Iskanje «Potato Pie with Eggs» t

Pečen krompir je zelo okusen in ni drag, kar je primerno za vsako priložnost. Testo za testo pripravimo s kvasom, brez jajc in mlečnih izdelkov. Izkaže se nežno, enostavno in okusno tudi po ohlajanju. Lean testo za patties je narejen na krompirjeve juhe, ki daje peko zanimiv okus. Kako narediti pecivo iz kvasa in jih narediti bujne in okusne, glejte korak po korak recept in kratek video. Vesela peka!

Sestavine:

  • pšenična moka - 500 gramov;
  • odkritje krompirja - 300 mililitrov;
  • suhi kvas - 1 čajna žlička s hribom,
  • sol - 0,5 žličke;
  • sladkor - 1 žlica;
  • rastlinsko olje - 60 mililitrov.
  • krompir - 1 kilogram;
  • čebula - 2 kosa;
  • rastlinsko olje - 2 žlici;
  • krompirjeva juha - 0,5 skodelice (po okusu);
  • sol, črni poper - po okusu.
Kako kuhati domače pite v pečici, si oglejte tudi videoposnetek:
Okusne pite s krompirjem. Korak po korak recept
  1. Za polnjenje krompir kuhamo brez soli, dokler ga ne skuhamo. Nato zlijte juho v skledo in zmešajte krompir z dodatkom soli in popra po okusu.

2. Dodajte decoction krompirja, tako da krompir ni ohlajen. Dodajte čebulo, ki se ocvrti v rastlinskem olju. Polnjenje se ohladi. Te pite lahko napolnite s polnilom.

3. Zmešajte kvas s sladkorjem in 6 žlic moke. Dodajte topel krompirjev decoction.

4. Pokrijte s folijo, da se segreje 15 minut. Mehurčki morajo biti zgoraj.

5. Na zalogo dodajte sol in nato moko, ki gnete testo. Takoj ko masa postane debelejša, nalijte v rastlinsko olje. Vmešajte testo.

6. Nadaljujte z gnetenjem testa na mizi in zmešajte vso pripravljeno moko.

7. Rezultat je mehko testo, ki ni lepljivo in popolnoma ohranja svojo obliko. Pokrijte s folijo in segrejte 30-40 minut.

8. Dober pristop, potem zdrobimo in oblikujemo klobaso.

9. Razdelite testo na koščke, odvisno od velikosti pite. Imam 14 kosov. S svojimi rokami oblikujemo torto, dajemo polnilo in oblikujemo pito. Spustite šiv.

10. Patties razprostrite med seboj. Za rdečilo, razmažemo rumenjake zmešamo s pol čajne žličke vode. Če kuhate v post receptu, potem namažite z vodo z dodatkom sode ali močnega čaja.

11. Pekač za peko pri 200 stopinjah - 20-25 minut pred rdečilom. Krompirjeve pite imajo tanko in zračno mehko testo. Pražene pite so prav tako odlične. Poskusite!

Navdušite svoje najdražje s slastnimi slaščicami, si oglejte spletno stran receptov za pecivo in okusne pecivo za čaj. Pridite na kanal "Hrana za vsak okus"! Obstaja veliko okusnih, preprostih in dokazanih receptov! Kot recept? Ne pozabite, delite s prijatelji in pustite svoj komentar, bom zadovoljen!

Krompirjeve klobase: 8 bogatih receptov


Vsaka gospodinja ima svoj recept za krompirjeve klobase - z zeljem, gobami in mletim mesom. Zbrali smo najboljše!

Recept 1: krompirjeve klobase (fotografije po korakih)

Želim vam ponuditi recept za krompirjeve pite, za katerega sem se odločil kuhati v različici prigrizkov - s sirom, česnom in klobaso. Izberete lahko polnjenje po vaši presoji. Testo se zdi zelo okusno, same torte pa tudi ne. Poskusite!

  • pire krompir - 500-600 g;
  • jajca - 2 kosa;
  • moka - 150-200 g;
  • sesekljan koper - 1-2 žlici. l.
  • sol, črni poper - po okusu;
  • trdi sir - 100 g;
  • prekajena klobasa - 100 g;
  • česen - 2-4 klinčki;
  • rastlinsko olje - za cvrtje.

Za pire krompir (ohlajen) dodajte 1 jajce in 1 rumenjak, pustite beljakovino.

Dodajte koper, sol in poper. Dobro premešajte, dokler ne postane gladka.

Raztezite beljakovino, premešajte z mešalnikom, dokler ne dosežete stabilne pene, in dodajte krompirjeve mase. Temeljito vmešajte beljakovine.

Po tem postopoma prelijemo presejano moko, zamesimo testo.

Testo bo malo lepljivo, zato ga je treba postopoma posuti z moko.

Nato razdelimo testo na 4 dele, nato pa ga razvaljamo v plast (potresemo z moko na mizo), debeline približno 0,5 cm.

Postavite polnilo v sredino vsakega kroga. V moji različici je to rezina sira, kos klobase in malo narezanega česna.

Oblikuj patties, dobro stisni. Na nenavadnih okusnih krompirjevih krompirjih na obeh straneh v rastlinskem olju prepražimo do srednje zlato rjave barve. Servirajte torte, pripravljene po tem receptu, ki jih potrebujete vroče s pikantno omako. Zelo okusno!

Recept 2: Krompirjeve kocke z gobami v ponvi

Ta preprost recept za krompirjeve ribe z gobami vas ne bo pustil ravnodušnega. Na veliko načinov so lastnosti teksture in okusa končnih pite odvisne od sorte krompirja. Vodna bela, na primer - ni najboljša možnost. Toda malo rumeno in drobljivo - ravno prav. Popolnoma lahko vzamete vse gobe, če nimate le gozdnih - gobe ali gobe ostrigarjev bodo prav tako delale čudovito.

Krompirjeve piščančice z gobami bodo okusne tako vroče kot hladne. Ponudite jih s kislo smetano ali vašo najljubšo omako, po želji pa tudi sveža zelišča ali zelenjavo.

  • krompir - 800 gr
  • divje kuhane gobe - 300 gr
  • piščančja jajca - 2 kos
  • čebula - 1 kos
  • zelena čebula - 5 vejic
  • sol - 1 čajna žlička
  • rastlinsko olje - 100 ml
  • krušne drobtine - 9 žlic.

Najprej očistite in nastavite krompir, da ga kuhate, dokler ni pripravljen. Ne pozabite soliti.

Medtem, prepražimo kuhane gobe in čebulo (olupljene in narežemo) v majhno količino rafiniranega rastlinskega olja. Če imate gobe razrezane velike ali cele, jih lahko manjše. Ampak tega ne počnem, ker potem udarim pripravljeno polnilo v predelovalcu hrane. Svežim šampinjonom ni treba kuhati - takoj popražimo.

Pripravljene gobe so okusno dišeče in dobro pordele. Da, v procesu cvrtja smo jih solili po okusu. Počakajte nekaj časa, da se ohladi.

Krompir kuhamo, popolnoma odcedimo juho.

Naj se krompir malo ohladi in nato spremeni v pire. To je bolj priročno in najbolje, da to storite z mlinom za meso, lahko pa uporabite tudi mlinček. Dodajte eno jajce v toplo pire. Brez moke!

Zdaj zmešajte vse z roko, dokler gladko - pire ni vroče, ampak toplo. Poskusite sol, če je potrebno, dodajte še malo.

Popečene gobe s čebulo, sem malo zdrobil v predelovalcu hrane, vendar ne v kašo, ampak tako, da so ostali majhni kosi. Dodamo sesekljano zeleno čebulo in vse temeljito premešamo. Polnjenje je pripravljeno.

Vzemimo del krompirjeve mase (dobro oblikovan) in oblikujemo kroglo. Za vsako patty, vam svetujem, da rahlo navlažite roke v mrzlo vodo, nato pa se pire ne držijo.

Kroglo razporedite v tortiljo in jo postavite v sredino blizu žlice polnjenja z gobami.

Izdelava pite, ki jo valja s prsti. Če se zlomi ali razpoči, ga zlepite s testom.

Torej naredimo vse pite - dobila sem 13 kosov, lahko pa imate več ali manj odvisno od velikosti. Do takrat so se vse kadice popolnoma ohladile.

Zdaj se drugo piščančje jajce razbije v skledo, razredčimo s 50 mililitri hladne vode in malo pogovorimo. Vsako patty potopite najprej v jajčno mešanico in nato v drobtine.

V ponvi segrejte rastlinsko olje in razstavite nekaj pite. Vse naše sestavine so že v celoti pripravljene, tako da morajo tortice le dodati rouge.

Popecite jih na obeh straneh do okusne zlate skorje. Pripravljamo tudi ostalo. Mimogrede, snov popolnoma tolerira zmrzovanje, zato lahko te torte (brez praženja) pripravimo za prihodnjo uporabo.

Po želji pripravite dokončane pite na papirnato brisačo, da se v njej absorbira odvečna maščoba.

Krompirjeve kocke serviramo z gobastim polnjenjem s kislo smetano (dodal sem mu tudi sveži koper) ali omako.

Recept 3, korak za korakom: krompirjeve kaše z mletim mesom

Krompirjeve pite z mesom - je preprost, dovolj hiter in zelo okusen! Prepričajte se sami!

  • Kuhano meso (svinjina, teletina ali piščanec) - 500 g
  • Čebula - 2 kos.
  • Piščančje jajce - 3 kos.
  • Krompir - 1 kg
  • Moka - 3-4 žlice. l
  • Sol - 0, 5 žličke.
  • Paprika -0,25 žličke.
  • Rastlinsko olje - 50 g

Kuhano meso pomaknite v mlin za meso.

Kuhajte krompir "v uniformi". Jasno.

Še vedno topel zavoj v mlinčku za meso. Dodajte jajca, sol, poper, moko. Vse dobro pregnetite.

Čebulo olupite in operete. Narežite na kocke. Segrejte posodo. Nalijte rastlinsko olje. Čebulo v rastlinskem olju prepražimo 5-7 minut. Dodamo mleto meso in popečemo vse skupaj, mešamo še 5 minut. Dodamo sol in poper. Dobro premešajte.

Oblikujte plenice. Vzemite majhne koščke testa in razporedite roke z mokrimi rokami v ravno torto. Na sredino vsakega polnila. Oblikujte patti katere koli oblike.

Predgrejte ponev. Nalijte rastlinsko olje. Na srednjem ognju prepražimo krompirjeve kroglice, dokler se 2-3 minute ne zlato obarva.

Na drugi strani zavrtite in popražite krompirjeve kroglice za 2-3 minute. Tako prepražimo vse pite.

Krompirjeve klobase z mesom, dobro postrežen s kislo smetano. Dober tek!

Recept 4, preprost: krompirjeve pite s šunko v pečici

Nudimo recept za pite v naglici od krompirjevega testa z mesnim polnilom. Zelo okusna, zelo zadovoljna in zelo hitro!

  • krompir - 1 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • moka - 250 g;
  • sol, poper - po okusu.
  • prekajeno soljeno šunko - 250 g;
  • čebula - 4 kos;
  • Sončnično olje - 3-4 žlice. l.
  • kisla smetana - 200 gr.
  • sveže zelenice - 1 kup.

Najprej zavremo krompir v uniformah. Bolje je to narediti zvečer, potem pa se bo manj držala za roke. Olupite in naribajte.

V nariban krompir dodamo jajca, sol, poper in moko.

Mleto krompirjevo testo za patties. Vse o vsem je trajalo približno 30 minut, ne več.

Nadev za krompirjeve pite prav tako ne traja veliko časa, 15-20 minut. Čebulo olupite in drobno narežemo. Rahlo prepražimo v rastlinskem olju. Čebuli dodajte pršut. Če ni pripravljene šunke, lahko vzamete slanino ali mleto meso. Samo kašo bo treba soliti in poper okusiti. Dodajte sesekljane sveže zelene. Lahko tudi zamrznete ali posušite.

Iz pridobljenih surovin mora biti približno 10 pite. Zato se krompirjevo testo razdeli na deset enakih delov. Da bi testo preprečili lepljenje na mizo, bomo uporabili dodatno moko za njeno zanesljivost s pergamentnim papirjem in za zanesljivost. Vsak kos testa se zavije v torto.

Na eno stran ravne pogače nanesite 2-3 čajne žličke kisle smetane in nanesite mesno nadev, približno 2-3 žlice.

Zaprite pito, da naredite polkrog. Robove testa stisnemo z vilicami. Robove lahko obrežete s posebnim okrasnim kolesom.

Na meso na pekač, ki je prekrit s papirjem za peko, dajte meso na krompir. Z vsako rastlinsko olje odrežite vsako patty mast.

V pečico pošiljamo pite za 30-40 minut, da se speče pri 200 stopinj.

Recept 5: Krompirjeve klobase, kuhane z zelje

  • krompir - 8 kosov;
  • jajca - 3 kos;
  • pšenična moka - 100 g;
  • belo zelje - 250 g;
  • čebula - 1 kos;
  • sol, začimbe - po okusu;
  • sončnično olje - za cvrtje.

Krompir dobro speremo, položimo v posodo s hladno vodo, položimo na ogenj in kuhamo 30 minut po vrenju, dokler ni pripravljen. Sol ali ne sol med kuhanjem - ni pomembno.

Kuhani krompir ohladite, odstranite uniforme in jih pretresite, dokler se ne zmelje. Uporabite lahko mešalnik in celo mešalnik. Konzistenca testa za krompirjeve kocke je odvisna od stanja drobljenja krompirja. Dodamo sol in eno prekajeno jajce. Dovolj bo, da se jajce zlomi z običajno vilico.

Potresite moko in zmešajte krompirjevo testo za pite. Moko je bolje presejati. In bistvo tukaj ni toliko, da bi ga obogatili s kisikom. Konec koncev, naše testo za krompirjeve pite ne bo raslo. Presejanje moke, smo se znebili tujih predmetov, ki včasih padejo v to. Na ta način se bomo rešili od nepotrebnih presenečenj v krompirjevih pite.

Poberejo majhne koščke krompirjevega testa, iz njih naredimo pletenice in jih razporedimo na rezalno desko. Torte lahko naredite prav na dlani, vendar to ni zelo priročno.

Zelje dobro zrežemo, zmešamo s sesekljano čebulo. Vse umijte v ponvi in ​​prepražite v sončničnem olju 15 minut, dokler ne kuhate. Po zrezku zelja ga je treba tudi narezati z nožem po dolgih trakovih, da bi dobili čim manjši pripravek za krompirjeve klobase. Isti nasvet velja tudi za čebulo: poskusite ga razrezati na zelo majhne kocke.

Oprati jajca pod hladno vodo, potopiti v ponev. Napolnimo jih s hladno vodo in pustimo vreti 10 minut. Nato ohladite in očistite. Drobno sesekljana kuhana jajca, zmešajte z ohlajenim ocvrtim zeljem. Sol in začinite z začimbami.

V tem nadevu, lahko storite brez jajc, in namesto njih dodajte, v skladu z nekaterimi recepti, pražene naribane korenje. Krompirjevim pattiesom bo dala slajši okus.

Na palačinkah iz krompirja na žlico pripravimo polnjeno zelje z jajci. Nežno stisnite robove in nastale pite v moki malo zvaljajte.

V vroči ponev v vročem sončničnem olju prepražimo krompirjeve lončke, dokler se na vseh straneh ne pojavi zlato rjava.

Ker smo uporabljali krompirjevo testo in polnilo, pripravljeni za uživanje, ni potrebno izpostavljati peciva dolgotrajni toplotni obdelavi. Tam bo skorja, jih dajo na prtiček za odstranitev odvečne maščobe, in služijo s toploto toplote na mizi.

Recept 6: Krompirjeve pire s pomarančnim pirejem (korak za korakom)

  • Topla voda - 0,5 litra.
  • Sladkor - 2 žlici.
  • Sol - 1 čajna žlička brez tobaka.
  • Suhi kvas - 1 vrečka (11 gramov).
  • Rastlinsko olje - 4-5 žlic.
  • Moka - 4 skodelice (včasih več, koliko testa bo) + posteljnina.
  • Krompir - 500-600 gramov.
  • Čebula - 1-2 kosov.
  • Sol, črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje

Ogrejte vodo do 40 stopinj, dodajte sol, sladkor, kvas, mešanico rastlinskega olja. Presejamo moko, dodamo moko, zamesimo ne zelo hladno testo. Moko postopoma nalijte, najpomembnejše je, da testo ne zamašite z moko, testo mora biti mehko, mehko in ne držite se za roke. Pokrijte skledo z brisačo in jo položite na toplo mesto 20-30 minut.

Ogulite krompir, operite, kuhajte v slani vodi, dokler ni pripravljen. Odcedite vodo, zdrobite v pire krompirju. Sem nariban krompir, bolje nam je.

Čebulo olupite in drobno narežite. V ponvi segrejte rastlinsko olje in prepražite čebulo do zlato rjave barve. Čebula sol in križ. Premaknite čebulo v pire krompir in dobro premešajte.

Testo zmešamo. Testo razrežemo na 4 kose. Vsak del zavijemo v klobaso, narežemo na majhne kose. Rolling pin roll v majhno torto.

Na sredino tortilje nanesite nadev krompirja, ga stisnite in rahlo poravnajte z dlanjo.

V ponvi segrejte rastlinsko olje in prepražite plodove s strani duha, dokler ne dosežete zlata. Ponudite pite takoj, vroče, vendar so hladne, zelo, zelo okusne. Dober tek!

Recept 7: Kako kuhati krompirjeve kaše z gobami

Če želite nekaj okusnega in hranljivega, potem kuhajte krompirjeve kaše z gobami. Imamo testo iz krompirjeve mase. Pripravili bomo polnjenje svežih gob, vendar, kot je pokazala praksa, se tudi soljene gobe odlično kombinirajo s to vrsto pite.

  • Krompir (srednje gomolji) 4 kom.,
  • moka 1 skodelica,
  • jajce 1 kos,
  • zdrob 2 žlici. žlice.
  • Šampinjoni (6-7 srednje velikosti) 200 g,
  • čebula (srednje velikosti) 1 kos,
  • sol po okusu
  • sončnično olje za cvrtje.

Moramo kuhati krompir "v uniformi", to je ne luščenje. Za tiste, ki ne vedo: napolnite s hladno vodo, operemo gomolje in požarimo. Čas vrelišča je odvisen od velikosti gomoljev. V povprečju se krompir zavrže 15 minut, nož pa naj bi dobro šel skozi krompir.

Med kuhanjem krompirja pripravimo polnilo. V našem primeru - sveži šampinjoni in čebula. Gobe ​​speremo in drobno narežemo. Drobno narežemo čebulo.

V predgreti posodi popecite čebulo in pošljite gobe.

Posolite in pustite, da se pečemo približno 15 minut na majhnem ognju pod pokrovom.

Naš krompir se kuha, rahlo ohladi in očisti.

To je treba drgniti na drobno Rende. Razmažite in ne zlepite, ko je krompir topel. Zato ne pustite, da se popolnoma ohladi. Roke tolerirajo - in že dobro.

Kuhanje testa za krompirjeve pite z gobami. V maso krompirja dodajte jajce, zdrob, sol.

Mešajte z žličko, dokler ni gladka.

Nato postopoma dodajte moko. Najprej zmešajte z žlico, nato pa z roko.

Testo mora biti strmo, mehko in lepljivo. Moka na testo bo pustila na območju stekla. Potem še za škropljenje.

Testo razdelimo na majhne koščke in ga vsakokrat zavijemo v prihodnjo krompirjevo pito z gobami.

Položite gobico v sredino kroga, čvrsto stisnite robove. Testo se dobro prilega, sam krompir je zelo lepljiv, tako da običajno ni težav s tuckom.

Krompirjeve piščančice z gobami so skoraj pripravljene.

Ostane jih na obeh straneh v dobro ogreti ponvi. Postrezite s kislo smetano. Od 4 srednje velikega krompirja in 6 šampinjonov je 9 patties.

Recept 8: krompirjeve kocke z gobovo omako (s fotografijo)

  • Krompir 10 kosov
  • Jajce 1 kos
  • Pšenična moka najvišjega razreda 4 žlice. l
  • Pšenična moka 1 razreda ½ St
  • Čebula 2 kos
  • Gobe ​​400 g
  • Paradižnikova pasta 60 g
  • Maslo 30g
  • Sol po okusu
  • Mleti črni poper po okusu
  • Sončnično olje 60 g

Krompir zavijemo v uniformah, pustimo, da se ohladi in lupi. Nato preskočite mlinček za meso.

Dodajte 4 žlice moke, sol, poper, jajce, vse dobro premešajte.

Nato zlijte malo moke v majhno skledo, z žlico, vzemite malo mešanice krompirja in se potopite v moko, obdaja jo vsaka stran.

Posodo segrejemo in prepražimo na majhnem ognju na patties na obeh straneh.

Zgornje korake ponovite s preostalo krompirjevo mešanico. Postavite pripravljene krompirjeve kroglice na krožnik.

Pripravljamo omako. Čebulo se olupi in narežemo na polkrog.

Nato v ponvi segrejemo z maslom, širimo in prepražimo do zlato rjave barve.

Moje gobe, očistite in narežite na tanke rezine.

Ko je čebula pripravljena, dodamo gobice v posodo in kuhamo 10 minut. Gobe ​​prestavite s čebulo v ponev.

Raztopite 1 žlico masla v ponvi, dodajte 3 žlice moke in prepražite 2-3 minute na majhnem ognju.

Nato zmešajte 3 žlice paradižnikove paste s 3 skodelicami vode in nalijte v posodo. Vse premešamo in pustimo zavreti.

Paradižnikovo omako, gobe in čebula pomešajte v ponvi.

Nato ponev postavite na počasen ogenj in kuhajte 10 minut, neprestano mešajte. Prelijte omako preko krompirjevih rezin in postrezite. Dober tek!

Tabela številka 5. Zračne krompirjeve klobase brez jajc in kvasa

Metoda priprave:

V stekleni skledi z visokimi stranicami presejemo pšenično moko. Poskrbite, da boste moko presejali: puhasto in nežno testo izdelamo iz oksidirane moke.

V moko se vnese pecilni soda - 1/3 žličke. To se ne bo čutilo v končnih tortah. Moka s soda združuje s soljo. Napolnite ga z vrelo vodo in zmešajte pecivo. V procesu uvajamo žlico sončničnega olja.

Testo za pite s krompirjem posušite vsaj 10 minut na mizi, nato vstavite v vrečko in odstranite za 15 minut v zamrzovalnik. Ne bo zamrznila, ampak bo postala zelo elastična.

Za polnjenje je treba krompir očistiti in kuhati v slani vodi, nato pa pire v pire krompirju. Čebulo olupite, drobno narežemo v vodi 3-4 minute in dodamo zmečkanim krompirjem. Dobro premešajte.

Testo razdelimo na majhne koščke, vsak del zavijemo v klobaso in narežemo na štore. Konopljina tanka krogla. Choux testo testo za pite je še posebej elastično, zato moka med valjanjem ni potrebno uporabiti.

V sredini vsakega kroga postavite žlico krompirjevega pireja in naredite korito v obliki čolna. Postavite jih na pečeno pekač in pecite 20-25 minut v predgreti pečici za 180 stopinj. Okusne klobase s krompirjem brez jajc in kvasa so pripravljene!

Krompirjeva pita brez jajc

Krompirjevo pito brez jajc je najbolje pripraviti na počitnice ali ob prihodu gostov! To pomeni, da vsak dan ni priporočljivo.
Krompir je najbolje zaužiti ob kosilu in le, če je vaša imuniteta v redu.

Sestava:

  • 500 g surovega krompirja
  • 500 g kuhanega krompirja
  • 200 g kisle smetane
  • Sir (neobvezno) - potresemo na vrh
  • sol 2 žlički
  • lonec za maslo

Kako kuhati pito brez krompirja: t

Olupite in zavrite 500 g krompirja

Naribajte krompir

Solimo, premešamo surovo in kuhano krompir s kislo smetano in damo v pečico na 180-190 stopinj za 30 minut

Po 30 minutah krompir potresemo s sirom in nato še 10 minut.

Najprej komentirajte

Pustite komentar Prekliči odgovor

Če želite objaviti komentar, morate biti prijavljeni.

Krompirjeve pite

Krompirjeva pita - recept, ki bo ostanke včerajšnjega pire krompirja spremenil v popolnoma neodvisno jed. Pita s krompirjevim testom, ki ga hranimo in ga enostavno pripravimo. Več o pitah krompirja.

Kako pripraviti okusno večerjo pol ure? Priporočamo, da krompirjevo pito pripravite v ponvi. Recept je preprost in okusen, spominja na palačinke ali hashbraun. To krompirjevo posodo lahko postrežete tudi kot prilogo za meso.

Dokaj nepričakovano se je izkazalo, da so bili vsi zadovoljni! Pita z mesom in krompirjem je hranljiva, velika in okusna.

Preprosta in zelo okusna krompirjeva pita - lahko jo vzamete s seboj na cesto ali pa samo za kosilo.

Ta krompirjeva pita se izkaže neverjetno mehka in sočna. Krompirjevo testo je zelo mehko in mehko, idealno v kombinaciji z velikim številom sočnih zelenjav in piščančjih filetov. Takšna pita z piščancem in zelenjavo bo odlična večerja za vso družino, prav tako pa bo sposobna ustrezno dopolniti praznično praznik.

Naredila je pecivo la Ossetian z mesom (fydzhynt), polnilo pa ni bilo dovolj, vendar je testo ostalo (dobro je, da ga lahko izdelamo za prihodnjo uporabo in shranimo v hladilniku). Zato sem se odločil, da ga naslednji dan uporabim in naredim torto s krompirjem in sirom.

Takšna pita iz krompirja ali, kot pravijo tudi, podeželska pita se lahko hitro kuha, saj vam ni treba preživeti časa na testu. To jed lahko naredite še bolj zadovoljivo in zanimivo za okus, če naredite pito krompirja in klobase ali mesa.

Mnogi ljudje ne vedo, kaj storiti, da ne pustijo nikogar ravnodušnega do torte! Danes je naša družinska receptna pita s krompirjem in mesom! Nekaj ​​skrivnosti moje babice, da bi torta še bolj okusna!

Ni sramota obravnavati take torte. Okusno, lepo, hranljivo in poceni. Ne torto, ampak okusno.

Krompirjeva pita je odlična ideja kuhanja za vsak obrok. Nudimo vam kuhanje odprtega prigrizka iz listnatega testa, polnjenega s kuhanim krompirjem, svežim zelenjem in trdim sirom.

Mehke, okusne osetijske testenine za testo iz kvasovk se lahko pripravijo z različnimi nadevi. Pita s krompirjem in sirom se imenuje "krompir" ali "krompir".

Krompirjev piščanec s sirom vam bo vedno pomagal! Pripravlja se zelo preprosto in hitro, izkaže se okusno, hranljivo in dišeče! Poskusite!)

Kurnik - piščančja pita ni težka, čeprav precej dolga. Konec koncev, morate mešati torto in kuhamo nadev iz piščančjega fileja, gob in kartoshki. Potrebovali boste tudi palačinke, da bi naredili sloje za torto.

Okusna odprta pita z mesom in zelenjavo - tanek vzglavnik iz krompirja in veliko sočnega in dišečega polnila. Naša družina je imela rad recept za krompirjevo testo z mesnim polnilom in vam ga ponujamo.

Tradicionalni recepti za peko so preprosti in dokazani. Imate kefir ali kislo mleko in kos sira? Ta jed je za vas! Recept kichinov - kavkaška tortilje s sirom in krompirjem. Testo za tanke kihinove na kefirju pripravimo zelo preprosto, še posebej, ker je peka brez jajc. Peka kefir boste uživali.

V tej ruski kulebyaka mora biti več vrst mletega mesa. Ponujam vam poenostavljeno različico torte, z enim polnilom. Toda kaj polnilo! Meso z gobami in celo krompir za mehkobo. No, samo ne more upreti!

Brez kosmičev testo se je izkazalo za zelo okusno! Tanek hrustljava, veliko najljubšega nadeva in tako okusen okus. Recept bom ponovil in vam ga priporočil!

Kuhanje doma zelo okusne torte v ponvi. Pihalke s krompirjem, sirom in svežimi zelišči lahko pečete tako v ponvi kot v pečici in celo v počasnem štedilniku. Testo za pecivo kuhamo na vodi.

Kurnik - piščančja pita ni težka, čeprav precej dolga. Konec koncev, morate mešati torto in kuhamo nadev iz piščančjega fileja, gob in kartoshki. Potrebovali boste tudi palačinke, da bi naredili sloje za torto.

Recept za okusno pito z mesom in krompirjem. Tanko in hrustljavo testo brez kvasa se popolnoma ujema s polnilom in ohranja ves sok v notranjosti. Nadev mesa, čebule in krompirja se položi v plasti - zgornji sloj prežema nižji, kar daje torti poseben okus. Ta torta se lahko pripravi na počitnice - izgleda dostojno in se uživa do zadnjega ugriza.

To je recept za piščančje in krompirjeve pite. Kubite (ali kubet) - zelo cenovno dostopni izdelki in zelo preprosta pita s krompirjem, čebulo in mesom. Puff lisnatega testa lahko hitro kuhamo za večerjo ali kosilo, mesna pita je hranljiva in zelo okusna.

Karaite Pie Cube (ali qubit) lahko kuhamo zelo enostavno in hitro. Bogata pita z mletim mesom, krompirjem in čebulo bo nahranila celotno družino, vendar ne boste porabili veliko truda za pito iz lisičja.

Okusna odprta pita z mesom in zelenjavo - tanek vzglavnik iz krompirja in veliko sočnega in dišečega polnila. Naša družina je imela rad recept za krompirjevo testo z mesnim polnilom in vam ga ponujamo.

Če vam je všeč okusne domače pecivo, vam priporočamo, da razvajate vaše gospodinjstvo z okusno mesno pito. Za mesno pito, pripravljeno testo na margarini in mleku, je polnilo iz svinjine, s krompirjem, čebulo in svežim zelenjem.

Recept sem videl na internetu, vendar se takoj opravičujem strokovnjakom, te majhne pogače sem naredil na svoj način. Ljubili so doma in sodelavce. Okusne mesne kocke, polnjene s krompirjem in mesom, pečene v pečici. Poskusite!

Okusna pita z mesom in krompirjem združuje tanko hrustljavo testo in krepko nadev.

Danes vam bom povedal, kako kuhati odprto mesno pito v pečici. To je zelo preprost recept za pripravo okusne pite z mesom, papriko in paradižnikom. In testo za pito - s pečenim krompirjem.

Še en odličen recept za torto v naši banki je pita z mesom, sirom, krompirjem in bučkami! Aromatična, okusna in bogata. :) Kuhajte na zdravje in z veseljem!

Turški burek (burek, burek) s sirom, mesom, špinačo itd. Odločil sem se poskusiti beurek z bučo in krompirjem. Tanko bledo taljeno testo pripravimo presenetljivo preprosto, ni ga potrebno raztezati. Poskusite narediti puff pit s krompirjem in bučo, vse bo izšlo.

Okusna in krepka pita s piščancem, krompirjem in gobami bo privlačna ne le za vaše otroke, ampak tudi za vaše goste!

Enostavne, hitre in okusne tortilje polnjene s krompirjem in dvema vrstama čebule. Peka peciva v pečici samo 20 minut. Nežna in mehka kvasna testa na kefirju in veliko polnila - kaj bi bilo bolj okusno kot domače pecivo, kuhano z lastnimi rokami! Vso srečo, pečemo vam!

Proces kuhanja kurnika traja veliko časa. Vendar pa obstajajo preprosti kurnik recepti - okusno in okusno piščančjo pito. Predlagamo vam, da kuhate "lenobe" piščanca, ki po okusu ni slabšega od "pravega".

Torta se hitro pripravi in ​​hitro odstopa. Moj okus je prišel s hladnim mlekom.

Apple pita - recept iz testa s krompirjem. Priprava je enostavna, vendar se izkaže, da je taka jabolčna pita - poližete si prste.

Pastirska pita je recept za nacionalno britansko jed. Pastirska pita je pripravljena brez testa, samo mleto meso in pire krompir sta glavni sestavini te jedi.

Pita s krompirjem, slanino in sirom, na drobljivo pecivo, je različica francoske jedi "Tartiflette". Če se strogo držite tradicionalnega recepta, potem morate uporabiti reblochon sir, lahko pa ga zamenjate s sirom ali kamembertom.

Okusna pita s krompirjem, ki jo kuhamo zelo enostavno, tako da se bo z njo spopadel tudi ambiciozen kuhar.

Kljub enostavnosti priprave je pita z ribami in krompirjem neverjetno sočna in okusna!

Zelo nežno torto na vašo mizo. Poceni in jezni. Ima eno pomanjkljivost, hitro se konča.

Priprava pita pire krompirja z dodatkom začimb.

Čokoladna pita! Ja, zveni nenavadno, toda okus je s to sladico neverjeten!

Pita s piščancem in krompirjem. Nezapleteno pecivo lahko služi kot večerja, kot tudi prigrizek. Dobra piščančja pita vroča in hladna.

Čudovita pita iz kratkega krušnega peciva s krompirjevim nadevom.

Delil bom recept za pito, ki ga je moja družina ljubila. Točno nepoškodovano testo nezahtevno in ne zahteva preverjanja. Za polnjenje lahko vzamete različno meso, vendar je najbolj pitna pita narejena s piščancem.

Originalni recept za pito z mesom in krompirjem. Takšna mesna pita se že dolgo peče, vendar pri pripravi porabite veliko manj časa, saj se meso in krompir uporabljata surovo za polnjenje, testo pa se pripravlja zelo hitro.

S tem receptom pripravite okusno pecivo, napolnjeno s surovo jagnje s čebulo in krompirjem, zelo vam bo všeč torta.

Danes bomo naredili pito, vendar ne bomo začeli testa! Pripravite najljubši mesni in krompirjev nadev in namesto testa vzemite pito! Izkazalo se je zelo hitro in zelo okusno! Vse mi je bilo všeč, kuhal bom več!

Recept za krompirjevo pito običajno predlaga izdelavo pire krompirjevega pireja. Krompir se kombinira z jajci, začimbami in majhno količino moke. Nadev iz krompirjevega testa je najbolj raznolik. Krompirjeva pita z mletim mesom ali jajcem, krompirjeva pita z gobami ali zelenjavo, krompirjeva pita s piščancem, krompirjeva pita s sirom - variacije so omejene samo z vašo domišljijo. Za praznično mizo pripravite piščančjo torto z mesom in zelenjavo. Pita z pire krompirjem, ki vam bo všeč. In razdelek "krompirjeva pita s fotografijo" vam bo pomagal pri pripravi.

Krompirjevo testo brez jajc za slano peko

Krompirjevo testo brez jajc je primerno za slano peko. Z njim lahko spečete pite in pite z zelenjavo, sirom ali stročnicami. To je eden mojih najljubših testnih receptov, saj ni le okusen, ampak tudi zelo preprost za pripravo.

Sestavine:

  • 200 gramov moke;
  • 200 gramov krompirja;
  • 100 gramov masla pri sobni temperaturi;
  • 1 čajna žlička soli.

Krompirjevo testo brez jajc, kako kuhati:

1. Krompir zavremo, dokler se ne zmehča, vendar ga ne smemo razpasti. Sol in drozga (po možnosti, ko je še vroča).

2. Krompir dodajte pri sobni temperaturi in ponovno zmešajte, dokler ne postane gladka.

Krompirjevo testo brez jajc - korak za korakom recept.


"data-medium-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-food-beans- in paradižniki-in krompir-test.jpg? fit = 595% 2C372ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans-and paradižnik -potto-dough.jpg? fit = 700% 2C438ssl = 1 "class =" alignnone velikost-srednje wp-image-1867 "src =" https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/% D0% 9A% D0% B8% D1% 88-% D1% 81-% D1% 84% D0% B0% D1% 81% D0% B%% D0% BB% D1% 8C% D1% 8E-% D0% B8 % D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% B8% D0% B4% D0% BE% D1% 80% D0% B0% D0% BC% D0% B8-% D0% B8-% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% B%% D1% 84% D0% B5% D0% BB% D1% 8C% D0% BD% D0% BE% D0% B5-% D1% 82 % D0% B5% D1% 81% D1% 82% D0% BE-595x372.jpg "alt =" Krompirjevo testo brez jajc. Recept s fotografijo. "Width =" 595 "height =" 372 "srcset =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-pasol-- paradižnik-in-krompir-testo.jpg? resize = 595% 2C372ssl = 1 595w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- s paradižnikom in krompirjevim testom.jpg? resize = 425% 2C266ssl = 1 425w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- in-paradižnik-in-krompir-testo.jpg? w = 700ssl = 1 700w "sizes =" (max-width: 595px) 100vw, 595px "/>

4. Zgnetemo gosto homogeno testo. Zavijte v plastično folijo in ohladite, dokler se ne ohladi 30-60 minut.

5. To je to! Naredimo testo iz krompirja brez jajc. Pečemo na vaše zadovoljstvo in prosim svoje bližnje!

Krompirjevo testo brez jajc. Recept po korakih.


"data-medium-file =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1 "data-large-file = "https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1" class = "alignnone velikost-polno wp-image-1868" src = "https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg" alt = "Krompirjevo testo brez jajc. Recept s fotografijami. "Width =" 450 "height =" 432 "srcset =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?w=450ssl= 1 450w, https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?resize=425%2C408ssl=1 425w "sizes =" (max-width: 450px) 100vw, 450px "/>

And Poleg torte in pite lahko iz tega testa spečete tudi preproste krompirjeve pogače.

Babine krompirjeve pite - enostavno testo brez jajc, na krompirjevi buji

Krompirjeve pite v pečici se hitro kuhajo, izkažejo okusne, s tanko bujno testo in veliko nadevov. Pripravite testo za pite brez jajc in mlečnih izdelkov, na suhem kvasu. Polnjenje je lahko za pečene pite. Kako kuhati okusne torte z minimalno količino sestavin, tako da so zelo okusne. Oglejte si video.
***
Morda boste potrebovali naslednje recepte:
Neverjetno mesno pito brez kvasa https://youtu.be/vRQaDJJVHrc
Pite Ekonomične brez jajc in mlečnih izdelkov, brez kvasa https://youtu.be/fh1iYcFUjj8
Kvašeno testo Minute za pečenje https://youtu.be/_lZEHNHyjBE
Praženi pite + 3 vrste nadeva https://youtu.be/EWOvu5nIFtg
Pražene krompirjeve pite z nenavadnim testom https://youtu.be/1MWCU9l_d6w

***
Recept z opisom in fotografijo korak za korakom na spletnem mestu http://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirozhki-s-kartoshkoy-v-duhovke-vkusnoe-testo-bez-yaits.html

Sestavine:
Testo:
moka - 500 g,
suhi kvas - 1 čajna žlička
sladkor - 1 žlica.,
sol - 0,5 žličke,
krompirjeva juha - 300 ml.
rastlinsko olje - 60 ml.

Polnjenje:
krompir - 1 kg.,
čebula - 2 kom.
rastlinsko olje - 2 žlici.,
krompirjeva juha - po okusu
sol, črni mleti poper.

Sestavine:
Testo:
moka - 500 gramov,
suhi kvas - 1 žlička,
sladkor - 1 žlica
sol - 0,5 žličke,
decoction iz krompirja - 300 ml.,
rastlinsko olje - 60 ml.

Polnjenje:
krompir - 1 kg.,
čebula - 2 kosa.,
rastlinsko olje - 2 žlici,
decoction iz krompirja - po okusu,
sol, črni mleti poper.
***
Pridružite se nam:
Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
Vkontakte https://vk.com/edanaluboivkus
Sošolci https://ok.ru/edanaluboivkus
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467

Zaslužite na YouTubu, povežite svoj kanal YouTube trenutno http://join.air.io/edanalyuboivkus

Naročite se, da ne zamudite ničesar:
https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1

Hvala za ogled. Hvala za komentarje, delite recept s prijatelji!

Video babičine krompirjeve pite - enostavno testo brez jajc na krompirjevi bujonski kanalski hrani za vsak okus

Kako kuhati krompirjevo testo za pite

Krompirjevo testo, enostavno uganiti, super za peko nesladkanega tipa. Zahvaljujoč nenavadni tehnologiji kuhanja se doseže zelo zračen, okusen in topen v ustnem testu. Poleg tega je lahko v pripravo včerajšnje priloge v obliki pire krompirja. Meso, zelje in gobe lahko uporabite kot polnilo. Lahko pa tudi pokažete domišljijo in izberete najprimernejšo možnost za sebe.

Pite iz krompirjevega testa, kuhane v ponvi, so zelo mehke in dišeče. V procesu praženja se oblikuje rdeča zlata površina, ki je kljub izgledu zelo občutljiva.

Neposredni postopek priprave testa:

  1. Krompir je treba temeljito oprati, ne odstraniti kože z njega. Postavite v primerno posodo in napolnite z vodo, tako da popolnoma prekrije pripravljeno zelenjavo. Dodamo malo soli in kuhamo v vreli vodi 20 minut;
  2. Prinesel krompir do popolne pripravljenosti, da ga odstranimo iz vode in pustimo nekaj minut, da se ohladi;
  3. Nato olupite zelenjavo iz mehkih kož in naribajte velik Rende;
  4. Drobljen krompir vstavite v globok zabojnik in pripravite pripravljena jajca. Takoj potresemo z mešanico soli in pimenta;
  5. Temeljito premešamo in takoj dodamo moko, pri čemer nenehno mešamo zmes;
  6. Prenehajte z dodajanjem moke v trenutku, ko se testo ustavi na rokah. Dobro pregnetite, odložite in začnite pripravljati polnilo.

Kvasno testo na krompirjevi juhi

Kvasovo testo, narejeno iz krompirjeve juhe, je zračno in mehko. Polnjenje za takšen okvir se lahko uporablja najrazličnejše. Najprej morate pripraviti naslednji seznam komponent:

  • 800 g pšenične moke;
  • ½ litra krompirjeve juhe;
  • 1 žlica. l sladkor;
  • 60 g margarine;
  • 2 žlici. l sončnično olje;
  • 1 čajna žlička. kvas, suh;
  • ½ tbsp. l sol.

Čas kuhanja - 80 minut.

Kalorije - 250 kcal.

Kako kuhati testo:

  1. Pri kuhanju krompirja za različne potrebe je treba juho izčrpati in pustiti, da se ohladi;
  2. V trenutku, ko se tekočina segreje, lahko dodate margarino, ki je bila prej razdeljena na manjše kose;
  3. Dobro premešamo, da raztopimo margarino in takoj dodamo pripravljeno sončnično olje;
  4. Dodajte sestavo soli, sladkorja in pravo količino suhega kvasa. Z mehurčki premagajte malo zmesi, da raztopite vse dodane sestavine;
  5. Moko prelijemo in dodamo pripravljeni zmesi v krompirjeve juhe v majhnih koščkih. Po vsakem dodanem deležu zmes zelo temeljito premešamo;
  6. Končno, nastalo testo ima vodno teksturo. Pokrita mora biti s čisto kuhinjsko brisačo in postavljena na toplo mesto;
  7. Uro kasneje lahko začnete oblikovati pite, potem ko roke navlažite s sončničnim oljem.

Pire krompirjeve pite z mesom

Za pripravo teh okusnih in zelo dišečih pite potrebujete:

  • 2000 g gomoljev krompirja;
  • 2 jajca (piščanca);
  • 100 gramov pšenične moke;
  • 60 g koruzne moke;
  • 3 žlice. l sončnično olje;
  • ½ kg mletega mesa;
  • 1 čebula;
  • 3 žlice. l zelenjavna juha (lahko se nadomesti z vrelo vodo);
  • 2 žlici. l oljčno olje;
  • 6 črnih poprov;
  • 4 zrna kardamoma;
  • 1 čajna žlička. koriander;
  • ½ tsp kumina;
  • 1 posušeni klinčki;
  • 1 ščepec morske soli.

Čas kuhanja - 110 minut.

Kalorija - 156 kcal.

Postopni postopek priprave aromatiziranih pite:

  1. Takoj vklopite pečico in jo segrejte na 200 ° C;
  2. Gomolji krompirja so zelo temeljito oprani, posušeni in razporejeni na pekač. Pošlji ga v pečico in krompir pečemo 40 minut;
  3. Krompir odstranite, ohladite, odstranite z olupka in zdrobite na manjše kose;
  4. Dodamo nasekljana jajca, pšenično moko (70 g), nasekljani krompir in premešamo, dokler ne nastane homogena sestava. Za udobje lahko uporabite kuhinjski stroj s posebno šobo za testo;
  5. Čebulo olupimo in nanje dobro narežemo;
  6. Segrejte na ponvi pečico in jo razmažite z oljčnim oljem, obložite čebulo in popržite, dokler ni pripravljena;
  7. Pripravljene začimbe predhodno zdrobimo v malti (kumina, klinčki, črni poper, koriander, kardamom) in dodamo v lonec;
  8. Nato pripravite mleto meso, dodajte zelenjavno juho in kuhajte 10 minut. Pred zaključkom gašenja mešanico potresemo z morsko soljo;
  9. Mizo potresemo s preostalo pšenično moko in iz krompirjevega testa oblikujemo majhne palačinke, ki jih valjamo v moki;
  10. v sredini vsake palačinke položite 1 čajno žličko. pripravljeni prelivi in ​​tvorijo majhne tortilje;
  11. Ponev z sončničnim oljem obdelajte, segrejte na štedilnik in postavite oblikovane pireje, pred valjane v koruzno moko;
  12. Na vsaki strani skorje prepražimo do zlata.

Pike filler je občutljiv prigrizek s kulinaričnimi nasveti po korakih.

Donuts brez kvasa - to je lahko prigrizek, in poleg prve jedi, in sladice - je vse odvisno od polnjenja.

Preberite, kako kuhati ajdove rezance s piščancem - recept s fotografijami in priporočila po korakih.

Krompirjev klobas z zeljem

Kuhanje takšnih pite traja malo časa in zahteva malo truda, vendar je to kljub temu zelo okusna in zanimiva jed.

Za pripravo pite boste potrebovali:

  • 1000 gramov krompirja;
  • 2 jajca (piščanca);
  • 3 žlice. l pšenična moka;
  • začimbe - po lastni presoji;
  • zelje (sveže ali vloženo) - 500 g

Čas kuhanja - 1 ura.

Kalorija - 125,8 kcal.

  1. Krompir temeljito umijte in zavrite, dokler se ne skuha v lupini;
  2. Odstranite iz vode in očistite mehko lupino, takoj zmleti vroče, z uporabo mlin za meso;
  3. Drobljenemu krompirju dodajte piščančja jajca, potrebne začimbe in dobro premešajte mešanico;
  4. Zdaj dodamo pripravljeno količino moke in ponovno zmešamo sestavo do popolne homogenosti;
  5. Popečeno (sesekljano) zelje skuhamo v ponvi do kuhanja;
  6. Iz testa se oblikujejo majhne kroglice, ki jih je treba pritrditi in oblikovati iz njih piškote;
  7. Pripravljeno zelje postavite v vsako torto in pripravite torto v obliki pito;
  8. Popecite na ponvi s sončničnim oljem na obeh straneh, dokler se ne oblikuje značilen zlati odtenek.

Recept za krompirjevo testo z gobami

Za uresničitev tega recepta bo potrebno predhodno pripraviti naslednji seznam sestavin:

  • 800 g krompirja;
  • 1 + 1 jajce (piščanca);
  • kuhinjska sol - količina je odvisna od osebnih preferenc;
  • črni zemeljski poper - znesek za osebno presojo;
  • 300 g svežih gob;
  • 2 čebuli;
  • 15 g sveže zelene čebule;
  • 2 žlici. 1. + 100 ml sončničnega olja;
  • 50 ml prečiščene vode;
  • 8 žlic. l drobtine;
  • več vej svežega peteršilja.

Čas kuhanja - 60 minut.

Kalorija - 150 kcal.

Podroben opis priprave pite:

  1. Očistiti, očistiti krompir, oprati, narezati na koščke, zaliti vodo in kuhati v vodi na štedilniku, dokler ni pripravljena;
  2. Olupite čebulo in narežite na majhne kocke;
  3. Operite gobe, olupite in po potrebi razrežite na manjše koščke;
  4. Na pečici segrejte ponev, dodajte rastlinsko olje, nasekljano čebulo položite in prepražite do pol kuhanega. Nato gobe in prepražimo, dokler se popolnoma ne skuhajo s čebulo;
  5. Potresemo z majhno količino soli in popra, premešamo;
  6. Popečene gobe dajte v mešalnik in malo zmeljemo. Zeleno čebulo narežemo, dodamo gobam in zmešamo;
  7. Od končnega krompirja odcedite vodo in jo zmešajte, dokler ne dobite gladkega pireja;
  8. Dodajte 1 piščančje jajce k pire krompirju in ga potresite s soljo. Mešamo in pustimo, da se ohladi;
  9. V tem času morate pripraviti mešanico za paniranje;
  10. Dajte drobtine v krožnik;
  11. V drugi posodi pretresite 1 piščančje jajce skupaj s prečiščeno vodo;
  12. Preden začnete oblikovati pite, morate rahlo navlažiti roke v vodi;
  13. Iz majhne količine pire krompirja, da se tvori krogla, ki jo takoj morate poravnati in dodati žlico gobastega polnila v središče naučene tortice. Povežite robove in oblikujte pito iz nastale pogače;
  14. Nastalo pito potopite v mešanico jajc z vodo in jo takoj zavrtite v drobtine;
  15. Na ponvi se segreje ponve, doda se sončnično olje in se tam oblikujejo oblikovane kokoši, ki jih je treba na obeh straneh ocvrti, dokler ne nastane značilna zlata barva;
  16. Na papirnato brisačo odstranimo odvečno maščobo in jo po okrasitvi z vejicami svežega peteršilja lahko serviramo.

Testo za patties z uporabo pire krompirja vam omogoča, da dobite nežno, zračno in okusno jed, ki vas bo navdušila tudi z nenavadnim okusom krompirja. Priprava takšnih pite je zelo enostavna in ne zahteva posebnih kulinaričnih sposobnosti.

Krompirjeva pita brez jajc

Včasih obstaja želja po jesti nesladkano pecivo. Krompirjeva pita brez jajc je najboljša za ta namen. Okusen hrustljavi nadev krompirja, najbolj občutljiv odtenek sira Adyghe, naredi jajčno-krompirjevo pito izjemno okusno. Če boste obiskali vas ali pa želite samo tiho piti čaj v družinskem krogu, vas prosimo, da kuhate pito s krompirjem brez jajc in ne boste razočarani.

Prav tako se lahko pripravi najbolj razpisna torta na osnovi kefirnega testa, polnjenega z zeljem in adygheskim sirom.

pito s krompirjem brez jajc

Z pandita Objavljeno: 1. marec 2015

Včasih obstaja želja po jesti nesladkano pecivo. Pita z...