1. Glavni
  2. Hepatomegalija

Prehrana za žolčne diskinezije

Hepatomegalija

Diskinezija žolčevodov (JVP) naj bi se pojavila, ko se zmanjša tonus žolčevodov, zaradi česar pride do motenj odtoka in cirkulacije žolča.

Diskinezijo odlikuje hiperkinetični tip (zvišan ton žolčnika) in hipotonična diskinezija (ton žolčnika je oslabljen).

Vzroki za JVP so:

  • slaba prehrana s kršitvijo režima uživanja hrane;
  • bolezni jeter in žolčnika;
  • zlorabe alkohola.

Osnovna pravila prehrane z JVP

Namen terapevtske prehrane v žolčni diskineziji je zagotoviti nemoteno delovanje jeter, izboljšati pretok žolča, normalizirati žolčnik, jetra in druge prebavne organe.

Pomembno je, da je prehrana popolna: vsebovati mora fiziološko količino beljakovin in ogljikovih hidratov, vendar mora hkrati vsebovati nekatere omejitve maščob, zlasti tistih, ki so odporne proti ognju.

Po klasifikaciji Pevsnerja prehrana za diskinezijo žolčnika ustreza tabeli zdravljenja št. 5. Po nalogu Ministrstva za zdravje Ruske federacije št. 330 za to bolezen je priporočljivo upoštevati glavno različico prehrane (ATS), ki vključuje tabelo zdravljenja št.

Dnevna vsebnost hranil v klinični prehrani je naslednja: t

  • beljakovine - 85-90 g, od tega do 45 g živalskih beljakovin;
  • maščobe - 70-80 g, od tega 25-30 g rastlinskih olj;
  • ogljikovi hidrati - 300-330g, enostavni sladkorji - do 30-40g.

Dnevni vnos kalorij je 2170-2400 kalorij.

Osnovna načela prehrane

  • način napajanja;
    V klinični prehrani v primeru bolezni žolčevodov je mišljena zrnatost: vnos hrane mora biti pogost in v manjših količinah, do 5-6-krat na dan. Pomembno je odpraviti prenajedanje, jesti hkrati, prilagoditi žolčnik za proizvodnjo žolča in žolčni kanali ga v določenih urah vržejo v črevesje. To prispeva k normalizaciji odtoka žolča, boljši prebavi in ​​absorpciji hrane v črevesju. Pogosto uživanje v majhnih količinah ne dopušča stagnacije žolča v mehurju, ne dopušča prekomernega zmanjšanja žolčnika in mehurja, kar običajno povzroča bolečino.
  • kulinarična obdelava;
    Vse jedi za bolnike z žolčne diskinezije je treba kuhati v kuhani ali kuhani obliki. Hrano je mogoče redko pogasiti. Cvrtje je prepovedano, saj cvrtje deloma razgrajuje polinenasičene maščobne kisline in tvori strupene snovi (aldehidi, ketoni), kar povečuje obremenitev žolčnika in žolčevodov, draži jetrni parenhim in želodčno sluznico. Samo meso z visoko vsebnostjo vezivnega tkiva se obriše (mišične sorte).
  • temperaturne razmere;
    Ni strogih prehranskih omejitev za bolezen žolčevodov. Obroki se strežejo v obliki toplote (15-60 stopinj Celzija), izključene so samo hladne hrane, ki povzročajo krče žolčevodov, kar moti temperaturno načelo varčnega delovanja prebavnega sistema.
  • sol in tekočina;
    Potrebno je rahlo zmanjšati porabo soli (do 6-8 g): presežek natrijevega klorida prispeva k zadrževanju tekočine v telesu, kar povzroča odebelitev sluzi in otežuje evakuacijo iz žolčnika. Količina porabljene tekočine mora biti do 2 do 2,5 litra na dan. Ta količina prispeva k redčenju žolča, preprečuje tvorbo kamna v žolčniku, odstranjuje holesterol in toksine iz telesa.
  • alkohol;
    Zavrniti ali vsaj omejiti vnos alkoholnih pijač. Močne alkoholne pijače povzročajo krč gladkih mišic in s tem žolčevodov, kar vodi do kršitve iztoka in stagnacije žolča. Poleg tega se v jetrih pojavlja cepitev etanola, prekomerna količina te snovi pa povečuje obremenitev in povzroča razvoj bolezni jeter.
  • prehranska vlakna;
    Celuloza, ki vsebuje velike količine prehranskih vlaknin, mora biti nujno vključena v medicinsko prehrano v primeru bolezni žolčevodov. Prvič, normalizira ločitev žolča, zmanjša raven holesterola v njem in odstrani "slab" holesterol iz telesa. Drugič, prehranska vlakna zmehčajo blato in aktivirajo črevesno peristaltiko, ki preprečuje zaprtje. In, tretjič, vlakna alkalizes žolča, ki preprečuje nastanek žolčnih kamnov.

Prepovedani izdelki z JVP

V klinični prehrani ta bolezen prepoveduje izdelke, ki povečajo izločanje žolča, povečajo kontraktilno funkcijo žolčnika in žolčevodov. Prav tako ne priporoča jedi, ki prispevajo k stagnaciji in odebelitvi žolča, izključuje izdelke, ki povzročajo draženje ne samo žolčevodov, temveč tudi želodca.

Zato je treba izključiti izdelke z visoko vsebnostjo:

  • purini;
  • ekstraktivne snovi;
  • oksalna kislina;
  • eterična olja;
  • holesterola.

Zaradi teh snovi je žolč debel in viskozen, moti njegov odtok in prispeva k tvorbi kamna.

Prepovedana je uporaba velikih količin ognjevzdržnih maščob, ki ovirajo razgradnjo in absorpcijo hranilnih snovi.

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje:

  • svež kruh in pecivo, vključno s pečenim (palačinke, pite, palačinke);
  • bogate juhe iz rib, gob, mesa in perutnine;
  • mastno meso, špičasto meso (svinjina, jagnjetina);
  • jedilno olje, maščoba vseh vrst;
  • ptica (raca, gos, maščobna piščanca s kožo);
  • začinjene in začinjene zelenjave (redkev, repa, redkev, zelena čebula, svež česen, kislica, špinača), v katerih je veliko oksalne kisline;
  • stročnice;
  • ocvrta in trdo kuhana jajca (zaradi presežka holesterola);
  • drobovina (možgani, jezik, ledvice, jetra);
  • skoraj vse klobase, prekajeno meso;
  • kumarice, kislo zelje;
  • konzervirano meso in ribe, kaviar;
  • začimbe (poper, hren, gorčica, kis);
  • maščobne vrste mleka in mlečnih izdelkov (kisla smetana, smetana, skuta, kefir in rjaženka);
  • čokolada, izdelki s smetano, sladoled;
  • črna kava, kakav, močan čaj, gazirane in hladne pijače, kvas;
  • maščobne ribe (postrv, jegulja, skuša, jesetra);
  • suši in hitra hrana;
  • veliko sladkih jagod in sadja je surovih (datume, fige, grozdje, maline).

Dovoljeni izdelki

Kadar bi morala biti diabetes z žolčem diskinezijo vsebovati fiziološko razmerje beljakovin in enako količino maščob rastlinskega in živalskega izvora, so zaradi njih v jetrih sintetizirani proteinski kompleksi, ki sodelujejo pri razgradnji aminokislin, sintetizirajo encime, ki razgrajujejo toksine.

Priporoča se tudi uporaba živil, bogatih z lipotropnimi snovmi, ki vplivajo na kristalizacijo žolča in povečujejo njegovo fluidnost in preglednost.

V prehrani bolnikov v velikih količinah morajo biti prisotni izdelki s koleretičnim delovanjem, in sicer rastlinska vlakna. Uporabna rastlinska olja, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, pospešujejo evakuacijo žolča iz žolčnika in aktivirajo encime, ki razgrajujejo maščobe.

Poleg tega je treba prehrano obogatiti z vitamini, ki se jedo iz sveže zelenjave in sadja. Zaradi pomanjkanja žolčnih kislin se maščobni vitamini (A, E, D, K) slabo absorbirajo, kar povzroči hipovitaminozo.

Seznam odobrenih izdelkov vključuje:

  • pšenični kruh ali rž, včeraj ali suh kruh, piškoti, krekerji, kruh z otrobi, krekerji;
  • zelenjavne juhe, ne v mesni juhi (boršč, juha iz zelja, žita, z rezanci, sadjem ali mlekom);
  • pusto meso (zajec, teletina, govedina, puran);
  • puste ribe (smukanec, polak, oslič, trska);
  • žita (ajda, ovsena kaša, zdrob, riž), naribana ali pol-viskozna kaša;
  • perutnina (kuhan piščanec ali puran brez kože);
  • jajca (beljakovinski omleti, do 1-2 rumenjakov na teden);
  • mleko, skuta, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, kisla smetana in blagi siri ter neslan sir;
  • škrobna zelenjava (krompir, bučke, buče, cvetača, zelje, zelena solata, paradižnik, paprika, pesa);
  • jabolka so sladka in zrela, banane so omejene, granatna jabolka, suho sadje, ostalo - v obliki pene, želeja, pečenega ali kuhanega;
  • polnjene ribe, aspik, namočena sled;
  • Sveže zelenjavne solate z rastlinskim oljem;
  • nesoljeno maslo, rastlinska olja (bombaž, sončnice, oljke, koruza);
  • začimbe (peteršilj, koper, cimet, vanilija), mlečne, kisle smetane in blage omake iz zelenjave;
  • meringe, marshmallow, marmelada, marshmallow, marmelada ni kislo, vendar ne preveč sladko;
  • čaj z mlekom ali limono, decoction dogrose, razredčeni sadni sokovi, zelenjavni sokovi (pesa, zelje), negazirane alkalne mineralne vode („Essentuki“).

Potreba po dieti

Z upoštevanjem načel terapevtske prehrane pri boleznih žolčevodov se normalizira evakuacija žolča in njegova tvorba ter prebava in blato. Poleg tega je spoštovanje prehrane vam omogoča, da bi se izognili napadi bolezni in različnih zapletov.

Tabela zdravljenja je v skladu z načeli zdravega prehranjevanja, prispeva k izgubi teže z debelostjo, izboljša psiho-čustveno stanje in videz, preprečuje razvoj ateroskleroze.

Posledice neupoštevanja prehrane

Zanemarjanje prehrane pri žolčni diskineziji lahko povzroči naslednje posledice:

  • razvoj kroničnega holecistitisa in holangitisa (vnetje žolčevodov);
  • tvorba žolčnih kamnov;
  • bolezni drugih organov prebavil (gastritis, pankreatitis);
  • atopični dermatitis (pomanjkanje vitaminov, delovanje strupenih snovi).

Prehrana za žolčne diskinezije

Statistični podatki kažejo, da vsaka tretja oseba v državi trpi zaradi diskinezije žolčevodov (GIBP). Smrtonosna grožnja bolezni ne nosi, vendar brez nadzora postane vzrok za resne zaplete. Prehrana se uporablja kot glavna metoda zdravljenja JVP.

Izbira prehrane z JVP

Z določenim načinom prehranjevanja v diskineziji je mogoče kvalitativno izboljšati proces izločanja žolča, normalizirati delovanje celotnega prebavnega sistema.

Pri dieti je treba ohraniti optimalno raven energije in zdravja v telesu. Da bi bila prehrana popolna, potrebujete zadostno vsebnost beljakovin, ogljikovih hidratov, vitaminov. Količina maščobe mora biti omejena (zlasti neodzivna, kar ovira absorpcijo hranil).

Ne smemo pozabiti na obliko, v kateri se manifestira diskinezija:

  • z hiperkinetičnim sproščanjem iz žolča pride prehitro, zato so izključeni izdelki, ki spodbujajo gibljivost žolčnika in vodov (bogate juhe, pijače s plini, slaščice);
  • s hipokinetičnim žolčem se ne izloča dovolj hitro, zato morate jesti živila, ki imajo choleretic učinek (zelenjava, smetana, kisla smetana).

Če upoštevamo klasifikacijo prehrane po Pevznerju, prehrana z JVPP ustreza prehrani št. 5. S takšno medicinsko prehrano, odtokom žolča, delovanjem črevesja se normalizirajo organi prebavnega trakta, ponovno vzpostavi želena raven holesterola in presnove maščob.

Pravilo o vsebnosti hranil: dnevno je dovoljeno jesti do 100 gramov beljakovin, 300-350 gramov ogljikovih hidratov (od tega je 50-60 gramov preprostih), vsebnost maščobe je omejena na 90 gramov (od tega je do 30 gramov zelenjave), skupne kalorije pa ne presegati 2800-3000.

Trajanje prehranske terapije se izbere glede na resnost bolezni. Priporočeno obdobje ni krajše od šestih mesecev.

Načela prehrane za JVP

Dietna terapija zahteva strogo upoštevanje naslednjih načel:

  1. Zahteva delno moč. Prenajedanje povzroča stres na žolčniku in črevesju, zato so porcije majhne, ​​čez dan pa se hrano vzame 5-6-krat. To uči žolčnika in poti do sproščanja žolča v določenem času, ki izboljša prebavo in preprečuje zastoj žolča. Preprečiti je treba tudi post.
  2. Dovoljene vrste toplotne obdelave jedi - kuhanje in pečenje. Strupene snovi, ki nastanejo med cvrtjem, povečajo obremenitev žolčnika in žolčnika. Gašenje je občasno dovoljeno. Iz mesnega mesa je mleto.
  3. Služijo jedi morajo biti tople. Hladno prehranjevanje povzroča krče žolčevodov.
  4. Dnevni vnos soli mora biti v razponu od 6 do 10 g. Ko odvečna tekočina upočasni izločanje tekočine iz telesa, se zgosti in ovira izločanje žolča iz žolčnika.
  5. Dnevno količino vode, ki jo popijete, je treba povečati na 2,5 litra. Tekočina redči žolč, preprečuje nastanek kamna v žolčniku, pomaga pri odstranjevanju toksinov.
  6. Alkohol je treba izključiti. Alkohol povzroča krči žolčevodov, kar povzroča stagnacijo žolča.
  7. Bodite pozorni na uporabo vlaken. Alkalizira žolč, ščiti žolčnik pred tvorbo kamna, pomaga zniževati holesterol, preprečuje zaprtje.
  8. Vse jedi je treba zaužiti z dodatkom svežih zelišč (eno ali dve žlici). Ima choleretic učinek.

Izbor izdelkov z JVP

Uporaba izdelkov, ki vsebujejo veliko lipotropnih snovi, povečuje pretočnost žolča, vsebnost oksalne kisline ali holesterola pa povzroča zgoščevanje, prispeva k tvorbi kamna. Purinske baze poslabšajo presnovo. Dovoljena je uporaba mineralne vode, le nujno negazirana. Če ni poslabšanja, lahko jeste med (nekaj).

  1. Kashi, kaše.
  2. Škrobna zelenjava, sveža zelenjava.
  3. Pečeno ali kuhano sadje, razredčeni sadni sokovi.
  4. Kuhano meso, ribe (nujno nizke vsebnosti maščob).
  5. Zelenjavne juhe (ne morem uporabljati mesne juhe).
  6. Jam, marmelada, marshmallow, marshmallow.
  7. Rženi ali pšenični kruh. Sveže je potrebno posušiti ali pustiti dan.
  8. Rastlinska olja.

Kaj morate omejiti v prehrani:

  1. Griz, žit iz riža.
  2. Sladkor (v 30 g na dan).
  3. Jajca (ne več kot 3 na teden).

Kaj ne more biti:

  1. Pečen, masten, začinjen.
  2. Prekajena, konzervirana hrana, kumarice, kumarice.
  3. Drobovina.
  4. Trgovina omake (ketchup, majoneza).
  5. Gazirane pijače.
  6. Hitra hrana, suši, čips.
  7. Svež kruh, pecivo iz peciva.
  8. Čokolada, sladoled.
  9. Maščobni mlečni izdelki.
  10. Oreški, gobe, stročnice.
  11. Česen, redkev, čebula, kislica, redkev.
  12. Žitarice za hitro kuhanje.
  13. Žvečilni gumi.

Prehrana z JVP pri otroku

Za otroke so prepovedana živila enaka kot za odrasle, recepti pa imajo svoje odtenke:

  1. Prve jedi lahko kuhate s čebulo. Po rezanju ga držite 15 minut v vreli vodi. Odcedite vodo, brez praženja, dodajte čebulo v juho.
  2. Zelenjavne juhe lahko dopolnjujejo meso. Kuhamo ga ločeno z mesnimi kroglicami, nato pa s prvo posodo položimo na krožnik.
  3. Rastlinsko olje (zlasti nerafinirano) je zdravilni izdelek z protivnetnimi lastnostmi. Priporočljivo je, da juhe, stranske jedi, dodate žlico.
  4. Sladice, ki jih mora otrok jesti ne več kot enkrat na dan. Vsebujejo sladkor, zato je priporočljivo, da jih zamenjate s sladko jedjo (mousse, sadno pire).
  5. V popoldanskem čaju ali kot drugi zajtrk lahko jeste (vedno s pijačo) suhih piškotov ali suhega peciva.
  6. Otrokom po obroku priporočamo, da se za nekaj časa uležejo in pod desno stran postavijo toplo grelno blazino.

Vzorčni meni za JVP pri otrocih:

  • zajtrk s 100 gramov žit z mlekom, pijačo žele;
  • v drugem zajtrku pijte sadni sok ali uživajte sadje;
  • ob kosilu jedite boršč, poparke;
  • v popoldanskem čaju popijte jogurt ali praznik jabolk, pečenih v pečici;
  • Večerjate s parnim omletom s 100 g kuhane piščančje prsi;
  • pred spanjem popijte kozarec nizko vsebnosti maščobnega jogurta.

Prehransko dopolnilo z DZHVP

Vzorčni meni za JVP pri odraslih:

  • za zajtrk jedite žitno pšenico, popijte skodelico čaja;
  • ob drugem zajtrku pijte sveže razredčeni sadni sok, razredčen z vodo;
  • ob kosilu zaužite zelje z 150 g piščančjega fileja;
  • popoldne piti žele;
  • za večerjo jedite bučno kašo;
  • Ponoči jesti 100 g namočenih sliv s kozarcem nizko vsebnosti maščobnega kefirja.

Tudi z omejitvami menija za teden lahko naredimo zelo raznoliko.

V primeru poslabšanja bolezni je treba prehrano spremeniti in upoštevati dva tedna:

  1. Hrano je treba zdrobiti ali drgniti. Naredite meso z mlinom za meso.
  2. Sadje pečemo ali obrišemo.
  3. Banane je treba kuhati na pari, nato jih obrisati.
  4. Izključite sokove iz zelenjave. Sadje in jagodičje polovico razredčimo z vodo.

Recept za špagete z morskimi sadeži

Za pripravo bodo potrebovali mleko, testenine, maslo, kozice, školjke, moko. Špageti kuhamo v ponvi s slano vodo, nato speremo. Seafood je razporejen v ponvi z maslom in posušen na majhnem ognju. Mleko se doda skupaj z moko; mešamo posodo, kuhamo še 10 minut, nastalo omako začinimo s špageti.

Ribji mesni recept

Posoda je uporabna tako za hipokinetično kot za hiperkinetično diskinezijo. Potrebujete piščančje jajce, svežo smučko. Ribje meso, ki je bilo prej ločeno od kosti, se pošlje v mlin za meso. Nadev se pomeša s piščančjim jajcem, iz nastale mase se oblikujejo majhne mesne kroglice, ne več kot oreh.

Voda vre. Po vrenju se nasolje in dokler ni pripravljeno (za 7-8 minut), mesne kroglice padejo v njega. Če želite, lahko uporabite rastlinsko olje, zalivanje končnih kroglic. V zamrzovalnik lahko postavite surove mesne kroglice (v tem primeru kuhajte 10 minut). Ajdova ali pire krompir sta zelo primerna za prilogo.

Z upoštevanjem pravil zdravega prehranjevanja v žolčni diskineziji se procesi izločanja in izločanja žolča, prebave in blata vrnejo v normalno stanje. Po prehrani preprečuje napade bolezni, zaplete, spodbuja hujšanje, izboljšuje psiho-čustveno stanje.

Prehrana in zdrava hrana za žolčne diskinezije

Prehrana za žolčne diskinezije zasleduje dva cilja - izboljšanje žolča in normalizacija prebavnega trakta. Ko JVP zmanjša porabo refraktornih lipidov, ki obremenjujejo hepatobilarni sistem - žolčevodov, jeter, žolča. Tabela 5 je dodeljena bolnikom z diskinezijo - varčna prehrana, ki spodbuja delovanje prizadetih organov.

Potreba po dieti

Prehrana z JVP je namenjena izboljšanju narave in prehrane, obnovi tonus žolčnih vodov. Dietetična terapija ima pomembno vlogo pri zdravljenju diskinezije. Za zmanjšanje obremenitve kanalov, sfinkterjev in samega žolčnika iz prehrane izključite:

  • hladne jedi;
  • ne prebavljive maščobe;
  • ekstraktivni proizvodi (bogate juhe);
  • zelenjava z grobimi vlakni.

Prehrana zmanjšuje resnost glandularne diskinezije, izboljšuje žolče, sekrecijsko delo jeter. Prehrana rešuje več težav naenkrat:

  • zmanjšuje telesno težo;
  • obnavlja presnovo;
  • preprečuje nastajanje plina;
  • normalizira blato;
  • znižuje koncentracijo holesterola v serumu.

Zavrnitev prehrane za diskinezijo GPV je polna nevarnih posledic - holangitis, calculous holecistitis, pankreatitis, atopični ekcem.

Splošna prehranska priporočila: preglednica 5

Hrana z JVP mora biti polna. Dnevni obrok je obogaten s fiziološko količino beljakovin. Za schazheniya jetra in žolčevodov vsebnost maščob se zmanjša.

Pri diskineziji GIT kalorični dnevni obrok ne sme presegati 2400 kcal.

Optimalna dnevna količina hranil:

  • beljakovine - 85 g;
  • ogljikovi hidrati - 300 g;
  • lipidi - 80 g

Za odrasle z diskinezijo je priporočljivo, da obogatite meni z živili s sestavinami, ki porabijo maščobo - sojo, govedino, pusto ribo, brezalkoholno skuto in morsko hrano. Če žolčevi kanali niso dovolj tonirani, se v prehrano vnašajo choleretic hrana - otrobi, suhi marelice, banane, nerafinirana olja itd.

Načela prehrane za diskinezijo GIT:

  • način - vsakih 2 uri v majhnih porcijah;
  • toplotna obdelava - od ocvrte hrane zavrne v korist kuhanega, dušenega, pečenega;
  • temperaturni režim - hrana, ki se porabi toplo (15-60 ° C);
  • količina soli je omejena na 8 g na dan;
  • način pitja - pijte do 2 litra tekočine na dan.

Bolniki z žolčni diskinezijo morajo popolnoma odstraniti alkohol in soda. V prehrano se vnaša vlakna, ki spodbujajo praznjenje kanalov.

Kaj lahko in ne more biti z JVP: tabele izdelkov

Prehrana za diskinezijo GI mora zadovoljiti dnevno potrebo po vitaminih. Prehrani se doda dovolj beljakovin. V njih se encimi, aminokisline itd. Sintetizirajo v jetrih. Glavni vir hranil je pusto meso, jajčni beljak.

Racionalna prehrana za žolčne diskinezije vključuje zavrnitev izdelkov z:

  • holesterol;
  • ekstraktivne snovi;
  • purini;
  • s kislinami.

Da bi olajšali pretok diskinezije iz menija izhajajo proizvodi, ki povečujejo fermentacijo - stročnice, meso na žaru, gobe, artičoke, artičoke.

Škodljivi izdelki kršijo mišični tonus žolča, kar vodi do napredovanja bolezni. Za zmanjšanje pojavnosti žleznih diskinezij je treba iz menija izključiti naslednje izdelke:

  • ocvrta živila in sladkarije;
  • konzervirana in vložena zelenjava;
  • drobovina in stročnice;
  • mastno meso in morski sadeži.

S pogostim zaprtjem so v prehrani vključena živila, ki pospešujejo gibanje črevesja - fermentirane mlečne pijače, kruh z otrobi, med, suho sadje.

Kaj lahko jeste z žolčne diskinezije: prehrana, prehrana, prepovedi

Vsebina članka:

Žlezična diskinezija sama po sebi ne ogroža človeškega življenja. Vendar to ne pomeni, da mu ni treba paziti. Stagnacija žolča pogosto vodi v razvoj drugih bolezni, povezanih s prebavo. Med njimi so holelitiaza in holecistitis. Sparing prehrana bo pomagala, da bi se izognili zapletov. Racionalna prehrana bolnika je sestavljena iz frakcijskega vnosa hrane. Poleg tega je pomembno vedeti, kaj lahko in kaj ne moremo jesti med žolčnimi diskinezijami.

Biliarna diskinezija - kaj je to?

Diskinezija žolčevodov (DGVP) se pojavlja pri 30% ljudi, od katerih večina nima pojma, kakšne bolezni. Čeprav bolezen ni življenjsko nevarna, je zelo pomembno pravilno diagnosticirati simptome. DZHVP nevarni zapleti, ki se bodo zagotovo pojavili, če se ne zdravijo.

Bistvo bolezni je napačen pretok žolča skozi posebne kanale. Njegova glavna funkcija je razdelitev maščob. Če je ta proces moten, telo nima ogljikovih hidratov in maščobnih kislin. Odvisno od hitrosti vstopa v črevo je izolirana hipokinetična in hiperkinetična diskinezija.

  1. Patološke okvare žolčnika (šibka stena, septum ali upogib, povečana številka kanala, mobilnost mehurja).
  2. Razjeda, gastritis, holecistitis.
  3. Apendicitis.
  4. Virusni hepatitis.
  5. Različne vnetja.
  6. Menopavza.
  7. Alergija na hrano.
  8. Giardiasis in črvi.
  9. Napačna prehrana
  10. Strogi in dolgi monodieti.
  11. Zloraba alkoholnih pijač.
  12. Stres.

Poleg tega lahko debelost, pomanjkanje aktivnosti in pomanjkanje vitaminov sprožijo bolezen.
Mnogi se sprašujejo, če je možno popolnoma ozdraviti žolčne diskinezije. Če takoj poiščete zdravniško pomoč in upoštevate priporočila zdravnika, je to povsem mogoče.

  1. Bolečina po jedi.
  2. Občutek stiskanja v območju hipohondrije.
  3. Napadi pekoče bolečine.
  4. Bloating.
  5. Srbenje kože.
  6. Zatemnitev urina.
  7. Svetlo kal.
  8. Rumeni ton kože.
  9. Okus grenkobe.
  10. Zaprtje ali driska.
  11. Nastajanje plina.
  12. Pomanjkanje apetita.

Bolniki se pogosto pritožujejo zaradi povečane utrujenosti in motenj spanja. Pogosto je prisotna migrena in palpitacije srca.

Osnovna načela prehrane v JVP

Dieta z zastojem žolča zmanjšuje negativne učinke različnih dejavnikov na prebavni sistem. Zaradi pravilne prehrane oseba dobi manjkajoče vitamine in elemente v sledovih. To zmanjšuje verjetnost zapletov in hitrejše okrevanje. Pravilna prehrana prispeva k obnovi dela prebavnega trakta in žolčevodov, zaradi stabilizacije iztoka.

  1. Bolnik mora jesti vsaj 6-krat na dan. To zmanjšuje tveganje prenajedanja. Poleg tega je telo lažje prebaviti majhne porcije.
  2. Obstaja potreba v strogo določenem času. To bo pomagalo vzpostaviti kanale za enotno delovanje. Stabilna učinkovitost odpravlja možnost krčev, ki povzročajo hude bolečine.
  3. Kuhanje mora biti čim bolj nežno. Bolje je piti paro ali kuhano hrano. Pražena hrana je strogo prepovedana. Gašenje je dovoljeno, če ni akutno obdobje bolezni.
  4. Posoda mora biti topla. Vroča in hladna hrana povzroča nelagodje in draži steno žolčnika.
  5. Ne uporabljajte soli in začimb, ki preprečujejo sproščanje tekočine.
  6. Potrebno je piti veliko vode - vsaj 2 litra na dan. To razredči žolč in olajša odtekanje.
  7. Ko JVP v prehrani vključuje vlakna. Bogata je v stročnicah in polnozrnatih proizvodih. Iz zelenjave je koristno uporabiti jajčevce in por. Veliko vlaken najdemo v jabolkih, kivijah in hruškah.
  8. Poraba izdelkov z lipotropnimi snovmi poveča pretok žolča, kar olajša njegov odtok.

Po priporočilih bo izboljšalo splošno stanje telesa in obnovilo delovanje prebavnih organov. Zanemarjanje glavnih kanonov bo vodilo v nastanek kamnov in razvoj zapletov.

Zakaj je dieta tako pomembna - posledice neskladnosti

Diskinezija je nevaren zaplet, ki je neposredno odvisen od prehrane. Če ne upoštevate zdravniških navodil in ne upoštevate prehrane, lahko povzročite veliko telesno škodo.

  1. Ateroskleroza.
  2. Gastritis.
  3. Trajna zaprtost.
  4. Pankreatitis je akuten ali kroničen.
  5. Nastajanje žolčnih kamnov.
  6. Atopični dermatitis.
  7. Ekcem.

Če oseba nekontrolirano zaužije veliko hrane, se bo obremenitev prebavnega sistema povečala. To povzroča obilno sproščanje žolča. Enak učinek ima uporaba slane, mastne in začinjene hrane. Zaradi dejstva, da so bolniki z diskinezijo iztok žolča težko, bo ostal v žolčniku, kar bo prispevalo k nastanku bolečine.

Eden od zapletov, ki izhajajo iz neupoštevanja diete, je vnetje žolčnika ali holecistitis. V tem primeru pacient doživlja bolečine v bolečini med fizično aktivnostjo. Pogosto dajo na področje lopatice ali roke. Pojavijo se belching, gagging in grenak okus.

Zato je treba upoštevati strogo prehrano in ustrezno pripraviti hrano.

Kateri izdelki lahko in ne morejo biti z žolčnimi diskinezijami?

Bolniki so pogosto zaskrbljeni zaradi enega vprašanja: kateri izdelki se lahko uporabljajo za žolčne diskinezije. V nasprotju s pomisleki bolnikov je ta seznam precej obsežen.

Možne zelenjave in mlekarne so dovoljene iz juh.

  • Testenine iz trde pšenice.
  • Žita.
  • Mlečna kaša.
  • Mleko
  • Jogurt in kefir.
  • Sir sveže sorte.
  • Odsekaj
  • Maslo in rastlinsko olje v omejenih količinah.
  • Omleta
  • Mehka kuhana jajca.
  • Krekerji
  • Stalni kruh.
  • Ribe z nizko vsebnostjo maščob, perutnina in meso.

Zelenjavo in sadje je najbolje jesti pečeno ali kuhano. Pred uporabo morate svežo dobro zmeljemo.

Pijače so dovolile sokove, razredčene z vodo, v razmerju 50/50, čaj z limono in decoctions iz jagod. Včasih si lahko privoščite sladkarije kot marshmallow ali marshmallows. V odsotnosti alergij so v prehrano vključeni med in agrumi.

Ko je JVP izjemno pomemben za pitno ureditev. Bolnike pogosto zanimajo, ali se lubenica lahko uživa med žolčnimi diskinezijami. To jagodičje pozitivno vpliva na celoten prebavni sistem. Zaradi elementov v sledovih in vitaminov, ki ga sestavljajo, se sestava žolča spreminja pozitivno.

Komentar strokovnjaka:

»Želim začeti z razlogi.

Glavni predisponirajoči dejavniki za razvoj kršitve odtoka žolča so:

  • sedeči način življenja;
  • pogosta uporaba v dnevni prehrani: ocvrte, začinjene in slane hrane;
  • slabe navade, kot so alkohol in kajenje;
  • pretirana uporaba kave.

Biliarne diskinezije se ne smejo prezreti, sicer je to polna razvoja kronične črevesne bolezni in holelitiaze.

Kaj je treba izključiti iz prehrane:

  1. Pražena hrana.
  2. Svinjina, mast, drobovina.
  3. Prekajeno meso in klobase.
  4. Gobe
  5. Testenine.
  6. Konzervirane jedi z visoko vsebnostjo kisa.
  7. Čokolada, kakav.
  8. Masleni kolači in svež kruh.
  9. Nekaj ​​zelenjave: redkev, zelena čebula, česen, redkev.

S to težavo vedno priporočam, da začnete z delno močjo, in sicer s petimi obroki na dan, v manjših količinah. To ne bo preobremenilo prebavnega trakta in bo prispevalo k normalnemu pretoku žolča.

Prav tako je pomembno, da opazujete temperaturo, jedi je treba zaužiti v topli obliki. Režim pitja je prav tako zelo pomemben. Osebi, ki nima težav z ledvicami, je priporočljivo piti vsaj 1,5–2 l čiste vode na dan.

Pri diskineziji je pomembna uravnotežena prehrana. V vašo prehrano vključite: pusto meso in ribe, zelenjavne in mlečne juhe, durum testenine, zelenjavne in žitne jedi, skuto in mlečne izdelke z normalno ali nizko vsebnostjo maščob. Jejte prav, saj je 70% uspeha v boju proti boleznim odvisno od vaše prehrane!

Nutricionistka Alina Chekanova, Tiraspol

Vzorčni meni za poslabšanje bolezni

V obdobjih poslabšanja je treba čim bolj omejiti uživanje dušenih živil in oditi v kuhano hrano. Idealna možnost je kuhanje s paro.

Kaj je treba vključiti v prehrano za žolčne diskinezije

Prehrana za žolčne diskinezije je sestavni del terapije, ki jo priporočajo gastroenterologi. Pravilna prehrana ne more biti slabša od zdravil za ponovno vzpostavitev funkcije, ki je bila izgubljena zaradi nepravilne priprave prehrane in drugih dejavnikov.

Značilnosti prehrane

Glavni cilj terapevtske prehrane za takšne bolezni je obnoviti in izboljšati prehodnost (za zagotovitev poti žolča skozi kanale), zmanjšati vpliv na jetra, zmanjšati stres na žolčnem traktu, žolčniku, jetrih in drugih organih prebavnega sistema.

Dieto je treba spreminjati kljub vsem omejitvam v prehrani - telo mora prejeti ustrezno količino ogljikovih hidratov, beljakovin, najmanj maščob in največ vitaminov, pa tudi koristne elemente v sledovih.

Optimalna vsebina vseh potrebnih hranil v zdravilnem meniju izgleda takole:

  • ogljikovi hidrati - 300–325 gramov;
  • beljakovine 80–90 gramov in le polovica živalskega izvora;
  • maščobe - 75–80 gramov, ena tretjina - rastlinskega izvora.

Meni kalorij za ta dan - 2200-2400 kcal.

Za ljudi, ki trpijo zaradi diskinezije žolčevodov, je bila odobrena posebna prehrana, ki jo je odobrilo Ministrstvo za zdravje in je predpisana v kompleksnem zdravljenju teh bolezni. To bi moralo skleniti skrivnost in maksimalno sprostiti mišične stene kanalov za žolč.

Načela prehrane

Za spremembo prehrane so bili doseženi pričakovani rezultati, zato je pomembno poznati osnove prehranske prehrane pri motnjah prebavnega sistema. Diskinezija pogosto povzroči podhranjenost, zlorabo škodljivih proizvodov - za premagovanje bolezni je pomembno, da se odpravijo vsi dejavniki, ki prispevajo k njej.

Osnove prehrane vključujejo naslednje vidike:

  • skladnost z dieto;
  • pravilna obdelava izdelkov;
  • upoštevanje temperaturnega režima pripravljenih jedi;
  • regulacija soli in tekočine v hrani.

Prehrana za diskinezijo je namenjena izločanju z žolčem - prehrana mora obnoviti normalno prebavo. Vključuje pogoste obroke, vendar v manjših količinah. Delna prehrana lahko zmanjša obremenitev želodca, trebušne slinavke, jeter in žolčnika. Enoten vnos hrane v rednih intervalih zagotavlja normalen pretok žolča in obnovi poškodovani prebavni sistem, bolečina izgine - glavni simptom GWP. Žolč se izloča redno in v majhnih količinah, kar izboljšuje njegovo delovanje in prispeva k pravilni in hitri absorpciji hrane v črevesju.

Predelava hrane, tehnike kuhanja imajo pomembno vlogo pri obnavljanju prebave. Potreba po zmanjšanju obremenitve jeter, žolčnika pomeni le toplotno obdelavo izdelkov s kuhanjem ali peko, pečenjem ali kuhanjem izdelkov, potrebnih za kuhanje, to je nemogoče.

Ni trdih omejitev temperature pripravljenih jedi, vendar je treba prehladno ali vročo hrano zavreči - kot odziv na dražljaje, krči žolčevodov, se poveča njegov tonus, kar moti pretok žolča iz žolčnika v črevesje.

Da se tekočina ne zadržuje v telesu, kar poslabša diskinezijo, je pomembno zmanjšati vnos soli. Vendar je treba količino tekočine povečati na 2 litra na dan - to bo zmanjšalo koncentracijo in naredilo žolč bolj tekoč.

Ko bi bila žolčne diskinezije vzdržala pitja ali omejevala alkoholne pijače v največji možni meri. Ker se delitev alkoholov pojavlja v jetrih, ta proces poveča obremenitev organa in povzroči bolezni pri zdravih ljudeh in zaplete diskinezije. Poleg tega alkohol povzroča mišični krč, poslabša pretok žolča in neizogibno vodi v njegovo stagnacijo v votlini in vodih mehurja.

Bodite prepričani, da vključite v prehrano prehranskih vlaknin - so potrebne za izboljšanje funkcije črevesja, preprečevanje zaprtja in nadaljevanje izločanja žolča. Poleg tega živila z veliko količino vlaken alkalizirajo izločanje žolča in preprečujejo nastanek kamnov.

Kaj jesti

Prehrana za diskinezijo žolčnika prepoveduje nekatere izdelke, ki krepijo krčenje sten organa in vodov, spodbujajo sintezo žolča. Pomembno je izključiti jedi, ki vodijo v stagnacijo in spremeniti njeno konsistenco žolča, kot tudi draženje sluznice želodca ali črevesja.

Tabu za žolčne diskinezije (DZHVP) uvajamo na naslednje izdelke:

  • kolač in svež kruh;
  • maščobne juhe in mesne juhe;
  • maščobe, mast in mastno meso;
  • zelenjava z visoko vsebnostjo oksalne kisline;
  • perutninsko meso s kožo;
  • stročnice;
  • jajca v kateri koli obliki;
  • kumarice in marinade;
  • prekajeno meso;
  • začimbe in začimbe;
  • maščobni mlečni izdelki;
  • kakavovi izdelki;
  • Slaščice;
  • fast food, koks.

Seznam izjem vključuje veliko svežih jagod in sadja.

Dovoljeni izdelki

Po raziskovanju seznama prepovedanih jedi ljudje napačno verjamejo, da prehrana prepoveduje skoraj vse. Toda od tistih izdelkov, ki so dovoljeni, lahko naredite okusen, raznolik in, kar je najpomembnejše, zdrav meni.

Prehrana mora vključevati potrebno količino beljakovin, ogljikovih hidratov in celo maščob. Fiber je prisoten v velikih količinah v prehrani, ki ima choleretic učinek, kot tudi lipotropne snovi, ki lahko redčenje žolča.

Skupaj s hrano je treba v človeško telo zaužiti vse potrebne vitamine in mikroelemente, zato je treba njihovo zadostno količino v hrani skrbno spremljati. Vsak recept ali jed morate pregledati strokovnjak za prehrano, da bi se izognili pomanjkanju pomembnih snovi.

Seznam priporočenih izdelkov vključuje naslednje:

  • Rženi kruh, piškoti, krekerji;
  • rastlinske juhe in juhe z nizko vsebnostjo maščob;
  • pusto meso;
  • bele ribe;
  • piščanca ali purana brez kože;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
  • zelenjava;
  • rastlinska olja;
  • ne zelo sladko marshmallows, marmelade.

Od pijač v prehrani so sadje, zelenjavni sok, decoction divje vrtnice in mineralne namizne vode, kot so "Borjomi", lahko tudi čaj, bolje zeleno.

Tabela št. 5 z DZHVP

Prehrana zagotavlja popolno, vendar varčno jetrno hrano. Te lastnosti imajo dieto številka 5, ki jo odobri Ministrstvo za zdravje.

Vse jedi se kuhajo na pari, kuhajo ali pečejo. Vlaknasta živila in mesni namazi. Pripravljene jedi se zaužijejo toplo ali ne zelo vroče, mraz je popolnoma odpravljen, da ne bi poslabšali simptom bolezni.

Prehrana za otroke z diskinezijo

Za otroka so glavni pogoj za prehranske obroke pogoste obroke v majhnih količinah. Uravnotežen meni za kršitve žolčevodov pri otrocih mora vključevati vse potrebne snovi in ​​elemente v sledovih, frakcijsko hranjenje med diskinezijo povzroči, da se žolčnik in kanali skrčijo čim pogosteje. Otrok s hrano mora dobiti vse potrebne vitamine in elemente v sledovih.

Vzorčni meni za otroke, ki trpijo zaradi JVP:

  • zajtrk - ovsena kaša, kompot iz suhega sadja;
  • kosilo - banana in žele;
  • večerja - zelenjavna juha, kuhana riba;
  • popoldanska malica - pečena jabolka s skuto;
  • večerja - kuhano piščančje meso brez kože, ajdova kaša, zelenjavna solata, čaj z mlekom.

Ponoči, eno uro pred spanjem, naj otrok popije kozarec kefirja ali nizko vsebnosti maščobnega jogurta. Čez dan je otrokom priporočljivo piti čim več tekočine v razponu od 1,5 do 2 litra.

Kako jesti odrasle

Pravilna prehrana - pomembna točka pri zdravljenju diskinezije, še posebej, če je bila posledica neuspeha prehrane. Prehrana za odraslo osebo zagotavlja omejitev maščobnih živil, pa tudi začinjene, slane in preveč mastne hrane.

Omejite viskoznost žolča in preprečite holelitiazo, ki je glavni zaplet diskinezije, pomagala omejiti v običajnem meniju in znižati holesterol.

Pravilna prehrana za motnje žolčnika pri odraslih vključuje izogibanje alkoholu, pikantni in prekajeni hrani, meni pa vključuje čim več sadja in zelenjave, razen živil, ki dražijo želodec, ki zdravljenje zmanjšuje na nič.

Tako izgleda meni za dieto za odrasle:

  • za zajtrk jesti ovseno kašo ali pšenično kašo brez olja in soli, lahko dodate sadje;
  • za kosilo, pijačo svežega korenja in jabolk ali jesti banane;
  • za kosilo je bolje jesti zelenjavno juho, rižo kašo z kuhanimi ribami, popiti kozarec suhega sadnega kompota, pojesti ne-kislo sadje;
  • ob kosilu si lahko privoščite piškote s čajem ali slanim zeliščem;
  • za večerjo kuhamo bele ribe, buče in mešanico zelenjave, čaj z medom in mlekom.

Pred spanjem, za izboljšanje peristaltike, je priporočljivo piti kozarec kefirja.

Prehrana za hipomotorno diskinezijo

Če se tok žolča upočasni, se pri bolniku pojavijo težave s črevesno gibljivostjo, zaprtje, potrebne snovi ne vstopijo v telo.

Pri diagnosticiranju hipotoničnega tipa diskinezije prehrana temelji na izdelkih, ki pospešujejo pretok žolča:

  • skoraj vsa zelenjava;
  • žita;
  • sadje;
  • rastlinska olja;
  • črni kruh;
  • fermentiranih mlečnih izdelkov.

Za jesti, ko je hipomotor DZHVP potrebno deliti. Pomembno je, da ne jedo vsaj 3 ure pred spanjem, saj se vsi procesi upočasnjujejo in obstaja možnost, da če je funkcija žolčnika šibka, živilo nima časa za prebavo in začnejo procesi razgradnje hrane. To je značilno, ko se razvije hipotonična diskinezija.

Prehrana za hipermotorno diskinezijo

S preveč aktivno gibljivostjo žolčevoda je prehranski meni nekoliko spremenjen. Namenjen je zatiranju delovanja pepsina na encime. Kadar je žolč preveč, hrana nima časa, da bi jo telo absorbiralo, preprosto razcepi želodčni sok, hranila pa pridejo v stik z blatom, ki se ne zadržujejo v telesu.

Naloga prehrane, kadar je diagnosticirana s to vrsto bolezni, ni uporaba izdelkov, ki povzročajo dodatne kontrakcije mišičnega tkiva:

  • gazirane pijače;
  • Slaščice;
  • prekajeno meso;
  • Kumarice;
  • mastno meso;
  • začimbe in začimbe.

Obroke je treba dnevno razdeliti na 6-7, dele pa zmanjšati na najmanjšo količino. Lahki prigrizki in pogosta pitja sta dobrodošli.

Kaj lahko jeste z diskinezijo in kroničnim pankreatitisom

Zapleti z DZHVP omejujejo in zožujejo prehrano. Ko pankreatitis iz menija, morate izključiti vse sveže sadje in zelenjavo. Uporablja se lahko le po toplotni obdelavi.

  • zajtrk - ovsena kaša na vodi, kozarec mleka;
  • jabolka s pecivom;
  • kosilo - kuhan krompir z ribjimi parnimi kroglicami, kremna juha s piščančjim filejem;
  • popoldanski prigrizek - skuta, zeleni čaj;
  • večerja - kuhana zelenjava in ribe, kozarec želeja.

Čez dan je pomembno piti vsaj 2 litra navadne vrele vode, potem bo zdravljenje uspešno in poslabšanje ne bo prišlo.

Prehrana za žolčne diskinezije in gastritis

V tem primeru hrana zagotavlja največ beljakovinskih živil in omejitev ogljikovih hidratov. Meni za en dan izgleda takole:

  • zajtrk - skuta z mleto banano, sadni čaj;
  • kosilo - vse sadje in žele;
  • večerja - pari, zelenjava, juha iz mlade zelenjave, juha iz šipka;
  • Snack - pečena buča;
  • večerja - kuhan puran, zelenjavni pire, ribja solata in sveža zelenjava.

Čez nočni zelenjavni sok ali jogurt, da se prepreči poslabšanje.

Da bi prehrana v žolčni diskineziji koristila in izboljšala stanje, se je pomembno posvetovati z zdravnikom in strokovnjakom za prehrano na vseh stopnjah, s tem pa postopoma uvajati raznolikost v prehrano. Vsak nov teden se dopolni z izdelki, telo pa se postopoma navadi na nenavadne obremenitve.

Prehrana za žolčne diskinezije

Zdravo človeško telo deluje kot dobro uveljavljen mehanizem - jasno, brez prekinitev. Organizem je kot ura, kjer je vsak sistem orodje, delo drugih organov in sistemov pa je odvisno od pravilnega in pravočasnega gibanja. Če ena stvar ne uspe, ne vpliva na ostale "podrobnosti". In potem morate sprejeti nujne ukrepe. Včasih, da bi uredili »mehanizem«, je dovolj, da uredimo pravilno prehrano.

V skladu s tem načelom, dieta pomaga z žolčnimi diskinezijami.

Načela prehrane

Med diskinezijo postane aktivna vitalna aktivnost žolčnih tokov precej nižja, zaradi česar pride do dolgega stajanja te tekočine v jetrih, kanalih in mehurju. Železni kanali sami se zamašijo, zamašijo in vnamejo.

GWD pri odraslih se ponavadi kaže v kolikih na desni strani telesa, hudi slabosti, v bruhanju, grenkosti in specifičnem okusu v ustih, napihnjenosti. Zdravnik sklepa o bolezni glede na rezultate testov in znake, zdravljenje je predpisano primerno. Ampak včasih bo prehrana pomagala pri obvladovanju takšnih motenj.

Posebna dieta za žolčne diskinezije je namenjena obnavljanju in izboljšanju delovanja žolča, jeter in pomaga pri vzpostavljanju normalnega delovanja drugih organov prebavnega trakta.

Prehrana s hrano mora biti v skladu s temi osnovnimi pravili:

  • Število obrokov na dan - 5-6-krat, ne manj.
  • Čas za zajtrk, kosilo, večerjo, prigrizke - mora biti isti dan za dnem.
  • Način priprave: cvrtje, samo kuhanje ali parenje.
  • Temperatura: ni hladna in ni zelo vroča - za hrano in hrano je treba jesti samo toplo.
  • Ni začimb - poper, sol, začimbe so prepovedane, kot tudi sladkor.
  • Voda kolikor je mogoče - na dan morate piti približno 2-2,5 litra čiste vode brez plina.
  • Obstaja več izdelkov, ki so sestavljeni iz vlaknin - zelenjave, sadja.

Kaj lahko med jemanjem žolčevodov jeste? Samo pravilno, bogato z vitamini in minerali, z nizko vsebnostjo maščob. Poleg tega je vredno vključiti v dnevni meni osebe s takšnimi patološkimi proizvodi, katerih sestavine upočasnjujejo kristalizacijo žolča - jajca (rumenjaka), nizko vsebnosti maščob skute, govejega mesa, ribe z nizko vsebnostjo maščob in morskih sadežev.

Tudi zdravniki predpisujejo vitamine, ki bodo pomagali pri zdravljenju patologije, izboljšali proces prebave hrane in podprli telo kot celoto.

Dovoljeni izdelki

Posebna pozornost pri bolnikih, ki imajo v zdravniški kartici zapis o tej kršitvi, je smiselna, da se obrnete na živila, ki jih lahko jeste in ki so pod najstrožjo prepovedjo.

Približna "bela lista" sestavin za prehrano:

  • Pokazalo se je, da se uporablja rastlinsko olje z žolčni diskinezijo.
  • Zelenjava, sadje. Prednost zelenjave z visoko vsebnostjo vlaknin in škroba (zelje vsako, bučke, krompir, bolgarski poper), sadje (jabolka, grozdje, banane). Samo pred uporabo morajo biti kuhani ali izdelani iz želeja.
  • Kefir in skuta z majhnim odstotkom maščobe.
  • Jedi iz jajčnih rumenjakov.
  • Bela perutnina (brez kože), pusto meso (govedina), puste ribe.
  • Brez svežega kruha, samo posušene, krekerji, dietne torte in neslane krekere so zelo primerni.
  • Od pijač: čaj z mlekom (zelo šibko), zeliščni čaji in decoctions.

Prepovedani izdelki

Kaj je prepovedano v nasprotju z žolčnimi tokovi, kateri izdelki ne morejo biti natančno:

  • Grozdje brez ustrezne predelave mora biti izključeno.
  • Slan, dimljen.
  • Sladkarije in čokolada.
  • Seveda, alkohol in alkohol izključiti iz prehrane popolnoma, kategorično.
  • Matice
  • Različne začimbe, vključno z ingverjem.
  • Masti, maslo in druge maščobe.
  • Temno perutninsko meso, zlasti s kožo.
  • Drobovina, klobase, klobase.
  • Jagode, pomaranče, mandarine, limone.
  • Pomfrit, pica, suši, sendviči, hamburgerji, soda.
  • Svež kruh, žemljice, pecivo.
  • Močna kava, posebej kuhana iz zemlje, močan čaj.

Vse zgornje sestavine ali posamezne jedi je treba odstraniti iz hladilnika, vsaj za čas trajanja zdravljenja. Zdravljenje je običajno zelo dolgo. Sledite dieti do šest mesecev.

Kaj prehrane izbrati

Kot je bilo omenjeno zgoraj, bi bilo treba prehrano v žolčni diskineziji pravilno in uravnoteženo uravnotežiti. Nekateri zdravniki so prepričani, da je v idealnem primeru bolnikom priporočljivo, da imajo tako imenovano tabelo št. 5, ki je predpisana za bolnike z diagnozo holecistitisa, medtem ko so drugi povezani z boleznimi žolča ali različnimi žolčnimi boleznimi.

Poleg tega je smiselno razdeliti patologijo, opisano za diagnozo, s hipotoničnim tipom in hipertonskim tipom. Prehrana za žolčo diskinezijo se bo rahlo razlikovala, odvisno od vrste bolezni, ki jo diagnosticira določen bolnik. Prehrana v žolčni diskineziji hipotoničnega tipa je preprosto zmanjšana na dieto številka 5. Toda z veliko vključitvijo v vsakodnevno uporabo izdelkov in snovi, ki tanko, razpršijo žolč in pomagajo, da se ta tekočina izloči iz telesa brez bolečin. To načelo prehrane bo pomagalo tudi pri holelitiazi pri odstranjevanju stagniranega žolča. Pomembna je tudi uporaba choleretic s hipokinetičnim tipom patologije.

In s hipertonično patologijo se skupni vnos maščob bistveno zmanjša. Zgodi se tudi, da se rastlinsko olje popolnoma odstrani iz menija.

Pri obeh vrstah je pomembno, da je prehrana uravnotežena. Kako jesti? Količina beljakovin ni več kot 90 gramov (približno polovica zelenjave), maščobe do 80 gramov (približno tretjina jih je zelenjave. Pri hipertoničnem tipu se zmanjša ali popolnoma izloči), ogljikovi hidrati - do 300 gramov. Prehrana za žolčne diskinezije mora vsebovati nekaj več kot 2000 kalorij v dnevni prehrani.

Pomembno je spoštovati režim zaužite hrane. Pet do šest sprejemov na dan in vedno ob istem času.

Tako si lahko predstavljate niz obrokov hrane za dan in teden, kateri meni je možen:

  • Zajtrk Kašijeva kaša, kuhana zrna na vodi, naribana, vroča. Umijte pijače, ki so dovoljene. Na primer, topel šibek čaj brez sladkorja. Za zajtrk lahko dodate mleko in skuto,
  • Po 2,5 ure prigrizek - skuta, kefir - na zahtevo. Vse mora biti z majhno količino maščobe in malo - kefir - kozarec, skuto - 150 gramov, lahko uporabite svežo skuto z jogurtom,
  • Dve uri in pol po prejšnjem obroku - kosilo. Za prve jedi bodo ustrezali juhe iz rib, piščanca ali mesa, kuhane ribe, perutninska slanina ali kos govejega mesa. Obroke lahko kuhate, lahko paro, kuhane juhe, piščanca, ribe in kosov mesa lahko obrišete ali razdelite v mešalnik, nato pa prelijte juho. Poleg tega so primerni zelenjavni sokovi in ​​kruh z otrobi. Sveže pecivo je prepovedano.
  • Po še dveh urah in pol - popoldanski čaj. V tej tehniki lahko jeste sadje. Samo kuhano ali pečeno,
  • In po še 2-3 urah (vendar ne kasneje kot tri ure pred spanjem) večerjo. Ponovno lahko ribe ali skute z majhno količino kefir.

To ali tisto nacionalno priljubljeno jed lahko vključite v prehrano. Ampak samo, če njene komponente ne nasprotujejo splošnim načelom, pravilom, navedbam in prepovedim.

Toda post je prepovedan. Nemogoče jim je pomagati s hipermotorjem in hipertonično diskinezijo. Lahko samo poslabšate stvari - telo bo oslabilo in prenehalo z bojem proti bolezni.

Običajno vznemirjajoče glede na to patologijo, se morajo simptomi po jedi zmanjšati. In še bolj, znaki diagnoze bi morali biti bolj zmanjšani. Med boleznimi žolčevodov mora biti prehrana z poslabšanjem še bolj benigna.

Prehrana za otroke

Žal je ta diagnoza najdena tudi pri mladih bolnikih. In, na primer, dr. Komarovsky je prepričan, da takšna bolezen pri otrocih ni redka.

Simptomi žolčne diskinezije pri otrocih so nekoliko bolj izraziti kot pri odraslih bolnikih. Na primer, glavoboli, huda in stalna utrujenost ter hitra utrujenost se dodajo vsem zgoraj navedenim patološkim oznakam. Preveč potenja in tahikardije sta možna.

Prehrana za žolčne diskinezije pri otrocih se ne razlikuje veliko od prehrane za podobno patologijo pri odraslih. Glavno pravilo pri takšni diagnozi pri otroku je, da vsebnosti kalorij ni mogoče strogo določiti. Izračuna se glede na porabo energije malega pacienta. Če želite to narediti, mora biti stalno na voljo tabela kalorij vsebine različnih sestavin jedi.

Dieto z žolčem je treba spremljati uvedba izdelkov ali zeliščni decoctions v meniju, ki prispevajo k redčenje in pospeševanje te tekočine.

Posledice prekinitve prehrane

Samo umrli ljudje in tisti bolniki, ki se zelo želijo znebiti sovražne diagnoze na zemljevidu, lahko v celoti spoštujejo prehrano že dolgo časa. Tisti, ki bi radi odstopali od uveljavljenih pravil, bi morali vedeti: če ne jemo po predpisani prehrani, lahko »zaslužimo« vnetje žolča ali žolčevodov, ki se iz akutnega lahko preoblikuje v kronično. Možen je tudi razvoj žolčnih kamnov. Vse to vodi do napak pri delu drugih organov sistema obdelave in prebave hrane v telesu.

V najbolj neugodnem scenariju bo neupoštevanje predpisane prehrane povzročilo amputacijo žolčnika. To je treba najprej spomniti, ko se resnično želite sprostiti in jesti ali piti nekaj prepovedanega. In potem moraš jesti na tej dieti do konca življenja.

Preberite Več O Čiščenje Jeter

Priljubljene Kategorije

Cista Jeter

Rak Jeter

© Copyright 2024 sphere-medical.com