Prehranska piščančja juha s proso: recept s fotografijami

Lahka prehranska piščančja juha z proso - okusno in okusno kosilo, ki vam ne bo dalo občutiti lakote vsaj nekaj ur.

Prednost te juhe s piščancem je ta, da zelenjave ne boste popražili, zato ne boste prekinili prehrane, ki predvideva izključitev ocvrte hrane. Takšno juho lahko otroku varno dajemo brez strahu pred neželenimi reakcijami.

Sestavine za dietno piščančjo juho:

Čebula (srednje velikosti) - 1 kos.
Sveže korenje (srednje velikosti) - 1 kos.
Sladka paprika (bolgarščina) - 1 kos.
Krompir (srednje velikosti) - 3-4 kos.
Proso - 5 žlic.
Zeleni (koper, peteršilj) - po okusu.
Sol - po vašem okusu.
Četrtna piščanca - 1 kos.

Recept za prehransko juho s piščancem in proso

1) Najprej morate na ogenj položiti lonec z vodo, posoliti ga in si prati četrtino. Naj juha zavre.

Srednje veliko čebulo je treba olupiti in nato temeljito sprati pod tekočo vodo. Čebulo na polovico razrežemo na pol in nato narežemo na kocke.

2) Korenje umijte iz umazanije in ga po potrebi očistite. Nato lahko poskusite več možnosti. Ali pa drgnite na drobno Rende, ali narezane na kocke ali rezine.

3) Papriko očistite iz semena, odstranite rep. Poper speremo in narežemo na kocke.

4) Krompir olupite in operete, da bodo čisti. Nato narežite na kocke.

5) Ko je meso pripravljeno, v juho dodajte čebulo, papriko, korenje in krompir. Kuhamo, dokler ne kuhamo. Okusite juho. Po potrebi dodamo sol. Rezane zelenice. Lahko vzamete koper, peteršilj.

6) Pripravite proso. Dobro jo operemo in, ko je krompir pripravljen, ga damo v juho. Zadnja faza - dal zelenice, ko je proso pripravljeno.

7) Po desetih minutah izklopite toploto, pustite juho malo napolniti. Prehranska piščančja juha s proso je pripravljena, lahko vlijemo v krožnike! Postrezite s kislo smetano ali majonezo.

Prehranska juha s proso in jajcem

Recept za okusno in zdravo juho, ki jo pripravimo v samo 30 minutah. Kar zadeva sestavine, je zelo podobna nacionalnim ukrajinskim jedem - kulesh.

Vendar smo iz njega izključili meso, mast in čebulo, da bi postali bolj prehranski. Od tega se ni poslabšal in se spremenil v resnično prehransko juho s prosom in jajcem.

Za dvolitrsko posodo z vodo potrebujemo naslednjo količino zelenjave, prosa in drugih sestavin:

proso - 5 žlic
krompir - 2 kos
korenček - 1 kos
jajca - 2 kosa
peteršilj in koper po okusu
sol, poper po okusu

Lonček, napolnjen z vodo, položimo na ogenj, ko zavre, dodamo krompir. Lupite in narežite krompir, po možnosti v majhnih kvadratih.

Korenje lahko naribamo na grobem. Proso vzamemo iz smeti in previdno umijemo pod tekočo vodo.

Začinite korenje v oljčnem olju, bo bolje okusilo.

Tukaj je voda v ponev in zavrite, lahko dodate krompir, kuhani vnaprej. Sol po okusu. Kuhajte približno 10 minut.

Deset minut kasneje dodajte proso in korenček v lonec v loncu.

Po 20 minutah v naši juhi lahko dodamo jajca, ki smo jih pred tem premagali v ločeni skledi.

Pet minut po dodajanju jajc se lahko ogenj ugasne. Končni pridih je dodatek zelenja: peteršilj in koper.

Juha naj postane debela, zelo okusna in dišeča.

Mleta juha

Mleta juha - idealna za tiste, ki trpijo za alergijami. To je najbolj hipoalergenska snov vseh. Hitro se absorbira v organizmih, ne povzroča nelagodja in negativnih učinkov.

Takšna prva jed bo obogatila telo s folno kislino, železom, kalcijem, jodom, magnezijem in številnimi drugimi. Tudi v proso veliko beljakovin, ker je v povpraševanju med športniki in podporniki zdrave prehrane.

Mleta juha je bogata z nenasičenimi maščobami, zaradi česar je hranljiva, vendar ne na škodo zdravja. Razlog za to je, da takšne maščobe ne zamašijo plovil s plaki. Takšna jed mora biti vključena v prehrano tistih, ki trpijo zaradi pankreatitisa, diabetesa ali anemije.

Posoda je zelo vsestranska, saj lahko uporabite različne vrste mesa, najljubšo zelenjavo ali začimbe. Vsekakor pa dobite okusno juho.

Kako kuhati proseno juho - 16 sort

Mleta juha - klasičen recept

To je časovno preizkušen recept. Hranljiva, okusna in enostavna za pripravo.

Sestavine:

Proso - 100 g
Piščanec - 500 g
Krompir - 2 kos
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Rastlinsko olje
Začimba

Kuhanje:

Meso je treba razrezati in položiti v ponev. Nalijte vodo in požarite.

Krompir narežite na kocke, narežite na čebulo in korenje.

Ko je meso skoraj pripravljeno, dodamo krompir in proso.

Naredite pečeno zelenjavo in dodajte juho. Kuhamo do kuhanja, začinimo po okusu.

V tej juhi je bolje uporabiti piščanca s kostmi, ne pa filetov. Juha bo postala bolj dišeča in bogata.

Prosena juha z jajcem

Jed, ki ima občutek okusa. Je enostavna za pripravo, vendar traja minimalno časa.

Sestavine:

Proso - 1/2 skodelice
Krompir - 2 kos
Jajce - 1 kos
Čebula - 1 kos
Maslo - 20 g
Rastlinsko olje
Sol

Kuhanje:

Krompir narežemo in jih damo v posodo s krompirjem.

Čebulo prepražimo, narežemo na jajce.

Pour pečeno, kuhamo 5 minut. Na koncu dodamo jajce.

Vrhunec bo dodajanje masla na koncu.

Po želji lahko to juho pospite s sirom. To se izvede ločeno v vsakem delu.

Mleta svinjska juha

Ta vrsta juhe je bolj kalorična. Kljub temu se jed dobro prebavi.

Sestavine:

Proso - 100 g
Svinjina - 500 g
Krompir - 3 kos
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Rastlinsko olje
Sol

Kuhanje:

Svinjski narezek in dodamo vodo. Kuhajte, sol.

Dodajte krompir in proso.

Popecite cebulo in korenje. Pečemo v juho.

Prehranska juha

Če je gurman na dieti iz zdravstvenih razlogov ali po lastnih prepričanjih, bo ta juha postala resnična najdba. Je tudi najbolj proračun vseh možnosti.

Sestavine:

Proso - 1/2 skodelice
Krompir - 2 kos
Čebula - 1 kos
Sol

Kuhanje:

Seseknite krompir, sperite s proso. Čebula sesekljite.

V vreli slani vodi dodajte krompir in proso. Kuhajte, dokler ni pol pripravljen. Nalijte čebulo in kuhajte do konca.

Mleta juha v počasnem štedilniku

Prednost kuhanja prosene juhe v počasnem štedilniku je ta, da se proso hitreje vre. Posoda bo pripravljena v 30 minutah.

Sestavine:

Piščanec - 300 g
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Rastlinsko olje
Sol, poper

Kuhanje:

Nastavite način "Frying" (Praženje), na dno naprave nalijte rastlinsko olje in meso prepražite. Začinite in dodajte čebulo s korenjem.

Krompir narežemo in vlijemo v juho skupaj s proso. Nalijte vodo, sol, če je potrebno.

Izberite način "juha" za pol ure.

Če način "juha" ni, potem lahko uporabite program "Kaljenje".

Prosena juha s klobaso

Ko boste želeli kuhati prvo jed, vendar ne mesa, bo reševanje prišlo do klobase. Proso se z njim dobro ujema.

Sestavine:

Klobasa - 300 g
Proso - 150 g
Krompir - 2 kos
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Rastlinsko olje
Sol, poper

Kuhanje:

Krompir in proso vlijte v ponev in spalite.

Na rastlinskem olju prepražimo čebulo, korenje in klobaso.

Združite vse sestavine, posolite juho in počakajte na konec kuhanja.

Prosena juha z zeljem

Proso gre z zelenjavo, ker bi bilo primerno zelje v tej juhi. Obstajata dve možnosti kuhanja: s preprostim in kislim zeljem.

Sestavine:

Proso - 150 g
Krompir - 2 kos
Belo zelje - 300 g
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Meso - 300 g
Rastlinsko olje
Sol, poper

Kuhanje:

Meso obrežemo in ga položimo v hladno vodo. Daj ogenj.

Luk in korenje prepražimo. Zelje nashinkovat.

Ko je meso pripravljeno, nalijte krompir in proso. Potem - pečemo. In samo na koncu dodamo zelje.

Mleta juha s kislim zeljem

Kislo zelje bo razveselilo nežno juho. Kislinka jo bo naredila posebno.

Sestavine:

Kislo zelje - 200 g
Krompir - 3 kos
Proso - 150 g
Meso - 300 g
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Rastlinsko olje
Začimba

Kuhanje:

Postopek kuhanja se začne s tem, da je treba v posodo dodati meso in ga kuhati.

Nato dodajte krompir s proso.

Naredite zelenjavo pečeno čebulo in korenje. Pošlji jo tudi v juho malo kasneje.

Na koncu - kislo zelje, ki ga je treba najprej stisniti.

Mleta juha z mesnimi kroglicami

Enostavno juho z mesnimi kroglicami lahko dopolnimo s proso, potem pa bo postala bolj zadovoljiva in uporabna.

Sestavine:

Nadev - 400 g
Čebula - 2 kos
Korenje - 1 kos
Krompir - 2 kos
Proso - 1/2 skodelice
Rastlinsko olje
Začimba

Kuhanje:

Združite mleto meso s čebulo, drobno narezano, sol. Oblikujte majhne mesne kroglice.

Dice krompir, sperite proso. Sestavine zlijte z vodo in kuhajte do polovice.

Čebulo in korenje prepražimo do zlato rjave barve. Dodajte pečeno juho.

Vstavite posodo za meso. Juho začinite in kuhajte, dokler niso pripravljene vse sestavine.

Prosena juha s slanino

Pravi gurman bi moral vsaj enkrat poskusiti tako juho. Izkazalo se je, da je zelo okusno, hranljivo in dišeče. Edina negativna - kalorična. Toda v majhnih količinah takšna jed ne škoduje številki.

Sestavine:

Proso - 150 g
Krompir - 2 kos
Salo - 100 g
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Rastlinsko olje
Sol

Kuhanje:

Krompir in proso nalijte z vodo in zavrite.

Slano nasekljamo in prepražimo v rastlinskem olju. Dodajte čebulo in korenje.

Pečemo v juho v trenutku, ko kuhamo krompir in žitarice. Začinite po okusu.

Mleta prosena juha

Za ljubitelje mlečnih jedi, bo ta možnost ena najbolj priljubljenih. Posoda je zelo podobna navadni mlečni kaši, v juhi pa se uporablja več mleka.

Sestavine:

Proso - 1/2 skodelice
Mleko - 1 L
Maslo - 20 g
Sladkor

Kuhanje:

Proso polij mleko. Dodajte sladkor. Kuhamo, dokler ne kuhamo, neprestano mešamo.

Na samem koncu dodamo maslo in pustimo, da se stopi.

Prosena juha z bučo

Ta jed je skladišče vitaminov. Žitarice so same po sebi zelo koristne in v kombinaciji z bučo - dvakrat.

Sestavine:

Buča - 200 g
Proso - 1 kozarec
Mleko - 0,5 L
Voda - 0,5 l
Sladkor
Maslo

Kuhanje:

Bućo olupimo, narežemo na majhne kocke in prelijemo po mleku, tako da le malo prekrije maso. Položite počasen ogenj in nato bučo do mehkega.

Ko se to zgodi, ga zmešajte z vilicami, prelijte preostalo mleko in vodo. Dodamo proso in sladkor. Kuhamo, dokler ne kuhamo. Na koncu dodamo maslo.

Mleta juha s konzervirano hrano

Priljubljena je tudi varianta ribje prosene juhe. Pripravljena je s konzervirano hrano.

Sestavine:

Konzervirana hrana "Saira" - 1 banka
Proso - 1 kozarec
Krompir - 2 kos
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Rastlinsko olje
Sol

Kuhanje:

Krompir narežemo in jih skupaj s proso damo v ponev.

Ribja kaša z vilicami. Luk in korenje prepražimo.

Ko so krompir in proso pripravljeni, dodajte ribo skupaj s tekočino, dajte pečenko.

Kuhamo še 10 minut.

Mleta juha z obarah

Jutranje je popolnoma nadomestilo surovo meso. Juha se bo izkazala za manj okusno in okusno, čas kuhanja pa se bo bistveno zmanjšal.

Sestavine:

Kopita - 1 banka
Krompir - 3 kos
Proso - 1/2 skodelice
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Rastlinsko olje
Sol

Kuhanje:

Najprej krompir in proso v lonec, dodamo sol.

Naredite zelenjavo pečeno čebulo in korenje.

Po 10 minutah dodajte obara in pečenko. Pustite, da vre nekaj minut.

Juha s proso in zeleno

Še en dietni recept. Zelena je bogata z vitaminom C, B in E.

Sestavine:

Zelena - 150 g
Proso - 1/2 skodelice
Krompir - 3 kos
Piščanec - 300 g
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Rastlinsko olje
Začimba

Kuhanje:

1. Meso narežite na majhne koščke in pošljite v vrelec. Sol

2. Krompir narežite na kocke, dodajte mesu.

3. Izlijte žita.

4. Pražite čebulo, zeleno in korenje, juho pa dodajte maso.

5. Kuhajte do konca.

Mleta juha z gobami

Ko se navežejo mesne in ribje juhe, lahko juho skuhamo s proso in gobami. Drobljenec bo poudaril nežen okus gob, jed pa bo zelo lahek, a krepko.

Sestavine:

Gobe - 400 g
Proso - 1/2 skodelice
Krompir - 2 kos
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Maslo - 20 g
Sol

Kuhanje:

Krompir in proso damo obara.

Gobe razrežemo in prepražimo na maslu. Dodajte čebulo in po korenju. Kuhajte skupaj 5 minut.

Ko so prve sestavine pripravljene, izlijte pečeno gobico. Začinite.

Proso juha je lahko zelo raznolika: meso, gobe, zelenjava, ribe. Lahko se kuha tudi z dodatkom mleka in se ne šteje za kašo. Ta žita se enostavno kombinirajo s številnimi sestavinami, tako da je razgradnja juhe skoraj nemogoča.

Takšen kulinarični položaj mora biti v meniju otrok, športnikov in tistih, ki spremljajo njihovo zdravje. Učinkovitost kuhanja je prav tako všeč kuharju.

Skupina izdelkov za juho je na voljo kadarkoli v letu in ne zahteva velikih vlaganj. Jed lahko varno kuhamo več dni, ne bo izgubil okusa in okusa.

Zelenjavna juha z vegetarijansko proso №65

Dietna hrana: zelenjavna juha z proseno vegetarijancem

Tehnološka kartica (recept) №65

Vrsta zdravljenja: Kuhanje

Prehrana: 3 (možnost 1), 3 (možnost 2), 5 (z visoko vsebnostjo maščob), 6, 7b, 7, 8 (osnovna), 9, 10a, 10, 10s, 11, 15.

Recept (razporeditev hrane) na 100 gramov neto obrokov:

Hranilna vrednost, kalorična vsebnost in kemična sestava jedi (vitamini, elementi v sledovih): t

Priporočene dietne obroke za 1 obrok (v gramih):

Vrnitev na seznam hrane: SOUPS

Ta recept lahko prenesete v kateri koli program serije Power:
Najprej shranite recept v datoteko in ga nato naložite v program. Navodila

Želite popust na program prehranske hrane?
Več o tem lahko izveste tukaj.

* Opomba: tukaj je na primer podana teža samo nekaterih izdelkov, vsi podatki so v celoti podani v predlaganem programu "Prehranska prehrana".

Mleta juha - 7 receptov

v dietah za hujšanje 18.09.2018 0 83 ogledov

1 Koliko prosa se kuha v juhi
2 Ribja juha s proso in krompirjem
3 Piščančja juha
4 Kmečka juha
5 Juha-kulesh s proso
6 Kuhanje z gobami
7 mesne kroglice
8 poljska juha z prosom

Pšenični drobljenci so priljubljena, poceni in zdrava žita, bogata z različnimi vitamini in so idealna za hranjenje odraslih in otrok. Uporablja se za izdelavo kaš, stranskih jedi, kotletov, za pripravo prvih jedi. Obstaja veliko receptov za juho s proso, od katerih ima vsak edinstven okus, svetlo aromo in visoko hranilno vrednost.

Koliko prosa se kuha v juhi

Da bi bila pšenična juha okusna, morate pred kuhanjem ustrezno pripraviti žito.

Najprej je treba proso sortirati in temeljito sprati s tekočo vodo. Nato ga sedem ur namočimo v tekočino - iz tega zdroba bo malo nabreknila in se pripravila hitreje. Če ni časa za vse te manipulacije, ga lahko nekaj minut vlijemo v vrelo vodo in nato splaknemo s hladno vodo.

Ponavadi so gospodinje zainteresirane za to, koliko kuhati proso v juhi, in na kateri stopnji kuhanja je bolje, da jo dajo v ponev, saj je zamašek bolj nežen in prijeten okus.

Običajno pšenični kuharji približno trideset minut, v zvezi s tem, izkušeni kuharji priporočajo, da zaspite na začetku postopka, nato pa postopoma dodajte preostale sestavine in začimbe.

Ribja juha s proso in krompirjem

Pšenični drobljenci so popolnoma v kombinaciji s katero koli vrsto rib, zato se uho z dodatkom tega žita dobi še posebej dišeče in bogato. Za jed je bolje, da pobere svetlo rumeno mat pros in uporabi sveže ribe z minimalno količino kosti.

Potrebne sestavine:

Skuša (ohlajena) - 1,3 kg;
proso - 120 g;
pet krompirja;
velika čebula;
eno papriko;
korenček;
groba sol, najljubše začimbe - po vašem okusu;
koper in peteršilj - 7 vejic.

Kuhanje:

Ribe čiste, črevesje, se znebite plavuti in glave. Nato temeljito sperite in narežite na srednje velike kose.
Namestite skušo v ponev, dodajte vodo (2,5 l) in deset minut kuhajte pri nizkem vreli, ne da bi pozabili odstraniti peno iz juhe.
Pripravite ribe, da vzamete iz ponve, ohladite in ločite filete od kosti. Prelijte juho skozi sito.
Pšenico postavite v cedilo in temeljito sperite pod pipo z vodo.
Krompir olupite in narežite na pravokotne kocke.
Strain juho na štedilnik, zavremo, nato položimo krompir v njem, vlijemo v proso in kuhamo na srednji ognju četrt ure.
Čebula, da se znebite lupine, nato jo raztrgamo v polobroče. Operite korenje in se zrušite na majhne kocke. Poper narežemo na majhne trakove.
Nato zelenjavo damo v ponev z rastlinskim oljem in občasno premešamo, dokler se ne zmehča.
Sedaj pečemo v juho in sedem minut kasneje dodamo kuhano ribo.
Posodo kuhamo še pet minut, nato solimo, vrgnemo v začimbe, narezano zelenjavo in ugasnemo kuhalno ploščo.

Okusno uho pripravljeno! Morala bi vztrajati četrt ure v zaprti posodi in nato ponuditi poskusiti. Ribja juha s proso in krompirjem se dobro ujema s kruhom in najljubšimi kumaricami.

Piščančja juha

Za domače kosilo je izvrstna juha z prosom in zelenjavo v piščančji juhi. Zaradi prisotnosti sira ima zdravilo občutek okusa s kremnimi notami, dišeče začimbe in zelenice pa dajejo jedi prefinjenost in svežino.

Potrebne sestavine:

piščančje meso - 0,8 kg;
tri krompirja:
pšenična žita - 70 g;
dva predelana smetana;
korenje - 75 g;
lok z glavo;
piščančja juha - 2,3 l;
peteršilj, lovorjev list, začimbe, morska sol - po okusu.

Kuhanje:

Piščanca si umijte in ga razdelite na koščke, nato jih položite v posodo z maslom in prepražite do svetlo rjave skorje.
Čebulo in korenček olupite, narežite na kvadrate in dodajte mesu. Jajca skupaj prepražimo osem minut, nato ju prelijemo z 250 ml in jih narežemo s sesekljanim peteršiljem.
Nekaj minut kasneje ležijo v skodelici narezan krompir, potresemo proso in dodamo preostanek juhe.
Sir narežite na kocke, nato jih položite v mešalnik, razredčite z majhno količino vode in dobro zmeljemo.
Ko kuhamo zelenjavo in proso, v juho vmešamo sol, liste lovorov in začimbe. Nato vlijemo sirno mešanico, dobro premešamo in po eni minuti izklopimo peč.

Juha s pšeničnimi žitaricami je priporočljivo vročiti dvajset minut po pripravi. Priporočljivo je, da vsako ploščo okrasite z dobrotami s peteršiljem.

Kmečka juha

Recept te juhe vam bo pomagal hitro in preprosto narediti čudovito jed, ki bo navdušila vse, ki so prisotni na družinski mizi. To bo zahtevalo minimalni nabor izdelkov, rezultat pa bo zagotovo prosim z zapeljivo aromo in bogat okus.

Potrebne sestavine:

svinjina - 0,25 kg;
proso - 60 g;
krompir - 0,3 kg;
belo zelje - 220 g;
čebula - 70 g;
voda - 3,2 l;
eno korenček;
sol, listi lovorja, bazilika, poper, kurkuma - kolikor je potrebno.

Kuhanje:

Korenje in čebulo olupimo, narežemo na kocke in z vročim oljem damo v vročo ponev. Zelenjavo prepražimo na visoki temperaturi, dokler ni zlato rjave barve.
Meso oprati in narezati na kvadratne kose. Nato dodajte v ponev s praženjem in kuhajte približno šest minut.
V ponvi segrejte vodo in v njej položite meso in zelenjavo. Nato pokrijte s pokrovom in nadaljujte s kuhanjem.
Temeljito izperite mleko, nato vlijte vrelo vodo za tri minute, nato ga vlijte v posodo.
Zelje sesekljajte slamice in tudi vrzite v juho.
Zdaj olupite krompir, narežite na velike kvadrate in pošljite preostalim sestavinam.
Juho kuhamo še petnajst minut, na koncu dodamo sol, liste lovorja, poper in začimbe. Tri minute kasneje, odložite posodo s toplote.

Surovo juho vlijemo v globoke krožnike in potresemo s sesekljano zeleno čebulo. Zanj je zaželeno ponuditi rezanje kumaric in paradižnika.

Juha Kulesh s proso

Ukrajinski juha kulesh lahko pripravite brez težav doma. Jed se izkaže okusno, okusno in precej debelo, pesem je zelo primerna za kosilo in večerjo.

Potrebne sestavine:

teletina s kostjo - 0,7 kg;
glavica čebule;
pšenična žita - 90 g;
krompir - 4 kos;
srednje korenček;
kremasta maščoba - 45 g;
pet poper;
sol - kot potrebujete.

Kuhanje:

Kuhamo juho (3 l) iz mesa, nato jo prelijemo in meso ločimo od kosti in narežemo na rezine.
Proso oprati, potopiti v hladno vodo in pustiti četrt ure. Nato izpraznite tekočino.
Korenje narežite na majhne kocke in prepražite v maščobi ali maslu.
Čebulico narežemo z dolgimi palicami, dodamo korenju, malo soli in napolnimo z belim poprom.
V segreto juho prelijte zrnca, zavrite in kuhajte šest minut. Nato vrzite krompir in kuhajte, dokler niso mehka.
Nato v ponev damo pirjane zelenjavo, nato dodamo kose mesa, solimo, popramo in kuhamo še pet minut.

Pripravite juho, ki jo napolnite s sesekljanim zelenjem in postrezite. Poslastica bo v harmoniji s kislim zeljem ali kislimi kumaricami.

Kuhanje z gobami

Okusna juha s proso in gobami naj poskusi vse podpornike zdrave prehrane.

Gobe so kot nalašč za to jed, in da bi dobili svetlejši okus, je priporočljivo, da ga zavremo z dodatkom gozdnih daril.

Potrebne sestavine:

gobe - 0,23 kg;
glavica čebule;
proso - 100 g;
moka - 20 g;
voda - 1 l;
mleko (2,5%) - 120 ml;
cilantro, sol - po vašem okusu.

Kuhanje:

Lupino olupimo in operemo in narežemo na dolge rezine.
Gobe temeljito sperite in narežite krožnike. Potem jih združite s čebulo, dajte v ponev in kuhajte na kremni maščobi šest minut in redno mešajte zmes.
Vlijte vodo v posodo s ocvrto hrano. Nato dodajte pšenico in sol.
Juho kuhamo štirideset minut, občasno odstranimo peno.
Moko zmešajte z mlekom in dobro premešajte, dokler ne postane gladka. Pour mešanico nežno v juho in kuhamo še dodatnih dvajset minut, dokler debela.

Vroča poslastica, ki jo potresemo na krožnike in potresemo s sesekljanim cilantrom. Za to je treba ponuditi opečen toast ali kruh s sirom.

Prva jed z mesnimi kroglicami

Ta recept za pšenično juho bodo cenili vsi ljubitelji mesnih jedi. To se lahko hitro in okusno opravi v počasnem štedilniku, kar bo bistveno prihranilo čas za zaposlene hostese.

Potrebne sestavine:

mleta govedina - 0,35 kg;
Piščančje jajce;
pshenka - 90 g;
korenje - 85 g;
krompir - 3 kos;
majhna čebula;
mleti poper in fino sol - 4 g.

Kuhanje:

Korenček olupite in narežite na srednje trakove. Odrežite lupino s čebule in krompirja in sesekljite sadje na kocke.
Proso večkrat sperite z vodo.
Solite sol in popražimo, dodamo surovo jajce in močno premešamo. Po tem naredite majhne kroglice iz nje.
V posodo z električno pečico nalijte rastlinsko olje, polnite korenje s čebulo, izberite funkcijo Cvrtje in kuhajte deset minut.
Ko izdelki dobijo zlati odtenek, dodajte mesne kroglice in prepražite še pet minut v istem načinu.
Nato vlijte vodo v počasni štedilnik, položite krompir in proso, nato zmešajte in posolite.
Napravo zaprite s pokrovom, nastavite funkcijo »Juha« in kuhajte 60 minut.

Po kuhanju nalijte posodo v lepo jajce in jo položite na mizo. Okusna nega bo obnovila porabljeno energijo in dala veliko pozitivnih čustev med obrokom.

Poljska juha s proso

Polje juha s proso ima gosto konsistenco, tako da zanj izberejo izdelke, ki so med seboj še posebej dobro kombinirani.

Odlična jed je narejena v juhi svinjskih reber z dodatkom krompirja, visokokakovostne pšenice in zrele zelenjave.

Potrebne sestavine:

svinjska rebra (dimljena) - 1,3 kg;
poper - 6 g;
pet krompirja;
čebula (velika) - 1 kos;
tri stroke česna;
ena bolgarska paprika (rumena);
krup - 0,15 kg;
trije srednji paradižniki;
korenček - 110 g

Kuhanje:

Vsa zelenjava za čiščenje, dobro umijte in zdrobite v velike kocke.
V ponev dajte nasekljano čebulo, bolgarski poper in korenje, dodajte malo masla in prepražite do svetlo rjave barve.
Nato dvanajst minut dodamo sesekljane paradižnike in enolončnice, ne smemo pa pozabiti pomešati izdelkov.
Razdelite rebra, nanesite v lonec, na vrhu s pečenim paradižnikom, nato vlijte oprano proso.
Vse sestavine nalijte z vodo, soljo, dodajte drobno narezane vroče paprike, česen, začimbe in kuhajte žitarice, dokler ni pripravljena.

Polje iz juhe s proso je treba servirati sveže in vroče. Posoda bo veliko okusnejša, če jo uporabljate s kislo smetano in zelenico. Dober tek!

Millet juha pusto - za hujšanje in zdravje

Žitne sorte prosa so pripravljene okusne kaše, pečenj in palačinke. Vitka juha iz prosa vam bo pomagala pri diverzifikaciji menija za kosilo med postom ali prehrano. Zlate kroglice so pravi vir beljakovin, vitaminov, maščob in mineralov. Mleta juha je preprosta in okusna jed, primerna za post.

Na tej strani boste našli naslednje recepte:

Za lahke dietne juhe potrebujemo:

proso - 100 g (1/2 skodelice);
korenje - 100 g (1 velik kos);
čebula - 100 g (2 glavi);
krompir - 100 g (2 koreni);
rastlinsko olje - 40 ml;
česen - 2 zoba;
sveža zelišča;
sol, črni poper;
voda - 1,5 l.

Čas priprave: 10-15 minut.

Čas priprave: 25-30 minut.

Skupni čas kuhanja: 40-50 minut.

Količina: 6-8 obrokov.

Juha iz proso je pripravljena iz izdelkov, ki so vedno pri roki.

Recept za juho brez mleka

Razdelimo prosene kaše in jih temeljito operemo.
Zelenjava čista. Krompir narežemo na kocke. Na običajen način zmeljemo korenje in čebulo.

Vlijemo proso v vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju četrt ure.

Svet Če želite, lahko uporabite zelenjavno ali mesno juho.

V vrelo mešanico dodajte kocke krompirja in kuhajte še 5-7 minut.
Posodo segrejemo z rastlinskim oljem in cebulo in korenje prepražimo v mehko stanje.

Širimo zelenjavo passerovannye v ponev, premešamo in kuhamo 7-10 minut.

Solite juho, dodajte po okusu mleto poper.
Česen zob preskoči skozi blackhawker in ga v juho.
Kuhajte še 3-5 minut, izklopite in pustite 7-10 minut.
V pripravljeno posodo dodamo nasekljano svežo zelenjavo in postrežemo na mizo.

Kljub preprostosti ni recepta za pripravo prosene juhe. Ta kruh izboljšuje delovanje srca, pospešuje prebavo in hujšanje. Z dodajanjem kuhanih jajc v lento, boste dobili nenavaden in zadovoljiv recept.

Nenavaden in krepki recept

Prosojeva juha se pripravi iz naslednjih proizvodov:

proso - 50 g (1/4 skodelice);
krompir - 100 g (2 kosa);
zelena čebula - 50 g;
maslo - 20 g;
piščančje jajce - 2 kosa;
česen - 1 zob;
mleti črni poper, sol;
voda - 1 l.

Čas priprave hrane: 10-15 minut.

Čas kuhanja: 25-30 minut.

Skupni čas: 40-50 minut.

Količina: 4 servings.

Kako kuhati hitro juho pšenice:

Razdelimo zrezek in ga večkrat speremo, dokler voda ni prosojna.
Krompir olupite in narežite na kocke srednje velikosti.
Postavite krompir in žita v vrelo vodo, kuhajte četrt ure na majhnem ognju.
Perje čebule, drobno sesekljajte.
Na ponvi raztopimo maslo in kuhamo razrezano čebulo pod pokrovom 6-7 minut.

Svet V tej fazi lahko na ponev dodate rezine svežega paradižnika ali kuhane gobe.

Česen olupimo, drobno narežemo in dodamo v posodo.
Kuhajte mešanico še 5-6 minut na majhnem ognju. Dodamo sol in poper.
Kuhana jajca kuhana. Ohladite, očistite in narežite na majhne koščke.
Vsebino posode premaknemo na ponvico in kuhamo še 2-3 minute.
Juho postrežemo po vročem koščku, potem ko na ploščo dodamo nasekljano jajce.

Stara juha Kulish je narejena iz različnih žit z dodatkom slanine, ocvirkov in mesa z žara. Recept za vegetarijansko proso vključuje zelenjavo in sušene jurčke.

Recept za vegetarijansko proseno kulesha

Sestavine:

sušene gobe - 100 g;
proso - 100 g (1/2 skodelice);
krompir - 100 g (2 kosa);
korenje - 50 g (1 korenina);
čebula - 50 g (1 glava);
rastlinsko olje;
sol, poper, lovorov list;
kisla smetana;
sveže zelenice;
voda - 2 litra.

Čas priprave: 20-30 minut.

Čas kuhanja: 25-30 minut.

Skupni čas: 40-50 minut.

Količina: 4 servings.

Recept za kuhanje vegetarijanskih kulesha:

Gobe speremo in namočimo v vroči vodi pol ure. Narežite na majhne kocke.
Zelenjava čista. Čebula, krompir, korenje narežemo na majhne kocke.
Razvrščamo križ in ga spiramo 3-4 krat.
Popecite čebulo in korenje v ponvi na maslu, dokler ne postane mehka.
Vlijte vodo v lonec in zavrite.
Solimo vrelo vodo, damo lovorjev list, gobe in proso.
Kuhajte juho na majhnem ognju četrt ure.
V posodo dajte ocvrto zelenjavo in narezan krompir.
Kuhamo kulesh še 15-20 minut.
Dodamo poper, če je potrebno, dodamo nekaj soli in pustimo za četrt ure.
Postrezite vegetarijansko kulesh vroče, začinjeno s kislo smetano in posuto s sesekljanim svežim zeliščem.

Mleta juha

Proso - eno izmed najbolj uporabnih žit. Pri navadni pšenici je za človeško telo potrebno veliko snovi: encimi, mikro in makro elementi - kalij, škrob in fosfor, železo in mnogi drugi. Še posebej veliko magnezija v prosemu, ki pomaga normalizirati krvni tlak.

Prav tako obstaja veliko vitaminov skupine B v prosemu, med katerimi je vodilni vitamin B6, zato je še posebej koristno, da breske ženske in otroci jedo proso. In ta navidezno navadna sapnica pomaga odstraniti toksine iz človeškega telesa. Zato v svojo prehrano vključite proso.

Ponujamo vam pripravo zdrave, lahke juhe s proso, ki je kot nalašč za prehransko prehrano in za tiste, ki imajo težave z želodcem.

Sestavine za pripravo dietne juhe s proso

novi krompir - 6-7 kosov,

čebula - 1 kos,

sveže korenje - 1 kos,

proso - 4 žlice. žlice

koper - 3-4 vejice,

2-3 lovorjev list

Kuhanje juhe z dieto

Za juho, morate pripraviti vse zelenjave. Očistite jih in dobro umijte. Potem krompir narežite na kocke. Takoj potresite posodo z vodo na ogenj in posolite.

Tudi čebulo.

Narevajte korenje na grobo Rende.

Zelenjavo damo v vrelo vodo in kuhamo, dokler se krompir ne zmehča. Vlijemo proso. Postavite lovorjev list.

Ko proso zavre, ugasnite ogenj. Pripravljena juha s prosom. Postrezite z zelenjem.

Mleta juha - 7 receptov

Koliko prosa se kuha v juhi

Da bi bila pšenična juha okusna, morate pred kuhanjem ustrezno pripraviti žito.

Ponavadi so gospodinje zainteresirane za to, koliko kuhati proso v juhi, in na kateri stopnji kuhanja je bolje, da jo dajo v ponev, saj je zamašek bolj nežen in prijeten okus.

Običajno pšenični kuharji približno trideset minut, v zvezi s tem, izkušeni kuharji priporočajo, da zaspite na začetku postopka, nato pa postopoma dodajte preostale sestavine in začimbe.

Ribja juha s proso in krompirjem

Potrebne sestavine:

Skuša (ohlajena) - 1,3 kg;
proso - 120 g;
pet krompirja;
velika čebula;
eno papriko;
korenček;
groba sol, najljubše začimbe - po vašem okusu;
koper in peteršilj - 7 vejic.

Kuhanje:

Ribe čiste, črevesje, se znebite plavuti in glave. Nato temeljito sperite in narežite na srednje velike kose.
Namestite skušo v ponev, dodajte vodo (2,5 l) in deset minut kuhajte pri nizkem vreli, ne da bi pozabili odstraniti peno iz juhe.
Pripravite ribe, da vzamete iz ponve, ohladite in ločite filete od kosti. Prelijte juho skozi sito.
Pšenico postavite v cedilo in temeljito sperite pod pipo z vodo.
Krompir olupite in narežite na pravokotne kocke.
Strain juho na štedilnik, zavremo, nato položimo krompir v njem, vlijemo v proso in kuhamo na srednji ognju četrt ure.
Čebula, da se znebite lupine, nato jo raztrgamo v polobroče. Operite korenje in se zrušite na majhne kocke. Poper narežemo na majhne trakove.
Nato zelenjavo damo v ponev z rastlinskim oljem in občasno premešamo, dokler se ne zmehča.
Sedaj pečemo v juho in sedem minut kasneje dodamo kuhano ribo.
Posodo kuhamo še pet minut, nato solimo, vrgnemo v začimbe, narezano zelenjavo in ugasnemo kuhalno ploščo.

Okusno uho pripravljeno! Morala bi vztrajati četrt ure v zaprti posodi in nato ponuditi poskusiti. Ribja juha s proso in krompirjem se dobro ujema s kruhom in najljubšimi kumaricami.

Piščančja juha

Potrebne sestavine:

piščančje meso - 0,8 kg;
tri krompirja:
pšenična žita - 70 g;
dva predelana smetana;
korenje - 75 g;
lok z glavo;
piščančja juha - 2,3 l;
peteršilj, lovorjev list, začimbe, morska sol - po okusu.

Kuhanje:

Piščanca si umijte in ga razdelite na koščke, nato jih položite v posodo z maslom in prepražite do svetlo rjave skorje.
Čebulo in korenček olupite, narežite na kvadrate in dodajte mesu. Jajca skupaj prepražimo osem minut, nato ju prelijemo z 250 ml in jih narežemo s sesekljanim peteršiljem.
Nekaj minut kasneje ležijo v skodelici narezan krompir, potresemo proso in dodamo preostanek juhe.
Sir narežite na kocke, nato jih položite v mešalnik, razredčite z majhno količino vode in dobro zmeljemo.
Ko kuhamo zelenjavo in proso, v juho vmešamo sol, liste lovorov in začimbe. Nato vlijemo sirno mešanico, dobro premešamo in po eni minuti izklopimo peč.

Juha s pšeničnimi žitaricami je priporočljivo vročiti dvajset minut po pripravi. Priporočljivo je, da vsako ploščo okrasite z dobrotami s peteršiljem.

Kmečka juha

Potrebne sestavine:

svinjina - 0,25 kg;
proso - 60 g;
krompir - 0,3 kg;
belo zelje - 220 g;
čebula - 70 g;
voda - 3,2 l;
eno korenček;
sol, listi lovorja, bazilika, poper, kurkuma - kolikor je potrebno.

Kuhanje:

Korenje in čebulo olupimo, narežemo na kocke in z vročim oljem damo v vročo ponev. Zelenjavo prepražimo na visoki temperaturi, dokler ni zlato rjave barve.
Meso oprati in narezati na kvadratne kose. Nato dodajte v ponev s praženjem in kuhajte približno šest minut.
V ponvi segrejte vodo in v njej položite meso in zelenjavo. Nato pokrijte s pokrovom in nadaljujte s kuhanjem.
Temeljito izperite mleko, nato vlijte vrelo vodo za tri minute, nato ga vlijte v posodo.
Zelje sesekljajte slamice in tudi vrzite v juho.
Zdaj olupite krompir, narežite na velike kvadrate in pošljite preostalim sestavinam.
Juho kuhamo še petnajst minut, na koncu dodamo sol, liste lovorja, poper in začimbe. Tri minute kasneje, odložite posodo s toplote.

Surovo juho vlijemo v globoke krožnike in potresemo s sesekljano zeleno čebulo. Zanj je zaželeno ponuditi rezanje kumaric in paradižnika.

Juha Kulesh s proso

Ukrajinski juha kulesh lahko pripravite brez težav doma. Jed se izkaže okusno, okusno in precej debelo, pesem je zelo primerna za kosilo in večerjo.

Potrebne sestavine:

teletina s kostjo - 0,7 kg;
glavica čebule;
pšenična žita - 90 g;
krompir - 4 kos;
srednje korenček;
kremasta maščoba - 45 g;
pet poper;
sol - kot potrebujete.

Kuhanje:

Kuhamo juho (3 l) iz mesa, nato jo prelijemo in meso ločimo od kosti in narežemo na rezine.
Proso oprati, potopiti v hladno vodo in pustiti četrt ure. Nato izpraznite tekočino.
Korenje narežite na majhne kocke in prepražite v maščobi ali maslu.
Čebulico narežemo z dolgimi palicami, dodamo korenju, malo soli in napolnimo z belim poprom.
V segreto juho prelijte zrnca, zavrite in kuhajte šest minut. Nato vrzite krompir in kuhajte, dokler niso mehka.
Nato v ponev damo pirjane zelenjavo, nato dodamo kose mesa, solimo, popramo in kuhamo še pet minut.

Pripravite juho, ki jo napolnite s sesekljanim zelenjem in postrezite. Poslastica bo v harmoniji s kislim zeljem ali kislimi kumaricami.

Kuhanje z gobami

Okusna juha s proso in gobami naj poskusi vse podpornike zdrave prehrane.

Gobe so kot nalašč za to jed, in da bi dobili svetlejši okus, je priporočljivo, da ga zavremo z dodatkom gozdnih daril.

Potrebne sestavine:

gobe - 0,23 kg;
glavica čebule;
proso - 100 g;
moka - 20 g;
voda - 1 l;
mleko (2,5%) - 120 ml;
cilantro, sol - po vašem okusu.

Kuhanje:

Lupino olupimo in operemo in narežemo na dolge rezine.
Gobe temeljito sperite in narežite krožnike. Potem jih združite s čebulo, dajte v ponev in kuhajte na kremni maščobi šest minut in redno mešajte zmes.
Vlijte vodo v posodo s ocvrto hrano. Nato dodajte pšenico in sol.
Juho kuhamo štirideset minut, občasno odstranimo peno.
Moko zmešajte z mlekom in dobro premešajte, dokler ne postane gladka. Pour mešanico nežno v juho in kuhamo še dodatnih dvajset minut, dokler debela.

Vroča poslastica, ki jo potresemo na krožnike in potresemo s sesekljanim cilantrom. Za to je treba ponuditi opečen toast ali kruh s sirom.

Prva jed z mesnimi kroglicami

Ta recept za pšenično juho bodo cenili vsi ljubitelji mesnih jedi. To se lahko hitro in okusno opravi v počasnem štedilniku, kar bo bistveno prihranilo čas za zaposlene hostese.

Potrebne sestavine:

mleta govedina - 0,35 kg;
Piščančje jajce;
pshenka - 90 g;
korenje - 85 g;
krompir - 3 kos;
majhna čebula;
mleti poper in fino sol - 4 g.

Kuhanje:

Korenček olupite in narežite na srednje trakove. Odrežite lupino s čebule in krompirja in sesekljite sadje na kocke.
Proso večkrat sperite z vodo.
Solite sol in popražimo, dodamo surovo jajce in močno premešamo. Po tem naredite majhne kroglice iz nje.
V posodo z električno pečico nalijte rastlinsko olje, polnite korenje s čebulo, izberite funkcijo Cvrtje in kuhajte deset minut.
Ko izdelki dobijo zlati odtenek, dodajte mesne kroglice in prepražite še pet minut v istem načinu.
Nato vlijte vodo v počasni štedilnik, položite krompir in proso, nato zmešajte in posolite.
Napravo zaprite s pokrovom, nastavite funkcijo »Juha« in kuhajte 60 minut.

Po kuhanju nalijte posodo v lepo jajce in jo položite na mizo. Okusna nega bo obnovila porabljeno energijo in dala veliko pozitivnih čustev med obrokom.

Poljska juha s proso

Polje juha s proso ima gosto konsistenco, tako da zanj izberejo izdelke, ki so med seboj še posebej dobro kombinirani.

Juhe iz prosa

Recepti za juho s proso najdemo v mnogih kuharskih knjigah. Proso za juho pripravljeno tako kot za druge jedi. V številnih receptih za juhe s proso so zrna predhodno opečena z vrelo vodo ali ocvrta na ponvi. To je storjeno, da bi odstranili rahlo grenkobo, ki se pojavi, ko je pshenka dolgo časa doma. Mimogrede, pri izbiri prosa za juho raje več rumenih zrn.

Piščančja juha s topljenim sirom in proso

proso - 100 g; konzervirane gobe - 250g; piščančje meso - 150g; krompir - 200 g; korenje - 100 g; topljeni sir - 1 kos; 3-4 lovorjev list ; koper (posušen) - 3g; sol - 5g; voda - 2l.

Prosena juha z jajcem

proseni drobljenci - 50g; krompir - 5 kosov. (srednje velikosti); čebula - 1 kos; korenje - 1 kos; jajce - 2 kom. olje za cvrtje; sol, začimbe, zelišča - po okusu.

Mleta juha z jeruzalemskimi artičokami in mladimi zelenimi

Topinamburja - 120 g (4-5 srednjih gomoljev); korenje - 1 kos; mladi zeleni (kopriva, zgodnji česen z zelenim perjem, kislica in peteršilj) - 1 grozd okoli 50 g; voda - 2-2,5 l; proso - 1/3 skodelice; prekajeno meso s plastjo maščobe - približno 100 g; sol, črna

Pražena prosena juha

piščanca - 1 kos; juha (piščanec ali ovčetina) - 4 l; proso; čebula - 1 kos; korenje - 1 kos; krompir; mleta paprika po okusu; zira - po okusu; česen - 1 strok; zelenice - po okusu; lovorjev list - 1 kos.

oddelek: Žitne juhe

Rastlinski pire z proso

krompir, korenje, koren peteršilja, proso, mleko, kisla smetana, koper, sol.

poglavje: Prehrana za jetrne bolezni žolčnika

Svinjska Kharcho juha

svinjina (maščoba), čebula, proso ali vermicelli, semena koriandra (zdrobljena), mleti cimet in klinčki, hmelj-suneli, česen, koriander in peteršilj, tkemali, kisla pita ali vinski kis, suho zeleno (slano in slano) sol

Juhe iz prosa

Juha "Peasant", kot v vrtcu

2018-10-05 •
Anastasiya

Ljubil jih je vse od otroštva - zelje z juho iz prosa. Kuhanje je poceni, toda kakšno okusno se izkaže! Napišite recept zdaj, tako da ga ne iščete pozneje.

Kuhinje: slovanska, ruska
Potreben je čas: 45 minut
Izdelki: voda, proso, piščančja stegna, krompir, kislo zelje, začimbe, sol

Recept za juho iz proso

2018-06-27 •
Katrina

Kaj kuhati iz prosa? Tako je, okusna juha! Oglejte si ta preprost recept in si predstavite čarobni okus gobe. Ne morem se upreti in ne kuhati! Traja le malo časa, rezultat pa bo zadovoljen.

Potreben je čas: 40 minut
Izdelki: voda, sveži šampinjoni, proso, rastlinsko olje, zelenjava, krompir, čebula, korenje, zmleti črni poper, sol t

Juha s proso in zelje

2018-06-27 •
Katrina

Juha s proso in zelje se pogovorno imenuje zelje. Njegova vsebina je preprosta kot njeno ime. Najpogostejše sestavine in hitri čas kuhanja. Toda okus je bogat in bogat! Poskusite, vam bo všeč!

Potreben je čas: 35 minut
Izdelki: voda, proso, sončnično olje, krompir, belo zelje, čebula, korenje, lovorjev list, posušen peteršilj, zmleti črni poper, sol t

Juha s proso in jajcem

2018-06-27 •
Nikita

Predlagamo, da poskusite juho iz zbirke tako imenovanih "babičinih" juh. Juha s proso in jajcem je zelo okusna in hranljiva jed, ki je že dolgo priljubljena ne le v naši državi. Ste pripravljeni kuhati juho iz otroštva?

Potreben je čas: 1 ura
Izdelki: voda, proso, piščanec, rastlinsko olje, česen, zelenjava, krompir, čebula, korenje, piščančje jajce, lovorjev list, zmleti črni poper, sol t

Želite diverzificirati začetni meni, ne da bi povečali stroške? Odprite recept za okusno juho prosa!

Od antičnih časov se je proso cenjeno zaradi raznolikosti uporabnih lastnosti in so ga celo imenovali »zlati drobci«. S pravim pristopom iz pšenice lahko dobite veliko juho. V naši zbirki receptov, zbranih najboljše in hkrati preproste.

Mleta juha je zelo hranljiva, tako da jo lahko kuhamo na stezi. Prav tako bo koristno za otroke, ker Vsebuje veliko vitaminov. Ni težko pripraviti okusno juho, naši recepti s fotografijami vam bodo pomagali!