Herculesova ovsena juha

Hrana, ki jo priporočajo strokovnjaki za prehrano na osnovi ovsa, je priljubljena po vsem svetu. Kaša kašo, muesli ali granola z mlekom zjutraj - za mnoge, tradicionalni zajtrk. Ampak ne pozabite na kosilo.

Svetloba v teksturi, z nevsiljivim, občutljivim vonjem in še bolj vitko herkulsko juho se segreje in napolni telo z energijo. Pripravlja "za eno ali dve" in z najmanjšo količino izdelkov, skoraj v samem življenju.

Kot veste, proizvajalci embalaže nakazujejo vrsto ovsene kaše. Nekateri zahtevajo daljše kuhanje, drugi kuhajo hitreje, drugi (takojšnje kuhanje) pa so dovolj, da se brez ognja uparejo ali nalijejo pred oteklino. Razmislite o teh podrobnostih, ko kuhate vašo ovseno juho.

Namesto tega so najtanjše plošče, torej tiste, ki so bile predhodno toplotno obdelane, izenačene. Ampak občutek nasičenosti vztraja dlje, če hercules juha temelji na gostih kosmičev za kuhanje - valjani oves, saj je bližje celemu zrnu.

Sestavine

Hercules - 100 g
korenje - 1 kos.
čebula - 1 kos.
krompir (velik) - 1-2 kom.
česen - 1-2 zob.
rastlinsko olje - 30 ml
sol, poper - po okusu
zeleni - služiti

Kako kuhati hercules juho

Na vrhu ognja pošljemo približno 600 ml vode za vrenje. Medtem pa umijte in očistite zelenjavo. Način rezanja po lastni presoji izberete, za hitrejšo kuhanje pa je bolje, da ga ne preveliko. Korenje s tremi standardnimi čipi, narezano na majhne kocke in rezane krompirjeve gomolje v srednje velike palice. Česenovi zobje narežemo na tanke plošče ali potisnemo v stiskalnico. Osnova herculesove juhe je osnovni zelenjavni set, ki ga najdemo v skoraj vsakem receptu prvih jedi.

Če so ovsene kosmiči običajne, so najgostejše in zahtevajo daljše vrenje (praviloma so na embalaži označena priporočila za kuhanje), jih napolnite s pitno vodo vnaprej in pustite, da nabrekne približno 30-60 minut. V otečenem stanju je večja verjetnost, da se ovseni kosmiči mehčajo. Ko uporabljate instant kosmičev, ovsena kaša ekstra, ne namakajte v vodi, dodajte takoj na že kuhano zelenjavno juho - taka ovsena kaša je skoraj takoj namočena z vlago, mehča in postane pokrita z viskozno lupino. Če se vrnemo k zelenjavi, najprej v vrelo vodo vržemo krompir. Ne dodamo soli (vre s soljo veliko dlje), ponovno zavremo, zmanjšamo toploto in kuhamo pod pokrovom. Običajno po 10 minutah postane krompir mehak.

Delamo na dveh gorilnikih. Segrevanje ponve s pusto (koruzno, sončnično rafinirano) olje, passeruem čebula - ne posuši, ne dajejo gorijo, zlato pri zmerni temperaturi 2-3 minut. Če čebula gori, bo Herculesova juha dobila neprijetno grenkobo in grde plavajoče črne madeže. Včasih za izboljšanje okusa, lahka karamelizacija posuje s ščepec sladkorja.

Za naoljene čebule položimo korenje, premešamo in še vedno kuhamo, dokler ne postane mehka. Passerovka iz čebulne korenček bo barvala brezbarvno in celo zbledelo Herkulovo juho z okusnim rumenim odtenkom, ki jo bo napolnila s slastno sladko noto. Tisti, ki radi v kuhinji improvizirajo, lahko eksperimentirajo z izrazitimi začimbami, pikantnimi koreninami in stebli.

Krompir prebodemo z nožem, poskrbimo, da je mehak, dodamo ovseno kašo - tisto, ki jo je treba hraniti v vodi, kuhamo malo dlje, poskusite (ne pozabite, da po otekanju morate izprazniti motno vodo). Nežne plošče, ki se dovolj dobro segrejejo pod pokrovom, tudi brez ognja. Mešajte, da ločite zalepljene kosmiče od sten posode.

Takoj premešajte mešanico korenčka-čebule iz ponve, sesekljan česen - zavrite, solite in popaprite, kuhajte nekaj minut. Poskusite znova, ugasnite ogenj, nastavite pokrov in dajte Herkulovski juhi 5 do 10 minut, da se pivo popari, hodi z aromo česna.

Razlite juho Hercules na globokih ploščah, okrasite z vejico svežega peteršilja in / ali koper, služijo vroče. Dober tek.

Herkulova juha

Predlagam vam, da skuhate preprosto in okusno herculesovo juho, ki popestri vaš meni za kosilo. To juho lahko kuhamo v vodi ali mesni juhi, v prvi različici pa juho primerno za post, v drugem pa bo bolj zadovoljiva. Danes imam vitko različico. Ovsena juha, pripravljena po tem receptu, je pikantna, kar potrebujete v hladnih jesenskih dneh.

Sestavine

Faze kuhanja

V ustrezno posodo nalijte ovseno kašo in nad njo nalijte 500 ml hladne vode. Pustimo 1 uro, da se kosmiči napolnijo.

Oguljene korenje narežite na skodelico, narežite na majhne kocke.

V ponvi segrejte sončnično olje, dodajte čebulo in korenje ter prepražite, dokler čebula ni prosojna.

1,5 litra vode, da nalijemo v lonec in dajemo v ogenj. Ko voda začne vreti, dodajte olupljen krompir na kocke, odstranite peno in kuhajte 5 minut na majhnem ognju.

Dodajte juhi ocvrto čebulo s korenjem in oteklim kosmičem, kuhajte na majhnem ognju, dokler krompir ni pripravljen, sol na koncu kuhanja. Dodajte tudi mleto poper herkusni juhi in stisnite česen. Pustite juho stati pod pokrovom 10 minut.

Prelijemo juho iz sokov in jo prelijemo.

Herkulova juha

Čas kuhanja: 25 min.

Čas priprave: 1 ura

Obroki: 8 kosov.

Recept je primeren za: kosilo, zajtrk.

Sestavine:

Kuhanje juhe z ovseni kosmiči

Danes bomo kuhali absolutno svetlobo, tako v smislu njene priprave, kot glede prehranjevanja, herkulske juhe. To juho lahko skuhate v piščančji in mesni juhi, vendar jo bomo kuhali z navadno vodo - okus juhe ne bo prizadet.

Kuhanje juhe je hitro in enostavno. Zelo pomembno je, da predhodno namočite ovseno kašo v vodi. In tega ne bomo storili, da bi se ovseni kosmiči hitreje pripravili (pripravi se tako hitro). Dejstvo je, da pre-namočeno, in nato kuhani na pripravljenost ovsene kosmiči imajo zelo zanimiv okus in aromo, nekaj, kar je celo podobno siru. Poskusite - zelo je okusno!

Kako pripraviti jed po korakih s fotografijo doma

Za delo potrebujemo krompir, korenje, čebulo, ovsene kosmiče, česen, sončnično olje, sol, črni poper.

Krompir 150 g olupljen in narežemo na majhne koščke. Voda s soljo 2 žlički. zavremo. Krompir postavimo v vrelo vodo (1,5 litra) in pustimo vreti 5-7 minut.

Pred-roll (za 1 uro) namočite valjani oves, 0,5 skodelice v hladni vodi (0,5 litra).

Čebula 50 g in korenje 75 g jasno. Čebulo narežemo na majhne kocke in prepražimo v sončničnem olju 2 žlici. l 2-3 minute.

Dodaj korenje nariban na velik Rende, premešamo in kuhamo še 2-3 minut.

Pripravljeno ovseno kašo damo na krompir, olupimo in sesekljamo 2 stroka česna, zavremo in kuhamo 5 minut.

Dodamo pripravljeno zelenjavo, črni poper 0,2 žličke. Kuhajte 3-4 minute. Ponovno preverite juho za sol in poper.

Herkulova juha z dvema skrivoma

Marinochka, zaradi namakanja, Hercules dobi sir in okus gob, juha postane debela in malo poraščena. Ali bo v tem primeru kombinirana s piščančjo juho, je stvar osebnega okusa. Poskusite lahko obe možnosti - katera vam najbolj ustreza.

Julia, v tem receptu je pomembno, da se ovseni kosmiči namakajo vnaprej, kar bistveno spremeni okus juhe. Čeprav se zdi, da je to malenkost, če želite, poskusite to možnost. Težko je reči, da je herkulova juha in da je na splošno v njej kakšna žita.

Alinochka, ta juha je res primerna kot za katerokoli (po mojem mnenju) prehrano, kot tudi za običajno in otroško mizo, juha pa je zelo dobra in hitro pripravljena.

(Še bolj osupljiva juha

Če, seveda, po okusu, ker zelena daje poseben okus in aromo, vendar mi je všeč. To je najdba zame)

Zhanochka, seveda, lahko prilagodite debelino po vašem okusu. Napisal sem približno količino, ker sem to vedno delal z očmi, vendar sem recept že prilagajal, hvala, ker si pisal o tem. In zelo sem vesel, da mi je bila všeč juha

Sankt Peterburg, Rusija - Phoenix, Arizona (ZDA)

Herkulova juha

Ljubitelji ovsene kaše bodo navdušeni nad to občutljivo herkulično juho v piščančji juhi.

Pripravite vse izdelke za piščančjo juho z zvitim ovsom.

Kako kuhati hercules juho:

Nalijte juho v lonec.

Krompir narežite na majhne kocke. Dodajte v juho in ga zažgite.

Čebulo olupite in drobno narežite. Korenček olupite in naribajte. V ponvi segrejte ponev z rastlinskim oljem. Na njej prepražimo čebulo in korenje, dokler ne zlate. Ne prekuhajte.

V vrelo juho dodamo čebulo s korenjem in ovseno kašo. Sol Poper.

Juho zavremo z ovseno kašo še 7 minut. Dodajte zelenice in izklopite.

Herkulova juha je pripravljena. Dober tek!

Hvala za recept Hercules juho. Hčerka ne jedo kaše, ampak juho mi je bila všeč

Hvala za recept. Malo sem ga dopolnila, dodala česen, rezino paprike, majhen paradižnik in dve majhni kislo kumarice na pečenko. Tudi slanica je prelita. Izkazalo se je skoraj rassolnik)

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Jedi doma s receptom za fotografijo v korakih

Kaj bi lahko bilo bolj zaželeno in koristno za večerjo kot krožnik sveže pripravljene vroče juhe? Kaj storiti, če za kuhanje praktično ni časa? No, na primer, mož je prišel nenadoma, ki se je odločil, da uživajo domačo hrano za pravni odmor, vendar je pozabil opozoriti svojo ženo ali ni imel časa. Nič ni več za dragega zakonca, kako hitro sprejeti odločitev o nečem. Na primer, preprosta, a hranljiva hranilna juha z mletim mesom je lahko resnična reševalna naprava, če ni časa za kuhanje bolj kompleksne jedi. Glavna stvar, ki se je izkazala za pripravljeno mleto meso. Vsem hostesam priporočam, da vsaj pol kilograma tega polizdelka v zamrzovalniku ohranijo tako rekoč. On bo vedno pomagal, ker iz njega lahko hitro kuhamo ne le juho (in vse), ampak tudi, recimo, testenine na pomorski način, mesne kroglice ali mesne kroglice.