Meni po odstranitvi žolčnika prvi mesec

Človeško telo je krhek sistem in vsaka operacija vodi do resnih posledic. Potrebno je omogočiti obnovitev običajnih funkcij in minimalno obremenitev v času rehabilitacije. Meni, po prvem mesecu odstranitve žolčnika, se brez dvoma prilagodi. Celoten organ je izključen iz sistema prebavil, kar pomeni, da proces hranjenja in asimilacije hranil ne bo nikoli enak. Telo mora biti dovoljeno, da se navadi na odsotnost žolčnika, in ustrezna prehrana bo v tem najboljša pomočnica.

Meni po odstranitvi žolčnika prvi mesec

Kaj se zgodi, ko je žolč odstranjena?

Med operacijo na žolčniku jetra ne prenehajo tvoriti žolča, vendar se rezervoar za njegovo kopičenje, shranjevanje in nasičenje z encimi izgubi. Da bi ohranili ravnotežje v telesu, to funkcijo prevzamejo žolčni kanali. Ne morejo jemati koncentriranega žolča, zato del tega v majhnih količinah redno vstopa v dvanajstnik. Sestava encima in viskoznost te tekočine se ne spreminjata v pozitivni smeri, kar ne spodbuja prebave kot celote in povzroča povečanje števila patogenih mikroorganizmov v prebavnem traktu. Potrebno je popraviti prehrano, da ne bi preobremenili telesa in zmanjšali negativnih vplivov na dolgi del črevesja.

Prehrana za žolčnik je namenjena hitremu odstranjevanju žolča iz telesa in normalizaciji presnove

Prve dni po operaciji

Najbolj stroge omejitve veljajo za prvi dan. Ne morete niti piti vode, pacient pa lahko, da bi preprečili dehidracijo, navlažijo ustnice z gobo in sperite usta s nesladkanim zeliščnim čajem. Običajno to ne povzroča težav - po zaključku operacije telo doživlja hud stres in praviloma ni apetita.

V prvih dneh po operaciji ni apetita.

Po enem dnevu vnesite preprosto vodo - nežno in v majhnih količinah po 2 požirku vsakih 15 minut. Če telo potrebuje vitaminsko terapijo, namesto vode ponujamo decoction šipkov. Ne sme biti sladko. Dovoljena je tudi uporaba mineralne vode (negazirane).

Skupna količina tekoče pijače 2. dan ne sme presegati 1 litra.

V skrajnih primerih vam bo zdravnik lahko dovolil, da v prvih 12 urah po odstranitvi žolča pojeste kašo ali juho. Splošno priporočilo je vodno stradanje na prvi dan in uvedba od drugega dne prehrane 0a, ki jo sestavljajo naslednje komponente:

• dietne juhe z nizko vsebnostjo maščob ("druga" juha);
• sluzasto meso;
• kefir;
• žele;
• žele.

Prvi teden je pomemben za izključitev izdelkov, kot je močan čaj (dovoljena je le šibka, nenasičena pijača), kava, alkohol, sladkarije, čokolada, ocvrta in mastna hrana, pa tudi prekajena živila, kumarice, kumarice, pikantne začimbe. Hrana ne bi smela prispevati k razvoju presežka žolča, katerega oblikovanje še ni pripravljeno. Zato se hrana v glavnem briše, na pari, pri nevtralni temperaturi.

Osnova prehrane za rehabilitacijo po operaciji je medicinska prehrana "Tabela številka 1". Združuje varčno prehranjevanje z mesom, ribami in zelenjavo, v katerem ni zaželeno jesti sveže sadje in jagode, rženi kruh in druga živila, ki spodbujajo izločanje žolča, ni priporočljivo.

Po 3 dneh se tekočine kompota iz suhih marelic in drugih suhih sadežev brez sladkih dodatkov pojavijo iz tekočin, skupni volumen pitja pa se lahko poveča na 1,5 litra. Lahko vnesete jabolčne in bučne sokove, kuhate pire krompir v vodi in ga ponudite pacientu, ter dajte mešano dietno juho.

Kompot iz suhih marelic

Prvi obroki so običajno zelo majhni - hrana se uvaja postopoma, od nekaj žlic do 220 gramov.

Na 5. dan se pojavlja beli kruh in suhi piškoti v pacientovem obroku, kaša je sprejemljiva od šestega dne, vendar v obliki tal (osnova so ajda, ovsena kaša ali pšenica). Iz mlečnih izdelkov lahko jeste skuto, jeste kislo mleko. Še naprej sledimo terapevtski dieti 1. mize in hrano, kuhanim beljakovinam in rastlinskim proizvodom, ki smo jih predhodno zdrobili, da bi poenostavili prebavni proces.

Primeri jedi, ki jih telo zaznava pozitivno v prvem tednu po operaciji v prebavnem traktu:

1. Parni piščančji valj.
2. Jetrne parne jedi (juhe, zrezki).
3. Omleta na osnovi beljakovin, kuhana s paro.
4. Meso s parom.
5. Sir Adygei s hrano in z nizko vsebnostjo maščob kefir ali jogurt.

Na prvi pogled je prehrana zelo omejena. Lahko poskusite združiti sestavine iz več receptov - na primer, poskusite kuhati juho z mlekom in zelenjavo.

Nato pride čas gladkega prehoda iz pooperativne prehrane 1a v shemo moči 1b (po bolnikovem stanju - 5-7 dni).

Meni za 5-7 dni

Tabela 1a

Prvi obrok: parni proteini omlet, tekoča ovsena kaša (lahko razredčimo z mlekom in dodamo maslo v omejeni količini - 5 gramov). pitje - čaj z limoninim sokom.

2. obrok: dietna skuta, šipka.

3. obrok: mesni soufflé pare, juha s sluzasto konsistenco na zdrobu, juha iz šipka, sladica - mlečna smetana.

4. tekoča ajda z maslom, parna riba, čaj z limoninim sokom.

Konec dneva: decoction od vrtnice s sadnim žele.

Tabela 1b

1. obrok: 200 ml tekočega riža v mleku (dovoljena je majhna količina masla, kot v prejšnjem meniju), parni proteini v obliki omleta, pijača je šibek sladki čaj, kjer morate dodati limonin sok.

2. zajtrk: pečene razrezane jabolke, razrezan skut s smetano, bujne boke.

3. obrok (glavni, meni za kosilo): parne klobase, zelenjavna kremna juha, pire krompir, za sladice - sadni žele.

4. vnos: sadni sok z kuhanim piščancem, pred-briknjen ali narezan.

5. (večerni meni): pire ovsena kaša z maslom, parna ribja juha, čaj z mlekom.

Končni obrok: približno 200 gramov. kefir.

Pred posteljo mora piti kozarec nizko vsebnosti maščob jogurt

Meni drugega tedna

Če operacija poteka brez zapletov in se postopek sanacije nadaljuje kot standard, pride do naravnega prehoda na dieto 5a. Osnovno načelo prehrane je minimalna obremenitev prebavnega trakta (kemična, mehanska). Vse je paro ali kuhano. Meni vključuje:

1. Kuhani in parni proteinski proizvodi - meso, ribe itd.
2. Juhe so prehranske.
3. Pudingi
4. Lahke jedi.
5. Dušene zelenjavne jedi in pire krompir.
6. Tekoča žita (brez zdroba). Kašo lahko zavremo v vodi in jo lahko do polovice razredčimo z mlekom.
7. Sadni žele.
8. Rastlinsko olje za ponovno polnjenje v majhnih količinah.
9. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
10. Beli kruh, včeraj.

Če ob prisotnosti te diete še vedno obstajajo neprijetni simptomi ovirane prebave (plin, driska, bolečine v desnem hipohondriju), je treba pregledati njene posamezne sestavine ali pregledati shemo 5shch, ki je za telo nežna.

Prehranska prehrana za oslabljene bolnike v drugem tednu

Pri prvem obroku: majhen del zdroba, kuhanega v mleku, parne beljakovine v obliki omleta (približno 100 gramov.). iz pijače dovoljen čaj.

Drugi: šipka izrezek, sveža skuta brez dodatkov (nevtralna).

3. zdrobljena zelenjavna juha z dodatkom žit (npr. Ovsena kaša) - majhen del ali polovica glavnega, razkuženega kuhanega mesa, pire od korenja, za sladico - sadni žele.

4. kuhan v jabolkih pečice.

5. pire krompir z kuhanimi ribami - majhen delež. šibki čaj

Končni obrok: kefir ali sadni žele.

Ne smete uporabljati začimb, ki povzročajo sproščanje žolča, kakor tudi vse dimljene meso, izredno vroče in hladne jedi.

Splošna pravila

V prvem mesecu morajo vsi pacienti brez žolčnika obvladati prehranski sistem, ki bo zanje pomemben skozi celo življenje. To obdobje je ključno za normalizacijo procesov prebave. Pomembno je, da se izognete motnjam, tako da sledite preprostim smernicam:

Za vse prehrane je značilna odsotnost ocvrte hrane - to je splošno priporočilo, ki ga je treba upoštevati v prihodnosti, ko telo vstopi v naravni ritem in se prilagodi na neznačilno žolčnico. Poletite, obarajte, pecite - to so odobrene metode toplotne obdelave izdelkov za bolnika z odstranjenim žolčnikom. Za pomoč bolniku - dvojni kotel, pečica, večnamenski štedilnik. Prepovedane jedi na žaru.

Prašno hrano je treba izključiti.

Ne jedite pred spanjem

Pijte več vode

Prepovedani izdelki

Tako v prvem mesecu kot v naslednjih obdobjih morate biti bolj previdni pri naslednjih izdelkih:

1. Debele juhe in mesne jedi.
2. Težka za prebavo koncentrirane živalske maščobe (svinjsko, jagnječje, goveje).
3. Klobase in prekajeno meso.
4. Domače praznine.
5. Začinjene začimbe.
6. Maščobni bonboni in čokolada.
7. Alkohol.
8. Konzervirana hrana.
9. Gobe
10. Čebula in česen.
11. Grah, fižol, redkev.
12. Hladna živila, vključno s sladoledom, povzročajo krče kanalov.

Če je bolnik opravil odprto operacijo trebuha, je treba zgornje omejitve skrbno pretehtati.

Včasih se lahko razvajate s pikantnim piškotom brez dodajanja smetane, kisle smetane na osnovi nizke vsebnosti maščob, pri čemer se v receptu izognete maslu in margarini. Na splošno morate jesti manj maščobe in bolj skrbno vnašati prehranska vlakna v prehrano. Morate poslušati telo in se ne izogibati svežim lubenice, melone, kumare, če ti izdelki ne škodujejo zdravju.

Razvajajte se s svežimi jagodami, če to ne poslabša zdravja

V skladu z zgoraj navedenimi omejitvami pacient ne le zagotavlja dobro počutje, pač pa tudi telo preprečuje nastanek novih kamnov.

Popolna prehrana je ključ do uspeha.

Prehrana mora vključevati vse, kar je potrebno za pravilno presnovo v telesu. V nasprotnem primeru bodo vsa prizadevanja zaman in bodo privedla do pomanjkanja vitaminov, mineralov in aminokislin.

Popolna prehrana je ključ do uspeha.

Tabela 1. Komponente menija

Kaj lahko jeste s holelitiazo - prehrana z žolčnimi kamni in po odstranitvi kamnov

Žolčni kamni so znani ljudem že od antičnih časov. Najdeni so bili v žolčah egiptovskih mumij, še 1000 let pred našim štetjem. Concretions v žolčniku, resna bolezen in je svetovni zdravstveni problem.

Razširjenost te bolezni na različnih celinah je drugačna. Azijci in Afričani se redkeje zbolijo. Bolezen se pojavi v vseh starostnih skupinah, s starostjo pa se povečuje.

Približno četrtina žensk, starejših od 60 let, ima žolčne kamne. Prehranska holelitiaza pri zdravljenju žolčnih kamnov je zelo pomembna. S strogo dieto se lahko izognete operaciji.

Stopnje razvoja

JCB je dedna bolezen prebavnega sistema. Zdravstveno ime je holelitiaza. Dejavniki tveganja so: debelost, presnovne motnje (bilirubin in holesterol), sladkorna bolezen, prejšnje operacije na prebavnem traktu.

Bolezen žolčnika ima tri stopnje:

• Faza I Stanje, pri katerem razmere omogočajo nastanek žolčnih kamnov:
  • gosta heterogena žolča;
  • žolč, podoben kitu.
• Faza II Nastanejo žolčni kamni. Asimptomatski žolčni kamni (mikrolitijaza).
• Faza III. Mikrolitijaza (kamen). Simptomatski žolčni kamni, za katere so značilni epizode žolčnih kolik na desni v zgornjem kotu trebuha. Concrements so holesterol ali bilirubin. S številom kamnov so razdeljeni na: enojni, večkratni.

Bolezni se razlikujejo po lokalizaciji:

• v žolčevodu;
• v žolčniku;
• v jetrih.

Glede na potek bolezni se holelitijaza razdeli brez simptomov in s prisotnostjo simptomov:

• dispeptična oblika (slabost, bruhanje, izguba apetita);
• boleča oblika z napadi kolike;
• pod krinko drugih bolezni.

Zaradi prisotnosti komplikacij je JCB: brez zapletov, z zapletom.

Zapletena holelitiaza:

• holecistitis (akutna oblika);
• holedoholitijaza;
• žolčnata fistula;
• brazgotine za strikturo;
• sekundarna biliarna ciroza;
• kapljični žolčnik.

Patofiziološko tvorbo JCB povzroča dedna predispozicija za motnjo presnove glavnih sestavin žolča, motnje gibljivosti žolčnika, vnetje žolčnika in načine, da žolč vstopi v dvanajstnik.

Zakaj je prehrana potrebna za holelitiazo?

Žolč se nahaja v bližini jeter, njegova funkcija pa je začasno ohranjanje žolča, ki se uporablja za prebavo hrane. Ko jemo, se žolčnik skrči in žolč vstopi v dvanajstnik.

Posebna dieta s holelitiazo bo pomagala pri obvladovanju nelagodja, ki ga povzroča ta bolezen. Treba je izogibati se preveč mastni hrani, da bi olajšali delo prebavnega sistema.

To bo zmanjšalo izločanje žolča in olajšalo simptome bolezni. V obdobju akutne GICB mora biti prehrana zelo benigna.

Prehrana pomaga ohranjati normalno telesno težo, preprečuje nastanek žolčnih kamnov, da se izognemo neugodju, če ste se oblikovali ali že imate žolčne kamne. V vsakem primeru je potrebno opraviti ultrazvok žolčnika in ni treba samozdraviti, po potrebi pa se obrnite na specialista.

Osnovna pravila prehrane JCB

Uživanje prehranske hrane lahko povzroči počitek vnetim organom, uravnava kontrakcije in zagotovi optimalno izločanje žolča, ki je odgovorno za normalno prebavo hrane. Prehrana bo zelo pomagala pri zdravljenju holelitiaze brez kirurškega posega, vendar se je morate držati vse življenje.

Prehrana za holelitiazo

Če diagnosticiramo holelitiazo in najdemo kamne v žolčniku, je pomembno, da ne jedo le zdrave hrane, ampak tudi, da se držimo prehrane.

Število obrokov je treba povečati na 5-6 krat na dan.

Jedo mora biti v majhnih porcijah. Frakcijska prehrana - zagotavlja dober pretok žolča in posledično ne stagnira v žolčniku.

Kulinarična obdelava in nadzor temperature

Najprej mora biti hrana na JCB-ju delna in toplotno varčna, ne hladna in ne vroča, mora biti toplo. Hladna in vroča hrana draži sluznico in spodbuja nastajanje žolča. Izdelke, ki jih je težko prebaviti, je potrebno zmleti ali brisati in jesti v obliki toplote.

Sol in tekočina

Uporabite manj soli. Sol ohranja tekočino v telesu, kar prispeva k nastanku kamna v žolčniku in ledvicah. Dnevni vnos tekočine 1,5-2 litra na dan.

Alkohol

Učinki alkohola na jetra lahko povzročijo težave z žolčnikom. Ker se žolč proizvaja v jetrih. Ko se jetra spustijo, je prekinjena tudi proizvodnja žolča. To lahko povzroči težave z žolčnikom.

Te težave se pogosto ne upoštevajo, ker je bolezen jeter sama po sebi nevarna. Alkohol povzroča krče v žolčniku in žolčnih vodih. Zato je bolje opustiti uporabo alkohola.

Pravila o hrani

V prisotnosti žolčnih kamnov je eno od prvih priporočil, da pacienta prenesemo v pravilno prehrano. Glavna naloga je zagotoviti telesu dovolj beljakovin, ogljikovih hidratov in omejene količine maščob.

Pri prehranskih koncentracijah v žolču morate upoštevati naslednja pravila:

• Poraba ogljikovih hidratov mora biti 300-350 g, maščoba - 90 g in beljakovine - 90 g
• Temeljito počasi žvečite hrano.
• Ne prenašajte. Če se oseba pregreva, je žolčnik prisiljen preveč skrčiti, kar povzroča bolečino in druge resne motnje. Poskusite se držati ukrepa.
• Sledite prehranskim dopolnilom.
• Hrana mora biti dobro oskrbljena in okusna.
• Obroke postrežejo v sproščenem in sproščenem vzdušju.
• Dnevni vnos kalorij bi moral biti od 2.000 do 2.500 kcal, kar določa fiziološke lastnosti telesa v tem obdobju.

Dovoljene izdelke pri JCB

Če imate holelitiazo, morate jesti naslednjo zelenjavo:

• buče;
• bučke;
• jajčevci;
• Bolgarski poper;
• korenje;
• Kumare;
• sok iz kumaric;
• krompir;
• rdeča pesa;
• zeleni grah.

V prisotnosti kamnov v žolčniku in holecistitis je potrebno jesti sadje:

• banane;
• jabolka (sladke sorte);
• pečena jabolka;
• melone;
• lubenica;
• avokado;
• jagode;
• papaja

Dovoljeno v JCB:

• mlečni izdelki niso maščobe;
• žita (riž, ajda, oves, zdrob);
• morske ribe niso maščobe;
• meso (piščanca, zajca, purana);
• krekerji;
• otrobi

Dovoljene pijače z žganjem v žolčniku:

• kompoti;
• žele;
• sadni žele;
• zeliščni čaj
• razredčeni sadni in zelenjavni sokovi (prednostno rdeča pesa, korenje in paradižnik);
• juha za juho;
• mineralna voda brez plina;
• zeleni čaj.

Sestavine kave (netopne) spodbujajo mobilnost žolčnika, zavirajo absorpcijo tekočine v žolčniku, zmanjšajo kristalizacijo holesterola v žolču, povečajo mobilnost črevesja.

Prepovedani izdelki za bolezni žolčnika

Ko mora JCB upoštevati dieto, ki odpravlja:

Med sadjem je grozdje boljše. To je posledica dejstva, da lahko v ozadju holelitiaze, bolnik pride do bolezni prebavnega sistema: pankreatitis ali gastritis.

Zato je treba iz prehrane odstraniti živila, ki lahko povzročijo vnetje in fermentacijo telesa:

• Živalske maščobe;
• svinjska mast;
• mesne juhe;
• gobe;
• žita (ječmen, ječmen);
• agrumi;
• kosmulja;
• drobovina;
• Klobase;
• kisla jabolka;
• brusnice;
• slive in češnje;
• mango;
• grozdje;
• svež kruh, pecivo, torte;
• maščobni mlečni izdelki;
• kvas;
• sladoled;
• čokolada;
• soljeni in vloženi paradižniki;
• stročnice;
• zelje;
• instant kava;
• cikorija;
• koper
• poper,
• gorčica
• kis;
• hren
• majoneza,
• mastne in slane ribe;
• mastno meso.

Poslušajte sebe, če se po uživanju drugih sadja počutite nelagodno, morate zmanjšati njihovo porabo ali zavrniti.

Medicinska prehrana za holelitiazo

V primeru holelitiaze ni omejitev pri uživanju zelenjave. Toda previdnost je treba sprejeti za zelje, če se v ozadju bolezni opazili pankreatitis.

Kadar oseba trpi zaradi bolezni trebušne slinavke, mora biti zelje kuhano ali dušeno. Kislo zelje se lahko zaužije, vendar ne preveč kislo.

Ne v obdobju poslabšanja, lahko zmerno jedo paradižnik brez kože. Stročnice v tej prehrani so izločene, vendar so dovoljene v majhnih količinah v remisiji.

Kempner Diet

Znanstvenik Kempner, ki so ga usposobili najboljši zdravniki, je pobegnil iz nacistične Nemčije in ustanovil ambulanto, kjer je začel zdraviti bolnike z malignimi tumorji z radikalno dieto, ki je sestavljena samo iz belega riža in sadja.

Prehrana je dosegla ugodne rezultate:

• hitro znižanje krvnega tlaka;
• hitro izboljšanje odpovedi ledvic;
• normalizacija očesnega tlaka;
• normalizacija srčnega ritma.

Prehrana Tatiana Zaitseva

Skuta dieta uporablja pri debelosti, hipertenzije, bolezni jeter in žolčevodov in drugih bolezni.

To je stalen način prehranjevanja:

• Diet Zaitseva 1. Potrebno je jesti: 65 g skute in 1 skodelico kefirja (mleko) 5-krat na dan, samo 325 g skute in 1 liter kefirja na dan.
• Diet Zaitseva 2. Jejte: 100 g skute 5-krat na dan in pijte 3 skodelice zelenega čaja, 2 skodelici kefir.

Dieta Bullfinch

Nasveti Bullfinch v skladu z načeli prehrane št. 5, ki se uporablja pri zdravljenju holelitiaze. Zdravljenje žolčnika z ljudskimi metodami vključuje uporabo bogatega arzenala fitoterapije JCB.

Vendar pa ta metoda ne more popolnoma obvladati problem, ampak le pomaga stabilizirati razmere pri akutnih vnetnih boleznih žolčnika.

Zato pri odkrivanju holelitiaze potrebujemo kirurge, da naredijo laparoskopsko operacijo - odstranitev žolčnika na nežen način.

Prehrana številka 1

Preden začnete s prehrano, se morate posvetovati z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano.

Prehrana številka 1 je predpisana za razjedo na želodcu in 12 razjed dvanajstnika. Izključena ocvrta hrana.

Vzorčni meni za 1 dan:

• 1 obrok: mehko kuhano jajce 2 kos. maslo (20 g), 1 kozarec kuhanega mleka.
• 2 obroki: 1 žlica. kuhano mleko.
• 3 obroki: rižev juha z rastlinskim oljem, parni kotliček, žele.
• 4 obroki: parna omleta, 1 žlica. kuhano mleko.
• 5 vnos hrane: zdroba kaša z mlekom, 1 žlica. kuhano mleko.

Prehrana številka 5

Predpisana je za holelitiazo in bolezni jeter.

Upoštevati je treba naslednja pravila:

• Poraba ogljikovih hidratov (300-350 g), maščobe (90 g) in beljakovin (90 g).
• Izogibajte se prenajedanju.
• Hrana ne sme biti hladna ali vroča, vse je toplo.
• Vadite z deljenimi obroki.
• Jejte 6-krat na dan v majhnih količinah.
• Ne pozabite izključiti iz prehrane govejega loja.
• Odstranite želodčne in trebušne stimulanse iz menija: dodatke, začimbe, živila z visoko vsebnostjo holesterola in eterična olja.
• Osnova prehrane so zelenjava in sadje.
• Pražena hrana je strogo prepovedana.
• Hrana je kuhana: kuhana, na pari, včasih pečena.

Magnezijeva prehrana JCB

V času remisije žolčnih kamnov in šibke črevesne funkcije je priporočena prehrana z magnezijem, katere vsebnost kalorij je 2900 kcal.

Prehrana z magnezijem temelji na prehranjevalni številki 5.

Razmerje: maščoba (80 g), beljakovine (100 g), ogljikovi hidrati (450 g).

Za prehrano je značilna visoka vsebnost magnezija, približno 1300 mg, kar je 4-krat več kot v prehrani št. 5. Bogata je z vitamini: C, B1, A.

Če enterokolitis z drisko ni priporočljiv. Prehrana vključuje živila, bogata z magnezijem.

To je predvsem:

• ajda;
• pšenična žita;
• otrobi;
• polnozrnat kruh;
• sadje;
• zelenjava;
• kompot iz suhega sadja.

Ta dieta je priporočljiva za debelost in hepatitis.

Prehrana za holelitiazo

Treba je jesti ob upoštevanju vseh glavnih točk: opazovanje prehrane, v majhnih količinah in pogosto.

Vzorčni meni za teden:

• Prvi dan:
  • 1 zajtrk: pšenična kaša, čaj, piškoti.
  • 2 zajtrka (v 2 urah): Zdravilna solata iz sveže pese in korenja, sok.
  • Kosilo: kuhan piščanec z rižem, vitki boršč, sok.
  • Kosilo: kozarec kefirja, kos piškotka (pred sušenjem v pečici).
  • Večerja: kuhan piščanec, ajdova kaša, morska solata, banana, sok.
• Drugi dan:
  • 1 zajtrk: kuhan piščanec z rižem, skuta z kislo smetano, čaj.
  • Po 2 uri drugi zajtrk: parni kotliček, bučno pire, čaj.
  • Kosilo: 1 skodelica infuzije šipka, ajdova juha, ovsena kaša, pečena riba z zelenjavo, zobena kaša s slivami.
  • Varen, žele, 100 g piškotov.
• Tretji dan:
  • 1 zajtrk: ajdova kaša, čaj z limono, piškoti ali krekerji.
  • Po 2 uri drugi zajtrk: kuhan piščanec s krompirjem, sadni žele s črnim ribezom.
  • Kosilo: pire krompir, parni kotlet, mlečna juha s testeninami, sok.
  • Kosilo: kozarec ryazhenke in 100 g piškotkov.
  • Večerja: pečena teletina v foliji, pire krompir, kompot.
• Četrti dan:
  • 1 zajtrk: vermicelli z maslom in marmelado ali marmelado, čaj z limono, piškoti.
  • Po 2 uri drugi zajtrk: palačinke, čaj.
  • Kosilo: rižev juh, pire krompir ali bučno pire, pari, sok.
  • Kosilo: kozarec ryazhenka, 100 g piškotov.
  • Večerja: skuta z orehi in suhimi marelicami, kompot.
• Peti dan:
  • 1 zajtrk: pire krompir ali bučno pire, parjene kroglice, skuto s kislo smetano, žele.
  • Po 2 uri drugi zajtrk: jogurt, piškoti.
  • Kosilo: zelenjavna juha, kuhana riba, bučna pire, sveže sadje ali kompot iz suhega sadja.
  • Čaj za čaj: kozarec želeja in 100 g piškotov.
  • Večerja: zajec mesne kroglice, testenine, sok.
• Šesti dan:
  • 1 zajtrk: piščančji sufle, rižev kaša, mlečni žele, čaj.
  • Po 2 uri drugi zajtrk: zdrob s banano, kompotom, piškotki.
  • Kosilo: zelenjavna juha, parne mesne kroglice, sok.
  • Kosilo: kozarec jogurta, pecivo.
  • Večerja: solata iz korenja, pečena morska riba z rižem, čaj.
• Sedmi dan:
  • 1 zajtrk: puding s testeninami z rozinami in suhimi marelicami, čaj, pečeno jabolko.
  • Po 2 uri drugi zajtrk: rezanci z rezanci, pečeno jabolko, sok.
  • Kosilo: krompirjeva juha, pečen oslič, berry kissel.
  • Kosilo: kozarec ryazhenka in 100 g piškotkov ali krekerjev.
  • Večerja: parne rezine, pečene buče, čaj, piškoti.

2 uri pred spanjem lahko pojedete naribano banano ali jabolko, popijete kozarec kefira. Med obroki je priporočljivo piti čisto vodo ali alkalno mineralno vodo. Takšna prehrana se lahko spremlja s pankreatitisom in holecistitisom.

Ne morem pozdraviti hemoroide?

Hemoroidi so ena najpogostejših bolezni danke. Srbežica, bolečine, pekoč občutek, krvavitve so neprijetni simptomi bolezni.

Če hemoroidi niso vplivali na vaše življenje, ga morate začeti zdraviti čim prej!

Naši bralci priporočajo uporabo naravne kreme - krem ​​- vosek "Zdorov".

Ima naslednje lastnosti:

• Odpravlja bolečine, srbenje in pekoč občutek
• Odstrani hemoroide
• Krepi žile danke
• Narejena je iz naravnih sestavin
• Zdravi obolela območja - razpoke

Prehrana po operaciji kamna - laporoskopija

Če je žolč med odprto operacijo odstranjena, boste morali ostati v bolnišnici več dni. Pri zapletih od 6 do 8 tednov.

Bolnik se vrne na običajne aktivnosti v 2 tednih. Po kakršni koli operaciji morate slediti strogi prehrani do življenja.

Take proizvode je treba izključiti:

• Kava;
• čaj;
• mastno meso;
• goveji loj;
• začimbe;
• redkev;
• gobe;
• začinjeno
• slano;
• kislo zelje;
• sladoled;
• mišice.

Osnovna pravila prehrane po operaciji

Prehrana po odstranitvi žolčnika z laparoskopijo zahteva 6 obrokov na dan. Uporabite v majhnih porcijah. Obrok se izvaja strogo pravočasno. Hrano je treba kuhati, kuhati ali kuhati na pari.

Prehrana po operaciji od prvih ur do tedna Približen meni

V prvih dneh po kirurškem posegu se priporočajo čiste juhe.

Dovoljeni izdelki:

• 2-krat na teden kuhane morske ribe;
• ovsena kaša;
• ajda;
• mehko kuhana jajca ali umešana jajca;
• diuretiki.

Obroki od drugega tedna do enega leta in naprej

Izključite vse izdelke, ki so bili pred operacijo prepovedani. Sledite osnovnim pravilom: delni in pogosti obroki strogo po uri, dobro prežvečite hrano.

Vzorčni meni:

• 1 zajtrk: ajdova kaša, sir, čaj z mlekom.
• 2 zajtrka: 1 kozarec infuzije šipka, ne-kisla skuta.
• Kosilo: kotleta, zelenjavna juha, kuhana solata iz korenja z rastlinskim oljem, jagodni žele.
• Prigrizek: kefir, piškoti 100 g
• Večerja: kuhana riba, marmelada, čaj z mlekom.

Čez dan lahko zaužijete 300 gramov sadja in 30 gramov masla.

Stroga prehrana za hujšanje

V času stroge prehrane Zaitseva za hujšanje je treba izključiti: mastno meso, kava, kakav, sladkor, sir, soda, omake, začimbe. Vsaka 2 uri je boljša, tako da ni občutka lakote.

Na dan lahko pijete tekočine, vključno s koktajli, največ 3 litre. Prehrana za opazovanje 7 dni. S to dieto lahko izgubite do 3 kg.

Vzorčni meni, ki varčuje prehrano Zaitsev za hujšanje

Meni za en dan:

• Zajtrk: ajdova ali ovsena kaša na vodi, sadje, jabolčni sok.
• Po 2:00 uri zelenjavna juha in pijte zeliščni čaj.
• Kosilo: 1 žlica. juha, kos kuhanega mesa.
• Večerja: solata - zelenjavni pire (zdrobimo zelenjavo z mešalnikom), dodamo ekstra deviško oljčno olje (vsebuje več vitaminov). Pijte čaj z meto in timijanom. Po 2 urah popijte kozarec kefirja.

Ta prehrana je dovoljena za ljudi z bolečim želodcem, vendar ni priporočljiva za ljudi z ledvičnimi in jetrnimi težavami.

Gimnastika za trebuh

Sedeči način življenja vodi v stagnirajoče procese v žolčniku. Gibanje je življenje tako za organizem kot celoto kot za posamezne organe. Kompleksne vaje za trebuh, ki jih je treba opraviti doma.

Te vaje so prikazane ženskam po porodu. Če ženske, ki opravljajo sveto rojstvo, ne sodelujejo pri preprečevanju žolčnih kamnov, se ogrožajo s holelitiazo.

Študija zdravstvenega delavca kaže, da je mogoče tretjino simptomatskih primerov žolčnih kamnov preprečiti z izvajanjem dnevnih vaj 30 minut:

1. Roke pred glavo, naredite običajne zavoje telesa, osredotočene na napetost stiskalnice med obratom - 30 ponovitev.
2. Začnite na vseh štirih, vzemite želodec, držite 8 sekund, opravite 20-krat in ponovite vajo v položaju na komolcih.
3. Iz prejšnje vadbe zapustimo kolena in se raztezamo kot mačka. Potem sledimo drugemu pristopu k prejšnji vaji.
4. I.p. ležijo na tleh, kolena so upognjena, roke za glavo. Naredimo kratka dvigala, dvigovanje glave in lopatice iz tal - naredimo 2 seta po 15 krat.
5. I.p. ležijo na tleh, roke vzdolž telesa. Noge, ki so kolena potegnili v glavo, potegnemo do 30 ponovitev.
6. I.p. eno roko za glavo, drugo pa po telesu. Na izdihu pridemo do pete s spuščeno roko. Na obeh straneh opravite 20 ponovitev.

Redne vaje za tisk bodo pomagale zaščititi človeško telo pred razvojem žolčnih kamnov. Povod za nastanek zobnega kamna je stagnacija soli žolčnih kislin in sedimenta holesterolnega pigmenta.

Potreba po prehrani in posledice kršitve

Če upoštevate ta pravila, lahko dosežete pozitivne učinke:

• obnovitev žolčnih vodov;
• preprečevanje nastajanja novih kamnov.

Takoj, ko bolnik zlomi dieto, zlorabi alkoholne pijače, mastno in začinjeno hrano, sodo in hladno hrano, se bolezen poslabša in tveganje za operativno mizo se poveča.

Koristni recepti za JCB

Nekaj ​​okusnih in zdravih receptov:

• Sadna solata "Banana užitek": 1/2 Art. svež pomarančni sok, banana, naribano jabolko, 200 g jogurta (z nizko vsebnostjo maščob). Udarite z mešalnikom.
• Mousse: 1/2 Art. svež pomarančni sok, 1/2 dela banane, naribajte 5 pire jagode, 1/2 žlice. nemastni jogurt, Art. žlička zdrobljena lanena semena.
• Mousse: 1 skodelica kefira, 2 žlički pšeničnih kalčkov, 4 žlice jogurta, jagode, 2 žlički medu. Vse premagajte z mešalnikom.
• Solata: 1 korenček, 2 pomaranče, 4 socvetja brokoli, 1 jabolko. Mešalnik za mletje.

Ljudska zdravila pri zdravljenju patologije

V zadnjem času se priporoča odstranitev žolčnika le v nujnih primerih. Z uporabo prehrane, gimnastike in fototerapije lahko dosežete boljše rezultate in se izognete operaciji.

Predhodno je treba opraviti ultrazvok žolčnika, jeter in kanalov:

• Pri žolčnem kamnu in urolitiaziji, kolitisu, gastritisu, protinu, revmi, korenu repinca je koristno.
• Konj kislica koren se uporablja kot choleretic in diuretik.
• Zdravi JCB decoction semen kopra.
• Vožnja peska iz žolčnika, ledvic, jeter, zdrobljenega semena korenja. Sprejemamo pred obroki.
• Infuzija posušenega sadeža bazge ima choleretic učinek.
• No vozi žolčni čaj iz bokov: 2 žlički. pes dvignil za 1 žlica. vrelo vodo.
• To je choleretic učinek soka črne redkev.
• Choleretic agent. 1 žlica. oves pour 1 l. vrelo vodo in izhlapi do 1/4. Pijte 1 kozarec 4-krat dnevno.
• Zmešajte v enakih deležih sveže sokove korenja, pese, kumare. Pijte, 1/4 skodelice, 2-krat na dan. Pomaga se znebiti kamenja v enem tednu. Pred tem se posvetujte s svojim zdravnikom. Ta mešanica sokov je odlično zdravilo za žolčnik, jetra, prostate in spolne žleze.

Zaključek

Splošni nasveti in nasveti:

• Kontracepcijske tablete povečujejo tveganje za nastanek ne le krvnih strdkov, ampak tudi nastanek kamnov v žolčniku.
• Hitro hujšanje je kontraindicirano.
• Redno in mineralno vodo je treba popiti pol ure pred obroki, piti naravni čaj, ne čajne vrečke. Kava je posebno topna in cikorija je nevarna v JCB, se usede na sluznico želodca, kar škoduje normalnim procesom prebave.
• Vlakno pomaga zmanjšati velikost in število kamnov ter spodbuja gibljivost črevesja. Veliko vlaknin v otrobi, zelenjavi, sadju, zrnju. Na primer: 1 žlica otrobov vsebuje več kot polovico dnevne količine vlaknin.
• Če kamen zapre žolčevod, potem ustavite pretok žolča, kar je zelo nevarno za življenje.
• Ne pozabite, da če so kamni v žolčniku, je najresnejši povzročitelj poslabšanja ocvrta in preveč mastna hrana.
• Da bi se počutili udobno, se morate strogo držati prehrane in prehranskih dopolnil.

Prehrana po odstranitvi žolčnika: prehrana, meniji, recepti

Odstranitev žolčnika ali holecistektomije je operacija, ki bistveno vpliva na značilnosti prebave in zahteva prilagoditev načina prehranjevanja. Pri zdravi osebi se žolč sintetizira v jetrih in vstopi v žolčnik skozi kanale. V njej je kondenzacija ali koncentracija žolča. Med jemanjem žolčnik skozi kanale v dvanajsternik izloči količino žolča, ki je potrebna za normalno prebavo.

Cholecystectomy bistveno spremeni prebavni proces. Mehur se odstrani in žolč v dvanajstnik vstopi takoj iz jeter skozi intrahepatične in ekstrahepatične žolčne kanale. Posledično žolč drugačne sestave vstopi v črevesni lumen. To negativno vpliva na peristaltiko in povzroča motnje v prebavnem procesu. Ta žolč je razmeroma tekoč, ne ščiti dovolj črevesja pred mikroorganizmi, kar vodi v povečano tveganje za disbiozo.

Pravila prehrane po odstranitvi žolčnika

Glavni cilj pravilne prehrane po odstranitvi žolčnika je normalizacija izločanja z žolčem in prebava hrane. Da bi se izognili neželenim učinkom operacije, je treba prilagoditi način zaužite hrane in prehrano.

• Pogostejše obroke (4-5 krat na dan) zmanjšuje obremenitev prebavnega sistema.
• Pomembno zmanjšanje vnosa maščobnih živil po holecistektomiji je namenjeno preprečevanju spazuma odpornika in sfinkterja Oddi ter razvoju simptomov: grenkoba v ustih, slabost, nelagodje v desnem hipohondru, bolečine v hipohondriji.
• Ljudje z odstranjenim žolčnikom naj bi jedli pretežno nemastno hrano, ki jo kuhamo brez pečenja. Beljakovinska in zelenjavna hrana, kuhana na pari in kuhana ali pečena, je osnova prehrane ljudi, ki so doživeli holecistektomijo. Na osnovi teh načel klinične prehrane temelji rehabilitacija bolnikov po holecistektomiji. Ne skrbite: to je zdrava prehrana, ki jo morajo vsi ljudje praviloma držati!

Neupoštevanje prehrane - posledice

Po odstranitvi žolčnika je izločena žolča dovolj za prebavo bistveno manjše količine hrane, tako da ima prenajedanje lahko neprijetne posledice. Neupoštevanje prehrane, ki jo predpiše zdravnik po holecistektomiji, je polna drugih težav prebavil (disfunkcija črevesja, želodca, požiralnika, trebušne slinavke itd.) Z različnimi zapleti: kolitis, holangitis, ezofagitis, duodenitis in druge bolezni. Medicinska prehrana je še posebej pomembna za bolnike, ki so izpostavljeni holecistektomiji v povezavi s kalculnim holecistitisom.

Nepravilna prehrana, znatna poraba ocvrte hrane in živil, bogatih z živalmi, lahko privedejo do ponovne tvorbe žolčnih kamnov že v kanalih.

Prehrana v bolnišnici

Dolžina bivanja v bolnišnici je v veliki meri odvisna od tehnologije holecistektomije. Zlati standard pri zdravljenju holecistitisa je laparoskopska holecistektomija. Ta vrsta operacije se odlikuje z minimalno travmo in skrajšanim bivanjem v bolnišnici (običajno 1-3 dni). Po laparoskopiji je okrevanje bolnika relativno hitro in neboleče, prehrana v bolnišnici in v naslednjih tednih pa je manj konzervativna.

Žal se laparoskopska holecistektomija ne more vedno izvajati zaradi narave poteka bolezni in individualnih značilnosti anatomske strukture žolčnika in kanalov. Zato je zdravnik prisiljen uporabiti odprto (laparotomično) holecistektomijo. Odvisno od stopnje invazivnosti operacije se lahko trajanje bivanja v bolnišnici poveča (5-10 dni ali več). Povečana invazivnost tega pristopa k odstranitvi žolčnika vodi do pomembnejših prehranskih omejitev v prvih tednih po operaciji.

Po laparoskopski holecistektomiji pacient preživlja 2 uri na oddelku za intenzivno nego, ki se opomore od anestezije. Nato se prenese na stanje v oddelkih, kjer se izvaja ustrezno postoperativno zdravljenje. V prvih 5 urah je bolniku prepovedano vstati iz postelje in piti. Naslednji dan zjutraj lahko v majhnih količinah pijemo čisto vodo (do 2 požirke vsakih 15 minut). Vstati lahko po približno 5 urah po operaciji. To je dovoljeno storiti le, če ni slabosti in omotice. Prvi poskusi okrevanja je treba opraviti samo v prisotnosti medicinske sestre.

Od naslednjega dne se lahko bolnik premika po oddelku in začne jesti. Dovoljena je uporaba samo tekoče hrane (ovsena kaša, kefir, dietna juha). Postopoma se bolnik vrne v običajni način vnosa tekočine - to je pomembno za redčenje žolča. Prvi teden po operaciji je pomembno, da se popolnoma izključi uporaba naslednjih živil in pijač:

• močan čaj
• kavo
• alkohola
• sladke pijače
• sladkarije
• čokolado
• ocvrte hrane
• maščobnih živil
• prekajene, začinjene, soljene, marinirane.

V pacientovi prehrani v bolnišnici obstajajo različni mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob: jogurt, skuta, kefir, jogurt. V prehrano postopoma uvajamo tudi ajdovo in ovseno kašo na vodi, pire krompir, mleto kuhano meso, razrezano belo piščančje meso, soufflé korenja, sladkorne pese, vitke juhe, banane in pečena jabolka.

Prehrana v prvem tednu po odpustu iz bolnišnice

Običajno se po laparoskopski holecistektomiji bolnik izpusti že 1-3 dni. Doma morate organizirati pravilno prehrano ob upoštevanju priporočil, danih ob razrešnici. Hrano je treba jemati v majhnih količinah, 6-7 krat na dan. Obroki so zaželeni za izdelavo posebnega urnika, saj bo zmanjšal obremenitev prebavnega trakta. Zadnji obrok mora biti najmanj 2 uri pred spanjem.

Za normalizacijo prebave je potrebno zagotoviti obilno pitje ves dan (skupni vnos tekočine je 1,5 litra). Optimalna pijača je sterilizirana brezkislinski sokovi s kašo, bujnimi boki in mineralno vodo, blagovna znamka, ki jo je bolje uskladiti s svojim zdravnikom.

V prvem tednu po izpustu iz bolnišnice je treba upoštevati terapevtsko dieto "Tabela št. 1" in se izogibati sveži zelenjavi in ​​jagodičju, ržemu kruhu, saj ti izdelki povečujejo izločanje žolča. Glavni poudarek v prehrani je na pire, mesnih, ribjih in zelenjavnih jedeh. Hrana ne sme biti vroča ali hladna.

Primeri jedi, ki se lahko uporabljajo v tem obdobju:

• pari na pari
• mlečna juha
• parni soufflé
• skuta iz skute
• beljakovinska parna omleta
• Jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali kefir
• ajdova ali ovsena kaša
• Adyghe sir

Prve dni po operaciji odstranitve žolčnika prehrana je najbolj omejena in konzervativna. Na 5-7 dan - nemoten prehod med kirurškimi dietami 1a in 1b (včasih imenovanim 0b in 0c). V nadaljevanju je prikazan vzorčni meni za en dan za kirurške diete 1a in 1b.

Vzorčni meni za en dan za kirurško prehrano 1a

• 1. zajtrk: beljakovinski omlet iz dveh jajc za par, 200 g sesekljane vodne ovsene kaše z mlekom in 5 g masla in čaja z limoninim sokom.
• 2. zajtrk: brez maščobe skuto in 100 g juhe divje rože.
• Kosilo: 50 g kuhanega narezanega mesnega sufla, 200 g sluzne juhe na zdrobu, 100 g juhe divje rože in 150 g mlečne smetane.
• Večerja: 200 g nasekljane tekoče ajdove kaše s 5 g masla, parjene soufflee iz kuhane ribe in čaja z limoninim sokom.
• Zaključna moka: 100 g juhe divje rože in 150 g sadnega želeja.
• Skupni dnevni odmerek: 40 g sladkorja, 20 g masla.

Vzorčni meni za en dan za kirurško prehrano 1b

• 1. zajtrk: 200 g mlečne kaše iz riža s 5 g masla, omlet iz parnih jajčnih beljakovin, sladki čaj z limoninim sokom.
• 2. zajtrk: 100 g razrezanih pečenih jabolk, 120 g zdrobljenega skute s smetano, 180 g juhe divje rože.
• Kosilo: 100 g parjenih mesnih krompirjev, 300 g kremne juhe z zelenjavo, 200 g pire krompirja, 150 g sadnega želeja.
• Kosilo: 180 g soka iz sadja, 150 g sesekljanega kuhanega piščanca.
• Večerja: 200 g nasekljane ovsene kaše s 5 g masla, 100 g parjene sufle iz kuhane ribe, čaj s 50 g mleka.
• Končni obrok: 180 g kefirja.
• Skupni dnevni odmerek: 60 g sladkorja, 20 g masla, 100 g belih krekerjev.

Prehrana v prvem mesecu (2-4 tedne po operaciji)

Prvi mesec po operaciji je še posebej pomemben za ponovno vzpostavitev bolnikovega prebavnega trakta v normalno delovanje in izboljšanje splošnega počutja. To obdobje je ključ do normalizacije prebavnih funkcij telesa. Zato je treba med potekom zdravljenja skrbno upoštevati priporočila zdravnika. Ti vključujejo ne samo prehranske potrebe, temveč tudi vrsto ukrepov za zagotovitev ustreznega fizičnega napora, zdravljenja z zdravili in oskrbe ran.

Po laparoskopski holecistektomiji je dieta navadno potrebna za 1 mesec. Potem, v sodelovanju z gastroenterologom, lahko naredimo odpustke v prehrani, razširimo obseg zaužitih živil in odpravimo prehranske omejitve.
Pri odprti votli votlini je obdobje hudih prehranskih omejitev daljše kot pri holecistektomiji. Ne glede na vrsto operacije, izvedene v prvem mesecu, je priporočljivo izključiti iz prehrane:

• ocvrte hrane
• maščobnih živil
• začinjena hrana
• prekajeno meso
• alkohola

Tudi v tem obdobju je bilo priporočljivo popolnoma opustiti kajenje tobaka, saj upočasni postoperativno okrevanje telesa. Prehrana mora biti malo topla, izogibati se je treba hladni ali vroči hrani. Zahteva redne obroke 4-6 krat na dan, priporočljivo je, da hrano vzamete približno ob istem času. Uvajanje novih izdelkov v prehrano je treba izvajati postopoma, pozorno poslušati reakcijo telesa in se po potrebi posvetovati z gastroenterologom.

Od drugega tedna, v odsotnosti zapletov, se uporablja dieta 5a. To je vrsta diete 5, za katero je značilen manjši kemični in mehanski učinek na prebavni trakt, zaradi česar je zaželen po holecistektomiji. Ta prehrana je zelo benigna - vsa živila so kuhana ali kuhana na pari. Jedilnik 5a temelji na kuhanih ribah in mesu, narezanimi narezki, beljakovinskimi omleti, zelenjavnimi juhami, parnimi pudingi s skuto, pire krompirju, sadnem želeju, zdrobljenih žit z mlekom in dušeni zelenjavi.

V primeru slabega prenosa diete 5a (napenjanje, driska, bolečine v hipohondru) se lahko predpiše prehrana 5yu, za katero je značilna še večja poslastica glede na prebavni sistem.

• Prvi zajtrk: pol obroka zdrobne kaše z mlekom, čaj, 110 g omleta s paro iz jajčnih beljakovin.
• Drugi zajtrk: šipka, 100 g svežega brezalkoholnega skute.
• Kosilo: 100 g parnega souffleja iz kuhanega mesa, polovica pire juhe z zelenjavo in ovseno kašo, 100 g sadnega želeja, 100 g pireja korenja.
• Prigrizek: 100 g pečenih jabolk.
• Večerja: polovica pire krompirja, kuhane ribe, čaj.
• Končni obrok: žele ali kefir.
• Skupni dnevni odmerek: 200 gramov belega kruha, 30 gramov sladkorja.

V prehrani ne bi smeli biti pikantne začimbe, prepovedane so vse prekajene in začinjene hrane. Hrana se jemlje v obliki toplote, zato se je treba izogibati toplim in hladnim jedem.

Prehrana en mesec po operaciji

Ljudem, ki so šli skozi holecistektomijo, priporočamo, da se držijo osnovne različice prehrane 5 za 1–1,5 leta po operaciji. Po tem je možna sprostitev, na primer prehod na prehrano številka 15, vendar je potreben individualni pristop in posvetovanje z gastroenterologom. Pod posebnim nadzorom je treba jesti sladkarije, živalske maščobe, jajca, mleko.

V primeru okvare prebavnega sistema je potreben pregled prehrane s pomočjo zdravnika V nekaterih primerih se je mogoče vrniti na dieto 5, 5a ali 5. Za izboljšanje prebave lahko zdravnik priporoči uporabo encimskih pripravkov, kot so mezim-forte ali festal.

Obstajajo številna pravila, ki jih morajo upoštevati ljudje, ki so izpostavljeni holecistektomiji:

1. Potrebno je jesti 4-5 krat na dan, da ne pride do velikih prekinitev med obroki. Priporočljivo je, da se naučite jesti hrano približno ob istem času.
2. Porcije morajo biti majhne, ​​tako da se lahko razredčeni žolč spopade z vhodno hrano.
3. Potrebno je popolnoma izključiti ognjevarne živalske maščobe: svinjsko, goveje in ovčje.
4. Glavne metode kuhanja bi morale biti kuhanje, kuhanje in parenje.
5. Pokaže obilno piti 1,5-2 litrov na dan.
6. Da bi se izognili dysbacteriosis v dvanajstniku, zaradi odsotnosti žolčnika, je zaželeno, da redno uporabljajo probiotike fermentiranega mleka. Izključitev bonbonov vam omogoča tudi obravnavo dysbiosis.
7. Krepitev driske pomaga odstraniti kavo, čaj in druge kofeinske pijače.

Spodaj so navedeni seznami izdelkov, ki so dovoljeni in prepovedani za uporabo po holecistektomiji.

Seznam dovoljenih izdelkov:

• pari, zelenjava in zelenjavni pire
• mesne kroglice in mesne kroglice
• kuhano pusto meso (piščanec, puran, zajec, pusto goveje meso)
• kuhana klobasa
• ribe
• zelenjavne juhe
• juha z nizko vsebnostjo maščob
• sadne in zelenjavne solate
• vinaigrette
• polnomastnega mleka
• mlečnih izdelkov
• sokovi
• rastlinske maščobe
• malo masla.

Seznam prepovedanih izdelkov:

• maščobne ptičje vrste (gosja, raca)
• jagnjetina, svinjina, druga mastna mesa
• začinjene začimbe
• alkohola
• kakav
• kumarice
• dimljene, ocvrte in slane hrane
• kolač
• sladkarije
• sladkane gazirane pijače.

Recepti

Ponujamo vam več receptov, ki jih lahko uporabite po 2 mesecih od dneva holecistektomije.

1. Korenčkova solata z medom in rozinami. Naribajte 100 g sveže olupljenih, naribajte, dodajte 10 g opranih rozin, položite v skledo za solato, nalijte 15 g medu, okrasite z rezinami limone.
2. Sadna solata Sperite in olupite sadje (30 g kivija, 50 g jabolka, 30 g banan, 30 g jagode, 30 g mandarine). Sadje rezano, dajo v skledo za solato, začinite z 20 gramov 10% kisle smetane.
3. Ajdova juha z mlekom. Umijte 30 g ajde, vlijte 300 ml vroče vode, zavrite, dodajte sol, dodajte 250 ml vročega mleka, 2 g sladkorja in ga pripravite. Dodajte 5 g masla.
4. Kuhani brancin. Približno 100 gramov ostriža očistite, operite, narežite na majhne koščke in kuhajte v slani vodi. Dodajte 5 g peteršilja in 10 g razrezane korenje.
5. Vroča parova z maslom. Približno 100 g vahnje je bilo olupljeno, sprano in na pari. Vlijemo 5 g stopljenega masla in potresemo s 5 g kopra.
6. Majhna maščoba skuta z brusnicami in kislo smetano. Grind približno 100 g nizko vsebnostjo maščobe skuto, nalijemo 20 g 10% kisle smetane in potresemo 30 g lingonber s sladkorjem.
7. Kuhane bruseljske kaše. Sperite in zavrite približno 250 g vrhov bruseljskih kalčkov v rahlo slani vodi. Pred uporabo vlijemo 10 g masla.