Nasvet 1: Katera živila so škodljiva pri boleznih jeter

Zaradi velike obremenitve so jetra nagnjena k različnim vrstam in izvoru poškodb, zato je naloga osebe vzdrževati organ in zmanjšati negativni vpliv na njega. To je mogoče doseči s pomočjo uravnotežene prehrane, ki vključuje uživanje hrane optimalne kvalitativne in kvantitativne sestave. Obstaja seznam koristnih in škodljivih za jetrne izdelke, ki jih je treba upoštevati.

Dodatni sestavni deli v prehrani so polizdelki, težke maščobne (svinjska in jagnječje maščobe) in ocvrta živila. Maščobna hrana je nevarna, ker je substrat za žolče, ki ga izločajo jetra. Žuželka emulgira maščobe (obdaja se, se spreminja v majhne mehurčke) in jih naredi za absorpcijo. Sicer ne prebavijo in v velikih količinah lahko postanejo strupene za telo.

Treba je izključiti iz menija začinjene in začinjene začimbe, kot so čebula, gorčica, česen, hren, redkev, redkev. Ti izdelki, ki dražijo jetrne receptorje, lahko povzročijo krč gladkih mišičnih elementov izločilnih kanalov. Bazilika, koper, koriander, zelena in peteršilj štejejo za neškodljive in celo koristne za telo.

Izogibajte se tudi prekomernemu uživanju margarine namesto masla v hrani. Svež paradižnik je koristen, vendar deluje kot draženje za jetra kot ketchup.

Izključitev škodljivih proizvodov je pomembna za preprečevanje bolezni telesa.

Sistem receptorjev prebavil zaznava akutno strupenost. Vsak pekoči produkt sproži povečano izločanje jeter in trebušne slinavke.

Rezultat bo preobremenitev funkcijskih organov in presežek žolča. Stagnira v jetrnih kanalih, kar je predispozicijski dejavnik za nastanek kamnov. V šestih mesecih lahko narastejo do centimetra. Lahko se razvije tudi pankreatitis (vnetje trebušne slinavke).

Presežek maščobe povzroča povečano žolčo. Zmanjšuje lastnosti razstrupljanja jeter. Maščobe se kopičijo v prebavnem traktu in povzročajo zastrupitev.

Povišane vrednosti teh snovi v hrani lahko povzročijo dislipidemijo (nepravilno razmerje med lipoproteini visoke in nizke gostote). To lahko povzroči aterosklerozo (lipidne usedline v intimi arterij). Takšno stanje negativno vpliva na celotno telo, vključno z jetri.

Orehi, ki vsebujejo veliko maščob in beljakovin, so uporabni le za zdravo osebo. Pri bolniku v obdobju poslabšanja jetrnih bolezni lahko povzročijo povečanje funkcionalne obremenitve jeter in povečanje destruktivnih procesov v njenem parenhimu (funkcionalno aktivni del).

Norm za črevo (del prebavil, kjer žolč izločajo jetra) je alkalno okolje. Kislo živilo spremeni ta indeks, kar slabi delovanje žolča. V odgovor na to jetra povečajo svojo proizvodnjo in se dodatno obremenijo.

Vendar pa so v pomoč nekatere kisle hrane. Limonina in kislica vsebuje veliko vitaminov in mineralov.

Predelava proizvodov s tekočim dimom (kajenje) povzroči pretvorbo trigliceridov v benzopirene (prvovrstne rakotvorne snovi).

Ta proizvod ni le vzrok različnih onkoloških procesov, temveč tudi neposredno uničuje jetra in ovira delovanje gastrointestinalnega trakta.

Najbolj škodljivi za živila v jetrih so podkategorije "E" (stabilizatorji, konzervansi, emulgatorji).

Posebej nevarno za telo je mononatrijev glutamat (E621). Ta ojačevalec okusa je del čipov, krekerjev, instant rezancev, sojine omake. Uničujoč učinek tega elementa povzroča cirozo (maščobna degeneracija jeter) in prispeva k nastajanju rdečih sprememb.

Prepovedane gazirane pijače (če jih ne imenuje zdravnik). Kavo je bolje zamenjati z radičem ali čajem ali pijačo z mlekom.

Jetra proizvajajo encim (alkohol dehidrogenazo), ki lahko razgradi alkohol (etilni alkohol), ki vstopi v telo. Prekomerno doziranje alkohola ta proces ne učinkuje. To poslabša potek virusnega hepatitisa, zlasti hepatitisa C in drugih bolezni jeter.

Temno pivo in rdeče vino se lahko zaužije v strogo nadzorovanih količinah.

Podroben seznam izdelkov, ki ne smejo biti vključeni v dnevni meni:

Govorimo o zelenjavi in ​​sadju, ki so bogati s pektini - organskimi sorbenti, ki lahko iz telesa izvlečejo strupene snovi. Veliko jih vsebuje jabolka, morske alge, buče, kutine. Uporaba takšnih izdelkov je koristna tako v sveži kot v pečeni obliki (koncentracija pektinov se poveča med toplotno obdelavo).

Čaji (zeleni in črni), radič, cvekov boršč, koruzno in koruzno olje, vse vrste zelja, oljčno olje, mlečni čičer (kot dodatek v kruhu, juha iz zelja ali čaj), peteršilj, koper, regrat (kot dodatek) za prehrano), infuzijo jagnjetine. Ta živila se lahko kuhajo ali pečejo, vendar jih ni mogoče peči, saj je taka predelava breme za jetra.

Čista rastlinska olja so zelo koristna, lahko prebavljiva in imajo choleretic učinek. Vendar pa je pri uporabi žolčnih kamnov potrebna previdnost. Uživanje več kot 3 žlic nafte na dan lahko povzroči gibanje kamenja in napadov kolike.

Sveža in posušena meta ima miorelaksantni učinek. Njegova uporaba olajša bolečine v desnem hipohondriju.

Koristen recept za solatni preliv: mešanica oljčnega ali koruznega olja z grenivko ali limoninim sokom.

Pomembno vlogo pri pravilni prehrani imajo ne le izdelki, ampak tudi način njihove uporabe. Uporabne so:

• Postni dan enkrat na mesec.
• Največje število obrokov, strokovnjaki priporočajo vsaj 5-krat na dan.
• Hrana bogata z beljakovinami z minimalno količino ogljikovih hidratov.
• Zavrnitev prepraženja in kajenja. Prednost je treba dati kuhanju, bolje pripraviti izdelke brez rastlinskega olja.
• Zamenjava živalskih maščob z zelenjavo.
• Uporaba živil, bogatih z mikrohranili in vitamini, izbira načinov kuhanja, ki bi jih čim bolj prihranili.
• Za jetra je še posebej pomembna uporaba po posvetovanju z zdravnikom vitaminsko-mineralnih kompleksov, vitaminov E in vitaminov skupine B.
• Zmanjšanje količine sladkarij v prehrani.
• Uporabite čisto vodo.
• Skladnost s posebno prehrano, ki jo priporoča zdravnik.

Recepti decoctions in infuzije je mogoče vzeti iz ljudskega zdravljenja, na primer, sredstva z mlekom bič, knotweed, immortelle, dogrose in artičoke bodo še posebej koristne.

Sveže sadje in zelenjava sta napolnjena z vitamini in minerali, vendar vsi niso primerni za pravilno delovanje jeter. Pomemben pogoj za takšne proizvode je, da jih je treba gojiti brez kemikalij. Pred uporabo je pomembno, da jih temeljito operete. Strokovnjaki menijo, da so naslednje vrste sadja, jagodičja in zelenjave v tabeli koristne:

Meso in ribe je pomembno za vsakodnevno uporabo. Prehrana, ki je dobra za jetra, mora biti dovolj nasičena z beljakovinami, ki vsebujejo te proizvode. Splošno pravilo za meso je, da ga je treba fino filetirati, tj. Izključiti kosti, kožo in maščobo. Dovoljeni pogledi:

Maščobno meso in ribe pri boleznih jeter so prepovedane. Izdelke je treba kuhati na pari, kuhati ali peči.

Prehrana beljakovin mora vključevati fermentirane mlečne izdelke. Jajčni beljak je dovoljen v obliki omleta za paro ali beljakovin, odvzetih iz kuhanih jajc. Hrane ne smete sprati s čistim mlekom. Z dovoljenjem zdravnika ga je treba uporabljati izključno ločeno.

Fermentirani mlečni izdelki bodo koristni za jetra:

• Majhna maščoba skuta.
• Jogurt in kefir.
• Adygei sir.
• Kislo mleko brez maščobe.

Fermentirani mlečni izdelki imajo pomembno vlogo pri normalizaciji črevesne mikroflore. Vsebujejo lipoične kisline, ki so potrebne za odstranjevanje toksinov iz telesa.

Vse izdelke iz te skupine je treba preveriti glede roka uporabnosti. Surova jajca so lahko vir okužbe s salmonelo.

Najboljši okras v meniju za bolezni jeter bodo:

• Ajda
• Proso (včasih ga lahko zdravnik prepove).
• Ovsena kaša.
• Riž.

Kashi je vir beljakovin, aminokislin, makrohranil in vitaminov, zanesljiv pomočnik jeter pri adsorpciji. Uporabno za telo in lecitin, ki vsebuje veliko žit. Kuhaj kašo je najbolje v vodi ali mleku, lahko mešamo vodo in mleko enega za drugim. Žitarice so koristne za dodajanje juham. V dnevnem meniju lahko kombinirate različne vrste.

Cela zrna so bogata z vlakni. Pomagajo okrepiti imunski sistem in povečajo odpornost hepatocitov (jetrnih celic). Vlakna, tako da vplivajo na receptorje, aktivirajo motorično funkcijo črevesja in pomagajo pri odstranjevanju številnih škodljivih snovi, zaradi česar jetra lažje očistijo kri.

Kot alternativo žitam se lahko uporabljajo makaroni, po možnosti rezanci.

Maslo obremeni jetra in ga večina zdravnikov ne priporoča. Včasih lahko zdravnik dovoli uporabo v višini 1/2 žličke. kot preliv za kašo ali testenine. Lahko ga zamenjate z rastlinskim oljem. Primerno za polnjenje:

• Sončnično olje.
• Olive
• Sezam.
• Soja.
• Kozmetični amarant.

Ne zlorabljajte niti teh vrst olj.

Ginger izboljšuje razstrupljanje. Uporabite tako korenino kot sok rastline. Njegova uporaba je učinkovita kot preventiva pri boleznih jeter. Če se je bolezen že razvila ali je kronični proces prešel v akutno fazo, je treba zdravilo zavreči.

Dobra izbira za okrevanje jeter je pečena ali kuhana skuša, postrv ali sled.

Ribje olje se porabi v svoji čisti tekoči obliki, bolj pogosto v kapsulah. Je vir zdravih maščob in ima pozitiven učinek ne le na jetra, temveč tudi na žile. Kontraindicirana pri poslabšanju kronične bolezni jeter, njegova uporaba zahteva nasvet specialista.

Posušeno sadje aktivira delovanje telesa. Še posebej koristno se šteje suhe marelice, ki zmanjšuje tveganje za raka na jetrih. Sladke suhe sadje zamenja sladkor v številnih jedi. Njen presežek je škodljiv za trebušno slinavko.

Dobro za kruh iz jeter. Priporočljivo je, da uporabite predhodno posušene bele krekere, ki se odrečejo svežemu in temnemu.

Naravni zeleni in črni čaji podpirajo delovanje jeter in ga ščitijo pred ciroznimi spremembami. Bujni boki so imunomodulator in spodbujajo delovanje trebušne slinavke.

Čaj iz čokolade olajša pretok žolča in sprošča gladke mišice jeter, lajša krč. Sveže stisnjeni sokovi - marelice, jabolka, brusnice, pomaranče, granatno jabolko, grenivke, paradižnik - so bogati z vitamini.

Voda pomaga očistiti kri, izboljša presnovo in močno olajša delo v jetrih. S pomočjo mineralne vode očistijo organ. Pomembno je najti ustrezen izdelek in se prepričati, da ni kontraindikacij. Takšne vode, kot so Mirgorodska in Essentuki, so priljubljene. Kupite jih bolje v lekarni. To bo pripomoglo k ohranjanju zdravja in preprečevanju ponaredkov.

Mineralne vode, ki se uporabljajo za zdravljenje bolezni jeter

Pomagajte tudi pri delovanju jetrnih čajev:

• Hiperikum
• Timijan
• Koren dandeliona.
• Tansy.
• Repinca.
• Milk Thistle

Živila, ki vsebujejo vitamine, ki so dobri za jetra.

Buča je najbolj uporaben izdelek, vsebuje zelo redki vitamin T, ki omogoča razkladanje jeter in olajša predelavo težke hrane. To bo dobra priloga za mastne mesne jedi.

Pomembno vlogo pri pomoči jetra imajo alge alg. Vsebuje alginsko kislino, ki izboljša uporabo škodljivih snovi in ​​tako olajša delo telesa. Laminaria vsebuje veliko količino joda, zato je uporaben pri preprečevanju raka, pomaga pri zmanjševanju holesterola (zaradi normalizacije presnove) in preprečevanju bolezni, povezanih s ščitnico. Prav tako je bogat s selenom, ki preprečuje uničenje celičnih membran hepatocitov (jetrne celice).

Oljčno olje vsebuje maščobni vitamin E, ki je antioksidant (preprečuje, da bi aktivne oblike kisika vplivale na človeško telo). Najdemo ga tudi v žitih in ribah. Mastna riba - sled, skuša ali postrv - je bogata z koristnimi maščobnimi kislinami Omega-3 in Omega-6, ki blagodejno vplivajo na delovanje jeter.

Koristni sadeži, ki vsebujejo vitamine A in C - breskve, marelice, avokado, pomaranče in kivi. Vitamin A je značilen za rdečo in oranžno zelenjavo in sadje. Je tudi pomemben antioksidant.

To je vredno pozoren na živila, ki vsebujejo vitamin B2 - to je hruška, špinača, breskve in pesa. Ta vitamin je pomemben med nosečnostjo.

Da hrana ne bi poškodovala jeter in žolčnika, je treba upoštevati naslednja preprosta pravila:

• Jasno sledite priporočilom zdravnikov.
• Uporabljajte samo najbolj uporabne, pravilno predelane izdelke.
• Ohranite optimalni indeks telesne mase.
• Postopoma izgubiti težo.
• Uporabite optimalne pet obrokov ob istem času dneva.
• Ne uporabljajte zdravil brez predhodnega posvetovanja z zdravnikom.
• Ne uporabljajte sorbentov.
• Opustite alkohol in cigarete.
• Če želite enkrat letno pregledati jetra, da jemljete hepatoprotektorje na priporočilo zdravnika.
• Ne sodelujte pri samodejni vodi (čiščenje organov).
• Za preprečevanje parazitskih bolezni.
• Redno pijte vodo večkrat v majhnih količinah.
• Ne dovolite zastrupitve s hrano zaradi povečane obremenitve jeter.
• Izogibajte se vsem vrstam zastrupitve.
• Izberite aktivni počitek, mu dajte dovolj časa, po možnosti odpravite težko fizično delo.
• Preden spite, ne jemljite.

Koristni izdelki za bolezni jeter

Jetra so eden glavnih organov v telesu. Ima veliko pomembnih nalog. Izgleda kot tovarna, ki proizvaja vitalne snovi (kot so albumin in dejavniki, ki pomagajo pri strjevanju krvi). Čisti telo toksinov (npr. Alkohola) in bakterij. Jetra proizvajajo žolč, ki pomaga prebaviti hrano. Zdrava jetra zbirajo in shranjujejo pomembne snovi, ki jih vaše telo lahko uporabi pozneje, kot so sladkor in vitamini.

Prehrana

Glavni dejavnik povečanja številnih bolezni prebavil, jeter in trebušne slinavke je vprašljiva kakovost in koristi sodobne hrane. Večina teh proizvodov vsebuje veliko maščob in sladkorjev in je nekoliko podobna surovinam, iz katerih so bili proizvedeni. Kadar živilskopredelovalni proizvodi izgubijo pomemben del hranilnih snovi, zlasti vitaminov in zato dodajo barve in arome.

Velik pomen za bolezni jeter ima uravnotežena prehrana, odprava presežka v zvezi z maščobo, uvedba ustreznih proizvodov, ki vsebujejo vitamine in lipotropno (raztapljanje maščob v tkivu), potrebno za normalno regeneracijo in delovanje jeter.

Sadje, zelenjava, meso, ribe in drugi proizvodi imajo svojo edinstveno terapevtsko vrednost.

Koristni izdelki

Kateri izdelki so najbolj koristni za bolezni jeter in hkrati okusni?

Uporaba zeliščnih pripravkov ima dolgo tradicijo, zlasti v vzhodni medicini.

Pumpkin lahko imenujemo idealno zelenjavo v prehrani vsakega od nas. To je brez razloga, je priporočljivo, da se v prehrani za številne bolezni, kot tudi za bolezni jeter. Buča nima enake vsebnosti železa, vsebuje veliko pektinskih snovi in ​​naravnih antioksidantov, ki odstranjujejo toksine iz telesa in znižujejo raven holesterola.

Najboljša pijača za izboljšanje delovanja jeter je zeleni čaj.

Pri jetrni bolezni je priporočljivo jemati med. Ta naravni izdelek vsebuje veliko vitaminov, encimov, organskih kislin in beljakovin.

Prehrana za bolezni jeter

Zdrava hrana za bolezni jeter in uravnotežena in zdrava prehrana sta ključnega pomena za zdravo jetra in zdravje ljudi na splošno. Bolniki morajo jesti vsaj 1 g do 1,6 g beljakovin na kilogram telesne mase na dan in zmanjšati uporabo živil, ki vsebujejo natrij in sladkor. Prehranski obroki morajo vključevati meso z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. V prehrani morajo biti kuhano in surovo sadje in zelenjava.

Pri bolnikih z boleznimi jeter se priporoča prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ti izdelki vključujejo ribe, oljke, laneno olje, žitarice.

Omejitve natrija in tekočine

Vsakdo z okvaro jeter naj uživa hrano z nizko vsebnostjo natrija, da se izogne ​​dodatnim zdravstvenim težavam in zapletom. V velikih venah jeter pri bolnikih z odpovedjo jeter se lahko pojavi ascites, za katerega je značilno kopičenje tekočine v trebušni votlini. Bolniki z odpovedjo jeter morajo omejiti vnos tekočine in natrija, saj lahko prispevajo k zvišanju krvnega tlaka.

Bolniki z ledvično boleznijo lahko varno uživajo živila z nizko vsebnostjo natrija: sveže sadje in zelenjavo, konzervirano zelenjavo, pusto meso, ribe, jajca, neslane oreške, testenine, žitarice, muesli, sladoled, mleko in sire z malo soli.

Primer prehrane

Zdrav zajtrk za tiste, ki trpijo za boleznimi jeter, je lahko sestavljen iz omleta z belim jajcem z nizko vsebnostjo maščobe, sveže sadne solate ali piščanca z malo maščobami ali purana.

Kosilo je lahko iz piščančje ali goveje juhe, sveža zelenjavna solata z olivnim oljem, suho sadje.

Koristne hrane za večerjo - različne žitarice (ajda, riž, ječmen), brokoli, pesa in korenje.

Za zmanjšanje obremenitve jeter uporabite večinoma naravne proizvode.

Preden spremenite prehrano, se posvetujte z zdravnikom.

Katera živila so dobra za jetra: čiščenje in obnavljanje

Jetra veljajo za glavni organ človeškega telesa. Sodeluje pri čiščenju in ustvarjanju krvi, izločanju toksinov iz nje.

Glede na vlogo tega telesa v življenju je pomembno, da vsaka oseba ve, katera živila so dobra za jetra.

Izdelki iz jeter

Razmislite o glavnih koristnih živilih za jetra.

Rdeče sadje in zelenjava

Zelenjava in sadje rdeče in oranžne barve vsebuje vitamin A, ki je nujen za normalno delovanje jeter. Najdemo ga v korenju, pesa, marelice. Vitamin B2 najdemo v breskvah, hruškah in špinači. Pumpkin vsebuje redki vitamin T, ki olajša absorpcijo težkih živil in s tem razbremeni jetra.

Omega-3 maščobne kisline imajo množico koristnih lastnosti za telo. Da bi ohranili zdravje jeter, je priporočljivo jesti ribe: trska, oslič, sled, skuša, postrv.

Laminarije

Te alge so 5% alginske kisline. Atomi te snovi vežejo soli težkih kovin in aktivne kemične spojine, kar pospešuje njihovo odstranitev iz telesa.

Ali veste, kakšne so koristi in škoda kozjega mleka? Recepti za kuhanje skute, masla in sira.

Kako kuhati juhe? Njegova uporaba in škoda.

Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob

Kefir, jogurt, ryazhenka so znani po svojih pozitivnih učinkih na prebavo. Poleg ustvarjanja koristne črevesne mikroflore mlečni izdelki prispevajo k vezavi in ​​izločanju toksinov zaradi visoke vsebnosti lipoične kisline.

Posušene marelice

Nedavne študije so pokazale, da suhe marelice zmanjšujejo tveganje za nastanek raka na jetrih. Poleg tega posušene marelice vsebujejo fenolne sestavine, ki znižujejo raven holesterola.

Rastlinska olja

Oljčno olje je bogato z vitamini E, njegova uporaba pa povečuje odpornost telesa na učinke prostih radikalov. Poleg tega imajo rastlinska olja izrazit choleretic učinek. Najbolj uporabne za jetra so sezam ali sončnice.

Matice

Skupaj s suhimi marelicami, oreški (mandlji, arašidi, pinjole) zmanjšujejo tveganje za nastanek raka na jetrih. Poleg tega so oreški bogati z mononezasičenimi maščobami, ki so potrebne za zdravje telesa.

Prehrana za bolezni jeter

Poleg tega obstajajo proizvodi, ki obnavljajo jetra in jo očistijo med boleznijo.
Te izdelke lahko uporabljate med jetrno boleznijo:

• suhi ali zastareli beli kruh;
• pusto meso (govedina, kunci, piščanci);
• puste ribe (trska, oslič, ostriž, ostriž);
• žita in testenine iz pšenice durum.

Izdelki za čiščenje jeter:

• Jabolko vsebuje pektin. Ta snov veže holesterol v jetrih in ga odstrani;
• Pesa vsebuje betain, ki stimulira jetra. Ta izdelek ima odličen učinek čiščenja;
• zelenice pomagajo odstraniti toksine, nevtralizirajo učinke težkih kovin, oskrbujejo telo z vitaminom E. Med prehrano jetra se je treba izogibati špinači in kislinam;
• Turčija - lahko prebavljivo pusto meso, priporočljivo med jetrno boleznijo in njenim zdravljenjem. Turčija vsebuje vitamine B1, B2, B3, kalcij, kalij, selen in fosfor;
• Kurkuma varuje jetra pred napadi toksinov, znižuje holesterol, hrepenenje po sladicah in pomaga prebaviti mastno hrano;
• Avokado velja za edinstven izdelek za jetra. Sestavljen je iz: mononenasičenih maščob, oleinske kisline in velikega števila elementov v sledovih. Poraba avokada znatno zmanjša obremenitev jeter, pomaga odpraviti toksine in znižuje holesterol v krvi;
• Zeleni čaj vsebuje veliko količino antioksidantov, ki pomagajo očistiti jetra.

Izdelki škodljivi za jetra

Vsi vedo, da alkohol poškoduje jetra, kar povzroča kronično in nepopravljivo škodo. Seznam živil, škodljivih za jetra, se lahko dopolni:

• hitro hrano To je posledica uporabe sestavin nizke kakovosti, ki vsebujejo veliko maščob in začimb;
• maslo, raca, svinjina, svinjska mast. Ti izdelki vsebujejo nasičene maščobe, ki preobremenijo jetra;
• sladkarije in pecivo. Trans maščobe, ki jih vsebujejo izdelki iz sladke moke, je priporočljivo izključiti iz prehrane, tudi zdrave ljudi;
• kisla jagoda in zelenjava (brusnice, kivi, kislica, ramson). Takšni proizvodi z boleznimi jeter lahko povzročijo resno poslabšanje;
• dimljena živila in kumarice;
• močan črni čaj;
• začimbe

Če povzamemo, lahko rečemo, da vse maščobne, začinjene in slane jedi škodujejo jetrom.
Ta kategorija ne vključuje rastlinskih maščob, ki so potrebne za nemoteno delovanje telesa.

Ali veste, kako narediti kislo zelje v pločevinki. Koristi in škodo kislega zelja.

Kaj je koristno breza sok brati tukaj. Kako in kdaj ga pobrati.

Nutricionisti svetujejo tudi pitje veliko tekočine. Dovolj piti 8-10 kozarcev na dan. To stanje je še posebej pomembno za zdravljenje jetrnih bolezni.

Če se tekočina zadrži v telesu, morate zmanjšati njen vnos. Hkrati zmanjšajte količino zaužite soli. Nemogoče je popolnoma izključiti sol iz hrane. Ampak še vedno se morate omejiti v svoji aplikaciji na 5-7 gramov na dan.

Uporaba mineralne vode je dovoljena, v tem primeru jo morate kupiti v lekarnah.

Video

In zdaj vam predstavljamo video o nekaterih izdelkih, ki so koristni za jetra.

Kot ta članek? Naročite se na posodobitve spletnega mesta preko RSS ali ostanite z nami na Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, Google Plus ali Twitter.

Naročite se na posodobitve po e-pošti:

Povejte prijateljem! Svojim prijateljem v priljubljeni družabni mreži povejte o tem članku z gumbi na levi plošči. Hvala!

6 komentarjev

[...] jetra delajo pri jemanju antibiotikov - 1 žlica. l sredstva za 30 minut [...]

[...] preprečuje bolezni jeter, živčnega sistema; [...]

[...] delovanje jeter - prispeva k odstranitvi težkih soli [...]

[...] kolorektalni rak, bolezni žolčnika, jetra. Uporablja se v primeru dispepsije, Katar [...]

[...] Pogosto uživanje deluje proti aterosklerozi, boleznim jeter, odpravlja anemijo, povečuje [...]

[...] Sok iz sadja je bogat s fitoncidi, flavonoidi, organskimi kislinami, polisaharidi, tanini, pektinom. Vsebnost kalorij v izdelku je nizka - 47 kcal, zato se uporablja v prehrani, zdravih prehranskih sistemih. [...]

Prehrana in prehrana bolnih jeter

Kot ena najpomembnejših organov jetra opravijo presnovo ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin, shranjujejo minerale in vitamine, sintetizirajo rdeče krvne celice, sintetizirajo in delijo hormone ter so seveda odgovorni za razstrupljanje. Jetra so neke vrste goba, ki absorbira veliko snovi, škodljivih in koristnih, in nevtralizira toksine.

Z ultrazvokom je mogoče določiti stanje jeter, kar bo pokazalo, kako dobro se jetra soočajo s svojo funkcijo čiščenja. Ampak včasih lahko opazite okvaro delovanja jeter, samo ko gledate na osebo: kožni izpuščaji, pigmentacija, akne - vse to kaže na nezadovoljivo stanje organa. Spremembe se odražajo v značaju osebe: postane razdražljiv, živčen, pogosto ga muči nespečnost, ali obratno, letargija in zaspanost.

Čeprav ima jetra sposobnost odstranjevanja strupenih snovi, ji to pomaga. Za to lahko jeste rastline ali druga živila, ki vsebujejo hepatoprotektorje. Imajo visoko vsebnost cinka, selena, magnezija, vitaminov skupin A, E, C, fosfolipidov. Ti izdelki vključujejo:

• Immortelle peščena. Decoction od smilje, nalivanje 2-3 čajne žličke trave s kozarcem vrele vode. Spomnimo se, da ta juha prispeva tudi k povišanju krvnega tlaka, zato ga ni mogoče piti hipertenzivnim bolnikom.
• Corn stigme lahko povečajo aktivnost jeter. Nanesite kot decoction (1 mizo. Spoon na skodelico vrele vode). Pogostost sprejemanja 4-5 krat na dan za en izdelek. žlico.
• Črna redkev. Eno žlico soka porabimo trikrat na dan tri tedne.
• Kopriva. Odvkarja iz koprive z 1 žlico medu pomaga krepiti jetra. Priprava: 4 žlice mešamo v pol litra vode, kuhamo 5 minut in nato filtriramo. Pijte juho vroče 100 ml 4-krat na dan.
• Odlične zdravilne lastnosti imajo slan hren z medom. Ločen v enakih deležih, se uporablja nekajkrat na dan in 1 čajna žlička, in sprati s toplo vrelo vodo.
• Decoction iz cvetov pepela z medom popolnoma pomaga zmanjšati jetrno koliko.

Ko bolnik potrebuje zdravljenje katerega koli organa prebavnega sistema, se začne z imenovanjem prehrane in nadzorom pravilne prehrane. Prehranske tabele združujejo seznam jedi, ki jih v določeni bolezni ni dovoljeno uporabljati, in pravila za njihov sprejem. Prehrana za bolezni jeter (št. 5) je poimenovana po slavnem terapevtu, ustanovitelju prehrane in klinični gastroenterologiji, Pevsnerju. Razvil je diete posebej za bolezni, ki so bile razdeljene v 15 skupin. Njegovo delo je bilo proučevanje razvoja hepatitisa in drugih kroničnih bolezni. Prav tako so bile zagotovljene ločene prehrane za preprečevanje bolezni prebavnega sistema.

Ko je bolezen jeter glavni pogoj je popolna izključitev iz prehrane maščobnih živil, v katerih je veliko holesterola. Indikacije za dieto so:

• žolčni kamni;
• črevesna patologija;
• trajanje remisije kroničnega hepatitisa;
• kronični holecistitis;
• obdobje okrevanja bolnikov z holecistitisom;
• obdobje okrevanja po zdravljenju akutnega hepatitisa in holecistitisa;
• ciroze z ohranjanjem funkcionalnosti jetrnih celic.

Glavno merilo za prehrano pri jetrnih boleznih je kemična varčnost telesa, pri čemer je na prvem mestu zaužitje zdrave hrane, popolna uravnotežena prehrana.

Zahteve za prehransko tabelo:

• Majhna količina beljakovin in ogljikovih hidratov v hrani;
• Omejitev uporabe proizvodov, bogatih z maščobami in holesterolom;
• Načini kuhanja: pečenje, kuhanje, kuhanje na pari, zelo redko kuhanje.
• Praženje je strogo prepovedano;
• Optimalna temperatura posode (ne vroče ali hladne);
• Kuhanje brez uporabe oksalne kisline, purini;
• Izključitev izdelkov, v katerih so izvlečki, ki dramatično povečujejo napenjanje, napenjanje;
• Zmerna uporaba soli.

Bolnik mora jesti v majhnih količinah, v majhnih časovnih intervalih do 5-krat na dan. Na prazen želodec je priporočljivo piti negazirano prečiščeno vodo.

Omejevanje prehrane pri boleznih jeter pomeni strogo upoštevanje energije in količine sestavin hrane: t

• Količina beljakovin, porabljenih na dan, je 80 gr. (50% živalskih maščob).
• Masa maščobe mora biti 80-90 gr. (30% rastlinske maščobe).
• Bolniki z boleznimi jeter morajo zaužiti dnevni odmerek 400 gramov ogljikovih hidratov.
• Bodite prepričani, da pije 1,5-2 litrov prečiščene vode na dan (ne upoštevajo mesne juhe, sokovi, druge pijače).
• Dnevna doza kalorij mora biti 2400-2800 kcal.
• Normalna količina soli je 10 gramov na dan.

Seznam proizvodov, ki lahko jedo:

• Odcepke sadja in jagodičja, šibki čaj z limono, mlekom, sadnim in jagodičastim sokom, suho sadje kompotirajo s sladkorjem. Uporabite lahko nadomestek za sladkor (ksilitol).
• Juha in juha. Namesto juhe, lahko uporabite tudi zelenjavno juho ali juho. Najboljša možnost bi bila krompir, buča, korenje, bučke, pire, zdrob, riž in ajdove žitarice, vermicelli. Če ne želite, da je jed skromen, lahko dodate vitko smetano ali maslo. Mlečne juhe lahko jeste s testeninami, sadno juho, grahovo juho je zelo redka. Juho lahko napolnimo s suho moko in zelenjavo.
• Jedi iz žit in kaše. Pripraviti jih je treba na mleku z nizko vsebnostjo maščob, sluzni zdrob ali ovseno kašo, pol-viskozno ajdovo ali rižo kašo. Tudi odlično dopolnjujejo seznam jedi iz sladice: pudingi, pečice, sufle. Kotli iz sira ali rezanci, pilaf s sadjem.
• Samo kuhane testenine.
• Mesne in ribje jedi. Dovoljeno je jesti vse vrste mesa z nizko vsebnostjo maščob. Lahko je teletina, govedina, kunčje meso, puranje meso, piščanec. To meso je mogoče zaužiti kuhano, zmleto, v obliki kruha. Glavne mesne jedi so govedina stroganoff, parne kose, kosmiči, mlečne klobase. Prav tako je dovoljeno jesti nepražene cmoke z pusto meso. Morska hrana, priporočena za uživanje, so sveže ostrige, lignji, školjke, puste ribe, včasih losos ali losos.
• Mlečni izdelki. V majhnih porcijah lahko jeste ne-ostre sorte sira, nizkokalorične kisle smetane. Priporočljivo je, da uporabite nizko vsebnost maščob ali krepko skuto, ko kuhate jedi, ali pa jo uporabite skupaj s kislo smetano. Če uporabljate mleko ali kefir, potem le posneto (2%). Lahko jedo leni cmoke, pudinge, sipe.
• Pekarski izdelki. Če ima bolnik jetrno patologijo, lahko uživa samo kruh iz rži in otrobov. Ko jedo pšenični kruh, ga morate najprej posušiti ali narediti krekerje. Bolniki z jetrnimi obolenji lahko uživajo tudi sladke piškote, suhe piškote, vse druge vrste nesladkanih piškotkov z nizko vsebnostjo kalorij. Od pite je treba dati prednost nizkokaloričnim pečenim pecivom: mesnim, ribjim, zelenjavnim ali sadnim pitam.
• Zelenjavne jedi. Za bolezni prebavnega sistema bodo koristne korenje, krompir, buče, bučke, cvetača, zeleni grah, kitajsko zelje. Ta zelenjava lahko zavre, zmelje, naredi juhe, pire krompir, sufle, jedi, solate.
• Jedi iz sadja in jagodičja. Lahko jeste jabolka kislih sort, pečena ali sveža. Dnevni vnos banan ne sme presegati 1 na dan. Pureed jagode in sadje se uporabljajo pri pripravi dušenega sadja s sladkornimi nadomestki. Bolniki s hematokromatozo ne smejo jesti granatnih jabolk.
• Jajca Dovoljen odmerek - 2 beljaka in polovica rumenjaka. Lahko jih skuhate v obliki kuhanega in parnega omleta.
• Olje. Lahko uporabite rafinirano olje ne več kot 10 gramov na dan, maslo - 30 gramov.
• Omako. Lahko jedo neostro, mlečne, kisle smetane omake. Sladice se lahko zaužijejo s sadnim neobdelanim kislinskim prelivom. Druge omake dopolnjujejo koper, cimet, peteršilj, vanilin. Za dodajanje okusa okusu lahko uporabite sojino omako.
• Prigrizki. Kot prigrizek lahko zaužijete različne jedi: solate iz zelenjave, sadje, žganje iz rib (nizko vsebnost maščobnega sleda), polnjene ribe, kislo zelje brez kisa, vinaigrettes, squash kaviar.
• Sladkarije Dovoljeno je jesti pečeno sadje, želeje, kompote, želeje, muse, marmelado, ne čokolade. Priporočljivo je, da uporabljate med, majhno količino sladkorja, marmelade brezkislinskih jagod, vendar ne zelo sladko.

Seznam prepovedanih izdelkov

Bolniki morajo iz svoje prehrane izključiti naslednje jedi:

• Grozdni sok
• Kava in močni čaji
• Alkohol in celo alkoholne pijače
• Gazirana mineralna voda ali zelo ohlajena voda
• Bujon iz debelega mesa, gobe, fižol, s kislino
• Biseri ječmen, proso, ječmen in koruzni zdrob
• Testenine, testenine, mastne omake, močan paradižnik, kremni omak
• Prekajeno meso, klobase, konzervirana živila, sladkarije, jagnjetina, svinjina
• Maščobne ribe (losos, losos, som)
• Jedi iz polizdelkov
• Ikra rib
• Maslo pecivo, listnato testo, sveže pecivo, maščobe, krofi
• Mleko, skuta, ryazhenka z visokim odstotkom maščobe
• Slan sir
• Zelenjava: zelje, kislica, česen, čebula, paprika, repa, redkev,
• Sadje in jagode so visoko kisle: datum, brusnice, grozdje, maline, fige
• Veliko število trdo kuhanih jajc, ocvrte
• Suši, pikantne, mastne, dimljene jedi
• Vroča omaka, majoneza, ketchup, adjika, začimbe
• Čokoladni bonboni

Vrednost prehrane

Za odpravo preobremenitve telesa in spodbujanje njegove regeneracije je treba upoštevati prehrano za bolezni jeter. Pravilna prehrana lahko izboljša sestavo žolča in s tem normalizira proces izločanja žolča, človeško telo pa je bolj popolno oskrbljeno s hranili.

Vzorčni meni za bolezni jeter

Čez dan lahko jeste suh beli in rženi kruh (200 g), sladkor - do 70 g.

• Za prvi zajtrk: ovsena kaša, skutina, čaj z mlekom.
• Na drugem zajtrku: drobljiva ovsena kaša z maslom, kuhano piščančje meso, kruh, sokovi.
• Za kosilo: nizko-maščobna juha s krompirjem in kislo smetano, kuhana govedina, pečena z nizko vsebnostjo maščob, omakane bučke, poljub od jabolk.
• Za večerjo: kuhana ali parna riba, pire krompir, čaj s sladkorjem in limono.

Diet številka 5 je priporočljiva za ljudi, ki trpijo zaradi akutnega hepatitisa, holecistitisa, kroničnega hepatitisa, ciroze jeter brez odpovedi, holelitijaze. Namen te prehrane je ustvariti varčne pogoje za jetra z dobro prehrano. Prehrana zagotavlja dobro prehrano z dovolj beljakovin in ogljikovih hidratov z minimalnim vnosom maščob. Živila, ki se priporočajo za prehrano, so bogata z vlakninami, pektini, tekočimi, lipotropnimi snovmi. Ne jejte hrane, ki vsebuje izdelke za oksidacijo maščob, moko in zelenjavo. Prav tako ne morete jesti zelo ohlajenih živil.

Kemična sestava prehrane številka 5 mora vključevati:

Prehrana za bolezni jeter - kaj lahko jeste in kaj ne?

Prehrana za bolezni jeter je sestavni del uspešnega zdravljenja in hitrega okrevanja poškodovanih tkiv. Nežna prehrana vam omogoča, da omejite obremenitev na bolni organ, obenem pa mu zagotovite vse, kar potrebujete - vitamine, koristne in hranljive sestavine.

Prehrana za bolezni jeter mora biti čim bolj koristna in enostavna za telo

Značilnosti prehrane pri boleznih jeter

Medicinska prehrana za jetra - to je tabela številka 5. Prehrana je trda, vendar uravnotežena - živila z visoko koncentracijo holesterola, maščob, oksalne kisline in purina, ki lahko dražijo poškodovana tkiva in povečajo obremenitev, so izključena.

Glavne prehranske značilnosti pete izdaje prehrane, ki jo je treba upoštevati:

• zmeljemo rastlinske proizvode, ki vsebujejo veliko vlaken, meso razrežemo na majhne kose, dobro kuhamo;
• jejte pogosto in v zmernih odmerkih - vsaj 5 obrokov na dan;
• jedi so primerne samo za uporabo v topli obliki;
• kuhanje hrane - kuhano na pari, vrelišče ali pečenje v pečici - praženje je izključeno, včasih se lahko hrana hrani;
• dnevni vnos soli ne sme presegati 10 g.

Kaj lahko jeste za težave z jetri?

Posebna prehrana ne sprejema škodljivih živil in vključuje obogatitev prehrane s kuhano ali surovo (nujno mleto) zelenjavo, sadje, sokove, nizko vsebnost maščob.

Tabela "Koristni izdelki"

Koristni in škodljivi izdelki za zdravljenje jeter

Voditi zdrav življenjski slog je v zadnjih letih postalo modno. Na tem valu je internet preplavil vire in članke, ki ponujajo "resnično čarobne rezultate" v samo enem mesecu / tednu / dnevu. Samo jesti morate izdelek in odstraniti vse kot roko, jetrno cirozo in rak in tako naprej. Med temi različnimi informacijami za izolacijo res škodljivih in koristnih izdelkov za jetra, na primer, ni nepomembna naloga.

Referenca: Jetra so vitalni neparni človeški organ, ki se nahaja pod diafragmo v trebušni votlini in opravlja veliko različnih funkcij.

Pogosto so naše jetra primerjane s hišnikom ali čistilno postajo. To ima svoj delež resnice, ena glavnih funkcij jeter je nevtralizacija tujih strupenih snovi, kot so rakotvorne snovi, strupi in toksini, sodelovanje v prebavnih procesih, vključno s proizvodnjo žolčnih kislin in bilirubina, ter sinteza holesterola. Dejstvo je, da so funkcije še bolj, nekateri znanstveniki imajo več kot 500 dejanj, ki jih jetra opravljajo v človeškem telesu.

Dejstvo, da z napravo za čiščenje ni vse v redu, je mogoče razumeti iz tipičnih znakov:

• Slabost in hitra brezosebna utrujenost
• Bolečina
• Slabost in bruhanje
• Ostra sprememba teže
• Razbarvanje kože
• Kratka sapa

Koristni izdelki za jetrno cirozo

Ciroza jeter velja za najpogostejšo bolezen organov. Ko so zdrave jetrne celice umirajo. Njihovo mesto zaseda vezivno tkivo, ki ne more več opravljati funkcij jeter. Najpogostejši vzrok za cirozo je alkoholizem, hepatitis C in B. t

Stroga prehrana in zdrava hrana za jetra v kombinaciji lahko celo obnovi organ, poškodovan zaradi bolezni. Glavna zahteva za cirozo ni prenajedati ali zlorabiti začinjene, ocvrte in mastne hrane.

• Izdelki, ki so uporabni za obnovo jeter - pese, korenja, zelja, jabolk in hrušk. Vse skupaj - visoka vsebnost vlaken. Združite to zelenjavo v juhah in sokih.
• Prav tako zdravniki soglasno dovoljeno, da uživajo mlečne izdelke - skuto, kefir, jogurt, naravni jogurt, ne maščobni sir. Malo kisle smetane je prav tako zelo možno, če jo dodate v juhe.
• Lahko jedo testenine in žitarice: vermicelli, rezanci, ovsena kaša, ajda in rižev kaša.

Zdrava hrana za rak jeter

Rak jeter je druga najpogostejša bolezen jeter po cirozi. To je maligni tumor, ki se hitro razvije v organu in neizogibno. Rak jeter je skoraj ne ozdravljiv. Lahko se pojavi takoj v jetrih in ga prenašajo z metastazami drugih organov. Vsako leto je ta strašna diagnoza postavljena na 700 tisoč ljudi.

Če je ta strašna bolezen prizadela vašo družino, se spomnite, katera živila so dobra za raka na jetrih. Glavna naloga pacienta je vzdrževanje normalnega delovanja jeter, da se telesu zagotovi moč za boj proti bolezni. Zato mora biti hrana lahka, spodbuja odstranitev žolča in odstranitev toksinov.

Katera živila so koristna pri bolezni jeter

• Dodajte v vašo prehrano več proizvodov rastlinskega izvora: sadje, zelenjavo, jagode in zelenjavo. Vse mora biti zrelo, čisto in olupljeno.
• Potreben sklop elementov v sledovih je mogoče pridobiti iz kalčenih žit.
• Korenje po svojih lastnostih popolnoma očisti jetra, zato zdravniki priporočajo dnevno uporabo svežega korenja soka.
• Juhe je treba jesti vsak dan. In lahka, zelenjava in žita. In o maščobni juhi bo treba pozabiti.

Izdelki, ki so koristni pri bolezni jeter

Manj pogoste bolezni so hemangiomi, parazitske in neparazitske ciste, hepatitis, klonorhoza, opisthorhoza, fascioliaza. Te bolezni prav tako pomenijo, da bo bolnik sledil dieti. Predvsem pa iz njega odstranite škodljive izdelke:

• rženi kruh, žemljice;
• mesne, gobje in ribje juhe, mastno meso, ribe ali konzervirane ribe;
• stročnice, česen, gobe, kisla zelenjava;
• slani sir, ryazhenka, smetana;
• ocvrta jajca;
• čokolada, sladoled;
• alkohol, kava, kakav;
• svinjska mast, zrna, maščobne klobase.

Na splošno lahko določanje, katera živila so koristna za bolezni jeter, enostavno temelji na priporočilih za prehrano za rak jeter in cirozo. Glavna naloga prehrane je ublažiti usodo telesa, tako da iz njega odstranimo dodatno obremenitev. To pomeni, da bodo jetra zdravih proizvodov sestavljena iz 100% naravne in vitke hrane.

Pomoč: Pomembno je vedeti, kateri izdelki so koristni za jetra osebe, vendar ne pozabite, da jih lahko nepravilno pripravijo. To je zelo pomembno za vsako metodo kuhanja jeter. Vse jedi se kuhajo, kuhajo na pari ali v izjemnih primerih. Fry - mora biti popolnoma izključena. Ker sprosti toksine iz izdelkov, ki še dodatno poškodujejo jetra.

Glavna priporočila za zdravo prehrano:

1. Obstaja potreba pogosto in v manjših količinah - 5-6-krat na dan. Strogo po uri, ob določenem času. Na podlagi rutine se telo prilagodi in prebavni sistem že nekaj časa čaka na hrano, zato so hranila popolnoma poravnana.
2. Zavrzite polizdelke, konzervanse in druge ne-naravne proizvode in sestavine. Ker so za čiščenje odgovorna jetra, ni treba preobremeniti z dodatnim delom. Barve in druge kemične spojine v obolelih jetrih niso nevtralizirane in vstopajo v kri, okužijo druge človeške organe. Zato morajo biti proizvodi, ki so koristni za bolne jeter, čim bolj naravni.
3. Prepoved vroče in hladne hrane. Temperatura mora biti med 15 in 60 stopinj Celzija. V tem stanju se vsa hranila v hrani - beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati - popolnoma absorbirajo. Tako se boste izognili krčenju žolčnih vodov, kot je to v primeru prehladne hrane. Preveč vroča hrana, nasprotno, lahko poveča tveganje za vnetne reakcije in draži jetra.
4. Prva stvar, ki jo je treba skrbeti, je odstranitev vseh mastnih živil. Med funkcijami jeter je tudi predelava maščobe, ki prihaja s hrano. Koristni proizvodi za zdravljenje jeter so tisti, kjer jih sploh ni ali pa je njihov delež minimalen. Pri boleznih jeter postane predelava maščobe nemogoča. Tudi na "črnem seznamu" vnesite kis, poper, čebulo in česen, vse alkohol in gazirane pijače.
5. In ta točka je vredno spominjati ženske modne in tiste, ki želijo izgubiti težo. Dieta za jetrno bolezen ni namenjena prilagoditvi teže. Zato se ne morete pretirano omejiti na količino hrane ali obratno. Tudi to ne bo koristilo in v najslabšem primeru bo okrepilo patološke procese.

Če poznate osnovna načela prehrane, lahko z lahkoto izdelate vašo osebno top 10 najbolj uporabno hrano za jetra. In vodi ga - vodo. Čisto, pitno, brez nečistoč in arom. To je resnično najbolj uporaben izdelek za jetra in celo telo. Z udeležbo čiste vode poteka večina vseh presnovnih procesov v telesu. Voda je tudi končni produkt mnogih biokemičnih reakcij. Ampak tukaj se je treba osredotočiti na njegovo čistost. Tukaj bi morali dobiti filter, če ste resnično zaskrbljeni zaradi svojega zdravja. Mimogrede, s filmom dobite dodaten bonus. Čista voda v količini 15, -2 litrov in pijače, kot so sadne pijače na njeni osnovi, so koristni izdelki za ledvice in jetra.

Častno drugo mesto v improvizirani oceni "Najbolj koristni izdelki za okrevanje jeter" je nežno meso (teletina, puran in perutninsko meso). To je hkrati beljakovinska in prehranska hrana, ki se enostavno usede in nahrani jetra.

Seznam koristnih izdelkov za jetra nadaljuje s kašo. Dnevna jutranja uporaba žit - ovsena, ajdova, riž - obvezna zdravstvena stanja.

Zeliščni pripravki zelo pozitivno vplivajo na izboljšanje fiziološkega stanja jeter. Od tega je potrebno sprejeti dvakrat na leto.

Napotek: Zeliščna infuzija za jetra. Združite v enakih deležih rože smilja in ognjiča, poprove mete, rabarbare in korenine sladkega korena, pa tudi rože in šipka. Nastala zmes je dovolj za dolgo časa. Za 1 del infuzije 4 žlice mešanice nalijemo v liter vrele vode in infundiramo 6 do 8 ur v temnem prostoru. Vzemite infuzijo v enem mesecu za pol ure pred obroki za eno kozarec.

Seznam izdelkov, ki so koristni za jetra, je še vedno ne-mastna riba: oslič, trska, ostriž, postrv in krap. Te vrste rib ne dajejo obremenitev jeter, ampak nasprotno se ukvarjajo z britjem

Šesto mesto na vrhu Koristni izdelki za zdravje jeter so upravičeno dani juhi. Kot kaša so vredni vsak dan. Vendar pa v prehrani lahko le lahka - zelenjavne in žitne juhe. Dodal bom, da ko kuhate juho, morate opustiti sol, in če ni možnosti, da bi jo popolnoma izločili iz prehrane, lahko dodamo sol v pripravljeno posodo.

Sladko tudi prispeva k izboljšanju jeter. Kateri izdelki so uporabni za vas osebno - izbirajte iz celega seznama: fige, rozine, suhe slive, suhe marelice, datume, banane in drugo sadje. Ljubezen sladkarije zelo veliko - zamenjajte sladkor (ki ga je treba izločiti iz prehrane) z okusnim in zdravim cvetličnim medom.

Med zdravimi izdelki za srce in jetra je mesto margarina. V ruski kulturi ni tradicije njegove uporabe, vendar v Ameriki in Evropi mnogi menijo, da je to norma - dnevni sendvič z margarino namesto masla. Ne vsebuje holesterola, zato ne zlepi sten krvnih žil in z zavestnim pristopom k prehrani je treba dati prednost.

Mlečni izdelki. Odstotek maščob v njih mora biti čim nižji, če ne. Danes je težko najti skuto, mleko, kislo smetano in sire, ki izpolnjujejo te zahteve.

Zaprite seznam jajc. Lahko jih jesti z boleznimi jeter. Ampak ne več kot 2-3 na teden v kuhano trdo kuhano ali kuhano obliko.

Najbolj znan prehranski sistem za bolezni jeter je prehrana Tabela št. 5. Avtorica - dr. M. Pevzner. Pevznerovsky "tabela" zagotavlja hrano s polno kalorijami (2400-2600 kcal), vendar praktično odpravlja holesterol. Gastroenterolog ga bo predpisal, če imate kronični hepatitis, kronični holecistitis, jetrno cirozo in žolčno kamen. Ta prehrana je dolga, jo lahko držite do 2 leti ali do konca okrevanja.

Tu je vzorec menija za dan:

Prvi zajtrk: skuta s kislo smetano in majhna količina medu, kaša na vodi z dodatkom mleka, čaj.

Drugi zajtrk: jabolko, pečeno z medom.

Kosilo: zelenjavna juha, kuhan piščanec in kuhani riž. Kompot iz suhega sadja.

Kosilo: okus divje rože.

Večerja: kuhana riba, krompirjevo perje, kolač s sirom, čaj.

Druga večerja: kefir.

In končno, nekaj besed o preprečevanju. Najpogosteje preventiva pomeni redno čiščenje jeter. Proizvodi, ki so koristni za čiščenje jeter, so znani in dostopni vsem. Najprej je česen. Zgodaj zjutraj lahko dva klinčka aktivirata proizvodnjo jetrnih encimov. To pozitivno vpliva na izločanje toksinov iz telesa. Tudi česen vsebuje alicin in selen. Imajo pomembno vlogo pri čiščenju same jeter.

Tudi proizvodi, ki so dobri za človeška jetra, so pesa in korenje. Zelenjava je bogata z beta karotenom in rastlinskimi flavonoidi, ki stimulirajo telo.

Naravni proces samočiščenja jeter bo pomagal podpreti grenivko. Vitamin C in antioksidanti v enem kozarcu sveže stisnjenega soka zadostujejo za enkratno povečanje stopnje razstrupljanja.

Iščete izdelke, ki so hkrati dobri za jetra in ledvice - bodite pozorni na zeleni čaj. Iz njega telo prejme potrebno za boj proti strupom v katehinskih izdelkih. Na splošno pa je zeleni čaj znan po svojem zdravem in pomlajevalnem učinku na ljudi.

Več o seznamu posebnih živil za jetra je koristno za poudarjanje avokada. Eksotično sadje stimulira sintezo glutationa. Ta encim je potreben, da se jetra znebijo škodljivih kemičnih spojin. To potrjujejo tudi številne znanstvene študije.

Katera živila so dobra za vaše ledvice in jetra, vprašajte koga in najverjetneje boste našteli jabolka in zeleno listnato zelenjavo. Slednje, na primer, nevtralizirajo težke kovine, kemikalije in pesticide, ki prihajajo z vsakim obrokom. Toda brokoli in cvetača bosta prizadela rakotvorno z glukozinatom in zmanjšala tveganje za nastanek raka.

Pri izbiri hrane vedno pomislite, kateri izdelki so koristni. Ko ima bolnik jetra, kot je bilo že omenjeno, so maščobe kontraindicirane. Toda ne bi smeli biti popolnoma izključeni. Vredna zamenjava za čiščenje bo oljčno olje.

Nepričakovano so citrusi na tem seznamu limone in limete. Malo naravnega soka zjutraj - bo spodbuda za delo telesa in dober vir vitamina C.

Seznam »Kateri izdelki so koristni za okrevanje jeter« lahko nadaljujete že dolgo časa, v njem pa bo zelo malo začimb. To je predvsem kurkuma. Ima izrazit zdravstveni učinek in lahko doda okus v vaš postni meni.

In končajte naš seznam z orehi. So bogate z aminokislinsko argininom in zato pomagajo pri razstrupljanju amoniaka. Oreščki na seznamu "kaj živila so dobri za jetra" tudi zaradi velikega odmerka glutationa in omega-3 maščobnih kislin.