* Na splošno lahko uporabite katerokoli meso, karkoli želite. Ampak, če govorimo o proračunu jed, potem je bolje uporabiti piščanca (ki mi je res všeč), in sicer piščančje noge.
Za začetek si razrežimo piščančjo nogo in jo razrežemo skupaj s kostmi na majhne koščke.
Zdaj vlijte sončnično olje v kotliček in na njem zapečite meso. Dodam tudi tukaj začimbe, ki jih običajno uporabljam za pilaf. Nimam barve spice samega, kajti tukaj imate možnost, da se sami odločite, ampak sem uporabila naslednje: kurkuma, žutovka, črni poper, posušen mleti česen, kumina (zira), origano, koriander, mleta paprika in malo t mleta rdeča paprika za pikantnost. Malo in soljeno, tako da meso ni bilo popolnoma sveže v že pripravljeni jedi.
Med mešanjem meso prepražimo, dokler se na visoki vročini ne zlate.
Zdaj razrežite zelenjavo.
Najpomembnejša skrivnost okusne in čudovite kaše je pravilno narezana in nato pražena korenje. Narezati ga je treba na velike in dolge palice, tako da se med cvrtjem ne lomi in lomi:
Čebula narežemo na pol-obroče in ni nujno, da so bili ti isti obroči tanki.
In tu, ko se je naše meso začelo prekrivati z zlato skorjo, mu lahko dodate korenje in čebulo:
Naša naloga je, da korenje dobro zapečemo, tako da se maščoba spremeni v zlato-oranžno barvo, kar je nujno za lepo barvo same kaše.
Pšenični drobljenci "Artek" so temeljito oprani v več vodah, do preglednosti in dajejo vodo, da se pravilno odcedi, saj odvečna vlaga ne potrebujemo:
Šaljemo svoje kaše na kotel, vendar ne mešamo:
Napolnite z vrelo vodo. V vodi, in to je najbolj osnovna skrivnost, ni treba pretiravati. V nasprotnem primeru, če je preveč, drobljiva kaša mi ne uspe.
Dovolj je, da nalijemo dovolj vode, da le malo pokrije celotno vsebino kotla. Dajte tekočini, da zavre na visoki vročini.
Za kašo damo česen v neolupljene klinčke, zmanjšamo toploto in pokrijemo s pokrovom 5-6 minut (nič več!). Ko kaša nabrekne in se pojavi nad vodo, jo odstranite iz toplote in jo ovijte.
V tem stanju, pustite 15-20 minut, kar daje možnost, da pravilno nabrekne.
Zdaj lahko postavite na krožnike in postrežete. Izkazalo se je, da je zelo okusna, drobljiva in dišeča kaša.
Pšenica pšenični drobljenci
Kako kuhati Pilaf iz žit pšenice za 30 min. za 4 obroke?
Foto recept z navodili po korakih in seznamom sestavin.
Kuhanje in uživanje z užitkom!
- 30 min
- 6 izdelka.
- 4 vrata.
- 10
- Dodaj zaznamek
- Natisni recept
- Dodaj fotografijo
- Kuhinja: gruzijska kuhinja
- Vrsta recepta: Kosilo
- Vrsta: Glavne jedi
- Dodaj v nakupovalni seznam + Pšenična žita 1 skodelica
- Dodaj v nakupovalni seznam + Rastlinska juha 1 skodelica
- Dodaj v nakupovalni seznam + Zamrznjena mešanica zelenjave 1 skodelica
- Dodaj na nakupovalni seznam + Sekljani peteršilj 1 žlica
- Dodaj v nakupovalni seznam + Sveža meta 1 žlica
- Dodaj v nakupovalni seznam + oljčno olje 1 žlica
Pšenični drobljenci po korakih
Rastlinska mešanica je lahko katera koli, vendar boljša, seveda, sveža (ni zamrznjena). Priporočamo, da v enakih deležih vzameš bučke, paradižnike, korenje, zeleno, bučke in rahlo prepražimo v oljčnem olju.
Dodajte pšenične žitarice v ponev, dodajte juho (lahko vzamete piščanca, če ni zelenjave - bo bolj zadovoljivo), pokrijte in kuhajte, dokler se ne segreje (20-25 minut).
Odstranite iz toplote, dodajte sesekljane zelenice in postrezite.
Turistična večerja - žitna pšenica z mesom
Čas priprave: 25 min.
Obroki: 4
Sestavine na
porcije
Kuhanje
Analiza sestavin na osnovi hrane
- 25. november 2016, 15:02
- 0
- 2037
- 13. januar 2017, 19:32
- 0
- 17686
- 16. februar 2017, 19:19
- 0
- 3183
- 17. oktober 2017, 12:35
- 1
- 3127
- AlexandraCarelina
- 12. april 2017 10:16
- 0
Ena od glavnih jedi moje babice. Sedaj se spomnim tega okusa))) hvala veliko!
- 123
- 28. maj 2018 06:52
- +1
Podcherevok - vrat prašiča. Rezine - neznana beseda, morda v enakih slojih? Kdo na koncu doda začimbo? Šolska stran... Brad, ne recept. Še posebej s štetjem kalorij.
- admin
- 28. maj 2018 09:22
- 0
Slice (iz angleščine. Slice) je polisemna beseda, ki v bistvu označuje tanek del, plast, kos. Posebna vrednost je odvisna od aplikacije. Tanek odsek, plast, ploski kos hrane.
- admin
- 28. maj 2018 09:22
- 0
Kaj je narobe s kalorijami? Mogoče veste drugačno formulo za štetje? Zanimivo je dobiti pravo formulo od takšnega »strokovnjaka«!
- SvetlanaPogrebnaya
- 16. junij, 2018, 14:06
- +1
Začimbe se dodajo, ko naj bi jih dodali žitaricam, in sicer pri zalivanju žit z vodo. Recept, po mojem mnenju, je odličen, in izkaže se zelo okusno. In če kuhate v naravi - na splošno okus!
Pšenica pšenični drobljenci
Pšenični drobljenci morajo biti razvrščeni, oprani, namočeni v vodi 20-30 minut, nato izsušeni. Z žitno zrno nalijte v vrelo slano vodo, dodajte stopljeno maslo, posodo zaprite s pokrovom, ponovno zavrite, nato zmanjšajte toploto in nadaljujte s kuhanjem, dokler ni pripravljena.
Kaj pa ima to smeti opraviti s pilafom?
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Preskusni nakup
Pšenični drobljenci in zelenjava. Preskusni nakup. Delitev spisa z dne 09/04/2014
Vdelaj video kodo
Nastavitve
Predvajalnik se samodejno zažene (če je tehnično mogoče), če je na strani viden
Velikost predvajalnika se samodejno prilagodi velikosti bloka na strani. Razmerje - 16 × 9
Predvajalnik bo predvajal videoposnetek na seznamu predvajanja po predvajanju izbranega videa.
Drobno narežemo paradižnik, bučke, jajčevci, čebulo, česen in korenje. Popecite cebulo na visoki toploti, nato dodajte cesen. Preostalo zelenjavo in pražite 10 minut. Dodajte rožmarin, baziliko, pšenično zdrob in nalijte v zelenjavno juho. Kuhajte na srednje močnem ognju 15-20 minut. Namesto juhe lahko uporabite vodo. Posolite. Pilaf postrezite s svežimi zelišči.
Pazi na to
Najbolj priljubljena
Priporočite
Najnovejše posodobitve
Moje naročnine so:
© 1996-2018, Prvi kanal. Vse pravice pridržane.
Popolno ali delno kopiranje materialov je prepovedano.
Z dogovorjeno uporabo gradiva s spletne strani je potrebna povezava do vira.
Koda za vstavljanje v bloge in druge vire, objavljene na naši spletni strani, se lahko uporablja brez usklajevanja.
Prenos prenosa v živo na internetu brez soglasja je strogo prepovedan.
Oddaja je mogoča le, če uporabljate predvajalnik in sistem za oddajanje na spletu.
Vloga za organizacijo oddaje.
Ozadje Prvi kanal tel. +7 (495) 617-73-87
Pšenica pšenični drobljenci
Nenavaden klasičen recept za pilaf iz žitnih pšenic. Pripravite ga lahko s svinjino ali piščancem (glede na vaše okusne želje). Posoda je zelo hranljiva in okusna.
SESTAVINE. T
- Pšenični drobljenci 1 Steklo
- Bow 1 kos
- Korenček 1 kos
- Corn, Asparagus Po okusu
- Sol in začimbe Po okusu
- Svinjina 300 gramov
1. korak
1. Kuhanje pilava iz pšeničnega žita doma je lahko v ponev ali v počasnem štedilniku. Odločil sem se, da prihranim čas in uporabim sodobno opremo. Za začetek razrežite svinjino in pošljite počasni štedilnik v skledo v rastlinskem olju.
2. korak
2. Po pečenju mesa, mu pošljemo narezane čebule in korenje ter vse zelenjavo po okusu. Imel sem zamrznjene šparglje in koruzo.
3. korak
3. Pšenični zdrob speremo večkrat. Na pečeno meso in zelenjavo nalijte.
4. korak
4. Napolnite z vodo, nato solite in začinite po okusu. Izpostavite način, v katerem se bo kuhala kaša z mesom. V moji tehniki postopek "Kuhanje" traja približno 35 minut.
Korak 5
5. V nekaterih multicookers je način "Pilaf" ali "ajda" - tudi prilegajo. Ko se postopek kuhanja zaključi, bo tehnik obvestil lastnika.
6. korak
6. Mešajte naš pilaf in v njega lahko dodate malo masla. Vroče.
Pšenica pšenični drobljenci
Sestava:
Število izdelkov je označeno na velikem loncu za kuhanje 4,5 litra.
pšenični drobljenci - 1 skodelica
voda - 4 skodelice
sol po okusu
korenček - 1 kos
čebula - 1 kos
maslo (zelenjava)
zira
česen - 2-3 klinčke
Lupite korenje, operite in naribajte. Čebulo olupimo in narežemo na tanke polobročke. Put čebulo in korenje v risanki ponev, dodamo malo masla in prepražimo v načinu peke za 20 minut.
Nato dodamo žitno pšenico, zalijemo z vodo, dodamo sol in zira. Zaprite pokrov, nastavljen na način "Ajda". Tik pred koncem kuhanja dodamo nasekljani česen.
Turčija Pšenica Pilaf
Sestavine
- - pšenični drobtni 2,5 kup
- - puranje meso 400 gr
- - 1pcs čebula
- - 1 kos korenja
- - začimbe za pilaf
- - sol
- - olje raste za praženje
- - česen 2 klinčki
Recept po korakih
- Najprej morate pripraviti pšenico, da to naredite, zlijte žito v suho ponve in prepražite do pridobitve rdečkastega odtenka.
- olupite korenje, narežite na kocke in dajte v posodo za pilaf, prepražite v rastlinskem olju.
- nato dodamo nasekljano čebulo.
- Perite meso puranov, ga narežite na majhne koščke in dodajte korenju in čebuli.
- Potem, ko se meso ocvrti, dodamo še tri dimnike. hladno vodo in zavremo.
- Pšenica izperite s čisto vodo, dajte jo v vrelo juho na majhnem ognju, dodajte začimbe, solite in pripravite brez mešanja, fino narezan česen.
- Izkazalo se je, da je pilaf, vendar ne klasičen z rižem, ampak z drobljivo pšenico. Okusno s ketchupom.
Pšenica pšenični drobljenci
Energijska vrednost na porcijo
- Kalorija 236 kcal
- Beljakovine 6,4 grama
- Maščobe 5,8 gramov
- Ogljikovi hidrati 34,6 gramov
- * Vsebnost kalorij se izračuna za surovo hrano.
- 1 del
- 2 obroki
- 3 obroke
- 4 obroke
- 5 obrokov
- 6 obrokov
- 7 obrokov
- 8 obrokov
- 9 obrokov
- 10 obrokov
- 11 obrokov
- 12 obrokov
Sestavine
- Pšenična žita 1 skodelica
- Rastlinska juha 1 steklo
- Zamrznjena mešanica zelenjave 1 skodelica
- Sesekljan peteršilj 1 žlica
- Sveža meta 1 žlica
- Oljčno olje 1 žlica
Navodila za kuhanje
Odlična nizkokalorična priloga za ljubitelje žit!
Bulgur mesni pilaf
2 žlički soli
2 piščančji jetra
2 skodelici pšeničnega žita (bulgur)
2,5 skodelice piščančje juhe
3 žlice. žlice margarine
2 žlici. žlice mandljev (poparjene in olupljene)
1 žlica. žlički olupljeni arašidi
1 ščepec žafrana
0,5 žličke sladkorja
Želim poskusiti kuhati, a še vedno riž ali pšenični drobljenci, kaj dodati?
Dobrodošli ste. Če imate kakršna koli vprašanja.
V redu, hvala za izobraževalni program)
Recept je odličen. Ena AA (oprosti mi - sem biolog in sem se že dolgo ukvarjala z zrnjem): bulgur ni riž, ampak pšenični drobljenci. Iz pšenice durum ali pirine pšenice - pire. Se spomniš, da je Balda prosil za hranjenje pire? Pira je bila vedno gojena ne za moko, ampak za žita - za kašo.