okraski. Enostavnost priprave vam omogoča, da jih delate med tednom: za zajtrk, za prigrizek.

Lastnosti kuhanja

Izdelava avokadskih sendvičev je ustvarjalni proces brez trdih kanonov. Vendar pa vam bodo priporočila izkušenih kuharjev omogočila najboljši možni rezultat.

• Poskusite izbrati kakovostno sadje, zrelo, vendar ne prezrelo. Črna koža je le ena od njenih sort, zato bi vas morala ta barva opozoriti: najverjetneje pod tako okrnjenim mesom. Svetla barva kože kaže, da sadje ni zrelo. Bolje je izbrati sadje s temno zeleno kožo, mehko, vendar elastično na otip.
• Kruh za sendviče avokada se uporablja drugače: rž, pšenica, borodino, otrobi. Vendar pa zamenjava ene vrste pekarskih izdelkov z drugo ni priporočljiva, ker imajo drugačen okus.
• Za sendviče je najpogosteje uporabljena avokadova pasta. Če želite to narediti, je sadje rezano, odstranite kosti, celuloza je ločena od lupine, grobo narezana in zdrobljena v mešalniku z drugimi sestavinami. Včasih želite rezati celulozo na tanke rezine ali kocke. V tem primeru je meso nežno ločeno, tako da so kosi gladki in lepi.
• Sendviči bodo bolj okusni, če se kruh predhodno posuši, uporabi pečico ali opekač ali prepražimo. Odvečno olje lahko odstranimo tako, da na prtiček, ki hitro absorbira maščobo, dajemo pražene rezine.
• Za izdelavo oblikovanih sendvičev lahko uporabite pekače za peko, gladka okrogla oblika krušnih rezin pa vam bo dala kozarec - iz pripravljenih rezin stisnejo skodelice.

Avokado se dobro ujema z zelenjavo, mesom, ribami, česnom, omogoča sanjanje, izdelavo sendvičev z njim po lastnih receptih. V odsotnosti izkušenj je še bolje uporabiti že pripravljene rešitve, da dobimo prigrizek z zagotovljenim harmoničnim okusom.

Sendviči z avokadom, kislo smetano in sirom

• avokado - 0,3 kg;
• palica - 0,3 kg;
• sir - 150 g;
• česen - 2 stroka;
• kisla smetana - 20 ml;
• limonin sok - 5 ml.

• Avokado operemo, razrežemo. Ko odstranite kost, odrežite meso iz lupine in ga narežite na grobo Rende.
• Siroko namažite sir.
• Česen zdrobimo z ročnim stiskanjem.
• Združite avokado, sir in česen s kislo smetano in limoninim sokom, premešajte.
• Kruh narežemo na rezine nekoliko tanjše kot centimeter. Razmažite jih na pekač in pol ure v pečici, segreti na 180 stopinj, po 15 minutah obrnite kruh na drugo stran. Če imate toaster, sušite kruh v njem - to bo izteklo veliko hitreje.
• Počakajte, da se kruh ohladi.
• Razširite rezine kuhane mase.

Ko strežemo sendviče avokada na mizo, ne boli okrasiti z zelenimi ali rezinami sveže zelenjave.

Avokado in jajčni sendviči

• toast kruh - 6 kosov;
• avokado - 0,3 kg;
• nesladkan jogurt - 20 ml;
• limonin sok - 5 ml;
• listi solate - 6 kosov;
• sol, poper - po okusu.

• Avokado razrežemo, odstranimo kost iz sadja. Ločite celulozo s kože in jo zmeljemo v mešalniku.
• V avokado dodajte limonin sok in jogurt, vse skupaj zmešajte v puhasto maso.
• Operite in posušite liste solate s prtičkom.
• Sušite kruh v toasterju.
• Razmažite toaste z avokadovo pasto, pokrijte z listi solate.
• Kuhajte vodo. Zmanjšajte toploto, tako da voda ostane vroča, vendar ne vre. Operite jajca. Razbijte jih eno po eno v vroči vodi. Po 2-3 minutah previdno odstranite iz vode in spravite v sendviče.

Če ne sledite prehrani, ne morete sušiti kruha in prepražiti. Namesto poširanih jajc lahko uporabite ocvrta jajca ali umešana jajca. Ti sendviči so hranljivi. Lahko nadomestijo zajtrk ali prigrizek. Všeč jim bodo le odrasli, ampak tudi otroci, ki imajo radi vse nenavadno.

Avokado in sendviči s česnom

• Tost kruh - 10 kosov;
• avokado - 0,4 kg;
• oljčno olje - 60 ml;
• česen - 3 klinčki;
• sol - ščepec;
• limonin sok - 20 ml.

• Na obeh straneh pečemo kruh v olju ali pa ga posušimo v pečici, precej jih potresemo z maslom, preden jih dajemo v pečico. Pražene rezine dajte na serviete, tako da absorbirajo odvečno maščobo. Kruh v tem času naj se ohladi.
• Odlepite avokado, odstranite kost iz sadja. Mletje pulpe z vilicami ali sekanje z mešalnikom.
• Dodamo česen, limonin sok, stisnemo s stiskalnico, dodamo sol in ponovno premešamo.
• Prekrijte kruh s kuhanimi testeninami.

Takšne sendviče lahko postrežemo kot ločeno posodo ali uporabimo kot osnovo za pripravo drugih prigrizkov. Na primer, na vrhu lahko postavite kose sleda, papaline, slanine.

Sendviči z avokadom in lososom

• baguette - 0,3 kg;
• rahlo nasoljen losos - 0,3 kg;
• avokado - 0,3 kg;
• krem sir - 100 g;
• oljke ali rezine limone - za dekoracijo;
• maslo - 50 g;
• limonin sok - 20 ml.

• Izvlecite bobeto v tanke, tanke, ovalne rezine.
• Olje iz hladilnika vnaprej odstranite, da se zmehča.
• Na eni strani pokrijte rezine kruha s tanko plastjo masla. Postavite jih na posodo in pošljite v mikrovalovno pečico, pri čemer jo pol ure napolnite z največjo močjo. Če ni mikrovalovne pečice, lahko sušite kruh v pečici ali preskočite ta korak.
• Kombinirajte avokadovo kašo z limoninim sokom in kremnim sirom, zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom.
• Porazdelite rezine v maso.
• Losos, narezan na tanke rezine, namazan na sendviče.
• Okusite sendviče z olivami ali tanke rezine limone.

Ti sendviči bodo dobro izgledali na počitniški mizi. Primerno za bife. Z veseljem bodo imeli prigrizek šampanjca, belo namizno vino.

Vroči avokado in paradižnikov sendviči

• avokado - 0,3 kg;
• paradižnik - 0,2 kg;
• rženi kruh - 0,35 kg;
• maslo - 40 g;
• sir - 100 g

• Avokado pulpe z vilicami ali zmešati do homogene mase v mešalniku.
• Kruh narežemo na rezine debele centimetre, iztisnemo iz njega s pomočjo kalupa za kolače ali steklene kroge z največjim možnim premerom.
• Pokrijte rezine kruha s tankim slojem zmehčanega masla, nato jih nanesite na avokadovo pasto.
• Paradižnik umijte, sušite s prtičkom, narežite na kroge ali polkroge. Uporabite poseben ali zelo oster nož, tako da se pri rezanju paradižnika iz njih sok ne iztisne.
• Na sendviče razporedite rezine paradižnika.
• Sir razrežemo na tanke rezine ali na grobo narežemo, jih pokrijemo s paradižnikom.
• Pečico segrejte na 220 stopinj in pošljite sendviče. Pečemo, dokler se sir ne stopi in rahlo porjavi.

Vroči sendviči z avokado, paradižnikom in sirom so hranljivi in ​​okusni. Veseli so, da jedo tudi ljudi, ki nimajo posebnega apetita.

Sendviči z avokadom in skuto

• avokadova kaša - 0,2 kg;
• mehka skuta - 0,2 kg;
• majoneza - 80 ml;
• česen - 3 klinčki;
• orehova jedrca - 50 g;
• limonin sok - 30 ml;
• rženi kruh - 0,35 kg;
• Zeleni - za dekoracijo.

• Zdrobimo orehova jedrca v malti ali sesekljamo z mešalnikom.
• Česen skoči skozi tisk.
• Kruh narežemo na tanke rezine in posušimo v toasterju ali v suhi ponvi. Če želite, lahko naredite kose kodrastih oblik.
• Rezano avokadovo kašo narežite na koščke, v skledo mešalnika in razrežite.
• Dodajte avokadovega oreha, česen, majonezo, limonin sok in skuto, dokler ne dosežete homogene mase.
• Napolnite kulinarično vrečko z avokadovo pasto, nanesite pasto na kose kruha. Okrasite z zelenimi in postrezite.

Sendviči, izdelani po tem receptu, so precej skromni, a okus je neprekosljiv. Ne oklevajte in jih ponudite gostom - zadovoljni bodo.

Sendviči iz avokada in fižola

• Borodinski kruh - 0,3 kg;
• konzervirani fižol - 150 g;
• avokado (pulpa) - 0,2 kg;
• jabolčni kis (6%) - 5 ml;
• česen - 2 stroka;
• topljeni sir - 70–80 g;
• kisla smetana - 40 ml;
• majoneza - 40 ml;
• rastlinsko olje - po potrebi;
• sol, poper - po okusu.

• Česen narežite na krožnike, prepražite v olju.
• Odstranite česen, stresite fižol v maslo, rahlo porjavi in ​​ga skupaj z maslom česna v skledo mešala. Crush.
• Dodajte zmlet avokado fižolom, jih narežite skupaj.
• Nastalo maso zmešamo s kislo smetano, majonezo, jabolčnim kisom in naribanim sirom. Sol, poper, mešalnik.
• Kruh narežite na rezine debeline 7–8 mm, razporedite na nastalo težo.

Hranilni sendviči z nenavadnim okusom ne bodo pustili vaših gostov in članov gospodinjstva brezbrižnega.

Avokado sendviči - prigrizek, ki se lahko naredijo ob delavnikih in za sprejem gostov. Ker ste preživeli kar nekaj časa in truda, boste pripravili okusno jed, ki bo okrasila vašo mizo.

Sendvič Testenine iz avokada

Predlagam vsem ljubiteljem zdrave in okusne hrane, da skuhajo neverjetno raztegljiv sendvič z avokadom. Lahko ga razmažemo na kosu francoske bagete, posušimo v pečici ali na kosu svežega okusnega domačega kruha. Testenine za avokado so lahko odlična omaka za prelivanje italijanskih testenin ali solate, lahko služijo kot osnova za samopostrežne prigrizke in sendviče.

Kuhanje testenin ne traja veliko časa. Če potrebujete več obrokov, lahko uporabite mešalnik za poenostavitev naloge. To bo sendvič maso enakomerno, mehko in svilnato. Kje ga uporabiti bo odvisno od vaše domišljije.

Danes je najpreprostejša različica - izdelali bomo sendviče s sušenimi paradižniki. Namesto sušenega lahko vzamete sveže paradižnike ali jih nadomestite s kislimi brusnicami.

• srednje velik avokado (lahko vzamete pol velik).
• 1 topljeni sir (lahko ga zamenjamo z nežno skuto ali mascarpone).
• skorja limonine polovice.
• sol in poper po okusu.
• sušeni paradižniki (kot dodatek k sendvičom).
• nekaj kosov borodinskega kruha (sendvič).

Recept za sendviče testenine avokada s fotografijo:

Za kuhanje moramo uporabiti zrelo sadje avokada. Če ga pritisnete, mora biti dovolj mehka. Samo v tem primeru lahko naredite današnji prigrizek. Če avokado ujete težko, potem ne skrbite. Dovolj je, da se nekaj dni pusti na toplem, sadje pa dozori. Da, potrebno bo malo počakati s pripravkom, saj nič dobrega ne more biti kuhano s trdo sadjo.

Avokado speremo s toplo vodo in z ostrim nožem naredimo zarez okoli kosti. Pomikajte se po polovici in se enostavno ločita.

Z žlico strgamo kašo na ploščo.

S pomočjo vilic zavijemo avokadove kose v pire krompir.

Zdaj lahko uporabite mešalnik, vendar sem se pripravljal za sebe in za majhen del ni praktično uporabljati mešalnik. Vtič lahko dobro nadomesti, še posebej, ker v kuhinji nimajo vsi dodatni pomočniki. Torej, tudi oni bodo lahko kuhali takšno pasto.

Pretrženi sir razstavite na koščke. Mora biti mehka in kremnega okusa. Kaj ga lahko nadomesti, sem zapisal zgoraj na seznamu sestavin.

Poskusimo na slanem siru. Če je dovolj slan. Nekaj ​​dodatne soli morda ne bo potrebno. Nežno poper.

Vlečemo vilice in zmešamo sir z zelenim pirejem.

Zdaj, za lahkotno aromo citrusov, vtrite malo limonine lupine. Mešajte dokler ni gladka.

Rezan kruh na porcije. Razmažemo jih s sendvičem iz avokada.

Sedaj dodajte kislost, ki bo zasenčila kremasti in oreščen okus namazki - sušenih paradižnikov. Smrdi po baziliki in kar nekaj česna. Vsi ti izdelki bodo skupaj igrali v čudovitem ansamblu. Zdaj lahko poskusite. Bi vam bilo všeč? Težko je verjeti, da bo nekdo zavrnil poskus.

Korak-po-korak recept s fotografijo posebej za mesto Nasičene družine. S spoštovanjem, Ksenia.

Sendviči z avokadovo pasto in paradižnikom

Sendviči so vedno odličen način za jesti, ker so pripravljeni hitro in preprosto dovolj. Predlagam, da kuhamo okusne in krepke sendviče z avokado in paradižnikom, ki so primerni ne le za prigrizke čez dan ali lahek zajtrk, ampak tudi za vse praznične mize. Avokado ima občutljivo teksturo, subtilen kremasti okus in mastno strukturo, zaradi česar avokado naredi veliko pasto za sendviče. Glavni pogoj - se prepričajte, da uporabite samo zrele in mehke na dotik plod za kuhanje testenin. Na žalost ni vedno mogoče najti avokada zahtevane zrelosti na prodajnih policah, potem kupujemo nezrele in pustimo, da leži doma pri sobni temperaturi 2-3 dni, kar je dovolj, da avokado zori in je popolnoma pripravljen za uporabo. Imel sem majhen avokado, imel sem dovolj testenin, da naredim štiri sendviče. Če imate veliko sadja, je mogoče pripraviti od 6 do 8 kosov. Uporabil sem kruh s toastom z otrobi, vendar ga lahko enostavno zamenjamo z belim ali sivim kruhom.

Sestavine:

• avokado - 1 kos.
• limonin sok - 1 žlica. žlico.
• česen - 2-3 klinčke.
• oljčno olje - 1 žlica. žlico.
• paradižnik - 1 kos.
• sol - po okusu.
• zmleti črni poper - po okusu.
• posušena bazilika - po okusu.
• zelenice - po okusu.
• rastlinsko olje.
• kruh - pravzaprav.

• Posamezni kontejnerji: 4.

Kuhanje:

Kruh raje se pečem na majhni količini rastlinskega olja, kruh se izkaže svež in okus, po mojem mnenju so zato sendviči bolj nasičeni in zanimivi. Na eni strani pečemo kruh. Po želji lahko kruh tudi posušite v suhi ponvi ali uporabite toaster.

Moji paradižniki in narežemo na kroge.

Začnite kuhati testenine. Zrelo in mehko avokado speremo in narežemo na dve polovici.

Odstranite kožo z nožem in odstranite kost.

Odrežite avokado na majhne koščke in ga zložite v globoko ploščo. Da preprečite, da bi se celuloza zatemnila, jo potresemo s limoninim sokom.

Mash avokado z vilicami za pire stanje. Če je sadje zrelo in mehko, potem to ne bo težko.

Avokado ima skoraj nevtralen okus in se odlično ujema z začimbami. Česna kaše dodamo po okusu, sol, mleti poper, sušeno baziliko in žlico olivnega olja.

Zmešajte vse dokler ni gladka. Testenine so pripravljene.

Postavite kruh ocvrtega navzgor.

Spread pasto, prilagodite količino okusu.

Postavite paradižnikove kroge na vrh.

Potresemo s paradižnikom in posujte s svežimi zelišči. Pripravite sendviče po možnosti pred serviranjem, tako da je kruh hrustljav in okusen.

Takšni sendviči so primerni za podpornike pravilne prehrane in bodo nedvomno privlačili tiste, ki želijo diverzificirati svoj meni. Predjed ni le zdrav in hranljiv, ampak tudi zelo okusen.

Sendviči Testenine iz avokada: najboljši recepti

V dinamičnem času, ko je treba nenehno jesti v teku, postaja hitra hrana še posebej priljubljena. Vsake toliko časa je treba uganiti, kaj jesti, da bi bilo hitro, okusno in zdravo. Sendviči z maslom in klobaso so že dolgo bledi in takšne hrane ni mogoče imenovati zdrave. Ponujamo vam vredno alternativo tej klasični malici - sendviči z avokadovo pasto.

Opis posode

Morda vsi ljubimo sendviče, sendviče, hamburgerje in jih od časa do časa kuhamo. Te preproste jedi vedno pomagajo zadovoljiti lakoto in ne stojijo na štedilniku. Naučimo se, kako razširiti običajni "sendvič" meni z uporabo eksotičnega avokada. Njeni plodovi se že dolgo imenujejo "naftni midshipmen." To je zato, ker je sadna kaša tako prožna in mehka, da se lahko razširi na vse pecivo. Poleg tega ima okus avokada lahke kremne note, ki so prav tako povezane z maslom.

Skrivnost priljubljenosti

Morda bo uporaba sadja za izdelavo sendvičev nekoliko nenavadna. Pravzaprav se ne bojte tako drzne kombinacije. Kljub dejstvu, da je v naši državi ta jed postala priljubljena relativno pred kratkim, ima dolgo zgodovino in veliko različnih receptov.

Danes, ko lahko v kateri koli trgovini z lahkoto dobite maslo, smetane in matico za sendviče, avokadova pasta ne izgubi pomena. Skrivnost je v sestavi tega južnega sadja. Vsebuje toliko vitaminov, mineralov in drugih hranil, da navadni sendvič postane polna jed. Avokadova pasta je sočna, hranljiva, hranljiva in zelo okusna, spominja na debelo omako.

Metode kuhanja

Konzistenca avokada je debela in viskozna, zato v vseh takih receptih plod služi kot formativna snov. Razlikujejo se zaradi različnih sestavin: kozice, rdeče ribe, piščanca, kaviar, jajca, paradižnik, skuta, sir, skuta, čičerika, začimbe.

Upoštevajte, da je pasta gosta in hranljiva, zato je bolje, da je ne nanesete na beli kvas. Da ne bi dobili teh dodatnih kilogramov, je priporočljivo, da se pasta razširi na črni ali sivi kruh, kot tudi na prehranske kruhe ali krekerje. Slednji je zelo primeren za izdelavo pustih prigrizkov. Izdelujete lahko tudi kanapeje, zvitke pite ali omleta, ki se pred sukanjem namazajo z avokadovo pasto.

Za sladke zobe obstaja celo sorta čokolade, ki se lahko uporablja kot namaz za žemljice.

Testenine avokada

Povejte prijateljem o receptu.

Foto poročila

Sestavine

Avokado (zrelo) - 2 kos.

Limonin sok - 0,25-0,5 kosov. (po okusu)

Česen - 1-2 klinčka

Pomladna čebula - 2-3 stebla

Mletje čilije po okusu

Oljčno olje - 3 žlice.

Pitna voda - 1-3 st.l. (po okusu)

• 152 kcal
• 5 min

Postopek kuhanja

Avokadova pasta s česnom in zeleno čebulo je zdrav in okusen hranljiv prigrizek, ki ga lahko pripravimo v nekaj minutah od minimalne vsebnosti. Kremasta tekstura, pikanten okus, testenine so kot nalašč za izdelavo sendvičev in se lahko uporabijo kot omaka ali uporabna alternativa majonezi v solatah in hladnih predjedih. Poskusite!

Za izdelavo testenin za avokado za sendviče, solate in prigrizke boste potrebovali seznam sestavin.

Zrele avokade olupite s kože in kosti. Rezane stroke česna in lupine.

Pripravljene sestavine položite v posodo mešalnika (ali malte). Dodajte 1-2 žlici. pitno vodo in sekanje 1 minuto, da bi masa postala enotna.

Dodajte 3 žlice. oljčno olje in limonin sok po okusu.

Sestavine pretepite še nekaj sekund, dokler zmes ne postane gladka in gladka. Če je potrebno, lahko prilagodite debelino paste po vašem okusu, dodajte še več vode in / ali rastlinskega olja.

Dodajte sol in mleto papriko po okusu in znova dobro premešajte.

Testenine lahko postrežete neposredno na mizo ali pa jih nekoliko ohladite tako, da jih postavite v nepredušno posodo v hladilniku 20-30 minut.

Pripravljene testenine iz avokada. Menijo, da je najbolj prijeten prigrizek takoj po pripravi, saj se vsebnost vitaminov v njem med shranjevanjem postopoma zmanjšuje. Po potrebi pa lahko pasto shranjujete v hladilniku 1-2 dni v nepredušni posodi.

Video recept

Kot recept?
dal 5 zvezdic
ali dajte še eno oceno!

Delite recept s prijatelji

Če vam je recept všeč, ga delite s prijatelji na družabnih omrežjih.

Avastado sendvič testenine 7 receptov za dietni zajtrk

Avokado je sadje, katerega glavna značilnost je oljast občutek okusa. Z dodajanjem sladkih sestavin lahko dobite sladico, vključitev začinjenih in slanih živil pa vam omogoča pripravo prigrizkov in solat. Sendviči, narejeni iz avokada za sendviče, so koristna alternativa za klobase in mesne kroglice.

Nekaj ​​nasvetov

Da bi testenine okusne, morate upoštevati nekaj pravil:

1. Sadje mora biti zrelo s temno zeleno lupino. Barva svetlobe ne signalizira zrelosti izdelka, temveč skoraj črno - o korupciji. Izjema je sorta Haas s črno kožo.
2. Lupina mora biti mehka in elastična. Ob pritisku s prstom se ustvari depresija, ki se po nekaj sekundah izravna.
3. Če je sadje nezrelo, ga lahko damo v plastično vrečko in nekaj dni shranimo na toplem. Da bi pospešili proces zorenja, lahko v vrečo položite jabolko ali banano.
4. Pulpa se hitro oksidira z zrakom. Da bi to preprečili, takoj potresemo z limeto ali limoninim sokom. To ne bo samo preprečilo zatemnitev izdelka, temveč bo dalo tudi prijetno kislost.
5. Avokado lahko hitro razsekate v mešalniku. Če pa v kuhinji ni takšnega orodja, lahko sadje rešetate ali pa ga razžvrkljate z vilicami.
6. Pripravljene testenine se dolgo ne shranjujejo. Ostanke je priporočljivo shraniti v nepredušni posodi in jih shraniti v hladilniku največ en dan.

Sendvič Jajčne testenine iz avokada

Objavljeno 06.11.2015
Avtor: Enchantress [brez povezave]
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: Ni določeno

Zelo pomembno je, da je avokado zrel, nato pa se iz sadja enostavno in hitro spremeni v slasten sendvič namaz. Za izdelavo testenin iz avokada za sendviče debelejše in okusnejše, se sadje zmeša s kuhanimi jajci in doda česen, da postane okus bolj nasičen in začinjen. Majoneza (ali dietni jogurt) združuje vse izdelke in daje sendvič namazu sočnost. Testenine iz avokada in jajc se lahko uporabljajo kot namaz za sendviče in za pripravo hladnih prigrizkov (polnjenje jajc ali zelenjave). Odličen način za hiter prigrizek, brez preobremenitve želodca s težko hrano, in telesa z dodatnimi kalorijami.

- velik zreli avokado - 1 kos;
- jajca - 2 kosa;
- majoneza (po možnosti domače) ali jogurt - 1-2 žlici. l;
- sol - po okusu;
- sveže mleti črni poper - 2 ščita (po okusu);
- limetin ali limonin sok - 0,5 žličke (neobvezno);
- česen - 2 velika lobula.

Da bi pripravili avokadovo pasto z jajcem, se velik avokado (nujno zrel) razreže na pol. Izvlečemo kost, očistimo kašo iz polovic z žlico in pustimo čolne v celoti. V zrelih avokado je meso zelo nežno, pastozno, mastno na videz in po okusu, zelo enostavno ga je ločiti od kože. Če avokado ni čisto zrel, potem je bolje, da odrežete kožo in odstranite meso okrog kosti z ostrim nožem.

Mash avokado celuloze z vilico v praktično enotno pire krompir. V primeru, da sadje ni čisto zrelo, boste morali uporabiti mešalnik ali gnetite avokado tolkushkoy. Potresemo z zdrobljeno celulozo s sokom limete ali limoninim sokom. V tem receptu je sok potreben bolj kot sredstvo za kislost, ki uravnava okus sendviča, zato je ta sestavina neobvezna in je ne morete dodati.

Jajca kuhamo (kuhamo 10 minut od vrenja). Takoj se pomaknite v skledo s hladno vodo. Tri na drobnem Rende ali drozge z vilicami (rezultat bo približno enak). Lahko naredite še lažje in hitrejše - naložite jajce in avokado v skledo mešalnika (helikopter z nožem) in vse narežite na homogeno maso.

Česen narežite na majhne kocke, nato pa z nožem čim bolj zrežite. Ali pa drgnite stroke česna na najmanjši terochke.

Zmešajte avokadovo pasto z jajcem in česnom.

Začinite s črnim sveže mletim poprom. Sol po okusu (pomembno je, da ne preveč soli, sicer bo težko izravnati okus). Dodajte majonezo ali naravni jogurt. Vse temeljito premešamo in pred serviranjem pustimo sendvič razpršiti malo pivo (bolje ga je dati v hladilnik).

Napolnite čolne avokada s pripravljeno pasto ali jih položite v skledo za solato. Na majhne kocke narežite majhen paradižnik, dokončani prigrizek pa potresite. Posušene rezine toast kruha in služijo za mizo. Dober tek!

Avtorica Elena Litvinenko (Sangina)
Za ljubitelje sladkih je priporočljivo poskusiti čokoladno pasto.

Fitvid

Zdrava testenina z sendvičem iz avokada

Obstaja stereotip, da sendvič ni najbolj zdrava hrana. Vendar pa tega ne moremo reči za vsak sendvič. Poraba velikega števila toastov z dostojno plastjo masla in ne najbolj koristna klobasa zagotovo ne bo prinesla koristi za zdravje. Toda sendvič s polnozrnatim kruhom, tanek sloj masla in žlico kaviarja je odlična možnost za zajtrk tako za šolarje kot za odrasle: koristni počasni ogljikovi hidrati, nenasičene maščobne kisline, vitamini - vse to je potrebno za človeka, še posebej na začetku težji dan.

Na kratko, sendvič sendvič rozn. Glavna vrednost v sendviču ima izdelek, ki se namesti na kruh. Zdrav sendvič ni zelo kalorični proizvod, ki ima vsaj eno zelo uporabno sestavino v njegovi sestavi.

Priprava zdravih sendvičev, ki izpolnjujejo te zahteve, sploh ni težko, če obvladate postopek priprave sendviča. Osnova sendviča je običajno mlečni izdelek: lahko je skuta, mehki sir, sir, sir ali trdi sir.

Baza se zmelje s smetano ali kislo smetano, soljo in poprom po okusu, zmešana s polnilom. Polnilo lahko naribamo sveže kumare, sesekljane zelenice, sesekljane oreške, pire tune, jabolčno jabolko itd. Danes vam ponujamo recept za sendvič za avokado. Ta pasta bo sendvič ni zelo visoko kalorično, vendar zelo hranljivo in koristno. S takimi sendviči boste imeli zdrav zajtrk.

Plod avokada je hranljiv kot meso, zato so v Indiji avokado imenovali revne krave. Ima veliko beljakovin, veliko koristne rastlinske maščobe, visoko vsebnost vitamina E.

Avokado je dobro za stanje jeter, prebavnega trakta, izboljša presnovo. Mnogi naši ljudje bi radi jedli to sadje, vendar ne znajo kuhati avokada. Ponujamo preprosto, a uporabno možnost - izdelavo sendvičev iz avokada.

Zdrava testenina z sendvičem iz avokada

Sestavine:
Avokado - 1 kos.
Limona - 1 kos.
Nizozemski sir - 200 g
Česen - 2 klinčka
Kisla smetana - 2 žlici.
Sol - po okusu

Kuhanje:

1. Najprej nadaljujte s pripravo avokada. Uporabili ga bomo surovo, vendar to sadje še vedno potrebuje dolgoročno predelavo. Najprej moramo izbrati zrel avokado v trgovini. Če je to sadje trdno na dotik, še ni dovolj pelo za kuhanje (lahko ga odložite za nekaj dni, da bo sadje mehkejše). Zato vzemite mehak avokado, ga operite in ga razrežite na polovico z nožem (po dolžini). Znotraj zelenjave je velika kost, ki jo je treba odstraniti in vrniti.

2. Nato nož odstranite s trdo kožo avokada. Pred nami sta dve polovici sadja brez kosti in brez kože.

3. Vzemimo najmanjši ranč in na njem brusimo avokado. Sadje je dovolj mehko, tako da ta proces spominja na drgnjenje naribanega sira z ribežem. Sesekljani avokado položimo v skledo za solato.

4. Zdaj vzamemo nizozemski sir in ga vtremo na isti ribez, da so kosi sira enake velikosti kot kosi avokada. V avokado dodajte nariban sir, premešajte.

5. Česen olupite, ga odložite v puding česna in stisnite v skledo za solato - dodajte avokado in sir.

6. Masi dodamo kislo smetano in dobro premešamo. Nato dodamo sol in sok ene limone, dobro premešamo. Limona daje jed jedo okus in, poleg tega deluje kot "konzervans" - ne omogoča avokado, da potemni. Brez limoninega soka se bo avokado v nekaj minutah zatemnil.

Avokado sendvič testenine pripravljeni! Ostaja, da ga razporedimo na rezine kruha in postrežemo na mizo! Testenine iz avokada lahko kuhate tudi v »lahki« različici - brez česna. Poleg tega lahko jed dodamo naribano kuhano jajce - potem bo jed bolj zadovoljiv in bolj "beljakovin".

Fotoreceptor Victoria Kaho

Testenine s sendvičem iz avokada s kremnim sirom

Testenine s sendvičem iz avokada s kremnim sirom

Dejstvo, da so avokadi izjemno koristni, vedo, da jih je veliko. Ampak ne vsakdo ljubi avokado, saj meni, da je brez okusa. Mogoče bo, če boste poskusili slane in zelo okusne testenine za sendviče avokada s smetanskim sirom, premislili o tem čudovitem sadju. Testenine so pripravljene v nekaj minutah in so odlične za zajtrk.

Sestavine

Faze kuhanja

Odstranite avokado, odstranite kosti. Zmešajte avokado z vilicami (priporočljivo je, da uporabite mehko, zrelo avokado), potresemo z limoninim sokom, premešamo. Dodajte kremni sir in ponovno zmešajte.

Sol, poper, dodamo sesekljan česen in drobno sesekljane suhe paradižnike. Zeleno narežemo, dodamo k jedi.

Vse temeljito premešajte. Sendvič pasta je pripravljena.

Na rezine kruha razporedite sveže pripravljene testenine avokada s kremnim sirom in postrezite.

Sendvič Testenine iz avokada

Sendviči iz avokada za sendviče - skladišče koristnih vitaminov in mineralov. Je sočen, hranljiv, hranljiv in zelo okusen, še posebej, če mu dodate svežo špinačo in česen. Testenine so pripravljene v nekaj minutah, lahko se kombinira z vsebnostjo maščobe skute, ustvarja zajtrk za vso družino, razširi se na rezine kruha ali kruha, kruhove kocke. Za mešanico ni zatemnjen zaradi stika z zrakom, mora dodati sok limone ali limete.

Sestavine

• 1 avokado
• 1 svež špinač
• 20 ml rastlinskega olja
• 0,5 žličke. sok limone ali limete
• 2 ščita soli, zmleti črni poper
• 1 strok česna
• 25 ml vode

Kuhanje

1. Razstavite svežo špinačo, previdno operite liste v vodi in izrežite iz njih stebla. Zeleno maso bomo prerezali s srednjimi trakovi in ​​jo dali v globoko posodo - pasto bomo prilepili s potopnim mešalcem.

2. Plod avokada umijte v vodi, ga narežite na polovico vodoravno in odstranite kost. Odstranite celulozo z žličko in jo položite v posodo.

3. Česen, čiščenje lupine, sperite in narežite na preostale sestavine.

4. Sipajte sol in zmleti črni poper. Bolje je, da ne dodamo drugih začimb in začimb, saj bodo uničile okus kuhane testenine.

5. Vlijte vodo in vsebino potopnega mešalnika posode raztopite 1-3 minute, dokler ni homogena. Poskusite, da ne dodajajte veliko tekočine, tako da se vaša pasta ne bo izkazala za preveč tekočo. Najbolje je, da ga vlijemo v žličko. Mimogrede, v pasto lahko dodamo laneno seme ali sezamovo seme - več bo in bodo koristi takšne jedi tudi veliko večje.

6. Kuhano avokadovo pasto položimo v kozarce ali posode, razmažemo jo na rezine kruha ali kruha, okrasimo z rezino kuhanega jajca in postrežemo na mizo.