Zdaj se fascinacija s to zelenjavo postopoma zmanjšuje, čeprav je že v starih časih hranila celo družino celo leto. Plodovi so dobro ohranjeni, kar je kmetom omogočilo kuhanje okusnih jedi, tako pozimi kot poleti. In lahko kuhate vse: žitarice, napitke, juhe, solate, pecivo.
Moderni nutricionisti poskušajo oživiti zanimanje za edinstven izdelek. Glede na nizko kalorično (samo 28 kalorij) in koristnih lastnosti za zdravje ljudi, postane jasno, zakaj se buča uporablja v številnih dietah.
Koristi za hujšanje
Buča vsebuje veliko organskih kislin, vitaminov (retinol, karnitin, tokoferol, kalciferol, niacin, iz skupine B), mineralne elemente (cink, kalij, kalcij), pektin, vlakna. Zaradi njih se v dietetiki uporablja kot sredstvo za hujšanje, kar omogoča tako zmanjšanje telesne mase kot tudi izboljšanje zdravja.
V ljudskem zdravilstvu je koristno pri lajšanju stanja ateroskleroze, hipertenzije, impotence, anemije, ciroze jeter in depresije. Zato, ko greste na dieto, veste, da bodo vse njene zdravilne lastnosti postale prijeten bonus za telo.
In tako se zgodi hujšanje:
- prebava izboljša;
- aktivira se presnova;
- lipoliza se pospešuje;
- razpoloženje se dvigne in to pomeni, da oseba ne bo izkoristila težav s prekomernimi kalorijami;
- hitro zasičenje nastane zaradi rastlinskih vlaken, kar omogoča zmanjšanje velikosti porcij;
- povečuje učinkovitost in vzdržljivost (buča je naravna energija), zahvaljujoč kateri se telesna aktivnost izboljša in se zažge več kalorij.
Toda koristi buče niso omejene le na to. Za hujšanje in čiščenje organizma iz toksinov se uporablja predvsem zaradi visoke vsebnosti rastlinskih vlaken, ki deluje kot goba za čiščenje krvi, želodčnega trakta, ledvic in jeter. Še posebej dobro v zvezi s tem, surovo sadje, ki zagotavlja lahek učinek odvajanja. Ampak morate biti previdni z njimi, saj lahko v velikih količinah povzročijo neprijetne črevesne motnje.
Načrtovanje za uporabo buče za hujšanje, morate upoštevati in kontraindikacije za njegovo aktivno uporabo. V nasprotnem primeru se namesto izgube teže zagotovi poslabšanje in poslabšanje obstoječih bolezni.
- diabetes v kateri koli obliki;
- napihnjenost;
- gastritis z nizko kislostjo;
- razjeda želodca in 12 stopinj;
- individualne nestrpnosti;
- črevesna obstrukcija;
- hipertenzija;
- profesionalni, aktivni športi (velika količina buče v prehrani s prekomernim fizičnim naporom lahko upočasni presnovne procese in povzroči izgubo mišične mase, ne maščobe).
- dehidracija;
- prebavne motnje;
- alergijski izpuščaj;
- presnovne motnje;
- intenzivna izguba mišic.
Rastlinska vlakna imajo močan učinek na prebavni trakt in organe izločilnega sistema. Odprava toksinov, žlindre in odvečne tekočine istočasno odstrani koristne snovi. Zato je pri hudih boleznih na tem področju ta metoda hujšanja in oblikovanja telesa daleč od najboljšega.
Hujšanje režim
Izgubite težo s pomočjo buče na različne načine. Na primer, enkrat vsakih 7-10 dni uredite dneve posta, vsakič odstranite 1-1,5 kg. In lahko stradate malo dlje in mleto do 5-7 kg na teden ali 10 dni, če greste na učinkovito in rastoče buče. Izberite shemo sami - obstaja veliko možnosti.
Postni dnevi
- Klasična možnost
Čez dan jejte do 2 kg buče (surovo, kuhano, dušeno, pečeno itd.), Razdeljeno na 6 obrokov, ki so urejeni v rednih časovnih presledkih.
- Na surovi buči
Čez dan se zaužije 500 g sveže kaše (običajno med prigrizkom) in 1 kg toplotno obdelane.
- Na pečeno
2 kg olupljene kaše narežemo na majhne palice, pečemo brez sladkorja do mehkega, čez dan pojedemo v majhnih porcijah (buča, pečena v pečici na rezine, zadrži maksimalno količino koristnih snovi).
- Bučna skuta
Od teh pripravkov se pripravi 600 g pire krompirja, ki ga je treba zaužiti s 4 obroki (po 150 g), med lakoto med njimi pa lahko pijete zeleni čaj ali čaj šipka.
- Bučno jabolko
Poje se 1 kg buče in 500 g jabolk - bolje je ne kombinirati teh izdelkov, ampak jih nadomestiti.
- Na bučni sok
Vsake 3 ure podnevi morate popiti kozarec bučnega soka - to je najtežji program raztovarjanja, vendar z njim lahko izgubite do 2 kg teže, in z neznosno lakoto lahko vedno spremenite sok v gladilko z dodajanjem jagodičja ali sadne kaše ali koktajla, mešanje zelenjave z mlečnimi izdelki brez maščobe.
Možnosti prehrane
Dnevna poraba 1,5 kg osnovnega proizvoda (buče) temelji na dietah in drugih pomožnih snoveh:
- s piščancem (dnevna poraba - 600 g kuhanega piščančjega prsa) - prehrana za 7-10 dni, lahko izgubite do 5 kg, primerna za športnike, ker ne omogoča, da bi porabili mišično maso namesto maščobe;
- s kefirjem (do 1 l) - za 3-4 dni, minus 4 kg;
- s korenjem (do 500 g) - dolgotrajno prehrano za katero koli obdobje;
- z rižem (kozarec rjavega riža, kuhan al dente) - za 3-4 dni, minus 2-3 kg;
- z jabolki (do 500 g) - tedensko prehrano, minus 4-5 kg;
- na surovi buči (ne več kot 500 g na dan) - za 3-4 dni, minus 4 kg;
- na bučno kašo - vsako trajanje;
- bučna semena (steklo na dan) - ne več kot 3 dni, minus 1-2 kg.
Vzorčni meni
Najbolj priljubljena bučna prehrana - za 4 dni. Vključuje omejeno uporabo drugih proizvodov (riž, jabolka in zelenjava) in prispeva k izgubi teže zaradi minimalnih porcij.
Spodnji meni je primer stroge sheme. Če je za vas pretežko, ga lahko malo olajšate (!): Dodajte jajce za zajtrk, majhno nesladkano sadje za kosilo, kozarec kislo-mlečnega napitka za visok čaj. Sami prilagodite predlagano možnost:
Priporočila
Da bi dobili največ koristi od buče, morate vedeti, kako ga pravilno uporabljati v vsakem postu dni in prehrane. S tem se boste izognili neželenim stranskim učinkom in hitro dosegli želeni rezultat.
- Izberite zelenjavo z bledo rumenim in ne svetlo oranžnim mesom.
- Najnevarnejši izdelek je surova buča. Ja, to je zelo koristno, vendar hkrati izzove močno napenjanje, napenjanje in v velikih količinah - driska. Zato ga med obroki jejte v majhnih količinah.
- Zjutraj lahko na prazen želodec pojeste peščico bučnih semen ali popijete kozarec soka iz te zelenjave. Močan učinek čiščenja tako zgodnjega dneva zagotavlja odstranitev velike količine toksinov.
- Popoln meni za vse programe za hujšanje: za zajtrk - kaša iz te zelenjave z dodatkom sadja + 1 jajce; za kosilo - bučna prehrana juha + malo kuhan piščanec ali parom vitke ribe; za večerjo - vsako bučno sladico.
- Dnevni vnos kalorij, optimalen za hujšanje, ne presega 1200 kcal (za dekleta), 1500 kcal (za moške).
- Sol, sladkor - v omejenih količinah.
- Vsi škodljivi (ocvrti, vloženi, dimljeni) odstranjeni iz prehrane.
- Napadi močne lakote blokirajo majhne rezine surove buče.
- Po 18.00 ne jejte (pred spanjem je dovoljeno jabolko ali kozarec nemastnega kefirja).
- Izhod iz prehrane mora biti postopen.
- Način pitja - do 2 litra vode na dan.
- Cook samo buče diete, da je, poskusite biti nizkokalorične, brez sladkorja in masla.
In seveda se moramo zavedati, da je pri izgubi teže zaželeno porabiti čim več kalorij. In za to potrebujete šport. Torej, tudi med prehranjevanjem buče, vas nihče ne bo rešil pred obiski telovadnice ali jutranjih voženj. V nasprotnem primeru, razen za napenjanje, napenjanje in napade lakote, nič dobrega ne boste videli.
Recepti
In sedaj je najbolj slasten del naše celotne zgodovine bučna prehrana, ki jo lahko uporabimo za hujšanje kot del vsake prehrane. So nizko kalorične, hranljive in zdrave. Glede na približne kuharske recepte, v katerih lahko vedno spremenite nekaj glede na njihove okusne želje. Glavna stvar - glavni sklop izdelkov in zaporedje ukrepov.
Solata
Z bučno solato lahko začnete kosilo ali celo zamenjate z večerjo.
- 500 g buče;
- 50 g sesekljanih orehov;
- 4 zelena jabolka;
- 30 ml medu;
- 2 kosa korenje;
- 2 limoni.
- Stisnite sok limon, poletite na ribec.
- Zelenjava in jabolka se olupijo, naribajo, zmešajo z lupino.
- Solato začinite z limoninim sokom, ki ga morate predhodno šibati z medom.
- Na vrh potresemo orehe.
Jam
Kot del prehrane je dovoljeno jesti največ 2 žlički (bolje - z ingverjem ali zelenim čajem).
- 1,5 kg buče;
- 1 limona;
- 2 pomaranče;
- 1 kg sladkorja.
- Bučino razrežemo na srednje kocke.
- Zmešajte v mešalniku limone in pomaranče.
- Zmešajte zelenjavo s sadjem. Pokrijte jih s sladkorjem, pustite na noč.
- Daj veliko obara za eno uro. Treba se je zgostiti.
- Pasterizirajte kozarce.
- Nalijte jih marmelado, zavijte.
- Dan v izolaciji v prevrnjenem stanju.
- Ohladite.
Smoothies
Bučni napitki so dobri za prigrizke (kosilo ali popoldanski prigrizek) ali postne dni. Omogočajo lahkotno preživetje lakote, imajo odličen okus in so zelo hranljivi.
- 300 g bučne kaše;
- 500 ml vode;
- 3 banane;
- 5 datumov;
- 1 Dragun (boljše zorjene in mehke, trde sorte se ne vzamejo);
- polovico limone;
- ščepec vanilina.
- Bučino in banane narežite na majhne koščke.
- Dragun lupine in semena. Mašite z vilicami.
- Odstrani kosti iz datotek, sesekljaj.
- Premagaj vse v mešalniku.
- Po okusu razredčite z vodo in dodajte malo medu.
Juha
Kot del vsake dietne juhe bo odličen obrok.
- 1 kg buče;
- 0,5 kg korenja;
- 1 squash;
- puder - po okusu;
- 6 strok česna;
- 2 vroči papriki;
- 50 ml oljčnega olja;
- 6 kosov ingverja.
- Lupite korenje, narežite na obroče.
- Daj v ponev, dodamo vodo (majhno količino). Pusti se 15 minut pod pokrovom.
- Olupljene buče in bučke narežemo na majhne kocke.
- Popecite zelenjavo in sesekljan (ali zdrobljen) česen v vročem olju v ponvi.
- Dodajte jim poper in rezine ingverja.
- Pour vse pečenka (razen vroče poper, ga je treba najprej odstraniti) v ponvi.
- Kuhajte, dokler zelenjava ni mehka.
- Sol
- Odcedite juho.
- Premešajte celo maso v mešalniku.
- Dodamo juho v želeno konsistenco.
Cocktail
Namesto gladilke lahko naredite vsaj okusen in zdrav koktajl.
- 10 g cimetovega prahu;
- 200 g buče;
- 20 g prahu ingverja;
- 1 banana;
- peščica mandljev;
- 10 ml medu.
- Namočite čez noč mandljev v vodo.
- Rezane buče in bananino kašo narežite na majhne koščke.
- Premagaj vse v mešalniku.
Pečica pečena
- 1 kg buče;
- 4 stroke česna;
- svež peteršilj;
- 50 ml oljčnega olja;
- ščepec koriandra;
- 1 limona
- Česen olupite. Zmečkajte, dodajte koriander, peteršilj, olje.
- Sol in poper po okusu.
- Stisnite limonin sok v preliv.
- Izreži meso v velike kose. Mariniramo jih v kuhani omaki.
- Na folijo dajte rezine.
- Pečemo v pečici pri 200 ° C. Čas - pol ure.
V počasnem štedilniku
- 500 g buče;
- 10 g masla;
- 100 ml vode;
- ščepec sladkorja;
- med - po okusu.
- Rezano celulozo narežite na rezine.
- Oljni dno posode z večnamenskim štedilnikom.
- Tesno položite korenje buč.
- Vlijemo z vodo.
- Potresemo s sladkorjem.
- Zaprite pokrov.
- Omogoči način peke.
- Kuhaj pol ure.
- Daj na krožnik, nalij med.
Kaša
- 500 g buče;
- 50 g masla;
- 100 g prosa;
- 100 gramov riža;
- 1,5 litra posnetega mleka;
- sol, sladkor - po okusu.
- Celuloza narežemo na majhne kocke.
- V skledo vstavite multicooker, dodajte vodo in maslo.
- Vklopite program "Kaljenje" za pol ure.
- Nastalo kašo zdrobimo v pire krompirju.
- Nalijte žito v njo.
- Sol
- Vlijte mleko. Kuhamo v načinu "kaša" 1,5 ure.
Uporabite dietne buče, ki jih ponujajo številni strokovnjaki za prehrano. Dejansko ima ta zelenjava vse lastnosti, da bi spodbudila hujšanje brez poškodb telesa. Toda hkrati morate razumeti, da brez igranja športa in pristojnega menija skoraj ni mogoče doseči želenega rezultata. Torej, preden greste na podobno prehrano, pretehtajte prednosti in slabosti, hkrati pa objektivno ocenite svoje dejanske možnosti in vaše zdravstveno stanje.
Bučni recepti za hitro in učinkovito hujšanje
Prehrana za hujšanje veliko. Ena od njih temelji na uporabi različnih bučnih jedi za določeno časovno obdobje. Poleg tega je prehrana recept z bučo, ni ga.
Buča je občutljiv izdelek, ki pomaga tudi v boju proti debelosti. Priprava buče je zelo lahka, na koncu dobite jedi, ki bodo privlačne vsem.
Različice kuhanja tega uporabnega zelenjave so desetine - od predjedi in solat do okusnih sladic in sladkih peciv. Vso to raznolikost lahko vključimo v prehrano z dieto. Torej se ne zgodi dolgočasen, blag in enoličen meni!
Bistvo bučne diete
Bistvo bučne diete je:
- Prehrana je lahko enodnevni (dan na tešče), namenjen za 4, 7, 12 dni. Postni dnevi je dovoljeno opraviti v presledku 2 tednov. Za dan jesti 1 kg kuhanih bučnih celuloz, ki delijo skupni znesek 5 sprejemov.
- Prehrana za 12 dni predvideva trikratno ponovitev 4-dnevnega prehranskega programa, katerega meni sestavljajo bučna kaša s proso (riž) in bučno pire. Prehrana tedenske prehrane je bolj raznolika: poleg bučnih jedi lahko jeste tudi druga zelenjava, sveže in suho sadje, jagode, mlečni izdelki.
- Prehranske bučne jedi, ki so dovoljene za prehrano za hujšanje, so juhe in pire krompir, žitarice, zelenjavni obroki, pudingi, pečeni solati, pecivo, hladni deserti.
- Pumpkin se lahko zaužije surovo, peče v pečici, zavre, kuhamo, kuhamo za par. Glavna stvar je, da vsak dan za zajtrk, kosilo ali večerjo zaužijete določeno količino buče. Vendar skupna kalorična vsebnost zaužite hrane ne sme presegati 1500 kcal.
- V skladu s prepovedjo so alkoholne in sladke sode, sladkor, mastne, začinjene, ocvrte hrane. Priporočljivo je, da se količina soli omeji na minimum. Pijte čim več čiste vode, zeliščnega čaja, sokov (zelenjavo, sadje). Prehrana - trikrat na dan. Snacking ni zaželen.
Katere lastnosti buče zagotavljajo hujšanje?
Koristi buče so brezpogojne. Ima veliko vitaminov, organskih kislin, makro- in mikroelementov, mineralov. Hkrati je zelenjava 90% vode in ima kalorično vrednost 23-28 kcal na 100 g, odvisno od metode priprave.
Koristne lastnosti buče:
- Če zaužijete bučno dieto za več dni in ne doživite posebnega občutka lakote, se lahko v 24 urah znebite 0,5 kg odvečne telesne teže.
- Med drugim ima buča diuretični učinek. Predvsem zaradi te lastnosti zelenjave je zagotovljen izrazit učinek izgube teže, ko opazimo večdnevno prehrano, normaliziramo tlak v žilah, ni zabuhlost s povečanim vnosom tekočine.
- Vitaminska sestava buče je najbolj dragocen izdelek za hujšanje. Rastlinska kaša je bogata z vitamini C, D, E, PP in skupine B. Vsebina provitamina A v buči je 3-krat večja kot v goveji jetri.
- Poleg tega je v zelenjavi prisoten karnitin (vitamin T), ki vpliva na presnovo. Ista snov pomaga očistiti telo toksinov, toksinov, upočasni rast maščobnih celic, daje koži elastičnost in elastičnost, ki se zmanjšuje z ostro izgubo teže.
Dietni recepti
Bučna juha
Step-by-step recept za bučno juho.
Receptni izdelki:
- surova bučna kaša - 100 g;
- mladi squash - 100 g;
- olupljene korenje - 2 kom.
- olupljen krompir - 100 g;
- Bolgarski poper (samo celuloza) - 1 kos;
- zreli paradižnik - 1 kos;
- rastlinsko olje - 1 žlica. l.
- ščepec soli;
- zelenice za vložitev.
Napredek pri kuhanju:
- Buča, krompir, paprika, bučke, 1 korenček narežemo na kocke.
- Vlijte v ponev, nalijte vodo.
- Kuhajte na majhnem ognju, dokler ni pol kuhan.
- Tomato cut kocka, pritrjena na preostanek zelenjave.
- Čebula in 2. korenje se pražita v rastlinskem olju. Nalijte v juho.
- Jed je malo lepljiv. Po 3 minutah odstranite iz toplote.
Vroča dietna juha potresemo z drobno narezanim zelenjem.
Bučna pire
Jed se pripravlja samo iz buče. Druge sestavine niso potrebne. Recept po korakih.
Napredek pri kuhanju:
- Majhna buča se razreže na 2 dela. Sredina se očisti. Peel se ne odstrani.
- Polovica pokrova zelenjave s folijo.
- Nastavite na peko 60 minut pri temperaturi 170 stopinj.
- Pečena buča se ohladi. Pulpa izberite žlico.
- Puriur potopni mešalnik.
Za drobljenje je bilo sijajno, se ga podrgne skozi fino sito.
Smetana bučne juhe z mlekom
Receptni izdelki:
- olupljena buča - 250 g;
- polovica olupljenih korenje;
- polovica čebule;
- 2 stroka česna;
- maslo - 1 žlica. l.
- posneto mleko.
Po okusu lahko kremno juho rahlo solite in začinite z mešanico posušene zelenjave, začimb (lovor, črni poper, kurkuma, koren zelene, ingver).
Napredek pri kuhanju:
- Čebulo in korenje narežemo na kocke. Prilepite na maslo.
- Bučna kocka. Česen prehaja skozi tisk. Dodajte v pospravljeno zelenjavo. Začinite z mešanico zelenjave, lavrushke.
- Maso napolnimo z majhno količino mleka. Juho, občasno mešamo, dokler ne postane mehka.
- Konfekcijska zelenjava je napolnjena s potopnim mešalcem. Vzrejeno z vročim mlekom do želene debeline.
- Tekoči pire se vrne na ploščo. Zavremo.
Pred serviranjem okrasite z zelenjavo (meto, peteršilj, pehtran, baziliko).
Juha iz buče in korenja z ingverjem
Receptni izdelki:
- bučna kaša - 250 g;
- olupljene korenje - 200 g;
- kos korenine ingverja - 2 cm;
- žarnica (žarnica);
- med - 1 žlička;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- ščepec curryja;
- ščepec soli;
- pražena bučna semena - 1 žlica. l
Napredek pri kuhanju:
- Zelenjava, narezana na kocke. Pražijo se v olju na majhnem ognju 5 minut.
- Ginger se zmelje z nožem. Mešano s curryjem. Fry minute ločeno od zelenjave v 1 žlici. l rastlinsko olje.
- Zelenjavo prelijte v hrano. Mešano z ingverjem. Nalijte toplo vodo v razmerju 1: 1 ali 2: 1, odvisno od debeline, ki jo želijo dobiti juho.
- Kuhajte na majhnem ognju 10 minut.
- Bučna juha s korenjem in ingverjem je odstranjena iz peči. Puriur potopni mešalnik.
- Vrnite se na krožnik. Zavremo.
- Požar je izklopljen. Dodajte medu v juho. Osoljen in mešan.
Ob serviranju se dietetična jed skrči s praženimi bučnimi semeni. Okrašena s sesekljanim zelenjem.
Bučna česna, pečena v foliji
Receptni izdelki:
- olupljena bučna kaša - 250 g;
- česen - 1 zob;
- pol limone;
- peteršilj (zeleni) 3 vejice;
- koriander (semena) - ½ tsp;
- oljčno olje - 1 žlica. l.
- črni poper (zemlja) - ščepec;
- nekaj soli.
Napredek pri kuhanju:
- Buča se narežemo na velike kocke.
- Sok je iztisnjen iz limone, zmešan z začimbami, olivnim oljem, sesekljanim česnom in drobno narezanim peteršiljem.
- Kosi zelenjave drgnite zmes.
- Pekač, prekrit s folijo. Nalijte bučino v marinado.
- Robovi folije so oviti tako, da popolnoma pokrijejo koščke buče.
- Prehransko jed je treba peči v pečici pol ure pri 200 stopinjah.
- Robovi folije se odprejo, pekač vrnete v pečico še 15 minut.
Posoda bo pripravljena, ko se na koščkih buče oblikuje rdeča skorja.
Bučna kaša z ovseno kašo
Receptni izdelki:
- bučna pulpa - 150 g;
- ovsene kosmiči - 3 žlice. l.
- posneto mleko - 375 ml;
- voda - 50 ml.
Napredek pri kuhanju:
- Mleko in vodo nalijemo v ponev. Daj na peč, da zavre.
- Buča narežemo na kocke. Vlijte v mleko. Od trenutka vrenja na najmanjšem ognju 10 minut.
- Odstranjeno iz peči, prekinjen potopni mešalnik.
- Ovsena kaša se vlije v tekoči bučni pire. Ponev se vrne v ogenj.
Kuhajte pri zelo nizkem vretju 5 minut. Ugasnite ogenj in pustite bučo kašo dieto vztrajajo pod pokrovom za dodatnih 7 minut.
Bundeva pečenka s sirom
Receptni izdelki:
- bučna kaša - 250 g;
- skuta (vsebnost maščobe 2%) - 250 g;
- kefir (1% maščobe) - 50 ml;
- polnozrnata moka - 30 g;
- beljakovine za piščančje jajce - 2 kom.
- sladkor - 1,5 žlice. l
Za okus in raznolikost okusov lahko v pekač dodamo ščepec vanilije ali cimeta, suho sadje, rozine, sveže rezine jabolk ali sladke hruške.
Napredek pri kuhanju:
- Pumpkin utripa na velik Rende. Nanesite na ponev, kuhajte na minimalni temperaturi 10 minut. Izpust soka.
- Sir je kombiniran z moko, beljaki, sladkorjem. Prekine ga mešalnik. Masa mora biti debela, kot na palačinkah.
- Zavezana buča, pomešana z maso skute.
- Pekač je namazan z maslom. Zlijte zmes v lonec. Pečemo v predgreti pečici (180 stopinj) 45 minut.
Buče palačinke s skuto in jabolka v pečici
Receptni izdelki:
- bučna pulpa - 200 g;
- skuta z najmanj% vsebnosti maščobe - 50 g;
- pol velik jabolko;
- ovsena kaša - 5 žlice. l.
- beljakovine za piščančje jajce - 2 kom.
- rozine - 20 g;
- nadomestek sladkorja (stevija) - 1–2 g;
- soda -; tsp;
- ščepec soli.
Napredek pri kuhanju:
- Rozine pari z vrelo vodo.
- Jabolko (z lupino) in bučo fino obrijemo na Rendi.
- Krmilo za sir je z beljakovinami, soljo in sodo v homogeni masi.
- Zobena kaša se zmelje v mlinčku za kavo.
- Parjene rozine se sekajo skozi sito.
- Vse sestavine se temeljito zmešajo v globoki skledi.
- Oblikujte iz gostih palačink iz testa. Raztezite na pergamentu, ki je bil položen.
- Diet pečice pečemo pol ure pri temperaturi 180 stopinj.
Pumpkin Pie
Receptni izdelki:
- pečena buča iz buče - 750 g;
- jajce - 4 kos;
- moka - 110 g;
- zamrznjeno maslo - 60 g;
- sladkor v prahu (v testu) - 20 g;
- sladkor (v polnilu) - 80 g;
- koruzni škrob - 1 žlica. l z goro;
- vanilin za okus.
Za spremembo okusa se v polnilo buče doda pomarančni sok ali oranžna lupina.
Napredek pri kuhanju:
- Z moko, sladkorjem v prahu in naribanim maslom pripravimo moko.
- Dodajte 1 rumenjak, gnetite elastično testo. Zavijte v živilski film, shranjujte v hladilniku 30 minut.
- Pečena mešanica buč s sladkorjem. Smash v pireju potopne mešalnik.
- Dodamo škrob v pire krompirju, 3 celih jajc + 1 beljakovino. Dobro premešamo.
- Hladna kratka peciva se tanka. Prenesemo v okroglo obliko, pokrito s papirjem za peko. Nastala iz testenine z visokimi stranicami. Spodnji vbod s vilicami.
- Osnova buče se peče 5 minut pri temperaturi 200 stopinj.
- Obrazec se vzame iz pečice. V notranjosti pogače nežno nanesemo nadev iz buče.
- Temperatura v pečici se zmanjša na 180 stopinj. Pečemo torto 45-50 minut, dokler se na nadevu ne pojavi zlato rjava skorja.
Pripravljena bučna pita se ohladi. In šele nato izstopite iz oblike.
Sladka buča v mleku z rozinami
Receptni izdelki:
- bučna pulpa - 150 g;
- posneto mleko - ½ st;
- maslo - 35 g;
- pari rozine - 2 žlici. l.
- sladkor - 1 žlica. l
Napredek pri kuhanju:
- Pumpkin izrežite poljubne rezine srednje velikosti.
- Nanesite na pekač.
- Ržine v prahu in sladkor. Prelijte z mlekom.
- Posoda se 30 minut pošlje v pečico, segreto na 240 stopinj.
Prehransko sladico jedo toplo ali popolnoma ohlajeno.
Bučna kaša z rižem v počasnem štedilniku
Receptni izdelki:
- bučna pulpa - 150 g;
- voda - 4 dimenzionalna st.
- posneto mleko - 5 dimenzionalno st.
- riž za pilaf - dvodimenzionalni st.
- med 3 žličke;
- malo soli in masla.
Napredek pri kuhanju:
- Bučna kocka. Vlijemo v namazano posodo multicookerja.
- Najprej umijte riž z mrzlo, nato vročo vodo. Mešano z bučo.
- V počasnem štedilniku nalijemo mleko, vodo. Dodajte sol in med.
- Vklopite napravo v načinu "Rice" ali "Mlečna kaša" za 25 minut.
Po signalu o koncu postopka se kaša pusti v zaprti večnamenski kuhalnik še 10 minut, da se napolni.
Čokoladni kolački z bučo
Receptni izdelki:
- pražena buča - 1,5 st;
- moka - 300 g;
- jajce - 3 kosi;
- sol - 5 g;
- pecilni prašek - 1 pakiranje;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- kefir (1% maščobe) - 120 ml;
- med - 4 žlice. l.
- cimet - 1 žlička;
- čokolada - 45 g
Napredek pri kuhanju:
- V eni posodi se zmešajo sestavine. Tekočina - v drugi.
- Pivski vložki na pekač. Pečica vključuje 220 stopinj, da se ogreje.
- Suhe in tekoče mešanice testa se hitro kombinirajo in mešajo, ne da bi poskušali zlomiti vse grude.
- V vsako plesen nalijte 1 žlica. l test. Daj čokolado. Testo napolnimo do roba.
- Bučni kolački s čokoladnim pečem 15 minut.
Desert je bolje jesti malo hladno, tako da čokolada v notranjosti ostane stopljena.
Korejska bučna solata
Receptni izdelki:
- bučna pulpa - 300 g;
- bučna semena - 5 g;
- oljčno olje - 7 žličkov;
- česen - 1 zob;
- cimet - 1 žlička;
- Vinski kis - 1 žlica. l.
- sol - nepopolna čajna žlička.
Napredek pri kuhanju:
- Buča se potegnejo na ribe za korejske solate.
- Dodamo česen, sol, cimet, kis, ki smo ga prešli skozi stiskalnico.
- Mešajte.
- Nalijte in mešajte zelenjavo z oljem.
- Potresemo z zdrobljenimi bučnimi semeni.
Bučno solato v korejščini lahko takoj postrežete ali pustite, da hrana ostane na hladnem 2 uri.
Bučna in jabolčna solata
Receptni izdelki:
- desertna bučna kaša - 150 g;
- jabolko - 1 sadje;
- polovica olupljenih korenje;
- pol limone;
- med - ½ st. l
Napredek pri kuhanju:
- Z odstranitvijo limonine lupine. Drobno razrezan.
- Stisnite limonin sok, dodajte med in dobro premešajte.
- Pumpkin, jabolko z lupino in korenček podrgnil na velik Rende. Jabolčni čips se potresemo s kapljico limoninega soka.
- Sadje, zelenjava, limonina lupina v skledi za solato.
- Solato popestrite z limoninim sokom in medom.
Na voljo bo hranilna solata narezana na drobljen oreh.
Bučna in oranžna solata
Receptni izdelki:
- bučna pulpa - 300 g;
- oranžna - 2 sadja;
- sveža mleta kumara - 1 kos;
- Bolgarska rdeča paprika - 1 kos;
- rdeč naklon iz jalte - ½ glave;
- rafinirano rastlinsko olje - 3 žlice. l.
- ščepec soli.
Napredek pri kuhanju:
- Buče in papriko prerežemo kratke slamice.
- Brušena oranžna, narezana na kocko.
- Čebula in kumare (brez lupine) narežemo na polobročke.
- Zelenjava in pomaranča se združita v skledo za solato. Sol, začinjena z rastlinskim oljem.
- Zmešajte in servirajte solato na mizo.
Bučka z zeljem v počasnem štedilniku
Receptni izdelki:
- bučna pulpa - 150 g;
- belo zelje - 400 g;
- česen - 1 zob;
- čebula - 1 kos;
- limonin sok - 1,5 žličke;
- paprika - 1 žlička;
- piment - 2 grah;
- pusto olje - 1,5 žlice. l.
- lovorjev list - 1 kos;
- mleti črni poper, sol, zelenice.
Napredek pri kuhanju:
- Bučkino vtakne s slamo na ribe za korejske solate.
- Zelje zmečka veliko. Povežite se z bučo.
- Rezine česna. Dodaj v zelje.
- Zelenjava se zmeša in ročno zmečka.
- V skledi multicookers pour rastlinsko olje. Vključite napravo v način "pečenje".
- Čebula narežemo na polobročke. Peljite v počasni štedilnik 10 minut z odprtim pokrovom.
- Prenos soka rastlinske mešanice se prenese v počasni štedilnik. Dodamo sol, začimbe.
- Kuhajte v načinu "pečenje" pol ure. Od časa do časa se posoda meša.
- Ko ostane 5 minut, dokler se postopek ne konča, se v zelje vnese lovor, buča iz buče in vlije limonin sok.
Jed je serviran toplo, obložen s sesekljanim peteršiljem.
Meso z bučo v pečici
Receptni izdelki:
- bučna pulpa - 300 g;
- meso (mlado goveje meso, zajec, piščančje prsi, teletina) - 200 g;
- voda - 75 ml;
- pusto olje - 25 ml;
- paprika in mleti koriander - 0,5 tsp.
- sol, poper - po okusu.
Napredek pri kuhanju:
- Bučna kocka. Popecite v ponvi, dokler rožnate. Raztezite v skledi.
- Na istem olju prepražimo velike kocke mesa, dokler ne dosežete zlato rjave barve.
- Meso je kombinirano z bučo, začinjeno z začimbami. Mešajte.
- Mešanico nanesite v pekač. Napolnite z vročo vodo. Vrh prekrijemo s folijo.
- Pečemo v pečico, segreto na 180 stopinj. Pečemo 60 minut.
Da bi posoda po določenem času izgledala okusno, se folija odstrani, buča in meso pa se pustita, da dosežeta pripravljenost za nadaljnjih 15 minut pri enaki temperaturi.
Hladna bučna desert z sušenimi marelicami in medom
Receptni izdelki:
- bučna pulpa - 150 g;
- suhe marelice - 1/2 žlice.
- med - 1 žlička;
- oranžna lupina - neobvezna.
Napredek pri kuhanju:
- Posušene marelice se pari pol ure z vrelo vodo.
- Buča fino narežemo.
- V skledo mešalnika povežite koščke buče, suhe marelice, medu, polet.
- Prebite se 1 minuto.
Dokončana bučna sladica se prelije po skledi. Okrasite z listi mete.
Kako izbrati okusno bučo?
Za prehranske jedi je bucen bolj primeren sladkor (sladice).
Izberite zelenjavo po naslednjih merilih:
- Lupina je svetlo oranžna, brez razpok, udrtin.
- Celuloza nasičenih barv, sočna, z močno aromo, sladka.
- Semena popolnoma zrela, gosta.
Oblika sadja ni pomembna.
Kdo je kontaminiran z bučo?
Preden pripravite dieto jedi iz buc in greste na dieto, se morate prepricati, da ni kontraindikacij za uporabo tega zdravega zelenjave.
Zaradi visoke vsebnosti celuloznih vlaken ni priporočljivo injicirati buče v prehrano pod naslednjimi pogoji:
- bolezni prebavil;
- težave z trebušno slinavko;
- alergija ali idiosinkrazija živil, ki se uporabljajo v receptih za uživanje buče;
- šibek imunski sistem;
- kroničnih bolezni.
Nizko kalorična dieta lahko povzroči upočasnitev presnovnih procesov in povzroči izgubo mišične mase.
Želite izgubiti težo?
Slim figure - sanje mnogih žensk in moških. Želim biti prijetno težka, ne da bi se izčrpala s trdimi dietami in težkimi vajami.
Poleg tega se lahko zaradi prekomerne telesne teže zdravstveni problemi začnejo! Bolezni srca, oteženo dihanje, diabetes, artritis in občutno skrajšana življenjska doba!
V takih primerih naši bralci priporočajo uporabo najnovejših sredstev - Talia instant šumečih tablet.
Ima naslednje lastnosti:
- Pospešuje metabolizem
- Gorijo maščobe
- Zmanjša težo
- Hujšanje tudi z minimalno fizično aktivnostjo
- Pomaga pri zmanjševanju telesne teže pri boleznih srca in ožilja
Izven prehrane
Izhod iz prehrane se izvaja postopoma. Še naprej jesti jedi iz buče iz prehrane, postopoma dodajte hrano drugih nizkokaloričnih živil. Diet je zaželeno, da se organizira delno - 5-6-krat na dan v zmernih delih.
Zdravimo jetra
Zdravljenje, simptomi, zdravila
Pečena buča
Kako pogosto imate na vašem mizo buče? Najverjetneje je veliko naših bralcev redko privoščijo sebi in ljubljene s to okusno in izjemno koristno zelenjavo (verjemite mi, da buče ni po naključju imenovana kraljica vrta). Stvar je v tem, da vsi ne vedo kar precej bučnih receptov. Nekateri celo buče kašo ne vem, kako kuhati, medtem ko naše babice so ga kuhali v jeseni skoraj vsak dan. In tako, kako speči bučo za sladico ali prilogo, še manj pa se zavedamo sodobnih gospodinj. Odločili smo se, da zapolnimo to vrzel in prinesemo 7 prehrambenih receptov, v katerih se buča, pečena na rezinah peči, izkaže za izjemno okusno.
Razlike v tehnologiji
Postopek pečenja rezin buč ima svoje značilnosti, ne da bi vedel, katera posoda njene organoleptične lastnosti morda niso tako privlačne, kot bi pričakovali.
- Za kulinarične namene ni potrebno kupovati majhnih buč svetlo oranžne barve - so dekorativne in niso namenjene za kuhanje.
- Zelo majhna ali prevelika buča ni najboljša izbira. Prvi bo skoraj zagotovo zelenkast, drugi - zaraščen, vlaknat in voden. Okusna jed iz njih ni narejena, tudi če najdete najboljši recept. Najboljša možnost je okrogla srednje velika zelenjava (3-5 kg), s svetlo kožo in svetlo celulozo.
- Pečenje buč v pečici je odvisno od velikosti kosov. Kosi debeline 2 cm morajo kuhati približno eno uro, tanjši bodo prej pečeni, debeli pa potrebujejo več časa. Pripravljenost buče je enostavno preveriti s pomočjo vilic: če je mehka, je pripravljena.
- Tudi sama buča nima izrazitega sladkega okusa. Nima kislosti. Zato pri peki bucice za sladico dodamo meso ali med, kislo sadje ali jagode posipamo s sokom.
- Glede na to, da je potrebno veliko časa za peko buč, se v obliko z bučkami vlije malo tekočine, navadno običajne vode. Vendar pa ne bi smelo biti preveč, sicer vam je na voljo voden okus končnega jedi.
Peka je eden od najboljših načinov za kuhanje buče, saj vam omogoča, da shranite največ svojih koristnih snovi, da bi se izognili uporabi velikih količin olja. Tako so skoraj vsi recepti za praženje buč v pečici z rezinami prehranski, razen v primerih, ko je jed dodana slanina ali druga visoko kalorična hrana. Spodaj boste našli recepte za peko buče brez strahu pred pridobivanjem dodatne teže.
Bučna okraska
Komponente:
- bučna pulpa - 1,5 kg;
- oljčno olje - 40 ml;
- česen - 2 stroka;
- mešanica paprike, suhih zelišč, soli - po okusu.
Kuhanje algoritmov:
- Umijte buče, odlepite, odstranite semena. Rezano bučo narežite na majhne kocke.
- Česen stisnite v ločeno posodo, dodajte začimbe, začimbe in sol. Mešajte.
- Pour mešanico buče, premešamo in dal v pekač.
- Na dnu obrazca pršite nekaj vrele vode.
- Postavite obrazec v pečico in pečemo bučo 30-40 minut pri temperaturi 180-200 stopinj.
Nesladkana buča, pripravljena po tem receptu, je odličen okras za meso in ribe. Po želji lahko postrežemo kot ločeno jed. Pomembno je omeniti, da ko je ohlajena, jed bo tudi okusna.
Buča s sladkorjem
Komponente:
- buče - 1 kg;
- sladkor - 60 g;
- sol - 5 g;
- oljka ali maslo - 40 ml.
Kuhanje algoritmov:
- Oljuščeno bučo narežemo na rezine, nanesemo na pekač.
- Mešajte sol in sladkor, potresite z bučo.
- Potresemo z oljkami ali stopljenim maslom.
- Nalijte v četrtino skodelice vode, pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj, in pečite, dokler ne končate. Če buča začne goreti na vrhu, preden se peče, jo pokrijte s folijo in nadaljujte s kuhanjem.
Ker so pri peki dodali ne le sladkor, temveč tudi sol, se bo buča zdela sladka, ker sol poveča sladkost sladkorja. Vendar pa ni vredno pričakovati, da bo jed spremenil sladko, kot srček - za ta sladkor bo trajalo veliko več, vendar v tem primeru jed ne bo več prehranska.
Buča z jabolki in rozinami
Komponente:
- olupljena buča - 0,7 kg;
- rozine - 50 g;
- jabolka (olupljena) - 0,3 kg;
- limona - 1 kos;
- sladkor - 20 g;
- mletega cimeta - 1 čajna žlička.
Kuhanje algoritmov:
- Pumpkin pulpa narežemo na kose poljubne oblike, jabolka - rezine.
- Po 10 minutah stisnite rozine v vroči vodi.
- Oblikujte, izmenjujte, buče in jabolka.
- Potresemo z rozinami, sladkorjem in cimetom.
- Potresemo s sokom, ki ga stisnemo iz ene limone.
- V obliki pour četrtino skodelico vrele vode.
- Iztisnite kalup v predgreti pečici. Pečemo 30-40 minut, dokler ni mehka buča.
Buče, pečene po zgoraj navedenem receptu, lahko postrežemo kot sladico. Vendar pa se posoda izkaže za zelo hranljivo, da v celoti nadomesti zajtrk.
Buča z jabolki in kutinami
Komponente:
- bučna pulpa - 0,5 kg;
- jabolka (olupljena) - 0,25 kg;
- Kutina - 0,25 kg;
- sladkor - 60 g
Kuhanje algoritmov:
- Bučino in sadje olupite in zarežite približno enake velikosti.
- Mešajte z dodajanjem žlice sladkorja.
- Fold v obliki, potresemo z drugo žlico sladkorja in pošljite za 20 minut v pečici.
- Po določenem času potresemo s preostalim sladkorjem in pečemo do razkuževanja.
Ta bučna sladica ima harmoničen sladko-kisli okus, najbolje jo je ponuditi s stepeno smetano ali nesladkanim jogurtom.
Buča, pečene z jabolki in orehi
Komponente:
- buče - 0,25 kg;
- jabolka - 0,25 kg;
- matice -; steklo;
- sladkor - 20 g;
- voda - 40 ml.
Kuhanje algoritmov:
- Olupite buče in jabolka, narežite na kocke ne več kot centimeter, premešajte med seboj, postavite v obliko.
- Na dno kalupa nalijte malo vode.
- Potresemo z bucno-jabolcno mešanico s sladkorjem in vstavimo v pecico.
- Ko je buča popolnoma pečena in postane mehka, posodo potresemo z zdrobljenimi oreščki.
Oreški bodo povečali vsebnost kalorij v jedu, hkrati pa bodo bolj zdravi. To je še posebej pomembno v jeseni, ko je potrebno okrepiti imunski sistem.
Prehranska bučna sladica z medom
Komponente:
- bučna pulpa - 0,5 kg;
- med - žlica;
- maslo ali rastlinsko olje - 20 g;
- limonin sok - nekaj čajnih žličk.
Kuhanje algoritmov:
- Pumpkin narežemo na kose in pol centimetrov, dajo na namaščen pekač.
- V pol skodelice tople vode raztopite med.
- Dodamo limonin sok, premešamo.
- Pour sirup nad bučo in mesto v pečici, segreti na 180 stopinj.
- Pečemo bučo 40-60 minut.
Jed se zdi zelo okusen - in vpraša v ustih. Vendar pa je tudi koristno!
Pumpkin Casserole
Komponente:
- buče - 0,2 kg;
- olje - 20 ml;
- sol, poper - po okusu;
- squash - 0,2 kg;
- mleko - 100 ml;
- piščančje jajce - 4 kos;
- sir - 100 g
Kuhanje algoritmov:
- Zelenjava reže enake velikosti na kocke, približno 1 cm ali celo nekoliko manjše.
- Zložite bučo v namaščeni obliki. Dodajte malo vode.
- Daj v pečico in pečemo četrt ure.
- Zmešajte s squashom.
- Jajca pretepe s soljo, poprom in mlekom. Nalijte zelenjavo.
- Dajte v pečico 20 minut.
- Potresemo z naribanim sirom, vrnemo v pečico in kuhamo še četrt ure.
Najboljše postrezite s kislo smetano. Dish za ta recept izkaže, da je zadovoljiv, je precej sposoben nadomestiti ne samo zajtrk, ampak tudi kosilo ali večerjo. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v posodi za peko, lahko uporabite silikonsko obliko, ki ne zahteva mazanja, in dvakrat zmanjšajte količino sira. Okus jedi skoraj brez sprememb.
Pečena buča lahko zamenja glavno jed ali se postreže s prilogo. Sladice in pečene bučne rezine niso preveč kalorične in zdrave. Večina prehrane omogoča uporabo takšnih jedi, vendar zmerno.
Kako kuhati okusne jedi z bučo
Pumpkin je super za tiste, ki so na dieti. Zaradi nizke kalorične vrednosti lahko ta izdelek zaužijete brez strahu pred izboljšanjem. Vsebuje veliko število hranilnih snovi, ki so potrebne za telo. Hkrati pa ta zelenjava zavrača trditev, da so dietne jedi brez okusa. Zlata lepota je okusna v vseh oblikah: kuhana, pečena, v juhah, pitah, marmeladah in raznih sladicah.
POMEMBNO JE VEDETI! Vratarka Nina: "Denar bo vedno v izobilju, če ga postavimo pod vzglavnik." Preberite več >>
Pumpkin se lahko vključi v prehrano, brez strahu, da bo bolje. Ta okusen oranžni plod velja za nizkokalorični izdelek - 100 gramov zelenjave vsebuje le 25 kalorij. Hkrati v celulozo in sok je ogromno vitaminov in mineralov.
Kako so koristne snovi v buči?
- Vitamini C, A, E, PP, B, D, K pospešujejo presnovo in ne omogočajo nastajanja maščob. Toksini in žlindre se hitro izločijo iz telesa.
- Prehranska vlakna blagodejno vplivajo na delo črevesja in drugih prebavnih organov. Prispevajo k izgubi teže.
- Vitamin T krepi mišično maso, ki koži ne omogoča, da bi se spustila, ko izgubite odvečno kilogramov.
- Rastlinske vlaknine normalizirajo krvni sladkor, znižajo holesterol, delujejo kot odvajalo in diuretik.
Prehranske bučne jedi so pripravljene preprosto. To je okusna in uporabna v kakršni koli obliki - lahko se peče, duši, kuhamo, pečemo, pečemo iz pite, kuhane sladice in marmelade.
Vse jedi iz buče imajo majhen kalorij.
Kaša velja za enega najbolj zdravih zajtrkov. Polni se z energijo za ves dan in s pravilno pripravo ne dopušča nastajanja prekomerne teže. Takšna kaša je zelo priročna in enostavna za kuhanje v počasnem štedilniku. Za kuhanje buče kašo s proso bo potrebno:
- buče - 300 g;
- proseni drobljenci - 1 več stekla;
- mleko z nizko vsebnostjo maščob - 700 ml;
- voda - 300 ml;
- sol;
- maslo
Zelenjava olupljen, narežemo na majhne kocke, zdrobimo v mlinček za meso ali podrgnemo na ribec, damo v skledo multicooker, zalijemo z vodo in vklopimo način "gašenja" za eno uro. V tem času, temeljito oprati proso. Ko se buča ugasne, jo pregnetemo, dodamo proso, toplo mleko, nasolimo in kuhamo v načinu »Mlečna kaša«.
Ko je pripravljen, dodamo malo masla. Sladkorja ni mogoče postaviti, saj je sama buča sladka. Majhna količina medu ne boli. Za nasičenje dovolj porcije kaše v 100 gramov.
- voda - 1 l;
- buče - 400 g;
- smetana - 120 g;
- korenje - 1 kos;
- poper, sol;
- zelenice
Kuhanje po korakih je zelo preprosto. Buča olupijo, narežemo na majhne koščke, korenček podrgnemo na ribec ali fino sesekljamo. Zelenjavo damo v ponev, vlijemo z vodo in kuhamo na majhnem ognju. Po približno pol ure, ko je zelenjava pripravljena, se posoda odstrani iz peči. Juha s pomočjo mešalnika se zdrobi, nasoli in popri. Potem spet spali, da zavre. Da bi dobili bogat okus dodamo smetano, potresemo s sesekljanim zelenjem.
Bučna solata je kot nalašč za hujšanje in hkrati okrasi ne le vsakdanje, ampak tudi počitniško mizo.
- bučna kaša - 500 g;
- češnjev paradižnik - 8 kosov;
- solata iz rukole;
- oljčno olje;
- sol, poper;
- cilantro ali peteršilj.
Buča narežemo na kocke, potresemo z maslom in pečemo v pečici 20 minut. Cherry cut na pol, zelenice so raztrgane roke. Vse sestavine nežno zmešamo in prelijemo z oljčnim oljem, dodamo malo limoninega soka ali vinski kis. Na vrhu jed je okrašen s sezamom. Solata je kot nalašč za tiste, ki so na dieti.
- buče - 800 g;
- voda - 350 ml;
- sol, poper;
- zelenice
Zelenjavna lupina, narežemo na porcije, damo v lonec in zalijemo z vodo. Bućno bućo na malem ognju zamašimo približno uro in pol. Voda se vlije kot vrelo. Pred koncem kuhanja dodamo sol, poper.
Postrezite jed, potresite s sesekljanim zeliščem in zalijte kislo smetano. To bučo lahko postrežete s kuhanim ali pečenim piščancem ali mesom.
Za pravilno prehranjevanje je primeren pečen proizvod. To je odlična jed za tiste, ki jih skrbi problem prekomerne telesne teže. Potrebno bo:
- buče - 1 kg;
- oljčno olje - 50 g;
- česen - 3 klinčki;
- limona - 1 kos;
- poper, sol;
- peteršilj
Zelenjavo je treba narezati na rezine. Pripravite omako za mariniranje: zmešajte česen, dodajte zelenico, limonin sok, poper, sol, olje in vse pomešajte. Marinirati za pol ure, nato pa rezine na pekač, prekrita s folijo, in poslati v pečico za pol ure na 200 stopinj.
Pečeno zelenjavo lahko postrežemo za večerjo ali kosilo s svetlo zelenjavno solato.
Za okusno bučo boste potrebovali:
- buče - 500 g;
- jabolka - 3 kos;
- nizko vsebnost maščob skute - 200 g;
- zdrob - 3 žlice. l
- sol;
- naslednji olje.
Zelenjava in sadje se naribajo, zmešajo s skuto in zdrobom, dodajo sol in jo dajo v keramično ali stekleno obliko. Na vrh lahko položite majhen kos masla. Priprava jed za približno pol ure pri temperaturi 180 stopinj. V isti posodi, v kateri je bila kuhana, servirajte pečenje. To je okusno in zdravo, tako vroče kot hladno.
Bučni sok se lahko enostavno pripravi doma. To bo zahtevalo:
- bučna kaša - 500 g;
- jabolka - 4 kos;
- korenje - 3 kos;
- pesa - 2 kos.
Pripravljena zelenjava in sadje prehaja skozi sokovnik. Kuhani bučni sok lahko shranite v hladilniku za en dan. Na dan uporabljajte največ eno kozarec te pijače.
Po receptih za hujšanje lahko varno pripišemo bučno mousse. Primeren je za zajtrk, večerjo ali kot prigrizek med obroki. Ta okusna in nežna sladica za nekaj časa zadovolji lakoto in telo nasiči s koristnimi snovmi.
Pripravljeno celulozo narežemo na kocke in pečemo. To lahko naredite v pečici na žaru pri temperaturi 160 stopinj. Čas kuhanja - 15 minut. Še bolj koristno je speči bučo v počasnem štedilniku v programu "Steaming". Končni izdelek zmešamo z mešalnikom v stanje pireja, dodamo stopljeno maslo in med. Mousse Mešalnik Mešalnik za peno. Lahko ga postrežete v skledi kot sladico ali razpršite po kruhu.
In malo o skrivnostih.
Zgodba enega od naših bralcev Irine Volodina:
Moje oči so bile še posebej frustrirajuće, obdane z velikimi gubami in temnimi krogi ter z oteklino. Kako popolnoma odstraniti gube in vrečke pod očmi? Kako se spopasti z oteklino in rdečico? Ampak nič ni tako star ali mladeničen kot njegove oči.
Toda kako jih pomladiti? Plastična kirurgija? Ugotovil sem - ne manj kot 5 tisoč dolarjev. Strojniški postopki - fotorejuvenacija, plinsko-tekočinsko piling, radijsko dviganje, laserski facelift? Nekoliko bolj dostopna - tečaj je 1,5-2 tisoč dolarjev. In kdaj najti ves ta čas? Da, in še vedno draga. Še posebej zdaj. Zato sem zase izbral drugo pot.