Glavne funkcije jeter so deset in vsaka je zelo pomembna za telo. To je največja žleza vseh vretenčarjev, ki detoksificira toksine, v plodu pa opravlja hemopoietično misijo. Vloga jeter je velika v procesu prebave: v hepatocitih, od katerih je 80% jetra, se del holesterola pretvori v žolčne kisline in ti emulgirajo lipide in pomagajo absorbirati vitamine, topne v maščobah.
Najpomembnejše funkcije jeter v človeškem telesu
Mednarodna klasifikacija bolezni in s tem povezanih zdravstvenih problemov - WHO 1995 (ICD-10), sprejeta v Ruski federaciji. Po ICD-10 so bolezni jeter vključene v razred XI "Bolezni prebavil" (K70-K77).
Najpomembnejše funkcije jeter v človeškem telesu so:
1) regulativni in homeostatični je dejstvo, da so v jetrih izmenjave beljakovin, ogljikovih hidratov, lipidov, lipoproteinov, nukleinskih kislin, vitaminov, vodnega elektrolita, pigmenta;
2) biosinteza sečnine se pojavlja le v jetrih;
3) nastajanje žolča in izločanje žolča s hepatociti jeter se pojavlja le v jetrih;
4) nevtralizacija strupenih snovi (toksinov, strupov, ksenobiotikov, biogenih aminov);
5) biosintetična funkcija človeških jeter: snovi, potrebne za vitalno aktivnost telesa, se sintetizirajo v jetrih: glukoza, holesterol, holin, triacilgliceroli, fosfolipidi, višje maščobne kisline, lipoproteini zelo nizke gostote (VLDL), lipoproteini visoke gostote (prekurzorji) (HDL-pre. ), plazemske beljakovine, beljakovine koagulacijskega in antikoagulacijskega sistema, heme, ketonska telesa, estri holesterola, kreatin (1. stopnja), encim lecitin-holesterol-aciltransferaza (LCAT);
6) katabolne - ta funkcija jeter v človeškem telesu zagotavlja razgradnjo številnih hormonov, razgradnjo hemoglobina;
7) hemostatska funkcija: biosinteza beljakovin koagulacijskih in antikoagulacijskih sistemov;
8) sodelovanje v fagocitozi - v ta proces sodelujejo Kupfferjeve celice v jetrih;
9) izločilna funkcija jeter - holesterol, bilirubin, železo, žolčne kisline, žolčni pigmenti se izločajo z žolčem;
10) rezerve za telo - glikogen, nekaj maščobnih vitaminov, železo itd.
Vključevanje jeter pri prebavi človeka
Celična sestava jeter: 80% hepatocitov, pri katerih se vsi procesi transformacije beljakovin, lipidov, ogljikovih hidratov, ki jih zaužijejo črevesje, pojavijo v vseh procesih transformacije; 15% celic endotelnega tkiva. Hepatociti v jetrih se nahajajo v dveh slojih in so v stiku, na eni strani, s krvjo, na drugi strani pa z žolčem. Vloga jeter pri prebavi je, da se pri hepatocitih nekaj holesterola pretvori v žolčne kisline, ki se sproščajo v žolč.
Žolč je tekoča skrivnost rumenkasto rjave barve, ki jo sestavlja voda (97%), proste in konjugirane žolčne kisline in soli (1%), bilirubin, holesterol, beljakovine, mineralne soli, fosfolipidi in IVH.
Ko govorimo o udeležbi jeter v prebavi, ločimo žolč in žolčnik v jetrih, v katerih nastajajo preproste micele, sestavljene iz fosfolipidov, holesterola in žolčnih kislin (2,5: 1: 12,5).
Holesterol, netopen v vodi, se zadržuje v žolču v raztopljenem stanju zaradi prisotnosti žolčnih soli in fosfatidilholina v njem. S pomanjkanjem žolčnih kislin v žolču holesterola oborine, ki prispevajo k nastanku kamnov.
V nasprotju z nastankom žolča ali iztekanje lipidne prebave žolča je moteno v prebavnem traktu, kar vodi do steatorrhea.
Kakšna je vloga jeter v procesu prebave
Jetra igrajo pomembno vlogo pri izmenjavi žolčnih pigmentov, ki nastanejo v celicah OVE zaradi razgradnje hemoglobina, mioglobina, katalaze, citokromov in drugih hemoproteinov.
Nastali bilirubin je netopen v vodi in se imenuje "posredni" bilirubin. V jetrih se 1/4 »posrednega« bilirubina odzove s konjugacijo z UDP-glukuronsko kislino, da se tvori bilirubin diglukuronid, imenovan »direktni« bilirubin.
"Neposredni" bilirubin se izloči iz jeter in žolča v tanko črevo, kjer se glukuronska kislina cepi pod vplivom glukuronidaznih mikrobov črevesja, da se tvori prosti bilirubin, ki se nato pretvori z naknadnim nastajanjem žolčnih pigmentov: stercobilinogen, stercobilin, urobilinogen, urobilin.
Kakšna je vloga žolčnih kislin, ki jih sintetizirajo jetra pri prebavi? Obstaja sedem takih funkcij:
1) žolčne kisline aktivirajo triacilglicerol lipazo pankreasa;
2) aktiviranje pankreatičnih fosfolipaz A1, A2, CuD;
3) tvorijo preprost micelel, ki je potreben za prehod holesterola, a-p-diacilglicerolov, β-monoacilglicerolov, maščobnih kislin z visoko molekulsko maso v epitelnih celicah črevesja v obliki mešanega micela;
4) lipidi (maščobe) so emulgirani: 10 kapljic najmanjših dvanajstih minut nastane iz 1 kapljice lipidov;
5) aktivirajte encim holesterol-esterazo, ki razgrajuje estre holesterola;
6) 50% holesterola se iz človeškega telesa izloča z oksidacijo v žolčne kisline: vsak dan se sprosti 0,5 g žolčnih kislin s fecesom, 50% nespremenjenega holesterola pa pride v žolč in se sprosti z blatom;
7) določiti absorpcijo vitamina A, D, E, K, F, ki so topni v maščobah, v črevesju.
Zdaj veste, kakšna je vloga jeter v procesu prebave, zato bodite pozorni na zdravje tega pomembnega organa.