Recept: Originalni zelenjadni - z kuhanim mesom

Pozdravljeni, uporabniki spletne strani PhotoRepipe!

Obožujem okusne jedi, ki so hitro pripravljene in vsakdo ima radi rezultat. Pred kratkim sem resnično želel obara z zelenjavo z mesom, kjer je kombinacija zelenjave. Danes želim z vami deliti recept za kuhanje mojega zelenjave.

Na splošno lahko meso jemljemo surovo in kuhamo na majhnem ognju, dokler ni pol kuhan. Toda tokrat sem vzel kuhano meso in ga razrezal na koščke, tako da se bo postopek kuhanja začel s kuhanjem zelenjave.

Čebula očistimo, operemo in fino narežemo. Nalijte sončnično olje v ogrevani ponvi in ​​prepražite čebulo.

Medtem očistimo korenček, ga operemo in narežemo na majhne kocke ter dodamo čebuli.

Krompir olupimo, operemo in narežemo na podolgovate kose (na splošno obliko reza je osebna zadeva vsakega) in jih pošljemo v ponvico.

Zaprite 5-10 minut pod zaprtim pokrovom.

Dodamo paradižnikovo pasto. Če je pasta kisla, lahko dodate nekaj sladkorja.

Dodamo tudi sol in začinimo z začimbami. Jaz bi imel črni poper, začimbe z žarom in provansalska zelišča.

Dodamo meso in ponovno kuhamo 5-7 minut pod zaprtim pokrovom.

Vse dobro premešamo, nalijemo malo kuhano vodo in juho, nato pa bo obara bolj sočno. Pokrijte s pokrovom in pustite 15 minut, da se uničijo.

Ob koncu časa dodamo kumare, premešamo in pustimo na ognju, dokler ne končamo.

Zdaj lahko služi.

Jed se izkaže okusno, sočno in če ne zažalite začimb, je tudi dišeča. Glede na to, da ima obrok tudi meso, je tudi hranljivo.

Če je meso že kuhano, se jed skuha hitro, približno 45-50 minut.

Težko je natančno reči, koliko stane del, vendar ne več kot 50 rubljev.

Kuhano meso z zelenjavo

Ocenite ta recept:

Za pripravo jedi "Jutranje kuhano meso z zelenjavo" bo potrebno:

Kako kuhati "Stew kuhano meso z zelenjavo":

Meso speremo, narežemo na majhne koščke in kuhamo v slani vodi, dokler ni pol kuhano in dodamo lovorov list.

Ogulite krompir, čebulo in korenje, sperite in kocke. Umijte fižol in narežite. Pripravljeno zelenjavo z mesom združite in kuhajte, dokler ne kuhate.

Preden postrežete, jed jedite s sesekljanim česnom in sesekljanim zelenjem.

Kuhano meso

Čas kuhanja: 60 min.
Pripravljalni postopek: 20 min.
Vrsta pripravka: kaljenje
Obroki: 1

Hranilna vrednost na obrok: 14 g maščobe, 17 g beljakovin, 7 g ogljikovih hidratov

Izdelki: goveje meso 115 g, krompir 30 g, korenje 40 g, bučke 45 g, rastlinsko olje 5 g, kisla smetana 20% 5 g, koromač 7 g, sol 0,5 g, zelenjavni oder 50 g

1. Umijte meso, ga očistite iz kite in maščobe, kuhajte, dokler ni pripravljeno, narežite na 3-4 kosov na porcijo.
2. Pripravljena zelenjava: korenje, bučke, drobno sesekljane, kuhane v majhni količini zelenjavne juhe z rastlinskim oljem.
3. Cut krompir na kocke, dodamo preostalo zelenjave decoction, združiti z zelenjavo, meso, dodamo sol, kislo smetano, kuhamo dokler ne.
4. Ko servirate, potresemo s sesekljanim koprom.

Rezultate lahko delite s prijatelji:

Kuhano meso

Kuhano meso obara za prehransko hrano:

Za pripravo mesa, ki se uporablja v klinični prehrani, se običajno vzamejo koščki drobnice ali šunke iz govedine ali teletine prvega razreda. Uporabite lahko rame ali prsi. Za prehransko prehrano se lahko svinjina uporablja v izjemnih primerih in le vitka.

Ragu pripravimo takole: najprej meso kuhamo. Narezano meso (30-50 gr.) Se polije s hladno vodo in kuha skupaj z aromatično zelenjavo.

Narezane korenje in švedska voda se vlije z majhno količino vrele vode in duši, dokler ni pol kuhan, nato se jim doda grah.

Po vsej tej posodi začinimo z moko, razredčeno v mrzli vodi, v njej damo kuhano meso in rezine paradižnika. Vse skupaj skupaj.

K gotovemu jedu dodamo maslo, kislo smetano in zelenico.

• Za tiste, ki so na dieti 7, je vse pripravljeno brez soli.

Recept vključuje:

Meso - 150, maslo (ali zelenjava) - 5-10, kisla smetana - 5 - 10, moka - 3, korenje - 40, rutabaga - 40, zeleni grah - 20, paradižnik - 25, peteršilj - 10, čebula - 20 g zeleni po okusu.

Kuhano meso

Za pripravo recepta boste potrebovali:

• meso (pusto goveje meso) - 200 g
• krompir - 3-4 krompirja
• korenje - 1 kos.
• koren peteršilja - 1 kos.
• zeleni grah - 3 žlice.
• moka - 1 žlica.
• maslo - 1 žlica.
• kislo smetano - 1-2 st.l.
• zeleni po okusu
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• sol - po okusu

Junijski recept:

Za kuhanje kuhanega mesa je potrebno varjenje.

Meso z nizko vsebnostjo maščobe, očiščeno iz filmov in kit, kuhamo do konca.

Krompir, korenje, peteršilj olupite, sperite, narežite na rezine in kuhajte za par.

Zaprite paradižnikovo maslo v maslu, dodajte 1 žlico vode.

Končno meso narežemo na kocke, damo v ponev, dodamo paro na korenje, peteršilj, krompir in zeleni grah. Nalijte paradižnikovo omako, začinite s soljo in kislo smetano, zavrite.

Ko služite, potresemo s sesekljanim zelenjem.

povprečna ocena: 0,00
glasov: 0

Kuhano meso

V maslo ali margarino, prepražimo mešanico, dodamo moko, vlijemo vino in neprestano mešamo, pripeljamo v debelo stanje. Dodamo meso, zeleni grah, lovorov list, sol in kuhamo še 10 minut. Postavite pire krompir in takoj postrezite.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Kuhano meso

Meso z nizko vsebnostjo maščobe, očiščeno iz filmov in kit, kuhamo do konca.

Krompir, korenje, peteršilj olupite, sperite, narežite na rezine in kuhajte za par.

Zaprite paradižnikovo maslo v maslu, dodajte 1 žlico vode.

Končno meso narežemo na kocke, damo v ponev, dodamo paro na korenje, peteršilj, krompir in zeleni grah. Nalijte paradižnikovo omako, začinite s soljo in kislo smetano, zavrite.

Ko služite, potresemo s sesekljanim zelenjem.

LiveInternetLiveInternet

-Glasba

-Naslovi

• Avto. Garaža. (147)
• VOV.VOLOSY FISH. RAZNO. (26)
• Akrilne barve. Akvarel. (22)
• Angeli (3)
• Animacija + telefoni. Pametni telefoni. (133)
• Šopki, cvetje, darila, darila (45) t
• V banko LiRu (133)
• Vitraž (11)
• Sezone + napoved (408)
• Pomlad (71)
• Zima Božična obrt. (238)
• Poletje (31)
• Jesen (66)
• Pletenje (2283) t
• Pletene copate in ostalo (258) t
• Pletenje z kroglicami (15) t
• Pletenje s krznom (6) t
• Kvačkanje (614)
• Sovjeti; Razno. (199)
• Govori. + igrače (in kvačkanje) (1128) t
• Okraski. Irski krog. (58)
• Horoskop. Znaki Zodiaka Astrologija (60)
• Decoupage Dekor. (125)
• Rojstnodnevna zabava (21)
• Otroci Video. (314)
• Za sheme dnevnikov, ozadja (348)
• Drugo (53) t
• Hvala. Lepi napisi. (18)
• Izrezek (14)
• Dekoracija (9) t
• Dom, koča (1094) t
• Pridelujemo gobe, začimbe, rože in drugo. (194)
• Oblikovanje vrtov, klopi in drugo.
• Gredice, ideje za dajanje (101) t
• Police, dekor. Zanimivo. (41)
• Nasveti. Gen. Praktično (582)
• Shranjevanje stvari; skrb za stvari (24)
• Prijazno razpoloženje (32)
• Prijatelji (9) t
• Slikarstvo + kompilacija fotografij (1647)
• Ženske lepote (85) t
• Materinstvo (10)
• Razno. Muzeji. Zanimivo. (283)
• Risbe s svinčnikom (29) t
• Umetniki (1211)
• Zver. Živali (1959)
• Živalske kocke (66) t
• Hišne živali (90) t
• Zabavne živali (424) t
• Ljubezen, prijateljstvo (104) t
• Razno. Video Ustavi okvir. (846)
• Pametne živali (90)
• Dejstva o živalih. Znaki. (297)
• Zdravje (8421)
• Bolečina v sklepih. Boleče noge. (284)
• Polnjenje z wellnessom (409)
• Vizija Vaje za oči. Razno. (152)
• Kozmetika, ličila. Maske. (169)
• Mazila (125) t
• Olja (185) t
• Koruza, natoptysh, peta ostružki. Kosti. (105)
• Ljudska pravna sredstva, metode. (669)
• O vitaminih. O drogah. (72)
• Čiščenje telesa (415) t
• Pomagajte si sami. Wise, točke. (769)
• Razno. Zanimivo, pomlajevanje.. (1859)
• Srce (83)
• Nasveti Masaža Koristni izdelki. (714)
• Trava, rastoči svet. Popolna zelenjava, začimbe.Gr (779)
• Okrepiti žeblje. Razno. (108)
• Nega las (394) t
• Nega kože (650) t
• Zdravilni čaji, Pijače, Tinkture (528) t
• Čl Talenti. (263)
• Slike s kodami; KOMENTARI + koda (135) t
• Bonsai (21)
• Kino. (423)
• Kolaž (17)
• Lepota, moda. MASKE. (167)
• Konji (25) t
• Magic (964)
• Čar, amuleti. Rune Becoming (96)
• Srečanje Ljudska modrost. (44)
• Parcele (90)
• Molitve (195)
• Razno. Money magic. Znaki. (257)
• Nasveti MANTRA BEREGINIA. (228)
• Čudeži. Kemija (53)
• Mobilni telefon (23)
• Modrost (218)
• Parabola Testi (108)
• Glasbena glasba (1376)
• Za dušo, pozabljene melodije; Zavarovan (554)
• Razno. Stari zapis; tujih. Priljubljene. (324)
• Karaoke in najljubše pesmi, X-faktor (78)
• Klasična, valček, tango (131) t
• Romances (56)
• Šanson (72)
• Spomnimo se (101)
• Tihožitje (59)
• Nepojasnjeno, vendar resnično. Neverjetna dejstva (190) t
• Ozadje namizja (101)
• Moji računalniški pogoni (1075)
• Nasveti Mesta. Pripomočki. (213)
• Razno. Online TV. YouTube. (192)
• Igralci; generatorji (72) t
• Varnost (16)
• Pouk v KP. Internet. (475)
• Srečni novoletni pozdravi (326)
• 8. marec; Tatjanin dan (39)
• Druge pozdrave. Futazhi. (20)
• Razglednice (13) t
• Valentinovo; 23. februar (24)
• Maslenitsa (4)
• Flash pogoni mojih prijateljev (41)
• Retro slike (33)
• Srečno veliko noč (24)
• Vse najboljše (19)
• Koristni nasveti. To bo koristno. (1798)
• Narava (1369)
• Moja vas (21)
• Sončni zahodi in sončni vzhodi (24) t
• Zanimivosti, različni + Space (384) t
• Čudoviti kraji (297) t
• Žuželke. Razno. (73)
• Oblaki, elementi. Vulkani (88)
• Podvodni svet. Druga zanimiva. (111)
• Fotografske; fotografi. Makro fotografija (332)
• Ptice Video (355)
• Razdelilniki (12) t
• Drugo (2740) t
• Zanimivo za ljudi, psihologija, samo-znanje, bioenergija (500)
• ZANIMIVO. PE / Tragedija. NOVO VSE Predvidevanja. (415)
• Video Risanke. Pravljice, drugačne. (96)
• Rusko cesarstvo (22)
• Živi in ​​se uči (16)
• Veliki ljudje. Zgodovina (86)
• Starodavne civilizacije (35)
• Ženske (146)
• Meteoriti (3) t
• Cool. Komatorica. (309)
• Različni izdelki, arhitektura, gradovi, muzeji. (232)
• Okvirji (142)
• Samopomoč (12) t
• Nasveti Kopel; v hiši. Banka, kredit, posel, TV. (68)
• Osupljive rastline. Dejstva. (92)
• Dejstva zgodbe. Države. Razno. (177)
• Feng Shui (42)
• Humor Anekdote Aforizmi. (198)
• Religija. Drugo (21) t
• Odlična objava. Velikonočni (9)
• Restavriranje starih stvari (4) t
• Recepti (13504)
• Električna pekač za vaflje (7) t
• Kruh (6)
• Konvekcijska pečica (2) t
• Palačinke, palačinke, belyashi (312) t
• Jedi iz folije in "rokavov" (2)
• Posladi s postom (84) t
• Jedi iz krompirja (309) t
• Ribje jedi (3) t
• Jajčne posode (63) t
• Jedi s kruhom pita (95) t
• Jedi iz testenin (33) t
• Vse jajčevci, bučke. (225)
• Glavne jedi + solyanka (180) t
• Peka je drugačna. + Kruh. (751)
• Gobe ​​(174) t
• Dobrote iz piščancev in drugih ptic (853) t
• Desert Mannik Sladkarije (695)
• Džemi, marmelada, marmelada (178) t
• Zajtrk Večerja, sendviči, zdravica. (241)
• Prigrizki. Pizza Chebureksi. (811)
• Casseroles (194) t
• Zelje Pepper (194)
• Koktajli (3) t
• Konzerviranje, dekapiranje, gredice (765) t
• Marinade, začimbe, omake (72) t
• Sladoled (41) t
• Multicooker (148)
• Meso je drugačno, nadev. Kebab. (767)
• Pijače, čaj. sokovi. Koktajli. (307)
• Parna pečica, mikrovalovna (45) t
• Praznik dr-f. (136)
• Velikonočna torta (99)
• Jetra, srce, prekati, pljuča (179) t
• Piškotki, medenjaki, bonboni, lizike (313)
• Pie (985)
• Patties (284)
• Meni za praznike (74)
• Razno. Rezbarjenje Salo. (513)
• Ribe, morski sadeži (564) t
• Solate (372) t
• Prtički (41) t
• Sled (145)
• Sirupi (6) t
• Nasveti Kulinarični triki. (466)
• Omake, prelivi, kreme za torte. (205)
• Juhe, prvi tečaji. (244)
• Souffle (6)
• Kravji sir. Sir (193)
• Testo (306)
• Torte, zvitki, torte, kolački. (559)
• Buče, bučke (180) t
• Nakit, "mojstrovine". (202)
• Slikarstvo (7) t
• Šivanje (4068) t
• Razno. Zanimivo. (185)
• Uporaba, patchwork tehnika. (109)
• Batik (3)
• Beadwork (75)
• Papirna (204)
• Felting Čudeži čutil. (69)
• Vezenine; + kroglice (487) t
• Tapiserije (12)
• Okraski (45) t
• Igrače (457) t
• Izdelki iz trakov, trakovi za vezenje (188) t
• Kanzashi (66)
• Quilling, Kunasayga (38)
• Kiparstvo (32) t
• MK + video (171)
• Velikonočni (111)
• Tkanje iz časopisov, drugih. (157)
• Sami darila (109) t
• Obrti. Spremembe. Pena. (429)
• Naravna barvila (9) t
• Pripomočki in dodatki (77) t
• Scrapbooking (17)
• Namigi (134)
• Šablone za barvanje (Vezenje) (19) t
• Okraski. Dragi kamni (88)
• Cvetje (165) t
• Šivanje (552) t
• Šivanje copat (61) t
• Vrt (1351)
• Rastemo cvetje in druge stvari. (342)
• Iz plastenk. Razno. (138)
• Nasveti Razno. Škodljivci. (854)
• Poroka (2)
• Simboli leta (30)
• Nasveti za oblikovalce (1)
• Nasveti za fotografiranje (0)
• Pralni stroj (23) t
• Pesmi Basne Poezija. Pesniki, Proza. Pisatelji. (776)
• Fotografija. Makro snemanje. (438)
• Photoshop. Fantastično. (331)
• Hramovi, katedrale, samostani, cerkve (298) t
• Cerkveni prazniki, ikone; svetniki. Znaki. Svet (169) t
• Cvetje (194) t

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Interesi

-Redni bralci

-Skupnosti

-Statistika

domače obara iz kuhanega mesa

domače obara iz kuhanega mesa

Za vsakega državljana, ki je živel in jedel v Sovjetski zvezi, so enolončnice suhe kose mesa, ki plavajo rjavo debelo omako z nejasnim okusom. Naravni ragu iz Italije je mastna, dišeča omaka iz sladke goveje pare. Enkrat sem pojedel takšen obrok v prijetni in mirni restavraciji v bližini supermarketa v Bologni, ki se začne čez trg starega italijanskega mesta, in v spominu sem hranil vse podrobnosti mojega kosila.

Razen podatkov iz klasičnega recepta za bolonjsko enolončnico, ki traja približno uro in pol kuhanja, je v državi veliko drugih, manj delovno intenzivnih. Italijanski kuhar, pisatelj Mario Batali, piše o teh receptih v svoji knjigi. Predlaga, da se uporabi glavno načelo domače italijanske kuhinje: nikoli ne zavrzite ostankov jedi, pripravljene vnaprej, to je realno gospodarstvo zelenjave.

Če se to zgodi, je včerajšnje kuhano meso popolnoma primerno za kuhanje italijanskih obara. Ta proces kuhanja domačih enolončnic kuhanega mesa se bo zmanjšal za polovico, okus jedi pa bo odličen, v kar sem se prepričal, po nasvetu Marija Batalija.

• 2 žlici rastlinskega olja;
• 1 čebula in ena korenček (narezana na majhne kocke);
• 2 zdrobljena stroka česna;
• 1 koren zelene, narezan na majhne koščke;
• 200 gr. suho rdeče vino;
• 400 gr. paradižnikova pasta ali konzervirani paradižnik v lastnem soku;
• 300 gr. kuhano meso, ki ga je treba narezati na majhne kocke ali ga narezati;
• sol;
• skodelico naribanega parmezana (po lastnem okusu).

Vlijte v ponev z gladkim dnom ali v globoki ponvi, nato pa oljčno olje segrejte na majhnem ognju. Po cvrtju čebule, česna, korenja in zelene na maslu dobro kuhajte na zelo majhnem ognju približno 8 minut, dokler se ne zmehča vsa zelenjava. Ko se vse zmehča, dodamo rdeče vino, paradižnikovo pasto, meso in vse zavremo.

Kuhajte na zelo majhnem ognju približno 15 minut ali pa opazite, da večina tekočine ne izhlapi. Testenine kuhajte v slani vodi, vendar je ne prekomerno solite (sol 1 minuto, dokler ni popolnoma kuhana). Ko so testenine popolnoma pripravljene, zajemite pol skodelice vode in dodajte našemu obara. Voda, ki ostaja, odcedite. Kuhano testenino dodajte na ponev z omako, dobro premešajte in segrevajte 20 sekund, dokler se testenina dobro premeša z omako. Toplo posodo postrežite na mizo in jo na vrhu namažite s parmezanom.

Kuhano meso

• 100 gr kuhane svinjine
• 1-2 krompirja
• 50 gr cvetače
• 1 majhna korenček
• 1 žlička zelenega graha
• 1/2 čebule
• 1 kozarec vode
• 1/2 žličke moke
• 50 ml mleka
• 1/2 žličke soli

1. Svinjino narežite na majhne koščke, položite v posodo z vročo vodo (1/2 skodelice). Počasi smo se ogenj.

2. Krompir, korenje in čebulo v približno 20 minutah položimo v skodelico, cvetačo pa pošljemo na obara, zeleni grah. Vlijemo z vodo, dodamo sol in premešamo.

3. Juho kuhajte na majhnem ognju 24 minut. V mešanico moke vnesite mleko, ki ga končate.

4. Neprekinjeno mešanje, še 3-4 minute kuhanja in odstranitev obroka iz toplote.

Opomba:
Junij, prava francoska jed, tradicionalno kuhana z mesom ali fižolom. Iz zelenjave vzemite korenje, krompir, čebulo, paradižnik. Komplet začimb za navadno obara je zelo preprost: sol, lovorjev list, črni poper. Včasih se okus doda peteršilj.

Zelenjavna obara z kuhanim mesom št. 632

Dietna hrana: obara z zelenjavo z kuhanim mesom

Tehnološka kartica (recept) št. 632

Vrsta zdravljenja: Kaljenje

Prehrana: Diet 5, Diet 9, Diet 10, Diet 15.

Recept (razporeditev hrane) na 100 gramov neto obrokov:

Masa kuhanega mesa

Masa dušenih čebul

Veliko parjenega peteršilja

Veliko dušenih korenje

Hranilna vrednost, kalorična vsebnost in kemična sestava jedi (vitamini, elementi v sledovih): t

Priporočene dietne obroke za 1 obrok (v gramih):

Tehnološka karta kuhanja v zdravstveni ustanovi (bolnišnica, sanatorij):

Vrnitev na seznam hrane: Mesne jedi

Ta recept lahko prenesete v kateri koli program serije Power:
Najprej shranite recept v datoteko in ga nato naložite v program. Navodila

Želite popust na program prehranske hrane?
Več o tem lahko izveste tukaj.

* Opomba: tukaj je na primer podana teža samo nekaterih izdelkov, vsi podatki so v celoti podani v predlaganem programu "Prehranska prehrana".