Piščančja pečenka

Recept za to čudovito jed je tako preprost, kot je lahko. Medtem pa je okus takšnih jedi preprosto neverjeten! Moji sorodniki ga naročajo skoraj vsak dan in jih popolnoma razumem. Poskusite narediti to super hitro pečenje in možno je, da bo v vaši družini tudi glavna jed. Prihranite si ta recept!

Sestavine

  • kuhan piščančji file - 0,5 kg;
  • sir - 50 g
  • pšenična moka - 50 g;
  • mleko - 150 ml;
  • jajca - 2 kosa;
  • pecilni prašek - 1/2 žličke;
  • sol, zelenjava in poper - po okusu.

Premer pekača je približno 18–20 cm.

Kuhanje

Drobno narežemo kuhan piščanec. Vzemite velik Rende in naribajte sir. Vzemite skledo in tam razbijte jajca. V jajca dodajte moko, poper, pecilni prašek, sol, mleko in ga dobro začinite. Postavite testo, piščanca in premešajte. Vzemite pekač, namažite z oljem in vlijte zmes. Pečemo v pečici 40 minut pri 180 stopinjah.

Obstaja pečenje s piščancem, ki ni samo vroče, temveč tudi hladno. To jed pripravljam tako pogosto, da se ne spomnim, ko sem kupila krompir ali testenine. Poleg dejstva, da je nenavadno okusna, je nedvomna prednost, da je za pripravo potrebno zelo malo časa, kar omogoča kuhanje v skoraj vseh, tudi najbolj intenzivnih pogojih. In ne potrebujete hitre hrane!

Kuhani zapečeni recept

Kako pogosto kuhamo kakšno jed, potem pa ne vemo, kje po kulinaričnem poskusu preostanejo izdelki. Kuhana pečenka je uporabna samo v tem primeru, ko je večina perutnine že pojedena, ostanki pa so še vedno v hladilniku, domači pa jih ne želijo več. Čeprav je to jed je mogoče popolnoma pripraviti kot samostojno, ker se izkaže, da je hranljiva in okusna, in bo popolnoma izginila kot večerja.

Okusen kuhan piščanec s krompirjem in sirom

Sestavine

  • Piščančje meso (kuhano) - 300-400 g + -
  • Krompir - 1 kos. velika velikost + -
  • Bolgarski poper različnih barv - 100 g + -
  • Piščančja jajca - 2 kos. + -
  • Trdi sir - 70 g + -
  • Mozzarella sir - 100 g + -
  • Mleko - 50 g + -
  • Črni poper (zemlja) - po okusu + -
  • Sol - po okusu + -

Kako kuhati kuhano piščančjo pečenko korak za korakom

Po kuhanju lahko uporabite vse dele kuhanega piščanca: noge, prsi, file ali piščančjo nogo. Če želite, da bi jed iz nič - dati prednost piščančje noge.

  1. Piščanca ločite od kosti in meso narežite na majhne kocke (ali pa jih preprosto strgajte na koščke) in jih zložite v nekaj posod.
  2. Bolgarski poper nasekljajte in ga dodajte pticam. Bolje je, če so paprike različnih barv - tako bo lepilo lepše.
  3. Trdi sir tri naribane in mozzarello narezane na tanke rezine. Rekel sir se pošlje tudi piščancu.
  4. Dobljeno maso dobro premešamo, sol in poper po okusu.
  5. Zdaj bomo napolnili: to storite tako, da zmešate ali razvaljate dve surovi jajci, vlijte mleko v njih, dobro premešajte in napolnite nastalo zmes z maso piščanca.
  6. Krompir pečemo, olupimo in narežemo na kroge.
  7. Sedaj vzemite pekač, ga namažite z rastlinskim oljem, nato pa ga položite na dno, rahlo nasolite.
  8. Piščančjo mešanico dajte na vrh krompirja, tako da je enakomerno porazdeljena po celotni obliki.
  9. Na vrh nadeva za ptice dajte krogce mozzarele.
  10. Pečico predgrejemo na 180 ° C, jo vstavimo v trideset do štirideset minut in počakamo, da se peče.

Takšna kuhana piščančja pečenka bo okusna ne samo vroča, temveč tudi hladna. Lahko ga postrežete s kislo smetano in lahko - prav tako, okrasite s sesekljanim svežim zeliščem.

Naročite se na portal "Vaš kuhar"

Za nove materiale (objave, članke, brezplačni infoprodukti) navedite svoje ime in e-pošto

Piščančja pečenka

Jedi, kot so piščančje pečenje, so enostavne za pripravo, obenem pa puščajo dovolj prostora za domišljijo in kulinarične poskuse. Da bi jo uresničili, je precej preprosto, medtem ko je enako primerno biti na praznični mizi, za običajno družinsko večerjo, je priročno, da jo vzamete s seboj na kosilo.

Obstaja veliko različnih možnosti na temo piščančje pečenje, želimo vam predstaviti najbolj zanimive.

Piščančji lonec - korak za korakom foto recept

Okusna in nežna, hranilna in aromatična piščančja pečenka - to je prava proteinska bomba! Odličen recept za tiste, ki se držijo posebne prehrane in štejejo kalorije.

Uporablja kuhana piščančja prsa, ki jih morate najprej temeljito narezati, nato pa jih združiti z moko, paro v mleku (bešamel omaka), ločeno dodamo rumenjake in stepene beljake.

Rezultat bo zelo puhasta masa, ki bo, ko se peče, pridobila lepo zlato skorjo. Prehransko meso bo nežno, rahlo sladko na okus. Maslo se uporablja precej, vendar ga je treba dodati, tako da bo suha prsa bolj sočna in ji bodo dodali prijeten kremni okus.

Sestavine

  • Kuhani piščančji file: 500 g
  • Rumenjak: 2 kos.
  • Ohlajene beljakovine: 2 kom.
  • Mleko: 200 ml
  • Maslo: 40 g
  • Moka: 1 žlica. l z goro
  • Sol, poper in muškatni orešček: po okusu
  • Rastlinsko olje: za mazanje

Navodila za kuhanje

Piščančje prsi najprej zavremo, dokler se popolnoma ne skuha v rahlo slani vodi - približno 20 minut od trenutka vrenja. Po želji lahko dodamo začimbe in zelišča v juho, zlasti lovorov list, grah črnega popra in svež peteršilj. Meso se ohladi na sobno temperaturo.

Potem je treba filet temeljito narezati. Z mlinom za meso ga zmešamo s srednjo rešetko.

Priporočljivo je, da meso sesekljate dvakrat: ponovno lahko preskočite skozi mlin za meso ali pa ga zmeljemo skozi sito z kovinsko mrežo.

Ločeno pripravimo omako "bechamel". To naredite v ponev, raztopite maslo, dodajte moko in dobro premešajte, da ne bo prišlo do grudic. Takoj ko se moka segreje, jo vlijemo v mleko. Še naprej kuhamo na majhnem ognju, dokler se omaka ne zgosti.

Združite sesekljan piščanec in rahlo ohlajeno mešanico mleka. Dodajte rumenjake. Po okusu dajemo začimbe, začimbe in / ali suhe zelišča. Mešajte dokler ni gladka.

Pomešajte ohlajene beljake s ščepcem soli z mešalnikom z mešalcem do konic. Dodajte bujno maso v nadev. Previdno, ne preveč intenzivno, da bi ohranili sijaj beljakovin, jih združimo z drugimi sestavinami.

Pekač (ali majhne porcije) se namazuje z rastlinskim oljem. Zapolnimo jih z 2/3 volumna.

Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj, 40 minut. Če so obrazci razdeljeni, je dovolj 20-25 minut.

Takoj, ko se piščančja pečica ohladi, jo narežite na porcije in jo servirajte na mizo. Lahko dodate jed nezmrto jogurt ali kefir.

Piščančji krompir

Za pripravo 8 obrokov te okusne in krepke jedi pripravite:

  • 2 polovici piščančjega fileja;
  • 1 kg krompirja;
  • 0,2 kg sira;
  • 2 čebuli;
  • 2 žlici. majoneza;
  • 300 g sveže kisle smetane;
  • sol, začimbe;

Postopek priprave:

  1. Vklopite pečico vnaprej.
  2. Umijte file narežite na majhne poljubne koščke, ki jih premaknemo v skledo, dodamo, dodamo začimbe po naši presoji in majonezo, premešamo in pošljemo marinirati v hladilnik za 15-20 minut.
  3. Olupljen čebula narežemo na polobročke.
  4. Krompir olupite, narežemo na tanke kroge.
  5. Tri naribane sire.
  6. Polnjenje z gorivom. Če želite to narediti, zmešamo kislo smetano z začimbami in soljo.
  7. Na namazani obliki položite čebulo, pol krompirja na njej, nalijte polovico omake. Sedaj položite polovico piščanca in polovico sira, na njej pa še preostali krompir, omaka, file in sir.
  8. Obliko postavimo na sredino ogrevane pečice, pečemo približno eno uro, dokler ne kuhamo.

Recept za piščančje in pečeno gobico

Ta recept se lahko varno šteje za dietetično, ker 100 g končnega jed vsebuje manj kot 100 kcal. Mimogrede, to ne vpliva na njegov odličen okus.

Potrebne sestavine:

  • 1 pol piščančjega fileja;
  • 0,2 kg šampinjonov;
  • 1 jajce;
  • 2 veverici;
  • 50 gramov sira;
  • 100 gramov naravnega jogurta;
  • sol, začimbe po okusu.

Postopek priprave:

  1. Kuhajte in narežite piščanca in gobe.
  2. Slanico zmešamo z beljakovinami.
  3. V jogurt dodajte začimbe.
  4. Zmešajte vse sestavine in jih prelijte v obliko, ki jo nato pošljete v predgreto pečico.
  5. Po pol ure posudite sirovo pečico in pošljite še nekaj minut.

Kako skuhati testenine s piščancem?

Ta jed vas nedvomno pozna od vrtca, samo v domači različici, se izkaže, da je še bolj okusna.

Potrebne sestavine:

  • 0,4 kg surovih testenin;
  • 2 polovici piščančjega fileja;
  • 1 čebula;
  • 1 žlica. Krema;
  • 4 jajca;
  • 0,2 kg sira;
  • sol, začimbe;

Postopek priprave:

  1. Kuhajte rezance in jih zavijte v cedilo.
  2. Rezano piščančje meso, pečeno na ponvi.
  3. Narežemo olupljeno čebulo, ga dajemo piščancu, prepražimo do zlate rjave barve, začinimo z začimbami, dodamo malo soli.
  4. V ločeni posodi pretresite jajce s smetano, polgravljenim sirom in začimbami.
  5. Globinsko obliko namažite z maslom, na njega razdelite polovico testenin, meso s čebulo, nalijte polovico preliva, drugi del rezancev in napolnite z preostalim prelivom.
  6. Na vrh potresemo vrh z naribanim sirom.
  7. Postavimo v pečico, po približno pol ure pripravimo pečenje.

Piščanec in pečenka z zelje

Za izdelavo te sočne, okusne in nemastne peke boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 0,5 kg zelja: Bruselj, cvetača, bela;
  • pol piščančjega fileja;
  • 1 čebula;
  • 2 jajca;
  • 1 česen;
  • 1 čajna žlička pšenična moka;
  • 1 žlica. majoneza;
  • 50-100 gramov trdega sira;
  • Zeleni, sol in začimbe.

Postopek priprave:

  1. Meso narežite na koščke poljubne velikosti, dodajte majonezo, sesekljan česen, izbrane začimbe in sol, premešajte in postavite v hladilnik 20 minut.
  2. Belo zelje, drobno drobno, če imate cvetačo, ga nato razstavimo v cvetove, v vrelo, rahlo slano vodo, ko ponovno zavre, kuhamo 5 minut. Zelje pretvorimo v cedilo.
  3. Na kocke narežite narezano čebulo v rastlinskem olju do zlato rjave.
  4. V tem času pripravljamo bencinsko črpalko. Jajca prelijemo s ščepcem soli, jim dodamo kislo smetano in kakršnekoli začimbe, premešamo, dodamo žlico moke, ponovno premešamo, dokler ne izginejo vse kepe.
  5. Nalijte zelje in čebulo na namaščeno, globoko obliko, poravnajte, enakomerno piščanca na vrhu, prelijte s prelivom in jo postavite v pečico za eno uro.
  6. Malo pred končno pripravo posujemo s naribanim sirom pečenko.

Recept za piščančje in riževo pečenje

Če dodate rižem in piščancem šampinjone, vam bo pečenka postala okusna. Ponovno polnjenje lahko vzamete iz katerega koli zgoraj navedenega recepta iz smetane, kisle smetane ali majoneze, pomešanega s štirimi jajci, začimbami. Poleg njih boste potrebovali tudi:

  • kozarec zelenega graha;
  • ½ čebule;
  • 0,15 kg trdega sira;
  • polovični file;
  • 1 majhna korenček;
  • 1 žlica. riž.

Postopek priprave:

  1. Kuhamo riž v slani vodi.
  2. Ko se riž kuha, narežemo šampinjone, piščanca in čebulo ter naribamo korenje.
  3. Po pečenju narezano meso, ko je skoraj pripravljeno, dodamo sol in dodamo začimbe.
  4. Zdaj, dokler niso pripravljene, na koncu dodamo še gobe, začimbe in sol.
  5. Pražite čebulo s korenjem, nato jih pošljite v gobe in dobro premešajte.
  6. Združite piščanca z mešanico gob, riža in graha. Nato jih v zamašeno obliko, pour mešanico treh jajc in kislo smetano
  7. Preostalo jajce je treba kombinirati z naribanim sirom in jih potresemo na našo lonec.
  8. Posodo pripravite približno 40 minut v predgreti pečici.

Recept za piščančje lonec v počasnem štedilniku

Vsak od zgornjih jeder je primeren za kuhanje v počasnem štedilniku.

  1. Posoda kuhinjskih pomočnikov je bogato naoljena;
  2. Na dnu zaspimo čebulo, sesekljan piščančji file in, na primer, nariban krompir.
  3. Izdelki so izravnani in napolnjeni z mešanico jajčno-kisle smetane, na vrhu katere je bodoča pečenka posuta z naribanim sirom.
  4. Pečena pečenka za približno 40 minut v načinu "pečenje".

Pečena pečenka za peko


Piščanec sestavlja večino mesne prehrane mnogih ljudi. Je poceni, okusna in zdrava. Lahko jo kuhamo, pečemo, dušimo in celo pečemo. Vendar, prej ali slej, običajne jedi postanejo dolgočasne, hočem nekaj novega in izvirnega. Če želite spremeniti vašo mizo, je za vas pripravljena pečena pečenka.

Osebno, raje dajem piščančje palčke v ta lonec, kot mi je najbolj všeč. Ampak mislim, da bo storil vsak drugi del piščanca.

Enako s sirom. Seveda, mocarela daje jedu edinstven in zanimiv okus. Toda, če takega sira nimate, uporabite katero koli drugo.

S sestavinami lahko rahlo fantazirate. Na primer, dajte bučke ali paradižnik v lonec. Ali pa jed postrežejo skupaj s svežo solato, začinjeno z olivnim oljem.

Piščanec pečen recept je zelo hiter in enostaven za pripravo, je okusna in izpolnjuje. Ta jed je kot nalašč za družinsko večerjo. To piščalko lahko vzamete s seboj tudi na pikniku ali na izletu.

Recept za pečenje s piščancem, kuhano v pečici, piščanec izkaže, da je nežen in sočen. Za pečenje so uporabili kuhane piščančje noge, vendar se lahko uporabi kateri koli del piščanca.

Recepti za kuhanje krompirja s piščancem v pečici

Dobrodošli gostje naše spletne strani! Koliko jedi krompirja veste? Ta zelenjava je zelo priljubljena ne zaman. Je precej bogata, okusna in ne manj pomembna - dostopna vsem. V kombinaciji z mesom lahko pripravite poln okusen obrok.

Želim deliti svoje najljubše med celotnim številom jedi, ki jih kuham za svojo družino. Piščančji krompir je odlična jed, kljub enostavni pripravi in ​​minimalnemu naboru izdelkov.

Mimogrede, jed se ne boji poskusov, kar pomeni, da lahko med kuhanjem dodajate katero koli zelenjavo. Spodaj bom podrobno opisal recepte, ki smo jih že poskusili s celotno družino, zato vam svetujem, da ga preizkusite tudi!

Pečica Piščančji krompirček

Zelo preprost in hiter način za prehrano celotne družine ali nepričakovanih gostov. Odlična kombinacija izdelkov, ki so skoraj vedno v kuhinji katere koli hostese. Če želite, da je pecivo draže in sočno, sledite jasnim navodilom v receptu.

Sestavine:

  • Krompir - 5-6 kosov
  • Piščančja prsi - 700 g
  • Kisla smetana - 300 g
  • Trdi sir - 300 g
  • Zeleni - kup
  • Sol - po okusu
  • Mleti črni poper po okusu
  • Rastlinsko olje

Opis po korakih:

1. Operite prsi, narežite jih na majhne kocke.

2. Oljuščen krompir narežite na majhne kocke, izperite presežek škroba.

3. Nato morate pripraviti sirno omako, ki bo napolnila našo lonec. Trdi sir, v mojem primeru Cheddar, ima neverjeten okus in aromo, ga vtrite v fino ribico. Siru dodamo kislo smetano, dodamo sol, črni poper, premešamo.

Sir lahko vzame trdne sorte, morda je najpomembnejše, da se dobro topi.

4. Vklopite pečico, da se segreje, nastavite temperaturo na 180-190 stopinj. V tem času namažite pekač z oljem. Piščančje prsi položite v prvi sloj, nato kocke krompirja in na vrh nalijte sirno omako.

5. Obrazec pošljite v pečico 40-50 minut, se prepričajte, da je krompir pripravljen, mora biti mehak.

Postrezite posodo, posuto s svežimi narezanimi zelenjavami, postrežene vroče. Dober apetit za vas!

Krompirjeva pečenka s piščančjimi prsi v pečici

Ena najbolj okusnih jedi piščanca in krompirja. Hkrati za pripravo ne bo težko. Odlična možnost za družinsko večerjo. In tudi jed lahko kuhamo na vročini za praznično mizo, kljub preprostosti, bo navdušila vse s svojim okusom in elegantnim videzom, okrasili z zelenimi izdelki in dodali narezane paradižnike s kumaricami.

Sestavine:

  • Piščančja prsa - 500 g
  • Krompir - 1 kg
  • Trdi sir - 200 g
  • Čebula - 2 kos
  • Majoneza - 50 g
  • Kisla smetana - 100 g
  • Sol - po okusu
  • Mleti črni poper po okusu
  • Začimbe - po okusu
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. žlice

Opis po korakih:

1. Vklopite pečico, nastavite temperaturo na 200 stopinj. Dokler se segreje, pripravite izdelke.

2. Oprite in posušene piščančje prsi narežite na majhne koščke.

Namesto dojk lahko uporabite kateri koli del piščanca, pri sekanju pa je potrebno odstraniti vse kosti, za jed pa potrebujete le file.

3. Krompir operite, olupite in narežite na tanke rezine.

4. Polkrožke olupljenega čebula narežemo, vlijemo s soljo, poprom in pustimo nekaj časa marinirati.

5. Rešite sir z velikimi luknjami.

6. Majonezo zmešajte s kislo smetano. Formirajte mast z rastlinskim oljem. Put piščančje kose, krompir, čebulo, dodamo majonezo-kislo smetano mešanico, premešamo.

7. Pekač položite v pečico 30-40 minut.

8. 10 minut, preden je pecivo pripravljeno, vzemite obliko iz pecice, posujte s sirom in se vrnite, da se sir raztopi.

Kuhajte z ljubeznijo, jejte z užitkom!

Piščanec, pečurka in sir

Lonec bo kuhan v ločenih delih, lahko pa ga naredimo v eni skupni toplotno odporni jedi. Gobe ​​bodo dodali poseben čar k jedi, ni potrebno uporabljati šampinjonov, lahko je katerakoli druga goba po vašem okusu.

Sestavine:

  • 2-3 krompirja
  • Piščančji file - 150 g
  • Čebula - 1 kos
  • Šampinjoni - 50 g
  • Trdi sir - 50 g
  • Kisla smetana - 4 žlice. žlice
  • Sol - po okusu
  • Mleti črni poper po okusu
  • Dišave po okusu
  • Rastlinsko olje

Opis po korakih:

1. Mletje piščančjega fileja na majhne koščke, olupljen krompir.

2. Nato narežemo na kocke gobe in čebulo, ki jih predhodno olupimo.

3. Trdi sir narežite na grobo Rende in ga prenesite na ostale talne sestavine. Dodamo sol, poper in kislo smetano, vse skupaj zmešamo.

4. Maso razpršite v posodah, v katerih boste pečili posodo.

5. Pošljite dele v pečico, segreto na 200 stopinj, 40 minut.

Dobro razpoloženje in dober tek!

Recept za piščančje in sirno pire

Nežna, sočna, hranljiva in zelo aromatična jed. Primerna je tudi za zajtrk, saj je lahka in ne vsebuje veliko kalorij. Otroci skupaj z odraslimi bodo z veseljem jedli pečenje krompirja s piščancem.

Sestavine:

  • Krompir - 400 g
  • Čebula - 1 kos
  • Kuhani piščanec - 200 g
  • Trdi sir - 50 g
  • Maslo - 20 g
  • Sol - po okusu
  • Rastlinsko olje - 30 ml

Opis po korakih:

1. Najprej očistite krompir, kuhajte v rahlo slani vodi, dokler ne kuhate.

2. Naredite pire kuhan krompir.

3. Na pire krompir dodajte nariban na droben naravni sir.

4. Čebulo olupimo, narežemo na majhne kocke, nato pa v rastlinskem olju prepražimo v ponvi, dokler se ne zlate.

5. Kuhani file narežite na majhne koščke in ga položite v skledo. Dodajte ocvrto čebulo.

6. Vse izdelke premešajte v skupno težo.

7. Namažite obliko, nato pa v njej položite krompirjevo piščančjo maso. Na vrh položite rezine masla.

8. Pečico segrejte na 180-190 stopinj, nato jo pošljite pol ure.

9. Lonec je pripravljen, uživajte v okusu in vonju jedi.

Dober apetit za vas!

Krompir s čebulo in piščančje prsi - lonec v kremni omaki

Načrtujete romantično večerjo in ne veste, kako bi presenetili svojo sorodno dušo? Tukaj imate zanimivo idejo o zelo okusni, hranilni, razkošni jedi, ki bo osvojila srce vašega ljubimca ali ljubimca. Da - da, recept je tako preprost, da ga bo ambiciozni kuhar spopadel!

Sestavine:

  • Piščančje prsi - 2 kos
  • Krompir - 4 kos
  • Česen - 3 klinčki
  • Čebula - 1 kos
  • Mleko - steklo
  • Trdi sir - 200 g
  • Oljčno olje - 1 žlica. žlico
  • Začimbe - po okusu

Opis po korakih:

1. Sperite piščančji file, odrežite odvečno maščobo in proge, če jih imate. Meso narežite na svoje najljubše začimbe, nato pa pustite, da mariniramo približno eno uro.

2. V posodo nalijte oljčno olje, ko je vroče, v njem namočite marinirani file. Pražite na obeh straneh do lepega stanja na žaru.

3. Čebulo olupite s strokami česna. Čebulo narežemo na majhne obročke, kocke s česnom. Popecite v ponvi, dokler čebula ni pregledna.

4. Oljušen krompir narežite na tanke kroge. Namastite obrazec, razporedite vse sesekljane krompirje, potresite malo na vrh, po želji poper. Nato plast ocvrte čebule s česnom. Mleko vlijemo v kalup, dodamo nariban sir na fino drobnico in položimo ocvrti file.

5. Posodo pošljite v pečici, segreti na 180 stopinj, 20-30 minut.

Če se bojite sušenja dojk, pokrijte obrazec s pokrovom ali folijo, in za 5-8 minut, dokler ni pripravljen, ga odprite za lepo hrustljavo skorjo.

Uživajte v obroku z vso družino, uživajte v obroku!

Krompirjeva pečenka z mletim piščancem

Jedi, pečene v pečici, imajo vedno poseben okus in užitek je, da jih kuhamo. Enako velja za krompirjevo pečenko z mletim piščancem, enostaven nabor izdelkov in pripravljeno elegantno kosilo ali večerjo. Kmalu gremo k poslu.

Sestavine:

  • Mleto piščančje - 500 g
  • Krompir - 600 g
  • Čebula - 1 kos
  • Trdi sir - 200 g
  • Majoneza - 50 g
  • Kisla smetana - 150 g
  • Česen - 3 klinčki
  • Sol, poper - po okusu

Opis po korakih:

1. Pripravite nadev, če imate celo dojko, nato ga zmeljemo skozi mlin za meso. Dodajte majonezo v mleto meso, olupljen drobnjak česen, ki je prešel skozi stiskalnico, sol, poper po okusu. Mešamo maso in jo za zdaj pustimo v prahu.

2. Čebulo olupite, narežemo na polobročke.

Tako, da pri sekanju čebule ne stisnete oči, ga sperite v mrzli vodi. Preskusite isti postopek z nožem in ga sperite, preden žarnico razrežete.

3. Naribajte sir.

4. Krompir olupite, narežite na kroge. Predmazite pekač z majhno količino masla, na njega položite vrč krompirja.

5. Zmešajte smetano z vašimi najljubšimi začimbami, enakomerno namažite plast krompirja.

6. Naslednji sloj nanesite na pol-obročke čebule in na vrh kokoši piščanca, enakomerno razporejene po celotni površini ponve.

7. Vse skupaj obilno poškropite s sirom, pekač pa pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj, 40-50 minut.

Lep dan in dober tek!

Video - Piščanec in lonec s krompirjem

Vso srečo pri kuhanju!

Za pripravo kulinarične mojstrovine ni potrebno uporabljati velikega seznama izdelkov ali imeti posebnega izobraževanja. Dovolj dobre volje in želje, da bi vi in ​​vaša družina nahranili okusno, zdravo in hranljivo hrano.

Želim vam veliko sreče, naj vam kuhanje daje samo veselje!

Piščanec, pecivo

Okusna in enostavna pečenka - odlična piščančja jed za nedeljsko kosilo. Ja, in vroče, da zaprosijo za praznično mizo ni sramota. Ker je lepa in okusna, bodo vsi takoj cenili, koliko ste kul hostesa. :)

Piščanec pečenje za ta recept je zelo sočno in hranljivo. Hitro se pripravlja. Glavne sestavine so precej cenovno dostopne, tako da se težave z njihovo pridobitvijo ne bodo pojavile.

Zelo okusna jed iz piščanca s krompirjem. Ni hitra hrana, piščanec in krompir pa je primerna tako za počitniško mizo kot za vsakdanjo!

Ta jed je hranljiva in zelo okusna, kot nalašč za domačo večerjo. Piščančji file, narezan na kocke, pečen z rižem v kislo smetanovi omaki. In na vrhu - okusno zlato skorjo iz topljenega sira.

Pravi piščanec z jabolki in sirom vas bo zagotovo premagal od prvega ugriza. Recept je bolj sočen, okusnih in zdravih jedilnikov ni mogoče najti. Z minimalno količino sestavin boste imeli čudovito kosilo ali večerjo za vse družinske člane, tudi za najmlajše.

Morate hitro, okusno in zadovoljivo, da nahranite družino? Pripravite pečen piščanec za ta recept - "pod krznen plašč" krompirja in sira!

Če imate radi sezonske jedi, potem je ta recept za vas. Lonec iz bučk s piščancem in sirom je lahko odlična samostojna jed ali prigrizek, vendar vroča ali mrzla - odvisno je od vas.

Navidezno navadna jed - makaroni in sir, z izjemo majhnih odtenkov.

Od otroštva imam rad pečene testenine. Spomnim se, da smo jo v vrtcu pogosto kuhali in je bila priljubljena jed. Sedaj kuham rezance za moje rezance, toda na svoj način.

V jedru te piščančje jedi izgleda kot pečenka - prav tako sočno, z nežnim kremnim okusom. Piščančji file s cvetačo in sirom se enostavno pripravi v pečici in je lahko odlično kosilo ali večerja za vso družino!

Najlažje pečenje jajčevcev, s piščancem, paradižnikom in sirom. Enostavna, enostavna in okusna jed za vsak dan. Nizko kalorična pečenje za tiste, ki so na dieti.

Prijeten okus, mehka, hranljiva pečenka z mletim piščancem, krompirjem, korenjem in čebulo.

Ko sem prvič kuhal ta rižev pekač z mletim piščancem, nisem mislil, da bo tako okusno. Moj mož je skeptičen do riža, zato sem redko kuhal nekaj z rižem. S pripravo istega pečenega riža z mletim piščancem in podajanjem na mizo sem od druge polovice prejela veliko ravejev.

Zelo zanimiv okus, da bi dobili jed. Mehak, sočen piščančji file in bučno pire z rahlo ostrino sira in kisle smetane.

Predlagam, da za kosilo ali večerjo kuhate piščančja krilca, pečena v pečici z rižem: preprosta, okusna in okusna.

Okusno mleto piščanca in jetra. Nekaj ​​kot piščančja klobasa. To je moja druga možnost. Prva pečenka je bila narejena iz mletih jeter in kosov piščančjega fileja. Izkazalo se je, da je okusno, vendar ne zelo fotogenično. Jetra imajo eno neprijetno lastnost - lahko ima v svoji končni obliki zelenkast odtenek. Ne vpliva na okus. Jetrne rezine so bolj odporne na razbarvanje.

Enostavna in enostavna za pripravo jed iz bučk in piščanca z dodatkom sira. Lahko jeste tako vroče kot hladno. Piščanec squash lonec - sočno, flavorful in nizko kalorično. Tudi če ne marate bučk, je vredno poskusiti.

Še ena jed, ki sem jo ujela, kot radovedna pišica - zanimivo okrašen rižev pekač z mesom.

Snack torta - najboljša jed za poletje. Kuhamo enostavno in hitro, iz skoraj vseh sezonskih zelenjadnic. Danes bomo naredili slasten jajčni kolač, mleto piščanca, riž, sir in paradižnik. Ta jed iz jajčevca je okusna, ekonomična za proračun, vredna najboljšega priznanja v vaši kuharski knjigi.

Okusna in enostavna za pripravo prosojne pečenke s piščancem. Takšno jed lahko pripravite za kosilo in večerjo, če pa ostanete, lahko zajtrkujete. Lonec je zelo okusen, kuhaj, poskusi. Dober tek!

Preprost in razburljiv recept za praženje piščanca ali druge govedine s slanino, čebulo, začimbami in cvetačo. Posodo lahko postrežete kot meso, s prilogo ali samozadostno.

Okusna jed za kosilo je krepko in sočno pečenje z mletim piščancem, rižem, bučkami, jajci in sirom. Takšna pečenka je preprosto kuhana.

Posoda kuhana okusno. Res je, da to pecivo nima veliko podobnosti s torto. Povem vam, zakaj. Ampak najprej vse v redu.

Ljubimo riž z zelenjavo. Danes sem dodal piščančje noge na moj tradicionalni recept. Izkazalo se je praznično svetlo jed. Ne bom povedal ničesar o okusu. Lahko samo rečem, da je vredno poskusiti!

V tem receptu je piščančje meso namenoma »groba« brinova jagoda, ki se običajno uporablja pri kuhanju jagnjetine ali govejega mesa. Meso ostaja nežno, piščančji duh in okus pa se izhlapita.

Piščanec je prehranjevalna ptica, katere meso imajo mnogi. Bučke in krompir - zelenjava, ki ima čudovit okus. Danes smo se odločili, da jih povežemo. Ta kombinacija bo ustvarila neverjetno okusno jed, ki bo navdušila vaše gospodinjstvo in goste. Pečen piščanec z zelenjavo bo v pečici, kar zagotavlja fantastičen okus in nesporne prednosti.

Ta ponudbeni piščančji file z zelenjavo je primeren ne samo za otroke, ampak tudi za ljudi, ki se držijo pravilne prehrane.

Piščančji file, pečen z gobami v kislo smetanovi omaki pod hrustljavo lupino.

Recept za testenine iz vermicellija s piščančjim mesom, gobami, parmezanom in mandlji. Takšna pečenka z rezanci je popolna, srčna jed, ki bo privlačna vsem gospodinjstvom.

Krompirjev lonec, oblikovan v obliki pice, je zelo priljubljen pri otrocih.

Okusen recept za pečeno testenino (fusilli) s brokoli, piščancem in sirom. Posoda je primerna za pripravo, ker se vsa toplotna obdelava izvaja v pečici, čeprav lahko praženje piščanca na pekačju zamenjamo s praženjem v ponvi.

Tah-brada je nekakšen pilef. Priporočljivo je kuhati basmati riž in kot meso - tradicionalno piščančje ali jagnječje meso.

S krompirjevimi jedmi se nikoli ne dolgočasimo, zato je vredno napolniti kuharsko knjigo s receptom za jedi s krompirjem, piščančjim filejem in sirom.

Enostavno pripravljena lazanja z bučkami je okusna in okusna jed, ki jo lahko pripravite za kosilo ali večerjo. Lasagna je narejena iz zelenjave in mletega piščanca. Če zamenjate liste testa s tankimi rezinami bučk, dobite zelo okusno lazanjo iz bučk z mletim mesom.

Rastlinski piščančji soufflé je neverjetno sočna in okusna jed za tiste, ki skrbijo za svoje obroke.

Še en recept "stratumi" (kruh lonec z jajci in mleko). Kdo pozna ukrajinski jezik, ne bodite pozorni na ime - to je zelo okusno jed (in »plasti« so v resnici »plasti, plasti«).

Pečene piščančje noge v testu, s sirom in zelenjavo - okusna, sočna in zadovoljiva jed.

Zelo okusne pečene piščančje noge z rižem in zelenjavo. Jed se hitro in enostavno pripravi. Kuhajte z ljubeznijo in vaše kosilo bo najbolj slastno. Dober tek!

Kokoš mi vedno pomaga. Obstaja toliko različnih jedi! Eleganten recept za kosilo - piščanec s krompirjem v pečici. Enostavno, okusno in zelo zadovoljivo.

Piščančja in pečenka s bučkami je lahka in okusna jed za družinsko večerjo ali zajtrk.

Hotel sem nekaj okusnega. Okusna jed - testenine s piščancem in gobami. Poleg tega, krepko in praznično.

Na kratko: okusno in zadovoljivo. Piščančji file, fižol in gobe, pečene v pečici.

Piščanec pečen v pečici s krompirjem, kuhan preprosto in enostavno! Jed, ki združuje nežen krompir in dišeč rožnati piščanec, idealen za družinsko kosilo ali večerjo.

Ta jed je med mojimi najljubšimi. Mesna palica z jajcem je kot nalašč za praznično mizo in za nedeljsko slavje z družino. Poseben okus piščančjega zvitka daje dodatek nekaterih sestavin; in kaj, učite se iz tega recepta.

Zelo nežen in sočno izkažejo bučke z piščancem. Oblika majhnih jeder je zelo primerna, kot burgerji. Pečene bučke so okusne tople in hladne.

Posebnost te pice je, da ne temelji na tortah, saj je torta narejena iz mletega piščanca. Za polnjenje piščančjega pizza je najbolje uporabiti zelenjavo in gobe.

Pekač Champignon s piščancem in krompirjem v košarah pita. Lonec je bil narejen s piščančjo juho, a ta jed je sama po sebi okusna, kot majhna odprta pita.

Navdušite svoje najdražje z okusno jedjo gob, piščanca in sira, kuhanega v pečici. Meso pečenje z gobami, pod sir, se izkaže, zelo okusno in izpolnjuje!

Zelje pečenje z mesom izkaže zelo sočno, zdravo in hkrati precej hranljivo.

Kuhani riž se peče v pečici s brokoli, piščancem na žaru in sirom.

Izkazalo se je, preprosto, okusno, krepko jed. Testenine z dimljenimi piščančjimi prsi in sirom so primerne za družinsko kosilo ali hiter zajtrk. V pečeno testenino lahko dodate vse, kar je v hladilniku (gobe, paradižnik, klobase itd.).

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Piščanec

Casseroles recepti se ne upoštevajo, so kuhani s skoraj nič. Ampak ena najboljših možnosti je piščanec. In ne glede na to, v kakšni obliki bo piščanec: v nadevu, rezinah ali celih nogah. Prva možnost - sočno, drugi - za tiste, ki radi žvečiti, in tretji - za tiste, ki zagotovo potrebujejo "poudariti" v hrani. Kuhanje piščanca pečenje lahko v silikonu ali kositra obliki, v lonec, v počasi štedilnik - vse možnosti so dobre, če je sestava dobro izbrana.

V tej temi naši kuharji delijo najuspešnejše recepte za piščančje jedi s fotografijami in navodili po korakih. Pokazali vam bomo in vam pokazali, kako narediti okusno piščančjo pečenko!

Povej prijatelju o receptih

Vsaka izbira vsebuje od 3 receptov s postopnimi fotografijami in videi

Pečenka s krompirjem in piščancem

Lonec s krompirjem in piščancem - to je čudovita jed za vso družino!

Pripravite ga lahko iz kuhanega in ocvrtega piščančjega mesa.

S krompirjem pripravljam takšno pečenko, ko uporabljam juho, in kuhani piščanec ostane brez potrebe.

Pire krompir - vrhunec tega lonca - zelo dišeče in nenavadno v okusu zahvaljujoč korenju in čebuli (korenček dodaja sladkarije in pražena čebula - okus). Takšni pire krompir je dober ne le za pecivo s krompirjem in piščancem, temveč tudi kot samostojna priloga k glavni jedi! Poskusite!

Sestava:

  • Piščančja prsi - 300 g
  • Krompir - 6-8 kosov.
  • Jajca - 3 kos. (2 kosa v piščancu in 1 kos v krompirju)
  • Korenje - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Maslo - 15 g

Začimbe po okusu:

  • Zeleni (uporabljal sem špinačo, lahko pa dodate tudi zelenjavo - sveže ali suho - po vašem okusu)
  • Sol
  • Pepper

Kuhanje:

Najprej pripravite meso (tokrat sem uporabil piščančje meso, ki je ostalo od kuhanja juhe, prvi in ​​drugi sta se takoj iztekla).

V posodo zberemo vodo in jo zapremo. Kuhane piščančje prsi dajte v vrelo vodo. Pokrov zapremo s pokrovom in meso kuhamo dvajset minut na majhnem ognju. Da bi celuloza bolj sočno, pustite, da se ohladi v juho.

Če želite vzeti ocvrte piščančje prsi, ga najprej narežite na majhne kocke in marinirate približno dvajset minut v majonezi ali kisli smetani (zadostuje dve žlici). Dalje, meso najprej popražimo na visoki vročini in takoj, ko se osvetli, pokrijemo posodo s pokrovom in jo še deset minut prepražimo na šibkih.

Kuhane piščančje prsi poiščite s pomočjo mlinca za meso ali pa zelo fino narežite. Grind zelenice in dodamo k piščancu.

Pečeno piščančje meso se enostavno ohladi in nato doda zelenice po okusu.

Da se končni pekač ne razpade na majhne koščke, nekaj piščancev odpeljemo v piščančje meso z zelenimi in vse skupaj temeljito premešamo. Sol in poper po okusu. Mesna osnova peči je pripravljena.

Pripravite zelenjavni pire.

Čistimo čebulo in korenje. Čebulo narežemo na majhne kocke, naribamo korenje. V ponvi segrejte rastlinsko olje in zelenjavo razširite. Pražite čebulo s korenjem približno deset do petnajst minut, dokler niso mehke.

Med kuhanjem zelenjave krompir operemo in očistimo, narežemo na srednje kocke. Poslano na rešetko z porjavljeno zelenjavo, dodamo pol skodelice vrele vode, premešamo. Zaprite pokrov in kuhajte na majhnem ognju dvajset minut. Če voda hitro izhlapi, dodajte še malo več. Vendar pa v končnem krompirju ne sme biti vode. Sol, poper zelenjavo, pet minut, preden je krompir pripravljen.

Pripravite krompir z zelenjavo s pomočjo mešalnika v pastoznem stanju. Naj se ohladi in doda eno jajce. Dobro premešajte.

Obliko namažite z maslom. Pire krompir in piščančje meso razdelimo v tri plasti: prvi sloj pire krompirja, nato piščanca z zelenimi in jajci ter spet s pire krompirjem.

Na zgornjo plast položite nekaj koščkov preostalega masla.

Pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj, trideset minut.

Krompir in piščanec je pripravljen!

Postrezite naj bo vroče, v delnih ploščah.

Piščanec

Piščanec - najboljša možnost za krepko kosilo ali večerjo. Za jedi primeren ne samo file, ampak tudi mlet. Piščančjim gobam, krompirju ali rižu dodajte nekaj začimb in sol po okusu in ne pozabite na omako (gobo, smetano ali sir). Pečemo v pečici, dokler ne kuhamo in postrežemo vroče.

Piščančja pečenka s skuto in papriko

Možno je, da je v vaši banki receptov že več sto piščančjih jedi. Ta bo najverjetneje sto in prvi. Ampak verjemite, lahko je eden najboljših receptov v vaši kulinarični knjigi. Ta recept ima veliko prednosti. Najprej se pripravite.

Strelec s piščančjimi jetri (romunska pečenka)

V romunski kuhinji je zanimiva posoda. Beseda to pomeni "jetra", ker On je glavna sestavina. V Romuniji, frakcija raje kuhamo iz jagnjetine jeter, vendar bomo poskušali kuhati strel iz piščančjih jeter. Takšna pečenka.

Piščanec v Baconu s krompirjem

Piščanec, pečen v trakovih slanine, se izkaže za zelo sočno. To jed lahko pripravimo za običajno družinsko večerjo in za praznično mizo..

Piščančji file, pečen s cvetačo

Recept za piščančji file, pečen s cvetačo s fotografijo, vam bo pomagal prihraniti čas in hkrati kuhati meso in prilogo. Povsem možno je zamenjati cvetačo s brokoli, bučkami ali bučkami. Vse je odvisno od vaše domišljije in.

Piščanec, buča in skuta

Zaradi kapriciozne, izbirčne in razpoznavne hrane v gospodinjstvu skrivamo bučo, jo brusimo z drobnimi čipi, v nežni, sočni in neverjetno dišeči piščančji pečenki. Zahvaljujoč skuti, je pečenje namočeno v sladko toplem kremnem soku in.

Piščančja pečenka

riž, voda, olje, piščanec (kuhano meso), grah, korenje (kuhano), sir

odsek: Rice Casseroles, Chicken Casseroles

LiveInternetLiveInternet

-Oznake

-Naslovi

  • Zdravje (2775)
  • Recepti (2619)
  • Recepti (2608)

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Statistika

Piščanec - 30 receptov s fotografijami

Piščančja pečenka

Okusna in enostavna pečenka - odlična piščančja jed za nedeljsko kosilo. Ja, in vroče, da zaprosijo za praznično mizo ni sramota. Ker je lepa in okusna, bodo vsi takoj cenili, koliko ste kul hostesa. :)

Zelo okusna jed iz piščanca s krompirjem. Ni hitra hrana, piščanec in krompir pa je primerna tako za počitniško mizo kot za vsakdanjo!

Prijeten okus, mehka, hranljiva pečenka z mletim piščancem, krompirjem, korenjem in čebulo.

Okusno in občutljivo pečenje iz bučk in piščanca z dodatkom sira, začimb in dišečih zelenj. Lonec postane gost in zmerno sočen.

Od otroštva imam rad pečene testenine. Spomnim se, da smo jo v vrtcu pogosto kuhali in je bila priljubljena jed. Sedaj kuham rezance za moje rezance, toda na svoj način.

Ljubim kuhanje iz krompirja. Ta krompirjev lonec z mletim mesom se lahko sicer imenuje "krompirjeva pica".

Kokoš mi vedno pomaga. Obstaja toliko različnih jedi! Eleganten recept za kosilo - piščanec s krompirjem v pečici. Enostavno, okusno in zelo zadovoljivo.

Zelo nežen in sočno izkažejo bučke z piščancem. Oblika majhnih jeder je zelo primerna, kot burgerji. Pečene bučke so okusne tople in hladne.

Gostom lahko nahranite s krompirjem in piščancem ter družinsko večerjo.

Okusno mleto piščanca in jetra. Nekaj ​​kot piščančja klobasa. To je moja druga možnost. Prva pečenka je bila narejena iz mletih jeter in kosov piščančjega fileja. Izkazalo se je, da je okusno, vendar ne zelo fotogenično. Jetra imajo eno neprijetno lastnost - lahko ima v svoji končni obliki zelenkast odtenek. Ne vpliva na okus. Jetrne rezine so bolj odporne na razbarvanje.

Vse, kar ostane v hladilniku, je koristno za nepovabljene goste. Vse je ostalo od večerje: kuhan piščanec (iz juhe), pire krompir in nekaj svežega mletega mesa.

Hotel sem nekaj okusnega. Okusna jed - testenine s piščancem in gobami. Poleg tega, krepko in praznično.

Pekač Champignon s piščancem in krompirjem v košarah pita. Lonec je bil narejen s piščančjo juho, a ta jed je sama po sebi okusna, kot majhna odprta pita.

Predlagam, da za kosilo ali večerjo kuhate piščančja krilca, pečena v pečici z rižem: preprosta, okusna in okusna.

Krompirjev lonec, oblikovan v obliki pice, je zelo priljubljen pri otrocih.

Okusna in enostavna za pripravo prosojne pečenke s piščancem. Takšno jed lahko pripravite za kosilo in večerjo, če pa ostanete, lahko zajtrkujete. Lonec je zelo okusen, kuhaj, poskusi. Dober tek!

Še ena jed, ki sem jo ujela, kot radovedna pišica - zanimivo okrašen rižev pekač z mesom.

Quiche - jed iz francoske kuhinje, odprta pita. Quiche Loren kuha z jajci, smetano, sirom in slanino. Nadev za quiche je lahko zelo drugačen. Na primer, od piščanca. Testo, po tradiciji, se vzame pesek. Ta lonec izgleda zelo lepo in okusno. Okusi so odlični - odlična vroča jed za majhno, a elegantno večerjo.

Recept za testenine iz vermicellija s piščančjim mesom, gobami, parmezanom in mandlji. Takšna pečenka z rezanci je popolna, srčna jed, ki bo privlačna vsem gospodinjstvom.

Posoda kuhana okusno. Res je, da torta ni zelo podobna izkazalo. Povem vam, zakaj. Ampak najprej vse v redu.

Navadna pečenka iz vermicellija je lahko nenavadno okusna in zanimiva z dodajanjem suhih češenj, gob in piščančjega fileja.

Recept tega pečenka je za tiste, ki radi jedo dobro in okusno (in lahko nahranite celo podjetje). Poleg piščanca in špinače v jedi obstajajo tri vrste sira in pikantni pršut.

V tem receptu je piščančje meso namenoma »groba« brinova jagoda, ki se običajno uporablja pri kuhanju jagnjetine ali govejega mesa. Meso ostaja nežno, piščančji duh in okus pa se izhlapita.

Zelo zanimiv okus, da bi dobili jed. Mehak, sočen piščančji file in bučno pire z rahlo ostrino sira in kisle smetane.

V posodi za testenine dodajte koščke piščanca, ocvrte v testu in veliko sira, da bi omako postalo nestvarno okusno.

Kuhani riž se peče v pečici s brokoli, piščancem na žaru in sirom.

V pečici kuhamo v vodni kopeli puding iz piščančjega fileja, mleto govedino in šunko.

Na kratko: okusno in zadovoljivo. Piščančji file, fižol in gobe, pečene v pečici.

Ta jed ne more pomagati, ampak kot - piščanec, sir in chili - kombinacija, ki obljublja odličen okus. Ampak to še ni vse. Prodre malo mehiško razpoloženje. Hkrati pa v sombrero, z mačeto v roki, ni nujno, da jed pomiješ s tekilo. V tem receptu - tortilja. Brez te starodavne koruzne tortilje je mehiška kuhinja nepredstavljiva. Veliko ljudi pozna »taco« - tortiljo, polnjeno z mesom, paradižnikom, sirom itd. Toda tukaj »mehiški kruh« ne deluje kot „ovoj“, ampak kot sestavina in se peče skupaj s piščancem (morda bo lavash ustrezal, ampak njegov okus sveža kot tortilja). Poskusite!