Pripravite sklede, dostochka, ribež, nož, skledo z več jedmi, vrelo vodo
Vse sestavine.
1 KORAK - Mina, način na kose z kosti zajca.
2 KORAK - Očistite način premikanja. Nalijte olje v posodo za večkratno kuhanje, nalijte čebulo in pražite približno 5 minut, dokler se ne pojavi zlato rjava.
2 KORAK - Čeprav se čebula pečejo, čista in tri korenje. Dodajte lok, premešajte in prepražite 5 minut.
3 KORAK - Po 5 minutah dodajte zajca, premešajte in prepražite 10 minut.
4 KORAK - Umijte ajdo, izberite črna zrna.
Vrelo vodo, da v tla vlijemo pločevinko kisle smetane 300 g, imam doma kislo smetano, kot jaz s trgovino, ki je ne vem. In dobro je mešati, soliti in ponovno mešati. V posodo nalijte večzeleno kunce in znova vlijte vodo v tla iz litrske posode in jo zlijte v posodo. Vse ustavite.
5 KORAK - nalijte ajdo.
Na lonec na riž ali kašo sem dal nekemu kot na primer 18 minut.
Izkazalo se je, da je tak nered. Okusno in zdravo
Vse dober tek! Upam, da vam je bil všeč moj recept.
Zajec z ajdovo kašo
Zajec z ajdovo kašo
Komponente
Kunčje meso - 1 kg Čebulica - 2 kos. Korenje - 1 kos. Stopljeno maslo - 4 žlice Ajdovi drobljenci - 1,5 skodelice Piščančja juha - 1 l Bay list - 2 kosi. Piment - 8-10 graha Mleto poper in sol - po okusu
Način kuhanja
Meso kuncev je treba narezati na majhne koščke, posoliti in poperiti, položiti v globoko litega železa in prepražiti v stopljenem maslu. Nato dodajte nasekljano čebulo in korenje na meso in ponovno popražite, dajte začimbe in nalijte malo vroče juhe. Pokrijte ponev in jo postavite v predgreto pečico. Meso, ki ga jemljete, dokler ni pol kuhano. Nato izperemo oprano ajdo v ponev z mesom, dodamo preostalo vročo juho, pokrijemo, položimo v pečico in kuhamo na jedu, dokler ne kuhamo.
Podobna poglavja iz drugih knjig
Z jetri in ajdo
Z jetra in ajdovo kašo Potrebno: 500 g moke, 2 jajca, 30 g kvasa, 1 skodelica vode, 10 g rastlinskega olja, sol Za polnjenje: 200 g jeter, 250 g ajde, 2 čebuli, 100 g masla, 2 jajca, bazilika, timijan. Kuhajte drobljivo ajdovo kašo.
Ajdova prašiča
Ajdova kaša s pujskovimi sestavinami Mlečni piščanci - 1 kos, ajdova kruh - 400 g čebula - 5 kosov Česen - 3 klinčki Maslo - 200 g Sol in začimbe po okusu Kuhanje: Kuhano kuhano ajdovo kašo in zmešamo z drobno narezano.
Ajda jagnjetina
Ovčetina z ajdovo kašo Sestavine Ovčetina na rebrih - 1,2 kg Ajdova cela - 400 g Čebula - 3 stroka Maslo - 200 gSalt in začimbe po okusu Kuhanje kuhano ajdovo kašo, kombinirano z drobno narezano čebulo in
Bean juha z ajdovo kašo
Bean juha z ajdovo žito 0,5 kg mesa,? skodelica fižol, 1 čebula, 2 žlici maščobe,? skodelice ajde, popra in soli po okusu Pour kosov mesa z vročo vodo, dodajte čebulo, korenje, sol in zavrite. Odcedite juho, odstranite čebulo in korenje ter meso
Ajdovska kaša Squash
Bučke z ajdovimi žitaricami 1 kg bučk, 500 g ajde, 1 kg korenja, 500 g čebule, 200 g peteršilja, 2 žlici. žlice rastlinskega olja, sol, poper, lovorjev okus. Tikvice se očistijo iz jedra. Ajdovo kuhamo. Korenje Spasse z
Ajdova kaša
Ajdova kaša soma Sestavine 500 g soma, 200 g ajde, 200 g kisle smetane, 2 žlici rastlinskega olja, 2 čebuli, 2 korenju, 1 kup koperja in peteršilja, poper, sol. Korenje in čebula
Jajcevec z ajdovo kašo
Jajčevci z ajdovo kašo Sestavine400 g jajčevcev, 200 g gob, 1 skodelica ajde, 1 čebula, 2-3 stroke česna, 50 ml rastlinskega olja, zelenice, bazilika in peteršilj, koriander, poper, sol. Jajčevec, čebula,
Ajdova kaša
Ajdova kaša soma Sestavine: 500 g somskega fileja, 200 g ajde, 200 g kisle smetane, 2 žlici rastlinskega olja, 2 čebuli, 2 korenju, 1 kup koperja in peteršilja, poper, sol Način priprave: Sladki omak, sol t v majhnih kosih. Korenje in čebula
Ajdovski puranji puran
Ajdova kaša Turške sestavine Turško meso - 800 g Ajda - 1 skodelica Čebula - 2 kos. Korenje - 1 kos. Voda ali zelenjavna juha - 3 skodelice pimenta - 5–6 grah Ležni list - 1–2 kos. Sol - po okusu Način kuhanja: Pekač narežite na majhno
Ajdovski puranji puran
Ajdova kaša Turške sestavine Turško meso - 800 g Ajda - 1 skodelica Čebula - 2 kos. Korenje - 1 kos. Voda ali zelenjavna juha - 3 skodelice pimenta - 5–6 grah Ležni list - 1–2 kos. Sol - po okusu Način kuhanja: Pekač narežite na majhno
Zajec z ajdovo kašo
Kunec z ajdovo kašo Komponente Kunčje meso - 1 kg Čebulica - 2 kos. Korenje - 1 kos. Stopljeno maslo - 4 žlice Ajdovi drobljenci - 1,5 skodelice Piščančja juha - 1 l Bay list - 2 kosi. Piment - 8-10 graha Mleto poper in sol - po okusu
Zajec z ajdovo kašo
Kunec z ajdovo kašo Komponente Kunčje meso - 1 kg Čebulica - 2 kos. Korenje - 1 kos. Stopljeno maslo - 4 žlice Ajdovi drobljenci -1,5 skodelice Piščančja juha - 1 l. Piment - 8-10 graha Mleto poper in sol - po okusu
Zajec, dušen z zelenjavo in ajdovo kašo
Rabbit z zelenjavo in ajdovo kašo Sestavine Kunčje meso - 700 g Čebula - 2 kosi. Korenje - 1 kos. Stopljeno maslo - 4 žlice Ajdovi drobljenci - 1,5 skodelice Piščančja juha - 1 l Bay list - 1 kos. Piment - 2–3 graha Sol - po okusu
Ajdov losos
Losos z ajdovo kašo Sestavine Losos, 2 stroka česna, 4–5 žlic ajde, 2 žlici rastlinskega olja, 1 kup zelenjavnega kopra, 1/2 kup zelišč peteršilja, 1/2 kup zelene čebule, poper, sol. črevo in
Ajdovski cmoki
Cmoki z ajdovo kašo Sestavine: Za test: 2? skodelice pšenične moke,? skodelice ajdove moke, 1 jajce, 250 ml mleka, sol Za polnjenje: 1 skodelica ajde, 350 ml vode, 500 g telečjega srca, 2 čebuli, 4 žlice. l ghee,? hl rdeča tla
Ajdovski cmoki
Klečke z ajdovo kašo Za testo: 240 g pšenične moke, 1 jajce, 100 ml vode, sol po okusu Za mleto meso: 100 g ajde, 60 g maščobe, 40 g čebule Za zalivanje: 60 g maščobe, 100 g čebulice v presejani pšenični moki vlijemo z vodo segreto na 30–35 ° C, dodamo jajce, sol in
Ajda z zajcem in zelenjavo v lončkih
Jaz in moj sin obožujemo jedi, kuhane v lončkih. Večina gospodinj v njih iz nekega razloga kuha krompir in ljubimo žitarice z zelenjavo, mesom ali z obema. Danes bom z vami delil en recept.
Za pripravo jed, ki sem jo potreboval:
- Pošlji seznam:
Obroki: 6
1. Imel sem celega zajca, zato sem ga razdelil na majhne koščke, tako da bi prosto vstopili v kahlo.
2. Nato je bilo meso dušeno v ponvi s sončničnim oljem pod pokrovom. Ker je moj sin jedel, sem ga pogosto obrnil, da se ne bi prepražil. V procesu je malo soljeno.
3. Medtem narežite na kocke narezano čebulo in naribano korenje na grobo Rende.
4. Zamrznjen fižol sem imel.
5. V drugi ponvi z sončničnim oljem kuham zelenjavo. V procesu je malo soljeno.
10. Če se voda vlije na rob, bo med vrenjem iztekla in kapljala v pečico, kar bo povzročilo dim in neprijeten vonj.
11. V pečici smo kuhali 35-40 minut. Vse je odvisno od ajde, ki jo morate občasno poskusiti. Če imate raje nekaj juhe, potem ne čakajte, da jo zavre. Glavna stvar je, da je bila žita pripravljena.
Edini nasvet je: ne dajajte zelenih vnaprej, bolje je to narediti, ko je jed pripravljen, vsak posebej na krožniku.
Da bi dobili najboljše članke, se naročite na Alimerove strani na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook in Pinterest!
Kdo pozna recept za ajdo z zajcem
Pišite, kdo ve, internetne žuželke, recepti se ne odprejo, jaz pa sem že odmrznil
Mobilna aplikacija "Happy Mama" 4.7 Komuniciranje v aplikaciji je veliko bolj priročno!
Ni multicooker, ampak mislim, da lahko poskusite to narediti v skladu s tem receptom v ponvi. Hvala!
Lahko je v lončkih, Gretsch surovi (oprani), zajec v majhne koščke, čebulo, korenje (malo dušeni), sol in poper, vlijemo kislo smetano z malo 1 do 2 (eno tretjino lonca) in v vroči pečici eno uro.
in zajec zavre ali prepražimo ni potrebno vnaprej?
Samo kuhala sem lonce, zelo je okusna, res ne maram ajde, toda tukaj ste prsti. Hvala za recept
Recept s kuharjem
Zajec noge, prepražene z gobami in ajdo
Zajec (noge, približno 1 kg) - 6 kosov
Čebula - 5 kosov
Gobe (sveži šampinjoni ali kuhane gozdne gobe) - 300 g
Ajda - 1 kup.
Zeleni (koper, peteršilj)
Lovorjev list - 2 kosa
Črni poper (grah)
Popečem na zajčkih nogah v ponvi brez olja, na obeh straneh, dokler ne dobim zlato rjave barve.
Narežem tri čebule in korenje v velikih kosih in rahlo prepražimo v majhni ponvi z majhno količino rastlinskega olja.
Na zalogaje nalijam čebulo s korenjem, od zgoraj pa vržem 7-10 graha črnega popra, v rokah utrdim 2 lovorja in tudi potresemo na vrh, sol.
Debela stebla iz zelenja, ki jih ločujem in dodam kuncu
Vse nalijem s kozarcem vode, prekrijem s folijo in jo pošljem v predgreto pečico 220 * C.
V ponev, prepražimo gobe (sem že kuhana gozdne gobe in zamrznjena za shranjevanje) z 2 čebuli.
Čez eno uro, pečemo iz pečice, potresemo z ajdo
od zgoraj razpršene gobe razpiram s čebulo, prelijemo z vodo tako, da je ajda popolnoma prekrita z njo, prekrita s folijo in ponovno spravljena v pečico.
Po 20 minutah, izstopim iz peči, preverim pripravljenost ajde, okusim posode za sol, potresemo s sesekljanim zelenjem in česnom, jih ponovno zapremo s folijo, pošljemo v pečico 5 minut.
Izklopite pečico in vzemite posodo samo, ko je vse na mizi.
Zdravimo jetra
Zdravljenje, simptomi, zdravila
Recept za zajce z ajdo
Nenavaden ajdov pilaf s kuncem. Zelo občutljiv v okusu in koristen v svojih lastnostih. Še posebej uporabno za ljudi, ki trpijo za anemijo. Ker je kunčje meso prehransko, ga telo enostavno absorbira. In ajda je zelo bogata z železom, kar je potrebno z nizko vsebnostjo hemoglobina v krvi bolnikov z anemijo.
Pripravili bomo vse potrebne izdelke.
Začnite kuhati. Sprednje in zadnje noge so vzete iz trupa kunca. Rezine narežemo na majhne koščke. Ampak ni majhen, ker je kunček mlad, je meso mehko in med postopkom kuhanja lahko kosi padajo še manjše.
Vzemite 400 - 500 g čebule. Prerežite ga na pol in razsekajte na pol obročke. Lupci ne bi smeli biti zelo tanki, ampak nekoliko tanjši, kot bi jih obrezali za redni rižni pilaf.
Korenje je primerno, rumene in rdeče. V tem receptu sem vzel mešanico korenja. Korenček potrebuje približno 400 g. Korenje z isto slamo zmanjšamo nekoliko tanjše kot tradicionalni riž.
Vzemite kotliček, po možnosti v obliki stožca. Vse se bolje zmeša, jed pa se manj zalije na dno. Nalijte olje. Ogrejemo se. Vrzi meso in pogosto meša. Da bi bilo praženje enakomerno, meso ni močno ocvrto. Popecite do pojava rdečkasto zlato rjave barve. Tudi pogosto motijo. Prav tako poskrbimo, da čebula ne gori. Takoj ko so kapljice olja čiste in čebula začnejo cvrtje, dodajte korenje. In mi ga mešamo prav tako pogosto. Takoj, ko se korenček začne držati na stenah kotla, nalijemo vrelo vodo. Približno dva centimetra nad površino celotne opečene mase. zavrnite ogenj. In pustimo, da vre 30-40 minut.
Ko je meso skoraj pripravljeno, dodajte žlico soli in žlico začimbne sezone. Če je voda kuhana močna, dodajte še več, vendar ne veliko. Pri izračunu, koliko grobo vzeti ajdo. Približno, kot na tej fotografiji, ajdo umijte pod tekočo vodo, dokler voda ni čista in vlijte v kotel. Kuhajte do kuhanja ajde. Pokrov lahko zaprete in letite na majhnem ognju. Ne mešajte se. Samo včasih odprite pokrov in si oglejte ajdo. Če vidite, da je voda izhlapela, a ajda še vedno močna, dodajte malo vrele vode. Torej je prišla. Takoj, ko je ajda pripravljena, vzemite dolgo lopatico in poglejte s strani, če v njej ni dodatne vode, če jo še imate, zložite pilav na tobogan in vodo popolnoma izparite.
To je vse, naš pilaf je pripravljen. Meso lahko damo na posodo z enakimi rezinami in jih lahko manjše. Kuhanje take jedi zagotovo zahteva veliko pozornosti, vendar je vredno. Drobno nasekljana čebula, paradižnikov sok in zelena redkvica so zelo primerni za pilaf. Vse to aktivira delovanje želodca in je bogato z vitamini. Spodbuja dobro prebavo. Mislim, da se bo temu receptu zdelo veliko ljudi. Kuhaj in poskusi! Dober tek!
OKUS - LJUBEZEN ZA PRIPRAVO
To je moj zvezek s fotografskimi recepti, ki si jih izmislim ali obnovim, nekaj počistim in nekaj dodam, spremenim sestavine. Ljubim kuhati okusno. In koliko, da vas sodim - moji bralci...
Strani
Nedelja, 16. junij 2013
Zajec v kislo smetano z ajdovo kašo pri Pokhlebkinu. Recept po korakih.
- Delci drobijo v moki in prepražimo v ponvi v rastlinskem olju do zlate rjave barve.
- Premaknemo ga v ponev z lonci ali zamaškom z visokimi stenami, prelijemo z vrelo vodo dobesedno na 1/3 volumna in požiramo 40-45 minut.
- Nato dodajte 3-4 žlice. l mastna kisla smetana, zmešamo vse tako, da je zajec popolnoma namočen, dodamo sesekljane zelenice in kuhamo še 20-30 minut, dokler ne postane mehka, vendar je ni treba kuhati mehko.
- Izkazalo se je zelo bogata in dišeča omaka z zelenico.
Kunčje noge z gobami in ajdo
Prehranska jed, ki jo bodo vsi uživali. In okus ajde z gobami je preprosto neponovljiv.
Sestavine za "Kunčje noge z gobami in ajdo":
- Zajec (noge, približno 1 kg) - 6 kosov
- Čebula - 5 kosov
- Korenje - 1 kos
- Gobe (sveži šampinjoni ali kuhane gozdne gobe) - 300 g
- Ajda - 1 kup.
- Zeleni (koper, peteršilj)
- Česen - 1 zob.
- Lovorjev list - 2 kosa
- Črni poper (grah)
- Sol
Čas kuhanja: 90 minut
Obroki: 6
Recept "Kunčje noge z gobami in ajdo":
Popečem na zajčkih nogah v ponvi brez olja, na obeh straneh, dokler ne dobim zlato rjave barve.
Narežem tri čebule in korenje v velikih kosih in rahlo prepražimo v majhni ponvi z majhno količino rastlinskega olja.
Na zalogaje nalijam čebulo s korenjem, od zgoraj pa vržem 7-10 graha črnega popra, v rokah utrdim 2 lovorja in tudi potresemo na vrh, sol.
Debela stebla iz zelenja, ki jih ločujem in dodam kuncu
Vse nalijem s kozarcem vode, prekrijem s folijo in jo pošljem v predgreto pečico 220 * C.
V ponev, prepražimo gobe (sem že kuhana gozdne gobe in zamrznjena za shranjevanje) z 2 čebuli.
Čez eno uro, pečemo iz pečice, potresemo z ajdo
Popečene gobe razpiram s čebulo na vrhu, prelijemo z vodo tako, da je ajda popolnoma prekrita z njo, pokrijemo jo s folijo in jo ponovno položimo v pečico.
Po 20 minutah, izstopim iz peči, preverim pripravljenost ajde, okusim posode za sol, potresemo s sesekljanim zelenjem in česnom, jih ponovno zapremo s folijo, pošljemo v pečico 5 minut.
Izklopite pečico in vzemite posodo samo, ko je vse na mizi.
Uživajte v obroku...
Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!
Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!
Delite recept s prijatelji:
Podobni recepti
Zajec pečen v pečici
- 21
- 427
- 33323
Zajec v paradižnikovi omaki iz paradižnika
- 0
- 77
- 1060
Pečen zajec z zeleno
- 4
- 61
- 1116
Zajec "Oriental Tale"
- 54
- 203
- 6750
"Tonno di coniglio" kunčje tune
- 34
- 134
- 7930
Pijani zajec
- 24
- 168
- 31275
Okusen zajec
- 2
- 35
- 3132
Rabbit na gobah
- 38
- 51
- 1603
Zajčji rezanci in češnja
- 30
- 56
- 2207
Poskusite kuhati skupaj
Salata "Nasturtium"
- 101
- 385
- 27732
Jetrna klobasa
- 76
- 317
- 20866
Piškotki "Piramida"
- 147
- 267
- 42563
Fotografije "Kunčje noge z gobami in ajdo" iz kuhanega (1) t
Komentarji in pregledi
26. november 2010 Miss #
25. november 2010 zateika #
25. november 2010 Nadin-z # (avtor recepta)
25. november 2010 Nadin-z # (avtor recepta)
24. november 2010 Seamstress
25. november 2010 Nadin-z # (avtor recepta)
24. november 2010 Masya #
24. november 2010 Nadin-z # (avtor recepta)
Pustite komentar ali pregled receptov
Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.
Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:
Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.
Prijava brez registracije
Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.
Zajčja juha z ajdo
Za recept boste potrebovali:
- zajec - 1 / 2kg
- voda - 2,5 l
- korenje - 1 kos.
- krompir - 3-5 kosov
- ajda - 1/2 skodelice
- čebula - 1 kos.
- rastlinsko olje - 1-2 st.l.
- koper, peteršilj - 1 kup
- sol - po okusu.
Recept za kuhanje:
Za kuhanje juhe s kunjo ajde potrebno.
Zajec prelijemo z vodo, zavremo in odstranimo peno. Kuhamo juho na majhnem ognju približno eno uro, dokler se meso ne skuha.
V tem času naribajte velike korenje. Krompir narežemo na kocke. Ajdovo vodo dobro sperite. Ko je kunčje meso mehko, pripravite vse pripravljene sestavine v juho. Juho kuhamo še 15-20 minut, dokler ne skuhamo krompir.
Medtem drobno narežemo koper in peteršilj. Čebulo drobno narežemo in prepražimo v rastlinskem olju. Dodajte juhi ocvrto čebulo, zelišča in sol po okusu. Zavremo in odstranimo končno juho s toplote.
povprečna ocena: 4,00
glasov: 1
Zajec pod krznom čebule z ajdovo kašo
Za pripravo, ki jo potrebujemo:
Zajec - 1 kos.
Paradižnik - 3 kos.
Paradižnikova pasta - 30 ml.
Vino - 50 ml.
Čebula - 3 kos.
Rastlinsko olje - 30 ml.
Sol in začimbe - po okusu
Kako kuhati zajca z ajdo:
Najprej, pirjajte ajdo. Za zdaj se pripravlja, da se bomo ukvarjali z zajcem. Meso si umijte in narežite na porcije ter zavijte v začimbah. Kunec prepražimo v rastlinskem olju do zlate rjave barve.
Čebula, narežemo na četrti in dodamo mesu, zmanjšamo toploto in nadaljujemo s kuhanjem, brez pokrivanja, še 5-6 minut. Paradižnik narežemo na kocke in dodamo v posodo z vinom in paradižnikovo pasto.
Pokrijte in kuhajte 30-40 minut, po potrebi dodajte vodo. Na koncu sol po okusu. Postrezite vroče z ajdovo kašo. Dober tek!
Kdo pozna recept za ajdo z zajcem
Pišite, kdo ve, internetne žuželke, recepti se ne odprejo, jaz pa sem že odmrznil
Ni multicooker, ampak mislim, da lahko poskusite to narediti v skladu s tem receptom v ponvi. Hvala!
Lahko je v lončkih, Gretsch surovi (oprani), zajec v majhne koščke, čebulo, korenje (malo dušeni), sol in poper, vlijemo kislo smetano z malo 1 do 2 (eno tretjino lonca) in v vroči pečici eno uro.
in zajec zavre ali prepražimo ni potrebno vnaprej?
Samo kuhala sem lonce, zelo je okusna, res ne maram ajde, toda tukaj ste prsti. Hvala za recept
Recept s kuharjem
Zajec noge, prepražene z gobami in ajdo
Zajec (noge, približno 1 kg) - 6 kosov
Čebula - 5 kosov
Gobe (sveži šampinjoni ali kuhane gozdne gobe) - 300 g
Ajda - 1 kup.
Zeleni (koper, peteršilj)
Lovorjev list - 2 kosa
Črni poper (grah)
Popečem na zajčkih nogah v ponvi brez olja, na obeh straneh, dokler ne dobim zlato rjave barve.
Narežem tri čebule in korenje v velikih kosih in rahlo prepražimo v majhni ponvi z majhno količino rastlinskega olja.
Na zalogaje nalijam čebulo s korenjem, od zgoraj pa vržem 7-10 graha črnega popra, v rokah utrdim 2 lovorja in tudi potresemo na vrh, sol.
Debela stebla iz zelenja, ki jih ločujem in dodam kuncu
Vse nalijem s kozarcem vode, prekrijem s folijo in jo pošljem v predgreto pečico 220 * C.
V ponev, prepražimo gobe (sem že kuhana gozdne gobe in zamrznjena za shranjevanje) z 2 čebuli.
Čez eno uro, pečemo iz pečice, potresemo z ajdo
od zgoraj razpršene gobe razpiram s čebulo, prelijemo z vodo tako, da je ajda popolnoma prekrita z njo, prekrita s folijo in ponovno spravljena v pečico.
Po 20 minutah, izstopim iz peči, preverim pripravljenost ajde, okusim posode za sol, potresemo s sesekljanim zelenjem in česnom, jih ponovno zapremo s folijo, pošljemo v pečico 5 minut.
Izklopite pečico in vzemite posodo samo, ko je vse na mizi.