Zagotovo vsak od vas pogosto pripravi omlet za sebe in svojo družino. Navsezadnje je to najhitrejša in najlažja možnost za zajtrk, še posebej, če se vam mudi. Poskusimo danes kuhati ne preprost omlet, ampak omlet iz jajc prepelic. Navsezadnje vsi vedo, kako koristne so jedi iz prepelic. S kuhanjem nam bo pomagal počasen štedilnik. Tako običajno in znano jed bo spremenil v okusno in dišečo omleto, ki bo s svojim okusom presenetila ne samo vas osebno, temveč tudi vaše prijatelje. Tudi otroci bodo lahko poskusili, in prepričan sem, da jim bo všeč. Videli boste, da boste kuhano jajčno omleto kuhano veliko bolj pogosto za svojo družino, ki bo cenila njen okus.
- Jajca prepelic - 10-12 kosov;
- Mleko - ½ ali 2/3 skodelice;
- Sol
Kuhanje
Tukaj vam ni treba veliko kuhati. V majhni posodi razbijte vsa jajca prepelice, dodajte jim mleko. Bodite prepričani, da dajejo malo soli za okus. Nežno zmešajte vse sestavine z žlico ali pa z mešalnikom premagajte omlet.
Nato zlijte to mešanico v posodo z več peči in zaprite pokrov.
Vklopimo način »Peka«, ki je potreben za izdelavo omleta, in kuhamo 15 minut. Ta čas je dovolj za popolno pripravljenost jedi. Kot rezultat, omlet je treba prekriti s svetlo zlato skorjo.
Ko signal multicooker poroča o dokončanju režima, odprite pokrov in položite pripravljen omlet iz jajc prepelice na ploščo.
Medtem ko je naša jed bolj vroča, jo nosimo na mizo in jo uživamo.
Omleta za prepelice
Sestavine po receptu "Omlet iz prepelic jajc":
- Jajca prepelic - 6 kosov;
- Mleko - 150 ml;
- Sol, poper, začimbe - po okusu.
Kuhanje po receptu "Omlet iz prepelic jajc":
Koraki kuhanja:
Dragi ljubitelji kuharice!
Vsi multicookers se med seboj razlikujejo predvsem na moči.
Torej, tudi če način vašega multicooker sovpada z načinom multicooker avtorja recept, lahko temperatura ogrevanja je popolnoma drugačen. Bolje razumete načine vašega multicookerja, zato sami nastavite čas kuhanja. Povejte nam in našim bralcem, kako vam je uspelo pripraviti omleto jed iz prepelice: to lahko naredite v komentarjih. Pišite o svojem modelu multicooker, moči, načinu, času za kuhanje.
Uredniki in kulinarični strokovnjaki se vam bodo zahvalili za pomoč.
Redmond Multicooker Recepti
Jajca prepelic imajo edinstvene lastnosti in se združujejo, kljub velikosti, skoraj celotnemu periodnemu sistemu. Pametne, skrbne, ljubeče matere uvajajo ta jajca v prehrano svojih dojenčkov. Eno majhno jajce prepelice ne bo nikoli privedlo do kolicine koristnih snovi za jajce. Glavna stvar je, da ne pretiravate s številom jajc, ki jih zaužijete na dan. Eno leto starega otroka je dovolj, otroci predšolske starosti - dva na dan, učenci - tri ali štiri jajca.
Jajca prepelice pomagajo povečati duševne sposobnosti, okrepiti živčni sistem, povečati vid in izboljšati apetit. In kar je najpomembnejše - morate jesti precej malo, vendar sistematično. Jajca prepelic ne povzročajo alergij na hrano, dajejo se brez strahu otrokom, ki so že opazili diatezo.
Jajce prepelice lahko pijemo surovo brez strahu, toda pediatri še vedno priporočajo vretje majhnega otroka. Otrokom so res všeč majhni modi, jih uživajo z užitkom. Če pa še vedno potrebujete sorto, lahko pripravite omlet. In če se pari, ne bo le tako uporaben, ampak tudi nežen, zračen in okusen.
Sestavine
- jajca prepelic
- mleko
- moke
- sladkor ali sol
- rastlinsko olje
- Vzamemo toliko jajc, kot jih potrebuje vaš otrok po starosti, jih razdelimo na krožnik. Dodajte malo mleka.
- Premagajte zelo nežno. Ne uporabljajte mešalnika ali mešalnika, kar je dovolj napora z vilicami. Dodamo eno čajno žličko moke, ščepec soli, premešamo. Če želite svojim bližnjim ponuditi sladico, namesto soli dodajte sladkor in omlet bo sladka. Kuhali bomo v počasnem štedilniku, lahko pa kuhamo v dvojnem kotlu in na parni kopeli. Zbiramo vodo v posodi, nastavimo mrežo za paro. Na obliki silikona spustimo kapljico rastlinskega olja in prelijemo pripravljeno mešanico. Obliko vstavimo v multicooker in vklopimo način za par ali ročno pri 110 stopinjah.
- Nekaj minut po vreli vodi omleta pripravljena. Še vedno je lepo, da ga postavimo na krožnik.
Vsaka gospodinja in mati imata silikonske kalupe s svojimi najljubšimi liki ali predmeti otrokove igre. Zdaj obstaja tako široka izbira - vlaki, tovornjaki, lutke, zajci, veverice, rože. Zahvaljujoč taki modrosti se lahko celo prehrambeni otroci hranijo z zdravo hrano. Glavna stvar - za vključitev otroka v igri.
Omleta za prepelice
Ponujamo vam preprost recept za omlet, za pripravo katerega bo uporabljen multicooker. Omlet - ena izmed najbolj priljubljenih jedi, ki je pripravljena v skoraj vsaki družini. To je ena od hitrih in enostavnih možnosti za zajtrk. Vrhunec današnje jedi je v tem, da jajca, ki jih berm ni, niso piščanci, ampak prepelice. Jajca s prepelicami so zelo zdrava, tako da bodo vaše umešana jajca ne le okusna, ampak tudi hranljiva. Za pripravo bo potreben majhen čas in majhen seznam razpoložljivih sestavin. Poskusite narediti takšen omlet za zajtrk za svoje sorodnike!
- Jajca prepelic - 10-12 kosov;
- Mleko - ½ ali ¾ skodelice;
- Sol
Naročite naš omlet na mizo. Ljubitelji različnih začimb in začimb lahko po želji dodajo karkoli. Poleg tega lahko umešana jajca posujemo z zelišči. Ta zajtrk bo navdušil ne le vaše ljubljene, ampak tudi prijatelje. Priprava traja zelo malo časa, količina sestavin pa je majhna. Po želji lahko v omlet lahko vključimo dodatne izdelke, kot so paradižnik ali gobe. Kakovost jedi zagotovo ne bo trpela zaradi tega in bo postala še bolj okusna in bolj zdrava, pa tudi zadovoljiva. Kuhaj in uživaj v dobrem teku!
Omlet jajc prepelic v počasnem štedilniku
Kokošja jajca vedno bolj povzročajo alergijske reakcije pri otrocih. Predlagam alternativno možnost - recept za izdelavo omleta iz jajc prepelic v počasnem štedilniku, ki bo odličen zajtrk.
SESTAVINE. T
- Jajca prepelice 10-11 kosov
- Mleko 100 mililitrov
- Sol 1 Pinch
- Maslo 1 čajna žlička
1. korak
1. Jajca prepelic so po mnenju mnogih veliko bolj koristna kot piščančja jajca. Vendar je njihova glavna prednost, da so manj alergeni. Tak omlet, ki je narejen iz jajčec prepelic v večnamenskem domu, je lahko odličen zajtrk ne samo za otroka, ampak tudi za vso družino. 4-5 jajc je enako 1 povprečnemu piščancu, tako da bo za dva serviranja potrebno približno ducat prepeličnih jajc.
Tabela številka 5. Omlet jajc prepelic v počasnem štedilniku
Sestavine za 2 obroki:
Jajca prepeljemo v skledo, po želji dodamo mleko, dodamo sol. Zmešajte maso (dolgo časa vam ni treba bičati). Nalijte ga v posodo za več peči in nastavite način pečenja. V 15-20 minutah bo pripravljen omlet iz jajčec prepelic, v tem času pa se lahko ukvarjate s svojim poslom.
Gastroenterolog, hepatolog, dr. Vyalov Sergej Sergejevič vyalov.com
Kako zdraviti jetra
Kaj je jetra
Bolezni jeter
Dietna hrana
© 2012-2018 Vse o jetrih.Informacije na spletni strani se ne smejo uporabljati za samo-diagnozo in zdravljenje in ne morejo nadomestiti polnega delovnega časa z zdravnikom.
Omlet za jajce prepelice v dvojnem kotlu
Izdelki za 2 obroki:
- 16 jajc prepelic,
- 1 kozarec mleka
- sol - ščepec
Otroci od 1. leta.
Jajca s prepelicami so bogata s celo hrano. Njihova uporaba je veliko boljša (bolj zdrava) kot piščanca. In pritegnejo otroke s svojimi nenavadnimi - barvite lupine in majhnost. So precej okusne in hranljive. In v primerjavi s piščančjo prepelico vsebuje več vitaminov (za 1 g.). Poleg tega jajca prepelic ne povzročajo alergij in diateze, tudi za tiste, ki so kontraindicirani pri piščančjih jajcih.
Da bi produktivneje preživeli vikend, smo pripravili ekskluzivni omlet, bogat z vitamini. In zdaj delimo recept z vami.
Omleta za prepelice - Priprava:
Vse je zelo preprosto, kot tudi s piščančjim jajcem. Razlika je le v velikosti, zato prepelice potrebujejo veliko več. Vzelo nam je 16 kosov. za dva otroka.
1. Prelomite jajca prepelice v skodelico, prelijte z mlekom in soljo po okusu.
2. Premagajte malo mehurčka.
3. Obliko, kjer se bo kuhala omleta, očistite z maslom.
4. V to obliko nalijte mešanico in jo damo 20 minut v dvojni kotel.
5. Po 20 minutah. omlet bo v celoti pripravljen. Ostaja le lepo razgraditi na krožnike in poklicati otroke za zajtrk.
Druga različica recepta za omlet iz jajc prepelic
In za starše predlagam, da sprožimo drugo serijo amlet, ki jo malo popestrimo.
Za to potrebujete:
- 16 jajc prepelic
- 1 kozarec mleka
- 1 paradižnik,
- 2 kosa šunke,
- 1 majhna čebula,
- nariban sir
- koper, sol, poper.
1. Jajca prepeljemo v majhno ponev, vlijemo v mleko, dodamo poper, solimo in dobro začnemo mešati.
2. Čebulo in šunko drobno narežemo, nato te sestavine damo v dobro ogreto posodo in prepražimo.
3. Odstranimo kožo s paradižnika, opečemo jo z vrelo vodo, narežemo in damo na ponev s čebulo in šunko.
4. Po dobrem pečenju vse to dobro prelijte s stepenimi jajci z mlekom, prepražimo.
Po 10 minutah dodamo nariban sir in ga potresemo s koprom na vrhu. Naj se peče še 5 minut.
3. različica priprave omleta iz jajc prepelic
Zdaj nadaljujte s tretjo različico omleta prepelicnih jajc.
- 5 jajc prepelic,
- 1 kos šunke,
- nariban sir
- 1 paradižnik,
- sol, poper.
1. Odstranimo tudi kožo iz paradižnika, jo na drobno sesekljamo. Nanesite vročo posodo z olivnim oljem in začnite prepražiti.
2. Šunko razrežite zelo fino in jo dajte na paradižnik, v trenutku, ko je sok paradižnika malo izhlapel.
3. V majhni ponvi zmešajte 5 jajc prepelic, solite, poperite in dodajte malo naribanega sira. Napolnite ga s paradižnikom in šunko, pustite, da se prepražijo 7 minut.
4. Potem, ko je naš omlet dobro kuhan, upognite enega od njegovih robov v nasprotno smer, tako da se bo spremenil v ovojnico in jo položil na krožnik. Na vrhu lahko tudi potresemo nariban sir.
Postrezite z vejico peteršilja. Odlična omleta s prepelicami bo okrasila vsak nedeljski zajtrk, glavna stvar pa je, da se ne bojijo eksperimentiranja in ustvarjanja kulinaričnih stvaritev. Uživajte v obroku!
Skrivnosti kuhanja jajc prepelic
Okusna in nežna omleta se lahko pripravita ne samo iz piščanca, ampak tudi iz jajc prepelic. Omlet za jajce prepelice je zelo hranljiv in zdrav.
Poleg tega je primeren za otrokovo prehrano.
Iz prispevka se boste seznanili s koristmi te bogate jedi ter skrivnostmi njene priprave.
Značilnosti in prednosti obrokov
Mnogi ljudje raje kuhajo omlet iz jajc prepelic, saj vsebujejo veliko uporabnih snovi. Še posebej ta izdelek je primeren za hranjenje otrok. Na primer, za enoletnega otroka je mogoče pripraviti posodo s prepeličnimi jajci. Glavna stvar - izbrati za to pravi recept.
V številnih državah sveta so jajca prepelic obvezna za otroke v vrtcu. In to ni preprosta nesreča, ker je ta vrsta jajc prepoznana kot izdelek, ki vpliva na popoln razvoj otroka.
Njihova glavna značilnost je, da so hipoalergeni, kar je še posebej pomembno za otrokovo telo.
Za odrasle in starejše so tudi ta jajca zelo koristna. V primerjavi z navadnimi piščančjimi jajci vzorci prepelic vsebujejo veliko več vitaminov skupine B. Ta skupina vitaminov pozitivno vpliva na delovanje živčnega sistema. Tudi ta jajca vsebujejo veliko kalija, železa, kalcija in drugih koristnih elementov, vitaminov in aminokislin.
Poleg tega zaradi uporabe te snovi, kot je lecitin, uporaba zdravila pomaga zmanjšati raven slabega holesterola v krvi in pozitivno vpliva na krvne žile.
Poleg tega je treba omeniti, da pravilno kuhana jed takih jajc pozitivno vpliva na ščitnično žlezo, pomaga odpraviti pomanjkanje kalcija, poveča pozornost, pomaga pri premagovanju utrujenosti in stresa, pomaga pri obnovitvi moči po aktivnem fizičnem naporu.
Najboljši recepti
Omleta za jajce prepelice lahko kuhate na veliko različnih načinov. Lahko tradicionalno prepražimo v ponvi ali pečemo v pečici, ali pa naredimo beljakovinsko omleto za par. Lahko pripravite tudi jed brez mleka ali z zelenjavo. Ponujamo vam več zanimivih receptov, s katerimi lahko naredite omleto za zajtrk za odrasle ali otroke.
Začeti morate s receptom za najmlajše. Vzamemo dve jajci prepelice, jih razdelimo v skledo in dodamo eno žlico mleka. Rahlo odtrgajte z vilicami, dodajte malo soli.
Ne pozabite, da če kuhate enoletnega otroka, je bolje zavreči sol.
Vzemite majhno pekač (npr. Keramiko za kolački), namažite z maslom in nalijte v jajčno maso. Pošiljamo ga v mikrovalovno pečico minuto in pol. Moč mora biti 400 vatov. Rezultat bo občutljiva in dietna jed, ki bo koristila vašemu otroku.
Za starejše otroke, ki že jedo hrano za odrasle, lahko na drug način skuhate omlet. Vzamemo osem prepelicnih jajc, jih zlomimo v skledo, dodamo 40 mililitrov mleka, malo soli. Temeljito prelijte mešanico omleta in jo vlijte v skledo, ki jo je treba predhodno rahlo namaščiti z maslom. Takoj nalijte sto gramov naribanega sira in kuhajte deset minut. Takšno posodo lahko enostavno pripravite v načinu "pečenje" ali "kaljenje".
Mimogrede, ta recept je lahko osnovni, in če želite, boste njegovi sestavi dodali različne zelenjave, ki so zelo koristne za zdravje otrok.
Za odrasle zajtrk je zelo primerna jed, ki vključuje okusno šunko. Vzemimo natanko šestnajst prepelic jajc, dodamo jim sto petdeset mililitrov mleka in previdno pretepimo z vilicami. Potem potrebujemo petdeset gramov šunke in nekaj puščic zelene čebule. Mleto čebulo, šunko narežemo na majhne kocke, jih spržimo v ogrevani ponvi z rastlinskim oljem. Po petih minutah dodamo še en srednji paradižnik, ki ga prav tako narežemo na kocke.
Zaprite vse skupaj tri minute - štiri, nato pa jih položite v pripravljen kalup za peko. Kalup je treba naoliti vnaprej. Zelenjavo napolnite z mešanico omleta in jo dvajset minut pošljite v pečico. Pečemo jo na temperaturi 200 ° C. Postrezite s svežimi zelišči ali naribanim sirom.
Za izdelavo svetlega in zdravega omleta lahko uporabite naslednji recept. Vzemite eno rdečo ali rumeno papriko in jo razrežite na obroče. Tako se pridobijo posebni kalupi, v katerih se kuha omlet. V ločeni skledi pretepite petnajst prepelic jajc in petdeset mililitrov mleka, dodajte začimbe.
V ogrevano posodo položite kolobarje bolgarskega popra in v notranjost prelijte mešanico omleta.
To je bolj primerno, da to naredite z veliko žlico, da bi enakomerno porazdelili maso na vse "plesni".
Takoj, ko je mešanica jajc na vrhu malo "zgrabi", dodamo sesekljan zelenice in malo nariban sir, pokrijemo s pokrovom in pripeljati do pripravljenosti. Po želji lahko v to mešanico omleta dodamo še malo šunke ali gobe, ki jih narežemo na majhne kocke. Rezultat je nenavadno in zelo okusno jed.
Omlet jajc prepelic v počasnem štedilniku - korak po korak recept s fotografijami
Avtor: admin in Iz jajc 07/09/2018 0 151 Ogledov
Kokošja jajca vedno bolj povzročajo alergijske reakcije pri otrocih. Predlagam alternativno možnost - recept za izdelavo omleta iz jajc prepelic v počasnem štedilniku, ki bo odličen zajtrk.
- Jajca prepelice 10-11 kosov
- Mleko 100 mililitrov
- Sol 1 Pinch
- Maslo 1 čajna žlička
1. Jajca prepelic so po mnenju mnogih veliko bolj koristna kot piščančja jajca. Vendar je njihova glavna prednost, da so manj alergeni. Tak omlet, ki je narejen iz jajčec prepelic v večnamenskem domu, je lahko odličen zajtrk ne samo za otroka, ampak tudi za vso družino. 4-5 jajc je enako 1 povprečnemu piščancu, tako da bo za dva serviranja potrebno približno ducat prepeličnih jajc.
2. Jajca za vožnjo v globoko skledo.
3. Za jajca prelijte mleko. To je klasičen recept za omleta prepelicnih jajc v počasnem štedilniku, toda če želite, lahko uporabite tudi majonezo, kislo smetano ali kefir.
4. Dodajte ščepec soli in nežno zmešajte mešanico z mehurčki ali vilicami. Da bi omleta bila puhasta, je bolje, da je ne zbodemo veliko, temveč jo mešamo, dokler ni gladka. Dodate lahko tudi ščepec popra ali posušena zelišča v omlet po okusu.
5. Z majhno količino masla zamašite skledo z več kuhalnikom (uporabite lahko nekaj kapljic rastlinskega olja in razdelite krtačo po celotni površini posode). Nežno nanesite omlet in vklopite način "pečenje". Za takšno količino jajc bo dovolj 15-20 minut, da bo omleta dobra.
6. Končni omlet previdno položite na ploščo in narežite na porcije. Po želji okrasite s svežimi zelišči ali pa posujte z naribanim sirom. Postrezite tako omlet lahko s svežo zelenjavo.
Recept za omlet za jajce prepelice
Jed se skoraj ne razlikuje od podobnih kokošjih jajc. Resnična razlika je v nizki kalorični vsebnosti omleta, ki se kuha v jajcih prepelic.
Omlet jajc prepelic v počasnem štedilniku
Tesnost naprave omogoča ustvarjanje omleta za zrak, ki je primeren za otroke.
Prepelice jajc zraka omlet
Za pripravo dveh potrebnih porcij:
- 9 jajc prepelic;
- 100 ml mleka;
- 100 gramov sira;
- Sol in maslo.
Čas kuhanja je 12 minut. Recept za omlet
- Razbil jajca v globoko ploščo. Sol, nalijte v mleko.
- Mešanico temeljito premešajte.
- Sir naribamo.
- Namočite posodo naprave.
- V posodo nalijte osnovo omleta. Na vrh nalijte sir.
- Pečemo 10 minut z zaprtim pokrovom.
Jajca za prepelice v pečici
Hranljiva omleta z zelenjavo in mesom bo nahranila več ljudi. Pečica, ki se uporablja pri kuhanju, bo obdržala koristne lastnosti sestavin, ko bo jed pripravljen v celoti.
Za pripravo 4 porcij boste potrebovali:
- 16 jajc prepelic;
- 200 ml mleka;
- Par paradižnikov;
- Žarnica;
- 100 gramov sira;
- Šunka po okusu;
- Maslo;
- Sol, odvisno od sira.
Čas kuhanja je 40 minut. Recept za omlet v pečici:
- Razbijte jajca. Zmešajte z mlekom in premešajte.
- Rezane paradižnike in čebulo na kocke, šunko - po volji.
- Šunko s čebulo prepražimo v ponvi približno 5 minut. Dodamo jim paradižnik in kuhamo še 3 minute.
- Pečico segrejte na 200 stopinj.
- Popečena živila prenesite v namaščeno pekač. Prelijte jih z mešanico jajc.
- Pečemo omlet 20 minut.
- Potresemo s sirom in pečemo še 10 minut.
Omlet iz jajc prepelic v ponvi
Jed se redko dvigne pri kuhanju v ponvi. Da bi dobili omlet za zrak, morate nežno in počasi mešati jajca - najprej beljake, nato rumenjake.
Omlet iz jajc prepelic iz ponve
Za pripravo potrebnih 3 porcij:
- Ducat jajc;
- Bolgarski poper;
- Par česnovih zob;
- 7 češnjevih paradižnikov;
- Rastlinsko olje, zelišča in sol po okusu.
Priprava traja 15 minut. Recept:
- Česen zdrobimo. Poper narežemo na trakove in paradižnik na pol.
- Zelenjavo v olju prepražimo približno 4 minute, preden nastane sok.
- Smash jajca v globoko skledo. Sol in premešamo.
- Vlijte zelenjavo z mešanico jajc in jo za približno 8 minut pecite pod pokrovom.
- Pred serviranjem potresemo z zelenjavo.
Omlet jajc prepelic v mikrovalovni pečici
Recept za izdelavo omleta na jajcih prepelic v mikrovalovni pečici je primeren za otroke, starejše od enega leta. Namesto kravjega mleka se lahko uporablja kozje ali suho mleko.
Za pripravo 1 serviranja boste potrebovali:
- 2 jajca;
- 30 ml mleka;
- 10 gramov masla.
Čas kuhanja je 5 minut. Recept:
- Mešajte beljake. Ločeno zmešajte rumenjake z mlekom.
- Premešamo drugo zmes v prvo.
- Pekač namažite z oljem.
- Zmes zlijte v obliko.
- Pečemo omlet v mikrovalovni pečici za 75 sekund pri 400 vatih.