Obstaja veliko različnih sladic in slaščic, ki so ne le škodljive, temveč tudi uporabne. Njihova glavna značilnost je odsotnost "sladkega strupa". In eden od najbolj priljubljenih je brez sladkorja ovseni kosmiči.
Glavna načela kuhanja
Mnogi od nas imajo radi sladkarije. Zelo težko je živeti brez prigrizkov s sladkorjem, ker se potem izkaže celo brez okusa. Vendar pa boste morali narediti ta korak, če želite imeti tanek pas in dobro zdravje.
Vsi mi, morda, smo vsaj enkrat sanjali, da se ne odrekamo svojim najljubšim sladkarijam in da smo vitki. In strokovnjaki za prehrano so skupaj s kuharji že dolgo našli način, kako združiti navidezno nezdružljivo.
Vsi vedo, kako koristna je ovsena kaša. Ima veliko vlaknin, vitaminov in mineralov. Ni skrivnost, da je vsebnost kalorij te žitarice visoka, vendar vse kalorije ne povzročajo škode in se ne spreminjajo v maščobo.
Poleg tega prehranska vlakna v njem pomagajo pospešiti presnovne procese v telesu in izboljšajo črevesje ter celo očistijo holesterola.
Kako narediti piškote, ki ne vsebujejo sladkorja, tako da je koristno:
- maslo je treba odstraniti iz recepta, namesto da vzamete zelenjavo;
- Če so jajca navedena kot sestavine, jih lahko uporabite, vendar brez rumenjaka, saj vsebuje veliko maščobe.
- ovsena kaša je enostavno pripraviti z mlinom za kavo ali mešalnikom.
Če imate radi piškote z nadevi, potem so suhe marelice, orehi in datumi ali suho sadje popolni. Toda tudi tukaj je bolje ne pozabiti, da se ne bi smeli prenašati, še posebej, če govorimo o neškodljivi prehrani in vitkih sladkarijah. Toda 2-3 piškotki na skodelico čaja ne bodo motili.
Recept №1: Piščančji ovseni kosmiči brez moke in sladkorja
Za 12 stvari boste potrebovali:
- 330 g herkula;
- 170 g datumov brez kosti;
- 170 g orehov;
- 60 g rastlinskega olja;
- 60 g tople vode;
- 60 g sladkega sirupa;
- vanilin;
- soda na konico noža in limonin sok, da ga "pogasite".
Postopek kuhanja
Kuhanje takšnih okusnih sladic je preprosto:
- posušite vse suho sadje, predhodno namočeno v vodi;
- sesekljite orehe (manjše, boljše);
- sestavite vse sestavine v eno skledo z ovseno kašo;
- v ločeni posodi združite rastlinsko olje, sladki sirup in sok, ki ga morate najprej ugasniti z limono, dodajte vanilin;
- nalijte dišeče tekoče piškote iz suhega sadja, zmešajte vse v testo;
- iz nastale mase je potrebno oblikovati majhne piškotke;
- nanesite na pergamentni papir in ga položite na pekač;
- pecite jih v pečici pri temperaturi +175;
- ko so piškotki pripravljeni, jih je treba odstraniti, vendar jih je treba ohladiti.
Ko se sladkarije ohladijo, jih lahko odstranimo in postrežemo za čaj. Užitek je zagotovljen in, kar je pomembno, ni samo zelo okusen, ampak tudi koristen. In, kar je najpomembnejše, ne škoduje vašemu pasu in vitkim nogam.
Recept # 2: Slastni piškoti brez jajc
Recept tega sladkega je neverjetno preprost za zabavo, celo jajca niso potrebna. Toda okus sploh ne trpi, kot tudi kakovost. Brez veliko truda lahko naredite 10 piškotkov za čaj.
Za to potrebujete:
- 1 banana;
- 1 češpelj brez kosti;
- 300 g kosmičev;
- peščica suhega sadja;
- najljubši oreščki;
- žlica kakršnega koli rastlinskega olja;
- Cimet (kolikor želite).
Postopek kuhanja
Iz te količine sestavin lahko enostavno spečete okusno sladico. To naredite tako:
- banane in drugo sadje, izrezano zelo fino;
- zdrobimo orehe;
- prekine vse v mešalniku ali združi;
- v skledi zmešajte kosmiči in mešanico sadja in orehov, pomembno je, da se dobro premeša, dokler ni gladka;
- dodamo suho sadje masi in cimet, premešamo;
- dodamo izbrano rastlinsko olje (bolje rafinirano);
- maso damo v hladilnik 30-40 minut;
- ko je testo zamrznjeno, je treba s prstom oblikovati majhno sferico, ki se po peki spremeni v piškote;
- za peko potrebujete pečico, segreto na 180-200 stopinj.
Za peko praviloma traja približno štirideset minut, vendar je vse odvisno od pečice. Ko piškotki pordijo, jih lahko odstranite. Morajo se ohladiti in jih lahko postrežemo.
Recept številka 3: Čas je, da se poslovimo od masla in tudi moke
Ta recept se popolnoma ujema z vsemi sladkimi zobmi, čeprav nimajo niti pšenične moke niti masla, in celo kuhanje poteka brez sladkorja, ki ne vpliva na okus, temveč le dodaja prednosti te jeter. Celotna skrivnost je na seznamu sestavin. In tukaj so:
- 500-600 gramov ovsene kaše;
- 3 majhna piščančja jajca;
- rozine, jagode in najljubše suho sadje;
- 3 tablete sladila ali medu;
- 0,5 čajne žličke vanilije;
- cimet
Postopek kuhanja
Kuhanje teh neverjetnih dietnih sladkarij je neverjetno enostavno. Ko so sestavine že kupljene, dobite in so pripravljene delati čudeže, sledite spodnjemu načrtu:
- pečico postavite na 180 stopinj;
- jajca je treba razdeliti - rumenjaki niso potrebni, belo pa temeljito zmešati z dodajanjem vanilina;
- vzemite večjo skledo in zmešajte kosmiče, mleto cimet, nadomestek sladkorja ali med in nato dodajte suho sadje;
- vse skupaj zmešajte in gnetite dokler ne postane gladka;
- Najbolj zanimivo je, da naredite piškote in jih položite na papir na pekač;
- pečemo približno trideset minut, morda še dlje - poglejte barvo;
- vzemite in ohladite;
- Postrezite z nesladkanim čajem ali kakavom.
Recept je zelo preprost in celo otrok ga lahko obvladuje.
4. recept: "Po Dyukanu"
Obstaja prepričanje, da prehranska hrana ne more biti zadovoljiva. Vendar pa obstaja recept za piškotke, ki bodo nasičeni na višini delovnega dne in dajali moč, medtem ko se ne bodo odlagali v maščobo.
Za piškotke brez sladkorja potrebujete:
- 5 žlic. l ovsena kaša ali otrobi;
- 5 žlic jogurta;
- 2 ton sladila;
- par jajc;
- 1 čajna žlička soda ali pecilni prašek.
Postopek kuhanja
Zelo preprosto jih je pripraviti, malo je procesov in celo oseba lahko z njimi ravna, peka je zelo daleč od peke. Metoda priprave:
- postavite pečico na 185 stopinj in jo pustite, da se ogreje;
- v veliki posodi zmešajte dve jajci in nadomestek za sladkor;
- v posodo dodajte kosmiče, jogurt in pecilni prašek, dobro premešajte;
- iz testa oblikujte sladke piškote in jih položite na pekač.
Po 20 minutah bodo pripravljeni, vendar jih ne hitite, da jih odstranite, saj se lahko držijo pekača. Toda takoj, ko se ohladijo, jih lahko postavite v čudovito vazo in uživate v čudovitem okusu.
5. recept: sladica brez sladkorja na mlečni osnovi
Ta recept ni samo okusen in dietetičen, ampak je lahko tudi koristen, zlasti za tiste, ki trpijo zaradi težav v prebavnem traktu. V pol ure lahko dobite ducat piškotkov z najmanj sestavinami.
- kozarec žit;
- kozarec kefirja ali jogurta;
- hruške;
- pol skodelice suhega sadja;
- 3 žlice tekočega medu;
- Pecilni prašek;
- cimet
Postopek kuhanja
To je zelo enostavno pripraviti, posebne naprave in jedi niso potrebne, in čas bo minilo malo. Najprej morate dobro premešati v skledo sesekljane ovsene kaše, medu, pecilni prašek in cimet. Potem - prelijte kefir in po mešanju boste imeli nekaj podobnega viskozne kaše v skledi.
Potem bi ta tekstura morala ostati približno štirideset minut za nabrekanje. Medtem ko je osnova testa primerna, morate z vrelo vodo preliti suho sadje, nato jih posušiti in zmleti v mešalniku, narediti enako s hruško (brez skorje).
Ampak vse dodatne sok je treba izsušiti, sicer piškotek ne bo potekala v peščici. Ko se osnova za ovseno kašo zraste, dodajte plodove v skledo, zmešajte vse. Iz testa naredimo majhne kroglice, ki jih je treba sploščiti.
Pečenje traja približno 40-50 minut. Hladen in se lahko okusi brez škode na sliki in s koristjo za želodec.
6. recept: "Možnost sirarstva"
Ti piškotki so idealni za malice. Točno bolj koristno kot poljubne palice in prigrizki, želodec pa bo samo povedal hvala. Za koristen piškotek skute boste potrebovali:
- 100-150 g zdrobljenih ovsenih kosmičev;
- 120 g nizko vsebnosti maščobe skute;
- 3 veverice;
- stopljeni med;
- cimet, rozine in suhe marelice.
Kuhanje za ta recept je zelo preprosto:
- pečica mora biti ogreta;
- suhe marelice, razrezane in mešane z rozinami;
- Vse sestavine položite v skledo in zmešajte v gostem testu;
- slepi male kroglice z rokami, jih sprijeti s prsti ali žlico, tako da izgledajo kot piškotki;
- pečemo jih približno pol ure na pergamentnem papirju, po katerem jih je potrebno odstraniti.
Lahko jih postrežete samostojno za čaj in z marmelado ali sirupom.
7. recept: "Bran in ovsena kaša"
Ta piškotek združuje glavno stvar: prehransko vrednost in prehrano, kot tudi sestavine same in končni izdelek je zelo nizko kaloričen.
Pripraviti morate:
- kozarec ovsene kaše;
- kozarec otrobov;
- žlične rozine;
- žlička sončničnega olja;
- 1,5 žlice ovsene moke;
- jajčni beljak;
- 60 g rozine.
Postopek kuhanja
Je lahko kuhati, da bi zadovoljili domače sveže in zdrave sladkarije, morate vstati zgodaj pol ure. Pripravite ga tako:
- prvi otrobi, kosmiči in rozini so mešani;
- nato dodamo med in rastlinsko olje (pomembno je, da se med stopi);
- Priprava testa se zaključi z dodajanjem beljakovin in moke.
Testo je treba obdelati debelo, enakomerno. Če se držite prstov, potresite z moko. Piškotki morajo biti na pergamentu in pečeni približno dvajset minut v pečici. Lahko se šteje za pripravljeno, če dobi zlato rjavo barvo.
Preden se z njimi zedite, jo morate ohladiti. Bolje je jesti ga na isti dan, saj jutri postane težko.
Kuharski triki
Če želite narediti piškotek okusen, morate upoštevati nekaj preprostih nasvetov, preizkušenih s časom:
- Pečico je treba ogreti na želeno temperaturo - ne sme biti nizka, ker se testo razširi (idealna temperatura je 180-19 stopinj);
- ovsena kaša je bolje jemati polnomastno;
- optimalna velikost piškotov je velikost majhnega jajca;
- hitreje se ohladi, če je prekrit s prtičkom;
- Če se hitro ne posuši, dajte v železo kozarec.
Kot lahko vidite, je kuhanje lažje, kot se zdi. Preživite ta proces približno štirideset minut in uživajte v okusnih zdravih sladkarijah, ki prinašajo užitek in ne škodujejo podobi. Dober tek.
Ovseni piškoti brez sladkorja, jajc in moke
Morda najbolj uporaben, okusen in hkrati najlažji piškotek, ki sem ga spoznal!
Samo 2 glavni sestavini:
Potrebovali bomo:
2 zreli banani (imam 3, vendar majhne)
1 skodelico ovsene kaše.
In potem - na zahtevo: suho sadje, oreški, semena, čokolada in tako naprej.
Banane mesijo z vilicami v pire krompirju. Bolje je z vilicami, ne z mešalcem, saj je dobro, če v tem pireu najdemo majhne rezine banan.
Moja najstarejša hči Emilia mi je pomagala:
Dodajte kosmice + dodatne sestavine po okusu. Imam peščico sesekljanih orehov, peščico rozin, 4 zdrobljene datume:
Roke oblikujejo piškotke, porazdeljene na pekač (bolje na papirju, vendar ga nisem imel, zato samo na pekač, namazan z rastlinskim oljem)
In pečemo približno 25 minut pri 180 stopinjah.
Izkazalo se je, da je to zelo okusno. Nisem niti pričakovala, da se bo izkazalo tako okusno))) piškotki so iz tablice izginili v 5 minutah in vsi so prosili za dodatke :))) zdaj pišem in druga serija je v pečici))))) Pogojno sem jo dala ti mesecev, pod pogojem, da ne boš dal jajcev)) moj 8-mesečni (zdaj 9-mesečni) sin je jedel za oba lica!)
Piškotki brez jajc - 8 receptov, prehranskih in vitkih
Piškotki brez jajc se kuhajo zelo preprosto, vendar se izkaže, da so nizkokalorični, okusni in prijetno hrustljavi.
Poskusite vsaj enega od predlaganih receptov.
Ovseni piškoti brez jajc
Ovseni piškoti brez jajc so enostavni in zdravi. Sladki hrustljavi pecivo bo odlična sladica za vsak dan za vso družino.
Zahtevani izdelki:
- 100 gramov kisle smetane;
- sedem žlic moke;
- 150 gramov sladkorja;
- žlička sode;
- 130 gramov masla;
- samo malo soli;
- 350 gramov ovsene kaše.
Postopek kuhanja:
- Ovsena kaša se pošlje v vročo ponev in jo nekaj minut obdrži, da se rahlo ocvrti. Nato ga zmeljemo s kombajnom ali mlinom za meso.
- V drugo posodo zmešamo prej zmehčano maslo, dodamo sladkor, sol, kislo smetano in ga malo zmešamo
- V maso, ki nastane sipati soda, in nato mleto ovseno kašo. Da bi testo še bolj debelo, dodamo malo moke.
- Srednje velikosti oblikujemo torte in jih pripravimo v pečici 15 minut, pri čemer temperaturo postavimo na 170 stopinj.
Prehranski piškoti s pikniki
Na dieti si vedno želiš nekaj okusnega ali samo žvečiti. V takih primerih je vredno, da si pripravite pecivo brez jajc, katerih sestava ne bo vplivala na vašo sliko.
Zahtevani izdelki:
- 100 gramov olja;
- 250 gramov moke;
- 20 gramov sladkorja;
- 50 mililitrov vode;
- ščepec soli.
Postopek kuhanja:
- V skledi združite moko in maslo, najbolje z rokami.
- V kozarcu vode raztopite sol s sladkorjem in prelijte nastalo tekočino v moko in maslo.
- Iz tega, kar imamo, gnetemo homogeno maso, razvaljamo posteljo, izdelujemo piškote vseh oblik in kuhamo v pečici, segreti na 200 stopinj. Do takrat, ko traja približno 40 minut.
Na kefir
Peka na mlečnih izdelkih se je izkazala za uspešno. Nič manj okusna in prihaja na kefir piškotke.
Zahtevani izdelki:
- pol skodelice sladkorja;
- majhna žlička sode;
- velika žlica rastlinskega olja;
- približno 400 gramov moke;
- 200 mililitrov kefirja.
Postopek kuhanja:
- Združite kefir in sladkor, bič dokler se popolnoma ne raztopi.
- Nato zlijte soda, moko in določeno količino olja.
- Z rokami dobro premešamo maso, tako da postane homogena, gladka in preneha se držati prstov. Pretvorimo jo v tanko plast, izrežemo vse oblike in jih pripravimo na 200 stopinj v pečici. To traja več kot 10-15 minut - hitro, vendar neverjetno okusno!
Piškotki iz domačega sira - preprost recept
Proračun in prehranska možnost - piškotki brez masla in jajc.
Peka je mehka zaradi skute, ki je prisotna v sestavi.
Zahtevani izdelki:
- sladkor v prahu, cimet po želji;
- 250 gramov skute;
- eno jabolko;
- 50 gramov sladkorja;
- približno 100 gramov naravnega jogurta;
- kozarec moke.
Postopek kuhanja:
- Piškoti za sir v tem receptu so zelo preprosti. V vsaki zmogljivosti pour kefir, jogurt, jih zmešamo s sladkorjem in moko. Te sestavine morajo tvoriti pastasto maso. Dobro ga pregnetemo in zavijemo v plast.
- Odstranite jabolko iz kože in narežite na majhne pravokotne koščke.
- Iz testa izrežemo kvadrate, na katere položimo košček jabolka in zaprtim robovom.
- Pošlji v vročo pečico 20 minut, predgrejemo na 200 stopinj.
Piškoti brez jajc in mleka
Ni problema, če ste želeli peči, vendar hiša ni našla pravega izdelka. Lahko poskusite in naredite okusne piškote brez jajc in masla, in celo brez mleka - iz minimalnega nabora sestavin.
Potrebne sestavine:
- dve žlici oljčnega ali rastlinskega olja;
- kar nekaj soli;
- kozarec moke;
- 150 gramov sladkorja;
- sladkor v prahu po vašem okusu.
Postopek kuhanja:
- Recept ne zahteva posebnega znanja in spretnosti na področju kuhanja. Za začetek zmešajte v globoko posodo vse zgoraj navedene sestavine, razen masla in sladkorja v prahu.
- V nastali mešanici vlijemo olje in previdno premagamo vse z mešalnikom. Rezultat mora biti masa, ki spominja na mokro drobtino. Postavimo ga na mizo in začnemo gnetiti z rokami, dokler ne izgleda kot mehko testo.
- Pretvorite ga v ne preveč debelo "klobaso", razrežite jo v kroge, debele kot prst. Pošljemo jih na pekač, ki se na moko pred tem potopi na obe strani.
- Kuhajte najmanj 15 minut pri 180 stopinjah, nato pa takoj potresite s praškom in se ne dotaknite peciva, dokler se ne ohladi - drugače se bo razpadlo.
Čopič na vodi
Še en način kuhanja peciva brez uporabe jajc. Njihova odsotnost ne vpliva na končni rezultat. Ta recept je primeren za delovno mesto.
Zahtevani izdelki:
- približno 70 gramov sladkorja;
- kozarec tople vode;
- 50 mililitrov rastlinskega olja;
- okoli 450 gramov moke;
- kar nekaj soli;
- prah po želji.
Postopek kuhanja:
- Združite določeno količino sladkorja s soljo, vlijte moko v njih, nato pa nežno začnite nalijati v vodo, obračanje mase v testo.
- V tem, kar se je zgodilo, dodamo rastlinsko olje in privedemo do nežnega, mehkega stanja. Testo pokrijemo z nečim in pustimo, da stoji približno 30 minut.
- Po tem času, bučo spremenimo v tanko plast, jo zdrobimo v srednje velike pravokotnike, znotraj katerih naredimo razrez. V njej robove kosov ovijemo tako, da dobimo želeno obliko v obliki klasičnega "šiblja".
- Je mogoče pripraviti peko na pripravljenost na rastlinsko olje v ponvi ali ga dati v pečico za 15 minut, nastavitev temperature na 180 stopinj.
Piškotki za pusto korenje
Če menite, da so vse puste pecivo okusne in trde, potem ste zelo napačni! Poskusite vsaj ta recept.
Zahtevani izdelki:
- 2 grama soli in vanilije;
- približno 250 gramov korenja;
- tri velike žlice rastlinskega olja;
- 70 gramov sladkorja;
- žlička sode;
- približno 300 gramov moke.
Postopek kuhanja:
- V skledo najprej nanesite naribano korenje, nato olje, sol, vanilin in sladkor. Temeljito gnetite vse.
- Še vedno je treba dodati samo razsute sestavine (moka in soda). Nastala masa se prenese v stanje testa, ki se bo malo držalo - tako bi moralo biti.
- Oblikujemo majhne kroge, kot so mesne kroglice, jih postavimo v pekač in jih hranimo v vroči pečici 15 minut pri temperaturi 180 stopinj.
Klasični piškoti
In piškotek je lahko uporaben, če ne vsebuje skoraj nobenih škodljivih sestavin. Pečenje tega recepta je nežno, krhko in hrustljavo.
Koristno je živeti zdravo
O zdravju in zdravi prehrani
Cheesecake brez moke, jajc in sladkorja
- Peka
- Recepti
Piškotki iz kravjega sira brez moke (gluten), jajc in sladkorja: recept
- skutina (200 g);
- lanena moka - 2 žlici;
- kokosova moka * - 2 žlici;
- stevija / agave sirup ** - po okusu;
- kokosov čipov - po želji.
* Seveda, v receptu lahko kokosovo moko zamenjate z drugimi vrstami (na primer, dodajte več lanenega semena in ovsene kaše, soje, otrobi, ki so razsekani v moko (še posebej tisti, ki so iztisnjeni z jabolkom / brusnicami). ne bo trpela, ampak okus bo zagotovo drugačen.
** Če ne izgubite na teži, uporabite sladkor (na primer rjavo).
Postopek kuhanja je zelo preprost.
V veliko skledo združite vse sestavine in dobro premešajte z žlico ali lopatico. Testo mora biti zelo debelo, kot glina.
Z mokrimi rokami, oblikujte kroglice, jih rahlo poravnajte z dlanjo (lahko tudi malo pritisnete z vilicami, da naredite odtis v obliki "utorov").
Nanesite na pekač, ga pokrijte s papirjem in ga pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj za 25-30 minut.
Pripravljeni so piškoti brez kaše brez moke, jajc in sladkorja! Pred serviranjem se ohladi. Zunaj se bo malo zdrobilo, znotraj - nežno (ne mokro, vendar ne suho).
Ovseni piškoti brez sladkorja Skrivnosti izdelave ovsenih piškotkov brez sladkorja s suhim sadjem, med
Vsi po naravi - sladki in gurmanski. Naredite brez poslastic s sladkorjem nam ni lahko. In nikamor iti - drugače ne ohranjati zdravja in dobro sliko. »Dobro bi bilo jesti okusno hrano in se ne poškodovati s sladkorjem« - sanjamo mnogi. Kako to narediti, strokovnjaki za prehrano vedo. Pridobili so veliko okusnih in zdravih jedi brez "belega zavodnika". Ovseni piškoti - eden izmed njih.
Kako narediti okusne piškote, ki ne vsebujejo sladkorja: splošna načela
Obilo vlaknin, skoraj vsi minerali in vitamini, potrebni za telo, so glavne prednosti ovsene kaše. Ta izdelek je precej kaloričen. Toda te kalorije so neškodljive - ne spremenijo se v debele gubice. Še več - ovsena vlakna pospešujejo presnovo in izboljšujejo črevesje, minerali pa očistijo kri od presežka holesterola.
Tukaj so pomembne splošne opombe o kuhanju piškotov iz ovsenih kosmičev brez sladkorja:
1. Če želite, da piškotki nosijo samo korist, uporabite nekaj zelenjave namesto masla.
2. Če so v receptu omenjena jajca, ne uporabljajte rumenjaka - v njem je veliko maščobe. Vzemite samo beljakovine.
3. Mlinček za kavo ali mešalnik je idealen za izdelavo ovsene kaše.
Za polnjenje je najprimernejše suho sadje, orehi in sveže sadje. Toda veš, kdaj se moraš ustaviti! V velikih količinah ti izdelki niso varni za sliko. Naenkrat je več kot 2-3 piškotkov bolje ne jesti.
1. recept. Ovseni piškoti brez sladkorja in brez moke
Za ducat piškotov brez moke vzemite:
· 120 g oreha (bolje kot oreh) in 170 g datotek, nujno z izvlečeno kostjo;
· 60 ml sirupa agave, javorja ali jeruzalemske artičoke, enako količino tople vrele vode;
· 60 ml sončničnega olja;
· Malo sode ("zajemalka" s konico noža) in nekaj limoninega soka. Potrebno je »pogasiti« soda;
· Vanilin - kot želimo.
Priprava ovsenih piškotov brez moke in sladkorja:
1. Vzemite datume in se z nožem zdrobi na majhne koščke. Trdih vzorcev pred rezanjem poslali namakate v vodo.
2. Enako storite z orehi. Manj kot so sekali, tem bolje.
3. V skledo dodajte ovseno kašo in narezane datume z orehi.
4. Toplo vodo ločeno premešajte s »gašeno« soda, javorjev sirup in sončnično olje. Da bi piškotki dišeči, dodajte vanilijo.
5. Vse sestavine prihodnjih piškotkov združimo v isti posodi in začnemo gnetiti testo.
6. Ovijte testo na majhne ločene kose in ustvarite posamezne piškote;
7. Postavite pekač in ga pošljite v pečico. Hranite ga v 20 minutah. Nastavljena temperatura +175.
8. Odstranite jetra, ne dotikajte se, dokler se ne ohladi.
Vse Delikatnost je pripravljena - zdaj jo lahko varno uživamo.
2. recept. Ni jajc, ampak zelo okusno
Za to koristne piškote, ki ne vsebujejo sladkorja, tudi jajca niso potrebna. In to se ne poslabša. Piškotki imajo naslednjo sestavo:
· Par banan. Lahko vzamete kombinacijo ene same banane s koščico sliv ali hruške;
· 1,5 kozarca kosmičev;
· Peščica zdrobljenih mandljevih oreščkov in toliko suhega sadja;
· Vsako količino cimeta, samo da bi bil okusen;
· 1 žlico arašidovega masla. Če ni nora, uporabite drugo. Glavna stvar je, da zelenjava.
Dobiti mora 10-12 piškotkov.
Kuhanje ovsenih kosmičev brez sladkorja in jajc:
1. Banano in njeno sadno sesekljano drobno narežite.
2. V mešalniku so ti plodovi še bolj zdrobljeni.
3. V posodo vstavite sadno kašo, dodajte ovseno kašo in dobro premešajte. Trudimo se, da se obvolokla kaša vseh kosmičev.
4. V mešanico kosmičev sadja dodajte suho sadje, cimet in zdrobljene mandlje. Vse to je dobro mešano.
5. Zdaj dajte arašidovo maslo. Ponovno premešamo in nastavimo pol ure v spodnjem predelu hladilnika.
6. Iz "zamrznjenega" fleksibilnega testa izdelamo okrogle torte. Dolžina ne bi smela biti večja od kazalca.
7. Postavite kroglice na pekač in kuhajte v pečici 30 minut. Nastavite temperaturo visoko - v območju 180 stopinj. Pripravljeni piškoti so običajno rahlo porjavi. Če ni rjavkastih rdečk, pošljite ovsene bonbone nazaj v pečico še 5-10 minut.
8. Odstranimo, počakamo, da se ohladi in na koncu ugasnemo nebrzdani apetit.
3. recept. Maslo in moka zagotovo nista!
V tem receptu piškotki nimajo le sladkorja, temveč tudi maslo in moko. Dodaja uporabnost ovsenim kosmičem brez sladkorja in ne vpliva na okus. Skrivnost je v kompoziciji. Vzemite:
· Ovsena kaša - 2,5 skodelice;
· 1,5 peščice posušenih jagod ali enake količine rozin;
· 2-3 tablete sladila. Ena tableta takšnega neškodljivega nadomestka je približno enaka čajni žlički pravega sladkorja;
· Pol žlic vanilije;
· 3-4 piščančjih jajc;
· Cimet (kot želite).
Začnimo kuhati superdieticno:
1. Najprej segrejte pečico na + 170-180 Celzija.
2. V skledi pretepite jajca. Vržemo rumenjak in zmešamo beljakovino z vanilijo.
3. V drugi skledi (več) ovsena kaša, pomešana s cimetom, nadomestkom za sladkor in posušenim jagodičjem.
4. V nastali mešanici dodajte še eno - povezavo jajčnega beljaka z vanilinom.
5. Žlico lepo položite na pekač in zvijte.
6. Prihodnje piškote pošljemo v predgreto pečico za 20-25 minut.
7. Odstranimo, počakamo, da ne postane zelo vroče, lahko uživamo.
4. recept. Ovseni piškoti brez sladkorja po Pierreu Dukanu
Ti piškotki, čeprav prehranski, vendar lakota dobro duši. Za izdelavo ducata piškotov, ki ne vsebujejo sladkorja, boste potrebovali:
· Sladilo (2 tableti);
· Pecilni prašek (1 žlica);
5 žlic. žlice jogurta in enako količino ovsenih otrobov.
Začetek piškotkov Dukanove ovsene kaše:
1. Pečico segrejte na približno +180 stopinj.
2. Sladilo in jajca zmešajte v veliki skledi.
3. Za njih dodajte jogurt, pecilni prašek in otrobi. Ponovno premešajte.
4. Zmes zlijte v pekače.
5. Pošljite v pečico in kuhajte 20 minut.
6. Čakamo, da se ohladi in uživamo.
5. recept. Ovseni kosmiči brez sladkorja z bazo mlečne kisline
Dober recept za pomoč pri prebavnih težavah. Kuhamo ducat ovsenih piškotkov brez sladkorja. Uporabljamo:
· 1 kozarec jogurta ali kefira;
· 250 g ovsene kaše;
· 0,5 kozarca suhih jabolk;
· 1 hruška (ne več);
· Čebelji med (3 mize. Žlice);
· Cimet - številka, ki jo lahko izbirate;
· Pecilni prašek (1 žlička).
Priprava piškotov iz kislega mleka iz kislega mleka:
1. V skledo dajte ovseno kašo, dodajte cimet, med in pecilni prašek. Dobro premešajte.
2. Dodajte kefir, ponovno dobro premešajte. Rezultat mora biti viskozna, kašasta mešanica.
3. Ne dotikajte se pol ure, dajte oteklino.
4. Suho sadje jabolka namočite 20 minut. Nato posušite in na drobno nasekljajte.
5. Odstranite lupino iz hruške, zmeljemo naribano. Sok mora biti izsušen, sicer bo testo izgubil želeno debelino.
6. Ko se kosmiči nabreknejo, jim dodajte zdrobljene hruške in jabolka.
7. Ustvarite obliko piškotka - testo zvijte na ločene kroglice in nato pritisnite navzdol.
8. Vzemite pekač, ga pokrijte s silikonsko oblogo ali pergamentom.
9. Postavite testo na pekač in ga pošljite v pečico. Temperatura je nastavljena v območju +175 stopinj. Kuhajte 45 minut.
6. recept. Ovsena pavlaka brez sladkorja
Izdelek je idealen za prigrizke. Če želite narediti ducat okusnih skutnih piškotov iz skute brez sladkorja, vzemite:
· 120 gramov ovsene kaše in enako količino skute z najmanjšo količino maščobe;
· 1 peščica suhih marelic;
· 1,5 žlice medu;
· Cimet - kot želite.
Pripravljamo piškote iz skute in ovsenih kosmičev, kot sledi:
1. Posušene marelice narežite na manjše kose.
2. Vse zgornje komponente položite v veliko posodo in dobro premešajte. Posledično mora izstopati zelo gosto testo.
3. Z rokami naredite kroglice, nato pa jih z žlico potisnite navzdol, da so v obliki piškotkov.
4. Postavite jih na pekač. Poslano v pečico. Pečemo 25 minut pri temperaturi +180.
5. Ko so piškotki pripravljeni, počakajte, da se ohladijo. Potem bomo lahko jedli.
7. recept. Ovseni piškoti brez sladkorja z Bran
Zelo hranljiv in nizkokalorični recept. Vzemite:
· 1 skodelico ovsene kaše in enako količino otrobov;
· 1 žlico medu in enako količino rastlinskega olja;
1.5 Čl. žlice ovsene kaše;
· 1 piščančji jajčni protein.
1. V veliki skledi zmešajte rozine, otrobi in ovseno kašo.
2. Dodajte maslo in med v mešanico. Pomembno je, da dar čebel ni obarvan.
3. Namestite jajčni beljak in ovseno kašo. Vse zelo skrbno pomešano. Testo bi moralo biti homogeno, "poslušno". Če se zalepi, dodamo še malo ovsene kaše.
4. Izdelujemo piškote, jih dajemo na pekač z pergamentom in jih pošljemo v pečico.
5. Kuhajte 20 minut pri +175 ° C, dokler piškotek ni rumenkast.
Čakamo, da se ohladi, in začnemo se oboževati. Piškote z ovseno kašo in otrobi je treba jesti na dan kuhanja, saj se hitro strdi.
Piškoti, ki ne vsebujejo sladkorja - triki in nasveti
1. Temperatura v pečici ima pomembno vlogo. Če je nizko, se testo razširi, in ovseni kosmiči brez sladkorja so lahko preveč tanki. Da bi se temu izognili, uporabite višjo temperaturo (več kot +160 stopinj). Toda poznam ukrep - pri previsokih temperaturah (nad +190 stopinj) bo piškotek začel goreti. Izberite "zlato sredino" - + 175-180 stopinj, in z ovseno moko prehranske dobrote bo vse v redu.
2. Za izdelavo piškotkov morate uporabiti večje ovsene kaše in bolj grobo. "Extra" ni primeren.
3. Ko kiparite kroglice, ne pretiravajte in jih ne pretiravajte, sicer bo piškotek preveč viskozen. Njihova optimalna velikost je približno enaka kot pri orehu.
4. Piškotke je treba odstraniti iz pergamenta, ko je še vroče. Če se to ne stori, se bo dobrota držala tega.
5. Vroče piškote lahko hitro ohladimo, če jih pokrijemo z brisačo.
6. Najboljše je shranjevanje piškotkov v pločevinko, saj se hitro suši.
7. Ljubitelji hrustljavih, rahlih, ohlapnih piškotov morajo uporabiti kosmiče “Hercules”.
Ovseni piškoti brez sladkorja in moke
Recept od: Nastya Bordeyanu
Prijavite se ali se registrirajte za zaznamek.
Pripravljeni recepti za piškote iz ovsenih kosmičev. In vse so zanimive na svoj način. Seveda, ta piškotek ni podoben klasičnim piškotom iz ovsenih kosmičev in tak cilj ni bil reproducirati.
To je precej uporabna sladkost ovsene kaše, brez sladkorja in moke, ki nas bo zadovoljevala po hranilnih in visokokaloričnih počitnicah. Konec koncev, na mrazu, in želim nekaj za čaj. Pomagajte si sami.
Sestava:
- 250 g ovsene kaše
- 150 g brez koščic
- 100 g orehovih jedrc
- 50 ml sončničnega olja
- 50 ml tople vode
- 50 ml javorjevega sirupa (lahko je brez njega, ga nadomesti z vodo)
- soda na konici noža
- limonin sok (za pečenje sode)
- vanilije po okusu
Recept za ovsene piškote brez sladkorja in moke:
- Če so datumi kruti, jih namočite malo v vodo, dokler se ne zmehča. Nato narežite na majhne koščke.
Dajemo ji hlad, nalijemo nekaj, kar greje telo in dušo ter uživamo v okusnih ovsenih piškotih brez sladkorja in moke.
Nastya Bordeyanu avtorica recepta
Okusni recepti s fotografijami po korakih:
Pripombe (22) o "Ovseni piškoti brez sladkorja in moke" t
Najlepša hvala za recept! Piškote z ovseno kašo sem že pripravil v vseh pogledih, zato še nisem poskusil. S hčerko sedimo na hipoalergenični dieti, ne jemo veliko.
Hvala za recept. In če se ovsena kaša zmelje v mešalniku? Biti bolj enoten
Elena, za tvoje zdravje!
Mislim, da je to mogoče in vse se bo izteklo :)
Imam recept v oddelku za lene mame, ko malček prosi za nekaj sladkega in mora biti hiter in okusen :) Zato je to storila samo s celim ovsenim kosmičem :)
In piškotki za ta recept so mehki ali hrustljavi? Zaljubil sem se v en recept za piškote iz ovsenih kosmičev in izkažejo natančno hrustljavo. Ampak sem še naprej iskati druge zanimive možnosti, ker ljubim Oatmeal.
Puhast zajec, bolj mehak kot hrustljav
puhasti zajec,
Ali boste tako prijazni in delite svoj recept za hrustljav piškotke za veselje sveta?
Čudovit recept! Skoraj tako kuham, ampak namesto datumov dodam banano))))
Imam drobljivo maso, ni šel na žogo ((((
Julia, ne vem, odlično sem se zbrala.
Izmerili ste 150 gramov. datume brez jame?
Nastya, najlepša hvala za ta čudovit recept za okusne in zdrave piškote iz ovsenih kosmičev! Zelo nam je bilo všeč!
Brez javorjev sirup, je delal popolnoma, samo dodal 2-krat več tople vode. In sladkost je bila prav. Namesto sončnice se uporablja kokosovo olje.
Kdo dobi drobljivo maso, doda še toplo vodo in nekaj časa zapusti testo.
Piškoti brez moke in sladkorja bodo privlačni za tiste, ki izgubijo težo, otroke in celo za diabetike
Običajno pri kuhanju piškotov uporabljamo visoko kakovostno moko, beljakovine in seveda sladkor. Seveda, sladica izkaže okusno... Ampak kako koristno je. Alternativa klasičnemu piškotu za piškote je lahko prehranska možnost: piškoti brez sladkorja in brez moke.
V receptu ni nobene pšenične moke in sladkorja! Takšni piškotki bodo privlačni za tiste, ki izgubijo težo, in otroke, in celo diabetike. Glavna stvar - se izkaže, zelo mehko, okusno, z bogatim mlečnim okusom!
Sestavine:
- Jajca (maksimalno sveža in ohlajena) - 1-2 kom.
- Mleko v prahu z nizko vsebnostjo maščob (1,5%) - 4 žlice.
- Ovsena kaša - 4 žlice.
- Jabolko - 1 kos.
- Nadomestek sladkorja - po okusu (stevija ali med)
- Orehi - 100 gr.
Kako narediti piškote brez sladkorja in brez moke
Jabolko olupite, lupite in pecite. Povežite celulozo z eno ali dvema jajcema (vzemite eno ali dve majhni).
Oreške narežite na velike kose.
Zmešajte jajčno-jabolčno pire v mešalnik in dodajte nadomestek za sladkor. Nato dobro premešajte z mešalnikom.
Zmešajte ovseno kašo in dodajte testu.
Nato vnesite suho mleko.
Dobro prevrnite vse sestavine znova.
Dodajte orehe in premešajte.
Testo zmešamo s čajno žličko na pekač ali pergament, da oblikujemo piškote.
Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj, približno 15 minut.
Piškotke shranjujte pod brisačo ali v vrečko, da ostane mehka dlje. Lahko si pomagaš in pokličeš prijatelje na mizo!
Chvishtari so tradicionalni za torto iz gruzijske kuhinje iz koruznega mesa s sirom. To je hitro pripraviti, enostavno in zelo polnilo jed, ki bo dober eno.
Sladkost prihaja iz otroštva - lahka, nežna, hrustljava in zelo sladka kolača. V času Sovjetske zveze so bile v trgovini najpogosteje kupljene celo tako preproste zračne pogače.
Najbolj okolju prijazna in zdrava pijača za otroke je navadno jabolčno marmelado, razredčeno z vrelo vodo. V našem daljnem otroštvu, tako domač koktajl.
Če želite rdečo pite, vendar ni časa za tradicionalno testo, vam pomagajo možnosti brez kvasa. To bo bistveno pospešilo proces kuhanja.
Kaj je posebnega pri piškotih? Glavna prednost piškotov je v tem, da jih je zelo enostavno izdelati, obenem pa obstajajo nešteto vrst piškotov, ki jih je mogoče.
Obstajajo različne različice osetske pite na jogurt. Na Kavkazu se pečejo na poseben dopust naenkrat, tri, ki simbolizirajo tri elemente. Ena stvar jih združuje: nežen zrak.
Pizza v ponev ni bila dolgo novica. Je hiter, priročen, praktičen. Izkušene hostese že dolgo hranijo recepte, kot so pice na noti. Danes se bomo naučili kuhati.
Recept za novoletno sadno drevo. Lepa dekoracija praznične mize! Presenetite svoje goste in ljubljene z ustvarjalnim sadjem, ki služi za počitnice.
Primo-donna ne samo dobro poje, ampak tudi zanimivo kuha. Pečene kumare iz Pugacheve prepričajo vse o tej resnici. Ljudje so izvedeli za kulinarično odvisnost od pevke, ko.
Khanum je uzbekistanska nacionalna jed, ki je tanko pecivo z notranjimi nadevi krompirja. Čeprav je težko najti dokaze.
Enostavno vitaminska solata "Pig na vrtu" bo okrasila mizo za Novo leto. Simbol prihodnjega leta - rumena zemlja Pig bo zagotovo cenila prizadevanja in domišljijo.
Danes ni nikogar, ki ne mara sladkarij. Lahko je marmelada, pecivo, suho sadje in različna peciva. Ta vrsta je razdeljena na pite.
Ovseni piškoti brez moke, brez sladkorja, brez masla
Pred začetkom pomladi ostane zelo malo, zato so topli dnevi tik za vogalom. Čas je, da pustimo obogatenice s sladkarijami in poiščemo nekaj okusnega in dietnega. No, en recept za nekaj takega ste že našli. Ovseni piškoti brez moke, brez sladkorja, brez kuhanega masla, ne vsebujejo nič nevarnega za vašo vitkost in zelo okusno.
Sestavine za izdelavo ovsenih kosmičev brez moke, brez sladkorja, brez masla
- Kefir 1% 1 skodelica
- Ovseni kosmiči (ne instant) 250 gramov
- Posušeno sadje (suhe marelice, datumi, rozine itd.) 200 gramov
- Oreški (ali semena) 60 gramov
- Jajčna beljakovina 1 kos
- Pecilni soda 1/2 žličke
- Odrežite 3 žlice
- Ekstrakt vanilije po okusu (neobvezno)
Ni primerno za izdelke? Izberite podoben recept od drugih!
Oglasni prostor:
Ploščo, mešalnik, pekač, žlico, vročo posodo, folijo ali papir za peko.
Kuhanje ovsenih kosmičev brez moke, brez sladkorja, brez masla:
1. korak: pripravite suho sadje in orehe.
2. korak: zmešajte testo za piškote.
3. korak: Pečemo ovsene piškote brez moke, brez sladkorja, brez masla.
Pečico postavite na 200 stopinj Celzija.
Postavite otrobi v ravno ploščo in potopite pechenyushki obliko v rokah njih, nato pa pošljite gredico na pekač, prekrit s folijo ali papirjem za peko. Med presledki pustite majhno razdaljo.
Pecite piškote 20 minut, da dobite dobro zlato barvo. Po tem je treba peko odstraniti iz pečice, odstraniti iz ponve na stojalu in ohladiti na sobno temperaturo, nato pa jo servirati na mizo.
4. korak: servirajte ovseni kosmiči brez moke, brez sladkorja, brez masla.
Nasveti za recept:
- Glavna stvar pri pripravi tega piškotka je uporaba toliko suhega sadja in oreščkov kot ovsena kaša.
- Lahko uporabite ne le beljakovine, ampak celo jajce, če vas nekaj gramov odvečne maščobe v piškotkih ne skrbi tako veliko.
Ovseni piškoti brez moke in sladkorja
Zobena kaša
Kulichova skuta (brez konzerv) t
Mannik Skuta
Bananski vaflji
Čokoladni vaflji
Želim vam ponuditi različico piškotkov, ki so najbližje uporabnim
Recept najdemo na tej strani7.. avtor Luba, hvala veliko. Pek, presenetljivo, kot vsi doma
Sestavine
Splošne informacije
Zapletenost
Enostavno
Vse sestavine zmešamo, damo v hladilnik 30 minut.
Kroglice oblikujte z mokrimi rokami, jih sploščite v pogače in jih položite na položen pekač.
Pečemo pri 200-220 stopinjah 10-12 minut!
Delite recept s prijatelji!
Ovseni piškoti
Ovseni piškoti
Kokosove in mandljeve ovsene piškote
Piškotki iz polnozrnate ovsene kaše
Ovseni piškoti po GOST
Cherry Piškotki
Pecivo iz rozinov iz ovsenih kosmic
Ovseni piškoti (vitki). Dve možnosti
Ovseni piškoti s polnilom skute
Piškoti z ovseno kašo brez masla
Karamelizirani ovseni kosmiči
Če želite dodati komentar, morate biti prijavljeni.
Ksyusha, še vedno ujeti piškotke tokrat, ozemljite kosmiči, bolj kot vse isto ne tla
ujeti več piškotkov
Lyubash, z velikim veseljem ujamem!
zemeljske kosmiči, bolj kot še ne zmletih
Všeč mi je tudi, ko kosmiči malo zdrobijo.
Najlepša hvala za otchetik
Morvolna je zelo okusna mehka piškotka, vendar imam samo 5 določenih številk (vse sem naredil strogo po receptu), tako da nisem imel niti časa za film.
zelo okusne mehke piškote
Marusya, veseli me, da je bil recept uporaben
Izkazalo se je le 5 kosov
Odvisno od velikosti piškotkov
Naslednjič pridem s fotografskim poročilom in povečam delež vsaj 2-krat.
Lean Cookies - 6 preprostih receptov brez jajc, masla in margarine
Opazil sem, da ob omejitvah hrane res želim nekaj okusnega. Na primer, ljubitelji pravilnega prehranjevanja pogosto poskušajo narediti nekaj zapletenih jedi v dovoljenem obroku - različne PP-palačinke, PP-pecivo itd.
Ni presenetljivo, da med Velikim postom pogosto želimo peči nekaj okusnega. Poleg tega, če vaš dom ne hitro, je škoda kuhati sladkarije, ki jih ni mogoče. Zato predlagam, da spečemo puste piškote.
Da bi olajšali nalogo iskanja receptov za sladke dobrote, sem v tem članku zbrala najbolj zanimivo. Ko jih pripravimo, vas in sebe razvajamo s sladkimi jedmi, družina pa bo polna in zadovoljna.
Nekateri recepti so tako preprosti, da jih lahko otrok pripravi. Dajte svojim otrokom priložnost: dodajte prave sestavine, dobro premešajte testo. Veselje bo!
Pri kuhanju pustih piškotov se bo na poti vse, kar je v vaši kuhinji - od korenja do koruzne moke. In okus bo presegel pričakovanja.
Vsebina:
Hitri piškoti (brez sladkorja, z marmelado)
Ko si res želite sladkega v postu, ne bodo vsi ugibali, da lahko naredite čudovito konfekcijo v pol ure, poleg tega iz sestavin, ki so v hiši.
Hitre piškotke v naglici lahko pripravite ne samo z marmelado, ampak z oranžnimi, limoninimi, bananinimi in drugimi nadevi.
Izdelki:
- Oljčno olje - 0,5 skodelice (v skrajnih primerih lahko zamenjate sončnice),
- Mineralna peneča voda - 0,5 skodelice,
- Pšenična moka - 300 gramov.
1. Vlijte mineralno vodo, olje in moko vlijte v skledo.
2. Vse temeljito premešajte. Imeti morate elastično testo.
3. Razdelimo ga na dva dela in razvaljamo v okroglo obliko z debelino do 5 mm.
4. Nato vsak krog prerežemo na 8 sektorjev.
5. Nanesite nadev na vsak sektor. Imam to marmelado.
6. Vsak kos je lepo zavit v obliki peciva in 20 minut pečico predgreti na 200 stopinj.
Lean piškoti na kumarice iz kumaric ali paradižnika
Zelo veliko receptov so izumile naše babice že v sovjetskih letih, ko v trgovinah ni bilo takšnega noroga asortimana, zato so morali kuhati zanimive jedi iz razpoložljivih izdelkov. Dobro so se spoprijeli s to nalogo.
Recept za kuhanje pustih piškotov iz škampa je zelo preprost, a hkrati izjemno okusen. Potrebovali boste minimalni nabor izdelkov.
Slaščičarji že dolgo opazijo, da sladko testo zmaga, če mu dodate malo soli. Zato se v številnih pecivih uporablja sol in kaj je znana slana karamela. Morda zato slanici ne izgubijo svoje priljubljenosti že desetletja, pa tudi zato, ker se izkažejo za mehka.
Namesto kumaric iz kumar, lahko uporabite kumarice iz paradižnika.
Čas, porabljen za mešanje takšnega testa, je zelo majhen, gospodinjstvo ne bo imelo časa za utripanje in vse je pripravljeno.
Izdelki:
- Pšenična moka - 3 kozarca,
- Sladkor - 250 gr.,
- Sončnično olje - 100 gr.,
- Kumare kumarice ali paradižnik - 1 skodelica,
- Soda - 1 žlička,
- Sezam.
1. Nanesite slanico v posodo za mešanje testa.
2. Dodajte soda in premešajte. V tem času bo soda ugasnila s kislo slanico.
3. Dodajte sladkor in sončnično olje in vse dobro premešajte.
4. Končni pečat pri kuhanju piškotkov bo dodajanje moke, presejane skozi sito.
5. Testo zamesimo.
6. Raztegnemo testo na desko za rezanje in, če je testo postalo vodeno, dodamo malo moke. Testo je zelo mehko in ne zahteva dolgotrajnega gnetenja.
7. Testo zvaljamo z valjarjem v tanko plast debeline do 0,5 cm.
8. Toplo plast testa namažite z rastlinskim oljem. Pečico lahko vklopite že tako, da nastavite temperaturo na 180 stopinj.
9. Na testo potresemo sezam in začnemo rezati steklo s kozarcem. Vsi vdelani piškotki so bili natančno razporejeni na pekač. Da bi preprečili gorenje piškotkov, pokrijte pekač s pergamentnim papirjem ali silikonsko oblogo.
10. Pecite piškote približno 20 minut.
Koristni ovseni kosmiči brez moke, sladkorja, jajc in masla
Kaj lahko storijo ljubitelji zdrave hrane? In ne. Obstaja čudovit recept za puste piškote brez sladkorja, brez moke, jajc in rastlinskega olja. Vaša figura se vam bo zahvalila, čeprav je sladka in okusna.
Da bi zmanjšali vsebnost kalorij, lahko takšne piškotke pripravimo ne le brez sladkorja, ampak brez medu.
Izdelki:
- Banane - 2 kosa,
- Med - 2 žlici,
- Hercules - 150 gramov,
- Ovseni otrobi - 2 žlici. žlice
- Sončnična semena - 0,5 skodelice,
- Suhe slive - 200 gramov.
1. Banane z medom zmeljemo v mešalniku in jih razmažemo v skledi.
2. Nalijte ovseno kašo v maso in jo premešajte.
3. Dodamo otrobi in ponovno premešamo. Bodite pozorni na doslednost testa, naj bo debela. Če imate tanko testo, dodajte še nekaj zvitka ovsa.
4. Maso pustite pustiti 15 minut, da olesenele kosmice nekoliko otečejo.
5. Semena je treba oprati in posušiti v mikrovalovni pečici in nato zmešati v mešalniku ali v mlinčku za kavo.
6. Mleto zmešano seme razpršite z ovsenim kosmičem in banano ter vse dobro premešajte.
7. Vzemite 1 kos suhih sliv in ga naredite tako, da bo znotraj piškotka.
8. Nastali piškoti s slivami so panirani v sezamu in prepognjeni na pekač.
9. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah 10 minut, nato pa piškote obrnemo in spečemo še 10 minut.
Okusni veganski piškoti (lahko jih pripravimo v ponvi)
To pecivo ima okus otroštva. Lahko se kuha tudi brez sladkorja in marmelade.
V odsotnosti pečice lahko takšne piškote pečete v ponvi. V tem primeru lahko olje le rahlo podmaže površino. Pekla se bo dobro in ne bo gorila.
Izdelki:
- Pšenična moka - 3 kozarca,
- 1 kozarec škroba in granuliranega sladkorja,
- Rastlinsko olje - pol skodelice,
- Soda - 1 čajna žlička.
- Voda - 200 ml.
1. Zmešajte škrob in moko.
2. V mešanico dodamo sončnično olje in dobro premešamo.
3. V mešanico dodamo sladkor in ponovno premešamo.
4. Dodajte soda, ki jo pogasimo z majhno količino kisa.
5. Nalijte v majhnih delih vode in zamesite testo. Končno testo mora biti elastično.
6. Testo zavijemo v plast do debeline 0,5 cm in začnemo stiskati figure s kalupi. Lahko so zvezde, srca, božična drevesca. Toda če nimate plesni, potem je steklo popolno.
7. Naše izdelke razporedimo na pergament in jih pošljemo na peko 17 minut. Pečica mora biti vedno segreta na temperaturo 180 stopinj.
Piškotki iz ovsenih kosmičev brez jajc in mleka
Izdelki:
- Ovsena kaša - 200 gr.,
- Pšenična moka - 3 žlice. l.,
- Sladkor - 3 žlice. l.,
- Peščica rozin in orehov,
- Voda - 150 g,
- Sončnično olje - 120 gr.,
- Med - 1 žlica,
- Soda - 0,5 žličke.
1. Nalijte ovseno kašo v skledo in polovico je zaželeno zmleti v moko v mlincu za kavo (če pa ni mlinca za kavo, lahko to storite brez njega).
2. Izlijemo moko, sladkor in rozine.
3. Oreh zmeljemo z valjarjem ali z drugimi improviziranimi sredstvi in ga prelijemo v razsutem stanju.
4. Dodamo sodo in mešamo, dokler se ne posuši.
5. Nato dodajte med, sončnično olje in vodo. Vse dobro premešamo.
6. Naredite debelo testo. Pokrijemo ga s folijo in pustimo 30 minut.
Če daste testu vztrajati, se bo izkazalo, da bodo piškotki nežni, okusni in mehki.
7. Piškote oblikujete iz testa in jih razširite na pekač, prekrit z pergamentom. Za priročen prikaz piškotkov roke rahlo namažite s sončničnim oljem. V ogreto pečico damo 25 minut.
Lean piškoti s korenjem in rozinami
Malo ljudi ve, da je korenje lahko glavna sestavina pri pripravi pustih piškotkov. Zelo okusna kombinacija korenja in rozin. In če dodate več ovsene kaše, dobite ne le okusno, ampak tudi koristno za prebavo delikateso. Dajem vam video klasičnega recepta za piškote z korenjem.