Prehrana za žolčne diskinezije

Diskinezija žolčevodov (JVP) naj bi se pojavila, ko se zmanjša tonus žolčevodov, zaradi česar pride do motenj odtoka in cirkulacije žolča.

Diskinezijo odlikuje hiperkinetični tip (zvišan ton žolčnika) in hipotonična diskinezija (ton žolčnika je oslabljen).

Vzroki za JVP so:

• slaba prehrana s kršitvijo režima uživanja hrane;
• bolezni jeter in žolčnika;
• zlorabe alkohola.

Osnovna pravila prehrane z JVP

Namen terapevtske prehrane v žolčni diskineziji je zagotoviti nemoteno delovanje jeter, izboljšati pretok žolča, normalizirati žolčnik, jetra in druge prebavne organe.

Pomembno je, da je prehrana popolna: vsebovati mora fiziološko količino beljakovin in ogljikovih hidratov, vendar mora hkrati vsebovati nekatere omejitve maščob, zlasti tistih, ki so odporne proti ognju.

Po klasifikaciji Pevsnerja prehrana za diskinezijo žolčnika ustreza tabeli zdravljenja št. 5. Po nalogu Ministrstva za zdravje Ruske federacije št. 330 za to bolezen je priporočljivo upoštevati glavno različico prehrane (ATS), ki vključuje tabelo zdravljenja št.

Dnevna vsebnost hranil v klinični prehrani je naslednja: t

• beljakovine - 85-90 g, od tega do 45 g živalskih beljakovin;
• maščobe - 70-80 g, od tega 25-30 g rastlinskih olj;
• ogljikovi hidrati - 300-330g, enostavni sladkorji - do 30-40g.

Dnevni vnos kalorij je 2170-2400 kalorij.

Osnovna načela prehrane

• način napajanja;
  V klinični prehrani v primeru bolezni žolčevodov je mišljena zrnatost: vnos hrane mora biti pogost in v manjših količinah, do 5-6-krat na dan. Pomembno je odpraviti prenajedanje, jesti hkrati, prilagoditi žolčnik za proizvodnjo žolča in žolčni kanali ga v določenih urah vržejo v črevesje. To prispeva k normalizaciji odtoka žolča, boljši prebavi in ​​absorpciji hrane v črevesju. Pogosto uživanje v majhnih količinah ne dopušča stagnacije žolča v mehurju, ne dopušča prekomernega zmanjšanja žolčnika in mehurja, kar običajno povzroča bolečino.
• kulinarična obdelava;
  Vse jedi za bolnike z žolčne diskinezije je treba kuhati v kuhani ali kuhani obliki. Hrano je mogoče redko pogasiti. Cvrtje je prepovedano, saj cvrtje deloma razgrajuje polinenasičene maščobne kisline in tvori strupene snovi (aldehidi, ketoni), kar povečuje obremenitev žolčnika in žolčevodov, draži jetrni parenhim in želodčno sluznico. Samo meso z visoko vsebnostjo vezivnega tkiva se obriše (mišične sorte).
• temperaturne razmere;
  Ni strogih prehranskih omejitev za bolezen žolčevodov. Obroki se strežejo v obliki toplote (15-60 stopinj Celzija), izključene so samo hladne hrane, ki povzročajo krče žolčevodov, kar moti temperaturno načelo varčnega delovanja prebavnega sistema.
• sol in tekočina;
  Potrebno je rahlo zmanjšati porabo soli (do 6-8 g): presežek natrijevega klorida prispeva k zadrževanju tekočine v telesu, kar povzroča odebelitev sluzi in otežuje evakuacijo iz žolčnika. Količina porabljene tekočine mora biti do 2 do 2,5 litra na dan. Ta količina prispeva k redčenju žolča, preprečuje tvorbo kamna v žolčniku, odstranjuje holesterol in toksine iz telesa.
• alkohol;
  Zavrniti ali vsaj omejiti vnos alkoholnih pijač. Močne alkoholne pijače povzročajo krč gladkih mišic in s tem žolčevodov, kar vodi do kršitve iztoka in stagnacije žolča. Poleg tega se v jetrih pojavlja cepitev etanola, prekomerna količina te snovi pa povečuje obremenitev in povzroča razvoj bolezni jeter.
• prehranska vlakna;
  Celuloza, ki vsebuje velike količine prehranskih vlaknin, mora biti nujno vključena v medicinsko prehrano v primeru bolezni žolčevodov. Prvič, normalizira ločitev žolča, zmanjša raven holesterola v njem in odstrani "slab" holesterol iz telesa. Drugič, prehranska vlakna zmehčajo blato in aktivirajo črevesno peristaltiko, ki preprečuje zaprtje. In, tretjič, vlakna alkalizes žolča, ki preprečuje nastanek žolčnih kamnov.

Prepovedani izdelki z JVP

V klinični prehrani ta bolezen prepoveduje izdelke, ki povečajo izločanje žolča, povečajo kontraktilno funkcijo žolčnika in žolčevodov. Prav tako ne priporoča jedi, ki prispevajo k stagnaciji in odebelitvi žolča, izključuje izdelke, ki povzročajo draženje ne samo žolčevodov, temveč tudi želodca.

Zato je treba izključiti izdelke z visoko vsebnostjo:

• purini;
• ekstraktivne snovi;
• oksalna kislina;
• eterična olja;
• holesterola.

Zaradi teh snovi je žolč debel in viskozen, moti njegov odtok in prispeva k tvorbi kamna.

Prepovedana je uporaba velikih količin ognjevzdržnih maščob, ki ovirajo razgradnjo in absorpcijo hranilnih snovi.

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje:

• svež kruh in pecivo, vključno s pečenim (palačinke, pite, palačinke);
• bogate juhe iz rib, gob, mesa in perutnine;
• mastno meso, špičasto meso (svinjina, jagnjetina);
• jedilno olje, maščoba vseh vrst;
• ptica (raca, gos, maščobna piščanca s kožo);
• začinjene in začinjene zelenjave (redkev, repa, redkev, zelena čebula, svež česen, kislica, špinača), v katerih je veliko oksalne kisline;
• stročnice;
• ocvrta in trdo kuhana jajca (zaradi presežka holesterola);
• drobovina (možgani, jezik, ledvice, jetra);
• skoraj vse klobase, prekajeno meso;
• kumarice, kislo zelje;
• konzervirano meso in ribe, kaviar;
• začimbe (poper, hren, gorčica, kis);
• maščobne vrste mleka in mlečnih izdelkov (kisla smetana, smetana, skuta, kefir in rjaženka);
• čokolada, izdelki s smetano, sladoled;
• črna kava, kakav, močan čaj, gazirane in hladne pijače, kvas;
• maščobne ribe (postrv, jegulja, skuša, jesetra);
• suši in hitra hrana;
• veliko sladkih jagod in sadja je surovih (datume, fige, grozdje, maline).

Dovoljeni izdelki

Kadar bi morala biti diabetes z žolčem diskinezijo vsebovati fiziološko razmerje beljakovin in enako količino maščob rastlinskega in živalskega izvora, so zaradi njih v jetrih sintetizirani proteinski kompleksi, ki sodelujejo pri razgradnji aminokislin, sintetizirajo encime, ki razgrajujejo toksine.

Priporoča se tudi uporaba živil, bogatih z lipotropnimi snovmi, ki vplivajo na kristalizacijo žolča in povečujejo njegovo fluidnost in preglednost.

V prehrani bolnikov v velikih količinah morajo biti prisotni izdelki s koleretičnim delovanjem, in sicer rastlinska vlakna. Uporabna rastlinska olja, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, pospešujejo evakuacijo žolča iz žolčnika in aktivirajo encime, ki razgrajujejo maščobe.

Poleg tega je treba prehrano obogatiti z vitamini, ki se jedo iz sveže zelenjave in sadja. Zaradi pomanjkanja žolčnih kislin se maščobni vitamini (A, E, D, K) slabo absorbirajo, kar povzroči hipovitaminozo.

Seznam odobrenih izdelkov vključuje:

• pšenični kruh ali rž, včeraj ali suh kruh, piškoti, krekerji, kruh z otrobi, krekerji;
• zelenjavne juhe, ne v mesni juhi (boršč, juha iz zelja, žita, z rezanci, sadjem ali mlekom);
• pusto meso (zajec, teletina, govedina, puran);
• puste ribe (smukanec, polak, oslič, trska);
• žita (ajda, ovsena kaša, zdrob, riž), naribana ali pol-viskozna kaša;
• perutnina (kuhan piščanec ali puran brez kože);
• jajca (beljakovinski omleti, do 1-2 rumenjakov na teden);
• mleko, skuta, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, kisla smetana in blagi siri ter neslan sir;
• škrobna zelenjava (krompir, bučke, buče, cvetača, zelje, zelena solata, paradižnik, paprika, pesa);
• jabolka so sladka in zrela, banane so omejene, granatna jabolka, suho sadje, ostalo - v obliki pene, želeja, pečenega ali kuhanega;
• polnjene ribe, aspik, namočena sled;
• Sveže zelenjavne solate z rastlinskim oljem;
• nesoljeno maslo, rastlinska olja (bombaž, sončnice, oljke, koruza);
• začimbe (peteršilj, koper, cimet, vanilija), mlečne, kisle smetane in blage omake iz zelenjave;
• meringe, marshmallow, marmelada, marshmallow, marmelada ni kislo, vendar ne preveč sladko;
• čaj z mlekom ali limono, decoction dogrose, razredčeni sadni sokovi, zelenjavni sokovi (pesa, zelje), negazirane alkalne mineralne vode („Essentuki“).

Potreba po dieti

Z upoštevanjem načel terapevtske prehrane pri boleznih žolčevodov se normalizira evakuacija žolča in njegova tvorba ter prebava in blato. Poleg tega je spoštovanje prehrane vam omogoča, da bi se izognili napadi bolezni in različnih zapletov.

Tabela zdravljenja je v skladu z načeli zdravega prehranjevanja, prispeva k izgubi teže z debelostjo, izboljša psiho-čustveno stanje in videz, preprečuje razvoj ateroskleroze.

Posledice neupoštevanja prehrane

Zanemarjanje prehrane pri žolčni diskineziji lahko povzroči naslednje posledice:

• razvoj kroničnega holecistitisa in holangitisa (vnetje žolčevodov);
• tvorba žolčnih kamnov;
• bolezni drugih organov prebavil (gastritis, pankreatitis);
• atopični dermatitis (pomanjkanje vitaminov, delovanje strupenih snovi).

Prehrana za žolčne diskinezije

Biliarna diskinezija ne velja za nobene hude bolezni, ki lahko ogrožajo življenje bolnika, če pa to stanje pustite brez pozornosti, so lahko posledice zelo hude. Opazovanje prehrane v žolčnih diskinezijah je potrebno, še posebej zato, ker je to stanje pogosto povezano z drugimi boleznimi prebavnega sistema. Zastoj žolča, ki se pojavi v diskineziji žolčevodov, lahko privede do razvoja holecistitisa ali holelitiaze, pri čemer zdravljenje ene diete morda ni dovolj.

Pri tej bolezni je pomembno ne le držati se določene prehrane in izključiti nekatera živila, temveč tudi upoštevati prehransko ureditev in izbrati varčne načine kuhanja. Jedo mora biti 5-6-krat na dan, po možnosti v istih časovnih intervalih v majhnih količinah, v nobenem primeru pa se ne sme prenašati. Zadnji obrok naj bo kmalu pred spanjem (približno 1 uro), dovolj je, da popijete kozarec kefira ali pojeste jabolko ali banano. Kuhanje je treba kuhati na pari, vreči ali peči v pečici. Prehrana mora biti topla, ne morete jesti preveč vroče in hladne hrane.

Zgornja priporočila imajo jasno utemeljitev. Ob dobavi velike količine hrane se poveča obremenitev prebavnega sistema, vključno z sproščanjem velikih količin žolča. Ko bi bila žolčne diskinezije, bo stagniral v žolčniku, kar lahko bolniku povzroči nelagodje. Iz istega razloga se boste morali odreči mastnim, pečenim, začinjenim, slanim živilom, saj takšna hrana povzroča tudi povečano izločanje žolča.

Pri žolčni diskineziji je treba izključiti naslednje izdelke in jedi:

Kot lahko vidimo, seznam omejitev ni tako dolg kot pri mnogih drugih boleznih.

Izdelki in jedi, ki jih je treba vključiti v prehrano: t

• vegetarijanske, sadne in mlečne juhe, dovoljeno je kuhanje juh na sekundarnih mesnatih mesnih mesnih kašicah;
• pusto meso, perutnina in ribe;
• žita in testenine, v obliki drobtine, in v obliki mlečnih porš;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in fermentirani mlečni izdelki (razen ostrih in slanih sirov);
• zelenjavo, kuhano na pari, kuhano, pečeno, svežo zelenjavo;
• otrobi;
• jajca v obliki omleta ali kuhano mehko kuhano;
• rastlinska olja (ne več kot 3 žlice na dan), maslo ne več kot 30 g na dan;
• beli kruh, drobtine kruha, suhi piškoti;
• sladko zrelo sadje in jagodičje, agrumi s toleranco;
• med, marshmallow, marshmallow, marmelada, marmelada;
• šibki čaj (lahko z limono), sveži sokovi, razredčeni z vodo ali bujnimi boki.

Ko je bila žolčna diskinezija potrebna, da se znebite odvečne telesne teže. Prehrana z zmanjšanim vnosom kalorij ni kontraindicirana pri tej bolezni, ni priporočljivo le, da se med obroki vzamejo dolgi odmori. Uporaba choleretic zeliščnih, čajev in prehranskih dopolnil za hujšanje je možna le po posvetovanju z zdravnikom, saj lahko vsebujejo sestavine, ki vplivajo na žolčnik, kar lahko vodi do poslabšanja simptomov diskinezije.

Biliarna diskinezija je eden od problemov sodobnih ljudi, povezanih z življenjskim ritmom. Zelo pogosto se pojavlja pri mladih in celo otroštvu. Večina študentov in delovnih ljudi nima prehrane. Suhi prigrizki, zavrnitev jedi podnevi in ​​prenajedanje zvečer neizogibno povzročijo prebavne motnje. V odsotnosti zmožnosti slediti polnopravni prehrani in prehrani čez dan, je še vedno treba jesti hrano, in to ne sme biti splošno dostopna hitra hrana, ampak mlečni izdelki (skuta, jogurt, kefir itd.) In sadje.

Takšen režim in prehrana sta potrebna ne le za lajšanje simptomov bolezni, temveč tudi za terapevtske namene. Za normalizacijo dela žolčevodov se mora takšna prehrana držati dolgo časa (vsaj šest mesecev). Tudi če sčasoma zaradi diete ste prenehali doživljati nelagodje, povezano z žolčnimi diskinezijami, ne smete dramatično spremeniti prehrane in prehrane ter zavrniti zdravnikovih priporočil.

Zveza pediatrov Rusije, Potapov A.S., prof., Vodja. Oddelek za gastroenterologijo in hepatologijo, Inštitut za pediatrijo, Znanstveni center "Zdravje otrok" govori o žolčni diskineziji:

Prehrana za žolčne diskinezije

Zdravo človeško telo deluje kot dobro uveljavljen mehanizem - jasno, brez prekinitev. Organizem je kot ura, kjer je vsak sistem orodje, delo drugih organov in sistemov pa je odvisno od pravilnega in pravočasnega gibanja. Če ena stvar ne uspe, ne vpliva na ostale "podrobnosti". In potem morate sprejeti nujne ukrepe. Včasih, da bi uredili »mehanizem«, je dovolj, da uredimo pravilno prehrano.

V skladu s tem načelom, dieta pomaga z žolčnimi diskinezijami.

Načela prehrane

Med diskinezijo postane aktivna vitalna aktivnost žolčnih tokov precej nižja, zaradi česar pride do dolgega stajanja te tekočine v jetrih, kanalih in mehurju. Železni kanali sami se zamašijo, zamašijo in vnamejo.

GWD pri odraslih se ponavadi kaže v kolikih na desni strani telesa, hudi slabosti, v bruhanju, grenkosti in specifičnem okusu v ustih, napihnjenosti. Zdravnik sklepa o bolezni glede na rezultate testov in znake, zdravljenje je predpisano primerno. Ampak včasih bo prehrana pomagala pri obvladovanju takšnih motenj.

Posebna dieta za žolčne diskinezije je namenjena obnavljanju in izboljšanju delovanja žolča, jeter in pomaga pri vzpostavljanju normalnega delovanja drugih organov prebavnega trakta.

Prehrana s hrano mora biti v skladu s temi osnovnimi pravili:

• Število obrokov na dan - 5-6-krat, ne manj.
• Čas za zajtrk, kosilo, večerjo, prigrizke - mora biti isti dan za dnem.
• Način priprave: cvrtje, samo kuhanje ali parenje.
• Temperatura: ni hladna in ni zelo vroča - za hrano in hrano je treba jesti samo toplo.
• Ni začimb - poper, sol, začimbe so prepovedane, kot tudi sladkor.
• Voda kolikor je mogoče - na dan morate piti približno 2-2,5 litra čiste vode brez plina.
• Obstaja več izdelkov, ki so sestavljeni iz vlaknin - zelenjave, sadja.

Kaj lahko med jemanjem žolčevodov jeste? Samo pravilno, bogato z vitamini in minerali, z nizko vsebnostjo maščob. Poleg tega je vredno vključiti v dnevni meni osebe s takšnimi patološkimi proizvodi, katerih sestavine upočasnjujejo kristalizacijo žolča - jajca (rumenjaka), nizko vsebnosti maščob skute, govejega mesa, ribe z nizko vsebnostjo maščob in morskih sadežev.

Tudi zdravniki predpisujejo vitamine, ki bodo pomagali pri zdravljenju patologije, izboljšali proces prebave hrane in podprli telo kot celoto.

Dovoljeni izdelki

Posebna pozornost pri bolnikih, ki imajo v zdravniški kartici zapis o tej kršitvi, je smiselna, da se obrnete na živila, ki jih lahko jeste in ki so pod najstrožjo prepovedjo.

Približna "bela lista" sestavin za prehrano:

• Pokazalo se je, da se uporablja rastlinsko olje z žolčni diskinezijo.
• Zelenjava, sadje. Prednost zelenjave z visoko vsebnostjo vlaknin in škroba (zelje vsako, bučke, krompir, bolgarski poper), sadje (jabolka, grozdje, banane). Samo pred uporabo morajo biti kuhani ali izdelani iz želeja.
• Kefir in skuta z majhnim odstotkom maščobe.
• Jedi iz jajčnih rumenjakov.
• Bela perutnina (brez kože), pusto meso (govedina), puste ribe.
• Brez svežega kruha, samo posušene, krekerji, dietne torte in neslane krekere so zelo primerni.
• Od pijač: čaj z mlekom (zelo šibko), zeliščni čaji in decoctions.

Prepovedani izdelki

Kaj je prepovedano v nasprotju z žolčnimi tokovi, kateri izdelki ne morejo biti natančno:

• Grozdje brez ustrezne predelave mora biti izključeno.
• Slan, dimljen.
• Sladkarije in čokolada.
• Seveda, alkohol in alkohol izključiti iz prehrane popolnoma, kategorično.
• Matice
• Različne začimbe, vključno z ingverjem.
• Masti, maslo in druge maščobe.
• Temno perutninsko meso, zlasti s kožo.
• Drobovina, klobase, klobase.
• Jagode, pomaranče, mandarine, limone.
• Pomfrit, pica, suši, sendviči, hamburgerji, soda.
• Svež kruh, žemljice, pecivo.
• Močna kava, posebej kuhana iz zemlje, močan čaj.

Vse zgornje sestavine ali posamezne jedi je treba odstraniti iz hladilnika, vsaj za čas trajanja zdravljenja. Zdravljenje je običajno zelo dolgo. Sledite dieti do šest mesecev.

Kaj prehrane izbrati

Kot je bilo omenjeno zgoraj, bi bilo treba prehrano v žolčni diskineziji pravilno in uravnoteženo uravnotežiti. Nekateri zdravniki so prepričani, da je v idealnem primeru bolnikom priporočljivo, da imajo tako imenovano tabelo št. 5, ki je predpisana za bolnike z diagnozo holecistitisa, medtem ko so drugi povezani z boleznimi žolča ali različnimi žolčnimi boleznimi.

Poleg tega je smiselno razdeliti patologijo, opisano za diagnozo, s hipotoničnim tipom in hipertonskim tipom. Prehrana za žolčo diskinezijo se bo rahlo razlikovala, odvisno od vrste bolezni, ki jo diagnosticira določen bolnik. Prehrana v žolčni diskineziji hipotoničnega tipa je preprosto zmanjšana na dieto številka 5. Toda z veliko vključitvijo v vsakodnevno uporabo izdelkov in snovi, ki tanko, razpršijo žolč in pomagajo, da se ta tekočina izloči iz telesa brez bolečin. To načelo prehrane bo pomagalo tudi pri holelitiazi pri odstranjevanju stagniranega žolča. Pomembna je tudi uporaba choleretic s hipokinetičnim tipom patologije.

In s hipertonično patologijo se skupni vnos maščob bistveno zmanjša. Zgodi se tudi, da se rastlinsko olje popolnoma odstrani iz menija.

Pri obeh vrstah je pomembno, da je prehrana uravnotežena. Kako jesti? Količina beljakovin ni več kot 90 gramov (približno polovica zelenjave), maščobe do 80 gramov (približno tretjina jih je zelenjave. Pri hipertoničnem tipu se zmanjša ali popolnoma izloči), ogljikovi hidrati - do 300 gramov. Prehrana za žolčne diskinezije mora vsebovati nekaj več kot 2000 kalorij v dnevni prehrani.

Pomembno je spoštovati režim zaužite hrane. Pet do šest sprejemov na dan in vedno ob istem času.

Tako si lahko predstavljate niz obrokov hrane za dan in teden, kateri meni je možen:

• Zajtrk Kašijeva kaša, kuhana zrna na vodi, naribana, vroča. Umijte pijače, ki so dovoljene. Na primer, topel šibek čaj brez sladkorja. Za zajtrk lahko dodate mleko in skuto,
• Po 2,5 ure prigrizek - skuta, kefir - na zahtevo. Vse mora biti z majhno količino maščobe in malo - kefir - kozarec, skuto - 150 gramov, lahko uporabite svežo skuto z jogurtom,
• Dve uri in pol po prejšnjem obroku - kosilo. Za prve jedi bodo ustrezali juhe iz rib, piščanca ali mesa, kuhane ribe, perutninska slanina ali kos govejega mesa. Obroke lahko kuhate, lahko paro, kuhane juhe, piščanca, ribe in kosov mesa lahko obrišete ali razdelite v mešalnik, nato pa prelijte juho. Poleg tega so primerni zelenjavni sokovi in ​​kruh z otrobi. Sveže pecivo je prepovedano.
• Po še dveh urah in pol - popoldanski čaj. V tej tehniki lahko jeste sadje. Samo kuhano ali pečeno,
• In po še 2-3 urah (vendar ne kasneje kot tri ure pred spanjem) večerjo. Ponovno lahko ribe ali skute z majhno količino kefir.

To ali tisto nacionalno priljubljeno jed lahko vključite v prehrano. Ampak samo, če njene komponente ne nasprotujejo splošnim načelom, pravilom, navedbam in prepovedim.

Toda post je prepovedan. Nemogoče jim je pomagati s hipermotorjem in hipertonično diskinezijo. Lahko samo poslabšate stvari - telo bo oslabilo in prenehalo z bojem proti bolezni.

Običajno vznemirjajoče glede na to patologijo, se morajo simptomi po jedi zmanjšati. In še bolj, znaki diagnoze bi morali biti bolj zmanjšani. Med boleznimi žolčevodov mora biti prehrana z poslabšanjem še bolj benigna.

Prehrana za otroke

Žal je ta diagnoza najdena tudi pri mladih bolnikih. In, na primer, dr. Komarovsky je prepričan, da takšna bolezen pri otrocih ni redka.

Simptomi žolčne diskinezije pri otrocih so nekoliko bolj izraziti kot pri odraslih bolnikih. Na primer, glavoboli, huda in stalna utrujenost ter hitra utrujenost se dodajo vsem zgoraj navedenim patološkim oznakam. Preveč potenja in tahikardije sta možna.

Prehrana za žolčne diskinezije pri otrocih se ne razlikuje veliko od prehrane za podobno patologijo pri odraslih. Glavno pravilo pri takšni diagnozi pri otroku je, da vsebnosti kalorij ni mogoče strogo določiti. Izračuna se glede na porabo energije malega pacienta. Če želite to narediti, mora biti stalno na voljo tabela kalorij vsebine različnih sestavin jedi.

Dieto z žolčem je treba spremljati uvedba izdelkov ali zeliščni decoctions v meniju, ki prispevajo k redčenje in pospeševanje te tekočine.

Posledice prekinitve prehrane

Samo umrli ljudje in tisti bolniki, ki se zelo želijo znebiti sovražne diagnoze na zemljevidu, lahko v celoti spoštujejo prehrano že dolgo časa. Tisti, ki bi radi odstopali od uveljavljenih pravil, bi morali vedeti: če ne jemo po predpisani prehrani, lahko »zaslužimo« vnetje žolča ali žolčevodov, ki se iz akutnega lahko preoblikuje v kronično. Možen je tudi razvoj žolčnih kamnov. Vse to vodi do napak pri delu drugih organov sistema obdelave in prebave hrane v telesu.

V najbolj neugodnem scenariju bo neupoštevanje predpisane prehrane povzročilo amputacijo žolčnika. To je treba najprej spomniti, ko se resnično želite sprostiti in jesti ali piti nekaj prepovedanega. In potem moraš jesti na tej dieti do konca življenja.

Kaj lahko jeste z žolčne diskinezije: prehrana, prehrana, prepovedi

Vsebina članka:

Žlezična diskinezija sama po sebi ne ogroža človeškega življenja. Vendar to ne pomeni, da mu ni treba paziti. Stagnacija žolča pogosto vodi v razvoj drugih bolezni, povezanih s prebavo. Med njimi so holelitiaza in holecistitis. Sparing prehrana bo pomagala, da bi se izognili zapletov. Racionalna prehrana bolnika je sestavljena iz frakcijskega vnosa hrane. Poleg tega je pomembno vedeti, kaj lahko in kaj ne moremo jesti med žolčnimi diskinezijami.

Biliarna diskinezija - kaj je to?

Diskinezija žolčevodov (DGVP) se pojavlja pri 30% ljudi, od katerih večina nima pojma, kakšne bolezni. Čeprav bolezen ni življenjsko nevarna, je zelo pomembno pravilno diagnosticirati simptome. DZHVP nevarni zapleti, ki se bodo zagotovo pojavili, če se ne zdravijo.

Bistvo bolezni je napačen pretok žolča skozi posebne kanale. Njegova glavna funkcija je razdelitev maščob. Če je ta proces moten, telo nima ogljikovih hidratov in maščobnih kislin. Odvisno od hitrosti vstopa v črevo je izolirana hipokinetična in hiperkinetična diskinezija.

1. Patološke okvare žolčnika (šibka stena, septum ali upogib, povečana številka kanala, mobilnost mehurja).
2. Razjeda, gastritis, holecistitis.
3. Apendicitis.
4. Virusni hepatitis.
5. Različne vnetja.
6. Menopavza.
7. Alergija na hrano.
8. Giardiasis in črvi.
9. Napačna prehrana
10. Strogi in dolgi monodieti.
11. Zloraba alkoholnih pijač.
12. Stres.

Poleg tega lahko debelost, pomanjkanje aktivnosti in pomanjkanje vitaminov sprožijo bolezen.
Mnogi se sprašujejo, če je možno popolnoma ozdraviti žolčne diskinezije. Če takoj poiščete zdravniško pomoč in upoštevate priporočila zdravnika, je to povsem mogoče.

1. Bolečina po jedi.
2. Občutek stiskanja v območju hipohondrije.
3. Napadi pekoče bolečine.
4. Bloating.
5. Srbenje kože.
6. Zatemnitev urina.
7. Svetlo kal.
8. Rumeni ton kože.
9. Okus grenkobe.
10. Zaprtje ali driska.
11. Nastajanje plina.
12. Pomanjkanje apetita.

Bolniki se pogosto pritožujejo zaradi povečane utrujenosti in motenj spanja. Pogosto je prisotna migrena in palpitacije srca.

Osnovna načela prehrane v JVP

Dieta z zastojem žolča zmanjšuje negativne učinke različnih dejavnikov na prebavni sistem. Zaradi pravilne prehrane oseba dobi manjkajoče vitamine in elemente v sledovih. To zmanjšuje verjetnost zapletov in hitrejše okrevanje. Pravilna prehrana prispeva k obnovi dela prebavnega trakta in žolčevodov, zaradi stabilizacije iztoka.

1. Bolnik mora jesti vsaj 6-krat na dan. To zmanjšuje tveganje prenajedanja. Poleg tega je telo lažje prebaviti majhne porcije.
2. Obstaja potreba v strogo določenem času. To bo pomagalo vzpostaviti kanale za enotno delovanje. Stabilna učinkovitost odpravlja možnost krčev, ki povzročajo hude bolečine.
3. Kuhanje mora biti čim bolj nežno. Bolje je piti paro ali kuhano hrano. Pražena hrana je strogo prepovedana. Gašenje je dovoljeno, če ni akutno obdobje bolezni.
4. Posoda mora biti topla. Vroča in hladna hrana povzroča nelagodje in draži steno žolčnika.
5. Ne uporabljajte soli in začimb, ki preprečujejo sproščanje tekočine.
6. Potrebno je piti veliko vode - vsaj 2 litra na dan. To razredči žolč in olajša odtekanje.
7. Ko JVP v prehrani vključuje vlakna. Bogata je v stročnicah in polnozrnatih proizvodih. Iz zelenjave je koristno uporabiti jajčevce in por. Veliko vlaken najdemo v jabolkih, kivijah in hruškah.
8. Poraba izdelkov z lipotropnimi snovmi poveča pretok žolča, kar olajša njegov odtok.

Po priporočilih bo izboljšalo splošno stanje telesa in obnovilo delovanje prebavnih organov. Zanemarjanje glavnih kanonov bo vodilo v nastanek kamnov in razvoj zapletov.

Zakaj je dieta tako pomembna - posledice neskladnosti

Diskinezija je nevaren zaplet, ki je neposredno odvisen od prehrane. Če ne upoštevate zdravniških navodil in ne upoštevate prehrane, lahko povzročite veliko telesno škodo.

1. Ateroskleroza.
2. Gastritis.
3. Trajna zaprtost.
4. Pankreatitis je akuten ali kroničen.
5. Nastajanje žolčnih kamnov.
6. Atopični dermatitis.
7. Ekcem.

Če oseba nekontrolirano zaužije veliko hrane, se bo obremenitev prebavnega sistema povečala. To povzroča obilno sproščanje žolča. Enak učinek ima uporaba slane, mastne in začinjene hrane. Zaradi dejstva, da so bolniki z diskinezijo iztok žolča težko, bo ostal v žolčniku, kar bo prispevalo k nastanku bolečine.

Eden od zapletov, ki izhajajo iz neupoštevanja diete, je vnetje žolčnika ali holecistitis. V tem primeru pacient doživlja bolečine v bolečini med fizično aktivnostjo. Pogosto dajo na področje lopatice ali roke. Pojavijo se belching, gagging in grenak okus.

Zato je treba upoštevati strogo prehrano in ustrezno pripraviti hrano.

Kateri izdelki lahko in ne morejo biti z žolčnimi diskinezijami?

Bolniki so pogosto zaskrbljeni zaradi enega vprašanja: kateri izdelki se lahko uporabljajo za žolčne diskinezije. V nasprotju s pomisleki bolnikov je ta seznam precej obsežen.

Možne zelenjave in mlekarne so dovoljene iz juh.

• Testenine iz trde pšenice.
• Žita.
• Mlečna kaša.
• Mleko
• Jogurt in kefir.
• Sir sveže sorte.
• Odsekaj
• Maslo in rastlinsko olje v omejenih količinah.
• Omleta
• Mehka kuhana jajca.
• Krekerji
• Stalni kruh.
• Ribe z nizko vsebnostjo maščob, perutnina in meso.

Zelenjavo in sadje je najbolje jesti pečeno ali kuhano. Pred uporabo morate svežo dobro zmeljemo.

Pijače so dovolile sokove, razredčene z vodo, v razmerju 50/50, čaj z limono in decoctions iz jagod. Včasih si lahko privoščite sladkarije kot marshmallow ali marshmallows. V odsotnosti alergij so v prehrano vključeni med in agrumi.

Ko je JVP izjemno pomemben za pitno ureditev. Bolnike pogosto zanimajo, ali se lubenica lahko uživa med žolčnimi diskinezijami. To jagodičje pozitivno vpliva na celoten prebavni sistem. Zaradi elementov v sledovih in vitaminov, ki ga sestavljajo, se sestava žolča spreminja pozitivno.

Komentar strokovnjaka:

»Želim začeti z razlogi.

Glavni predisponirajoči dejavniki za razvoj kršitve odtoka žolča so:

• sedeči način življenja;
• pogosta uporaba v dnevni prehrani: ocvrte, začinjene in slane hrane;
• slabe navade, kot so alkohol in kajenje;
• pretirana uporaba kave.

Biliarne diskinezije se ne smejo prezreti, sicer je to polna razvoja kronične črevesne bolezni in holelitiaze.

Kaj je treba izključiti iz prehrane:

1. Pražena hrana.
2. Svinjina, mast, drobovina.
3. Prekajeno meso in klobase.
4. Gobe
5. Testenine.
6. Konzervirane jedi z visoko vsebnostjo kisa.
7. Čokolada, kakav.
8. Masleni kolači in svež kruh.
9. Nekaj ​​zelenjave: redkev, zelena čebula, česen, redkev.

S to težavo vedno priporočam, da začnete z delno močjo, in sicer s petimi obroki na dan, v manjših količinah. To ne bo preobremenilo prebavnega trakta in bo prispevalo k normalnemu pretoku žolča.

Prav tako je pomembno, da opazujete temperaturo, jedi je treba zaužiti v topli obliki. Režim pitja je prav tako zelo pomemben. Osebi, ki nima težav z ledvicami, je priporočljivo piti vsaj 1,5–2 l čiste vode na dan.

Pri diskineziji je pomembna uravnotežena prehrana. V vašo prehrano vključite: pusto meso in ribe, zelenjavne in mlečne juhe, durum testenine, zelenjavne in žitne jedi, skuto in mlečne izdelke z normalno ali nizko vsebnostjo maščob. Jejte prav, saj je 70% uspeha v boju proti boleznim odvisno od vaše prehrane!

Nutricionistka Alina Chekanova, Tiraspol

Vzorčni meni za poslabšanje bolezni

V obdobjih poslabšanja je treba čim bolj omejiti uživanje dušenih živil in oditi v kuhano hrano. Idealna možnost je kuhanje s paro.

Prehrana in zdrava hrana za žolčne diskinezije

Prehrana za žolčne diskinezije zasleduje dva cilja - izboljšanje žolča in normalizacija prebavnega trakta. Ko JVP zmanjša porabo refraktornih lipidov, ki obremenjujejo hepatobilarni sistem - žolčevodov, jeter, žolča. Tabela 5 je dodeljena bolnikom z diskinezijo - varčna prehrana, ki spodbuja delovanje prizadetih organov.

Potreba po dieti

Prehrana z JVP je namenjena izboljšanju narave in prehrane, obnovi tonus žolčnih vodov. Dietetična terapija ima pomembno vlogo pri zdravljenju diskinezije. Za zmanjšanje obremenitve kanalov, sfinkterjev in samega žolčnika iz prehrane izključite:

• hladne jedi;
• ne prebavljive maščobe;
• ekstraktivni proizvodi (bogate juhe);
• zelenjava z grobimi vlakni.

Prehrana zmanjšuje resnost glandularne diskinezije, izboljšuje žolče, sekrecijsko delo jeter. Prehrana rešuje več težav naenkrat:

• zmanjšuje telesno težo;
• obnavlja presnovo;
• preprečuje nastajanje plina;
• normalizira blato;
• znižuje koncentracijo holesterola v serumu.

Zavrnitev prehrane za diskinezijo GPV je polna nevarnih posledic - holangitis, calculous holecistitis, pankreatitis, atopični ekcem.

Splošna prehranska priporočila: preglednica 5

Hrana z JVP mora biti polna. Dnevni obrok je obogaten s fiziološko količino beljakovin. Za schazheniya jetra in žolčevodov vsebnost maščob se zmanjša.

Pri diskineziji GIT kalorični dnevni obrok ne sme presegati 2400 kcal.

Optimalna dnevna količina hranil:

• beljakovine - 85 g;
• ogljikovi hidrati - 300 g;
• lipidi - 80 g

Za odrasle z diskinezijo je priporočljivo, da obogatite meni z živili s sestavinami, ki porabijo maščobo - sojo, govedino, pusto ribo, brezalkoholno skuto in morsko hrano. Če žolčevi kanali niso dovolj tonirani, se v prehrano vnašajo choleretic hrana - otrobi, suhi marelice, banane, nerafinirana olja itd.

Načela prehrane za diskinezijo GIT:

• način - vsakih 2 uri v majhnih porcijah;
• toplotna obdelava - od ocvrte hrane zavrne v korist kuhanega, dušenega, pečenega;
• temperaturni režim - hrana, ki se porabi toplo (15-60 ° C);
• količina soli je omejena na 8 g na dan;
• način pitja - pijte do 2 litra tekočine na dan.

Bolniki z žolčni diskinezijo morajo popolnoma odstraniti alkohol in soda. V prehrano se vnaša vlakna, ki spodbujajo praznjenje kanalov.

Kaj lahko in ne more biti z JVP: tabele izdelkov

Prehrana za diskinezijo GI mora zadovoljiti dnevno potrebo po vitaminih. Prehrani se doda dovolj beljakovin. V njih se encimi, aminokisline itd. Sintetizirajo v jetrih. Glavni vir hranil je pusto meso, jajčni beljak.

Racionalna prehrana za žolčne diskinezije vključuje zavrnitev izdelkov z:

• holesterol;
• ekstraktivne snovi;
• purini;
• s kislinami.

Da bi olajšali pretok diskinezije iz menija izhajajo proizvodi, ki povečujejo fermentacijo - stročnice, meso na žaru, gobe, artičoke, artičoke.

Škodljivi izdelki kršijo mišični tonus žolča, kar vodi do napredovanja bolezni. Za zmanjšanje pojavnosti žleznih diskinezij je treba iz menija izključiti naslednje izdelke:

• ocvrta živila in sladkarije;
• konzervirana in vložena zelenjava;
• drobovina in stročnice;
• mastno meso in morski sadeži.

S pogostim zaprtjem so v prehrani vključena živila, ki pospešujejo gibanje črevesja - fermentirane mlečne pijače, kruh z otrobi, med, suho sadje.

Prehrana za žolčne diskinezije

Najpogostejša bolezen, povezana z oslabljenim iztokom žolča iz žolčnika, se imenuje žolčne diskinezije. Bolezen je sestavljena iz redne stagnacije žolča v mehurju (v tem primeru se ta proces imenuje hipomotorna diskinezija) ali, ravno nasprotno, v povečanem od normalnega pretoka žolča iz telesa (ta napaka se imenuje hipermotorna diskinezija).

Kaj je žolčne diskinezije

Žuželka v našem telesu igra precejšnjo vlogo. Ta tekočina se proizvaja v jetrih, tako da telo uživa užitne maščobe. Poleg tega, žolč spodbuja boljše gibanje želodcu predelane hrane skozi črevesje. Toda pred vstopom v črevo mora žolč premagati žolčevod.

Žolč, ki ga povzročajo jetra, se premika vzdolž jetrnih kanalov in pade v žolčevod, iz katerega žolč vstopa neposredno v žolčnik, ki služi kot nekakšen pufer. In že iz žolčnika tekočina skozi papilo Vater vstopi v dvanajstnik.

Med diskinezijo je moten proces krčenja žolčnika, sfinkterja Oddi (ki je odgovoren za prehod žolča v črevesje) in motena je tudi prehodnost žilnega mehurja. Vsi ti pojavi povzročajo resne težave z izločanjem žolča.

Priporočila zdravnikov z boleznijo

Vzdržite se uporabe vseh vrst hitre hrane, konzervirane hrane, čipsa in krekerjev. Osredotočite se na vegetarijanske jedi in ekološke pijače. To bo koristno, da dodate na vaš dnevni meni izdelke, ki prispevajo k izločanju žolča, je: rastlinska olja, maslo, mlečni izdelki, sveže sadje in zelenjava, poparki posebnih zelišč.

Vzroki za diskinezijo

Biliarna diskinezija se pojavi v različnih okoliščinah: vpliv zunanjih dražljajev na psiho, družinski konflikti, težave v spolnem odnosu, težave pri delu, pa tudi okvare ploda v telesu. Najpogosteje se pri ženskah pojavi stresne situacije in razvoj negativnih čustev.

Ti negativni dejavniki vplivajo na žolčnik, ki se začne odzivati ​​na vse, kar se zgodi s spremembo njegove motorične aktivnosti. Kot rezultat, žolč začne stagnirati v žolčniku, nastajajo kamni, bolezni se začnejo razvijati.

Poleg zgoraj navedenih dejavnikov, ki povzročajo razvoj diskinezije, sedeči način življenja, nezdrava prehrana in dolgi časovni intervali med obroki lahko vplivajo tudi na rojstvo bolezni. Tudi prekomerno uživanje vse začinjene, velike količine začimb, uživanje hrane v velikih količinah lahko vodi tudi v pojav hiperkinetične diskinezije žolčevodov v vašem telesu.

Simptomi žolčeve diskinezije

Ko se pojavi hipokinetična diskinezija, bo bolečina dražila značaj, ki traja dlje časa, obstajajo primeri, ko se bolečina ne ustavi več dni zapored. In bolečine z diskinezijo hiperkinetičnega tipa so ostrejše in gredo hitreje kot v prejšnjem primeru.

Po zaužitju mastne ali začinjene hrane se praviloma pojavijo bolečine. Bolečina je glavni simptom težav z žolčnikom. Poleg bolečine obstajajo številni simptomi, ki kažejo na razvoj diskinezije: slabost, "akutno" bruhanje, grenak okus v ustih (zlasti zjutraj), napihnjen želodec, zgaga.

Prehrana za žolčne diskinezije

Zdrava in pravilna prehrana je prvi korak k premagovanju žolčne diskinezije. Ko se pojavijo prvi znaki bolezni, morate takoj pregledati vašo dnevno prehrano.

Ne jejte maščobnega mesa, maščob, mastnih rib, dimljenih in klobasastih izdelkov, ocvrte hrane z oljem, alkoholne pijače. Pomembno je vedeti, katera živila je mogoče zaužiti in katere je treba zavreči.

Priporočeni izdelki

Proizvodi, priporočeni za uporabo pri diskineziji:

• žita in testenine;
• sadje in zelenjava v kakršni koli obliki;
• otrobi ali rženi kruh;
• jagodičevje sladkih sort;
• vegetarijanske juhe in boršč;
• kuhano pusto meso, po možnosti perutnina;
• rastlinska olja in maščobe;
• mlečni izdelki, nemastni;
• sadni in zelenjavni sokovi;
• čaji: redni in zeliščni;
• piščančja jajca (vendar ne več kot en rumenjak na dan, ni omejitev za beljakovine);
• med, sladkor in ne čokolade.

Prepovedani izdelki z jvp

Spodaj je seznam živil, ki bi jih bilo treba popolnoma izključiti iz prehrane:

• mastni mesni izdelki (maščoba, rdeče meso, jetra, srce, ledvice);
• kratko pecivo, listnato testo in testo iz testenine, svež kruh iz visoko kakovostne moke;
• mesne juhe iz mesa, rib, perutnine;
• fižol, fižol in druge stročnice;
• česen, čebula, redkev, gobe;
• začinjene začimbe in omake;
• ocvrta živila;
• čokoladni izdelki;
• Sladice, ki vsebujejo rafinirane maščobe;
• mineralna voda s plinom in gaziranimi pijačami;
• močan čaj, kava in kakav;
• Alkoholne pijače vseh vrst;
• vse vrste klobas;
• dimljeni izdelki.

Osnovna pravila prehrane

Med obroki mora biti enak časovni interval. Ne nalagajte želodca pred spanjem, bolje popijte kozarec kefira ali čaja. Pogosto je zaradi vzdrževanja prehrane mogoče popolnoma normalizirati stanje žolčnih vodov. Ne pozabite, da holesterol povzroča zastoj žolča v mehurju, kar vodi v nastanek kamnov.

Zato je potrebno pripraviti hrano iz izdelkov, ki ne vsebujejo velike koncentracije holesterola. Ne smemo pozabiti tudi na vodno bilanco telesa. Potrebno je piti vsaj dva litra tekočine na dan, ki je lahko v obliki: vode, čaja, soka, svežega soka, mleka itd. Prednost je treba dati negaziranim pijačam, po možnosti brez sladkorja.

Dietni meni za diskinezijo

Ko sestavljate meni za sebe, morate biti pozorni na seznam izdelkov, ki jih je dovoljeno zaužiti, in na tiste, ki jih ni dovoljeno jesti, da ne bi poslabšali vašega zdravja. Tukaj je zgleden meni za uživanje z žariščem z žolčnikom:

• Zjutraj bomo zajtrk riževih mlečnih kašic (del je 100 g), za drugo omleto pripravimo iz beljakovin. Zapim pol ure po jedi zelenega čaja brez sladkorja.
• Po nekaj urah bo drugi zajtrk. Privoščite si pečeno skuto in kozarec sadnega soka.
• Kosite na vegetarijanski zelenjavni juhi z dvema rezinama rženega kruha. Drugi zajtrk lahko dopolnite s kosom kuhanih piščančjih prsi (ne več kot 100 gramov) in pijte črni čaj z limono.
• Po določenem času pride na vrsti popoldanski prigrizek. Založite ga z jogurtom in dvema deloma gobice z nadevom.
• Večerjo bomo izvedli najpozneje do 18. ure z delom ajdove kaše z dodanim maslom, namesto mesa pa lahko kuhamo piščančja jajca, vendar ne pozabite na pravilo enega rumenjaka dnevno. Če ste danes že jedli piščančje jajce, morate ločiti rumenjake od beljakovin in jesti samo veverice. Lahko pijete hrano z sadnim kompotom ali želejem.
• Ob spanju bo koristno piti bodisi jogurt ali kefir z nizko vsebnostjo maščob (200-250 ml).

Ljudska zdravila za bolezen

Zelo koristno bo očistiti žolčnik pred kamni in toksini. Če želite to narediti, dva tedna pred čiščenjem, popolnoma odpravite meso in ribe iz vaše prehrane.

Tri dni pred čiščenjem pojdite v poseben meni: prvi dan jedo samo nizko vsebnost maščobnega kefirja in vode, medtem ko zjutraj in zvečer polagamo klistir; drugi dan jedo pire krompir, kuhan v mešalniku iz svežega sadja (jabolko, korenje, banane, mandarine) in tudi klistir zjutraj in zvečer; tretji dan pijete kefir in jedo tudi vse sadne pireje, nanesete klistire.

Na večer tretjega dne pripravite nekaj limon in 100 ml rastlinskega (oljčnega ali sončničnega) olja. Iz limone morate stisniti sok. Pijte kuhano olje, ga predgrejte na 40 stopinj. Umijte nekaj požirkov limoninega soka. In pojdite v posteljo, s seboj vzemite grelno blazino. Postavite ga v desni hipohondrij, kjer jetra in žolčnik.

7-8 krat v presledku 15 minut, popijte eno žlico limoninega soka. Že ponoči se bodo počasi pojavljali mehki kamni iz žolčnika in jeter. Zjutraj naredite klistir.

Po čiščenju boste občutili izboljšanje stanja. V naprednejših primerih, ko je v notranjosti mehurja in jeter preveč kamnov, priporočamo, da čiščenje ne traja več kot enkrat mesečno, dokler kamni ne prenehajo hoditi.

Prehrana za žolčne diskinezije

Opis od 17. junija 2017

• Učinkovitost: terapevtski učinek po 14 dneh
• Pogoji: od 3 mesecev in več
• Stroški izdelkov: 1300-1400 rubljev na teden

Splošna pravila

Jetra stalno izločajo žolč in se nabira v žolčniku med obroki. Njen vstop v črevo po zaužitju je odvisen od dobro usklajenega delovanja celotnih organov v žolču: jetrnih kanalov (desni in levi), skupnega jetrnega kanala, žolčnika, cističnega kanala in žolčevoda, ki se skozi bradavico Vater odpre v dvanajstnik. je sfinkter Oddi, ki uravnava pretok žolča v črevesje). Ta sfinkter je sestavljen iz treh sfinkterjev. Naloga aparata sfinkterja je regulacija pretoka žolča v dvanajsternik.

Takšna kompleksna žolčna pot zagotavlja prehod za žolč in sodeluje pri oblikovanju njegove sestave, ker sluznica absorbira vodo, kloride, bikarbonate in tako naprej. Jedo je močan stimulans za zmanjšanje mehurja. Ko vstopi v 12-dvanajstnik, nastane holcistokinin za uravnavanje zmanjšanja GI. Čas njegovega zmanjšanja je odvisen od sestave hrane - bogata in mastna hrana povzroča njeno dolgo zmanjševanje, dokler želodec ni prazen. Pri sprejemanju hrane z nizko vsebnostjo maščob in v majhni količini kratkoročnega zmanjšanja. Po krčenju se ton zmanjša in začne se žolčevalno polnjenje.

Pri žolčni diskineziji (DZHVP) se ne pojavi sinhrono, prekomerno ali nezadostno krčenje žolčnika, kanali in kanali sfinkterja. Obstajata dve vrsti motenj: hipertonično (z zvišanjem tonusa mehurja in sfinkterjev in ostrim sproščanjem žolča) in hipotonično (z zmanjšanjem tonusa sfinkterjev in počasnim pretokom žolča iz mehurja). Ta stanja ureja avtonomni živčni sistem, lahko pa jih povzročajo živčni občutki, hormonske motnje, bolezni prebavil in prehranske motnje (konstantno uživanje maščobnih in začinjenih živil, prekomerni intervali med vnosom).

Pri hipotonični diskineziji v žolčniku se pojavi zastoj žolča in njegov nezadosten pretok v prebavni trakt. Stagnacija žolča lahko povzroči vnetje žolčnika in je predpogoj za nastanek kamnov, saj se proces zgoščevanja žolča pojavi v mehurju in postaja bogatejši za holesterol. Bolnik s to motnjo je zaskrbljen zaradi nenehnih bolečin v desnem hipohondru, ki se lahko povečajo ali zmanjšajo. Opaženi so tudi slabost in bruhanje, zaprtje, grenak okus v ustih, slabost in hitra utrujenost.

Pri bolnikih s hipertenzivno diskinezijo so zaskrbljujoče akutne paroksizmalne bolečine v desnem hipohondru (med fizičnim naporom, tekom), občasno ohlapno blato, slabost, bruhanje z žolčem in pomanjkanje apetita. Za te bolnike so značilni razdražljivost, glavobol, utrujenost, tahikardija, potenje. Ker so diskinezije funkcionalne motnje, racionalna prehrana prispeva k njihovemu odpravljanju.

Prehrana za žolčne diskinezije in bolezni jeter temelji na enakih načelih, zato je glavna tabela tabela št. 5, z uvedbo različnih izdelkov, ob upoštevanju vrste diskinezije.

Osnovna načela prehrane:

• Količina ognjevzdržnih maščob (ovčjega, svinjskega, govejega, gosjega, račjega), ki jo je težko prebaviti, je omejena, poleg povečanja maščobne hepatoze. Iz živalskih maščob je dovoljeno maslo, bolje se absorbira in je vir retinola in arahidonske kisline.
• Količina beljakovin ustreza fiziološki normi (100 g).
• Vsebuje lipotropne izdelke (skuta, jajčni beljaki, ribe, pusto meso).
• Hrana je kuhana v vodi (na pari) in pečena, cvrtje pa je izključeno.
• Hrana se zdrobi za hipertonično diskinezijo, mletje pa ni potrebno za hipotonično diskinezijo.
• Delna prehrana (do 5-6 krat).
• Sol je omejena na 8 g.
• Tekočina do 1,5-2 litra.

Vsebnost kalorij mora ustrezati porabi energije osebe. Hrana z nizko energijsko vrednostjo vodi v mastno infiltracijo jeter, smrt celic z razvojem vezivnega tkiva.

Ekstrakcijske snovi (mesne juhe), izdelki, ki vsebujejo holesterol, začimbe, polnomastno mleko so omejeni. Hitra hrana, čips, soljeni oreški, voda s plinom, dimljeno meso, klobase so izključeni.

Pri hipotonični diskineziji žolčevodov in po holecistektomiji, v prisotnosti žolčnih sindromov, je treba stimulirati žolčevod z cholereticnimi izdelki. Pri tej motnji je priporočena vrsta diete št. 5 - tabela št. 5 L / F (lipotropna maščoba). Ker je v tej patologiji potrebno stimulirati izločanje žolča, izboljšati kroženje žolča in motorično funkcijo mehurja in črevesja, prehrana vsebuje visoko vsebnost maščob, večinoma rastlinskih, in vlaknin (zelenjava, sadje, pšenični otrobi), ki imajo choleretic učinek.

Hkrati pa so prebavljivi ogljikovi hidrati (sladkor, med, sladkarije, konzervirani izdelki, marmelade, sladke pecivo), ki prispevajo k zastoju žolča, omejeni ali odpravljeni (v primeru debelosti). Na splošno gre za popolno prehrano s fiziološko vsebnostjo beljakovin, obogatenih s lipotropnimi snovmi, ki preprečujejo maščobne jeter (maščobna hepatoza).

Pri žolčnih diskinezijah pri odraslih hipotoničnih vrstah hrane je treba v čim večji meri vključiti izdelke z cholereticnim delovanjem:

• Rastlinska olja morajo predstavljati 50% celotne količine maščobe. Sodelujejo pri sintezi prostaglandinov, ki razredčijo žolč in povečajo krčenje žolčnika. Pomembno je, da uporabljamo rastlinska olja brez toplotne obdelave (za pripravo solat, pripravljenih žit in juh).
• Zelenjava, sadje in jagode praktično spodbujajo izločanje žolča, poleg tega pa odpravljajo zaprtje. Ta trenutek je pomemben, ker so dnevna črevesna gibanja tonična za žolčevod. Najbolj izrazit učinek pomaranče, avokado, mandarine, melone, lubenice, suhe slive, hruške, limone in zelenjavo - buče, koper, rabarbara, špinača.
• Sokovi - zelje, pesa, brusnice.
• Pšenični otrobi (30 g na dan). Kuhamo jih z vrelo vodo, otekle pa trikrat na dan po 2 žlici na vse jedi. Bran izboljšuje prehod žolča in zmanjšuje verjetnost nastajanja kamna, saj zmanjšuje vsebnost holesterola v žolču.
• Jajčni rumenjaki.
• Pomemben je pogost in delen vnos hrane - izboljša pretok žolča, priporoča pa se tudi razširitev motorične aktivnosti.

Pri hipertonični diskineziji žolčnika je predpisana tudi dieta št. 5, vendar z zmanjšanjem skupne količine maščobe na 60 g, zmanjšanjem količine rastlinskih olj (do izjeme) in celuloze. Nekateri povečajo količino preprostih ogljikovih hidratov. Diet № 5 ° lahko štejemo tudi kot varianto prehrane. Zagotavlja maksimalno schazhenie jetra in druge organe prebavnega trakta in zmanjšuje intenzivnost izločanja žolča. Zanj je značilna manjša količina maščob, razen izdelkov, ki vsebujejo holesterol, ekstraktivne snovi (juhe) in grobe vlaknine (redkev, redkev, otrobi, česen, gobe, kumare, čebulo, papriko). V prehrani takih bolnikov je treba izključiti surovo zelenjavo in sadje - lahko jedo samo pečeno ali dušeno.

• juhe, pirevine, mesne juhe so izključene;
• pusto meso in ribe (bolje v sesekljani obliki);
• meja jajc na dan na dan (samo beljakovine);
• mleko, nizko vsebnost maščob skute;
• pečena in dušena zelenjava (krompir, bučke, cvetača, buče, korenje);
• sadje in jagode so zrele, sladke v obliki kompotov, pene, želeja in naribanega sadja;
• sadni, jagodni sokovi.

Pri vseh vrstah diskinezij in simptomov razdražljivosti in nevroze je indicirana povečana vsebnost magnezija v prehrani in uporaba magnezijeve diete. Zmanjšuje mišične krče, zmanjšuje razdražljivost in ima analgetičen učinek. Prehrana vsebuje polnozrnati kruh, ajdove in prosene kaše, otroške otrobi, zelenjavo in sadje, suho sadje.

Črevesna diskinezija (ali spastični kolitis) je tudi funkcionalna motnja, ki se kaže v bolečini, vetrovanju, spremembah blata in bolečine v trebuhu. Motenjska funkcija debelega črevesa je slabša, hkrati pa so v različnih delih opažene spastične ali atonične stanja, vendar organske spremembe niso zaznane. Glavni vzrok za črevesno diskinezijo je stres (kronični ali akutni) in simptomi bolezni se lahko pojavijo nekaj tednov po njem. Poleg gastrointestinalnih težav ima bolnik nevrotične motnje (anksioznost, živčnost, poslabšanje razpoloženja, depresivna stanja, zmanjšano delovanje). Pogosto pri črevesni diskineziji pride do zaprtja, redkeje - z izmenjavo z drisko.

Zdravljenje je odvisno od oblike črevesne diskinezije: laksativov, stimulansov gibljivosti, spazmolitikov (za zaprtje) in absorpcijskega, adstrigentnega, premaznega sredstva (za drisko) v ozadju sedativov in pomirjeval. Za razbremenitev alarma lahko zahteva sodelovanje psihologa.

Veliko pozornosti se posveča prehrani in prehranjevalnim vzorcem.

• Frakcijska prehrana - pomembno je, da se ne prenašajo in ne preobremenijo črevesja.
• Kuhane in pečene jedi.
• Rženi kruh
• Dnevna poraba fermentiranih mlečnih izdelkov.
• Kaša, kuhana v vodi (poljubna, izključuje riž za zaprtje).
• Omejite (izključite) peko, izdelke iz moke, začimbe, prekajeno meso, mastno meso in ribe, začinjene jedi.
• Zavrnitev alkohola.
• Izključite repo, redkev, redkev, česen, gobe.

Pri zaprtju je upravičeno uvajanje izdelkov, ki spodbujajo gibanje črevesja. V tem primeru lahko velja dieta številka 3. To je popolna prehrana, ki jo lahko nenehno držite. Vključuje izdelke, ki povečujejo gibljivost črevesja (zelenjava, sadje, pekovski izdelki z otrobi, žitarice, mlečne pijače, otrobi, suhe slive, vlakna, pesa, med).

Izključeni izdelki, ki pospešujejo fermentacijo in gnitje (ocvrta hrana, stročnice, preprosti ogljikovi hidrati, mastna živila). Na prazen želodec je priporočljivo piti vodo z medom, sokovi in ​​za noč - kefirjem, infuzijami suhega sadja (suhe slive, suhe marelice) in nato jesti parjene sadje ali pa pojesti samo del svežega sadja. Izključiti je treba izdelke, ki zadržujejo praznjenje črevesja: čokolado, dren, žele, kakav, močan čaj, črne kave, granatno jabolko, borovnice, hruške, testenine, rdeče vino, nežni siri.