Manty z bučno in krompir

Objavljeno dne 16.1.2018
Avtor: Gylya [brez povezave]
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 80 min

Manty z bučo in krompirjem je odlična priložnost za raznolikost vašega jedilnika. Tradicionalno je ta okusna jed pripravljena z mesnim polnilom, vendar je ta korak po korak recept s fotografijami dober primer, kako lahko zadovoljite svojo družino z originalno kulinarično mojstrovino. Zahvaljujoč zanimivemu predlogu - kombinaciji buče in krompirja, se krožnik izkaže za nenavadno okusno in dišečo. Lahko ga postrežete ob kateremkoli času dneva, tako med kosilom kot za večerjo, pripravljamo ga na klasičen način, kot tudi druge variante te jedi, le s temeljito spremembo sestavin polnila. Mimogrede, je idealen za tiste, ki imajo raje vegetarijanske jedi. In ta recept bo pokazal, kako lepo skulptura manti.

Sestavine

- moka - 500 gr.,
- jajce - 1 kos,
- voda - 200 ml.,
- rastlinsko olje - 1 žlica.,
- sol - po okusu.

- buče - 300 gr.,
- krompir - 3 kos.
- čebula - 4 kom.,
- sol - ščepec,
- začimbe - po okusu.

Dodatne informacije:
Čas kuhanja - 1 ura 20 minut, donos - 2 obroki.

Najprej pripravite testo. Torej, jajce zapeljemo v globoko posodo, premešamo.

3. Vlijte vodo in olje, dodajte sol in majhne porcije moke. Elastično elastično testo zamesimo, da se ne držimo za roke. Pokrijte s prtičkom in inkubirajte 30-40 minut.

4. Medtem, ko testo počiva, nadaljujte s pripravo nadeva. Čistijo čebule, raztrgamo tanke pol-obročke.

5. Odstranite skorjo s krompirja, sperite in narežite na tanke rezine, ki so nato narezane na ozke kocke. Da bi poenostavili ta postopek, je zelo primeren trgovec s šobo za korejsko korenje.

6. Podobno pripravite bučo, to je, očistite, operite in narežite, kot krompir.

7. Zelenjava združiti, prisalivaem, dodajte svoje najljubše začimbe, na primer kumina in druge začimbe. Vse nežno premešamo.

8. Ločite majhen kos testa in ga zavijte v tanko plast. Da se pri kotaljenju ne držimo mize, je rahlo posuto z moko.

9. Narežite na majhne kvadrate (10 x 10 cm).

10. Polnilo položite na sredino vsake kvadratne rezine.

11. Zdaj povežemo prvi par nasprotnih žarkov kvadrata, nato drugega, nato pa končno oblikujemo plašč. Podobno ukrepamo tudi z drugimi izdelki.

12. Vstavimo mantovnico in pripravimo približno 40 minut.

13. Pripravljeni manti z zamenjavo buče na posodo, dopolnilo z zelišči in maslom ali drugo omako.
14. Manty polnjen s krompirjem in bučami, pripravljen.

Manty with Pumpkin: recept po korakih s fotografijo uzbekistanske jedi in njenimi različicami

Manty - jed priljubljena v mnogih vzhodnih državah. So nekoliko podobni običajnim cmokom za nas. Priprava takšne poslastice je preprosta in iz razpoložljivih izdelkov. Manti z bučo so še posebej okusne. Korak za korakom s fotografijo te jedi je koristen tako za začetnike kot za izkušene kuharje.

Manty z bučo v Uzbek - prsti boste lizali!

Začnimo s pripravo uzbekistanske različice jedi. Njegov klasični recept vključuje uporabo jagnjetine. Lahko pa ga nadomesti vsako meso, celo kokoš. Ne žalite za začimbe in različne začimbe - potem bodo manti pridobili edinstven okus in privlačno aromo!

Opomba! Podobno so manti pripravljeni z bučo in krompirjem. V polnilo dodajte samo surovi krompir.

Sestava:

1 kg mesne kaše;
0,8 kg buče;
1 kg čebule;
2 korenasto zelenjavo korenja;
1 žlica. filtrirana voda;
3 žlice. moka;
2 jajca;
sol;
mleti poper.

Nasvet! Da bi manti izšla za slavo, mora biti polnilo za njih dovolj sočno in zmerno mastno. Če imate pusto meso, dodajte malo slanine ali maščobnega repa.

Kuhanje:

Meso celuloze izperite, obsushim in narežite na majhne enake kocke.
Bućno oljuśćite, kašo v kocki enake velikosti kot meso.
Zdaj čistimo čebulo. Ne bojte se take številke. Čebula bo polnila sočnost in pikantnost.
Lomite žarnice v kockah.
Povežite čebulo z mesom in bučo. Uvajamo sol in poper, tla, mešamo.
Moko prelijte v skledo, v njej naredite plitko luknjo. Dodajte jajca, filtrirano vodo in sol.
Namestimo elastično in mehko podlago.
Pustite jo pol ure, da se "sprostite". Podnožje pokrijte z brisačo, da se ne izsuši.
Po preteku določenega časa osnovo za plašče razdelimo na enake majhne koščke.
Vsak od njih z valjčkom se razpotegne. Ne pozabite, da potresemo mizo z presejano moko.
Nanesite nadev v sredino vsake gredice. Ni treba obžalovati: več, tem bolje.
Prilepimo lepo dva robova obdelovanca.
Nato jih ovijte, kot je prikazano na fotografiji.
Tako izgleda Uzbek manti.
Manty je paro, zato potrebujemo dvojni kotel. Uporabite lahko tudi počasni štedilnik.
Napravo namažite z rastlinskim oljem.
Postavite naše parnike v parnik.
Kuhamo jih 40-45 minut.

Opomba! Manty je mogoče zaviti na različne načine - ovojnico, kite, snop in rozeto.

Sončna sladica

Manty je pripravljen ne samo z mesnim in zelenjavnim polnilom. Porazdela, kaj naj služi za sladico? Na marmeladi izdelajte manti s bučnim polnilom in jih prelijte s sirupom ali marmelado. Izkazalo se bo izjemno okusna poslastica! Samo izberite zrelo bučino, in če ni dovolj sladka, dodajte še več sladkorja.

Sestava:

2 žlici. moka;
1 žlica. vrele vode;
0,5 žličke. soli;
5 žlic. l rafinirano rastlinsko olje;
0,5 kg buče;
4 žlice. l sladkorni pesek;
1 čajna žlička. cimet

Nasvet! Testo razvaljamo za tanke plašče, potem pa bomo lažje oblikovali obdelovanec. Samo ne pretiravajte, tako da se baza ne zlomi v procesu obdelave s paro, sicer bo sok iztekel in jed se bo pokvaril.

Kuhanje:

Bučino očistimo s kože. Kocke za rezanje kaše. Njihova optimalna debelina je 0,5 cm.
Dodajte 1 tbsp na ponev. l rafinirano rastlinsko olje.
Ko se segreje, položite bučno kašo. Dodamo cimet in sladkor, premešamo.
Bučo prepražimo za nekaj minut. Potrebujemo kristale sladkorja, da se raztopijo. Prepričajte se, da bučna kaša ne postane mehka!
Pustite, da se polnilo ohladi.
Kuhajte 1 žlica. filtrirana voda.
Topna v soli, uvajamo 3 žlice. l rafinirano rastlinsko olje.
Dodajte 1 žlica. mleto moko in dobro premešamo.
Rahlo ohladite maso in dodajte še 1 žlica. presevana moka.
Namestite osnovo za manti. Imeti mora mehko in prožno strukturo.
Pokrijte bazo in pustite 15-20 minut.
Zdaj ga razdelimo na tri enake dele.
Vsak kos osnove narežemo na iste kvadrate.
V sredini slepih nalepite bučno polnilo.
Na obeh straneh na obeh straneh izmenično priključite nasprotne robove.
To so manti, ki jih moramo dobiti. Bodite prepričani, da pustite luknje, sicer manti med obdelavo s paro se bo spremenila v nered.
V multi skledo dodajte vodo.
Postavite prazne manti na rešetko in jo namestite v počasni štedilnik. Ne pozabite mazati mreže z rastlinskim oljem.
Nastavite možnost »Steaming«. Kuhanje mantijev za deset minut.
Vroče manti vlijemo zlijemo kislo smetano ali jagodni sirup.

Nasvet! Dlje ko mešate podlago za manti, bolj bodo nežni in okusni. Za mehkobo v testu, lahko daš žlico majoneze.

Oriental manti na nov način

Manti z bučo in mletim mesom se pripravijo veliko hitreje in lažje. Mince je bolje narediti sami, in če še vedno uporabljate končni izdelek, izberite ohlajeno.

Sestava:

0,5 kg mesa;
0,5 kg buče;
0,3 kg čebule;
0,5 kg moke;
200 ml filtrirane vode;
jajce;
mleti poper;
sol;
rafinirano rastlinsko olje.

Kuhanje:

V globoko skledo dodamo jajce, dodamo sol, rafinirano rastlinsko olje in filtrirano vodo, dobro premešamo.
Moko presejemo in dodamo v tekočo podlago.
Zmešamo hladno, vendar hkrati mehko podlago. Priporočljivo je, da ga gnetemo vsaj petnajst minut.
Postavili bomo podlago za manti in pustili pol ure.
Žarnice čiste in majhne kocke.
Očistimo bučo, razrežemo meso na majhne koščke.
Meso zavrtite skozi mlin za meso. Najbolje je, da goveje meso izberete z jagnjetino.
Združite nadevno maso s čebulo in bučno kašo.
V nadev vnesite mleti poper in sol. Dodate lahko svoje najljubše začimbe.
Dobro premešajte nadev.
Osnovno bazo razdelimo na enake dele.
Vsak kos se razteza v krogih.
Postavite nadev in obliko manti.
Mreža za paro maščobe rastlinskega olja, položite obdelovanec.
V počasnem štedilniku ali dvojnem kotlu kuhajte manti 45 minut.

Opomba! Obstaja posebna naprava za kuhanje mantov - mantovarka.

Glejte tudi:

Zdaj veste, kako kuhati buče manti. Upamo, da vam bodo naši recepti pomagali hitro in okusno nahraniti vaše gospodinjstvo. Kuhajte z veseljem in dobro hrano!

Po tem receptu so manti z bučo in krompirjem hranljivi, dišeči in zelo sočni, poskusite - ne boste obžalovali. Kdo je rekel, da vitke jedi ne morejo biti okusne?

Sestavine

3-4 čebule
3 krompirja
300 gr. Moke
200-250 ml čiste vode
približno 200 gramov buče (olupljene kaše)
3 žlice. rastlinsko olje
sol, poper po okusu

Recept kuhanja doma

Bučino in semena olupimo, meso narežemo na majhne kocke. Čebulo olupimo in narežemo, krompir narežemo na kocke približno enake velikosti kot buče.

Združite sesekljano čebulo, bučo in krompir v eni skledi, nalijte v nekaj žlic rastlinskega olja, dodajte sol, poper in zira z zrna po okusu, dobro premešajte. Posodo pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se vpije v aromo pri sobni temperaturi.

Moko prelijemo skozi sito na mizi, v sredini naredimo vodnjak. Zmešajte vodo s preostalim rastlinskim oljem (1 žlica) in postopoma zlijte zmes v poglobitev moke, postopoma jo zlijete z robov.

Testo zmešamo z rokami na mizo, pokrito z moko vsaj 15 minut. Nato razvaljamo pas in ga narežemo na majhne koščke. Vsak kos zdrobite in zvijte v tanek krog. V središču vsakega kroga testa postavite približno 1 žlica. nadev.

Zmešajte koščke testa z manta polnilom: povežite nasprotne robove testa nad nadevom, jih stisnite, nato pa z njimi povežite nasprotne robove testa (na vsaki strani). Vsaka manta mora imeti 4 konce. Povežite te konce v parih, enega z drugim.

Dno dvojnega kotla razmaščite z rastlinskim oljem in vreli v vodi. Manty s krompirjem in bučo damo v dvojni kotel, pred tem pa ju potopimo z dnom v rastlinskem olju.

Kuhajte v dvojnem kotlu približno 40 minut pod pokrovom. Nato jih prestavite na posodo in postrezite vroče, z maslom ali kislo smetano. Dober tek!

Pumpkin manty - najboljši recepti za testo in polnila za okusno uzbekistansko jed

Pumpkin Manty je azijska jed, ki je pridobila popularnost daleč od svoje teritorialne domovine. Različnost jedi vam bo omogočila, da izberete najprimernejši recept za vaš okus in preference in uživate v rezultatu njegovega delovanja.

Manti z bučo v Uzbekistanu

Izdelava manti z bučo, katerega recept se lahko razlikuje glede na sestavo dodatnih komponent polnila, morate vedeti naslednje:

Avtentična različica manti testa z bučo se pripravi z enostavnim gnetenjem slane vode in moke, včasih z dodatkom jajc. Doda se moka, dokler ne izgine koma in se pridobi gosto teksturo.
Nastala moka osnove stojalo 40 minut pod film, nato razvaljamo in izrežemo okrogle gredice za izdelke.
Izdelujejo manti z bučo najrazličnejše oblike, najpogosteje pa zapirajo prve nasprotne robove in nato nasprotne vogale med seboj.
Izdelke kuhajo izključno na paru v posebnem štedilniku ali dvojnem kotlu, ki mazajo podlage z oljem, preden jih dajo v napravo.

Bučna polnila za manti

Ker vemo, kako kuhati manti s bučo, je pomembno določiti variacijo bučnega polnjenja. Lahko je jedrnata in vsebuje izključno bučne kocke, nasoljene in začinjene z začimbami po okusu, ali večkomponentne, izvrstne in izvirne. V vsakem primeru, da bi dobili okusno jed, morate slediti preprostim pravilom pri ustvarjanju polnila:

Enostavna ali kompleksna sestava polnila mora biti dopolnjena z oljem ali katero koli drugo maščobo, za dodatno sočnost.
Rastlinska rastlina po možnosti zelo majhne kocke. Pri pripravi ni priporočljivo uporabljati ribež, mešalnik ali mlinček za meso, saj rastlinska masa izgubi veliko soka.
Bučna kaša se dobro ujema z vsemi vrstami mesa in druge zelenjave.
Začimbe uporabljajo črni poper ali mešanico več vrst, manj pogosto kurkuma, curry in druge začimbe.

Manty z bučno in meso

Manti z bučo in mletim mesom so bogati, hranljivi in sočni. Ta sprememba bo zadovoljila tako mesojedce kot podpornike jedi z zelenjavo. Pristni recept uporablja ovčetino, ki je zelo fino sesekljano z ostrim nožem. V tem primeru so izdelki enostavnejši: z mletim mesom, ki je lahko goveje in svinjsko. 8 obrokov lahko naredite v dveh urah.

testo - 700 g;
mleto meso - 350 g;
čebula - 300 g;
bučna kaša - 400 g;
maslo - 100 g;
začimbe.

Mleto osnovo moke, razvaljamo in izrežemo okrogle vzorce.
Mleto meso zmešamo s sesekljano čebulo in zeleno meso narežemo čim manjše, maso pa začinimo.
Naredite želeno obliko gredice, položite jih na velikodušno naoljene palete mantovarki ali pape in kuhajte 40 minut.

Manty z bučo in mastjo

Ta recept manti z bučo se izvaja z dodatkom slanine. Pogosto uporabljamo maščobne maščobe, ki dajejo izdelkom pristen orientalski okus, vendar zaradi pomanjkanja je mogoče vzeti svinjsko meso, ga zaviti v mlinček za meso ali drobno narezati. Zelo okusno je dodati polnilo sesekljan koper ali peteršilj. Poslastica za 8 oseb bo pripravljena v uri in pol.

testo - 700 g;
žarnice - 200 g;
maščobni rep - 150 g;
bučna kaša - 500 g;
maslo - 100 g;
začimbe.

Drobno sesekljana zelenjava je kombinirana s sesekljano mastjo, zelišči in začimbami.
Mešamo in napolnimo nastalo maso, pripravljeno okroglo, iz baze moke.
Pritrdite robove, da dobite želeno obliko bučk in jih kuhajte nekaj 30 minut.

Manty s piščancem in bučo - recept

Okusen, sočen, hranljiv in hkrati dietetičen manti s piščancem in bučo. Lahko uporabite piščančje prsi ali filetni del nog in stegen brez kože in kosti. Piščanec je rahlo zamrznjen in nato z nožem narezan, kot rastlinska kaša. Dodate lahko malo sveže narezanega kopra. Posoda za 8 oseb bo pripravljena v nekaj urah.

testo - 700 g;
piščanca - 350 g;
čebula - 300 g;
narezane buče - 400 g;
maslo - 100 g;
začimbe

Organizirajo polnjenje s sekanjem piščanca z zelenjavo in začimbami z začimbami in zelenjavo.
Tanke okrogle tortilje se razvaljujejo iz testa, napolnijo z nadevom, potegnejo in kuhajo za par minut.

Vegetarijanska manti z bučo

Nič manj okusne so manti z bučo brez mesa. Gnetenje testa brez dodajanja jajc in polnjenje brez mesa, lahko naredite jed, ki jo lahko vključite v vegetarijanski meni in postrežete v vitki obrok. V tem primeru se rastlinsko olje uporablja za prekrivanje palet. Preden se doda polnilu, ga prelijemo tudi s čebulo. 8 obrokov bo pripravljenih čez uro in pol.

testo - 700 g;
žarnice - 300 g;
bučna kaša - 500 g;
rastlinska maščoba - 120 ml;
začimbe.

Kocke s čebulo v ponev prepeljite čez maščobo, dokler ne postane prozorna.
Po ohlajenju zmešamo mešamo z zelenjavnim krompirjem in začinimo z mešanico popra.
Pripravljena iz vnaprej pripravljene moke, pripravite praznine, napolnite jih z bučno maso.
Bonded robovi, dajejo buče mantas želeno obliko, in paro.

Manty s krompirjem in bučo - recept

Druga različica orientalske jedi, ki ne vsebuje skromnih izdelkov in je primerna za vegetarijanski obrok. Manty z bučno in krompirjem, ne glede na vitko sestavo, so hranilne in okusne. Bodite prepričani, da dopolnite polnjenje z zelenimi, poper mešanico in po želji, zemeljsko jiro, ki bo jedi dala orientalski okus. 8 obrokov lahko naročite v 1,5 urah.

testo - 700 g;
krompir - 300 g;
čebula - 300 g;
narezane buče - 400 g;
rastlinska maščoba - 100 g;
začimbe

Pripravite kosmiček moke in ga razmažite.
Vse zelenjavo narežemo na majhne kocke, začinimo po okusu in dodamo malo rastlinske maščobe.
Naredite manti z bučo in jih kuhajte nekaj 30 minut.

Bučna manti s čebulo

Nato se boste naučili, kako kuhati manti s bučo in čebulo, ki je v tem primeru prevladujoča sestavina, s čimer daje jedi posebno sokost in pikantnost. Zelenjava ni podvržena praženju kot v vegetarijanski različici, obenem pa ohranja ostrino. Če je mogoče, v polnilo dodajte maščobni rep ali maslo, kar bo okus naredilo neodporno. Da bi nahranili azijsko poslastico osmih ljudi, ki želijo porabiti 1,5-2 ure časa.

testo - 700 g;
maslo ali maščobni rep - 150 g;
čebula - 400 g;
bučna kaša - 400 g;
začimbe.

Zgnetemo gosto moko bazo in naredimo iz nje na mizi pripylennym moke osnove ravno pecivo.
Sesekljano fino zelenjavno maso, aromatizirano z želenimi začimbami, poprom, soljeno in mešano.
Če uporabimo maščobni rep, ga tudi zdrobimo in zmešamo v podlago.
Ko uporabljate maslo, se razreže na kose, od katerih je vsaka na vrhu polnila med nastajanjem izdelkov.
Pritrdite robove in kuhajte nastalo gredico pol ure v mantovarki ali dvojnem kotlu.

Pumpkin Manti - azijska posodica s tisočletno zgodovino

Kdor je kdaj jedel pravo mantijo, se je za vedno spomnil njihovega okusa, arome in izredne sokosti. Nekateri napačno primerjajo to posodo z našimi običajnimi cmoki. Podobnost je seveda, vendar le v tem, da sta obe kosi testa s polnilom. Da ne boste več zmotili, se bomo danes pogovarjali o tem, kako kuhati manti in ne preprosto, ampak z bučnim polnilom! Naš izbor receptov po korakih ima tako vegetarijanske kot mesne možnosti.

Iz najstarejših globin

Manty so klasična, tradicionalna orientalska kuhinja. V eni ali drugi obliki so priljubljene po vsej Srednji Aziji. Zgodovina parnih pite z nadevom sega več tisoč let, njihova domovina pa velja za Kitajsko. Tam je bilo v starih časih parov "Pose". Sčasoma so Ujguri, ki so naselili Kitajsko, sprejeli metodo kuhanja, da bi jed jedli Manthou, kar pomeni »kruh s paro«.

Meso se tradicionalno uporablja kot polnilo - ovčje ali goveje meso. In zagotovo veliko čebule! Dali so mu sok in okus, tako da ga je bilo treba dodati vsaj toliko kot druge izdelke. Toda sčasoma so bili recepti spremenjeni, in na Kitajskem, kot tudi v skoraj celotni Srednji Aziji, polnila zelenjave, zlasti buče, začela pridobivati popularnost. Njen sladki okus se odlično ujema s čebulo, mesom in drugimi sestavinami. Zdaj manti polnjene z bučno je eden od najbolj priljubljenih in priljubljenih jedi orientalske kuhinje.

Bodite pozorni! Buča je neverjetno koristna zelenjava, ki vsebuje veliko količino vitaminov, elementov v sledovih in kislin, potrebnih za telo. Zato je manti z bučo odlična jed za vso družino.

Druga značilnost manti je način njihove priprave. Brez kuhanja ali pečenja, samo paro. V starih časih so nomadska ljudstva tkala veje in v majhno količino vrele vode dala takšno domačo mrežo, da so na njej položili mantas in jo pokrili s pokrovom.

Malo kasneje so se pojavili kaskani - rešetke iz bambusovih palic, ki so bile položene na dno velike ponev. Takšne naprave se še vedno izdelujejo na Kitajskem, vendar jih je težko najti tukaj. Lahko pa uporabimo dvojni kotel, posebno mantovarko in celo počasen štedilnik, saj je v svojem setu ponavadi na voljo posebno stojalo za paro.

Mantovarka ima veliko stopenj in omogoča takojšnjo kuhanje za veliko družino

V sodobni srednjeazijski kuhinji se manti lahko imenujejo drugače, odvisno od države, v kateri so pripravljeni, in sestave polnila. Na primer, Mongoli so jih imenovali »pijača«, Kitajci pa so jih imenovali »baozy«. Japonci kuhajo zelo podobno posodo, ki je ne kuhajo na pari, temveč v ponvi, namazani z maslom, in jo imenujejo »manju«.

Toda Ujguri (etnično prebivalstvo nekaterih regij Kitajske) tradicionalno izdelujejo točno kava-manta - manti, polnjene z bučo in mleto meso. Kava je pravzaprav buča. Za polnjenje se vzame enako kot mleto jagnje. Vrsta kava-mantov je ocvrta manti (ali khoshan), ki se v prvi vrsti pečejo v rastlinskem olju do zlato rjavih oblik, nato pa se v mantovarko in kuhajo za par. Posledično v jedi, pripravljeni na ta zviti način, med cvrtjem ni nastajajočih škodljivih snovi, vendar se okus ocvrtega izdelka ohrani.

Torej, če vam nekdo pove, da je manti samo veliki cmoki ali cmoki, presenetite takega gosta z možnostjo peke na pari in se prepričajte, da na polnilo dodate bučo!

Kakšno testo lahko uporabite za kuhanje

Tradicionalno se mannta uporablja za preprosto brezpravno testo, podobno tistemu, ki ga kuhamo za cmoke. Toda ne bo slabše na kvasu ali vitkem testu.

Kvas, brez kvasa in pusto testo lahko uporabimo za manti.

Tabela: možnosti testiranja mante

Moka - 3 skodelice;
voda - 1 skodelica;
jajca - 1 kos;
sol - po okusu.

Nalijte moko v kup, naredite vodnjak na vrhu.
Prebite jajca.
Začnite gnetiti, postopoma nalijte v slano vodo.
Dobro premešajte, dokler testo ne postane elastično.
Pustimo 30 minut, da se testo razširi.

Moka - 3 skodelice;
voda - 1 skodelica;
rastlinsko olje - 2 žlici;
sol - po okusu.

Moka - 3 skodelice;
voda ali mleko (včasih kefir) - 1 skodelica;
jajca (lahko nadomestimo z rastlinskim oljem) - 1-2 koščki (ali 2 žlici olja);
sol - po okusu;
svež kvas - 20 g.

V malo tople vode mešamo jajce (ali rastlinsko olje), dodamo sol.
Raztopimo kvas in začnemo uvajati moko.
Ko se testo popolnoma zamesi, ga postavimo na toplo mesto 1-2 uri.

Če imate v kuhinji napravo za izdelavo kruha, ne pozabite povezati s procesom kuhanja manta: to vam bo prihranilo čas in energijo z gnetenjem odličnega testa.

Hitro in okusno: recepti po korakih s fotografijami

Kot že veste, so manti lahko z različnimi nadevi. Ponujamo vam več izvirnih in zanimivih receptov, ki jih je enostavno pripraviti in ki vam bodo pomagali popestriti družinski meni z zdravstvenimi koristmi. Če kuhate v štedilniku, kjer se pare črpajo pod pritiskom, varno skrajšajte čas kuhanja za polovico.

Enostavno buče Manti

V tem receptu za polnjenje uporabljamo le bučo in čebulo. Potrebovali boste:

600 g bučne kaše;
400 g čebule;
200 g masla;
2 čajni žlički žganja (lahko v zrnu);
1 čajna žlička zemeljskega pimenta;
sol po okusu

3 skodelice moke;
1 jajce;
1 kozarec vode;
ščepec soli.

Postopek kuhanja je naslednji:

Testo pripravimo v peči za kruh ali ročno, preperemo moko, v njem udarimo jajce, dodamo vodo in sol ter dobro pregnetemo, dokler ne elastično. Testo lahko zmešamo v krušni peči - hitreje in veliko lažje.
Bučino in čebulo olupite. Bučino in čebulo olupite
Rezano bućo na majhne kocke približno 5 mm, sesekljajte čebulo. Postavite vse v globoko posodo, tako da je bolj primerno, da se motite. Dodamo stopljeno maslo, kumino in poper. Bolečine je bolje solati tik pred oblikovanjem, tako da sok ne izpusti prej, kot je potrebno. Pripravite nadev zgornjih sestavin.
Medtem se testo "spočije" in je pripravljeno za rezanje. Razdelimo ga na kose in ga zavijemo v krog premera 10 cm. Na vsako takšno palačinko nanesite slano nadev, robove obrišite sočno na sredino. Nanesite nadev na testo in ga potegnite z eno stranjo v sredino
Stisnite desni in levi rob, tako da tvorita 4 vogale. Nato nežno potegnite zgornje robove na straneh in jih slepi drug do drugega, nato ponovite z nižjimi vogali, ki tvorijo krog. Pustite luknje, da se med bučenjem buča ne razširi v stanje kaše. Stisnite 4 vogale na testo, nato pa povežite zgornji in spodnji vogal, jih zaslepili skupaj
Tukaj je končni mant. Zaradi svoje oblike ne izgublja soka in olja. Med robovi testa pustite luknje.
Postavite manty na nivoje dvojnega kotla, potem ko ste površino predhodno namazali z rastlinskim oljem. Ko voda zavre, dodajte začimb na okus (tradicionalno črni poper, koriander, kumina in lovorjev list) in jih postavite v dvojni kotel. Po 40 minutah bodo manti pripravljeni. Manty postavite v dvojni kotel in kuhajte 40 minut

V uzbeškem jeziku

Posebnost te jedi je, da vključuje dumbo in na preprost način - križ. Ja, ja, tisti, ki je na zadnji strani jagnje. Ta del se tradicionalno uporablja v uzbekistanski različici kuhanja manti.

Tradicionalno je ovčje rump del mantes z bučo v Ubzku

1 kg 200 g sladke buče iz celuloze;
2 srednji žarnici;
200 g dumbe;
3 žlice rastlinskega olja;
Za okus začimb: sol, mleti poper, kumina, koriander.

To je za polnjenje in vzemite testo:

2,5 skodelice moke;
150 g vode;
1 jajce;
1 čajna žlička soli.

Podrobno opisujemo postopek kuhanja:

Za začetek pripravite nadev. Nanesite bučo na ribe (da, v tem receptu ni treba narežemo na kocke), solimo in pustimo stati 5 minut, nato stisnemo in prenesemo v drugo skledo. Na velikem Rende, bučaj buč za mleto, stisnite in prenos v drugo skledo
Dodajte pa vse začimbe. Dodajte začimbe buči.
Čebulo na maslu prepražimo do zlato rjave barve, ohladimo in bučki dodamo začimbam. Dodajte ocvrto čebulo
Maščobni rep narežite na manjše kose in pošljite mleto meso, nato vse zmešajte. Nazadnje dodamo drobno narezan maščobni rep
Pripravite testo: jajce pretresite, dodajte slano vodo in zmešajte. Moko prelijte na istem mestu in začnite temeljito gnetiti, dokler masa ne postane homogena in elastična. Zdaj postavite kroglo testa pod posodo in pustite, da leži pol ure. Kuhamo testo in ga pustimo
Testo razvaljamo v tanko plast, narežemo na enake kvadrate in nadev nanesemo. Nanesite nadev na valjano testo.
Slepi manti, ki med seboj pritrdita robove. V mantishnico nalijte vodo in jo kuhajte na štedilniku. Medtem naoljite liste in jih razprostrite. Namestite jih v mantyshnitsa vrelo vodo, pokrijemo in kuhamo 45 minut. Ne pozabite namazati krožnikov z oljem, da se manti med kuhanjem ne držijo

Ostaja samo, da se pripravijo manti in jih služijo na mizo z zelenjavo ali najljubšo omako, na primer, kislo smetano ali rdeče pikantno. Namesto omake lahko uporabite tudi jogurt ali kefir.

Z mesom

V čast počitnic ali dolgo pričakovanega počitka z vašo družino lahko svojim ljubljenim privoščite tako zanimivo jed, kot so manti, polnjeni z mešanico buč in mletih govedin z vročo omako v kvasnem testu. Za polnjenje boste potrebovali:

400 g buče;
400 g govedine in jagnjetine, po možnosti z maščobo;
2 veliki čebuli;
2 žlici masla;
1 žlica balzamičnega kisa;
sol, rdeči in črni poper po okusu.

Izdelki za preskus:

450 g moke;
200 g vode;
0,5 čajne žličke soli;
20 g živega svežega kvasa.

Za omako vzemite naslednje sestavine:

2 paradižnika;
1 strok česna;
1 ščepec soli;
1 ščepec sladkorja;
1 žlica sončničnega olja;
1 ščepec črnega popra.

In te mantije bomo kuhali takole:

Zamesimo testo in pustimo, da se dvigne za eno uro. Medtem pripravite nadev. Kvasno testo zamesimo in pustimo, da se dvigne
Drobno sesekljite bučo in eno čebulo, drugo pa sesekljite v mešalniku v pire. Meso lahko zavijemo v mlin za meso, če hočemo vse narediti hitro. Dejstvo pa je, da klasični recept vključuje majhen kos mesa z nožem, tako da se nadev po kuhanju ne postane suh. Čeprav, na drugi strani, sok buče nadomesti vse. Za polnjenje pripravite bučno, mleto meso in čebulo
Slano in poper narezano bučino, dodamo ½ žlico kisa. Združite bučino s čebulo in mesom, nalijte ostanke kisa, dobro premešajte. Pustite sedeti 15 minut. Zmešajte vse izdelke za polnjenje
Ko se testo prilega, ga zavijemo v skodelice, napolnimo in zapremo. Lahko ustvarite mantije, kot to domneva fantazija. Primerna je tudi možnost v obliki štrukljev. Testo razvaljamo v kroge, nanesemo nadev in manti plesni
Kuhati manty za nekaj 45 minut. Manty premakniti na parnik parnik, multicooker ali mantyshnitsy in pari za 45 minut
Med parjenjem mantije naredite omako: paradižnik sesekljajte v mešalniku (vendar samo zato, da preprečite nastanek pene), tam stisnite česen, nalijte olje in dodajte sol s sladkorjem in poprom. Mešajte z enakomerno konsistenco z žlico ali istim mešalnikom. V mešalniku kuhamo omako
Ko bodo manti pripravljeni, jim postrezite vroče, posuto z rdečo papriko. Poleg rdeče česnove omake, kisla smetana je zelo primerna za njih. Pripravite manti s omako in kislo smetano

Posno buča-krompir

V tem receptu ni mesa in testo bomo kuhali brez jajc. Takšni manti so dobri v postu, vegetarijanci pa jih lahko varno vključijo v svojo prehrano.

Takšni manti so dobri za podpornike vegetarijanske kuhinje in tiste, ki opazujejo post.

Torej boste potrebovali:

300 g bučne kaše;
4 žarnice;
3 krompirja;
2 čajni žlički soli;
začimbe

2 skodelici pšenične moke;
1 kozarec vode;
rastlinsko olje;
ščepec soli.

Zdaj nadaljujte s kuhanjem:

Oljuščeno bučo narežemo na majhne kocke. Buča narežemo na kocke
Na enak način narežite čebulo in krompir. sesekljite krompir
Čebula lahko traja celo več, kot je navedeno na seznamu izdelkov. Navsezadnje je tisti, ki daje plaščam bogato aromo in okus ter tudi kompenzira pomanjkanje maščobe. Čebulo lahko zmanjšamo
Zmešajte bučo, krompir in čebulo, dodajte sol, začimbe, malo rastlinskega olja. Nadev pustite tako, da je dobro napolnjen in namočen. Zmešajte izdelke in jih začinite s soljo in vašimi najljubšimi začimbami.
Zdaj naredite testo. Nalijte moko v kup, naredite depresijo na vrhu. Nalijte v slano vodo in 2 žlici rastlinskega olja. Nežno premešajte, takoj raztrgajte grudice. Testo nataknemo na mizo in zmešamo s svojo močjo približno 20 minut. Bolje je, da to dejavnost zaupate močnim moškim rokom ali izdelovalcu kruha. Ko testo postane močno in elastično, ga pustite počivati, v vmesnem času pa ga vlijte v lonček in ga položite na ogenj. Kuhamo testo
Testo razrežemo v iste palice. Testo razrežemo v palice
Vsak od njih je razdeljen na dele. Vsako palico razdelite na enake kose.
Kosi se prevrnejo na soku premera 10 cm. Nanesite polnilo, 1 žlico za vsak krog. Nanesite nadev na zvite kroge
Oblika manty. Najprej vzemite nasprotne robove sočno, jih združite in potegnite. Začnite oblikovati manti
Na enak način stisnite ohlapne robove in jih strogo potegnite po že priključenih robovih. Izgleda kot kuverta, kajne? Naredite kvadratno ovojnico
Sedaj združite konce te ovojnice. Povežite konce ovojnice med seboj.
Izrežite obdelovanec z dlanmi tako, da postane pravokoten. Zložite obdelovanec s strani
Vsako takšno gredico potopite v rastlinsko olje z dnom in ga položite na dvojni kotel. Tesno zaprite in kuhajte 40 minut. Požar se lahko poveča, tako da voda v dvojnem kotlu vre z močjo in močjo. Manti se potopite v rastlinsko olje in kuhajte nekaj 40 minut.
Ko so mantas pripravljeni, jih odstranite iz dvojnega kotla, položite na krožnik in postrezite z zelenimi in začimbami, kot so koper, koriander, črna ali rdeča paprika, bazilika.

Triple assorted - buče, krompir in mleto meso

Za ta recept je primerno testo, ki je brez kvasa, enako, kot ga uporabljate pri cmokih. Vzemite te izdelke:

1 kozarec vode;
2 skodelici moke;
2 jajca;
2 ščita soli.

In za polnjenje boste potrebovali:

400 g čebule (5-6 majhnih čebulic);
150 g bučne kaše;
100 g ovčjega mesa;
2 majhna krompirja;
20 g maščobne maščobe;
50 g masla;
50 g rastlinskega olja;
1 čajna žlička Zire;
okusiti sol in črni poper.

Potrebovali boste rastlinsko olje za mazanje dna manti, preden jih vstavite v dvojni kotel.

Za pripravo testa, rahlo zamašite jajca v skledo, dodajte vodo in nekaj ščepec soli ter zmešajte. Zaradi tega testo ne bo "kapriciozno" pri gnetenju. Zdaj zlijte to drozgo v moko in gnetite. Če je potrebno, dodajte moko - značilnost tega testa je, da bo trajalo natanko toliko, kolikor boste potrebovali. Zamesimo testo iz vode, jajc, soli in moke
Testo dobro pregnetemo, da postane elastičen, vendar ne trdo. Morda bo potrebno veliko časa in truda, dokler se testo ne bo ustavilo na rokah. Dolgo in temeljito pregnetemo.
Zdaj testo zvijemo v skledo, zavijemo v prtiček in pustimo, da leži na stran. Medtem pripravite nadev. Končano testo ovijte v prtiček in nekaj časa zavijte.
Najprej za polnjenje, ki ga potrebujete za pripravo čebule. Z nožem je zelo pomembno, da ga narežemo kar se da majhno, saj bo mešalnik ali kuhinjski stroj spremenil čebulo v kašo in iz nje sprostil sok. Vizualno ocenite volumen čebule: razmerje med njegovo količino in drugimi sestavinami mora biti vsaj 1: 1 ali celo več. Izrežite čim več čebule.
Ko čebulo zdrobimo, vzamemo krompir in ga narežemo na majhne kocke. Zmešajte z približno enako količino čebule. Začinite z ziro, poprom in soljo. V posodi raztopite 30 g masla, vlijte v nadev. Temeljito premešajte, dokler ni gladka in za nekaj časa. Krompir drobno narežemo, zmešamo z čebulo, maslom in začimbami - to bo polnilo številka ena, krompir
Rezano bucno v enake majhne kocke, dodamo enako cebulo. Zira, poper in sol - enako kot v prejšnjem odstavku. Zdrobite maščobni rep (lahko ga nadomestite z maslom v enaki količini), dodajte bučki s čebulo. Ta del polnilne odprtine premešamo in zavržemo. Naredite enako s celulozo buče za polnjenje številka dve - buče
Sedaj se spravi na meso. Maščoba mora biti rahlo zamrznjena, da vam olajša delo z njo, ker jo morate razrezati z nožem in ne preskočiti skozi mlin za meso, sicer lahko meso v manti postane gobasto. Da bi olajšali rezanje jagnjetine, ga malo zamrznite
Na rezano jagnje dodajte enako količino čebule, narezane maščobe in maščobe ter začimbe. Kako mešati polnilo. Jagnjecu dodajte ovčjo maščobo, čebulo in začimbe - tretje meso
Testo se je že premaknilo, čas je, da začnemo najbolj ustvarjalni del dela - mantip molding. Lump testo, razdeljeno na kose velikosti oreha. Vsak tak kos zavijte v posodo, ki ima velikost čajnega krožnika in enake oblike. To naredite previdno, tako da se ne bo zlomil od polnila. Testo razdelimo na kose in jih zavijemo.
Zdaj lahko naredite, kot želite: pomešajte del buče s krompirjem, drugi del - z mesom ali združite vse tri nadeve v eno. Eno žlico pripravljenega polnila položite na vsak sok. Sanjite z nadevi: bučino premešajte s krompirjem, mesom ali jih združite ali pa kuhate tri vrste manti
Ob zaseženih robovih soka drug nad drugim oblikujte štirikotnik. Robove testa povežite med seboj.
Z obeh strani stisnite spodnje konce jopičev, z dlani pritisnite obdelovanec, tako da bo imel podolgovato obliko. Oblika manti
Mantova dna mast z rastlinskim oljem. Položite prazne kose na stopnjah dvojnega kotla in vstavite v napravo, ko v njem vre voda. Pokrijte in kuhajte 40 minut. Manti namažite z rastlinskim oljem in vstavite v dvojni kotel.
Ostaja samo okus končal manty z maslom in potresemo s sesekljanim svežim zeliščem. Zdaj služite jed in uživajte!

Manty z bučno in krompir

Predlagam, da se tradicionalna in priljubljena različica te jedi razširi z izdelavo sočnih, svetlih in okusnih mantijev z bučo in krompirjem doma.

SESTAVINE. T

Moka 2.5-3 Očala
Rastlinsko olje 3-4 Art. žlice
+ za polnjenje
Voda 1 Steklo
Sol 1 po okusu
Buča 0,5 kilograma
Čebula 2 kosov
Krompir 3 kose
Poper 1 Po okusu

1. korak

1. Za testo v globoki skledi združite presejano moko z rastlinskim oljem, vodo in soljo. V moki je najprimernejše, da se v moko pripravi vodnjak, nato pa se tam dodajo tekoče sestavine. Testo temeljito premešamo, dokler ni masa gladka.

2. korak

2. Tako boste dobili mehko, preprosto uporabno testo, ki ga morate zaviti v plastično vrečko ali film in položiti v hladilnik 20-30 minut. Ta čas je dovolj, da naredimo nadev.

3. korak

3. Zelenjavo je treba oprati in očistiti. Bučino, krompir in čebulo narežemo na majhne kocke in položimo v globoko skledo. Dodajte malo rastlinskega olja in popra po okusu (v tem preprostem receptu manti z bučo in krompirjem lahko uporabite tudi različne začimbe). Nežno premešamo.

4. korak

4. To je tako svetlo in okusno polnilo. Kot je za sol, jo bo treba dodati po tem, ko bo zelenjava testirana. S tem se prepreči nastanek prekomernega soka.

Korak 5

5. Razdelite testo na majhne koščke, od katerih vsak morate zaviti v ravno torto.

6. korak

6. Potem je vse precej tradicionalno: nanesite nadev na kos testa, robove tesno zaprite.

7. korak

7. Kuhanje manty z bučno in krompirja doma lahko v mantyshnitsa, dvojni kotel ali celo paro v počasi štedilnik. Ponudite jih na mizo s kislo smetano, na primer. Dober tek!

Manty z bučno in krompir

Seveda so mesni štruklji veliko bolj okusni, če se uporablja tudi jagnje, toda z bučo so okusni in dišeči.

Sestavine za "Manty z bučo in krompirjem":

Buča (majhen kos)
Čebulica s čebulico - 3-4 kose
Krompir - 3 kos
Sol - 2 žlički.
Začimba
Rastlinsko olje
Pšenična moka / Moka - 2 kup.
Voda (hladno) - 1 kup.

Recept "Manty z bučno in krompirjem":

Torej, najprej očistite kožo buče in način kocke.

Samo rez in čebulo s krompirjem.

Luke bi moral biti več. Naj pojasnim, zakaj. Čebula, ne krompir, daje tej jedi njegov okus in okus, prav tako pa zaradi svoje sočne "strukture" kompenzira pomanjkanje maščobe.

Zmešajte z bučo. Bodite prepričani, da dodate sol in žganja. Vse zmešamo, prelijemo z rastlinskim oljem.
Našo nadev zapustimo tako, da ga dobro namočimo z začimbami.

Zdaj smo vključeni v test.
Manta testo je čisto moško delo. Tu je potrebna določena moč in ženske roke se ne morejo kvalitativno spopasti s tem delom. Zato sem testo zaupal svojemu možu.
Za testo vlijte moko v skledo in naredite vdolbinico, v katero bomo v porcijah polili hladno vodo, ki je že nasoljena.
Moram reči, da jajca v testu ne uporabljam za manti. Ne zato, ker je post, ampak na splošno. Na jajce je testo trdo. Testo zmešamo v skledi, vzamemo na mizo in začnemo gnetiti. Vse bi moralo trajati 20 minut.
Dobro in enakomerno pokvarjeno testo daje počitek. V tem času v spodnjem delu imetnika nalijemo vodo in jo postavimo na peč.

Nato razrežemo testo v palice.

Vsako palico razdelimo na majhne dele.

Oblijemo, po prste, ravno torto

In ga tanko roll v premeru 10 cm. Razvaljamo kroge, postavimo v središče nadev, približno 1 žlico.

Potem začnemo oblikovati manti. To je narejeno na ta način: s prsti ene roke, se roba razvaljenega soka odvzame kjerkoli. Prsti druge roke prijemajo rob na strogo nasprotni strani. Ti pogojni konci se spustijo čez polnilo in sešijejo. Tukaj je.

Tako dva polkrožnika na levi in na desni ostajata prosta, če si predstavljamo, da polizdelki ležijo vzporedno z nami. Najdemo zgornje točke na teh polkrogih, zmanjšamo jih nad polnilom in prej "konice" konča in jih ponovno stisnemo. Izkazalo se je, da je skoraj kvadratna vreča.

In če je kvadrat, to pomeni, da ima očitno štiri konce. Torej so ti konci preprosto med seboj povezani,

Nato z rahlim gibanjem dlani pravokotnikom dajemo pravokotno obliko.

Zdaj dno vsakega polizdelka je treba rahlo potopiti v rastlinsko olje, vlije v krožnik. To bo manti preprečilo, da bi se držala vrstice dvojnega kotla.

Manty položi na kroge in kuhamo manti s tesno pokritim pokrovom za 30-35 minut.
Vrela voda pod dvojnim kotlom bi morala biti precej živahna, kar dokazuje para, ki bo prišla iz pod pokrovom.
Pripravljen manty lepo "preobremenitev" v veliko posodo. Lahko jih obilno polijete z maslom ali brisom s kislo smetano.

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Druge možnosti receptov

Manti z mesom in bučo

270
1414
41796

Manty "v uzbeškem jeziku" (moja različica)

81
607
139454

Manty z mesom in krompirjem

53
491
127428

Manti

58
425
39117

Tatarski manti

85
390
69979

Uzbek manti

63
323
81378

Manty z bučo

37
315
22015

Manti (improvizacija)

88
289
70636

Manty v dvojnem kotlu

5
250
2621

Manti z mesom

42
220
170085

Manti

38
196
16435

Manti "Juicy"

42
183
13106

La Manta

96
182
50595

Manty z bučno in krompir

22
163
52806

Manti-mamuti

43
150
5401

Manty čebula "blazino" s tremi omake

43
143
20949

Manti iz surovega krompirja

39
82
12858

Lazy manty v paradižniku in zelenjavi

34
81
12640

Manty na nov način

29
77
15301

Manty z bučo

41
77
39011

Manti "turški"

31
75
19010

Manty jagnjetine in buče

25
71
11985

"Domača mantija"

25
68
13715

Manty v afganistanu

49
64
10954

Manty "udomačen"

25
60
5449

Manti "Roses"

82
57
38371

Manti v Almaty

29
56
6833

Manty z bučo

13
55
54713

Manti

40
51
29252

Manti

5
50
13290

Uzbek manti s puranim mletim mesom

10
44
15659

Manti z bučkami

26
43
23062

Manty, pečen s bučkami s smetano in česnov omako

14
43
5559

Manti z malim presenečenjem

36
41
5946

Sibirski Manti

25
39
14833

Manti Sibirski

98
38
15117

Manty s krompirjem in sojino kašo

24
24
6454

Manty s krompirjem in mletim mesom

33
22
20622

Manty "najljubši šopek"

8
21
1848

Manty v afganistanu

32
19
5688

Manti s svinjino in bučo

22
16
9238

Podobni recepti

Azijski cmoki "Wonton"

19
161
39349

"Manty" iz pečice

174
1078
126696

Črni cmoki

67
176
8263

Kundyuma z gobami in proso

78
208
2700

Cmoki z puranom "jesen"

40
288
3775

Nenavadna Manti

148
400
40697

Ravioli z ricotto in jajcem

40
73
5335

Cmoki z gobami

20
10
7742

Cmoki z redkvijo "družinski recept"

184
954
9578

Poskusite kuhati skupaj

Kitajska solata s piščancem

86
1722
24088

Zeleni grah v prazničnem

57
625
19914

Torta "Smešni prašiči"

103
317
12672

Komentarji in pregledi

9. september 2016 Vetochka79 #

1. maj 2016 varenie555 #

22. november 2011 Alena Ivanovna 2 #

28. februar 2011 elya2304 #

17. februar 2011 Alan #

14. februar 2011 Alan #

8. januar 2009 SHELL #

9. januar 2009 SHELL #

15. maj 2008 Damochka #

27. marec 2008 elena_110 #

17. maj 2008 Lana66 # (avtor recepta)

27. marec 2008 Lanagud #

27. marec 2008 Lana66 # (avtor recepta)

27. marec 2008 Lanagud #

27. marec 2008 Lana66 # (avtor recepta)

27. marec 2008 chiplink

27. marec 2008 Lana66 # (avtor recepta)

27. marec 2008 chiplink

27. marec 2008 A-Anya

27. marec 2008 Lana66 # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.