Vsak kos najbolj okusne goveje jetra se topi v ustih: zelo občutljiv, pokrit z hrustljavo skorjo je najuspešnejši recept za pečeno govejo jetra vsega, kar sem poskusil. Bogata jed se odlično hrani, daje moč in energijo. Pohovane goveje jetra so nenavadno okusne in dišeče, z okusno skorjo: odličen prigrizek. Mislim, da je ta recept koristen za poznavanje vsake gostiteljice: navsezadnje je ljubljeni izdelek vsega zelo koristen.
Sestavine:
- 600 gramov goveje jeter;
- eno sveže jajce;
- 3 stroke česna;
- eno čajno žličko sladkorja;
- čajna žlička brez hriba soli;
- pol čajne žličke sode;
- eno glavo čebule;
- jedilno olje za cvrtje;
- koruzna moka za paniranje.
Najbolj slastna goveja jetra. Korak po korak recept
- Operite jetra, posušite in odstranite film. Narežite na velike kose.
- V skledi pripravite marinado za jetra. Vozimo po enem jajcu, dodamo sol in sladkor po receptu, pol čajne žličke sode.
- Grind stroke česna (preko stiskalnice ali na drobnem ribe), pošljite v skledo.
- Mešaj vse z mehurčki. V končni marinadi premaknite koščke jeter, premešajte. Pokrijte skledo s folijo in pošljite v hladilnik dve uri.
- Roll off jetra bodo v koruzno moko. Lahko kupite gotove izdelke, vendar jih lahko naredite iz koruznega zdroba: samo ga razrežite v mešalniku.
- Čisto čebulo, umijte in prepražite v majhni količini rastlinskega olja do zlato rjave barve. Čebulo položite na krožnik, brez olja.
- Vsak kos jeter se uniči v koruzni moki. Postavite ga v ponev, kjer so cvetli čebulo. Pražite na obeh straneh do zlato rjave barve: tri minute na vsaki strani.
- Ko so jetra enakomerno pečena, jo potresemo s prepraženo čebulo, premešamo, pokrijemo in kuhamo še 5 minut.
- Pripravljenost preverjamo z rezanjem kosov: če na rezu ni rožnate barve, so jetra pripravljena.
Najboljše od vseh pečenih govejih jeter je v kombinaciji s preprostimi prilogami: riž, ajda, ječmen in je tudi okusno z zelenjavo. Snack lahko postrežete prav v ponvici z majhnim premerom: to je izvirno in bo presenetilo goste in gospodinjstva. Za več receptov jetrnih jedi si oglejte spletno stran »Zelo okusno«.
Najbolj slasten recept za jetra! Jetra so mehka, sočna, nežna!
Za tiste, ki ne marajo jeter! Postali boste njen fan!
SESTAVINE. T
- 600 g goveje jetra
- 1 jajce
- 3 stroke česna
- 1 čajna žlička. sladkorja
- 1 čajna žlička. sol (brez diapozitivov)
- 0,5 žličke. soda
- 1 čebula
- rastlinsko olje za cvrtje
- koruzna moka za paniranje
PRIPRAVA
- Jetra oprati, posušiti, odstraniti film in razrezati na velike koščke.
- Pripravite marinado: v skledi pretepite jajce s soljo, sladkorjem, sodo in česnom, ki ste ga prešli skozi stiskalnico.
- Zmes mešamo z mešanico jeter in jo pustimo marinirati v hladilniku približno 2 uri, lahko jo tudi pustimo čez noč.
- Čebulo popržimo, olupimo in narežemo na polobročke v majhni količini rastlinskega olja. Daj na krožnik.
- Vsako marinirano jetrno rezino zavijemo v koruzno moko in jo položimo na predgreto posodo, v kateri se ocvrta čebula.
- Dodajte malo olja in popražite na obeh straneh do zlato rjave barve (3 minute na stran).
- Ko jetra enakomerno porjavijo, jo potresemo s prepraženo čebulo, premešamo, pokrijemo in držimo na majhnem ognju še 5 minut.
Preverjanje pripravljenosti z rezanjem kosov. Če v njej ni rožnate barve - to je to! Vsak kos se topi v ustih, mehak, nežen, dišeč, z edinstveno hrustljavo skorjo...
To je najuspešnejši recept za pečena jetra vseh!
Najbolj slastne jetra
SESTAVINE. T
600 g goveje jetra
1 jajce
3 stroke česna
1 čajna žlička. sladkorja
1 čajna žlička. sol (brez diapozitivov)
0,5 žličke. soda
1 čebula
rastlinsko olje za cvrtje
koruzna moka za paniranje
PRIPRAVA
Jetra sperite, posušite, odstranite film in razrežite na velike koščke.
Hočem deliti z vami hkrati preprost in hkrati nenavaden recept za sladko in kislo krompirjevo solato in zelo okusno. Ta solata prihaja iz moje študentske mladosti. Pripravljena je enostavno. Meso v njem je malo - in ima okus kislo, sladko, hranljivo, aromatično in začinjeno. Solata je primerna za vsak dan, lepo urejena in postrežena na praznični mizi.
Sestavine:
krompir - 4 kose;
Česen - 4 klinčki;
Korenje - 4 kose;
meso (piščančje prsi) - 200 gramov;
sojina omaka - 4 žlice
sončnično olje - 4 žlice;
črni poper - po okusu;
čebula - 4 kose;
limonin sok - 1 žlička.
Ogulite in operete vso zelenjavo, krompir, korenje, čebula - narežite na tanke trakove, meso razrežite na tanke trakove (razredčilo), zdrobite česen z nožem in narežite na polosochki. maslo, meso in popecite malo za 1 minuto, na ponev dodajte sesekljano korenje, prepražite, mešajte še eno minuto, vodo iz krompirja izcedite in dodajte krompir v posodo, mešajte še eno minuto. je sojino omako in limonin sokom.Est potrebujejo vroče. Recept je precej pikanten, začinjen in jaz in moji ljubljeni ga obožujemo. V moji družini radi uživamo vroče, lahko jeste z mesom ali samo s kruhom. Solata bo okrasila vsako mizo in presenetila vaše goste. Poskusite, ne boste obžalovali!
Sestavine:
šampinjoni - 100 gramov;
čebula - 1 kos;
česen - 1 - 2 stroka;
kisla smetana ali majhenine z nizko vsebnostjo maščob - 5 žlic;
prekajena skuša - 200 - 250 gramov;
kuhano jajce - 1 kos;
štruca ali štruca.
Čebula narežemo na tanke trakove, drobno narežemo česen, gobe - v majhnih kosih. Popecite vse do zlata, kožo in kosti očistite od drobne skuše, narežite na majhne koščke, jajca narežite na rezine, tako kot vse prejšnje sestavine, zmešajte gobe s čebulo, skušo, jajce, začinite s kislo smetano ali majonezo. Vse skupaj temeljito premešamo, na ponvi pa lahko rahlo osušimo narezano štruco ali štruco, ne da bi jo potrebovali.Postanejo na piščance, okrasijo z zelišči, pripravljeni so naši počitniški sendviči z gobami in skušo. Kako ugrizniti hrustljavi toast z nežno, sočno polnilo. Polizaj prste!
Najbolj slasten recept za jetra! Jetra so mehka, sočna, nežna!
SESTAVINE. T
600 g goveje jetra
1 jajce
3 stroke česna
1 čajna žlička. sladkorja
1 čajna žlička. sol (brez diapozitivov)
0,5 žličke. soda
1 čebula
rastlinsko olje za cvrtje
koruzna moka za paniranje
PRIPRAVA
Jetra sperite, posušite, odstranite film in razrežite na velike koščke.
Pripravite marinado: v skledi pretepite jajce s soljo, sladkorjem, sodo in česnom, ki ste ga prešli skozi stiskalnico. Zmes mešamo z mešanico jeter in jo pustimo marinirati v hladilniku približno 2 uri, jo pustimo celo noč, čebulo ter olupimo in narežemo na polobročke v majhni količini rastlinskega olja. Daj ga na ploščo.
Vsako marinirano jetrno rezino zavijemo v koruzno moko in jo položimo na predgreto posodo, v kateri se ocvrta čebula. Dodamo nekaj masla in na obeh straneh prepražimo do zlato rjave barve (3 minute na stran).
Ko se jetra enakomerno obarvajo, jo potresemo s prepraženo čebulo, premešamo, pokrijemo in držimo na majhnem ognju še 5 minut. Če v njej ni rožnate barve - to je narejeno! Vsak kos se topi v ustih, mehka, nežna, dišeča, z edinstveno hrustljavo skorjo... To je najuspešnejši recept za ocvrto jetra, ki sem jo kdaj poskusil!
Pripravite to čudovito jetra - ne boste obžalovali!
NAJVEČJI RECEPT ŽIVLJENJA
recepti za goveje jetra
Jetra so mehka, sočna, nežna!
SESTAVINE. T
600 g goveje jetra
1 jajce
3 stroke česna
1 čajna žlička. sladkorja
1 čajna žlička. sol (brez diapozitivov)
0,5 žličke. soda
1 čebula
rastlinsko olje za cvrtje
koruzna moka za paniranje
PRIPRAVA
Jetra sperite, posušite, odstranite film in razrežite na velike koščke.
Pripravite se
marinada: v skledi pretepite jajce s soljo, sladkorjem, sodo in česnom,
preskočili skozi tisk. V mešanico prelijte mešanico jetrnih delov in pustite
marinirati v hladilniku približno 2 uri, lahko pa ga tudi pustimo
celo noč
Pečena čebula narezana in narezana na polobročke v majhni količini rastlinskega olja. Daj ga na ploščo.
Roll
vsako marinirano jetrno rezino v koruzni moki in jo oblecite
predgreto posodo, v kateri so cvetli čebulo. Nalijte nekaj olja in
pražite na obeh straneh do zlato rjave barve (3 minute za vsako
strani).
Ko so jetra enakomerno pordečena, jo poškropite
čebulo, premešamo, pokrijemo in držimo na majhnem ognju še eno minuto
5. Preverite pripravljenost tako, da odrežete kos. Če v notranjosti ni rožnate barve -
je pripravljen!
Vsak kos se topi v ustih, mehak, nežen, dišeč, z
edinstvena hrustljava skorja... To je najuspešnejši recept za ocvrto jetra
vsega, kar sem poskusil!
Pripravite to čudovito jetra - ne boste obžalovali!
Jetrne jedi
Jedi iz jeter, morda, je najbolj pogosta jed iz mesnih stranskih proizvodov. Več o jedi iz jeter.
Preprost jetrni recept v kisli smetani.
Zelo mehka, okusna in sočna jetra, ocvrta s čebulo.
Svinjska jetra so trda in zato poceni. Ampak! Moja babica me je naučila kuhati okusne jetra. In preveril več kot enkrat - jetra super. Postrezite s katero koli prilogo, mi je všeč s pirejem.
Če jetra, kuhana v kosih, je včasih lahko težka, potem jetra zlomijo - nikoli! Jetra so mehka, sočna in kotleta se hitro kuhajo.
To so jetrne kocke, poleg tega pa jih jemljejo tudi tisti, ki ne marajo jeter. Zelo okusno.
Čudovita jed za kosilo. Hitro in okusno lahko pripravite jetra v kisli smetani. Svoje goste lahko obravnavate in razvajate :)
Recept za preprosto, zelo zdravo in hranljivo solato iz jeter, s svežim korenjem in čebulo, ki vam ne vzame veliko časa, okus pa vas bo prijetno presenetil.
Odlično za kosilo. Priporočamo recept - jetra, ki se pečejo s krompirjem in sirom. Vse iznajdljivo je preprosto.
Danes vam bom povedal, kako kuhati okusne goveje gulaše iz govejega mesa.
Hitro, poceni, uporabno, okusno. Gre za jedi iz piščančjih jeter. Najlažji način za kuhanje piščančjih jeter z čebulo. Poskusite!
Takšno jetrno torto lahko pripravimo za praznično mizo.
Koristna in okusna jed. Priporočam z vašo najljubšo prilogo. Praznična miza okrasite tudi govejo jetra, pečeno v jajcih.
Za vse ljubitelje jeter vam ponujamo recept za okusne jetrne zvitke z oljnim polnilom, ki je ravno popoln prigrizek. Najpogosteje je pripravljen za vsako praznovanje, kot v kontekstu roll izgleda zelo lepo in spektakularno.
Tudi če vam jetra niso všeč, vam bodo ta jetrna pekači všeč. Okusna, nežna, zdrava. Jagode lahko izdelamo iz vseh jeter.
Zelo okusna jed iz jeter, z rižem in zelenjavo.
Goveja jetra so nepogrešljiv vir vitaminov B in drugih koristnih snovi. V našem meniju morajo biti teletina ali goveja jetra. Obstaja veliko različnih receptov za jetrne jedi - jetrne palačinke, paštete, kuhana, ocvrta jetra itd. Kako kuhati jetra, vsak izbere po svojem okusu.
Vsak na svoj način predstavlja nedeljsko jutro, zame je to vonj sveže pečenega kruha z dišečim telečjim paštetom.
Goveje stroganoff iz jeter pripravimo po klasičnem receptu mesne goveje stroganoff. Jetra se ocvrtejo s čebulo, nato pa v dušeni kisli smetani.
Layered jetra solata - recept se lahko uporablja za pripravo s katero koli jetra, sem poskusil vse možnosti.
Zelo okusna in enostavna za pripravo prigrizkov - pečena jetra v gruzijščini. Jed se zdi okusen in lep, lahko ga postrežemo za kosilo in večerjo. Prav tako bodo na praznični mizi izgledale ocvrte jetra s paradižnikom in zelišči.
Jetrne palačinke z jajci in korenjem so zelo preprosta, cenovno ugodna, a hkrati zelo svetla, okusna in sočna hladna malica za veliko podjetje.
Zrezki iz jeter so zelo okusni in mehki. In koristno. In pripravijo se zelo hitro.
Nežne in mehke mesne kroglice iz kuhanega krompirja in piščančjih jeter bodo privlačne tako odraslim kot otrokom. Z njimi postrezite kislo smetano ali paradižnikovo omako - in postali bodo še bolj okusni!
Svinjska jetra, ki so jo kuhali v kisli smetani s krompirjem, je zelo preprost recept, ki ne zahteva velikih izdatkov. Odlična možnost za obilno kosilo z vašo družino. Krompir, dušen z jetra, ni le okusen, ampak tudi koristen.
Nežen in zračen jetrni soufflé pripravljen po tem receptu, otroci so veseli, da jedo, in ker je kuhana v pečici, je dietna jed. Kuhajte z užitkom in jejte z apetitom!
Koristna in hranljiva jed - piščančja jetra v testu. In okusno in hemoglobin je normalno :)
Okusno! Recept za jetra je primeren tako za počitnice kot za vsak dan.
To je univerzalni recept za izdelavo koščkov iz vseh jeter. Izkazalo se je, da je enako okusno.
Jetrne jedi iz svinjine so zelo okusne, zdrave in cenovno dostopne. Še posebej mehka bo svinjska jetra v kislo smetanovi omaki.
Takšna želatina ne bo nikogar pustila ravnodušnega! Nežno testo in okusno, zelo okusno polnjenje piščančjih jeter in jajc! Eleganten recept za torto, ki ga je enostavno izdelati! Ponovite in prosim sebe!
Kaj je najboljši jetrni recept? Vsi odgovor takoj - ocvrte jetra s čebulo, v najboljšem primeru - z dodatkom kisle smetane. Jedi so okusne, ne bom se prepiral. Toda prepričan sem, da jetra, ki so jih zamašili v paradižnikovi omaki, niso veliko okusili.
Rad imam jetrne solate. Okusno in koristno. Še en recept v banki. Hitra solata z fižolom in jetri mi vedno pomaga.
Jetrna torta je zelo priljubljena na počitniški mizi. Je okusna in enostavna za pripravo.
Ajda s piščančjimi jetri - preprosta jed za družinsko večerjo. V tem receptu se skupaj pripravijo ajda in jetra, z dodatkom zelenjave, zaradi česar je jed posebej okusen in sočen.
Iz jeter pripravimo veliko različnih jedi. Ponujam vam jetrne koščke, ki so pripravljeni zelo hitro in enostavno. Piščančji koščki - zelo okusna in zadovoljiva jed.
Čudovita solata na praznični mizi. Priporočam večplastno solato iz piščančjih jeter, jajc, pese, korenja in kislih kumaric.
Berlinska jetra je priljubljen recept za pripravo jeter s kislo sladkimi jabolki in čebulo. Posoda postane sočna, prijetnega sladkastega okusa jabolka.
Okusna in hitra večerja za vso družino. Samo pripravlja goveja jetra, pečena v kisli smetani.
Vedno dobim krompirjeve piščalke, rad delam za kosilo. In okras in meso :)
Upoštevajte jedi iz piščančjih jeter. Veliko se mi razlikuje. To je najbolj priljubljen recept, ki ga najpogosteje naredim.
Juhe po naših starih tradicijah so nepogrešljive med kosilom. Juha in sate, in toplo, in duša bo užitek. Pripravite danes lahno, a krepko juho v podeželskem slogu, z jetri in rezanci.
Zelo hiter, preprost in okusen recept za kuhanje piščančjih jeter z čebulo in korenjem.
Ta recept proizvaja zelo okusno jetrno klobaso z občutljivo teksturo. Odličen nadomestek za klobase za sendviče za zajtrk, ki jih lahko pripravite doma.
Tudi začetnik kuhar bo lahko prepražimo piščančje jetra s čebulo in paradižnikovo pasto, je zelo preprosto. Posoda postane sočna, nežna, s prijetno paradižnikovo kislino. To bo odlična večerja, naredi samo svojo najljubšo prilogo.
Frakcija - tradicionalna romunska jed, pripravljena iz drobovine. Kuhajmo skupaj strel iz piščančjih jeter, v romunščini, in družino bomo zadovoljili z okusno jedjo.
Jetrna pogača je preprosta, a praznična jed, ni težko pripraviti in je precej proračunska. Tanke jetrne palačinke in plast zelenjave s česnom in zelenicami naredijo prigrizek zelo okusen in okusen. Tudi če vam ni všeč jetra, vam svetujem, da pripravite jetrno torto - njen okus v končnem jedu ni tako očiten.
Majhne pite s prigrizki, okrašena v obliki zabavnih prašičev - simbol prihajajočega novega leta. Takšne pite ne morejo samo okrasiti novoletne mize leta 2019, temveč tudi narediti najmlajše izbirčne na otroški zabavi.
Zelo okusna in hranljiva.
Obstajata dve veliki razliki med jetrnimi palačinkami in jetrnimi palačinkami, kot pravijo v Odesi. Palačinke iz jeter se pomikajo v mlinček za meso in nato v pečena jetra za jetra. In na palačinkah jeter dodamo vse preostale palačinke, potem pa jih lahko širimo z vsem.
Piščančja jetra z zelenjavo, začinjena v omaki iz sira in smetane, je odlična možnost za hitro in okusno večerjo za vso družino. Kremna omaka bo naredila piščančja jetra bolj mehka in sočna.
Jetra z jabolki in čebulo je lahka jed, ki odlično združuje nežna piščančja jetra, dišeče jabolko in hrustljav pikantni čebuli. Ta recept je zelo preprost, v njem je malo sestavin, tako da bo tudi začetnik lahko kuhal okusne piščančje jetra.
Preprost recept za pito, napolnjeno z jetri in čebulo, polnjeno z jajcem in kislo smetano. Če ste porabili najmanj truda, boste prejeli veliko, lepo in okusno pito. V torto je veliko polnjenja, zato je ta jed tudi zelo zadovoljna.
Recept za jetra s sadjem za ljubitelje izrednih jedi. Dragun in piščančje jetra sta zelo dobro medsebojno povezana, vino in čebulo pa k jedi dodata nežna in pikantna nota.
Jetrne in jetrne jedi celo presegajo številne mesne jedi s hranilno vrednostjo, vitamini in elementi v sledovih. Recepti za jetrne jedi so zelo koristni, jetra so zelo bogata z vitamini B in železom. Recepti z jetri uporabljajo ta izdelek za različne namene. Z recepti iz jeter lahko pripravite kakšno prilogo in jetra z omako, golažem in drugimi prvimi jedmi iz jeter. Prav tako ne pozabite na pečeno jetra, dušene jetra, jetrno pito - obstaja široka izbira, kaj kuhati iz jeter. Jetra so odlično kombinirana z različnimi izdelki, ki lahko poslabšajo njen okus, jetra z jabolki, jetrni recept z gobami, jetra s suhim sadjem, jetra s česnom. Zanimiva in nenavadna možnost, ki jo lahko naredimo iz jeter, je jetrni puding.
Obstaja veliko možnosti za kuhanje jeter. Lahko se peče, peče, zavre. Najbolj nežna priprava jeter, v kateri zadrži največjo vrednost, je vrela. Ampak včasih hočeš ne samo zdravo, ampak tudi okusno. Potem vam bomo pokazali, kako kuhati okusne jetra. Popecite jetrne kocke s čebulo, to je poslastica. Ali pa naredite palačinke iz jeter. Klasična jetrna posoda pa je pašteta. Vsaka jetra se uporablja za pašteto. Recepti paste z govedino, piščancem in seveda znano gosjo jetra. Recepti za izdelavo foie gras so široko dostopni, lahko uporabite gosjo ali račjo jetra. Recepti s fotografijami bodo zelo poenostavili postopek izdelave te znane francoske jetrne jedi. S fotografijo res kuhamo veliko lažje. Ne boste le brali, ampak boste videli tudi, kako pripraviti jetra za pašteto.
Ne smemo pozabiti, da jetra imajo grenkobo, da se jo znebite, morate vedeti, kako pravilno pripraviti jetra. Potrebujete malo jeter v mleku ali marinadi. Uspehi! Upamo, da bodo naši recepti iz jeter s fotografijo pomagali pri pripravi okusnih jedi iz jeter
Najbolj slastna goveja jetra
Vsak kos najbolj okusne goveje jetra se topi v ustih: zelo občutljiv, pokrit z hrustljavo skorjo je najuspešnejši recept za pečeno govejo jetra vsega, kar sem poskusil. Bogata jed se odlično hrani, daje moč in energijo. Pohovane goveje jetra so nenavadno okusne in dišeče, z okusno skorjo: odličen prigrizek. Mislim, da je ta recept koristen za poznavanje vsake gostiteljice: navsezadnje je ljubljeni izdelek vsega zelo koristen.
Sestavine:
600 gramov goveje jeter;
eno sveže jajce;
3 stroke česna;
eno čajno žličko sladkorja;
čajna žlička brez hriba soli;
pol čajne žličke sode;
eno glavo čebule;
jedilno olje za cvrtje;
koruzna moka za paniranje.
Najbolj slastna goveja jetra. Korak po korak recept
Operite jetra, posušite in odstranite film. Narežite na velike kose.
V skledi pripravite marinado za jetra. Vozimo po enem jajcu, dodamo sol in sladkor po receptu, pol čajne žličke sode.
Grind stroke česna (preko stiskalnice ali na drobnem ribe), pošljite v skledo.
Mešaj vse z mehurčki. V končni marinadi premaknite koščke jeter, premešajte. Pokrijte skledo s folijo in pošljite v hladilnik dve uri.
Roll off jetra bodo v koruzno moko. Lahko kupite gotove izdelke, vendar jih lahko naredite iz koruznega zdroba: samo ga razrežite v mešalniku.
Čisto čebulo, umijte in prepražite v majhni količini rastlinskega olja do zlato rjave barve. Čebulo položite na krožnik, brez olja.
Vsak kos testa se navije v koruzno moko. Postavite ga v ponev, kjer so cvetli čebulo. Pražite na obeh straneh do zlato rjave barve: tri minute na vsaki strani.
Ko so jetra enakomerno pečena, jo potresemo s prepraženo čebulo, premešamo, pokrijemo in kuhamo še 5 minut.
Pripravljenost preverjamo z rezanjem kosov: če na rezu ni rožnate barve, so jetra pripravljena.
Najboljše od vseh pečenih govejih jeter je v kombinaciji s preprostimi prilogami: riž, ajda, ječmen in je tudi okusno z zelenjavo. Snack lahko postrežete prav v ponvici z majhnim premerom: to je izvirno in bo presenetilo goste in gospodinjstva. Za več receptov jetrnih jedi si oglejte spletno stran Super Chef.
Najbolj slasten recept za jetra! jetra so mehka, sočna, nežna!
Sestavine
- goveja jetra - 600 gr.
- jajce - 1 kos.
- česen - 3 klinčki
- Sladkor - 1 čajna žlička.
- sol (brez toboganov) - 1 čajna žlička.
- soda - 0,5 žličke.
- Čebula - 1 kos.
- rastlinsko olje za cvrtje
- koruzna moka za paniranje
Recept po korakih
Najuspešnejši recept za pečena jetra vsega, kar sem poskusil!
Jetra olupite in narežite na velike koščke.
Zmešamo jajce, sol, sladkor, soda, česen, dobro premešamo in napolnimo jetra, pustimo marinirati 2 uri.
Čebulo popražimo v ponvi, v tem olju pa prepražimo marinirane koščke jeter, zvitih v koruzni moki.
Popečeno čebulo damo v jetra in kuhamo 5 minut.
Ko kuham to okusno jetra, glejte moj kratek video spodaj.
Najbolj slasten turški recept za jetra - tudi otrokom je všeč!
Jetra, narejena s tem receptom, so resnično čudovita jed. Tudi če vas težko imenujemo ljubitelj jeter, vam bo ta način kuhanja všeč. Jetra, kuhana v turščini, z neobičajnim okusom in aromo, lahko postrežete z kuhanim rižem ali solato. Takšna jetra boste želeli pripraviti vsak teden in vsi bodo zahtevali dodatek!
Sestavine:
- 1 kg puranovih jeter (ali drugih)
- 3 čebulo
- 6 strok česna
- 3 žlice. škrob
- 4 žlice. paradižnikova pasta
- 2-3 žlice med
- 60 ml rastlinskega olja
- 7 žlic. sojina omaka
- 1 žlica. sladka paprika
- 1 čajna žlička sol
- ½ skodelice vrele vode
- 100 gramov riža
Oglejte si več v videoposnetku:
Naredi to sam
Priljubljene publikacije
Nedavni komentarji
- Vitaly Utenkov December 1, 13:32 Prav tako moramo upoštevati podnebne razmere, kar je mogoče storiti v južnih regijah, ni primerno za sever. Kul ideje za majhen balkon
- Anna Malinina December 1, 13:16 Ljudje, ne poskušajte uporabiti tega recepta. Pravi škodljivci ga ponujajo! V kratkem času, vaš kanalizacijski sistem. Izdelava detergenta za perilo iz mila za pranje perila
- Svetlana Levanovich 1. december, 12:51 Prav imate) Zdaj so najbolj priljubljene vrste likov "vrv" in "krogla") In v zadnjem času so bile touting "hruške. začetnike
Tu je skrivnost izdelave najmehkejših jeter: reči, da je okusna - nič ne reči!
Jetra je stranski proizvod z nenavadno visoko hranilno vrednostjo, je odlična alternativa mesu in ga v nekaterih primerih celo presega okus in hranilne lastnosti. Sveža govedina ali telečja jetra je dostopno in priljubljeno sredstvo za zvišanje ravni hemoglobina v krvi.
Pohitimo vas s receptom najbolj občutljivih pečenih jeter.
Kako pržiti goveja jetra
SESTAVINE. T
- 600 g goveje jetra
- 1 jajce
- 3 stroke česna
- 1 čajna žlička. sladkorja
- 1 čajna žlička. sol (brez diapozitivov)
- 0,5 žličke. soda
- 1 čebula
- rastlinsko olje za cvrtje
- koruzna moka za paniranje
PRIPRAVA
- Jetra sperite, posušite, odstranite film in razrežite na velike koščke.
- Pripravite marinado: v skledi pretepite jajce s soljo, sladkorjem, sodo in česnom, ki ste ga prešli skozi stiskalnico. Zmes mešamo z mešanico jeter in jo pustimo marinirati v hladilniku približno 2 uri, lahko jo pustimo celo noč.
- Pečena čebula narezana in narezana na polobročke v majhni količini rastlinskega olja. Daj ga na ploščo.
- Vsako marinirano jetrno rezino zavijemo v koruzno moko in jo položimo na predgreto posodo, v kateri se ocvrta čebula. Dodamo nekaj masla in na obeh straneh prepražimo do zlato rjave barve (3 minute na stran).
- Ko se jetra enakomerno obarvajo, jo potresemo s prepraženo čebulo, premešamo, pokrijemo in držimo na majhnem ognju še 5 minut. Če v njej ni rožnate barve - to je to!
Vsak kos se topi v ustih, mehak, nežen, dišeč, z edinstveno hrustljavo skorjo... To je najuspešnejši recept za pečenko, ki sem ga kdaj poskusil!
Vam je všeč naša spletna stran? Pridružite se ali se naročite (obvestila o novih temah bodo poslana na mail) na našem kanalu v MirTesenu!