Pumpkin Omelette

Recept kuhanja jedi s fotografijami, glej spodaj.

Klasični jajčni omlet z mlekom, ki se ocvrti v rastlinskem olju, ni mogoče obravnavati kot dietno jed. Vsebnost kalorij takšne jedi je zelo, zelo spodobna, še posebej zato, ker ocvrte hrane ni priporočljivo jesti pogosto. Zato moj najljubši recept omleta ne vključuje praženja v olju, ampak kuhanje v mikrovalovni pečici. Danes vam bom povedal, kako kuhati dietni omlet z bučo v mikrovalovni pečici.

Prehrana ne pomeni le na hranila. Naša omleta vsebuje buče - pravi vir elementov, potrebnih za zdravje. Buča je bogata s pektini, vitamini, minerali, vlakni, aminokislinami. Hranjenje buče pozitivno vpliva na zdravje. Vsebnost kalorij te sončne jagode je nizka, samo 25 kcal na 100 gramov.

Božični čas je (28. november 2018 - 6. januar 2019). Na tej strani so zbrani vsi recepti postnih jedi.

Pumpkin Diet Omlet Recipe

Za 2 obroki omleta vzemite:

• 3 jajca;
• 100-150 gramov buče;
• 1/3 skodelice mleka;
• sol, začimbe po okusu.

Proces kuhanja dietne omleta barve za faze. Najprej moramo narediti bučno pire iz sveže buče. To je zelo enostavno narediti.

Vzamemo košček buče, odstranimo seme, jedro in lupino, pri čemer ostane samo užitni del. Bučino izrežemo poljubno v koščke, zložimo v mikrovalovno pečico, pokrijemo s pokrovom. Za nekaj minut smo v mikrovalovni pečici, pri moči 800.

Mikrovalovni kuhani bučni deli

V 4-5 minutah bo buča popolnoma zmehčala in sprostila vlago. Previdno, da se ne opečete z vročo paro, odprite pokrov in izpustite nastalo tekočino. Gotove koščke buče lahko preprosto pomešate z običajno vilico. Dajte našem bučnemu pireju, kako se ohladi.

Mimogrede, to bučno pire sem uporabil kot podlago za bučno smetano, ki jo lahko napolnimo s slastnimi palačinkami. Pumpkin cream palačinke recept bo prav tako pomembna v pustni, ki zdaj poteka od 16. februarja do 22. februarja 2015.

Kako kuhati omlet z bučo

Zdaj pripravite mešanico jajc za omlet. Operite jajca, prelomite eno po eno, solite, poparite po okusu, dodajte mleko in utripajte z vilicami ali metlico za eno minuto.

Zmešamo jajčno-mlečno mešanico s bučnim pirejem, premešamo in damo v mikrovalovno posodo. Kuhajte v mikrovalovni pečici, ko je pokrov za nekaj minut zaprt.

Kuhani omlet, ki se razprostre na ploščah, postrežemo z zelenimi. Površino mojega bučnega omleta sem okrasil z olupljenimi sončničnimi semeni. Uživajte v zajtrku!

Vse vas zanima vaše mnenje!

Ne pustite v angleščini!
Tik spodaj so obrazci za komentarje.

Člani moje skupine VKontakte najprej dobijo najnovejše recepte. Pridružite se nam

4 komentarji

Pregled napisan 2. september 2015 ob 14:37

Poskusite! Obstaja sorta za zajtrk)

Ljubite svojo stran, še posebej vegetarijanske recepte!

Bučna jajčna omleta

Sestavine:

• Pumpkin - 400-500 g.
• Čebula - 2 glavi
• Jajca - 5 kosov.
• Sol, črna in rdeča paprika
• Rastlinsko olje za cvrtje

Vse to je bilo pripravljeno ob upoštevanju 5 oseb za zajtrk. Število sestavin lahko prilagodite po želji. Z maslom je bolje, da ne zlorabljate, nekaj žlic bo dovolj. In sol in začimbe - zanašajo na okus.

Bučna recept za kuhanje omleta

Bučino razrežemo na majhne koščke, odstranimo semena, olupimo in narežemo na majhne kocke, ki niso večje od 1x1 cm.

Nato v ponev nalijte majhno količino olja in jo položite na peč, da se topi. Medtem pa olupljene in oprane čebule narežemo na majhne kocke.

V ogrevani ponvi z oljem rahlo premešajte čebulo. Nato zmanjšajte toploto na nizko, tesno zaprite pokrov in počasi kuhajte, približno 5 minut, dokler ni prozorna.

Sčasoma, da buče na premcu, vse temeljito premešamo in spet pustite obara na majhnem ognju, ne več kot pol ure.

V procesu kuhanja, po 5-10 minutah po začetku kaljenja, morate sol in poper po okusu. Vse zmešamo in še naprej kuhamo, dokler se ne raztopi.

Prebite vsa jajca v ločeno posodo, položite ščepec soli in prelijte bučo. Ponev pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju - 10 minut, dokler omlet ni v celoti pripravljen.

Ko ste pripravljeni odpreti pokrov, dodajte ogenj nad povprečjem in počakajte nekaj minut, dokler ne izhlapi možna vlaga. Ne pretiravajte, da ne boste gorili.

Nato skodelico zavrtite na dno ponve ali pokrijte s pokrovom, zavrtite posodo in rahlo pretresite. In na istem pokrovu, da vstavimo drugo ploščato posodo in jo ponovno obrnemo. Dodajte malo svežega zelenja in razrežite kot pito za serviranje.

V tej različici, jed bo podoben nekaj buče pito. V kombinaciji z jajci hrana s bučo dobi popolnoma drugačen, a prijeten okus. Najpomembneje je, da se ne zdi težko pripraviti in da bo pritegnila mnoge.

Bučen zajtrk s čebulo

Vse isto, samo brez jajc in buče zmerno dušeni. V nasprotnem primeru je vse enako in preprosto. Hišni ljubljenčki so bili navdušeni, tudi otroci, ki jih odlikuje kapricioznost za hrano, še posebej za buče, so jedli brez sledu. Zajtrk je bil hranljiv in zelo koristen. Samo ena razburjena - ni dovolj za vse. za branje

Bučna juha

Juha s bučo, kuhano v madžarskem gulašu, ni bila opažena. Večerja je bila zelo okusna in precejšnja. Za tako preprosto juho je bil rezultat večji od pričakovanega. za branje

Okusna bučna omleta

Bučna omleta je čudovita dietna jed: lahka, okusna in zdrava, odličen zajtrk ali večerja, ne samo za hujšanje, temveč tudi za mnoge ljubitelje jajc.

• Dish Type: Jajca
• Kalorij: 45 kcal

Lahko si tako kuhate v ponvi in ​​pečici - vse je odvisno od vaše želje.

Kako kuhati okusno omlet

• buča - približno 500 g,
• jajce - 2 kosa,
• kisla smetana (smetana) - 5 žlice.,
• sol in poper po okusu
• maslo za cvrtje.

Želel bi omeniti, da je maslo naravno samo z vsebnostjo maščobe najmanj 82,5% (glej „Naravna masla“), zato bodite pozorni na ta indikator, ko ga kupite.

1. Očistite bučo in jo razrežite na majhne koščke. Taljenje kos masla v ponvi, dal buče in kuhajte pod pokrovom na majhnem ognju, dokler ni pripravljena.

2. V tem času pobijemo jajca v skledi s kislo smetano in soljo. Na že pripravljeno bučko nalijte mešanico jajc, zmešajte vsebino ponve in poper po okusu. Zaprite pokrov in omlet držite na majhnem ognju približno 2-3 minute.

3. Po izklopu je priporočljivo pustiti omleto stati še 5 minut. Pred serviranjem lahko potresemo z zelišči ali naribanim sirom. Omleta je težko v celoti razširiti, zato jo morate delno (zaradi buče).

Izkazalo se je, da je okus okusne diete: buca omletu daje rahlo sladek okus in je bolj nežna, prav tako bistveno zmanjša vsebnost kalorij v omletu in poveca uporabnost jedi.

Mimogrede, otroci imajo radi ta omlet.

Na splošno želim omeniti, da je omlet v klasični različici dober, vendar raje kuham z različnimi dodatki v obliki zelenjave, sira, skute itd. Naredi sorto in vam omogoča, da ustvarite širšo paleto okusov in praviloma naredijo omleto bolj uporabno.

Dober tek in vas blagoslovi! Pustite svoje komentarje - povratne informacije so zelo pomembne!

Omlet z bučo

Vsebina recepta:

• Sestavine
  
• Kuhanje po korakih
  
• Video recept
  

Pumpkin Omelet je zelo zdrav zajtrk. Zelenjavni dodatek v jedi je mehka, nežna in rahlo sladka bučna kaša, ki harmonično krasi čudovit okus mešanice omleta. Ta hrana je primerna za otroško hrano in prehrano. To je zelo raznolik zajtrk, še posebej v jesenski sezoni. Takšno posodo lahko kuhate v štedilniku, dvojnem kotlu, konvekcijski pečici ali pečici. Toda v odsotnosti vseh teh kuhinjskih "pripomočkov" lahko naredite omlet na parni kopeli na štedilniku. Komponente recepta ostajajo nespremenjene. Izkazalo se je, da je jed zelo nežen, prijeten in okusen. Sestavine so na obrok. Povečanje in zmanjšanje količine izdelkov je lahko sorazmerno z želeno količino.

Če želite narediti okusno zelenjavo omlet, si zapomnite načela njegove priprave:

Jajca morajo dobro premagati.

Mleko, smetana, kisla smetana, mineralna voda se uporabljajo kot tekočine.

Optimalna količina tekočine je ena jajčna polovica lupine, t.j. volumen tekočine manj kot jajce 2-krat.

Za večjo gostoto in sitost lahko dodate malo moke ali zdroba.

Polnjenje je lahko drugačno. Vedno se doda masi pretepljenega jajca.

• Kalorije na 100 g - 65 kcal.
• Število obrokov - 1
• Čas kuhanja - 10 minut

Sestavine:

• Buča - 100 g
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Jajca - 2 kos.
• Sol - Pinch

Kuhanje buče Parni omlet

1. Lupine jajc z ostrim nožem previdno zlomite in prelijte v globoko posodo. Dodamo kislo smetano in ščepec soli. Kislo smetano se lahko nadomesti z vsako tekočino: mleko, vodo in celo pivo.

2. Z mehurjem, mešalcem ali mešalnikom jajca pretepite približno 3-5 minut v gladko in mehko gladko maso.

3. Očistite zelenjavo iz debele lupine, operite in narežite na kose velikosti približno 1–1,5 cm, bučo pa lahko tudi naribate na grobo Rende. Postavite ga v posodo, v kateri boste naredili omleto. Če je lupina slabo za rezanje, potem lahko zelenjava naredite več kosov in jo postavite za nekaj minut in mikrovalovno pečico. Lupina se zmehča in se z lahkoto odstrani.

Namesto buče lahko uporabite katerokoli jagodičje in sadje glede na sezono: jagode, svež grah, sladke paprike, jabolka itd.

4. Bućo napolnite z omleto maso. Posodo postavite v cedilo, ki ga postavite na posodo z vodo in zaprite pokrov. Označite gradnjo na ogenj in kuhajte omlet za približno 7-10 minut.

Če imate dvojni kotel, lahko v njem pripravite omlet. V mikrovalovni pečici lahko naredite tudi omlet za pare. Enako posodo vstavite v napravo in kuhajte pri največji zmogljivosti približno 5 minut.

5. Posodo pripravite takoj po kuhanju, dokler ne dosežete mehkega, zračnega in mehkega buče. Priprave na prihodnost niso sprejete.

Oglejte si tudi video recept za kuhanje omleta za izgubo buče:

Bučna omleta

Bučna omleta - okusen in hranljiv jesenski zajtrk. Če imate radi buče ravno tako kot jaz, potem je ta recept za vas! Priprava omleta, kot se prilega omletu, je zelo hitra in enostavna, tako da vam zjutraj cvrtje ni težko.

Sestavine za izdelavo omleta buče

1. Buča 1/4 kosov
2. Bow 1 kos
3. 5–6 jajc
4. Sol po okusu
5. Poper po okusu
6. Peršun 1 grozd
7. Maslo 1-2 žlic

Ni primerno za izdelke? Izberite podoben recept od drugih!

Oglasni prostor:

Ponev za kuhanje, kuhinjski nož, deska za rezanje, lopatica, plošča, mešalnik.

Kuhanje:

1. korak: sesekljite zelenjavo.

Četrtina buče in semena buče. Olupite čebulo.

Po želji lahko zelenjavo sesekljate grobo ali fino. Rezam veliko, tako da so koščki zelenjave v omletu bolj opazni, in čebula ostane hrustljava.

2. korak: Pražite bučo s čebulo.

3. korak: premagajte jajca.

4. korak: dodajte jajca v zelenjavo.

5. Ponudite omlet z bučo.

Nasveti za recept:

- Bučna omleta lahko okrasite s feta sirom ali mozzarello. Dodajte sir takoj po nalivanju v posodi umešana jajca.

Bucne jedi, v omletu, omleta

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Okusna bučna omleta

Pred kratkim sem na straneh Alimera prebral temo o številnih možnostih zajtrka. Eden od njih je bilo umešana jajca. Mislil sem, da ga nisem kuhal sto let. Čas je, da situacijo popravimo in družini privoščimo nov zajtrk.

Nisem hotel narediti standardnega omleta. No, sprašujem se, ali je znanost o kuhanju? In sem se odločil, da dodam svetlo in zanimivo element omlet - buče? V hladni sezoni imam vedno to.

Po mojem mnenju je buča čudežni čudež. Vsako posodo naredi svetlo. In je v redu z vsemi izdelki. Na 100 gramov je samo 40 kalorij. Samo sanje za tiste, ki sledijo svoji firugi! In kaj je koristno! Vitamini, mikro in makrohranila, karoten, vlakna... Na splošno jo zelo spoštujem in jo neizmerno ljubim!

In jaz lahko pojem 1 jajce na dan v svojem prehranskem sistemu. Tako sem ga pojedel v tako zanimivi in ​​lepi obliki. Bilo je zelo okusno!

Težava pri kuhanju: malo težje kot običajen omlet

Čas kuhanja: 35-40 minut

Za kuhanje okusnega omleta z bučo sem potreboval:

• Pošlji seznam:

Omlet iz takšne količine sestavin dobimo v dveh obrokih. In celo pri treh za takšne, ki me pojejo zdaj.

Bučino razrežemo na kocke velikosti približno 1x1 cm, kar je možno in manjše.

Da bi dobili najboljše članke, se naročite na Alimerove strani na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook in Pinterest!

Bučna omleta

Bučna omleta

V sezoni ne zavrnite užitka kuhanja okusne in sončne omake iz buč. Omlet je čudovit in hiter zajtrk, z dodatkom buče pa postane veliko bolj zdrav in prijeten. Če je buča med vašimi najljubšimi zelenjavo, potem sem prepričan, da se bo ta omleta pogosto pojavljala na vaši mizi!

Sestavine

Faze kuhanja

Buče, olupljene in olupljene, narežemo na majhne kocke.

Heat sončnično olje v ponvi, dal čebulo drobno sesekljano in prepražimo, občasno premešamo, dokler ni prozorno. Dodajte bučo na posodo, zmanjšajte toploto in kuhajte 15 minut pod pokrovom, občasno premešajte. V skledi zmešajte jajca, dodajte sol in mleko, ponovno zmešajte.

Pour jajčno mešanico v ponev, poper in potresemo z baziliko malo. Ponovno pokrijte posodo in kuhajte na majhnem ognju 10 minut.

Nato izklopite plin in pustite omlet z bučo pod pokrovom še 10 minut. Po tem bo omlet dobro za dnom. Omleta narežemo na 2-3 kose in razporedimo v krožnike. Okrasite z zelenico. Vroč omlet je bil takoj na mizi.

Bučna omleta

Čas kuhanja: 35 min.

Čas priprave: 5 min.

Obroki: 4 kos.

Recept je primeren za: zajtrk.

Sestavine:

Kako hitro pripraviti omleto iz buče in okusno

Med drugimi zelenjavami ima buča posebno mesto v naši prehrani. Vsebuje veliko koristnih vitaminov, mineralov, karotena in je primerna za zdravo, dietno in otroško hrano. Zato so pametne gospodinje z veseljem uporabile bučo pri kuhanju za družino, ker je hkrati okusna, cenovno ugodna in zdrava.

Kuhajte omlet z bučo za zajtrk - to je zelo okusno! Omlet v tem receptu se izkaže kot odličen in primeren za zajtrk za 3-4 osebe. Prav tako bo ta omlet zelo koristen za otroke.

Kako pripraviti jed po korakih s fotografijo doma

Za delo potrebujemo buče, jajca, sončnično olje, čebulo, sol, črni poper.

Olupite 2 čebuli in narežite na majhne kocke. Pražite v sončničnem olju (3 žlice).

Bučino (400 g) olupimo in olupimo. Narežite na majhne koščke. Postavite bučo na lok, premešajte.

Kuhajte pod pokrovom na majhnem ognju do mehke buče (približno 20 minut). Začinite s soljo in črnim poprom po okusu.

V ločeni skledi prelijte 5 jajc in prelijte bučo v posodo. Ponev pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju približno 10 minut, dokler se omleta ne postavi na vrh.

Bučna omleta

Odličen zajtrk je omaka iz buč. Recept je zelo preprost, ne zdi se težko, celo novice kuharji. Pumpkin se lahko uporablja v kateri koli sorti.

SESTAVINE. T

• Buča 1 kos
• Jajca 4 kosov
• Kisla smetana 2 Art. žlice
• Sol po okusu
• Maslo 50 gramov

1. korak

V skledi zmešamo eno jajce, kislo smetano in sol. Dobro premešajte z vilicami.

2. korak

Dodajte drugo jajce in ga pretepite, dokler ne postane gladko.

3. korak

Rezine buče se na obeh straneh zaležejo na maslu do zlata.

4. korak

Potresemo z naribanim sirom in napolnimo z jajčno maso. Zdaj bodisi kuhamo na srednji toploti pod pokrovom, ali pečemo v pečici (15 minut pri 190 stopinjah).