Pijače za novo leto 2019 - alkoholne in brezalkoholne

Imeli smo čas za pogovor o tem, kaj kuhamo za novo leto 2019, razpravljali smo o dekoraciji mize in njeni postavitvi. In kaj praznično mizo gre brez pijače, in še toliko bolj, če je tudi novo leto.

Pijače za novo leto 2019 - tema tega članka. V zadnjem času se jim služijo enako kot ostali, ob upoštevanju posebnosti vzhodnega koledarja. Ne glede na to, kakšen bo naš prihodnji talisman, je treba mizo postaviti zelo pazljivo.

Najbolj potrebna, naravna pijača za vsako žival je voda, zato jo lahko postavimo na mizo. Kot vedno bodo sokovi in ​​sadne pijače pomembni in koristni. Pripravijo se lahko tako iz naravnega sadja in zelenjave, bodisi preprosto razredčimo z domačim, poleti pripravljenim, marmelado. Postrezite jih v kozarcih, okrašenih s serpentinsko večbarvno folijo.

Tako kot v toplih jedi, solatah in prigrizkih v letošnjem letu je prisotnost naravnih, svežih izdelkov dobrodošla, zato jih v pijačah poskusite uporabiti.

Pijače za novo leto za otroke in odrasle

Svetle barve bodo vedno praznični okraski. Zato vas prosimo, da uporabite jagode in sadje, kot tudi sokove iz njih - maline, jagode, češnje, morske krhlika, češnje, brusnice, šipke, ribez, granatna jabolka, lubenice, grozdje, jabolka, agrumi, marelice, mango, breskve, marelice, mango, breskve, nektarine, Dragun, papaja, buča, melona.

Za otroke lahko pripravite mlečni napitek in pomarančno pijačo ali ta oranžni koktajl:

• 1 kozarec vode
• 4 pomaranče
• 2 žlici. žlice sladkorja
• 3 klinčki
• cimetova palica - 2 cm.
• muškatni orešček

Priprava: sok iz pomaranc. Zavremo z vodo, da v njem damo sladkor, cimet in klinčke. Pustite, da se ohladi, segrejte, nalijte v pomarančni sok in potresite z naribanim muškatnim oreščkom.

Poleg tega so številne živali vzhodnega koledarja veliki ljubitelji zelenjave in sadja. Zato lahko pripravite vse pijače z njihovo uporabo.

In za odrasle je zelo koristno:

Ženske si lahko privoščijo domači liker beylis.

Poskusite pripraviti koktajle z nizko vsebnostjo alkohola s šampanjcem, sokovi in ​​žganimi pijačami. Takšni koktajli se strežejo v visokih, ohlajenih kozarcih, šampanjec pa se vnaša kot zadnja možnost in se ne pomeša z nižjimi plasti. Tukaj je nekaj receptov za take pijače.

Koktajl Mimosa

• 40 g pomarančnega soka
• 60 g ohlajenega šampanjca

V ohlajeno steklo nalijte pomarančni sok in dodajte hladen šampanjec.

Peach Cocktail Bellini

• 200 ml sok breskev
• steklenico šampanjca
• breskve

Priprava: v kozarce nalijte 1/4 soka breskev in šampanjca. Okrasite s tankimi rezinami breskve.

Lemon Cocktail

V tankem steklu kombinirajte limonin sok s koščkom sladkorja, na vrhu nalijte ohlajen šampanjec. Okrasite kozarec z rezino limone.

Orange koktajl

• sladkor iz ledu - 1 uro
• oranžni liker - 10 ml
• rumenjak - 1 kos.
• 200 ml šampanjca
• oranžna - 0,5 kosov.
• ledene kocke

Priprava: rumenjak pretepite s sladkorjem v prahu. Iz oranžnega stisnite sok. Dobro pretepite pomarančni sok z rumenjakom, pijačo in nekaj kock ledu. Napitek pijte v kozarcu in nežno vlijte šampanjec. Dodate lahko več ledenih kock.

Toda, če se po ustaljeni tradiciji še vedno odločite, da ne boste omejeni na šampanjec in sokove, ne pozabite, da morajo biti to najboljše, kakovostne pijače, ki jih bomo obravnavali naši gostje. V nasprotnem primeru je nasvet enak kot pri brezalkoholnih pijačah - naravnost in kakovost.

Čeprav je pred novim letom 2019 še vedno čas, lahko nekaj skuhate sami. Najbolj prijeten okus ima liker iz orehovih orehov, narejen iz oreškov ali domačega likerja iz sadja in jagodičja.

In, seveda, tradicionalne novoletne pijače, na primer, šampanjec, seveda, lahko kupite. In vendar, poskusimo jo sami pripraviti. In nenadoma se bo izkazalo, da je boljše kot v trgovini.

Brezalkoholni recept za šampanjec

• 1 liter vode
• 150 g medu
• 150 g sladkorja
• 2 lovorja
• 5 g cimeta, klinčki, kardamom, ingver, muškatni orešček

Priprava: Kuhajte vodo, dodajte začimbe, med, sladkor in kuhajte še 10-15 minut. Pustite, da stoji, plastenka, dodajte vsakemu od njih nekaj poudarkov, zamašite zamašek in ga dajte v hladilnik 3 do 3 tedne.

Ali veste, kako izbrati šampanjec, če ga še vedno kupite in ga ne kuhate sami? Kakovost šampanjca lahko določite tudi v obrazcu. Kakovostna pijača je slamnate barve z zlatim sijajem. Po izlivu v kozarec se pojavi dolgotrajno sproščanje majhnih mehurčkov in po izginotju pene nastane tako imenovani pas.

Ne glede na to, kdaj šampanjec pljusne ob odprtju, držite steklenico pod kotom 45 stopinj. Po etiketi je šampanjec pijan iz kristalnih kozarcev. Šampanjec "Brut", kot tudi suho vino je postreženo z ne zelo začinjene mesne in ribje jedi. In za sladico, polsuho in polsladko, postreženo z ne-ostrim sirom, sadjem, čokolado, orehi, sladoledom.

Home Cognac Recipe

Med pijačami na novoletni mizi leta 2019 bo prisoten tudi močan alkohol. Tukaj je recept za domače žganje.

• 1 liter vodke
• 35 šipkov
• 6-7 črnih poprov
• 3 žlice. žlice sladkorja
• 2 žlici. žlička hrastove skorje
• 6 listov Hypericum
• 1-2 žlici. žlice črnega čaja (listi)

Priprava: Zmešajte vse sestavine, nalijte v vodko in pustite 45 dni, da se napolnijo v hladnem prostoru. Strain in steklenica.

Starost žganja je odvisna od sence. Najmlajši ima svetlo slamo, sledijo - slamnato rumena, jantarna, zlata in najstarejša - ognjeno rdeča.

Orange Coffee Liqueur

• 1 liter vodke
• 1 oranžna
• 40 tsp sladkorja
• 40 zrn kave

Pripravek: narežemo na oranžni kos in v notranjost položimo kavna zrna. Dodajte sladkor in vodko. Vztrajajte mesec.

S tako raznovrstnimi pikantnimi pijačami, vsi vaši vroči obroki, prigrizki in solate za novo leto ne morejo ostati dolgo. Zato pripravite tretma z rezervo. To bi moralo biti veliko in ne bi se smelo končati, dokler se gostje ne razpršijo. Konec koncev, pes tudi ljubi, da bi jedel, in to mora prositi. Tudi vnaprej, poskrbite za to, kar boste praznovali novo leto.

Bogato novoletno mizo za vas 2019, odlično razpoloženje, veliko sreče in sreče v prihodnjem letu!

Kaj piti na Silvestrovo: hladne, vroče in močne pijače. In kaj pijete za novo leto: ali je treba imeti šampanjec?

Postavljena je novoletna miza. Prišlo je do zadnjega dotika - služiti pijače.

Kaj piti ob novem letu? Izbira je tako raznolika, da lahko na vsako jed ponudimo posebno alkoholno ali brezalkoholno pijačo.

Kaj piti na novo leto: lahki alkohol

Glavna pijača silvestrovanja je seveda šampanjec. Peneče vino je iz pokrajine Champagne v Franciji, po tradiciji pa vsak šampanjec penečega vina. Lahko je suha (brut), polsuha, polsladka. Barva šampanjca se spreminja od svetle in zlate do rožnate. V letu Ognjenega petelina lahko postrežete prav tako rožnati šampanjec.

Postrežejo se v ozkih, elegantnih očalih na visoki, tanki nogi. Idealna temperatura pijače je od 6 ° do 8 °. Šampanjec ne sme biti preveč mrzlo ali preveč toplo, zato je bolje ohladiti odprto steklenico v vedru, napolnjeni z drobljenim ledom in hladno vodo.

Sladki plodovi, sveže jagode ali rezine ananasa, rezine sira, belo meso, kanapeji z rdečim kaviarjem so idealni za šampanjec.

Vino

Vino - druga najbolj priljubljena pijača za počitniško mizo. Za silvestrovanje 2017 so idealna rdeča luč ali sladka vina. To je lahko domače vino, narejeno iz češenj, ribeza, malin in kupljenega grozdja ali sadnega vina. Cabernet, merlot, shiraz, kot tudi mešana vina, kot so claret, so še posebej dragocena. Čeprav se ljubitelji belih vin ne smejo odreči prijetnemu priokusu chardonnaya, rizlinga ali sherryja.

Čaša za vino mora biti obsežna, ne preozka in imeti visoko stopalo. Bolje je ohladiti bele sorte na približno 10 °, rdeče sorte pa so toplejše pri sobni temperaturi. Za belo vino kot prigrizek ponujajo morske sadeže, sir, zelenjavo na žaru, perutnino.

Rdeče je dobro z vročim mesom, sadjem, gobami, divjačino in sirom.

Vermut

Močnejša različica vina, ki je všeč predvsem dekletom, je vermut. Sestava pijače vključuje pelin, zato se pojavi značilen okus. Vermut, kot vsako vino, je lahko suh bele, polsladke rožnate ali sladko rdeče.

Lahko ga pijete kot samostojno pijačo z dodajanjem ledu ali rezine limone. V tem primeru je priporočljivo, da pijačo ohladite na 8 do 11 ° in jo uporabite v navadnem kozarcu ali v steklu viskija. Na osnovi vermuta lahko pripravite alkoholne koktajle.

Vermut je dobro postrežen z oljkami, sadjem, perutnino, orehi, sirom.

Martini

Vrsta vermuta - martini - dražja alkoholna pijača. Prav tako ima značilno aromo pelina, vendar ima bolj občutljivo aromo. Martini postrezite v posebnem širokem steklu z oljkami, rezino limone, ledu. Če ni posebnega stekla, lahko dobite steklo viskija.

Martini lahko razredčimo s svežim sokom ali zmešamo z močnejšim alkoholom.

POZOR! Včasih se martini doda gazirana sladka voda, vendar je to polna jutranjega glavobola.

Kaj piti na novo leto: močan alkohol

Za moške na mizi Novoletni morali predložiti močan alkohol. Kaj piti na novo leto, je odvisno samo od preferenc.

Vodka

Tradicionalna ruska vodka je odlična možnost za praznik. Ampak samo, če je pijača narejena na alkoholu kakovosti Lux in je dovolj ohlajena.

Da bi preprečili jutranji mačka, morate jesti vodke mastne vroče jedi, po možnosti meso. Marinirane gobe, sled, aspik, rdeči kaviar so primerne za vodko.

Bogat obrok bo zmanjšal stopnjo absorpcije alkohola.

Konjak

Dišeči konjak je druga najbolj priljubljena močna alkoholna pijača za praznični praznik. Ima poseben prijeten okus in lepo jantarno barvo. Služi se v širokih kozarcih s kratkimi nogami. Sprejeto je, da se v dlani ogreje majhen konjak, tako da popolnoma odpre glavno cvetico okusa.

Konjak s prigrizki - moveton. Potrebno ga je popiti v majhnih požirkih, uživati ​​v občutkih.

Vendar pa je prigrizek še vedno mogoč. Lahko je sir, meso, sladko sadje, ostrige, mini sendviči.

Viski, burbon

Viski in njegova vrsta bourbona spominjajo na moč konjaka, vendar se razlikujeta po okusu in okusu. Prav tako niso sprejeti prigrizek, čeprav, če želite, lahko vzamete enako prigrizek, da za žganje.

V viski se pogosto dodaja led, toda stopljena voda naredi pijačo specifično. Zato namesto ledu v kozarec položite hladilni kamen. Očala za viski so različna, debelo steno z masivnim dnom je najbolj priljubljeno zoženje navzdol.

Prigrizek viskija ni dovoljen, v nekaterih primerih pa ga lahko razredčimo s kolo ali drugo soda.

Rum

Značilen okus ruma - amater. Če so v družini takšni ljudje, ali pa si za silvestrovo želite nekaj izvirnega, lahko kupite steklenico ruma. Ima tri vrste: črno, oranžno in belo. Med seboj se razlikujejo s staranjem in okusom.

Beli rum se običajno uporablja za pripravo koktajlov, oranžna in črna pa sta namenjena ločeni pijači z ledom in zrelimi sadjem. Steklo za rum je kot steklo viskija: ima debele stene in masivno dno.

Gin

Močan gin ima kljub temu blag okus in velja za najbolj "žensko" alkoholno pijačo obstoječega visokokakovostnega. Sestava gina vključuje brinove jagode, ki mu daje značilno aromo.

Tako lahko pijete gin ali dodajte koktajle. Pijačo postrežemo v ravnem, debelem dnu stekla s prekajenim mesom in ribami, sladkim sadjem, sirom, limono ali pomarančami.

Brandy

Pijačo odlikuje svetla grozdna nota, ki jo strežejo v očala za žganje, zožena navzgor. Kot žganje, se žganje segreje v dlaneh, da bi začutili poln aromatičen šopek.

Brandy lahko razredčite s tonikom, ledom ali drugim alkoholom v koktajlu. Postrežemo z mesnimi prigrizki in jedmi.

Likerji

Priljubljenost sladkih in debelih utrjenih vin, ki vključujejo različne likerje, ostaja zelo visoka. Torej, če ne veste, kaj piti na Silvestrovo, kupite steklenico likerja - smetana, čokolade, sadja. Izgleda zelo lepo v kozarcu, ima čudovit sladki okus in se spreminja s skoraj vsakim prigrizkom glede na vrsto.

Kaj piti na novo leto: praznični koktajli

Če želite, poskusite alkoholni koktajl na Silvestrovo. Lahko ga pripravite sami. Vendar je pomembno razumeti: eno kozarček koktajla je dovolj za užitek. Dva lahko vplivata na zdravje in tri očala - to je očitno iskanje. Krivite vse - mešanje alkoholnih pijač različne moči.

Koktel po granatnem jabolku

• 75 ml ruma Bacardi;

• 150 ml naravnega soka granatnega jabolka;

• več semen granatnega jabolka.

Na dno kozarca položite semena granatnega jabolka in ledene kocke, nalijte rum in nežno zlijte sok. Rum in sok morata biti hladna, zato morate pred mešanjem v hladilniku hraniti steklenico.

Koktajl z vodko

• 25 ml žganja (hruška ali breskev);

• 75 ml ananasovega soka;

• 75 ml soka brusnice ali črnega ribeza;

Steklenico napolnimo z vrha ledenih kock, vlijemo vse sestavine, previdno premešamo in postrežemo, okrasimo z oranžno rezino.

Šampanjec koktajl

• 300 ml ohlajenega šampanjca;

• 40 ml katerekoli tekočine;

• 25 ml pomarančnega soka;

• 4-5 kock ledu.

Položite led v veliko steklo, nalijte liker in sok, premešajte. Nalijte šampanjec.

Rum koktajl

• 100 ml rumenega ruma;

• 40 ml ananasovega soka;

• 10 ml kokosovega mleka;

• 4 rezine ananasa;

Vse sestavine, razen ananasa, zmešajte v mešalniku, nalijte v kozarce, okrasite z rezino ananasa.

Koktajl

• 40 ml kavnega likerja (npr. Kahlua);

• 40 ml kremastega stresa (npr. Baileys);

• 40 ml likerja Grand Marnier (lahko ga zamenjate z drugim močnim 40-stopinjskim likalnikom ali konjakom).

V to steklo nalijemo vsako vrsto alkohola. V zamrzovalnik nalijte tri žlice, ohlajene in jih obrnite na glavo. To je za vsako pijačo, da vzame ločeno čisto žlico.

Whisky Cocktail

• 100 ml težke kreme;

• 2 žlici. l čokoladni sirup;

• čajna čajna čajna instant kava.

Vse sestavine so dobro premešane in polnjene v stekla.

Kaj piti na Silvestrovo: brezalkoholne pijače

Če iz kakršnega koli razloga ne morete imeti šampanjca ali kakšne druge alkoholne pijače, ali preprosto ne želite zamegliti glave z alkoholom, si za novoletno zabavo pripravite okusno in lepo brezalkoholno pijačo.

Simbol 2017 - Fire Rooster - samo ljubi vse svetlo in nenavadno.

Zato je bolje dati prednost pijačam z svetlo barvo in okusom.

Cocktail jagode

• 600 ml mareličnega nektarja;

• kozarec zamrznjenih ali svežih jagod;

• 2 skodelici marelice v pločevinkah;

• četrt skodelice medu;

• dve kozarci ledenih kock.

Združite led, marelice z nektarjem, med v mešalcu. Beat dokler ni gladka. Dodajte jagode in ponovno bičite, da se v pijači ohranijo kosi jagod in sadja.

Originalno šampanjec

To pijačo morate pripraviti vnaprej, dva tedna pred novoletnim praznikom.

• 150 gramov medu;

• 150 gramov sladkorja;

• pol žličke klinčka, cimeta, muškatnega oreščka, ingverja, kardamoma.

Zavremo z vodo, pustimo vse sestavine, kuhamo 15 minut in ohladimo. Odcedite, nalijte v steklenico in pošljite dva tedna v hladilnik.

Novoletni Punch

• 100 gramov sladkorja;

• 4 vrečke črnega čaja;

• pol žlice ingverja in priljubljenih začimb (meta, cimet itd.);

• 150 gramov svežih ali zamrznjenih jagod.

Jabolka narežite na jabolka in jih narežite na rezine. Rezine agrumov narežemo z lupino. Jabolka in citrusi zloženi v veliko skledo, dodamo jagode, pokrijemo s sladkorjem, premešamo in pustimo stati 40 minut.

Kuhajte vodo, pripravite vrečke za čaj z dodajanjem ingverja. V sadja in jagodičja soka pour začimbe. Pivo čaja nalijemo sadje in vztrajamo vse skupaj 1,5 ure. Odstranite, ohladite v hladilniku in nalijte v kozarce.

Cocktail s cimetom

• 25 ml katerega koli sirupa;

• tri zelena jabolka;

• dva apnenca.

Stisnite sok iz jabolk, dodajte sirup, apno in cimet. Vse ogrejte, da preprečite vrenje. Sečite in postrezite v kozarcu, obložene z listom mete ali rezino jabolka.

Mojito

• dva apnenca;

• vejica sveže metine;

• 30 ml jagodnega pireja;

• 20 ml metinskega sirupa;

Mento z limeto. Povežite vse komponente, dobro segrejte, vendar ne dovolite vrenja. Stresite in postrezite v kozarcu za koktajl, ki ga okrasite z listom mete.

Želimo vam srečno novo leto!

7 zdravnik nasveti, kako piti alkohol na novo leto in ne spati

Novoletni prazniki tradicionalno vključujejo vrsto praznikov in obilno uživanje alkohola. Pogovarjali smo se z glavnim zdravnikom Klinike Marshak, Dmitryjem Vashkinom, o tem, kako zimske počitnice preživeti zabavno in brez poseganja v naše zdravje. Strokovnjak je prijazno odgovoril na naša vprašanja.

Kako začeti srečanje novega leta in ne piti pred prvo zvonjenje?

Glavna stvar je, da ne pijete na prazen želodec. Lahki prigrizki in sadje 2-3 ure pred začetkom praznika bodo pripomogli k preprečevanju hitre zastrupitve. Začnite s pijačo z najnižjo stopnjo in postopoma obiščite močnejše, obvladajte svoje stanje. Če je mogoče, pojdite ven na svež zrak, premaknite se več. Kupite kakovostne pijače, ne da bi podlegli skušnjavi poceni nizkih cen. Idealen način, da ostanete trezen, je piti eno pijačo vso noč in v majhnih požirkih, ne pozabite na prigrizek.

Prvi nasvet ni upošteval.

Kako ne bi šli v trdo pitje in preživeli zimske počitnice v korist?

Najboljša možnost je, da sploh ne pijete, če ta možnost ni primerna, načrtujte vikend, tako da se sestanki s prijatelji izmenjujejo z dnevi popolnega počitka od pitja. Šport, nakupovanje in počitnice z otroki zahtevajo pozornost, izmenično praznovanje z aktivnim počitkom, pustite, da se telo povrne. Ne pripeljite se v bolnišnični oddelek in se obrnite na specialiste.

Kako hitro izterjati zjutraj po srečanju novo leto?

Več počitka in miru. Preživite prvo polovico dneva v postelji, spanje, ne vabite goste zjutraj in ne hitite, da dokončate vse solate, ki jih niste imeli časa poskusiti ponoči. Če imate glavobol, težo v želodcu in žejo vozijo iz postelje v kuhinjo, ne hitite, da bi jedli mastne solate in meso. Pijte sokove, kompote iz suhega sadja, naravne slanice brez kisa, zeliščne čaje. Pojdite kratek sprehod do parka ali okrog hiše in si privoščite svež zrak. Če se stanje ne izboljša zvečer, priporočam, da se posvetujete z zdravnikom, slabost in glavobol sta lahko znak zastrupitve telesa s slabo kakovostnim alkoholom.

Kako piti alkohol na počitnice, z minimalno škodo za zdravje?

Ne začnite praznovati na prazen želodec. Večina ljudi ne jedo do prvega kozarca, takoj vlijemo drugo in šele nato začnejo jesti. Zelo se je lahko napiti. Začnite z rahlo zelenjavno solato, sadjem. Po vsakem toastu ne pozabite na prigrizke in ne izmenjujte alkoholnih pijač. Bolje je izbrati eno, ampak kakovostno in uživati ​​kakovost izdelka, namesto da bi pokazali količino zaužitega alkohola. Jejte ribe, pusto meso, ne naslanjajte se na preliv z majonezo. Aminokisline, ki jih vsebujejo banane, pomaranče, povečujejo hormone veselja, razpoloženje pa se naravno izboljšuje brez alkohola. Poiščite zabavo in užitek v komunikaciji, ne v steklenici.

V podjetju se je pojavil pijani napadalec, kaj storiti v tem primeru?

Najbolj prijazna in najugodnejša oseba v običajnem življenju, v pijanem stanju, lahko postane agresivna in drugim otežuje počitek. Če je mogoče, ga pomirite in mu ne pustite več piti. Če je mogoče, vzemite nasilno stran od podjetja in otroke, spravite v posteljo ali pokličite taksi. Če te metode niso pomagale, in vidite neposredno grožnjo drugim, takoj pokličite policijo, ne pričakujte težav.

Kako se zabavate za ne-pijačo v družbi pivcev?

Glavna stvar je, da se ne osredotočamo na to pozornost. Pijte sokove, vodo, dvignite očala z vsemi za mizo, povejte zdravice. Novo leto je praznik za vsakogar in ne bi se smeli odreči zabavi samo zato, ker ne pijete alkohola. Vaše prednosti so, da lahko preizkusite vse pripravljene jedi in cenite njihov okus, sodelujete v vseh tekmovanjih in zabavah, se pogovorite z zanimivimi ljudmi in se spomnite naslednjega dne, o čem je bil pogovor. Če ste bili v preteklosti odvisni od alkohola in niste prepričani, da se lahko držite ven, je bolje, da se ne izzivate in raje manj hrupno podjetje, ki ne pije in ni tiho.

Katere droge za roko, da bi se rešil pred zastrupitvijo z alkoholom?

Encimi za izboljšanje prebave, ki vsebujejo pankreatin, aktivno oglje, mineralno vodo, pripravke, ki vsebujejo jantarno kislino. Ko ste pred praznikom popili nekaj tablet premoga, s tem zmanjšate zastrupitev telesa, ne pijete dlje in se lahko nadzirate. Če se v želodcu preoblačite in občutite težko, pijte encime in skušajte ves dan ne jesti težke hrane, omejite se na brezalkoholne negazirane pijače in čisto vodo.

Na koncu želim bralcem Alkofana in njihovim družinam želeti dobro zdravje, intimnost in toplino! Počivajte v korist in užitek!

Kaj piti ob novem letu 2019

Novoletni dopust je težko predstavljati brez pijač, vključno z alkoholom. Zato je na predvečer praznika zanimivo, da mnogi spoznajo, kaj piti ob novem letu 2019. Poskusimo ugotoviti, kako se leto Prašičja razlikuje od drugih in kaj je priporočljivo izbrati za novoletno mizo iz alkohola.

VSEBINA

Posebnosti prihodnjih počitnic

Ni več skrivnost, da bo naslednje leto čas vladavine rumene zemeljske svinje. Ta žival je drugačna strast in veselo razpolaganje. Rad ima vse svetlo in nenavadno. Zato morate v letu 2019 vzeti resno izbiro pijač za novoletne počitnice. Na prvi pogled se zdi, da je Prašiča nečitljiva žival in zato se ne moremo ukvarjati z izbiro alkoholnih pijač.

Pig predstavlja finančni uspeh. Konec koncev, ni naključje, da so celo prašičje banke izdelane v obliki tega totema. Iz tega razloga, za praznovanje novega leta je bolje, da izberejo elitne pijače. To velja tako za šampanjec kot za resnejše alkoholne pijače, kot so: t

Da bi vedeli, katera pijača vam najbolj ustreza, se spomnimo, kako pripravljamo najpogostejše alkoholne pijače:

Žganje ima značilno aromo in nenavaden okus. Trdnjava doseže 36-45 stopinj. Pijte do leta. Pijte žganje, bodisi toplo ali z ledom v majhnih požirkih.

Ne smemo pozabiti, da prašič ni všeč preveč pijanim ljudem. Torej, če želite zadovoljiti totem, potem je bolje, da ne zlorabljajo alkohola v Silvestrovo.

Prav tako ne smete pozabiti na opozorilo zdravnikov, da je varen odmerek 60 ml. vodka na dan.

Če želite preživeti novoletne praznike brez ekscesov, strokovnjaki svetujejo, da jedo majhen kos masla nekaj ur pred praznik. Maščoba, ki jo vsebuje, bo zadržala prodiranje alkohola v kri in ostaneš v formi dlje.

Prav tako ni priporočljivo piti močnega alkohola z gaziranimi pijačami, kot so:

• Pepsi Cola;
• Coca-Cola;
• Sprite;
• Bajkal;
• peneča voda.

Plin prispeva k hitremu vdihavanju alkohola v krvni obtok, oseba pa se zelo hitro napije.

Smiselno je upoštevati nasvet: alkoholne pijače je treba uporabljati pri naraščajoči vsebnosti alkohola. To pomeni, da je bolje zvečer začeti z vinom, potem pa začeti piti bolj resne pijače. Poleg tega se že pojavlja glavna jed: meso, ribe ali perutnina.

Torej z dobrim obrokom lahko zlahka popijete 200 ml. vodke in se skoraj nikoli ne napijejo.

Kaj piti, da ne bi imeli glavobola

Menijo, da naslednji dan glavobol po mešanju nekaj alkoholnih pijač. Najbolj kritičen v zvezi s tem je šampanjec. Ta pijača ne prenaša mešanja z alkoholom.

Strokovnjaki pravijo, da lahko katera koli alkoholna pijača povzroči mačka in glavobol, če ga uporabljate pretirano.

In tukaj je razloženo, kako so bile alkoholne pijače razdeljene glede na učinek na telo:

• Pivo - kljub dejstvu, da ta pijača pripada nizko alkoholu, ima negativne posledice, saj vodi do zasvojenosti. Prav tako lahko pivo povzroči prekomerno telesno težo in težave s krvnimi žilami in srcem. Pri zmernih odmerkih pivo ne povzroča glavobolov. Pol litra piva dnevno lahko blagodejno vpliva na živce.
• Vodka - v svoji čisti obliki ne povzroča mačka in glavoboli. Vendar pa ne smemo pozabiti, da lahko več kot 200 ml te pijače s slabim prigrizkom povzroči tudi neželene posledice.
• Vino - ne glede na to, ali je rdeče ali belo - lahko zjutraj povzroči glavobol. Najpogosteje se to zgodi, ko pretirana uporaba te pijače.

Tako je od alkohola najbolj nezaželen v smislu negativnih posledic šampanjec in vino. Poleg tega je slajše, bolj bo bolela glava.

Kaj lahko ponudimo noseči ženski

Ko že govorimo o predstavnikih poštene polovice, je treba opozoriti, da mlado dekle ni dostojno pretirano pitje.

Čeprav se časi spreminjajo, so se moralna načela v zadnjem času nekoliko spremenila v nezaželeni smeri. Danes, včasih lahko dekle pije alkohol na par z moškim. Res je, da je to bolj izjema kot pravilo.

Že dokončno je dokazano, da se v ženskem telesu proizvaja veliko manj encima, ki razgrajuje alkohol. Zato je šibka polovica veliko bolj verjetno, da pride v odvisnost od alkohola.

Ko govorimo o ženskah v tej situaciji, so zdravniki kategorično proti uporabi alkohola. Pri nosečnicah lahko poberete brezalkoholno pivo ali drugo pijačo. Čeprav, v tem primeru, zdravniki pozorni na škodljive učinke na plod različnih konzervansov, okusov, itd.

Če cenite zdravje vašega otroka in vašega, potem se je bolje, da se novega leta ne alkoholizirate. Obdobje do 12 tednov je še posebej nevarno, če se oblikujejo organi nerojenega otroka.

Prihodnja mati se mora zavedati, da je učinek alkohola na telo individualen. Ni znano, kako nizka vsebnost alkohola lahko neposredno vpliva na vašega otroka.

Kot kaže žalostna statistika, lahko alkohol v materinem telesu privede do:

• genetske motnje;
• spontani splav;
• prezgodnje rojstvo;
• fetalne malformacije: zajčja ustnica, razcepljena nepca, oligofrenija, kretenizem.

Ljubica leta jo bo navdušila, če na novoletni mizi ne bodo le alkoholne pijače. Na festivalu bo zagotovo označila prisotnost naravnih sokov, še posebej, če so svetlo rumene ali oranžne barve. Prav tako bo pritegnila svetle in okusne kompote in decoctions. Takšne pijače so najbolj primerne za otroke in nosečnice.

Pijače za novo leto

Najbolj znane novoletne pijače so šampanjec, kuhano vino in številni drugi, ki so znani vsakomur. Vendar pa je vsak dopust težava, kaj je najboljša izbira za počitniško mizo. Veliko jih vodi, kakšno leto prihaja na vzhodni koledar. Drugi na tem čarobnem počitnicah pripravijo mizo, ki temelji na osebnih željah.

Ta članek vam pove, kakšno alkoholno pijačo je najbolje izbrati za mizo v letu psa. Spoznali bomo tudi angleško, švedsko tradicijo o tej temi in navade drugih narodov.

Kaj piti v letu psa - 2018?

Tako, da so prvi dnevi po koncu leta 2017, in začetek novega leta so bili veseli, in glava ne boli po pretiranem pitju, morate pravilno pripraviti za počitnice. Običajno ljudje o tem malomarnosti, in potem je mačka ne drži čakati.

Noč v naslednjem letu ne zahteva praznovanja obveznih norih dejanj. Zato, da bi imeli praznovanje doma brez neprijetnih trenutkov, tri ure pred praznikom, je priporočljivo piti nekaj vina ali piva. Ampak to v nobenem primeru ne bi smelo biti luna ali vodka. Telo bo začelo proizvajati alkoholno dehidrogenazo v krvni obtok, tako da bodo toksične snovi lažje in lažje izločene.

Treba je spomniti, da nobene alkoholne pijače ni mogoče piti na prazen želodec. Pol ure pred druženjem doma s sorodniki in tovariši morate jesti vsaj kruh in maslo ali kakšno juho. Živalske maščobe zmanjšujejo absorpcijo alkohola iz želodca.

Prav tako, v nobenem primeru ne more znižati stopnjo: če je bil začel z vodko, ne smete iti k pločevinko piva. Ta preprosta priporočila vam bodo omogočila, da se zjutraj zbudite z novo glavo.

Najboljših 7 najboljših pijač

Spodaj so ideje o novoletnem meniju glede pijače. Seveda ne gre za čaj, kakav in kavo. Pravkar izberejo ni težko. Ampak, da je prava izbira o alkoholu, še posebej, ko se za mizo zbere vsa družina moških in žensk različnih starosti, je zelo težko.

Če govorimo o močnem alkoholu, izberite med temi izdelki:

1. Žganje z močjo do 45 stopinj. Vonj pijače je zelo plemenit, okus pa je nekoliko oster. Sorte izdelka so različne - odvisno je od proizvodne tehnike. Obstajajo recepti za žganje iz hrušk, jabolk, breskve ali ki so začeli fermentirati vino. Lahko pije od šestih mesecev do enega leta. Pijte rahlo ogreto ali, nasprotno, z dodatkom para ledenih kock. Uživajte v okusu, ki ga potrebujete v majhnih požirkih.
2. Moč viskija 40-60 stopinj. Običaj je jesti na Škotskem in Irskem. Ta alkohol je narejen iz zrn različnih žit - ječmen, koruza, pšenica. To naredite s sladom in destilacijo. Po vztrajanju v hrastovih sodih. Izdelek je zagotovo razredčen z ledom, vodo ali sodo. Vendar pa je ta vrsta viskija, kot slad, pijan kot je. Te pijače, tako kot prejšnje, ne smemo jemati v enem požiranju. Morate vzeti majhne požirke, da dobite pravi užitek od okusa.
3. Gin z močjo do 47 stopinj. Pridobiva se z obogatitvijo pšeničnega alkohola z naravnimi aromatičnimi elementi v obliki koriandra in brina. Ko je pijača ponovno destilirana. Gin je pijan z ledom. Ampak praviloma je dobra sestavina za koktajl.
4. Konjak jakosti do 40 stopinj. To je ena najpogostejših alkoholnih pijač. Ponavadi je vedno na novoletni mizi. Vedno ga je mogoče predstaviti kot darilo. Tudi za razliko od prej omenjenih duhov, dekleta pogosto raje. Proizvod pripravite z dvojno destilacijo nekaterih vrst belega grozdja. In potem, ko je konjak postavljen v sodih. Pomembno je piti žganje brez naglice. Pred uporabo je dobro držati kozarec v rokah - za segrevanje. Prav tako ga ne pijejo med srečanji, ampak po sladkarijah. Po navadi prigrizek ni potreben. Toda v Rusiji ponavadi naredijo rezine limone.
5. Utrdba ruma do 70 stopinj. Proizvaja se iz sladkornega trsa ali soka sladkornega trsa s fermentacijo in destilacijo. Po dolgotrajnem staranju. Pijte izdelek prav, kot je, in ga uporabljate tudi kot sestavine koktajlov.
6. Sake trdnost do 20 stopinj. Ta vodka iz Japonske je narejena iz posebnih sort riža. Na izhodu smrdi po grozdju, sheriju ali celo banani, vendar ne izrecno, ampak ima le pridih teh vonjev. Pijejo sake iz vsebnikov po 30 mililitrov v majhnih požirkih. Včasih vroče in včasih z ledenimi kockami. Če imate zabavo v japonskem slogu, morate vsekakor pripeljati sake do gostov. Prav tako bo dobro ribje jedi. Glede tematskih zabav lahko organizirate nekaj v stilu druge države. Torej, če izberete kavkaško državo, bo chacha ustrezna pijača.
7. Trdnost vodke do 45 stopinj. Seveda je to najbolj tradicionalna pijača na ruski počitniški mizi. Vendar pa je on in najbolj tvegano v smislu, da, če se uporablja brez ukrepa, zjutraj bo oseba čutiti vse "čare" mačka. Vodka se odlično zlije s slanimi in hladnimi prigrizki. Pijača ne dodaja ledu, pije se ohlajena in vedno navzdol.

Kuhanje z lastnimi rokami

Kupljene pijače - ena stvar, a čisto druga - kuhane z lastnimi rokami. Spodaj je nekaj receptov za takšne izdelke. Verjetno sanje mnogih - ustvariti nekaj takega na Silvestrovo in urediti pravljico za svoje sorodnike.

"Slani pes"

Morda, brez te pijače je nepogrešljiva, saj deluje kot simbol prihodnjega leta. To je koktajl iz citrusov z najboljšimi morskimi notami. On bo zagotovo uživali zahtevne poznavalce alkohola.

Cocktail sestavljajo naslednje sestavine:

• 150 ml grenivkinega soka;
• 50 ml vodke;
• Kocke ledu;
• soli;
• za vse okuse.

Postopek kuhanja vključuje naslednje korake:

1. Koktajl kontejnerji za mokro vlaženje z vodo, s tankim soljenim robom.
2. Polnjenje stekla do roba z ledom, dajanje tekočine na dno.
3. Na vrh dodamo sadni sok, počasi mešamo z žlico.
4. Dekoriranje roba stekla z rezino ali citrusom - in sestava bo popolna.

"Kuhano vino iz kamilice"

Ta spektakularni rumeni pijač je odlična rešitev za zimsko praznovanje. Mulled prihaja iz zahodne Evrope, vendar je tudi tukaj pridobil veliko oboževalcev. Še posebej na mestu, kjer ga lahko uporabljate na prostem.

Za pripravo tega originalnega izdelka bodo gostje potrebovali sestavine v obliki:

• 150 ml suhega belega vina;
• 3 čajne žličke medu;
• vreča iz kamilice;
• 3 gramov klinčkov;
• palčka cimeta;
• limonino lupino

1. Mešanje medu in alkohola v rezervoarju.
2. Dodajanje začimb, lupin citrusov in suhe kamilice.
3. Segrevajte mešanico na majhnem ognju (ni potrebno vreti), medtem ko mešate z leseno palico, tako da vsi elementi oddajajo svoje vonje.
4. Filtriranje pred pitjem s cedilom.
5. V kozarčkih za kavo v irskem slogu.

Prednost prebivalcev sveta

Običaji različnih narodov glede alkoholnih pijač na Silvestrovo se zelo razlikujejo. Na post-sovjetskih ozemljih je to omejeno na peneča, bela in rdeča vina, vodko ali žganje.

1. Na Poljskem, po pitju prvega kozarca šampanjca, praviloma preidejo na vodko, saj je to najboljša pijača za dolge praznike.
2. Na številnih območjih polotoka Appeninsky vsako naslednje leto pozdravimo s kozarcem penečega hmelja. Menijo, da bo to pritegnilo denarno blaginjo in uspeh.
3. V Švici in Avstriji, s svojo hladno klimo, ni načina brez gorenja ali vročega groga.
4. V Angliji imajo radi viski, džin in žganje. V novoletnem prazniku je prednost dana ginu, razredčeni s tonikom. Čokoladna aroma pijače se popolnoma ujema z duhom praznika.
5. V Indiji so prebivalci z veseljem zamudili kozarec piva ali ruma. In tisti, ki strogo upoštevajo pravila vere, načeloma ne pijejo alkohola.

Zakaj pijejo šampanjec na Silvestrovo?

Za to tradicijo ni jasne razlage. Menijo, da je moda za ta izdelek prišel v našo državo zaradi dejstva, da so ga plemiči počastili z edino dostojno pijačo. Hitro se je razširil kot praznični izdelek: pili so ga na različnih posvetnih srečanjih in praznovanjih. Običaj pijače iz kristalnih kozarcev in zrcalnih kozarcev je predstavil cesar Alexander II. V tem obdobju se je začelo obdobje pijač s hladilnim učinkom in žganjem. Prav tako je začel pogosto služijo sladoled.

Po oktobrski revoluciji je bilo praznovanje novega leta preklicano v Rusiji. Vendar smo prazniki še vedno praznovali. Seveda, brez hrupnega plesa, da ne bi dvignili sosedov na ušesa. Očitno je bila takrat tradicija tihih srečanj za družinsko mizo. Kar se tiče poslastic, so bile skromne.

In šele v začetku šestdesetih let se je v državi pojavila tradicija pitja šampanjca. Razlog za to je bila odločitev oblasti, ki so na Silvestrovo, da vsaki družini dajo vsaj eno steklenico te pijače.
Danes se peneče vino pije v Rusiji najpogosteje v novem letu. Ta dopust predstavlja približno 45% skupnega letnega prometa izdelka.

Kaj piti ob novem letu 2019

Vsak človek na predvečer novoletnih praznikov zanima ne samo vprašanje, kaj jedi pripraviti za novo leto v letu 2019, temveč tudi, kaj pijače dati. Predlagamo, da se poglobite v alkoholno temo. Ne pozabite, da je pretirano pitje škodljivo za zdravje. V članku bodo to možnosti in izvirne brezalkoholne pijače za novo leto 2019! Preden se odločite za pijačo v novem letu 2019 Pig, je pomembno razumeti možne možnosti pijač.

Predlagamo, da bodite pozorni na elitni alkohol, saj je novo leto svetel in ekskluzivni praznik, ki zahteva enak pristop. Posebej močne in kvalitetne pijače bo treba popolnoma izključiti iz jedilnika ali pa jih strogo omejiti, razlog za to pa je Pigova nestrpnost do pretirane človeške zastrupitve in zato, da je novoletno srečanje zabavno in preprosto, dajte prednost nizko alkoholnim pijačam svetlih odtenkov, ki ustrezajo sočni barvi repa značaja leta 2019.

Kaj in koliko piti ob novem letu 2019

Sprejeli smo: bujno mizo in alkoholno morje v novem letu sta znamenje uspeha in blaginje v prihodnjem letu. Vendar pa ne smemo pozabiti na mačka, ki še posebej rad »siluje« tiste, ki imajo akutne težave s kulturo pitja. Zato je treba za sprejem alkohola pristopiti skrbno in premišljeno.

Mešanje Zdaj celo peti učenci vedo, da je dražje mešanje nečitljivih alkoholnih pijač. Z mešanjem konjaka, žganja, šampanjca, vina (ena skupina pijač) z vodko, pivom ali viskijem (druga skupina), tvegate, da boste videli "svetlobo na koncu tunela" veliko prej kot vaši tovariši.

Mimogrede, tudi vas bodo "izklopili". V skrajnem primeru je bolje nadaljevati s povečevanjem trdnjave: od šampanjca / vina in naprej s pesmijo do močnejših »duhov«. Mimogrede, bodite previdni pri sladkih vinih: kaj je sladko vino, težje je mačka.

Vodka. Tu so nianse. Zdravniki sploh ne priporočajo ženskam: pravijo, da imajo veliko manj alkoholne dehidrogenaze v telesu, encim, ki razgrajuje alkohol. Čeprav, seveda, obstajajo "izjeme", ki so včasih pijan nad "Conanom barbarskim". Varni odmerek vodke za vsakega moškega je največ 60 gramov na dan. Skladno s tem se vse ostalo nanaša na "preveliko odmerjanje". Poleg tega je prag zastrupitve za vsako osebo tudi individualen.

Stereotip »bolj ko oseba tehta, bolj lahko pije« je bil večkrat zavrnjen. Ne pozabite! Vsak sprejem vodke lahko pripravite, da podaljšate čas bivanja v svetu resničnih ljudi. Znani ljudje svetujejo vsakemu pijanemu kupu, ki ga spremlja uživanje maščobnih živil. Maščobe upočasni prebavo, upočasni in absorbira alkohol v kri. V tem primeru vedno žvečite do konca, preden vzamete novo pijačo alkohola.

Prigrizek ali zapivka. Definitivno prigrizek! Dvesto let „znanstvenih raziskav“ je prineslo en rezultat - še niso našli nič boljšega od kisle kumare. In tukaj A.P. Čehov je imel prav. S prigrizkom, čeprav "ukrade stopnjo", se bo čas za klicanje veverice odložil do drugega časa. Tudi zelo pogosta »epska neuspeh« ali usodna napaka tistih, ki jo pijejo, je piti močne pijače z gazirano »kolo«, »baikal« ali »sprite«. V tem primeru alkohol hitro vstopi v krvni obtok in prinese trenutek zastrupitve.

Šampanjec Praznična, prijetna in hkrati najbolj sladka pijača. In zloba leži v egoizmu šampanjca: ne mara biti "mešanega" z drugimi pijačami. Pridobite mamurno enakovrednost "Luciferjevim mukam" na obrobju pekla. Mimogrede, tudi tu prenaša normo te gazirane pijače.

Tradicije po svetu glede uporabe alkohola za novo leto 2019

Treba je povedati, da so praznične tradicije, ki se odvijajo v različnih državah, opazne zaradi svoje nepojmljive raznolikosti. Za nekdanjo Sovjetsko zvezo ta novoletni set vključuje peneče vino, bela ali rdeča vina, steklenico z zamrznjeno vodko in žganje. Na primer, po prvi kozarec šampanjca, Poljaki ponavadi preidejo na vodko, saj je to najboljša pijača za dolga srečanja. Češki prebivalci so tako ponosni na lokalno pivo, ki ga pijejo ob novem letu, v ZDA pa raje udarec.

Francozi raje lahka vina. Italijani na splošno menijo, da je pitje šampanjca znak slabega okusa, saj lokalni vinogradniški nasadi, po njihovem mnenju, naredijo okusnejše vino od francoske sode. V nekaterih regijah Apeninskega polotoka se novo leto praznuje s penečim pivom, ki verjame, da je tako mogoče pritegniti veliko sreče in dobrega počutja. V hladni Švici ali Avstriji ne gre brez sežiganja kuhanega vina ali vročega groga.

Britanska pijača, whisky ali gin, razredčena s tonikom, - ta pijača odlično oddaja novoletno vzdušje z bogato aromo bora. Ljudje v Indiji lahko zamudijo kozarec ruma ali piva in veliko ljudi, večinoma tistih, ki se držijo budizma ali muslimanske vere, sploh ne pijejo alkoholnih pijač.

Kakšne pijače služijo novoletni mizi 2019

Za pridobitev podpore Zemeljske Prašiči za celo leto, je treba pravilno izbrati, kaj piti ob novem letu 2019. Ob upoštevanju, da Prašiči ne marajo zelo pijanih ljudi, je vredno zavrniti strežbo novoletne mize z močnim alkoholom. s svetlimi barvami. Za ta ideal:

• peneča vina, po možnosti rdeča ali rožnata;
• šampanjec;
• vermut;
• Rdeče sladko ali polsladko vino;
• barvni likerji ali tinkture.

Poleg alkohola morajo biti na praznični mizi tudi različne brezalkoholne pijače pretežno rdečih in zlatih odtenkov. Vse pijače je treba rahlo ohladiti, to lahko dosežemo z majhnim vedrom ledu in hladne vode, tako da v notranjost položimo steklenico pijače. Ne preveč na mizi bodo majhne vaze, napolnjene z barvnim ledom, ki jih lahko pripravimo samostojno, polijemo s sokom ali limonado v modele, ki so za to namenjeni, in jih damo v zamrzovalnik.

Ljubiteljem močnih alkoholnih pijač lahko svetujemo, da bodite pozorni na različne koktajle, ki vključujejo tako kakovostne sestavine kot lahke ali brezalkoholne na splošno. Najbolj priljubljeni so naslednji koktajli:

1. "Seks na plaži", ki je sestavljen iz vodke, brusničnega in ananasovega soka, pa tudi breskovega žganja;
2. »Red Sin«, ki vsebuje močan liker iz črnega ribeza, rdeči šampanjec, pomarančni sok in sladkor;
3. "Pina Colada", sestavljen pretežno iz zlatega ruma z ananasovim sokom in smetano z dodatkom koščkov ananasa;
4. B-52 iz likerjev Kahlua, Baylis in Grand Marinier, z okusi kave, smetane in pomaranče;
5. "Izvijač", ki je zelo priljubljen, in je sestavljen iz vodke z pomarančnim sokom.

Kaj piti na novo leto 2019 - koktajli

Če želite nepozabno preživeti silvestrovanje, lahko poleg čudovite mize doma organizirate tudi pravi barmanski šov. Potrebovali boste stresalnik, lepe kozarce, dobro suho vino, šampanjec in nekaj okusnih likerjev. Organizirajte tradicionalni praznik v obliki bifeja ali bifeja, kot glavno jed pa dajete prednost lahkim prigrizkom.

Recipe Novoletni Cocktail 2019 s suhim mandarinskim vinom

• liker z notami zrele mandarine - 15 ml;
• zdrobljen led - pol skodelice;
• soda - 80 ml;
• suho belo vino - 120 ml.

Dodajte liker, sodo in vino v stresalnik, dobro umutite in ga zlijte v kozarec zdrobljenega ledu. Gostom so na voljo oranžna slama in rezina dišeče mandarine. Nedvomen adut novega leta bo piramida šampanjca. Seveda, višji je drsnik iz očal, bolj učinkovit bo videti na ozadju drevesa. Toda nekaj monumentalnega in veličastnega je težko ustvariti doma. Zato se uporablja največ 30 krožnikov (16 + 9 + 4 + 1), ki na pladnju okrašujejo piramido z smrekovimi vejami in bleščicami, same jedi pa so pijane češnje in domače kivijeve zvezde. Še posebej prijetno bo piti šampanjec iz piramide za novo leto, če za osnovo vzamete naravno peneče vino in ne pijače, umetno nasičene z ogljikovim dioksidom. Po razlitju je treba kozarce vina takoj razdeliti gostom, saj se bo šampanjec predolgo segrel in postal neuporaben. In bonus, prijeten nasvet: shranite steklenico hladnega Prosecca na novoletno jutro (kosilo) 1. januarja. In potem se bo dan, kot prihajajoče leto, zdel še posebej dober))

Topli koktajl "Brezalkoholni citrusi" za novo leto 2019

Začnimo z zanimivim koktajlom za otroke in tiste, ki ne pijejo alkoholnih pijač. Svež citrusni koktajl je pripravljen zelo preprosto, bogata barvna in svetla sadna aroma, brez dvoma, bo povzročila praznično razpoloženje in brez "stopnje". Za pijačo potrebujete:

• 250 mililitrov prečiščene vode;
• 4 velike zrele pomaranče;
• 3 sladilne žlice granuliranega sladkorja;
• 5 glav posušenih klinčkov;
• majhna palica cimeta;
• čajna žlička naribanega muškatnega oreščka.

Moje pomaranče, obrišite, narežite na dva dela in stisnite sok. Na štedilnik postavite ponev, zavremo, dajte cimetovo palico, klinčke in granulirani sladkor v tekočino. V procesu vrele vode je treba mešati. Ko se pripravljeni sirup ohladi, je treba v njega vlijevati svež pomarančni sok in piti z muškatnim oreščkom. Prav tako se lahko ohladi z dodajanjem nekaj ledenih kock pijači po ohladitvi.

Top 10 najboljših pijač za novo leto

Novoletne mize ni mogoče predstavljati brez alkoholnih pijač. Tudi v družbi tistih, ki ne pijejo zvončkov, odprejo steklenico šampanjca. Na predvečer novega leta 2010 Passion.ru pripoveduje, katere alkoholne pijače se običajno zaužijejo v različnih državah po svetu ob novem letu, kot tudi skrivnosti izbire alkohola.

Nedvomno je najbolj priljubljena na novoletni mizi ** šampanjec. ** Navsezadnje so v različnih državah sveta, tudi v Rusiji, na najpomembnejši noči v letu očala, kozarci in kozarci napolnjeni z drugimi alkoholnimi pijačami.

Pravila za izbor šampanjca

Kaj ljudje pijejo v različnih državah za novo leto?

Pijače za novo leto

Ni v vseh državah sveta običajno praznovanje novega leta v takšnem obsegu kot v Rusiji. V Angliji, Nemčiji in ZDA se na primer božič šteje za glavni praznik, novo leto pa je sekundarni praznik. Toda v Bolgariji, Češki republiki in na Nizozemskem je na Silvestrovo običajno zabava iz srca.

Kaj prebivalci različnih držav raje pijejo na Silvestrovo? Seveda večina izbere šampanjec. Nekje odprta steklenica šampanjca pomeni začetek počitnic, in nekje - njeno dokončanje. Torej je na Češkem krona novoletne večer čokoladna torta s šampanjcem.

Na Poljskem prav tako pijejo šampanjec, vendar je tradicionalna novoletna pijača v tej državi vodka.

Zanimiv odnos do alkoholnih pijač v Indiji. Na splošno je v tej državi strogo prepovedano piti alkohol na ulicah, v novem letu pa to policijo celo zapostavljajo.

V Franciji se prazniki odprejo s šampanjcem in za vsako jed služi posebno vino. Nekatere hiše imajo še vedno tradicijo: lastnik-vinar mora iti z orehi s sodom vina, ji čestitati za praznike in piti za naslednjo žetvijo.

Kuhano vino je še ena zelo priljubljena novoletna pijača. Še posebej ga ljubim v Avstriji in na Nizozemskem. Avstrijci jedo malo na Silvestrovo, vendar nihče ne zavrača vroče kuhanega vina.

Na Nizozemskem se praznik začne s šampanjcem, ob polnoči pa vsi gredo ven in začne se množično pitje kuhanega vina. V tej državi kuhano vino ne kuha le leni, ampak nizozemci pijejo to pijačo s svojimi blagovnimi krofi.

Na Irskem, na predvečer novega leta, gostitelji odprejo vrata svojih domov in ponudijo kozarec vina vsakomur, ki želi biti njihov gost. Hkrati se izgovarjajo besede: »Za mir v tej hiši in po vsem svetu!«

V Združenem kraljestvu, če nekdo praznuje novo leto, ponavadi pije žganje.

Belgijci raje uživajo vino.

Ljubezen ta pijača v Luksemburgu, vendar ne kupujejo v trgovini, in pijačo kuhane z lastnimi rokami. Temperamentni Italijani pijejo belo vino za počitnice, Španci pa pijejo šeri.

V nekaterih državah na novo leto sploh ne pijte alkohola. Na primer, na Tajskem - prebivalci te države si privoščijo le brezalkoholne pijače.

Kaleidoskop pijač

Skrivnosti izbire šampanjca

Pijače za novo leto

Spregovorimo o najbolj priljubljeni novoletni pijači - šampanjcu. V Rusiji brez praznične mize ni. Kako izbrati dober šampanjec?

Strokovnjaki trdijo, da je kakovosten šampanjec običajno drag. Na primer, elitne sorte iz Francije (Veuve Clicquot, Dom Perignon, Dom Ruinard, Moet Chandon) so zelo dobre, vendar so neprimerljivo cenejše kot "sovjetski".

Bodite pozorni na vsebnost sladkorja v pijači. Odvisno od količine sladkorja je lahko šampanjec:

• sladko (8% sladkorja in več), t
• polsladko (6%),
• polsuho (5%),
• suho (3%),
• Brut (do 0,3%).

Menijo, da je najdražja in kakovostna blagovna znamka šampanjec - brut. Vendar pa okusi ne trdijo, in ne bo vsakdo všeč kislega okusa dragega vina.

Obstaja še eno "pravilo" izbire šampanjca. Če pijete šampanjec le 1-2-krat na leto, potem je bolje kupiti polsladko. Tisti, ki vsak mesec uživajo vino, imajo raje suhe oznake. Tisti, ki se skoraj vsak dan razvajajo s to pijačo, bi morali izbrati Bruta.

Kako določiti dober šampanjec?