Prehrana za žolčne diskinezije

Diskinezija žolčevodov (JVP) naj bi se pojavila, ko se zmanjša tonus žolčevodov, zaradi česar pride do motenj odtoka in cirkulacije žolča.

Diskinezijo odlikuje hiperkinetični tip (zvišan ton žolčnika) in hipotonična diskinezija (ton žolčnika je oslabljen).

Vzroki za JVP so:

• slaba prehrana s kršitvijo režima uživanja hrane;
• bolezni jeter in žolčnika;
• zlorabe alkohola.

Osnovna pravila prehrane z JVP

Namen terapevtske prehrane v žolčni diskineziji je zagotoviti nemoteno delovanje jeter, izboljšati pretok žolča, normalizirati žolčnik, jetra in druge prebavne organe.

Pomembno je, da je prehrana popolna: vsebovati mora fiziološko količino beljakovin in ogljikovih hidratov, vendar mora hkrati vsebovati nekatere omejitve maščob, zlasti tistih, ki so odporne proti ognju.

Po klasifikaciji Pevsnerja prehrana za diskinezijo žolčnika ustreza tabeli zdravljenja št. 5. Po nalogu Ministrstva za zdravje Ruske federacije št. 330 za to bolezen je priporočljivo upoštevati glavno različico prehrane (ATS), ki vključuje tabelo zdravljenja št.

Dnevna vsebnost hranil v klinični prehrani je naslednja: t

• beljakovine - 85-90 g, od tega do 45 g živalskih beljakovin;
• maščobe - 70-80 g, od tega 25-30 g rastlinskih olj;
• ogljikovi hidrati - 300-330g, enostavni sladkorji - do 30-40g.

Dnevni vnos kalorij je 2170-2400 kalorij.

Osnovna načela prehrane

• način napajanja;
  V klinični prehrani v primeru bolezni žolčevodov je mišljena zrnatost: vnos hrane mora biti pogost in v manjših količinah, do 5-6-krat na dan. Pomembno je odpraviti prenajedanje, jesti hkrati, prilagoditi žolčnik za proizvodnjo žolča in žolčni kanali ga v določenih urah vržejo v črevesje. To prispeva k normalizaciji odtoka žolča, boljši prebavi in ​​absorpciji hrane v črevesju. Pogosto uživanje v majhnih količinah ne dopušča stagnacije žolča v mehurju, ne dopušča prekomernega zmanjšanja žolčnika in mehurja, kar običajno povzroča bolečino.
• kulinarična obdelava;
  Vse jedi za bolnike z žolčne diskinezije je treba kuhati v kuhani ali kuhani obliki. Hrano je mogoče redko pogasiti. Cvrtje je prepovedano, saj cvrtje deloma razgrajuje polinenasičene maščobne kisline in tvori strupene snovi (aldehidi, ketoni), kar povečuje obremenitev žolčnika in žolčevodov, draži jetrni parenhim in želodčno sluznico. Samo meso z visoko vsebnostjo vezivnega tkiva se obriše (mišične sorte).
• temperaturne razmere;
  Ni strogih prehranskih omejitev za bolezen žolčevodov. Obroki se strežejo v obliki toplote (15-60 stopinj Celzija), izključene so samo hladne hrane, ki povzročajo krče žolčevodov, kar moti temperaturno načelo varčnega delovanja prebavnega sistema.
• sol in tekočina;
  Potrebno je rahlo zmanjšati porabo soli (do 6-8 g): presežek natrijevega klorida prispeva k zadrževanju tekočine v telesu, kar povzroča odebelitev sluzi in otežuje evakuacijo iz žolčnika. Količina porabljene tekočine mora biti do 2 do 2,5 litra na dan. Ta količina prispeva k redčenju žolča, preprečuje tvorbo kamna v žolčniku, odstranjuje holesterol in toksine iz telesa.
• alkohol;
  Zavrniti ali vsaj omejiti vnos alkoholnih pijač. Močne alkoholne pijače povzročajo krč gladkih mišic in s tem žolčevodov, kar vodi do kršitve iztoka in stagnacije žolča. Poleg tega se v jetrih pojavlja cepitev etanola, prekomerna količina te snovi pa povečuje obremenitev in povzroča razvoj bolezni jeter.
• prehranska vlakna;
  Celuloza, ki vsebuje velike količine prehranskih vlaknin, mora biti nujno vključena v medicinsko prehrano v primeru bolezni žolčevodov. Prvič, normalizira ločitev žolča, zmanjša raven holesterola v njem in odstrani "slab" holesterol iz telesa. Drugič, prehranska vlakna zmehčajo blato in aktivirajo črevesno peristaltiko, ki preprečuje zaprtje. In, tretjič, vlakna alkalizes žolča, ki preprečuje nastanek žolčnih kamnov.

Prepovedani izdelki z JVP

V klinični prehrani ta bolezen prepoveduje izdelke, ki povečajo izločanje žolča, povečajo kontraktilno funkcijo žolčnika in žolčevodov. Prav tako ne priporoča jedi, ki prispevajo k stagnaciji in odebelitvi žolča, izključuje izdelke, ki povzročajo draženje ne samo žolčevodov, temveč tudi želodca.

Zato je treba izključiti izdelke z visoko vsebnostjo:

• purini;
• ekstraktivne snovi;
• oksalna kislina;
• eterična olja;
• holesterola.

Zaradi teh snovi je žolč debel in viskozen, moti njegov odtok in prispeva k tvorbi kamna.

Prepovedana je uporaba velikih količin ognjevzdržnih maščob, ki ovirajo razgradnjo in absorpcijo hranilnih snovi.

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje:

• svež kruh in pecivo, vključno s pečenim (palačinke, pite, palačinke);
• bogate juhe iz rib, gob, mesa in perutnine;
• mastno meso, špičasto meso (svinjina, jagnjetina);
• jedilno olje, maščoba vseh vrst;
• ptica (raca, gos, maščobna piščanca s kožo);
• začinjene in začinjene zelenjave (redkev, repa, redkev, zelena čebula, svež česen, kislica, špinača), v katerih je veliko oksalne kisline;
• stročnice;
• ocvrta in trdo kuhana jajca (zaradi presežka holesterola);
• drobovina (možgani, jezik, ledvice, jetra);
• skoraj vse klobase, prekajeno meso;
• kumarice, kislo zelje;
• konzervirano meso in ribe, kaviar;
• začimbe (poper, hren, gorčica, kis);
• maščobne vrste mleka in mlečnih izdelkov (kisla smetana, smetana, skuta, kefir in rjaženka);
• čokolada, izdelki s smetano, sladoled;
• črna kava, kakav, močan čaj, gazirane in hladne pijače, kvas;
• maščobne ribe (postrv, jegulja, skuša, jesetra);
• suši in hitra hrana;
• veliko sladkih jagod in sadja je surovih (datume, fige, grozdje, maline).

Dovoljeni izdelki

Kadar bi morala biti diabetes z žolčem diskinezijo vsebovati fiziološko razmerje beljakovin in enako količino maščob rastlinskega in živalskega izvora, so zaradi njih v jetrih sintetizirani proteinski kompleksi, ki sodelujejo pri razgradnji aminokislin, sintetizirajo encime, ki razgrajujejo toksine.

Priporoča se tudi uporaba živil, bogatih z lipotropnimi snovmi, ki vplivajo na kristalizacijo žolča in povečujejo njegovo fluidnost in preglednost.

V prehrani bolnikov v velikih količinah morajo biti prisotni izdelki s koleretičnim delovanjem, in sicer rastlinska vlakna. Uporabna rastlinska olja, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, pospešujejo evakuacijo žolča iz žolčnika in aktivirajo encime, ki razgrajujejo maščobe.

Poleg tega je treba prehrano obogatiti z vitamini, ki se jedo iz sveže zelenjave in sadja. Zaradi pomanjkanja žolčnih kislin se maščobni vitamini (A, E, D, K) slabo absorbirajo, kar povzroči hipovitaminozo.

Seznam odobrenih izdelkov vključuje:

• pšenični kruh ali rž, včeraj ali suh kruh, piškoti, krekerji, kruh z otrobi, krekerji;
• zelenjavne juhe, ne v mesni juhi (boršč, juha iz zelja, žita, z rezanci, sadjem ali mlekom);
• pusto meso (zajec, teletina, govedina, puran);
• puste ribe (smukanec, polak, oslič, trska);
• žita (ajda, ovsena kaša, zdrob, riž), naribana ali pol-viskozna kaša;
• perutnina (kuhan piščanec ali puran brez kože);
• jajca (beljakovinski omleti, do 1-2 rumenjakov na teden);
• mleko, skuta, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, kisla smetana in blagi siri ter neslan sir;
• škrobna zelenjava (krompir, bučke, buče, cvetača, zelje, zelena solata, paradižnik, paprika, pesa);
• jabolka so sladka in zrela, banane so omejene, granatna jabolka, suho sadje, ostalo - v obliki pene, želeja, pečenega ali kuhanega;
• polnjene ribe, aspik, namočena sled;
• Sveže zelenjavne solate z rastlinskim oljem;
• nesoljeno maslo, rastlinska olja (bombaž, sončnice, oljke, koruza);
• začimbe (peteršilj, koper, cimet, vanilija), mlečne, kisle smetane in blage omake iz zelenjave;
• meringe, marshmallow, marmelada, marshmallow, marmelada ni kislo, vendar ne preveč sladko;
• čaj z mlekom ali limono, decoction dogrose, razredčeni sadni sokovi, zelenjavni sokovi (pesa, zelje), negazirane alkalne mineralne vode („Essentuki“).

Potreba po dieti

Z upoštevanjem načel terapevtske prehrane pri boleznih žolčevodov se normalizira evakuacija žolča in njegova tvorba ter prebava in blato. Poleg tega je spoštovanje prehrane vam omogoča, da bi se izognili napadi bolezni in različnih zapletov.

Tabela zdravljenja je v skladu z načeli zdravega prehranjevanja, prispeva k izgubi teže z debelostjo, izboljša psiho-čustveno stanje in videz, preprečuje razvoj ateroskleroze.

Posledice neupoštevanja prehrane

Zanemarjanje prehrane pri žolčni diskineziji lahko povzroči naslednje posledice:

• razvoj kroničnega holecistitisa in holangitisa (vnetje žolčevodov);
• tvorba žolčnih kamnov;
• bolezni drugih organov prebavil (gastritis, pankreatitis);
• atopični dermatitis (pomanjkanje vitaminov, delovanje strupenih snovi).

Prehrana za žolčne diskinezije

Zdravo človeško telo deluje kot dobro uveljavljen mehanizem - jasno, brez prekinitev. Organizem je kot ura, kjer je vsak sistem orodje, delo drugih organov in sistemov pa je odvisno od pravilnega in pravočasnega gibanja. Če ena stvar ne uspe, ne vpliva na ostale "podrobnosti". In potem morate sprejeti nujne ukrepe. Včasih, da bi uredili »mehanizem«, je dovolj, da uredimo pravilno prehrano.

V skladu s tem načelom, dieta pomaga z žolčnimi diskinezijami.

Načela prehrane

Med diskinezijo postane aktivna vitalna aktivnost žolčnih tokov precej nižja, zaradi česar pride do dolgega stajanja te tekočine v jetrih, kanalih in mehurju. Železni kanali sami se zamašijo, zamašijo in vnamejo.

GWD pri odraslih se ponavadi kaže v kolikih na desni strani telesa, hudi slabosti, v bruhanju, grenkosti in specifičnem okusu v ustih, napihnjenosti. Zdravnik sklepa o bolezni glede na rezultate testov in znake, zdravljenje je predpisano primerno. Ampak včasih bo prehrana pomagala pri obvladovanju takšnih motenj.

Posebna dieta za žolčne diskinezije je namenjena obnavljanju in izboljšanju delovanja žolča, jeter in pomaga pri vzpostavljanju normalnega delovanja drugih organov prebavnega trakta.

Prehrana s hrano mora biti v skladu s temi osnovnimi pravili:

• Število obrokov na dan - 5-6-krat, ne manj.
• Čas za zajtrk, kosilo, večerjo, prigrizke - mora biti isti dan za dnem.
• Način priprave: cvrtje, samo kuhanje ali parenje.
• Temperatura: ni hladna in ni zelo vroča - za hrano in hrano je treba jesti samo toplo.
• Ni začimb - poper, sol, začimbe so prepovedane, kot tudi sladkor.
• Voda kolikor je mogoče - na dan morate piti približno 2-2,5 litra čiste vode brez plina.
• Obstaja več izdelkov, ki so sestavljeni iz vlaknin - zelenjave, sadja.

Kaj lahko med jemanjem žolčevodov jeste? Samo pravilno, bogato z vitamini in minerali, z nizko vsebnostjo maščob. Poleg tega je vredno vključiti v dnevni meni osebe s takšnimi patološkimi proizvodi, katerih sestavine upočasnjujejo kristalizacijo žolča - jajca (rumenjaka), nizko vsebnosti maščob skute, govejega mesa, ribe z nizko vsebnostjo maščob in morskih sadežev.

Tudi zdravniki predpisujejo vitamine, ki bodo pomagali pri zdravljenju patologije, izboljšali proces prebave hrane in podprli telo kot celoto.

Dovoljeni izdelki

Posebna pozornost pri bolnikih, ki imajo v zdravniški kartici zapis o tej kršitvi, je smiselna, da se obrnete na živila, ki jih lahko jeste in ki so pod najstrožjo prepovedjo.

Približna "bela lista" sestavin za prehrano:

• Pokazalo se je, da se uporablja rastlinsko olje z žolčni diskinezijo.
• Zelenjava, sadje. Prednost zelenjave z visoko vsebnostjo vlaknin in škroba (zelje vsako, bučke, krompir, bolgarski poper), sadje (jabolka, grozdje, banane). Samo pred uporabo morajo biti kuhani ali izdelani iz želeja.
• Kefir in skuta z majhnim odstotkom maščobe.
• Jedi iz jajčnih rumenjakov.
• Bela perutnina (brez kože), pusto meso (govedina), puste ribe.
• Brez svežega kruha, samo posušene, krekerji, dietne torte in neslane krekere so zelo primerni.
• Od pijač: čaj z mlekom (zelo šibko), zeliščni čaji in decoctions.

Prepovedani izdelki

Kaj je prepovedano v nasprotju z žolčnimi tokovi, kateri izdelki ne morejo biti natančno:

• Grozdje brez ustrezne predelave mora biti izključeno.
• Slan, dimljen.
• Sladkarije in čokolada.
• Seveda, alkohol in alkohol izključiti iz prehrane popolnoma, kategorično.
• Matice
• Različne začimbe, vključno z ingverjem.
• Masti, maslo in druge maščobe.
• Temno perutninsko meso, zlasti s kožo.
• Drobovina, klobase, klobase.
• Jagode, pomaranče, mandarine, limone.
• Pomfrit, pica, suši, sendviči, hamburgerji, soda.
• Svež kruh, žemljice, pecivo.
• Močna kava, posebej kuhana iz zemlje, močan čaj.

Vse zgornje sestavine ali posamezne jedi je treba odstraniti iz hladilnika, vsaj za čas trajanja zdravljenja. Zdravljenje je običajno zelo dolgo. Sledite dieti do šest mesecev.

Kaj prehrane izbrati

Kot je bilo omenjeno zgoraj, bi bilo treba prehrano v žolčni diskineziji pravilno in uravnoteženo uravnotežiti. Nekateri zdravniki so prepričani, da je v idealnem primeru bolnikom priporočljivo, da imajo tako imenovano tabelo št. 5, ki je predpisana za bolnike z diagnozo holecistitisa, medtem ko so drugi povezani z boleznimi žolča ali različnimi žolčnimi boleznimi.

Poleg tega je smiselno razdeliti patologijo, opisano za diagnozo, s hipotoničnim tipom in hipertonskim tipom. Prehrana za žolčo diskinezijo se bo rahlo razlikovala, odvisno od vrste bolezni, ki jo diagnosticira določen bolnik. Prehrana v žolčni diskineziji hipotoničnega tipa je preprosto zmanjšana na dieto številka 5. Toda z veliko vključitvijo v vsakodnevno uporabo izdelkov in snovi, ki tanko, razpršijo žolč in pomagajo, da se ta tekočina izloči iz telesa brez bolečin. To načelo prehrane bo pomagalo tudi pri holelitiazi pri odstranjevanju stagniranega žolča. Pomembna je tudi uporaba choleretic s hipokinetičnim tipom patologije.

In s hipertonično patologijo se skupni vnos maščob bistveno zmanjša. Zgodi se tudi, da se rastlinsko olje popolnoma odstrani iz menija.

Pri obeh vrstah je pomembno, da je prehrana uravnotežena. Kako jesti? Količina beljakovin ni več kot 90 gramov (približno polovica zelenjave), maščobe do 80 gramov (približno tretjina jih je zelenjave. Pri hipertoničnem tipu se zmanjša ali popolnoma izloči), ogljikovi hidrati - do 300 gramov. Prehrana za žolčne diskinezije mora vsebovati nekaj več kot 2000 kalorij v dnevni prehrani.

Pomembno je spoštovati režim zaužite hrane. Pet do šest sprejemov na dan in vedno ob istem času.

Tako si lahko predstavljate niz obrokov hrane za dan in teden, kateri meni je možen:

• Zajtrk Kašijeva kaša, kuhana zrna na vodi, naribana, vroča. Umijte pijače, ki so dovoljene. Na primer, topel šibek čaj brez sladkorja. Za zajtrk lahko dodate mleko in skuto,
• Po 2,5 ure prigrizek - skuta, kefir - na zahtevo. Vse mora biti z majhno količino maščobe in malo - kefir - kozarec, skuto - 150 gramov, lahko uporabite svežo skuto z jogurtom,
• Dve uri in pol po prejšnjem obroku - kosilo. Za prve jedi bodo ustrezali juhe iz rib, piščanca ali mesa, kuhane ribe, perutninska slanina ali kos govejega mesa. Obroke lahko kuhate, lahko paro, kuhane juhe, piščanca, ribe in kosov mesa lahko obrišete ali razdelite v mešalnik, nato pa prelijte juho. Poleg tega so primerni zelenjavni sokovi in ​​kruh z otrobi. Sveže pecivo je prepovedano.
• Po še dveh urah in pol - popoldanski čaj. V tej tehniki lahko jeste sadje. Samo kuhano ali pečeno,
• In po še 2-3 urah (vendar ne kasneje kot tri ure pred spanjem) večerjo. Ponovno lahko ribe ali skute z majhno količino kefir.

To ali tisto nacionalno priljubljeno jed lahko vključite v prehrano. Ampak samo, če njene komponente ne nasprotujejo splošnim načelom, pravilom, navedbam in prepovedim.

Toda post je prepovedan. Nemogoče jim je pomagati s hipermotorjem in hipertonično diskinezijo. Lahko samo poslabšate stvari - telo bo oslabilo in prenehalo z bojem proti bolezni.

Običajno vznemirjajoče glede na to patologijo, se morajo simptomi po jedi zmanjšati. In še bolj, znaki diagnoze bi morali biti bolj zmanjšani. Med boleznimi žolčevodov mora biti prehrana z poslabšanjem še bolj benigna.

Prehrana za otroke

Žal je ta diagnoza najdena tudi pri mladih bolnikih. In, na primer, dr. Komarovsky je prepričan, da takšna bolezen pri otrocih ni redka.

Simptomi žolčne diskinezije pri otrocih so nekoliko bolj izraziti kot pri odraslih bolnikih. Na primer, glavoboli, huda in stalna utrujenost ter hitra utrujenost se dodajo vsem zgoraj navedenim patološkim oznakam. Preveč potenja in tahikardije sta možna.

Prehrana za žolčne diskinezije pri otrocih se ne razlikuje veliko od prehrane za podobno patologijo pri odraslih. Glavno pravilo pri takšni diagnozi pri otroku je, da vsebnosti kalorij ni mogoče strogo določiti. Izračuna se glede na porabo energije malega pacienta. Če želite to narediti, mora biti stalno na voljo tabela kalorij vsebine različnih sestavin jedi.

Dieto z žolčem je treba spremljati uvedba izdelkov ali zeliščni decoctions v meniju, ki prispevajo k redčenje in pospeševanje te tekočine.

Posledice prekinitve prehrane

Samo umrli ljudje in tisti bolniki, ki se zelo želijo znebiti sovražne diagnoze na zemljevidu, lahko v celoti spoštujejo prehrano že dolgo časa. Tisti, ki bi radi odstopali od uveljavljenih pravil, bi morali vedeti: če ne jemo po predpisani prehrani, lahko »zaslužimo« vnetje žolča ali žolčevodov, ki se iz akutnega lahko preoblikuje v kronično. Možen je tudi razvoj žolčnih kamnov. Vse to vodi do napak pri delu drugih organov sistema obdelave in prebave hrane v telesu.

V najbolj neugodnem scenariju bo neupoštevanje predpisane prehrane povzročilo amputacijo žolčnika. To je treba najprej spomniti, ko se resnično želite sprostiti in jesti ali piti nekaj prepovedanega. In potem moraš jesti na tej dieti do konca življenja.

Prehrana za žolčne diskinezije: kaj jesti

Samo s pomočjo prehranskih živil in zdravil lahko obnovite delovanje organov v žolčnem sistemu in preprečite zaplete, kot so holecistitis in holelitiaza.

Indikacije za imenovanje

JVP je kršitev motorične funkcije žolčevodov (žolčnika). Vpliva tudi na jetra in črevesje. Prebava se poslabša, pojavijo se sočasne bolezni. Pogosto vzrok JVP postane nezdrava prehrana, odvisnost od uporabe junk hrane, pa tudi neupoštevanje načina prehranjevanja.

Diskinezija pomembno poslabša zdravje ljudi. Dobro počutje lahko izboljšate s prehrano. Indikacije za dietetično prehrano:

• kolike ali boleče bolečine v desnem hipohondru;
• driska ali zaprtje;
• grenkoba v ustih;
• slabost;
• slab zadah.

Teh simptomov ni mogoče prezreti.

Glavni cilj prehrane je normalizirati proizvodnjo in izločanje žolča v črevesje, obnoviti prebavni proces in zmanjšati obremenitev jeter in žolčnika.

Osnovna pravila prehrane

Pri žolčnem diskinezijo je potrebno spoštovati načela pravilne prehrane vse življenje in ne le za čas trajanja zdravljenja.

V obdobju poslabšanja je predpisana dieta št. 5. Zagotavlja normalno delovanje vseh organov prebavnega trakta. Pomembno je, da med prehrano oseba prejme dnevni odmerek hranil:

• 90 g beljakovin (polovica je živalskega izvora);
• 80 g maščobe (30 g rastlinskega izvora);
• 300 g ogljikovih hidratov.

Vnos kalorij mora biti 2200-2400 kcal.

Prehrana za žolčne diskinezije vključuje naslednja pravila:

• Jejte frakcijsko. To pomeni, da morate jesti v majhnih količinah, vendar pogosto. Namesto 3-4 krat je potrebno jesti 5-6 krat. To prispeva k izmerjenemu izločanju žolča. V nobenem primeru ne moremo preobčutiti. Če pride velika količina hrane, se ustrezno sprosti veliko žolča. Njena stagnacija vodi v boleče občutke.
• Opazujte način. Obstaja potreba hkrati, ne morete preskočiti obrokov. 2-3 ure pred spanjem, morate zapustiti uporabo hrane, bolje je, da se omejite na kozarec kefirja.
• Iz prehrane izključiti mastno in ocvrto hrano. Treba je dati prednost hrani, pari, načinu kuhanja ali peke. V zvezi z uživanjem maščob morajo biti prisotni v prehrani. Bolje je dati prednost rastlinskim maščobam namesto živalskega izvora.
• Morate se odreči preveč vroči ali hladni hrani. Hrana mora biti topla. V obdobju poslabšanja DZHVP jesti jedo pire. Meso je treba prečistiti z mešalnikom ali zaviti skozi mlin za meso.
• V prehrano vključite zadostno količino sadja, zelenjave in zelišč. V prvem tednu poslabšanja jih morate uporabljati le po toplotni obdelavi.
• Sledite režimu pitja. To je pomemben sestavni del prehrane. Količina porabljene tekočine mora biti 2-2,5 litra.
• Zmanjšajte vnos soli. Dnevna stopnja 6-8 g ne presega tega odmerka. Sol ohranja tekočino v telesu, kar vodi do zgostitve žolča.
• Odstranite alkohol. To moti odtok žolča in prispeva k njegovi stagnaciji, kar povzroči bolezen jeter.
• Povečajte porabo izdelkov z vsebnostjo grobih vlaken. Fiber je zelo uporaben za prebavne težave. Normalizira pretok žolča, zmanjša slab holesterol in ga odstrani iz telesa, izboljša črevesno gibljivost.
• Omejite uživanje preprostih ogljikovih hidratov.

Potreba po dieti

Pravilna prehrana pomaga vzpostaviti proizvodnjo in evakuacijo žolča v črevesje, normalizira prebavo in blato. Prehrana je preprečevanje debelosti, pomaga pri izgubi teže in izboljšuje stanje krvnih žil.

Prepovedani in dovoljeni proizvodi

Hrana za žolčne diskinezije mora biti zdrava, zato morate opustiti te izdelke:

• hitra hrana, čips, krekerji, oreški;
• konzervirane hrane, kumarice in kumarice;
• prekajeno meso, klobase, klobase;
• svinjska mast, margarina, živalske maščobe;
• mastno meso;
• Pecivo z visoko vsebnostjo maščobe, čokolada, kakav;
• sveža peciva, črni kruh;
• gazirane pijače, močan čaj in kava;
• nasičene ribe, mesne ali gobje mesne juhe;
• čebula, česen, stročnice, gobe, redkev, redkev;
• začinjene začimbe;
• Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob, sladoled, kreme;
• maline, fige, datumi in grozdje;
• alkohola

Če upoštevate prehrano, morate izključiti vsa živila, ki lahko povzročijo zastoj žolča. Hrana mora biti lahko prebavljiva in ne draži sluznice prebavnega trakta, ne vsebuje holesterola, kislin in etrskih spojin.

V prehranskem meniju morajo biti taki izdelki:

• iz sadja - jabolka, banane in hruške;
• mlečne juhe;
• pražena kaša;
• meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob;
• kosi;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• jajca (največ dva kosa na teden), omleti;
• decoction of boki, limonin čaj;
• sveži sokovi, razredčeni z vodo;
• rastlinska (ne več kot 3 žlice. l.) in maslo (ne več kot 30 g) olja;
• beli kruh in krekerji iz njega;
• med, marmelada, marmelada.

Vzorčni meni za teden

Pravilno izbran meni močno olajša bolnikovo stanje, prepreči poslabšanje.

Vzorčni meni prehrane:

• Ponedeljek Za zajtrk - mlečna rižev kaša, umešana jajca, zeleni čaj s piškoti. Po 2 urah lahko pojeste skuto s suhim sadjem, popijete kozarec jabolčnega soka. Za kosilo - zelenjavna juha, piščanec, limonin čaj, popoldanski čaj - jogurt. Večerjo lahko kuhate na pari zelenjavo, mesne kroglice na pari, pijete bujne boke.
• Torek Za večerjo - ajdova kaša, pari, kava z mlekom, kos marmelade. Po 2 urah - banana, kompot. Za kosilo - testenine z ribami, solata s svežo zelenjavo, čaj, popoldanski čaj - kefir z dolgim ​​pecivom. Večerja je lahko juha, zajec meso, pijača zeliščni decoction.
• Sreda Za zajtrk - ovsena kaša, parjene ribje pogače, čaj z mlekom. Po 2 urah - žele, mandlji. Za kosilo - zelenjavna juha, mesne kroglice, zeleni čaj, popoldanski čaj - naribana korenje z medom. Večerja je lahko ajdova žita, mesni soufflé in kompot z piškoti.
• Četrtek Za zajtrk - špageti z kuhanim jajcem, kakav z mlekom. Po 2 urah - hruškasti sok z marshmallows. Za kosilo - juha iz riža z zelenjavno juho, parjeno zelenjavo z mesom, čaj, popoldanski čaj - žele in piškoti. Lahko si privoščite večerjo s proseno kašo z riževim suflom, popijete juho šipka z zeliščem.
• Petek Za zajtrk - pšenična žita z mletim mesom. Po 2 urah - skuta s kislo smetano, jagodičevje. Za kosilo - zeleni boršč, parjene ribe z makaroni, češnjev sok, prigrizek - šipka, kos biskvita. Večerjo lahko napolnimo z zelje in pire krompir, pijte zeleni čaj.
• Sobota Za zajtrk - zdroba kaša z maslom, pečeno jabolko, čaj. Po 2 urah - jagodičevina, umešana jajca. Za kosilo - zelenjavna pečenka, piščančji krompir, zeliščni čaj, popoldanski čaj - masa skute s suhimi marelicami, čaj z mlekom. Lahko si privoščite večerjo z mesnimi delci in testeninami, sadnim suflejem.
• Nedelja. Za zajtrk - ajdova kaša z mlekom, čaj, piškoti. Po 2 urah - jagodni kompot z orehi. Za kosilo - juha z domačimi rezanci, mesni sufle, solata s svežo zelenjavo, popoldanske čajne kruške. Večerjo lahko zmešamo s krompirjevo juho in govedino, speremo z zelenim čajem.

Recepti jedi

Za prehrano, ki ustreza tem jedem:

• Solata iz sladkorne pese. Kuhajte zelenjavo, naribajte, dodajte sol in rastlinsko olje po okusu.
• Mesne kroglice iz smučarja. Nadev je treba kuhati. Za to zmeljemo ribje filete, dodamo surovo jajce. Oblikujte mesne kroglice, kuhajte 7 minut. v slani vodi.

Posledice neupoštevanja prehrane

Prehrana za diskinezijo žolčnika in vodov je potrebna, da bi se izognili resnim boleznim, ki se lahko pojavijo v ozadju stagnacije ali nezadostne proizvodnje žolča. JVP se pogosto pojavlja v povezavi z drugimi boleznimi prebavnega sistema.

Če ne upoštevate prehrane, so taki zapleti možni:

Če je JVP pri odraslih hipotoničnega tipa, je verjetnost napadov kolike in žolčnih kamnov velika.

Zaradi motenj v prebavnem traktu telo izgubi vitamine in hranila, deloma se znebi toksinov. To vodi do atopičnega dermatitisa in drugih bolezni, ki se pojavijo na ozadju beriberija.

Prehrana mora biti upoštevana, sicer lahko pride do slabe prebave. Od pravilne prehrane in prehrane je odvisno od dela prebavnega trakta.

Prehrana za žolčne diskinezije

Opis od 17. junija 2017

• Učinkovitost: terapevtski učinek po 14 dneh
• Pogoji: od 3 mesecev in več
• Stroški izdelkov: 1300-1400 rubljev na teden

Splošna pravila

Jetra stalno izločajo žolč in se nabira v žolčniku med obroki. Njen vstop v črevo po zaužitju je odvisen od dobro usklajenega delovanja celotnih organov v žolču: jetrnih kanalov (desni in levi), skupnega jetrnega kanala, žolčnika, cističnega kanala in žolčevoda, ki se skozi bradavico Vater odpre v dvanajstnik. je sfinkter Oddi, ki uravnava pretok žolča v črevesje). Ta sfinkter je sestavljen iz treh sfinkterjev. Naloga aparata sfinkterja je regulacija pretoka žolča v dvanajsternik.

Takšna kompleksna žolčna pot zagotavlja prehod za žolč in sodeluje pri oblikovanju njegove sestave, ker sluznica absorbira vodo, kloride, bikarbonate in tako naprej. Jedo je močan stimulans za zmanjšanje mehurja. Ko vstopi v 12-dvanajstnik, nastane holcistokinin za uravnavanje zmanjšanja GI. Čas njegovega zmanjšanja je odvisen od sestave hrane - bogata in mastna hrana povzroča njeno dolgo zmanjševanje, dokler želodec ni prazen. Pri sprejemanju hrane z nizko vsebnostjo maščob in v majhni količini kratkoročnega zmanjšanja. Po krčenju se ton zmanjša in začne se žolčevalno polnjenje.

Pri žolčni diskineziji (DZHVP) se ne pojavi sinhrono, prekomerno ali nezadostno krčenje žolčnika, kanali in kanali sfinkterja. Obstajata dve vrsti motenj: hipertonično (z zvišanjem tonusa mehurja in sfinkterjev in ostrim sproščanjem žolča) in hipotonično (z zmanjšanjem tonusa sfinkterjev in počasnim pretokom žolča iz mehurja). Ta stanja ureja avtonomni živčni sistem, lahko pa jih povzročajo živčni občutki, hormonske motnje, bolezni prebavil in prehranske motnje (konstantno uživanje maščobnih in začinjenih živil, prekomerni intervali med vnosom).

Pri hipotonični diskineziji v žolčniku se pojavi zastoj žolča in njegov nezadosten pretok v prebavni trakt. Stagnacija žolča lahko povzroči vnetje žolčnika in je predpogoj za nastanek kamnov, saj se proces zgoščevanja žolča pojavi v mehurju in postaja bogatejši za holesterol. Bolnik s to motnjo je zaskrbljen zaradi nenehnih bolečin v desnem hipohondru, ki se lahko povečajo ali zmanjšajo. Opaženi so tudi slabost in bruhanje, zaprtje, grenak okus v ustih, slabost in hitra utrujenost.

Pri bolnikih s hipertenzivno diskinezijo so zaskrbljujoče akutne paroksizmalne bolečine v desnem hipohondru (med fizičnim naporom, tekom), občasno ohlapno blato, slabost, bruhanje z žolčem in pomanjkanje apetita. Za te bolnike so značilni razdražljivost, glavobol, utrujenost, tahikardija, potenje. Ker so diskinezije funkcionalne motnje, racionalna prehrana prispeva k njihovemu odpravljanju.

Prehrana za žolčne diskinezije in bolezni jeter temelji na enakih načelih, zato je glavna tabela tabela št. 5, z uvedbo različnih izdelkov, ob upoštevanju vrste diskinezije.

Osnovna načela prehrane:

• Količina ognjevzdržnih maščob (ovčjega, svinjskega, govejega, gosjega, račjega), ki jo je težko prebaviti, je omejena, poleg povečanja maščobne hepatoze. Iz živalskih maščob je dovoljeno maslo, bolje se absorbira in je vir retinola in arahidonske kisline.
• Količina beljakovin ustreza fiziološki normi (100 g).
• Vsebuje lipotropne izdelke (skuta, jajčni beljaki, ribe, pusto meso).
• Hrana je kuhana v vodi (na pari) in pečena, cvrtje pa je izključeno.
• Hrana se zdrobi za hipertonično diskinezijo, mletje pa ni potrebno za hipotonično diskinezijo.
• Delna prehrana (do 5-6 krat).
• Sol je omejena na 8 g.
• Tekočina do 1,5-2 litra.

Vsebnost kalorij mora ustrezati porabi energije osebe. Hrana z nizko energijsko vrednostjo vodi v mastno infiltracijo jeter, smrt celic z razvojem vezivnega tkiva.

Ekstrakcijske snovi (mesne juhe), izdelki, ki vsebujejo holesterol, začimbe, polnomastno mleko so omejeni. Hitra hrana, čips, soljeni oreški, voda s plinom, dimljeno meso, klobase so izključeni.

Pri hipotonični diskineziji žolčevodov in po holecistektomiji, v prisotnosti žolčnih sindromov, je treba stimulirati žolčevod z cholereticnimi izdelki. Pri tej motnji je priporočena vrsta diete št. 5 - tabela št. 5 L / F (lipotropna maščoba). Ker je v tej patologiji potrebno stimulirati izločanje žolča, izboljšati kroženje žolča in motorično funkcijo mehurja in črevesja, prehrana vsebuje visoko vsebnost maščob, večinoma rastlinskih, in vlaknin (zelenjava, sadje, pšenični otrobi), ki imajo choleretic učinek.

Hkrati pa so prebavljivi ogljikovi hidrati (sladkor, med, sladkarije, konzervirani izdelki, marmelade, sladke pecivo), ki prispevajo k zastoju žolča, omejeni ali odpravljeni (v primeru debelosti). Na splošno gre za popolno prehrano s fiziološko vsebnostjo beljakovin, obogatenih s lipotropnimi snovmi, ki preprečujejo maščobne jeter (maščobna hepatoza).

Pri žolčnih diskinezijah pri odraslih hipotoničnih vrstah hrane je treba v čim večji meri vključiti izdelke z cholereticnim delovanjem:

• Rastlinska olja morajo predstavljati 50% celotne količine maščobe. Sodelujejo pri sintezi prostaglandinov, ki razredčijo žolč in povečajo krčenje žolčnika. Pomembno je, da uporabljamo rastlinska olja brez toplotne obdelave (za pripravo solat, pripravljenih žit in juh).
• Zelenjava, sadje in jagode praktično spodbujajo izločanje žolča, poleg tega pa odpravljajo zaprtje. Ta trenutek je pomemben, ker so dnevna črevesna gibanja tonična za žolčevod. Najbolj izrazit učinek pomaranče, avokado, mandarine, melone, lubenice, suhe slive, hruške, limone in zelenjavo - buče, koper, rabarbara, špinača.
• Sokovi - zelje, pesa, brusnice.
• Pšenični otrobi (30 g na dan). Kuhamo jih z vrelo vodo, otekle pa trikrat na dan po 2 žlici na vse jedi. Bran izboljšuje prehod žolča in zmanjšuje verjetnost nastajanja kamna, saj zmanjšuje vsebnost holesterola v žolču.
• Jajčni rumenjaki.
• Pomemben je pogost in delen vnos hrane - izboljša pretok žolča, priporoča pa se tudi razširitev motorične aktivnosti.

Pri hipertonični diskineziji žolčnika je predpisana tudi dieta št. 5, vendar z zmanjšanjem skupne količine maščobe na 60 g, zmanjšanjem količine rastlinskih olj (do izjeme) in celuloze. Nekateri povečajo količino preprostih ogljikovih hidratov. Diet № 5 ° lahko štejemo tudi kot varianto prehrane. Zagotavlja maksimalno schazhenie jetra in druge organe prebavnega trakta in zmanjšuje intenzivnost izločanja žolča. Zanj je značilna manjša količina maščob, razen izdelkov, ki vsebujejo holesterol, ekstraktivne snovi (juhe) in grobe vlaknine (redkev, redkev, otrobi, česen, gobe, kumare, čebulo, papriko). V prehrani takih bolnikov je treba izključiti surovo zelenjavo in sadje - lahko jedo samo pečeno ali dušeno.

• juhe, pirevine, mesne juhe so izključene;
• pusto meso in ribe (bolje v sesekljani obliki);
• meja jajc na dan na dan (samo beljakovine);
• mleko, nizko vsebnost maščob skute;
• pečena in dušena zelenjava (krompir, bučke, cvetača, buče, korenje);
• sadje in jagode so zrele, sladke v obliki kompotov, pene, želeja in naribanega sadja;
• sadni, jagodni sokovi.

Pri vseh vrstah diskinezij in simptomov razdražljivosti in nevroze je indicirana povečana vsebnost magnezija v prehrani in uporaba magnezijeve diete. Zmanjšuje mišične krče, zmanjšuje razdražljivost in ima analgetičen učinek. Prehrana vsebuje polnozrnati kruh, ajdove in prosene kaše, otroške otrobi, zelenjavo in sadje, suho sadje.

Črevesna diskinezija (ali spastični kolitis) je tudi funkcionalna motnja, ki se kaže v bolečini, vetrovanju, spremembah blata in bolečine v trebuhu. Motenjska funkcija debelega črevesa je slabša, hkrati pa so v različnih delih opažene spastične ali atonične stanja, vendar organske spremembe niso zaznane. Glavni vzrok za črevesno diskinezijo je stres (kronični ali akutni) in simptomi bolezni se lahko pojavijo nekaj tednov po njem. Poleg gastrointestinalnih težav ima bolnik nevrotične motnje (anksioznost, živčnost, poslabšanje razpoloženja, depresivna stanja, zmanjšano delovanje). Pogosto pri črevesni diskineziji pride do zaprtja, redkeje - z izmenjavo z drisko.

Zdravljenje je odvisno od oblike črevesne diskinezije: laksativov, stimulansov gibljivosti, spazmolitikov (za zaprtje) in absorpcijskega, adstrigentnega, premaznega sredstva (za drisko) v ozadju sedativov in pomirjeval. Za razbremenitev alarma lahko zahteva sodelovanje psihologa.

Veliko pozornosti se posveča prehrani in prehranjevalnim vzorcem.

• Frakcijska prehrana - pomembno je, da se ne prenašajo in ne preobremenijo črevesja.
• Kuhane in pečene jedi.
• Rženi kruh
• Dnevna poraba fermentiranih mlečnih izdelkov.
• Kaša, kuhana v vodi (poljubna, izključuje riž za zaprtje).
• Omejite (izključite) peko, izdelke iz moke, začimbe, prekajeno meso, mastno meso in ribe, začinjene jedi.
• Zavrnitev alkohola.
• Izključite repo, redkev, redkev, česen, gobe.

Pri zaprtju je upravičeno uvajanje izdelkov, ki spodbujajo gibanje črevesja. V tem primeru lahko velja dieta številka 3. To je popolna prehrana, ki jo lahko nenehno držite. Vključuje izdelke, ki povečujejo gibljivost črevesja (zelenjava, sadje, pekovski izdelki z otrobi, žitarice, mlečne pijače, otrobi, suhe slive, vlakna, pesa, med).

Izključeni izdelki, ki pospešujejo fermentacijo in gnitje (ocvrta hrana, stročnice, preprosti ogljikovi hidrati, mastna živila). Na prazen želodec je priporočljivo piti vodo z medom, sokovi in ​​za noč - kefirjem, infuzijami suhega sadja (suhe slive, suhe marelice) in nato jesti parjene sadje ali pa pojesti samo del svežega sadja. Izključiti je treba izdelke, ki zadržujejo praznjenje črevesja: čokolado, dren, žele, kakav, močan čaj, črne kave, granatno jabolko, borovnice, hruške, testenine, rdeče vino, nežni siri.

Kaj je treba vključiti v prehrano za žolčne diskinezije

Prehrana za žolčne diskinezije je sestavni del terapije, ki jo priporočajo gastroenterologi. Pravilna prehrana ne more biti slabša od zdravil za ponovno vzpostavitev funkcije, ki je bila izgubljena zaradi nepravilne priprave prehrane in drugih dejavnikov.

Značilnosti prehrane

Glavni cilj terapevtske prehrane za takšne bolezni je obnoviti in izboljšati prehodnost (za zagotovitev poti žolča skozi kanale), zmanjšati vpliv na jetra, zmanjšati stres na žolčnem traktu, žolčniku, jetrih in drugih organih prebavnega sistema.

Dieto je treba spreminjati kljub vsem omejitvam v prehrani - telo mora prejeti ustrezno količino ogljikovih hidratov, beljakovin, najmanj maščob in največ vitaminov, pa tudi koristne elemente v sledovih.

Optimalna vsebina vseh potrebnih hranil v zdravilnem meniju izgleda takole:

• ogljikovi hidrati - 300–325 gramov;
• beljakovine 80–90 gramov in le polovica živalskega izvora;
• maščobe - 75–80 gramov, ena tretjina - rastlinskega izvora.

Meni kalorij za ta dan - 2200-2400 kcal.

Za ljudi, ki trpijo zaradi diskinezije žolčevodov, je bila odobrena posebna prehrana, ki jo je odobrilo Ministrstvo za zdravje in je predpisana v kompleksnem zdravljenju teh bolezni. To bi moralo skleniti skrivnost in maksimalno sprostiti mišične stene kanalov za žolč.

Načela prehrane

Za spremembo prehrane so bili doseženi pričakovani rezultati, zato je pomembno poznati osnove prehranske prehrane pri motnjah prebavnega sistema. Diskinezija pogosto povzroči podhranjenost, zlorabo škodljivih proizvodov - za premagovanje bolezni je pomembno, da se odpravijo vsi dejavniki, ki prispevajo k njej.

Osnove prehrane vključujejo naslednje vidike:

• skladnost z dieto;
• pravilna obdelava izdelkov;
• upoštevanje temperaturnega režima pripravljenih jedi;
• regulacija soli in tekočine v hrani.

Prehrana za diskinezijo je namenjena izločanju z žolčem - prehrana mora obnoviti normalno prebavo. Vključuje pogoste obroke, vendar v manjših količinah. Delna prehrana lahko zmanjša obremenitev želodca, trebušne slinavke, jeter in žolčnika. Enoten vnos hrane v rednih intervalih zagotavlja normalen pretok žolča in obnovi poškodovani prebavni sistem, bolečina izgine - glavni simptom GWP. Žolč se izloča redno in v majhnih količinah, kar izboljšuje njegovo delovanje in prispeva k pravilni in hitri absorpciji hrane v črevesju.

Predelava hrane, tehnike kuhanja imajo pomembno vlogo pri obnavljanju prebave. Potreba po zmanjšanju obremenitve jeter, žolčnika pomeni le toplotno obdelavo izdelkov s kuhanjem ali peko, pečenjem ali kuhanjem izdelkov, potrebnih za kuhanje, to je nemogoče.

Ni trdih omejitev temperature pripravljenih jedi, vendar je treba prehladno ali vročo hrano zavreči - kot odziv na dražljaje, krči žolčevodov, se poveča njegov tonus, kar moti pretok žolča iz žolčnika v črevesje.

Da se tekočina ne zadržuje v telesu, kar poslabša diskinezijo, je pomembno zmanjšati vnos soli. Vendar je treba količino tekočine povečati na 2 litra na dan - to bo zmanjšalo koncentracijo in naredilo žolč bolj tekoč.

Ko bi bila žolčne diskinezije vzdržala pitja ali omejevala alkoholne pijače v največji možni meri. Ker se delitev alkoholov pojavlja v jetrih, ta proces poveča obremenitev organa in povzroči bolezni pri zdravih ljudeh in zaplete diskinezije. Poleg tega alkohol povzroča mišični krč, poslabša pretok žolča in neizogibno vodi v njegovo stagnacijo v votlini in vodih mehurja.

Bodite prepričani, da vključite v prehrano prehranskih vlaknin - so potrebne za izboljšanje funkcije črevesja, preprečevanje zaprtja in nadaljevanje izločanja žolča. Poleg tega živila z veliko količino vlaken alkalizirajo izločanje žolča in preprečujejo nastanek kamnov.

Kaj jesti

Prehrana za diskinezijo žolčnika prepoveduje nekatere izdelke, ki krepijo krčenje sten organa in vodov, spodbujajo sintezo žolča. Pomembno je izključiti jedi, ki vodijo v stagnacijo in spremeniti njeno konsistenco žolča, kot tudi draženje sluznice želodca ali črevesja.

Tabu za žolčne diskinezije (DZHVP) uvajamo na naslednje izdelke:

• kolač in svež kruh;
• maščobne juhe in mesne juhe;
• maščobe, mast in mastno meso;
• zelenjava z visoko vsebnostjo oksalne kisline;
• perutninsko meso s kožo;
• stročnice;
• jajca v kateri koli obliki;
• kumarice in marinade;
• prekajeno meso;
• začimbe in začimbe;
• maščobni mlečni izdelki;
• kakavovi izdelki;
• Slaščice;
• fast food, koks.

Seznam izjem vključuje veliko svežih jagod in sadja.

Dovoljeni izdelki

Po raziskovanju seznama prepovedanih jedi ljudje napačno verjamejo, da prehrana prepoveduje skoraj vse. Toda od tistih izdelkov, ki so dovoljeni, lahko naredite okusen, raznolik in, kar je najpomembnejše, zdrav meni.

Prehrana mora vključevati potrebno količino beljakovin, ogljikovih hidratov in celo maščob. Fiber je prisoten v velikih količinah v prehrani, ki ima choleretic učinek, kot tudi lipotropne snovi, ki lahko redčenje žolča.

Skupaj s hrano je treba v človeško telo zaužiti vse potrebne vitamine in mikroelemente, zato je treba njihovo zadostno količino v hrani skrbno spremljati. Vsak recept ali jed morate pregledati strokovnjak za prehrano, da bi se izognili pomanjkanju pomembnih snovi.

Seznam priporočenih izdelkov vključuje naslednje:

• Rženi kruh, piškoti, krekerji;
• rastlinske juhe in juhe z nizko vsebnostjo maščob;
• pusto meso;
• bele ribe;
• piščanca ali purana brez kože;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• zelenjava;
• rastlinska olja;
• ne zelo sladko marshmallows, marmelade.

Od pijač v prehrani so sadje, zelenjavni sok, decoction divje vrtnice in mineralne namizne vode, kot so "Borjomi", lahko tudi čaj, bolje zeleno.

Tabela št. 5 z DZHVP

Prehrana zagotavlja popolno, vendar varčno jetrno hrano. Te lastnosti imajo dieto številka 5, ki jo odobri Ministrstvo za zdravje.

Vse jedi se kuhajo na pari, kuhajo ali pečejo. Vlaknasta živila in mesni namazi. Pripravljene jedi se zaužijejo toplo ali ne zelo vroče, mraz je popolnoma odpravljen, da ne bi poslabšali simptom bolezni.

Prehrana za otroke z diskinezijo

Za otroka so glavni pogoj za prehranske obroke pogoste obroke v majhnih količinah. Uravnotežen meni za kršitve žolčevodov pri otrocih mora vključevati vse potrebne snovi in ​​elemente v sledovih, frakcijsko hranjenje med diskinezijo povzroči, da se žolčnik in kanali skrčijo čim pogosteje. Otrok s hrano mora dobiti vse potrebne vitamine in elemente v sledovih.

Vzorčni meni za otroke, ki trpijo zaradi JVP:

• zajtrk - ovsena kaša, kompot iz suhega sadja;
• kosilo - banana in žele;
• večerja - zelenjavna juha, kuhana riba;
• popoldanska malica - pečena jabolka s skuto;
• večerja - kuhano piščančje meso brez kože, ajdova kaša, zelenjavna solata, čaj z mlekom.

Ponoči, eno uro pred spanjem, naj otrok popije kozarec kefirja ali nizko vsebnosti maščobnega jogurta. Čez dan je otrokom priporočljivo piti čim več tekočine v razponu od 1,5 do 2 litra.

Kako jesti odrasle

Pravilna prehrana - pomembna točka pri zdravljenju diskinezije, še posebej, če je bila posledica neuspeha prehrane. Prehrana za odraslo osebo zagotavlja omejitev maščobnih živil, pa tudi začinjene, slane in preveč mastne hrane.

Omejite viskoznost žolča in preprečite holelitiazo, ki je glavni zaplet diskinezije, pomagala omejiti v običajnem meniju in znižati holesterol.

Pravilna prehrana za motnje žolčnika pri odraslih vključuje izogibanje alkoholu, pikantni in prekajeni hrani, meni pa vključuje čim več sadja in zelenjave, razen živil, ki dražijo želodec, ki zdravljenje zmanjšuje na nič.

Tako izgleda meni za dieto za odrasle:

• za zajtrk jesti ovseno kašo ali pšenično kašo brez olja in soli, lahko dodate sadje;
• za kosilo, pijačo svežega korenja in jabolk ali jesti banane;
• za kosilo je bolje jesti zelenjavno juho, rižo kašo z kuhanimi ribami, popiti kozarec suhega sadnega kompota, pojesti ne-kislo sadje;
• ob kosilu si lahko privoščite piškote s čajem ali slanim zeliščem;
• za večerjo kuhamo bele ribe, buče in mešanico zelenjave, čaj z medom in mlekom.

Pred spanjem, za izboljšanje peristaltike, je priporočljivo piti kozarec kefirja.

Prehrana za hipomotorno diskinezijo

Če se tok žolča upočasni, se pri bolniku pojavijo težave s črevesno gibljivostjo, zaprtje, potrebne snovi ne vstopijo v telo.

Pri diagnosticiranju hipotoničnega tipa diskinezije prehrana temelji na izdelkih, ki pospešujejo pretok žolča:

• skoraj vsa zelenjava;
• žita;
• sadje;
• rastlinska olja;
• črni kruh;
• fermentiranih mlečnih izdelkov.

Za jesti, ko je hipomotor DZHVP potrebno deliti. Pomembno je, da ne jedo vsaj 3 ure pred spanjem, saj se vsi procesi upočasnjujejo in obstaja možnost, da če je funkcija žolčnika šibka, živilo nima časa za prebavo in začnejo procesi razgradnje hrane. To je značilno, ko se razvije hipotonična diskinezija.

Prehrana za hipermotorno diskinezijo

S preveč aktivno gibljivostjo žolčevoda je prehranski meni nekoliko spremenjen. Namenjen je zatiranju delovanja pepsina na encime. Kadar je žolč preveč, hrana nima časa, da bi jo telo absorbiralo, preprosto razcepi želodčni sok, hranila pa pridejo v stik z blatom, ki se ne zadržujejo v telesu.

Naloga prehrane, kadar je diagnosticirana s to vrsto bolezni, ni uporaba izdelkov, ki povzročajo dodatne kontrakcije mišičnega tkiva:

• gazirane pijače;
• Slaščice;
• prekajeno meso;
• Kumarice;
• mastno meso;
• začimbe in začimbe.

Obroke je treba dnevno razdeliti na 6-7, dele pa zmanjšati na najmanjšo količino. Lahki prigrizki in pogosta pitja sta dobrodošli.

Kaj lahko jeste z diskinezijo in kroničnim pankreatitisom

Zapleti z DZHVP omejujejo in zožujejo prehrano. Ko pankreatitis iz menija, morate izključiti vse sveže sadje in zelenjavo. Uporablja se lahko le po toplotni obdelavi.

• zajtrk - ovsena kaša na vodi, kozarec mleka;
• jabolka s pecivom;
• kosilo - kuhan krompir z ribjimi parnimi kroglicami, kremna juha s piščančjim filejem;
• popoldanski prigrizek - skuta, zeleni čaj;
• večerja - kuhana zelenjava in ribe, kozarec želeja.

Čez dan je pomembno piti vsaj 2 litra navadne vrele vode, potem bo zdravljenje uspešno in poslabšanje ne bo prišlo.

Prehrana za žolčne diskinezije in gastritis

V tem primeru hrana zagotavlja največ beljakovinskih živil in omejitev ogljikovih hidratov. Meni za en dan izgleda takole:

• zajtrk - skuta z mleto banano, sadni čaj;
• kosilo - vse sadje in žele;
• večerja - pari, zelenjava, juha iz mlade zelenjave, juha iz šipka;
• Snack - pečena buča;
• večerja - kuhan puran, zelenjavni pire, ribja solata in sveža zelenjava.

Čez nočni zelenjavni sok ali jogurt, da se prepreči poslabšanje.

Da bi prehrana v žolčni diskineziji koristila in izboljšala stanje, se je pomembno posvetovati z zdravnikom in strokovnjakom za prehrano na vseh stopnjah, s tem pa postopoma uvajati raznolikost v prehrano. Vsak nov teden se dopolni z izdelki, telo pa se postopoma navadi na nenavadne obremenitve.